如果您正在查 德国JUFEBA 炸炉和巧克力熔炉等商用餐饮设备   型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

关于品牌介绍：

一、Jufeba WW2‑AT 系列糖圈/甜甜圈自动油炸机（Donut Fryer Automats）

该系列为商用级 自动甜甜圈/面团油炸与翻转生产线设备，适用于面包房、甜品店及食品加工厂等专业场景。主要特点包括触控操作、自动翻转与卸料、可选发酵车/摆盘方案与升级自动补油/清油模块等功能。

编号	产品名称	型号	额定电压	功率	净重	外形尺寸（W×D×H）	最大产能	机体	基本特征官方描述
1	商用移动式糖圈油炸机	WW2‑S 05 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	6 900 W	约 xxx kg	980 × 830 × 1410 mm	360 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	自动触控操作面板；内置升降与翻转机构；安全恒温与微动开关；可变清油/补油模块选配。
2	商用移动式糖圈油炸机	WW2‑S 10 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	8 400 W	约 xxx kg	1190 × 830 × 1410 mm	480 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	7″ 触摸面板 + PLC 控制；自动翻转与送出装置；机身耐热与防油结构；可配自动清脂。
3	商用移动式糖圈油炸机	WW2‑S 20 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	10 700 W	约 xxx kg	1400 × 830 × 1410 mm	600 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	标准宽度油炸区；触控 HMI 面板记忆模式；安全恒温与自动盖板系统。
4	商用移动式糖圈油炸机	WW2‑S X20 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	13 700 W	约 xxx kg	1500 × 830 × 1410 mm	600 XXL 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	用于 XXL 规格 Pastry 产能；全自动 PLC/触控控制；可配清油装置。
5	带发酵箱油炸机	WW2‑G 05 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	6 900 W	约 xxx kg	980 × 830 × 1410 mm	360 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	集成保温/发酵舱；可自动输送至油炸区；PLC 与安全微动开关。
6	带发酵箱油炸机	WW2‑G 10 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	8 400 W	约 xxx kg	1190 × 830 × 1410 mm	480 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	发酵 + 自动油炸流程一体；7″ 触摸控制；自动翻转与卸料。
7	带发酵箱油炸机	WW2‑G 20 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	10 700 W	约 xxx kg	1400 × 830 × 1410 mm	600 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	标准发酵 + 600 件/小时产能；自动盖板与 PLC 控制。
8	带发酵箱油炸机	WW2‑G X20 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	13 700 W	约 xxx kg	1500 × 930 × 1410 mm	600 XXL 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	XXL 发酵油炸一体；7″ 触控，自动操作模式。
9	滚入式发酵 + 油炸机	WW2‑GW 05 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	6 900 W	约 xxx kg	980 × 830 × 1410 mm	360 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	Roll‑In 可移动发酵车与油炸站集成；触控程序化操作。
10	滚入式发酵 + 油炸机	WW2‑GW 10 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	8 400 W	约 xxx kg	1190 × 830 × 1410 mm	480 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	大尺寸发酵 + 标准油炸一体；自动翻转与卸料。
11	滚入式发酵 + 油炸机	WW2‑GW 20 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	10 700 W	约 xxx kg	1400 × 830 × 1410 mm	600 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	标准滚入组合；PLC 控制全自动流程。
12	滚入式发酵 + 油炸机	WW2‑GW X20 AT	AC 230/400 V/50‑60 Hz	13 700 W	约 xxx kg	1500 × 930 × 1410 mm	600 XXL 件/小时（6 min 循环）	不锈钢	XXL 滚入 + 自动油炸一体；工业级设计。

WW2‑AT 系列产品特点总结

自动化与操作便捷

7″ 人机触控面板：所有机型均配备大尺寸触控界面，支持记忆程序与温度/时间可视化控制。

全自动流程：从投料、加热、翻转到卸料均可一键执行，无需手动介入。

自动盖板与安全设备：油炸盖板自动开关并配有微动安全开关，提升食品安全与操作安全。

模块化配置与扩展选项

发酵保温集成：G 系列与 GW 滚入式机型集成发酵房与油炸站，提升生产自动化与产线效率。

可选清油/补油模块：可根据产线需求选配自动脂油清洁与补油系统，减少人工清理负担。

不同产能级别：标准、X20 与 XXL 版本可支持从 360 到 600 XXL 件/小时不同规模生产。

耐用与安全结构

全不锈钢机身：食品级不锈钢结构抗高温、耐油烟，符合商业厨房卫生要求。

安全控温与热保护：内置微动、安全温控器确保过热保护与稳定温度控制。

 

二、Jufeba   WW 系列商用油炸甜甜圈/油炸设备（Classic Doughnut Fryer Series WW）

WW 系列为传统手动/半自动 商用油炸设备，用于生产甜甜圈、油炸面点、发酵制品等，具有不锈钢结构、可控油温与机械翻转/卸料机构等特点。产品提供不同尺寸与容量型号，适应桌面或落地操作需求，常见于面包房、专业糕点/面点制作场景。

本页包含 WW‑T（台式）、WW‑S（落地）、WW‑G（带发酵箱）、WW‑GW（可带发酵运输车） 等不同配置机型。

编号	产品名称	型号	额定电压	加热功率	总功率	净重	外形尺寸（W×D×H）	最大产能	适用甜点数量/托	基本特征官方描述
1	台式油炸机	WW‑T 02	AC 230/400 V/50‑60 Hz	4 500 W	5 300 W	约 xxx kg	1010×600×1135 mm	~240 件/时*	24 件	不锈钢机身与翻转机构；带可翻盖油炸箱与温控系统；手动放置与卸料；适合小规模油炸生产。
2	台式油炸机	WW‑T 05	AC 230/400 V/50‑60 Hz	6 000 W	6 800 W	约 xxx kg	1010×600×1135 mm	~360 件/时*	36 件	与 WW‑T 02 功能一致，适合中等产量需求；温控与油炸转臂机构完善。
3	台式油炸机	WW‑T 10	AC 230/400 V/50‑60 Hz	7 500 W	8 300 W	约 xxx kg	1220×820×1120 mm	~480 件/时*	48 件	更大油槽与托盘尺寸支持更高产量；适合坡台式油炸作业。
4	台式油炸机	WW‑T 20	AC 230/400 V/50‑60 Hz	9 000 W	10 500 W	约 xxx kg	1425×820×1120 mm	~600 件/时*	60 件	大容量油槽，可处理 60 件每批次；适合高负载油炸环境。
5	落地移动式油炸机	WW‑S 05	AC 230/400 V/50‑60 Hz	6 000 W	6 800 W	约 xxx kg	1010×820×1120 mm	~360 件/时*	36 件	移动底座设计；与 WW‑T 类似功能，适合车间地面操作
6	落地移动式油炸机	WW‑S 10	AC 230/400 V/50‑60 Hz	7 500 W	8 300 W	约 xxx kg	1220×820×1120 mm	~480 件/时*	48 件	落地机更大油槽与产能。
7	落地移动式油炸机	WW‑S 20	AC 230/400 V/50‑60 Hz	9 000 W	10 500 W	约 xxx kg	1425×820×1120 mm	~600 件/时*	60 件	最高产能落地型号；常用于持续批量生产。
8	带发酵箱油炸机	WW‑G 05	AC 230/400 V/50‑60 Hz	6 000 W	6 800 W	约 xxx kg	1010×820×1120 mm	~360 件/时*	36 件	集成发酵柜与油炸部分；发酵托架 & 电子温控。
9	带发酵箱油炸机	WW‑G 10	AC 230/400 V/50‑60 Hz	7 500 W	8 300 W	约 xxx kg	1220×820×1120 mm	~480 件/时*	48 件	发酵柜容量更大适合中产量流程。
10	带发酵箱油炸机	WW‑G 20	AC 230/400 V/50‑60 Hz	9 000 W	10 500 W	约 xxx kg	1425×820×1120 mm	~600 件/时*	60 件	大型发酵柜与油炸组合；高产能一体机。
11	通用发酵+油炸机	WW‑GW 05	AC 230/400 V/50‑60 Hz	6 000 W	6 800 W	约 xxx kg	1635×820×1120 mm	~360 件/时*	36 件	可附可移动发酵车；油炸与发酵模块一体。
12	通用发酵+油炸机	WW‑GW 10	AC 230/400 V/50‑60 Hz	7 500 W	8 300 W	约 xxx kg	2035×820×1120 mm	~480 件/时*	48 件	更大托盘尺寸与产能。
13	通用发酵+油炸机	WW‑GW 20	AC 230/400 V/50‑60 Hz	9 000 W	10 500 W	约 xxx kg	2420×820×1120 mm	~600 件/时*	60 件	最高容量发酵+油炸一体机。

*注：产能为基于 6 分钟油炸循环估算产量。

系列产品特点总结

整体性能与通用设计

全不锈钢结构：机体与操作组件均为食品级不锈钢，抗腐蚀、易清洁，适合商业持续使用。

可控温油炸系统：采用可调节电子温控与安全恒温保护，油炸温度精确控制，提升面点质量与一致性。

机械翻转与卸料装置：内置翻转机构与卸料网格，便于手动操作卸料，保障食品完整性。

模块化配置：多种功能组合，包括桌面型、落地型、带发酵柜或集成发酵车版本，可根据产线需求配置。

多尺寸产线匹配：从 24 件/批到 60 件/批不同尺寸机型，满足从中小批量到高批量连续油炸生产需求。

应用建议

WW‑T / WW‑S 系列：适合中小规模糕点房、面包店、节日市集等油炸业务。

WW‑G / WW‑GW 系列：推荐用于自动化生产线、批量发酵与油炸结合的工厂或大规模糕点作业。

 

三、Jufeba  “TK 系列 Doughnut Fryer（炸甜甜圈 / 油炸面点机）

该系列为 商用级基础炸炉设备，适用于油炸甜甜圈、油炸面点、糕点等，采用微电脑温控与安全恒温保护；主要按 台式（TK‑T）、落地移动式（TK‑S）、发酵箱集成（TK‑G） 三类配置区分，并根据油炸面积大小提供不同尺寸规格。

编号	产品名称	型号	额定电压	加热功率	总功率	净重	外形尺寸（宽×深×高）	产能（约）	托盘规格	基本特征官方描述
1	台式油炸机	TK‑T 00	AC230 V/50‑60 Hz	3 000 W	3 000 W	—	675×380×270 mm	~180 件/时	18 件	完整不锈钢结构；微处理器控温与安全恒温器；上下可翻盖油炸罩；带排油板。
2	台式油炸机	TK‑T 01	AC400 V/50‑60 Hz	4 500 W	4 500 W	—	675×380×270 mm	~240 件/时	24 件	不锈钢油炸槽；可控油温；标准托盘与排油板。
3	台式油炸机	TK‑T 05	AC400 V/50‑60 Hz	6 000 W	6 000 W	—	865×480×1095 mm	~360 件/时	36 件	台式宽油槽；高效油温控制，适合中量连续作业。
4	台式油炸机	TK‑T 10	AC400 V/50‑60 Hz	7 500 W	7 500 W	—	1065×480×1095 mm	~480 件/时	48 件	更大油槽与加热能力；提升产能稳定性
5	台式油炸机	TK‑T 20	AC400 V/50‑60 Hz	9 000 W	9 000 W	—	1265×480×1095 mm	~600 件/时	60 件	最大产能台式配置；适合大型商用操作。
6	移动式油炸机	TK‑S 05	AC400 V/50‑60 Hz	6 000 W	6 000 W	—	865×480×1095 mm	~360 件/时	36 件	台式同尺寸但配移动底座，便于车间或厨房地面操作。
7	移动式油炸机	TK‑S 10	AC400 V/50‑60 Hz	7 500 W	7 500 W	—	1065×480×1095 mm	~480 件/时	48 件	移动底座配置；高产量稳定油炸
8	移动式油炸机	TK‑S 20	AC400 V/50‑60 Hz	9 000 W	9 000 W	—	1265×480×1095 mm	~600 件/时	60 件	最大尺寸移动油炸机；适合大规模油炸
9	发酵+油炸一体机	TK‑G 05	AC400 V/50‑60 Hz	6 000 W	6 000 W	—	865×480×1095 mm	~360 件/时	36 件	集成发酵箱与油炸部位；可同托盘发酵与油炸流程结合。
10	发酵+油炸一体机	TK‑G 10	AC400 V/50‑60 Hz	7 500 W	7 500 W	—	1065×480×1095 mm	~480 件/时	48 件	宽发酵与大油槽整合；适用于连续工序。
11	发酵+油炸一体机	TK‑G 20	AC400 V/50‑60 Hz	9 000 W	9 000 W	—	1265×480×1095 mm	~600 件/时	60 件	大型发酵油炸综合设备；高效生产线级。

TK 系列产品特点总结

设备核心共性

不锈钢食品级结构：所有机型采用食品级不锈钢构造，外部耐油烟、易清洁，适合高频商用厨房使用。

微处理器与恒温控制：配备精确微处理器温控系统和安全恒温保护，有助于油温稳定与一致性油炸效果。

可翻盖设计与排油装置：可翻动作业盖板与标准侧排油板设计便于热油隔离与作业安全。

型号差异与用途

TK‑T 系列（台式）：固定厨房台面安装，适合日常油炸生产线设备；产能从 ~180 到 ~600 件/时可选。

TK‑S 系列（移动式）：与台式同功能相同，但配有移动底座，便于车间或繁忙厨房灵活摆放。

TK‑G 系列（发酵+油炸一体）：集成发酵柜功能，可实现发酵与油炸一体式操作流程，适合糕点/面点加工线。

适用场景

该系列适合面包房、甜品店、商业烘焙车间或食品加工厂等需要标准化油炸流程的中至高产量生产线。

 

四、Jufeba  “Cream Cooker（奶油/馅料加热搅拌机）Series KK

Cream Cooker 系列为 商用糕点/烘焙用奶油、酱料、果酱等加热、搅拌、烹制设备，全部采用不锈钢构造、电子温控与搅拌安全电路设计。设备分为 台式小容量 和 落地式大容量（含热油夹层加热） 两大类，并提供多个不同容量机型以适应不同的产量需求。

编号	产品名称	型号	额定电压	加热功率	总功率	能源连接	净重（kg）	外形尺寸（W×D×H mm）	最大容量	基本特征官方描述
1	台式奶油加热搅拌机	KK‑10	AC 230 V/50‑60 Hz	2100 W	2100 W	单相	—	335×420×635	10 L	不锈钢机体；电子温控器；可拆搅拌轴与搅拌叶使清洁方便；带可拆锅体适用于小批量奶油/酱料烹制。
2	台式奶油加热搅拌机	KK‑20	AC 230 V/50‑60 Hz	2700 W	2700 W	单相	—	410×510×720	20 L	与 KK‑10 相同台式配置；容量更大，适合中小批量生产。
3	落地奶油加热搅拌机（热油夹层加热）	KK‑30 TH	AC 400 V/50‑60 Hz	4400 W	4400 W	三相	—	585×640×1060	30 L	落地式结构，热油夹层加热提高温度均匀性；安全搅拌电路自动断电等保护；适合中等产量烘焙使用
4	落地奶油加热搅拌机（热油夹层加热）	KK‑70 TH	AC 400 V/50‑60 Hz	9100 W	9100 W	三相	—	770×740×1160	70 L	中等偏大容量；热油夹层加热与高效搅拌系統；适用于大批量酱料及奶油生产。
5	落地奶油加热搅拌机（热油夹层加热）	KK‑90 TH	AC 400 V/50‑60 Hz	11 100 W	11 100 W	三相	—	770×740×1235	90 L	中大型容量机型；用于大型糕点线或商业生产。
6	落地奶油加热搅拌机（热油夹层加热）	KK‑120 TH	AC 400 V/50‑60 Hz	15 000 W	15 000 W	三相	—	870×850×1240	120 L	高容量大型落地机；热油加热与强力搅拌系统
7	落地奶油加热搅拌机（热油夹层加热）	KK‑200 TH	AC 400 V/50‑60 Hz	22 000 W	22 000 W	三相	—	1070×1180×1895	200 L	最大容量旗舰款；适合大型糕点工厂、商业批量制备。

Cream Cooker 奶油加热搅拌机 产品特点总结

1. 高效加热与精控温度设计

所有落地式机型均采用 热油夹层加热系统，通过热油循环实现更均匀且稳定的温控，有利于奶油、酱料、果糕等物料达到理想烹煮与搅拌效果。控制系统为电子微处理器式，可对温度进行精确设定。

2. 可拆式搅拌组件

台式机型配备可拆卸搅拌叶与搅拌轴，便于日常清洁与维护，减少设备保养成本。

3. 多规格容量选择

从 10 L 至 200 L 覆盖多种商业产量需求：

• 10 L/20 L 适合小厨房或点心店；

• 30 L ~ 90 L 适合中等批量糕点制作；

• 120 L ~ 200 L 适合商用大批量生产线。

4. 安全与操作便利性

搅拌安全电路保证在盖板打开时自动切断电机输出，保障操作者安全；电子温控器带显示与数字调节功能，操作界面简洁直观。

5. 适用多种烘焙用途

可用于奶油、馅料、布丁、果酱、慕斯等多种糕点及烘焙产品的加热调制，为商业糕点制备提供高效率、标准化的加工流程。

 

五、Jufeba   “Food Warmer（食品保温/加热设备）

本系列为商用级 食品温控保温设备，用于餐饮、商务自助餐、宴会等场景对汤品、热菜、酱汁或食品进行精准加热（20 °C‑110 °C 可控）、持续保温与展示。设备采用 食品级不锈钢结构，可配 干式加热或水套加热 多种版本，支持 可拆 GN 容器 组合安装（最多可装 4 只不同容量容器），可选台式（TG 系列）或移动落地式（TT 系列）版本。温控由微处理器精密控制，每个容器可独立设定与显示温度。

编号	产品名称	型号	额定电压	功率（容器总）	净重	外形尺寸（宽×深×高 mm）	容器配置	容量（每容器 L）	加热方式	基本特征官方描述
1	台式单容器保温机	TG 02‑1	AC 230/400 V/50‑60 Hz	400 W	–	210×420×220	1×	4 L	干式 / 水套可选	精密温控（20‑110 °C），每容器独立微控温度显示；不锈钢机体；可拆容器带盖；适合汤品、酱汁、热菜等单品保温。
2	台式单容器保温机	TG 05‑1	AC 230/400 V/50‑60 Hz	400 W	–	380×420×220	1×	9.5 L	干式 / 水套可选	同上，大容量单容器版本
3	台式双容器保温机	TG 05‑2	AC 230/400 V/50‑60 Hz	800 W	–	380×420×220	2×	2×4 L	干式 / 水套可选	双容器组合，可轮流设定不同温度；适合多种热菜/汤组合保温。
4	台式单大容器保温机	TG 1‑1	AC 230/400 V/50‑60 Hz	800 W	–	380×720×220	1×	20 L	干式 / 水套可选	单大槽大容量版本，适合宴会/自助场合较大食量保温。
5	台式双中容器保温机	TG 1‑2	AC 230/400 V/50‑60 Hz	800 W	–	380×720×220	2×	2×9.5 L	干式 / 水套可选	配置两个中型容器，可分别温控
6	台式双容器组合	TG 1‑3	AC 230/400 V/50‑60 Hz	1200 W	–	380×720×220	2×	2×4 L + 2×?	干式 / 水套可选	多容器灵活组合用于多种食品同温区保温。
7	台式四容器保温机	TG 1‑4	AC 230/400 V/50‑60 Hz	1600 W	–	380×720×220	4×	4×4 L	干式 / 水套可选	四分区独立温控组合；小份热菜/汤管理。
8	台式单大容器保温机	TG 2‑1	AC 230/400 V/50‑60 Hz	1600 W	–	575×825×220	1×	42.5 L	干式 / 水套可选	特大容量版本，适合大量热汤/热菜保温。
9	台式双大容器保温机	TG 2‑2	AC 230/400 V/50‑60 Hz	1600 W	–	575×825×220	2×	2×20 L	干式 / 水套可选	两大容器组合；高容量多温区保温管理。
10	台式多容器保温机	TG 2‑3	AC 230/400 V/50‑60 Hz	1600 W	–	575×825×220	2×	2×9.5 L	干式 / 水套可选	双中容组合；灵活容量分配。
11	台式四中容保温机	TG 2‑4	AC 230/400 V/50‑60 Hz	1600 W	–	575×825×220	4×	4×9.5 L	干式 / 水套可选	四中等容器组合；最多热食品种类保温
12	移动式单容保温机	TT‑02‑1	AC 230/400 V/50‑60 Hz	400 W	–	210×420×220	1×	4 L	干式 / 水套可选	移动底座版本，便于大型厨房或宴会使用灵活调配。
13	移动式单容保温机	TT 05‑1	AC 230/400 V/50‑60 Hz	400 W	–	380×420×220	1×	9.5 L	干式 / 水套可选	同上，较大容器灵活移动式保温机
14	移动式双容保温机	TT 05‑2	AC 230/400 V/50‑60 Hz	800 W	–	380×420×220	2×	2×4 L	干式 / 水套可选	双容搬动式多温区设定
15	移动式大容保温机	TT 1‑1	AC 230/400 V/50‑60 Hz	800 W	–	380×720×220	1×	20 L	干式 / 水套可选	移动式单大容设计；适合现场自助餐服务。
16	移动式四容保温机	TT 1‑4	AC 230/400 V/50‑60 Hz	1600 W	–	380×720×220	4×	4×4 L	干式 / 水套可选	移动款四分仓结构；高种类食品同时保温。
17	移动式顶级保温机	TT 2‑4	AC 230/400 V/50‑60 Hz	1600 W	–	575×825×220	4×	4×9.5 L	干式 / 水套可选	最大移动版四容组合；宴会线高效保温设备。

Food Warmer 商用食品保温设备 特点总结

加热与温控性能

• 采用微处理器 电子温控系统 可独立调节每个容器温度（约 20 °C‑110 °C）并在设备关机后保持记忆。每个容器具 独立显示与控制面板，便于同时管理多种热食。

• 支持 干式底部加热 与可选 水套加热 两种加热方式，其中水套模式适合对热度敏感的食品（如巧克力或酱汁）均匀加热。

结构与维护便利性

• 食品级 全不锈钢结构，坚固耐用且易于清洁与抵抗日常商用油烟腐蚀。

• 所有容器均可 轻松提取，使用手柄即可拔出单个容器以便清洗或食材替换，无需整体搬动设备。

场景适用性

• 宴会、自助餐、商务餐线 等场景适合多容器同时保温不同食品种类。

• 可按客户需求组合 1至4 个容器 与多种容积选项（4 L、9.5 L、20 L、42.5 L 等），满足不同规模及品类热食保温需求。

台式与移动灵活设计

• 台式（TG）与 移动落地式（TT） 两种架构，可根据厨房空间与操作流程选择。移动款适用于现场服务或临时餐线布置。

六、Jufeba   “Pretzel Baking Oven（椒盐卷饼烘焙炉）Series LN‑2”

该系列为商用级 不锈钢连续或批量椒盐卷饼、电烘烤面包、小吃烘焙炉，采用智能控制、触控面板、二段热能调节及耗能分析功能，实现高效、可视化烘焙输出。可适用于餐厅、烘焙店、超市现场烘焙和展示式甜点销售等场景。

编号	产品名称	型号	额定电压	额定功率	总功率	净重	外形尺寸（宽×深×高 mm）	最大产能（件/小时）	基本特征官方描述
1	商用椒盐卷饼烘焙炉	LN‑1	AC 400 V/50‑60 Hz	5 500 W	5 500 W	—	550×870×850	100	高效不锈钢烘焙炉；4″ 触控面板带自动开启/停止与预设程序；二段热能调节与节能模式；双重热绝缘与智能错误显示；集成 LED 炉内照明与盐撒装置，更均匀烘焙与盐分覆盖。
2	商用椒盐卷饼烘焙炉	LN‑2	AC 400 V/50‑60 Hz	7 300 W	7 300 W	—	820×870×850	200	具备 LN‑1 全部功能，输出提升至 200 件/小时；触控智能面板支持错误/消耗数据分析与远程访问；双热能模式与更高热能输入适合高产出环境。

Pretzel Baking Oven 产品特点总结

智能控制系统

触控式控制面板：采用 4″ HMI 触控屏 实现简洁操作，可设定和存储烘焙程序，实现自动启动/停止。

智能能效管理：二段功率调节与节能模式提升能效，配合错误与能耗显示功能可远程访问监控。

结构与烘焙性能

食品级不锈钢结构：整机采用高耐用不锈钢制造，适合频繁商业使用。

双层热绝缘设计：更有效保留内部温度，提升烘焙稳定性与节能效果。

炉内照明与盐撒功能：集成 LED 烘烤视窗照明与自动盐撒装置，可实现均匀盐分分布与直观烘焙观察。

适用场景

本系列适用于超市、烘焙店、餐饮连锁现场烘焙与销售、啤酒花园或商业厨房现场热食输出等，对产品展示与客户互动式销售尤为合适。

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