如果您正在查欧洲JOHNY商用吧台设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。
关于品牌介绍:
产品导航:
该系列为商用级 ABS 机身专业搅拌机,适用于奶泡、冰沙、奶昔等冷/热饮制作,具有不同速度控制方式和配套容杯规格。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 经典饮品搅拌机 | AK/2‑2T ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 18 600/26 000 rpm | 4 120 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 1000 ml | 500 ml | 耐用 ABS 机身,双速开关,防滑脚,发动机通风,含不锈钢桨与可调不锈钢杯等特性。 |
| 2 | 经典饮品搅拌机 | AK/2‑5TA ECO | 220‑240 V | 400 W | 2 700‑26 000 rpm | 4 000 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 1000 ml | 500 ml | 耐用 ABS 机身,五速开关,防滑脚,发动机通风,含不锈钢桨与可调不锈钢杯等特性 |
| 3 | 经典饮品搅拌机 | AK/2‑2T RAL | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 18 600/26 000 rpm | 4 120 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 1000 ml | 500 ml | 与 AK/2‑2T ECO 相同规格,RAL 色系版本,具有双速开关与标准搅拌配置。 |
| 4 | 壁挂式饮品搅拌机 | AK/4‑2T WALL ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 18 600/26 000 rpm | 2 150 kg | L 130×W 130×H 350 mm | 1000 ml | 500 ml | 壁挂式设计节省空间,双速开关结构,轻巧耐用。 |
| 5 | 经典饮品搅拌机 | AK/2‑2TA RAL | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 18 600/26 000 rpm | 4 000 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 1000 ml | 500 ml | RAL 色系版本,五速可选控制,与经典款一致功能规格。 |
Classic Drink Mixers 产品特点总结
通用核心特点:
耐用食品级 ABS 机身:结构坚固适合高频商用场景。
稳定动力系统:均配备 400 W 强力电机,附带自动热保护。
多速控制:根据型号具备 双速或五速切换,满足不同搅拌需求。
配件多样:可搭配不锈钢桨叶、不同直径搅拌桨及可调不锈钢杯。
尺寸与容量标准化:多数机型外形尺寸接近,支持最大 1000 ml 容量。
型号区分要点:
AK/2‑2T ECO / RAL:基础经典款,双速开关,适合标准搅拌需求。
AK/2‑5TA ECO:五速调节功能,可更精细控制。
AK/4‑2T WALL ECO:壁挂结构,更适合台面空间有限环境。
AK/2‑2TA RAL:RAL 彩色版本,外观多样化,功能同五速可调机型。
PR 系列为配备 杯架自动启动 / 停止装置 的商用饮品搅拌机,适用于奶昔、冷饮、鸡尾酒等饮品制作,配备可自动检测杯位启动的功能及耐用结构。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PR 系列饮品搅拌机 | AK/2‑2T PR ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 18 600/26 000 rpm | 4 100 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 800 ml | 400 ml | 全 ABS 机身,双速开/关开关;配备杯架自动启动/停止装置,可兼容塑料/纸杯及不锈钢杯;不锈钢前面板与防滑脚设计;发动机通风与热保护安全装置。 |
| 2 | PR 系列饮品搅拌机 | AK/2‑2T PR RAL | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 18 600/26 000 rpm | 4 100 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 800 ml | 400 ml | RAL 色系版本;全 ABS 机身,杯架自动启停;可适用塑料/纸杯与不锈钢杯;发动机通风与热保护;防滑脚 |
| 3 | PR 系列饮品搅拌机 | AK/2‑5T PR ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 2 700‑26 000 rpm | 4 300 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 800 ml | 400 ml | 全 ABS 机身,五速开/关开关;杯架自动启动/停止;不锈钢前面板;可兼容多尺寸杯体;防滑脚及安全热保护设计。 |
| 4 | PR 系列饮品搅拌机 | AK/2‑5T PR RAL | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 2 700‑26 000 rpm | 4 300 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 800 ml | 400 ml | RAL 色系版本,ABS 机身;五速开关与杯架自动启停;可适配塑料/纸杯及不锈钢杯;不锈钢前面板与防滑脚;发动机通风与热保护装置。 |
PR 系列饮品搅拌机 产品特点总结
核心功能特点
自动杯架启停系统:当杯子放入杯架时机器自动启动,取出时自动停止,提高操作效率与安全性。
耐用结构与防护设计:机体采用高耐用 ABS 材质,不锈钢前面板增强耐用性;设有非滑动脚与发动机通风结构。
安全电机保护:配备 自动热保护复位装置,在过载或过热情况下能自动保护电机。
多种转速控制:AK/2‑2T 型为双速控制,AK/2‑5T 型为五速可调,适应不同饮品搅拌需求。
兼容多种杯型:杯架导轨适配不同尺寸 塑料杯、纸杯及不锈钢杯(高度约 11–12 cm 与 16.5–17.5 cm)。
型号差异说明
AK/2‑2T PR ECO / RAL:基本款 PR 系列,双速开/关控制。
AK/2‑5T PR ECO / RAL:增强版,五速控制可提供更细致搅拌速度调整。
Pulse 系列饮品搅拌机基于商用设计,除常规多速控制外增加 PULSE 脉冲功能和电子定时器,适合制作冷饮、冰沙、奶昔等需要短时高效搅拌的饮品。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 脉冲饮品搅拌机 | AK/2‑5T Pulse ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 10 000‑26 000 rpm | 4 150 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 1000 ml | 500 ml | 全 ABS 机身,5 速旋钮控制结合 PULSE 脉冲模式,并配 电子定时器(1‑99 s);防滑脚与发动机通风结构,适合制作各类冷饮及奶昔。([turn0search2]) |
| 2 | 脉冲饮品搅拌机 | AK/2‑5T Pulse RAL | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 10 000‑26 000 rpm | 4 150 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 1000 ml | 500 ml | RAL 色系版本,5 速及 PULSE 脉冲功能,配 电子定时器(1‑99 s);机身耐用,适合高频商业应用。([turn0search0]) |
Pulse 系列饮品搅拌机 产品特点总结
核心功能特点
PULSE 脉冲模式:除了常规 5 速调节外可激活短时脉冲搅拌功能,提高乳化效果或快速搅拌效率。([turn0search2])
电子定时器:可设定 1‑99 秒运行时间,便于标准化制作奶泡、冰沙等饮品。([turn0search2])
广泛适配性:适配不同杯体(标准不锈钢杯及塑料/纸杯)制作多种饮品。
稳定耐用结构:ABS 机身结构,配防滑脚与发动机通风系统;电机具热保护设计,适合商业高频使用。
多速范围设计:10 000‑26 000 rpm 可满足从轻柔至高速搅拌的全方位需求。
型号差异说明
AK/2‑5T Pulse ECO:基础款脉冲饮品搅拌机,具备标准环保色 ABS 材质外壳及电子定时器。
AK/2‑5T Pulse RAL:RAL 色彩处理外观版本,功能与 ECO 型一致。
Timer 系列在商用搅拌基础上 采用电子定时器(可编程 1–99 秒)结合常规速度控制,适用于制作奶泡、奶昔、冰沙等需要精准搅拌时间控制的饮品。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 定时饮品搅拌机 | AK/2‑2T Timer ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 18 600/26 000 rpm | 4 200 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 1000 ml | 500 ml | 全 ABS 机身,带 电子定时器(1‑99 秒) 与双速开/关控制;耐用结构带防滑脚,发动机通风及自动热保护;适合精确制作奶泡、奶昔等。 |
| 2 | 定时饮品搅拌机 | AK/2‑2T Timer RAL | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 18 600/26 000 rpm | 4 200 kg | L 170×W 175×H 465 mm | 1000 ml | 500 ml | RAL 色系外观版,含 电子定时器(1‑99 秒) 与双速开/关控制;机身耐用 ABS 结构,兼具发动机通风和安全保护设计。 |
Timer 系列饮品搅拌机 产品特点总结
核心功能特点
电子定时器(1–99 秒):可设定具体搅拌时间,实现标准化制作流程,减少操作误差。
基础速度控制:采用双速开/关控制设计,便于根据饮品需求调整搅拌力度。
耐用 ABS 机身:结构坚固适合商用高频使用,同时具备防滑脚和发动机通风结构。
安全保护设计:内置自动热保护复位装置,确保长时间运转的电机安全。
通用容量与尺寸:标准外形尺寸适合大多数商业吧台操作,支持 1000 ml 最大搅拌容量。
型号差异说明
AK/2‑2T Timer ECO:基础款带定时器和标准 ABS 机身。
AK/2‑2T Timer RAL:附带 RAL 彩色外观版本,功能与 ECO 型一致。
AK/20 系列是 高端专业饮品搅拌机(也称 frappe maker),兼具多速控制、PULSE 脉冲和电子定时功能,并提供多种颜色/定制选项,适合咖啡馆、酒店、餐饮等高频场景使用。型号之间主要差异在于是否含 MyJohny® 定制与外观色系。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用饮品搅拌机 | AK/20 | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 15 000/20 000 rpm | 4 360 kg | L 175×W 195×H 485 mm | 1000 ml | 500 ml | 现代创新 ABS 机身结构,意大利 400 W 强力电机,防液体侵入冷却系统,2‑5 速可选、PULSE 脉冲及电子定时 (1‑99 秒)功能,适合冷饮、咖啡及奶昔等。 |
| 2 | 商用饮品搅拌机(定制版) | AK/20 My Johny | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 18 600/26 000 rpm | 4 360 kg | L 175×W 195×H 485 mm | 1000 ml | 500 ml | 带 MyJohny® 定制选项,可自选颜色并印制 LOGO;ABS 机身与强力意大利电机;具 2‑5 速控制、PULSE 脉冲及可编程电子定时器 (1‑99 秒)。 |
AK/20 系列产品特点总结
核心功能与亮点
多功能搅拌结构:除常规 2‑5 速控制外,支持 PULSE 脉冲模式 与 电子定时器(1‑99 秒),可标准化制作奶泡、鸡尾酒、冰沙及咖啡饮品。
专业动力系统:配备 400 W 意大利电机,具高效冷却系统和防液体进入保护结构,确保商用高频稳定运行。
耐用设计:采用 ABS 机身,具有出色耐用性和易清洁性;配套防滑脚设计提升操作安全性。
可定制化外观:AK/20 My Johny 提供 MyJohny® 定制服务,可自由选择配色并印制品牌标识,适合品牌连锁或主题餐饮场景。
通用容量与尺寸:标准外形尺寸适合商业吧台或操作台面,支持 1000 ml 最大搅拌容量 与 500 ml 实用容量。
型号差异说明
AK/20 标准版:适合常规商务场景,具备完整速度与定时功能。
AK/20 My Johny:在标准功能基础上提供 定制颜色与 LOGO 选择,更符合品牌定制需求。
该系列为商用级搅拌机,适合果汁、冰沙、奶昔、冰块碎裂等高强度饮品制备,采用高容量容杯与高功率风冷电机结构,并配备多档速度与安全保护设计。该分类目前包含两款主要机型:AK/12 ECO 与 AK/12 AUT。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用搅拌机 | AK/12 ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1200 W | 12 000/22 000 rpm | 4 600 kg | L 180×W 245×H 450 mm | 2.5 L | 500 ml | 耐用 ABS 机身,高强度聚碳酸酯大容量容杯(2.5 L);2.5 mm 不锈钢刀片可碎冰;双速开关与防滑磁性安全盖,通风电机与热保护开关设计确保高效安全运行。 |
| 2 | 商用自动/手动模式搅拌机 | AK/12 AUT | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1600 W | 最大 30 000 rpm | 5 040 kg | L 180×W 245×H 450 mm | 2.5 L | 500 ml | ABS 机身与高强度聚碳酸酯容杯;2.5 mm 不锈钢刀片支持碎冰;六速旋钮与九档定时开关;具备自动与手动操作模式;热保护与防磁安全盖设计;外壳双色丙烯漆面 |
Blenders 系列产品特点总结
整体性能优势
• 高功率电机:AK/12 ECO 配备 1200 W 电机,AK/12 AUT 配备 1600 W 更强动力,适用于高强度日常商业制备。
• 大容量容杯:2.5 L 容杯配有分配口与可拆卸盖板,方便加料与操作。
• 碎冰与坚果处理能力:2.5 mm 高强度不锈钢刀片结构,可轻松处理冰块及坚固食材。
• 安全设计:磁力安全盖设计防止误操作启动;热保护开关防止电机过载。
• 稳固机身结构:ABS 高耐用机身与通风散热系统适合高频次商业应用。
型号功能差异
• AK/12 ECO:基础商用搅拌机,适合果汁、冰沙及冰块碎裂的常规高效操作。
• AK/12 AUT:更高功率与多功能控制(六速 + 九档定时 + 自动模式),适合更复杂或批量制备场景。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 自动柑橘榨汁机 | AK/7 AUT ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 1300 rpm | 8 540 kg | L 210×W 295×H 380 mm | 1000 ml | 500 ml | 耐用 ABS 底座;自动启动(压下把手即启动);透明聚碳酸酯盖适用于食品;不锈钢压榨器;内部附加塑料桶完全密封;防滑脚与机械安全开关在提起盖时停机。 |
| 2 | 自动柑橘榨汁机 | AK/7 AUT RAL | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 1300 rpm | 8 540 kg | L 210×W 295×H 380 mm | 1000 ml | 500 ml | ABS 底座双相丙烯漆层,金属感外观;自动启动操控;透明聚碳酸酯盖食品级;不锈钢压榨夹;内部塑料桶全密封;防滑脚与机械安全断电设计。 |
| 3 | 自动柑橘榨汁机 | AK/7 AUT CHROME | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 400 W | 1300 rpm | 8 540 kg | L 210×W 295×H 380 mm | 1000 ml | 500 ml | ABS 底座结构;自动把手启动;透明食品级聚碳酸酯盖;不锈钢压榨器件;内部塑料桶密封;防滑脚与机械安全停机 |
AK‑7 AUT 系列产品特点总结
功能与设计特点
自动操作模式:通过压下手柄自动启动电机,无需额外按钮操作,提高效率与便捷性。
安全保护设计:机械安全开关可在提升盖板时立即停止电机运转,保障操作安全。
透明食品级覆盖件:采用透明聚碳酸酯材料制成的盖子,可确保食品接触安全并便于观察果汁榨取过程。
耐用主机结构:底座采用坚固 ABS 材质;机体配防滑脚以提高稳定性;不锈钢榨汁压夹增强耐用性。
标准容量设置:1000 ml 最大容量与 500 ml 净容量适合商用场景快速榨取大量果汁。
型号差异说明
ECO 版(AK/7 AUT ECO):标准款外观与基础功能配置。
RAL 版(AK/7 AUT RAL):底座采用双相丙烯漆工艺,呈现更具装饰性金属视觉效果。
CHROME 版(AK/7 AUT CHROME):外观以镀铬细节强调质感,功能与标准配置一致。
AK‑6 系列为 专业商用果汁榨汁机,适合橙、柠檬、柑橘等多种水果榨汁。该系列主要差异在于外观处理与工艺细节(ABS 本体 / RAL 双色涂装 / 镀铬外观等)。产品结构强调易清洁、安全操作与高耐用性设计,非常适合餐厅、酒店、自助吧等高频榨汁场景。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用柑橘榨汁机 | AK/6 ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 200 W | 1340 rpm | 5 100 kg | L 210×W 295×H 370 mm | 1000 ml | 500 ml | ABS 底座机身;透明高强聚碳酸酯榨锥与筛网;透明桶盖防异物进入;点亮防水开/关开关;自动电机启动/停止;防滑脚设计与良好电机密封。 |
| 2 | 商用柑橘榨汁机(涂装版) | AK/6 RAL | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 200 W | 1340 rpm | 5 320 kg | L 210×W 295×H 370 mm | 1000 ml | 500 ml | 底座采用双相丙烯漆工艺呈现金属外观;具有与 ECO 相同功能结构;透明榨锥与桶盖;电机自动启停;防水照明开关与防滑脚 |
| 3 | 商用柑橘榨汁机(镀铬版) | AK/6 CHROME | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 200 W | 1340 rpm | 5 320 kg | L 210×W 295×H 370 mm | 1000 ml | 500 ml | 底座桶体部分镀铬外观;透明聚碳酸酯榨锥与筛网;防水点亮开/关开关;自动电机启停;不锈钢桶体与防滑脚。 |
AK‑6 系列产品特点总结
核心功能与设计优势
自动电机启动/停止:握压榨锥即自动启动,无需手动按钮操作,提高操作便利性及卫生性;机体结构设计实现良好电机密封与安全。
食品级榨汁部件:透明榨锥与筛网采用高强度聚碳酸酯(适用于食品),便于观察榨汁过程且易于清洁。
安全防护与易用控制:装备有 防水照明开/关开关 和 防滑脚,增强稳定性与操作安全;透明桶盖阻隔异物进入,提升卫生标准。
标准化容量设计:1000 ml 最大容量与 500 ml 净容量适配连续高效榨汁需要。
高耐用性结构:坚固 ABS 底座及经金属涂装/镀铬工艺处理的外观(RAL/CHROME 型)提升耐用性与商业空间美观性。
型号差异说明
AK/6 ECO:标准商用版,具备所有基本榨汁功能与耐用结构。
AK/6 RAL:底座采用喷涂色彩工艺,提升外观质感,适合视觉展示场景。
AK/6 CHROME:底座桶体部分镀铬处理,呈现不锈钢质感,适合高端商用环境。
该分类目前包含两款冰碎机机型:AK/14 ECO 和 AK/14 EXTRA,均为商用级电动冰碎机,适合酒吧、餐厅、酒店等场景用于破碎冰块,具备安全微动开关、双层绝热结构及耐用部件设计。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用冰碎机 | AK/14 ECO | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 120 W | 40 rpm | 7 100 kg | L 190×W 300×H 400 mm | 2.5 L | 500 ml | 适合各种冰块;安全微动开关在供冰口开启时断电;照明 ON/OFF 开关;不锈钢机身与 ABS 前面板;透明上盖方便加料;双层绝热墙减少碎冰融化;3 mm 厚不锈钢刀片;透明可拆聚碳酸酯收集桶。 |
| 2 | 商用重载冰碎机 | AK/14 EXTRA | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 120 W | 80 rpm | 7 290 kg | L 190×W 300×H 400 mm | 2.5 L | 500 ml | 高效版;安全微动开关保护;照明 ON/OFF 开关;不锈钢机身与 ABS 前面板;透明上盖与大开口投料;双层隔热墙;3 mm 厚不锈钢刀片片;透明可拆聚碳酸酯收集桶;碎冰产能更高。 |
Ice Crushers 商用冰碎机 产品特点总结
核心设计与性能特点
商用高耐用结构:机身采用 不锈钢与 ABS 前面板组合,保证设备耐用性及易清洁性,适应高频商业环境。
安全微动开关保护:设置于供冰口与碎冰收集桶位置,打开时自动断电停止运转,提高操作安全性。
双层绝热结构:碎冰区周围设有 双层绝热墙,减少碎冰融化速度,提升冰块保持时间。
透明加冰及收集容量:配备透明聚碳酸酯上盖以便观察投料,透明可拆式收集桶容量 2.5 L,带格栅排水设计。
不锈钢刀片与产能:采用 3 mm 厚不锈钢刀片 提供稳定破碎效果;AK/14 ECO 产能约 40 kg/h,AK/14 EXTRA 产能约 80 kg/h。
型号差异说明
AK/14 ECO:基础款商用冰碎机,破碎速率约 40 rpm 产能约 40 kg/h。
AK/14 EXTRA:加强版,破碎速率约 80 rpm 产能提升至约 80 kg/h,适合更高需求场景。
该系列目前在官网显示只有 一款商用巧克力机 AK/15,适用于酒店、咖啡厅、餐饮等商业场景用于 热巧克力饮品的加热与搅拌制作。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 电机功率 | 搅拌电机转速 | 加热功率 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用巧克力机 | AK/15 | AC 220‑240 V/50‑60 Hz | 30 W | 30 rpm | 1000 W | 6 000 kg | L 250×W 335×H 480 mm | 5 L | 商用巧克力机具 5 L 透明可拆聚碳酸酯桶;不锈钢导热盘结合食品级加热元件;带 安全恒温热保护与机械搅拌结构;可拆搅拌器与可拆服务水龙头便于清洁;配备照明开/关控制。 |
商用巧克力机 产品特点总结
核心功能设计
大容量加热容桶:配备透明、可拆卸的 5 L 聚碳酸酯容桶,便于清洁和观察,适合批量制作热巧克力或其他热饮。
强力加热与恒温控制:内置 1000 W 加热电阻与恒温控制系统,结合不锈钢导热板,可快速加热巧克力饮品并保持稳定温度。
低速搅拌结构:采用 30 rpm 搅拌电机,确保在加热过程中巧克力或液体均匀搅拌,防止沉淀或烧焦。
便捷服务设计:配有易拆式服务水龙头和可拆搅拌器件,便于日常维护与清洁处理。
安全保护机制:设有安全恒温热保护器,在过热情况下自动断电保护设备与内容物。
适用场景建议
适合餐厅、咖啡厅及酒店热巧克力饮品出品线使用;
可用于热乳饮、加热混合巧克力等饮品制作;
适配高频商业操作环境,便于标准化供应。
Samovar 是一种可持续加热、提供热水/茶/咖啡的商用设备,常用于餐厅、酒店、会议厅等场景,用于煮水、茶或滤咖啡。Johny Samovar 系列目前包括两个外观版本,型号相同,主要差异在于机身外观工艺处理(GOLD 金色与 CHROME 镀铬)。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 加热功率 | 搅拌/转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用电热 Samovar(金色) | AK/16 GOLD | AC 220‑240 V/50‑60 Hz | 1500 W | 1000 rpm | 9 040 kg | L 320×W 410×H 790 mm | 11 L | 不锈钢 304 容水桶;可调温 30 °C–90 °C 温控器;安全开关保护;可拆式出水收集器两档位;可拆洗不锈钢滤网底座与滤网,可制茶/滤咖啡/热水;可见水位指示器;透明把手供取杯。 |
| 2 | 商用电热 Samovar(镀铬) | AK/16 CHROME | AC 220‑240 V/50‑60 Hz | 1500 W | 1000 rpm | 9 040 kg | L 320×W 410×H 790 mm | 11 L | 不锈钢 304 容水桶;30 °C–90 °C 可调温控器;安全开关装置;两档位出水收集器;可拆洗不锈钢滤座与滤网用于制茶/咖啡;可见水位;商用耐用设计。 |
Samovar 商用电热保温煮水壶 产品特点总结
核心功能设计
大容量设计:标配 11 L 不锈钢 304 容水桶(食品级材料),适合高频商用热水提供与茶/咖啡制备。([turn0search0])
可调温控:设备配备 30 °C–90 °C 可调温控器,可根据饮品需求调节加热温度。([turn0search0])
安全保护装置:带有 安全开关保护系统,在异常温度或操作情况下自动断电保护,确保设备安全运行。([turn0search0])
多功能用途:除可恒温保水,还可用于制作 茶饮与滤咖啡,搭配可拆洗不锈钢滤座与滤网。([turn0search1])
便捷服务设计:设有 可拆式两档位出水收集器/水龙头,适配大杯与小杯取水;可视水位指示器便于查看剩余热水。([turn0search0])
外观与结构差异
AK/16 GOLD:采用金色/高质感装饰外观,适合高端场景。([turn0search0])
AK/16 CHROME:镀铬外观更侧重耐用性和金属质感,适用于现代商业厨房或吧台。
Samovar 作为商用 热水/茶/滤咖啡设备,适合餐饮、会议、酒店等场所用于高容量持续热水供应。其可调控温与安全保护使其在专业使用环境表现稳定可靠。
该系列主要为传统式 Hovoli(土法烘豆/沙烘咖啡机) 设备,用于希腊/土耳其式咖啡的专业制作,亦可兼作热水供应(双功能机型)。每款机型均具有传统沙灸恒温系统、调温控制与安全保护装置,适合餐厅、咖啡馆与酒店等专业场景使用。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 加热功率 | 额外功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 净容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用咖啡机 | AK/8‑1 | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1200 W | – | 1000 rpm | 7 360 kg | L 345×W 420×H 255 mm | 1000 ml | 500 ml | 采用铝制加热板保持恒温,内置调温恒温器(50 °C–300 °C)、安全开关保护、可拆卸水收集器;随附铜壶与专用沙包,适合传统沙烘咖啡制作。 |
| 2 | 商用咖啡 & 热水机 | AK/8‑2 N | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1200 W + 600 W | – | 1000 rpm | 12 430 kg | L 345×W 420×H 860 mm | 1000 ml | 500 ml | 双用途机型,可作咖啡机与热水加热器;加热元件铸铝、独立水箱加热、可调温恒温器(50 °C–300 °C)、安全开关保护、可视水位指示与可拆式水收集槽,随附铜壶与沙包。 |
| 3 | 商用咖啡机 | AK/8‑3 | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1200 W | – | 1000 rpm | 5 000 kg | L 350×W 355×H 290 mm | 1000 ml | 500 ml | 专业级传统沙烘咖啡机;铝制加热元件与强绝热结构以维持热稳定性,具备调温恒温器、过热安全保护;配备铜壶及专用沙包。 |
| 4 | 商用咖啡机 | AK/8‑4 | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1500 W | – | 1000 rpm | 6 280 kg | L 290×W 290×H 240 mm | 1000 ml | 500 ml | 采用更高功率加热元件以提升沙烘与恒温效果;内部隔热设计减少热散失,同时具有调温恒温控制、安全保护装置;附铜壶与专用沙包。 |
| 5 | 商用咖啡机 | AK/8‑5 | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 600 W | – | 1000 rpm | 2 940 kg | L 210×W 210×H 195 mm | 1000 ml | 500 ml | 经典专业级咖啡机,铝制加热体保持恒温;配能调节温度的调节器与安全开关;附铜壶与专用沙包,小型设计适合紧凑空间。 |
咖啡机 产品特点总结
核心设计与功能
传统沙烘咖啡工艺适配:所有机型采用 沙烘/热沙恒温原理,通过加热沙子维持稳定温度,有利于传统希腊/土耳其式咖啡的提取与香气释放。
调温与安全控制:各机具备可调恒温器(约 50 °C–300 °C)与 安全过热开关,确保持续稳定的加热输出与操作安全。
耐用加热结构:铝制加热件与强化内绝热结构保证热传导效率与外壳表面温度控制,有利于长期商业高频使用。
附属配件配置:所有型号均随附专用 铜壶(小型咖啡壶)与品牌专用沙包,可直接开箱制作风味咖啡。
容量与体积设计:标准单杯最大容量 1000 ml,净容量 500 ml,适合单次出品量;AK/8‑2 N 额外水加热组件适合提供热水服务。
型号差异方向
AK/8‑1 / AK/8‑5:更传统构造与紧凑体积,适合空间紧凑但需经典沙烘咖啡的场景。
AK/8‑3 / AK/8‑4:更高功率与更完善绝热结构对应更稳定的商业输出。
AK/8‑2 N:为多用途配置,除咖啡制作外还能作为 热水供应器 使用。
该系列设备涵盖 热狗烘烤机、蒸汽热狗机、煮煎炉及滚烤热狗机,适用于餐厅、快餐店、活动餐饮等专业场景,通过独立加热、烘烤、滚动烹饪等方式提升热狗及香肠食品的出品效率。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 加热功率 | 其他功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大容量 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 热狗烘烤机 | AK/1‑P3 | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1000 W | – | 1000 rpm | 4 290 kg | L 260×W 295×H 325 mm | – | 铝铸加热元件,三根 Ø 25 mm×210 mm 烘烤棒用于烘烤及加热面包;增强内绝热层阻隔热传递;可调温恒温控制(50 °C‑200 °C);安全开关提升操作安全性 |
| 2 | 热狗烘蒸复合机 | AK/1‑EP3 | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 2000 W | – | 1000 rpm | 8 245 kg | L 490×W 295×H 325 mm | – | 铝铸热元件与三根烘烤棒;可调恒温(50 °C‑200 °C);1000 W 蒸汽加热炉配温控;不锈钢锅体与 Teflon 覆盖板;双安全开关与增强绝热层。 |
| 3 | 蒸汽热狗机 | AK/1‑A | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1000 W | – | 1000 rpm | 5 905 kg | L 260×W 295×H 400 mm | – | 1000 W 蒸汽炉带能量调节器调控水蒸气温度;Teflon 内胆水箱及可拆防火玻璃盖;不锈钢篮与隔板;不锈钢外壳与上盖设计。 |
| 4 | 蒸汽热狗机(带三棒) | AK/1‑AP3 | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 2000 W | – | 1000 rpm | 9 810 kg | L 490×W 295×H 400 mm | – | 三棒烘烤结构 + 1000 W 蒸汽加热炉;两个恒温调节器;增强绝热与安全开关设计;可拆防火玻璃及不锈钢篮。 |
| 5 | 热狗煮炉 | AK/1‑E | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1000 W | – | 1000 rpm | 4 620 kg | L 260×W 295×H 290 mm | – | 1000 W 煮炉配七档开关用于煮/保温香肠或其他食材;设计简洁操作直观。 |
| 6 | 热狗滚烤机 | AK/10‑R5 | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1000 W + 15.7 W (滚动) | – | 1000 rpm | 9 380 kg | L 500×W 240×H 180 mm | – | 五根不锈钢滚动棒(38 cm 长)用于连续烘烤;可拆不锈钢托盘集油;静音通风电机与金属衬套提升耐高温性能。 |
| 7 | 热狗滚烤机(大七棒) | AK/10‑R7 F | AC220‑240 V/50‑60 Hz | 1540 W + 15 W (滚动) | – | 4.5 rpm | 13 260 kg | L 530×W 330×H 230 mm | – | 七根不锈钢滚动棒分两组(4+3)独立控制;总输出约 1555 W;聚碳酸酯可拆防护盖;不锈钢集油盘与静音通风电机 |
商用热狗设备 产品特点总结
核心设计与功能
多种加热方式:包括 干烤、蒸汽加热、煮/保温及滚烤,以满足不同热狗及香肠产品的出品需求。
恒温与温控设计:烘烤及蒸汽机型配有 可调恒温控制器(常见范围 50 °C‑200 °C)以实现稳定温度输出。
结构耐用与安全防护:多款机型采用 增强内绝热层、金属衬套与安全开关,确保长时商用使用稳定性与操作安全性。
滚烤与静音电机:滚烤机型采用静音通风电机与不锈钢滚烤棒,适合展示式柜台与持续出品环境。
蒸汽复合功能:部分复合机型如 AK/1‑EP3 和 AK/1‑AP3 集 烘烤 + 蒸汽 功能于一体,提高食品制备灵活性。
型号差异说明
AK/1‑P3 / AK/1‑EP3 / AK/1‑AP3:定位于烘烤与蒸汽辅助出品,适合同时制作面包及热狗产品。
AK/1‑A / AK/1‑E:分别侧重于 蒸汽出品 与 煮/保温 设定,操作简单。
AK/10‑R5 / AK/10‑R7 F:适合连续滚动烘烤热狗香肠,适用于展示柜/快餐线等场景。
商用烤面包机型号 AK/11 F,适用于餐厅、酒店、自助餐等商业环境,用于快速烘烤面包片、百吉饼、皮塔饼等。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 额定电压 | 功率 | 电机功率 | 转速 | 净重 | 外形尺寸 | 最大产能 | 基本特征官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用烤面包机 | AK/11 F | AC 220‑240 V/50‑60 Hz | 3000 W | 16 W | 4.5 rpm | 18.210 kg | L 400×W 550×H 390 mm | 540 片/小时 | 专业高效商用烤面包机,配 高电阻石英加热管;上下加热可独立调节;内置 不锈钢传送链条 与二风扇冷却系统;可烘烤多种面包类型;可拆托盘便于清洁,脚座可调高度。 |
商用烤面包机 产品特点总结
核心功能与优势
高效大产能:每小时可烘烤约 540 片 标准面包片,适合酒店自助、餐厅早餐线等连续出品场景。
独立恒温控制:上/下加热 独立温度调节 功能,可以针对不同面包厚度和类型灵活调整。
强力石英加热系统:采用高阻抗、高耐热的 石英加热管 提供稳定热源,加热更快更均匀。
冷却通风与耐用结构:配备双风扇的 外部冷却系统 可将热空气引导回烘烤腔以节能,同时外壳降温更安全。
便于维护设计:设有可拆卸托盘便于清理面包屑与维护;可调整支脚高度适配不同操作台。
输送链条稳定性:使用 不锈钢链条 传送面包片,适合持续运行且清洁方便。
适用场景建议
本款 AK/11 F 商用烤面包机适合餐厅自助餐厅线、酒店早餐区、咖啡馆连锁、快餐店等对产能和稳定性有较高要求的商业厨房环境。其可独立调节的加热与高效通风设计让它兼顾性能与安全,是标准商用烤面包设备的理想选择。
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