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意大利FIMAR商用洗碗机洗杯机选型指南:型号参数产能与适用场景速查表
深圳市招财猫酒店设备用品有限公司|商用餐饮电器设备应用团队 / 2026-01-17

如果您正在查 意大利FIMAR商用洗碗机和洗杯机等设备   型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。

 

品牌简介:

品牌名称 : Fimar 

国家 : 意大利

创立时间 : 1979年

主营设备 : 集团旗下拥有五个品牌,提供全面的餐饮与款待业产品:Fimar 食品准备机械、Easyline 即食酱料、Forcar Refrigeration 商用制冷设备、Forcar Multiservice 洗碗与清洁设备、Forcold 模块化冷库

应用行业 : 全球餐饮及酒店行业 如餐厅、酒店、食堂、酒吧等商业厨房领域

市场地位 : 意大利领先的集团,拥有45,000平方米的生产与物流中心及自动化仓库,年销售超20万台设备与备件,产品行销全球并在三大洲设有国际办事处,具备强大的自主研发与金属加工能力

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在追求一站式采购的综合性酒店项目、需要整体厨房设备解决方案的大型餐饮连锁的后厨以及注重高效物流配送的中央厨房等项目中较为常见。

 

 

产品导航:

 

一、Fimar Glasswasher 系列 产品资料表

Fimar 的玻璃清洗机(Glasswasher)属于专业商用洗碗/洗杯设备,采用 不锈钢 AISI 304 结构、LED 显示屏、可选电加洗涤剂/排水泵、4 种洗涤循环、自动清洁与热漂洗功能等 特性,适合酒吧、餐厅、酒店等场景使用。

产品名称 型号 电源 / 频率 总功率(kW) 洗涤泵功率(kW) 洗涤容量 / 产能 水槽容量(L) 锅炉容量(L) 物理尺寸(mm) 净重(kg) 官方描述
玻璃清洗机 LABI35N 220–240 V / 50 Hz 2.89 0.19 40 – 30 – 20 – 7 筐/小时 10 3 440×497×640(高) 33.5 商用级玻璃清洗机,配 6 字 LED 显示水槽与锅炉温度,可选择 4 种洗涤周期并带自动热漂洗、节能与自清洁循环功能。
玻璃清洗机带洗涤剂与排水泵 LABI35PLN 220–240 V / 50 Hz 2.89 0.19 40 – 30 – 20 – 7 筐/小时 10 3 440×497×640(高) 33.5 标准玻璃清洗机基础版升级,内置电动洗涤剂分配器与排水泵,适合繁忙酒吧或餐厅。
玻璃清洗机 LABI40N 220–240 V / 50 Hz 2.89 0.19 40 – 30 – 20 – 7 筐/小时 12 3 455×550×700(高) 33.5 更大洗涤篮尺寸(40×40 cm),适合更高容量玻璃与细长器皿洗涤任务,带 LED 显示、热漂洗等功能。
玻璃清洗机带洗涤剂与排水泵 LABI40PLN 230 V / 50 Hz 2.89 0.19 约 30 筐/小时 12 3 440×497×640(高) 33.5 中等产能款玻璃清洗机,带电动洗涤剂分配与水泵功能,适合中等餐饮场景。

系列通用官方特性

食品级 AISI 304 不锈钢结构,牢固耐用且易清洁。

6 字 LED 显示屏 显示水槽与锅炉温度,提高操作可视性。

多种洗涤周期(90″ / 120″ / 180″ / 9′)可根据清洁需求选择。

自动热漂洗与节能模式 有助提升洗涤质量与能效。

可拆卸喷洗臂与门微动开关,便于日常维护与安全控制。

自动进水与热漂洗功能,确保清洗效果与操作便捷。

可选电动洗涤剂分配器与排水泵(部分型号),进一步提升自动化程度。

典型适用场景

这些玻璃清洗机适合用于:

酒吧、高频率饮品杯清洗

餐厅后厨多种器皿快速洗涤

酒馆与宴会场景大量玻璃清洁需求

咖啡馆、酒店酒吧及自助餐区餐具清洗

相关应用选型阅读:

 

二、Fimar 商用洗碗机(Dishwasher)产品资料表

这些洗碗机为 商用厨房专用洗碗设备,通常包含 LED 显示控制、自动注水、热漂洗、可洗 GN1/1 托盘、四种循环程序、自动清洁与自诊断系统 等特点,适合餐厅、酒店及高频餐饮环境使用。

产品名称 型号 电源 / 频率 总功率(kW) 冲洗泵功率(kW) 洗涤容量 / 产能 水槽容量(L) 锅炉容量(L) 尺寸(mm) 净重(kg) 官方描述
商用洗碗机 LAPI50N 220–240 V / 50 Hz 或 380–415 V 3N / 50 Hz 3.03 kW(1 Ph) / 4.83 kW(3 Ph) 0.35 40 / 30 / 20 / 7 筐/小时 20 5 572×633×814(高) 50.5 商用洗碗机配 6 字 LED 显示,可显示水槽与锅炉温度;具备 4 种洗涤循环、节能模式与热漂洗功能,AISI 304 不锈钢结构。
商用洗碗机(含洗涤剂与排水泵) LAPI50PLN 220–240 V / 50 Hz 或 380–415 V 3N / 50 Hz 3.03 kW(1 Ph) / 4.83 kW(3 Ph) 0.35 40 / 30 / 20 / 7 筐/小时 20 5 572×633×814(高) 50.5 标准洗碗机升级版,内置洗涤剂分配器及排水泵,提升自动化与便利性;适合繁忙商用环境。
带罩式商用洗碗机 LAPI50CN 380–415 V / 3N / 50 Hz 8.95 0.55 40 / 30 / 20 / 7 筐/小时 20 5 703×757×1494(高) 81.5 带提升式罩盖结构,适合高强度商用使用;具备自动开/关循环控制、热漂洗及多种洗涤程序。
带罩式商用洗碗机(含洗涤剂与排水泵) LAPI50CPLN 380–415 V / 3N / 50 Hz 8.95 0.55 40 / 30 / 20 / 7 筐/小时 20 5 703×757×1494(高) 81.5 罩式洗碗机升级版配洗涤剂分配器与排水泵,适合大型餐厅与酒店厨房高效洗涤任务。

系列共通官方特性

食品级 AISI 304 不锈钢结构:机身与内胆耐腐蚀高强度,便于清洁与长时间使用。

6 字 LED 温度显示控制:可显示水槽与锅炉温度,操作直观便捷。

多种洗涤循环模式:包括 90″ / 120″ / 180″ / 9′ 等标准程序,适应不同器皿清洗需求。

自动填水与热漂洗功能:提高洗涤效果并节省人工干预。

自诊断系统与节能运行:内置自动诊断及节能模式,有助提升设备稳定性与节能表现。

可洗 GN 1/1 托盘(需选配篮架):可清洗标准商用托盘规格器皿。

多种供电配置:支持单相与三相供电(具体根据型号与电气版本)。

典型适用场景

这些商用洗碗机广泛用于:

餐厅后厨器皿高效清洗

酒吧杯具与餐具快速洗涤

酒店厨房大批量餐具清洁

餐饮连锁及中央厨房清洗流程

自助餐与宴会服务后清洁作业

相关应用选型阅读:

 FIMAR主要机型查阅:


 

友情提示:

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司长期从事国际品牌商用餐饮设备、酒店厨房设备及食品加工设备的进口供应与项目配套服务,主要面向酒店工程公司、厨房工程公司、设备集成商、供应链企业以及海外工程项目采购方,提供多品牌设备选型、采购、进口、项目配套及相关技术资料支持。

对于五星级酒店厨房、中央厨房、食品加工厂、商业综合体、连锁餐饮、医院及学校后勤厨房、邮轮、商船及其他海外工程项目,我公司可根据设备清单、品牌要求、型号、电压、频率及项目使用条件,协助进行设备确认和多品牌集中采购。

进口商用设备不同国家和地区版本在型号、电压、频率、配置、附件及认证要求方面可能存在差异。项目采购前,建议结合实际使用地点、供电条件及设备铭牌要求进行确认,最终供货型号及配置以实际订单和品牌方确认资料为准。

【专业说明与来源声明】

本文主要用于国际品牌商用餐饮设备、酒店厨房设备及食品加工设备的产品资料整理、设备选型参考和项目应用分析。

文章中的品牌名称、产品型号、技术参数、产品图片及部分产品说明,主要依据品牌方公开发布的产品目录、技术资料、使用说明书、产品手册及其他可公开核验的信息进行整理;部分内容结合我公司在进口设备采购、项目配套、设备选型及实际客户咨询过程中积累的经验进行归纳和分析。

由于不同国家、地区及不同年份版本可能在产品型号、配置、电压、频率、附件及技术参数方面存在差异,本文所列资料主要作为前期选型和采购参考。涉及尺寸、电量、容量、产能、认证及附件配置等关键参数时,应以对应型号最新品牌方技术资料、设备铭牌及正式订单确认文件为准。

文中的设备应用场景、项目适配性、配置方式及采购建议属于专业应用分析,不代表品牌方针对具体项目作出的官方设计或性能承诺。

【版权说明】

本文由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司根据品牌方公开资料、产品技术文件及实际设备应用经验进行整理、编辑和专业分析。

文章中的原创文字、设备应用分析、项目配置建议、选型判断及中文资料整理内容,未经许可请勿全文复制、批量转载或用于商业性内容采集。

文中涉及的品牌名称、商标、产品图片、产品型号及品牌方原始技术资料,其相关知识产权归对应品牌及权利人所有。本文引用相关资料仅用于设备资料整理、技术交流、项目选型及采购参考。

如品牌方、版权所有人或相关权利人认为文章中的引用资料存在版权或信息使用问题,可与我公司联系核实,我公司将在确认后及时进行相应处理。

【设备服务与咨询说明】

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司通过 FIMAR品牌方直采可提供FIAMR商用洗涤设备电器及相关原装零配件的国内采购、进口和项目配套服务。

我公司所供应的相关进口设备及零配件,以正规采购渠道获得的原厂全新产品为主。对于由品牌方或品牌工厂直接采购并由我公司进口的项目,可根据实际订单情况提供相应进口报关资料,便于客户核验相关货物的进口来源及采购记录。

根据具体产品及项目约定,我公司提供相应质保服务;质保期满后,可继续提供FIMAR相关设备的长期有偿技术咨询、原装零配件采购及售后协助。

对于意大利FIMAR商用洗碗机和洗杯机设备在安装、操作、使用、故障判断、配件确认及技术资料查询过程中遇到的问题,可结合具体型号、设备铭牌、原厂技术资料及实际使用情况与我公司沟通,我公司可协助进行资料核对、问题分析及相关配件确认。

我公司只提供原厂全新设备及原厂零配件,不涉及翻新机二手机及非原厂仿制产品相关业务。具体产品型号、配置、质保范围、服务方式、原装零配件供应情况及交期,以实际采购合同、订单约定及品牌方相关政策为准。

 

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