一、品牌设备及应用方向概述

ICETECH的产品体系主要围绕专业Gelato意式手工冰淇淋生产、软冰淇淋与冻酸奶、西点甜品加工、冰淇淋及甜品冷藏展示，以及大型Gelato生产系统展开。

从品牌目前公开的产品体系看，ICETECH是FRIGOGELO旗下专注于Gelato及Patisserie专业设备的品牌，产品面向从单店式手工Gelato生产到中央工厂级冰淇淋加工的不同规模需求。官方目前将产品划分为Artisan Gelato、Soft ice cream and yoghurt、Patisserie、Ice-cream display cabinets、Large plants and accessories五个主要方向。

对于项目客户而言，ICETECH不应简单理解成“一个冰淇淋机品牌”。其产品实际上覆盖了冰淇淋生产流程中的多个不同节点，包括：

原料混合与乳化 → 巴氏处理 → 基料降温 → 熟化 → 批次凝冻 → 快速冷却/硬化 → 低温储存 → 前场展示与销售。

此外，CREAM PLUS、CREMA MIX等设备还延伸到卡仕达酱、果酱、巧克力及西点奶油等专业甜品制作领域；SOFT EURO/BABY、HAPPY/SMILE及SOFT SUPERMAX则形成另一套以即时出品为核心的软冰淇淋和冻酸奶设备体系。

在深圳市招财猫酒店设备用品有限公司的多品牌产品体系中，ICETECH主要定位于：

专业Gelato生产设备＋软冰淇淋设备＋西点冷热加工设备＋Gelato展示与中央生产系统。

它尤其适合需要建立专业冰淇淋生产能力的Gelato门店、五星级酒店西饼房、精品甜品店、连锁冰淇淋品牌、甜品中央厨房以及冰淇淋生产工厂。

本文的作用并不是简单罗列ICETECH型号，而是帮助采购方进一步判断：

1．不同设备系列分别解决什么生产问题；

2．门店生产与中央工厂生产的设备配置有什么区别；

3．单独的巴氏杀菌机、凝冻机与3IN1一体设备应该怎样选择；

4．软冰淇淋、硬式Gelato和西点加工设备之间有哪些应用边界；

5．不同项目应该重点查看哪一类ICETECH应用方案。

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二、品牌主要设备体系快速判断

ICETECH当前产品结构较清晰，已经从单机Gelato设备延伸到软冰淇淋、西点生产、展示以及大型冰淇淋生产系统。官方手工Gelato产品线包括MT NEXT GENERATION、MT、MT EASY、LA GELATIERA、MIKRÌ、PST NEXT GENERATION、PST、PST EASY、TNM、CREAM PLUS、3IN1、CREMA MIX TOUCH SCREEN、SPEEDY等系列；大型系统则包括LABO/SUPERLABO、F5/F10/F15、OMO、FASTMIX、FRIMIX及OMOLAB。

客户需求或应用场景	主要设备方向	对应产品系列
专业Gelato门店自产手工意式冰淇淋	批次式Gelato凝冻设备	MT NEXT GENERATION、MT、MT EASY、MIKRÌ、LA GELATIERA
Gelato基料集中巴氏处理	巴氏杀菌及基料预处理设备	PST NEXT GENERATION、PST、PST EASY
Gelato基料低温保存与熟化	熟化及储存设备	TNM
希望减少单机数量、整合冷热生产流程	Gelato多功能一体机	3IN1 NEXT GENERATION、3IN1
酒店西点、甜品及Gelato复合生产	冷热多功能甜品设备	CREAM PLUS NEXT GENERATION、CREAM PLUS
奶油、卡仕达、果酱及甜品酱料生产	西点加热、冷却及搅拌设备	CREMA MIX TOUCH SCREEN
软冰淇淋、冻酸奶即时销售	商用软冰淇淋设备	SOFT EURO/BABY、HAPPY/SMILE、SOFT SUPERMAX
Gelato、蛋糕、Parfait及单份甜品展示	专业冷藏展示柜	MISURA、GIOIELLA、GIOIA、GIULIA
Gelato基料前端快速乳化	专业混合乳化设备	FASTMIX
大型生产中的专业均质处理	均质设备	OMO
集中式Gelato生产中心	模块化综合生产系统	OMOLAB
大批量连续基料处理	连续巴氏、均质及快速冷却系统	FRIMIX
Gelato生产后的快速降温和硬化	快速冷却设备	F5、F10、F15
大型生产环境的低温储存	专业储存设备	LABO、SUPERLABO

通过这一结构可以直接建立：

项目需求 → 加工环节 → 设备类型 → ICETECH产品系列

之间的对应关系。

这也是ICETECH选型最重要的基础。客户真正应该先回答的，并不是“哪一个型号最好”，而是：

设备准备放在冰淇淋生产流程的哪一个节点。

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三、不同产品系列的选择逻辑

1．MT凝冻机与PST巴氏杀菌机解决的是两个不同生产环节

这是专业Gelato项目中首先需要理解的问题。

MT NEXT GENERATION、MT、MT EASY、MIKRÌ等主要承担的是批次凝冻，即把已经准备好的冰淇淋基料转变成最终Gelato所需要的冷冻质构。

PST NEXT GENERATION、PST及PST EASY承担的则是前端巴氏处理、加热、冷却和基料准备。PST NEXT GENERATION官方配置包括水浴式加热冷却系统、自动巴氏程序、搅拌与乳化控制等功能。

因此，一个标准专业Gelato生产项目经常形成：

配料 → PST巴氏处理 → TNM熟化 → MT批次凝冻 → 快速硬化 → 展示/储存。

如果客户已经拥有成熟的基料处理系统，则可以重点配置MT凝冻设备。

如果计划从原料开始完整制作Gelato，则应同时判断前端巴氏、熟化和后端凝冻能力是否匹配。

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2．MT NEXT GENERATION与MIKRÌ的选择重点不是单纯比较“新旧”

MT NEXT GENERATION属于ICETECH专业批次凝冻体系，官方配置触控操作、自动程序、Overrun调节、自动诊断以及Connect System等功能，更适合需要较完善程序管理及较高生产组织能力的专业Gelato项目。

MIKRÌ则属于更加紧凑的专业批次凝冻设备。

因此在真实项目中可以这样理解：

**精品餐厅、咖啡馆、酒店小型Gelato工位：**优先考虑紧凑设备和实际每批出品需求。

**专业Gelato门店及持续批量生产：**应进一步比较MT系列不同生产层级。

**连锁中央生产及高强度生产：**不能只通过增加小型凝冻机解决，应同时重新计算巴氏、熟化、凝冻、速冻和存储环节。

也就是说，设备越大并不一定越适合。

真正应该比较的是：

每批生产量＋每小时批次数＋每天运行时间＋SKU数量＋高峰生产节奏。

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3．什么时候适合使用3IN1，而不是分别配置巴氏机与凝冻机

3IN1 NEXT GENERATION属于ICETECH具有代表性的多功能Gelato生产设备。

其上部加热混合槽和下部冷却凝冻缸可以独立工作，将加热、混合、冷却与凝冻整合在较紧凑的设备结构中。官方明确强调其功能整合、连续生产能力以及较低的空间需求。

因此：

厨房面积有限、日产量中等、希望减少独立设备数量：

3IN1具有较明显配置价值。

大型专业Gelato店、SKU较多、要求多设备同时生产：

分别配置PST＋TNM＋MT，往往能够获得更灵活的生产组织方式。

中央工厂级生产：

应进一步进入OMOLAB、FRIMIX以及多台凝冻设备形成的系统化生产逻辑。

所以3IN1不能简单理解为“比巴氏机和凝冻机更高级”。

它真正解决的问题是：

在有限空间内，提高多个核心生产环节的整合度。

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4．SOFT EURO/BABY、HAPPY/SMILE与SOFT SUPERMAX怎样选择

ICETECH软冰淇淋及冻酸奶产品体系分成三个主要方向：

SOFT EURO/BABY

HAPPY/SMILE

SOFT SUPERMAX

品牌官方明确提供台式、落地式、不同口味配置以及有泵/无泵等不同结构选择。

HAPPY/SMILE更强调紧凑空间应用，其中HAPPY属于适合吧台、甜品操作区等有限空间的产品方向；SMILE则可形成落地式配置。官方资料显示该系列可形成1种或3种口味等不同配置。

SOFT SUPERMAX则明显面向更高供应量应用，采用两个独立制冷系统，并针对大批量软冰淇淋生产进行设计。

因此真正需要判断：

门店高峰每小时预计出售多少份；

需要1种还是多种口味；

是否需要混合口味；

台面还是落地安装；

是否需要泵系统；

营业时间是否持续较长；

设备周围是否具备足够散热条件。

如果只是酒店自助餐厅偶尔供应软冰淇淋，与每天持续高峰出杯的主题甜品连锁店，设备配置逻辑完全不同。

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5．CREAM PLUS与CREMA MIX不能都简单叫“甜品机”

CREAM PLUS是一套能够处理Gelato、卡仕达奶油、果酱、转化糖以及巧克力等产品的冷热多功能设备，其上部工作槽具有加热和冷却功能，同时结合下部凝冻处理能力。

CREMA MIX TOUCH SCREEN则更加集中于：

加热＋冷却＋搅拌＋配方程序管理。

官方目前提供CREMA MIX不同容量方向，可用于西点奶油和其他需要稳定温控的产品处理。

因此：

**需要Gelato＋西点复合生产：**可以重点研究CREAM PLUS。

**主要生产卡仕达、奶油、果酱、酱料及其他冷热搅拌产品：**可重点评估CREMA MIX。

**大型中央西点厨房：**还必须进一步计算单批产量及每日批次数，不能仅因为设备功能多就代替大型专业生产设备。

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6．OMOLAB与FRIMIX代表的是大型生产的两种不同思路

当项目从一家Gelato门店扩大到：

连锁中央工厂；

Gelato生产中心；

食品加工企业；

多门店集中配送体系，

设备选型重点就会从“买哪台凝冻机”升级为“整条生产线是否平衡”。

OMOLAB更偏向将巴氏处理、均质、熟化和批次凝冻等节点形成模块化组合。

FRIMIX则属于连续闭环的基料处理系统，官方明确将巴氏处理、均质和快速冷却集成于连续生产流程，并允许根据生产要求配置不同能力模块。

可以简单理解为：

SKU较多、不同配方切换频繁、强调批次灵活性：

更适合研究模块化生产方案。

基础基料处理量很大、前端希望连续运行：

可以进一步研究FRIMIX。

大型项目最重要的不是任何单台机器的最大产量，而是：

预混能力＝巴氏处理能力＝均质能力＝熟化缓冲能力＝凝冻能力＝快速硬化能力＝低温存储能力

能否在相对合理的节拍范围内协调运行。

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四、典型项目配置思路

1．专业Gelato意式冰淇淋门店

项目主要需求：

每日持续生产多个Gelato口味，要求不同批次稳定，同时需要兼顾现场制作、低温储存和前场销售展示。

通常使用：

原料混合设备＋PST巴氏处理设备＋TNM熟化设备＋MT系列凝冻机＋快速冷冻设备＋Gelato展示柜。

可参考ICETECH：

PST系列、TNM、MT系列、F系列以及MISURA等展示柜。

设备配置角色：

PST承担基料前处理；

TNM建立熟化缓冲；

MT承担核心凝冻；

F系列负责凝冻后温度快速下降；

展示柜负责销售阶段的产品保存与视觉展示。

真正的重点是让每天的生产批次数与展示柜实际口味数量匹配，而不是无限扩大凝冻设备产量。

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2．五星级酒店西饼房及甜品厨房

项目主要需求：

除了Gelato，还需要制作卡仕达奶油、甜品酱、果酱、巧克力、Parfait以及宴会甜品等多种产品。

通常使用：

Gelato凝冻设备＋西点冷热多功能设备＋CREMA MIX＋快速冷却设备＋冷藏设备＋甜品展示设备。

可参考ICETECH：

CREAM PLUS NEXT GENERATION、CREAM PLUS、CREMA MIX TOUCH SCREEN、MT、MIKRÌ以及GIOIELLA/GIULIA等展示设备。

系统配置角色：

ICETECH在这类项目中不只是承担冰淇淋生产，更可以成为酒店西点房冷热甜品加工系统的一部分。

如果酒店Gelato用量较少，但西点酱料、奶油和甜品基底种类很多，则设备选择不应完全按照Gelato门店逻辑配置。

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3．软冰淇淋及冻酸奶连锁门店

项目主要需求：

即时出品、高峰期持续供应、不同口味组合以及有限前场空间内的稳定运行。

通常使用：

软冰淇淋机＋原料冷藏＋配料及Topping工作站＋清洗区域＋前场销售系统。

可参考ICETECH：

SOFT EURO/BABY、HAPPY/SMILE、SOFT SUPERMAX。

系统配置角色：

软冰淇淋设备是整个门店销售系统的即时生产终端。

小型门店更关注占地、口味数量和实际峰值需求；

大型高流量门店则应重点评估SOFT SUPERMAX这一类更高强度设备，并同步检查电力、散热、原料补充和清洗流程。

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4．连锁Gelato品牌中央厨房

项目主要需求：

统一制作基料、多SKU生产、集中品质管理，并向多家门店配送。

通常使用：

FASTMIX＋PST＋OMO＋TNM/熟化系统＋多台MT凝冻机＋F系列快速冷却＋LABO/SUPERLABO低温储存。

设备配置角色：

中央厨房需要把每一个生产节点看成完整系统。

前端混合能力不足，PST就会等待；

熟化容量不足，凝冻机就得等待；

凝冻能力很强但F系列能力不足，则产品在后端形成堆积。

因此这一类项目最重要的是：

整线小时处理量，而不是单台设备参数。

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5．大型Gelato生产工厂及集中供应中心

项目主要需求：

大量基础基料处理、连续生产、标准化工艺管理以及后续多批次凝冻和冷链储存。

可参考ICETECH：

FASTMIX、OMO、OMOLAB、FRIMIX、F5/F10/F15、LABO/SUPERLABO以及相应Gelato凝冻设备。

官方大型设备体系本身就是围绕巴氏处理、均质、凝冻、快速降温及低温保存等生产节点建立。

系统配置角色：

ICETECH在此类项目中可以从单机供应角色升级为Gelato核心生产工艺系统的一部分。

但大型食品工业项目还需要根据实际情况配置：

原料储存；

CIP及清洗系统；

输送；

包装；

冷库；

自动化控制；

冷链物流等外围系统。

不能将专业Gelato设备体系等同于整个食品工厂全部设备。

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五、品牌应用方案分类汇总

1．手工Gelato意式冰淇淋生产设备

这一类方案主要面向专业Gelato店、五星级酒店、西饼房及中央厨房，重点说明批次凝冻、巴氏处理、熟化及多功能生产设备之间的关系，是理解ICETECH手工Gelato体系的核心入口。

1．《全国Icetech商用手工意式冰淇淋生产设备在专业Gelato店、五星级酒店及中央厨房中的应用方案》

2．软冰淇淋及冻酸奶设备

该方向主要围绕软冰淇淋、Frozen Yogurt及即时销售场景展开，适合专业软冰淇淋门店、冻酸奶店、甜品连锁及高流量前场销售项目，并重点考虑口味数量、峰值供应及安装形式。

1．《全国Icetech商用软冰淇淋及冻酸奶机在专业软冰淇淋店、冻酸奶店及连锁品牌门店中的应用方案》

3．西点冷热一体多功能设备

这一类设备重点服务于五星级酒店饼房、专业西点厨房、甜品中央厨房及研发中心，可覆盖奶油、甜品酱、果酱、巧克力以及部分Gelato相关生产，强调冷热工艺整合和配方标准化。

1．《全国Icetech商用西点冷热一体多功能制作机在五星级酒店饼房、专业西点厨房、甜品中央厨房及研发中心中的应用方案》

4．冰淇淋及甜品冷藏展示设备

该方向主要承担专业Gelato及甜品项目生产完成后的前场展示与保存功能，适用于Gelato门店、精品甜品店、酒店甜品区及复合零售项目，需要同时判断产品类型、展示形式和后场生产能力。

1．《全国Icetech商用冰淇淋甜品冷藏展示柜在专业Gelato店、精品甜品店及五星级酒店中的应用方案》

5．大型Gelato生产线及配套设备

该方案对应ICETECH从单机设备向生产系统延伸的核心方向，重点涉及FASTMIX、OMO、FRIMIX、OMOLAB、F5/F10/F15以及LABO/SUPERLABO等设备，适合Gelato中央工厂和集中生产项目。

1．《全国Icetech商用大型冰淇淋生产线及配套设备在Gelato生产工厂、连锁中央工厂及冰淇淋中央厨房中的应用方案》

由这5篇应用方案可以进一步形成清晰的ICETECH内容关系：

ICETECH → Artisan Gelato → PST/TNM/MT/3IN1 → 专业Gelato门店、酒店、中央厨房 → 手工意式冰淇淋应用方案

ICETECH → Soft Ice Cream & Yoghurt → SOFT EURO/BABY、HAPPY/SMILE、SOFT SUPERMAX → 软冰淇淋店、冻酸奶店、连锁门店 → 软冰淇淋应用方案

ICETECH → Patisserie → CREAM PLUS、CREMA MIX → 酒店饼房、专业西点、甜品中央厨房 → 西点冷热加工应用方案

ICETECH → Ice-cream Display Cabinets → MISURA、GIOIELLA、GIOIA、GIULIA → Gelato店、甜品店、酒店 → 冰淇淋甜品展示应用方案

ICETECH → Large Plants & Accessories → FASTMIX、OMO、OMOLAB、FRIMIX、F系列、LABO/SUPERLABO → Gelato生产工厂、连锁中央工厂 → 大型冰淇淋生产系统应用方案

这样可以使品牌、产品系列、设备功能、应用场景和专项文章之间形成更加明确的知识结构，而不是简单建立文章链接目录。

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六、该品牌适合哪些项目

1．专业Gelato意式冰淇淋店

这是ICETECH非常典型的应用方向。

对于从原料开始生产Gelato的专业门店，可以按照：

巴氏处理＋熟化＋凝冻＋快速硬化＋展示

建立完整设备链。

根据门店实际产量，再决定采用独立PST＋MT体系，还是使用3IN1等多功能设备。

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2．五星级酒店及高端酒店西饼房

酒店项目通常不只做Gelato。

同一个西饼房还可能需要：

卡仕达；

奶油；

果酱；

巧克力；

Sorbet；

宴会甜品；

盘式甜品。

因此CREAM PLUS和CREMA MIX等多功能设备，在酒店项目中的配置价值通常高于只看单一Gelato产量。

ICETECH在这种项目中更加适合承担：

冰淇淋＋冷热甜品专业生产设备

这一配置角色。

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3．精品甜品店和高端咖啡餐饮项目

如果项目希望自产少量高品质Gelato作为菜单组成，而不是建设完整Gelato工坊，可以重点评估MIKRÌ以及其他相对紧凑的设备组合。

这种项目的选型原则应是：

产能与真实销售量匹配。

没有必要为了偶尔使用的Gelato产品配置过大的生产系统。

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4．专业软冰淇淋及冻酸奶连锁

ICETECH的SOFT系列具有从紧凑型到更高生产能力设备的不同方向，因此适合：

专业软冰淇淋店；

冻酸奶门店；

甜品连锁；

商场甜品档口；

旅游景区餐饮；

主题乐园餐饮；

部分酒店及自助餐饮场景。

但软冰淇淋机的运行强度与环境温度、冷凝方式、客流峰值关系明显，因此必须根据真实门店条件进行配置。

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5．Gelato中央厨房和连锁中央工厂

如果品牌已经拥有多家门店，并需要统一生产冰淇淋基料或成品，ICETECH可以进一步形成：

预混；

巴氏；

均质；

熟化；

凝冻；

快速硬化；

低温储存

的生产体系。

这时设备在项目中的角色已经由：

单台冰淇淋制作机

升级为：

冰淇淋生产工艺系统。

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6．大型冰淇淋及冷冻甜品生产项目

FASTMIX、OMO、FRIMIX、OMOLAB、F系列及LABO/SUPERLABO说明ICETECH产品体系可以进一步服务较大规模Gelato生产。官方也明确将大型产品线定位于巴氏处理、均质、批次凝冻以及快速冷却等冰淇淋生产过程。

但如果项目属于真正的大规模工业冰淇淋工厂，并涉及：

连续灌装；

大型挤出；

自动包装；

隧道式硬化；

自动输送；

大型CIP；

万吨级冷链仓储等，

则应进一步比较专业工业食品生产线品牌，而不能要求ICETECH某一台商用或半工业设备承担整厂功能。

这也是项目选型时必须明确的应用边界。

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七、项目选型需要确认的信息

ICETECH产品跨越Gelato、西点、软冰淇淋、展示及大型生产系统，因此咨询时建议尽量提供以下条件。

1．首先确认要生产什么产品

需要明确：

Gelato意式冰淇淋；

Sorbet；

软冰淇淋；

Frozen Yogurt；

西点奶油；

卡仕达；

果酱；

巧克力；

甜品酱料；

或者多种产品共同生产。

产品不同，设备体系会完全不同。

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2．确认采用什么生产方式

是：

购买成品冰淇淋直接展示；

购买预制基料现场凝冻；

从原料开始自行配方；

中央厨房生产后配送；

还是现场即时生产和销售。

只有确认生产链长度以后，才能判断是否需要PST、TNM、MT、F系列以及其他设备。

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3．确认每天实际生产量

建议提供：

每天预计生产多少公斤或多少升；

每天运行几个小时；

每批预计生产多少；

高峰期连续需要多少批；

一年中是否存在明显淡旺季。

大型项目还应进一步计算：

峰值小时处理能力。

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4．确认SKU及每日口味数量

一家每天生产5个口味的Gelato门店，与一家需要生产30个SKU并向20家门店配送的中央厨房，即使日总产量相同，设备数量和生产组织方式也可能完全不同。

SKU越多，通常越需要考虑：

生产批次切换；

清洗时间；

熟化容量；

不同基料分区；

凝冻设备并行能力。

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5．确认是否需要独立巴氏处理与熟化

如果从原料开始生产传统专业Gelato，应判断：

是否需要PST；

是否需要TNM；

一次巴氏处理量；

熟化时间；

熟化总容量；

每天能够完成多少生产循环。

不要只购买高产量凝冻机，却忽略前端基料供应能力。

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6．确认凝冻能力

需要计算：

单批需要多少公斤；

一小时多少批；

一天多少批；

不同口味之间是否频繁清洁切换。

对于专业门店和中央厨房而言：

实际有效小时产量

通常比理论最大产量更有参考价值。

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7．确认是否需要快速硬化

如果Gelato从凝冻机出来后马上销售，与准备：

长期展示；

中央存储；

跨门店配送；

大量备货，

后端温度管理逻辑不同。

集中生产项目通常需要同步考虑F5/F10/F15等快速冷却设备以及后续低温存储。

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8．软冰淇淋项目确认高峰销量

软冰淇淋设备尤其需要提供：

预计每小时杯数；

单杯重量；

口味数量；

营业时间；

是否连续排队出品；

门店室内温度；

散热空间；

设备安装在台面还是落地。

不能只根据一天总销量选择设备。

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9．展示柜项目确认产品类型

需要确认展示的是：

传统Gelato盆；

较高堆叠Gelato；

蛋糕；

Parfait；

单份甜品；

冰淇淋蛋糕；

经典西点。

例如MISURA主要针对Gelato及专业展示需要，而GIOIELLA等设备则进一步覆盖Gelato蛋糕、Parfait、单份甜品及经典西点等展示方向。

因此展示柜不是只根据长度选型。

还必须判断：

产品温度＋产品高度＋展示方式＋门店空间＋前场设计。

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10．确认电源与制冷条件

采购前需要核对具体型号：

电压；

频率；

功率；

单相或三相；

风冷或其他冷凝条件；

环境温度；

散热空间；

给水；

排水；

安装尺寸；

操作及检修空间。

最终应以项目确认时该具体型号的原厂技术资料为准。

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11．大型生产项目确认完整工艺流程

中央厨房及工厂不能只提供“每天做1000公斤冰淇淋”。

至少还需要明确：

工作班次；

峰值小时产能；

配方数量；

奶基与水果基比例；

巴氏工艺；

均质要求；

熟化时间；

单批凝冻量；

硬化方式；

包装方式；

冷库容量；

配送周期。

只有把这些信息组合起来，才能判断应该采用：

多台单机组合、OMOLAB模块化方案，还是FRIMIX一类连续基料处理体系。

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12．确认项目地区与交期要求

进口设备还需要提前确认：

项目所在城市；

数量；

预计采购时间；

开业或投产时间；

海运或其他物流周期；

设备当期库存；

生产周期；

技术资料需求；

后续配件和售后服务要求。

尤其对于中央厨房和连锁项目，应尽量在厨房设计阶段确定设备条件，而不是等水电已经施工完成后再确定型号。

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八、关于深圳市招财猫酒店设备用品有限公司

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司成立于2013年，是一家长期专注于国际品牌商用餐饮及食品设备供应、项目设备配套及技术支持服务的专业企业。

公司长期经营、供应及服务多个国际专业设备品牌，产品体系覆盖食品加工、西厨烹调、咖啡饮品、烘焙、披萨、巧克力、商用制冷、清洗消毒、自助餐配套、配餐送餐及船舶厨房设备等不同专业领域。

对于ICETECH这类产品体系跨度从单店Gelato设备一直延伸到中央生产系统的品牌，公司更重视项目实际应用条件，而不是仅根据某一项参数直接推荐型号。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司可以协助客户进行：

1．品牌和产品系列资料整理

结合ICETECH及其他专业冰淇淋设备品牌资料，协助客户梳理不同产品系列、设备功能和实际应用方向。

2．不同品牌及系列应用分析

同一种冰淇淋设备，不同品牌在：

单批产量；

操作逻辑；

产品结构；

安装方式；

自动化程度；

厨房空间要求

等方面均可能存在明显差异。

公司可以结合实际项目进行多品牌比较，而不是简单按照品牌名称推荐设备。

3．项目需求、产能、尺寸和电源核对

根据：

日产量；

峰值小时产量；

SKU；

生产班次；

安装位置；

设备尺寸；

电压；

频率；

给排水；

散热条件

对配置进行前期核对。

4．具体型号及配置方向判断

根据项目实际情况协助判断：

是单台凝冻机；

PST＋MT组合；

3IN1一体设备；

多台Gelato设备并行；

还是需要进入FASTMIX、OMO、OMOLAB、FRIMIX以及快速冷却、低温储存组成的系统化方案。

5．进口采购、交期、资料及售后沟通协助

针对进口设备的品牌资料、海外采购、供应周期、物流交付、技术资料、原装配件以及后续技术支持进行持续协调。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司长期强调，专业设备真正的价值不仅取决于采购当时是否能够买到，更取决于型号是否选择正确、进口及交付是否稳定，以及设备长期使用过程中是否能够持续获得资料、配件与技术支持。

公司服务对象包括：

厨房工程公司、酒店用品公司、设备经销商、餐饮连锁总部、酒店、专业Gelato品牌、中央厨房、食品加工厂、船舶厨房、食品研发机构以及其他商用餐饮和食品设备项目客户。

对于ICETECH项目，如果客户能够在咨询时同时提供：

设备用途＋产品类型＋日产量＋峰值小时需求＋SKU数量＋现场尺寸＋电源条件＋项目所在地＋预计交期

通常可以更快缩小产品系列范围，并进一步判断合理的设备配置方向。

本文内容由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司｜商用餐饮电器设备应用团队整理， 结合国际品牌商用餐饮电器设备资料及多年实际项目应用经验形成， 用于设备选型与应用参考。 未经授权，任何单位或个人不得转载、复制、摘编或用于商业传播。