MAC.PAN Manual Dividers（手动面团分割机） 系列是为商业面包房、糕点店及烘焙生产环境设计的 纯机械式手动面团分割设备。该类型设备通过机械杠杆操作完成面团的压制、切割与卸料，不需要电力驱动。机身采用 钢结构 + 食品级不锈钢刀片/板件 设计，坚固耐用、易清洁，适合各种重量面团快速均匀分割，可满足不同产能的轻工业使用需求。
典型适用场景：
小至中等面团房日常分割作业；
做馒头、卷饼、小圆面包等轻工业批量生产前处理；
默认更低维护、更高稳定性需求的环境。
| 产品名称 | 型号 | 分割数 / 重量范围（g） | 电源 / 功率 | 结构 / 操作方式 | 外形尺寸（mm） / 重量（kg） | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 手动面团分割机 | SMTA 8 | 8 分割 / 113 – 1000 g | 无（手动） | 机械杠杆分割；不锈钢刀片/板 | — | 经典手动分割机，适合多种面团分割，机械杠杆启动简便耐用。 |
| 手动面团分割机 | SMTA 15 | 15 分割 / ≈30 – 200 g | 无（手动） | 机械杠杆分割；不锈钢刀片/板 | — | 提供更高分割数，适合中小重量面团快速分割。 |
| 手动面团分割机 | SMTA 20 | 20 分割 / 45 – 400 g | 无（手动） | 机械杠杆分割；不锈钢刀片/板 | — | 高分割数设计，适合中等重量面团批量处理。 |
| 手动面团分割机 | SMTA 30 | 30 分割 / 30 – 100 g | 无（手动） | 机械杠杆分割；不锈钢刀片/板 | — | 最大数量手动分割机，适合小重量高产能分割。 |
| 手动面团分割机 | SMTA 30 M | 30 分割 / 30 – 267 g | 无（手动) | 机械杠杆分割；不锈钢刀片/板 | — | 改进型 30 分割手动机，精度与稳定性更好。 |
| 手动面团分割机 | MSTM 20 | 20 分割 / 150 – 550 g | 无（手动） | 机械杠杆分割；食品级构件 | — | 坚固结构，高重量范围分割更灵活。 |
| 手动面团分割机 | MSEM 37M | 37 分割 / 45 – 160 g | 无（手动） | 机械杠杆分割；食品级构件 | — | 大分割数机型，适合高产能小重量分割。 |
| 手动面团分割机 | MSQM 20 | 20 分割 / 80 – 350 g | 无（手动） | 手动方形分割；不锈钢刀片/板件 | ~700×720×1100 / ~150 | 手动方形分割机，结构坚固，产能高达 ~1200 个/时。 |
| 手动面团分割机 | MSQM 42 | 42 分割 / 40 – 170 g | 无（手动） | 手动方形分割；不锈钢刀片/板件 | ~700×700×1100 / ~150 | 高分割数方形机型，适合轻小重量大批量分割 |
该类型产品特点总结
1. 纯机械式设计（无需电源）
所有手动分割机均 不需要电力驱动，通过杠杆与机械压力完成分割动作，适合电源受限前端生产线或能耗敏感场景。
2. 高强度结构与食品级材料
机身采用 电焊钢结构 + 喷漆或不锈钢覆盖，刀片及分割板使用 304 不锈钢或食品级阳极氧化铝，安全卫生且便于清洁。
3. 可选分割数量与重量区间
提供 从 8 分割到 42 分割 多种机型，重量范围覆盖 40 g – 1000 g，满足从小圆面包坯到标准面团块的不同分割需。
4. 易操作、易维护
手动操作直观简便、机械零部件可快速维护与清洁，适合日常频繁分割任务。
5. 高产能可靠性
多点分割设计可实现每小时 几百到上千块面团 的分割统一性，适合中小规模商业生产。
MAC.PAN 的 Dough Dividers and Rounders（分割＋滚圆机 / 分割机 / 滚圆机） 是为商业烘焙、面包房及工业级食品生产设计的 高效多功能面团分割 + 滚圆设备。该系列旨在将面团块精准分割为指定重量份数，并快速完成球形整形（滚圆），显著提升生产效率及产品一致性。该系列覆盖从较小分割数量（如 11 个）到大批量（如 52 个）多种型号，并支持不同重量范围的面团处理。标准供电为 3 相 50/60 Hz，也可按需提供 单相 220 V 版本。
| 产品名称 | 型号 | 分割数（个） | 重量范围（g） | 电源 / 功率 | 控制 / 结构 | 尺寸 mm / 重量 kg | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 分割＋滚圆机 | MSRS 11 | 11 | 180 – 500 | 3Ph 50/60 Hz / ~1 kW | 自动分割 + 滚圆 | A≈610 × D≈680 × H≈2050 / ~175 | 集成分割和滚圆功能，通过摆动盘将分割的面团自动整圆，高效输出一致球形面坯。 |
| 分割＋滚圆机 | MSRS 15 | 15 | 150 – 360 | 3Ph 50/60 Hz / ~1 kW | 自动分割 + 滚圆 | A≈610 × D≈680 × H≈2050 / ~175 | 适合中等数量分割 + 滚圆任务，提升生产稳定性。 |
| 分割＋滚圆机 | MSRS 18 | 18 | 120 – 280 | 3Ph 50/60 Hz / ~1 kW | 自动分割 + 滚圆 | A≈610 × D≈680 × H≈2050 / ~175 | 常见型号，平衡产能与重量范围。 |
| 分割＋滚圆机 | MSRS 20 | 20 | 100 – 250 | 3Ph 50/60 Hz / ~1 kW | 自动分割 + 滚圆 | A≈610 × D≈680 × H≈2050 / ~175 | 提供更高分割数量输出。 |
| 分割＋滚圆机 | MSRS 22 | 22 | 60 – 220 | 3Ph 50/60 Hz / ~1 kW | 自动分割 + 滚圆 | A≈610 × D≈680 × H≈2050 / ~175 | 高效中等产能分割方案，常用于面包/餐包等产品 |
| 分割＋滚圆机 | MSRS 30 | 30 | 40 – 135 | 3Ph 50/60 Hz / ~1 kW | 自动分割 + 滚圆 | A≈610 × D≈800 × H≈2050 / ~175 | 大数量分割高产能版 |
| 分割＋滚圆机 | MSRS 30 S | 30 | 25 – 90 | 3Ph 50/60 Hz / ~0.75 kW | 自动分割 + 滚圆（轻量版） | A≈610 × D≈680 × H≈2050 / ~175 | 适合更小重量面坯应用。 |
| 分割＋滚圆机 | MSRS 36 | 36 | 34 – 110 | 3Ph 50/60 Hz / ~1 kW | 自动分割 + 滚圆 | A≈610 × D≈680 × H≈2050 / ~175 | 更大数量分割设计，提高生产节拍。 |
| 分割＋滚圆机 | MSRS 52 | 52 | 12 – 40 | 3Ph 50/60 Hz / ~1 kW | 自动分割 + 滚圆 | A≈610 × D≈680 × H≈2050 / ~175 | 超大数量方案，适合轻小重量高效产能分割。 |
产品特点总结
一体化分割＋滚圆
MAC.PAN 的 Dough Dividers & Rounders 系列将 分割与滚圆 功能集成于一台设备，可在一个连续流程中完成面团切割与球形成型，大幅减少人工操作步骤，提升生产效率和一致性。
多型号覆盖不同产能
从 MSRS 11 到 MSRS 52，该系列覆盖从小数量/大重量面团（例：MSRS 11）到大数量/小重量面团（例：MSRS 52）多个产能区间，可灵活适配面包房、糕点店及工业化流水线。
标准与可选供电配置
默认为 三相电（3 Ph 50/60 Hz），可应要求提供 单相 220 V 版本，适应不同工作场所电力条件。
食品级设计
机体采用焊接钢结构 + 食品级铝合金/不锈钢刀片及滚圆盘，易清洁、耐用可靠，符合商业食品生产卫生标准。
稳定性与一致性强
自动液压或机械驱动系统提供稳定稳健的分割力和滚圆效果，每块面团都能在预设重量区间内准确输出，确保产品一致性及批量稳定性。
MAC.PAN Automatic Dough Dividers and Rounders（自动面团分割与滚圆机） 是专为商业面包房、烘焙工厂与工业级食品生产设计的高效自动化设备。它能够：
精准分割面团重量（按设定重量区间输出）；
快速自动滚圆（通过可调时间与滚圆腔机制成均匀球坯）；
可保存多种程序设定，提高操作效率；
坚固耐用、易清洁，适合连续批量生产环境。
该系列所有机型均采用 电焊钢结构 + 食品级铝合金与不锈钢接触部件，标配 3 相供电（50/60 Hz），可根据需要提供不锈钢机身版本。
| 产品名称 | 型号 | 分割数（个） | 重量范围（g） | 电源 / 功率 | 产能（kg/h） | 外形尺寸（mm）/ 重量（kg） | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 自动分割＋滚圆机 | MSRS AUT 11 | 11 | 180 – 500 | 3Ph 50/60 Hz / 1.3 kW | ~5.5 | 660 × 700 × 1450 / ≈230 | 自动液压分割+滚圆；控制面板可调压制、滚圆、开腔时间；可存储程序；机身钢结构，食品接触件采用铝合金与不锈钢。 |
| 自动分割＋滚圆机 | MSRS AUT 15 | 15 | 150 – 360 | 3Ph 50/60 Hz / 1.3 kW | ~5.5 | 660 × 700 × 1450 / ≈230 | 同系列15分割款，适合中等重量面团；控制面板参数可调；自动滚圆功能高效一致。 |
| 自动分割＋滚圆机 | MSRS AUT 18 | 18 | 120 – 280 | 3Ph 50/60 Hz / 1.3 kW | ~5 | 660 × 700 × 1450 / ≈230 | 18 分割版机型，适合中数生产；保持自动滚圆与多程序存储功能 |
| 自动分割＋滚圆机 | MSRS AUT 20 | 20 | 100 – 250 | 3Ph 50/60 Hz / 1.3 kW | ~5 | 660 × 700 × 1450 / ≈230 | 更高分割数量版；同样支持自动调整与程序存储。 |
| 自动分割＋滚圆机 | MSRS AUT 22 | 22 | 60 – 220 | 3Ph 50/60 Hz / 1.3 kW | ~5 | 660 × 700 × 1450 / ≈230 | 22 分割配置，加强产能与小重坯处理。 |
| 自动分割＋滚圆机 | MSRS AUT 30 | 30 | 40 – 135 | 3Ph 50/60 Hz / 1.3 kW | ~4 | 660 × 700 × 1450 / ≈230 | 常用大数量分割型号；自动滚圆速度更高。 |
| 自动分割＋滚圆机 | MSRS AUT 30 S | 30 | 25 – 90 | 3Ph 50/60 Hz / 1.3 kW | ~2.7 | 660 × 700 × 1450 / ≈230 | 30 分割轻重量版；适合小面坯如餐包、甜点等。 |
| 自动分割＋滚圆机 | MSRS AUT 36 | 36 | 34 – 110 | 3Ph 50/60 Hz / 1.3 kW | ~4 | 660 × 700 × 1450 / ≈230 | 大数量 36 分割版；高效率高产能输出。 |
| 自动分割＋滚圆机 | MSRS AUT 52 | 52 | 12 – 40 | 3Ph 50/60 Hz / 1.3 kW | ~2 | 660 × 700 × 1450 / ≈230 | 超大分割数版本；适合轻小重量高产能需求。 |
产品特点总结
1. 一体化自动分割＋滚圆功能
MAC.PAN 自动面团分割与滚圆机在同一工位完成 分割 → 压制 → 滚圆 全流程，减少人工分工，提高产线一致性与效率。
2. 可调程序与控制面板
所有机型标配 可调参数控制面板，可设置压制、滚圆与滚圆室开闭时间，并可 保存多达 9 种程序（部分说明支持），适应不同面团类型与工艺要求。
3. 机身食品级设计
采用 电焊钢结构框架 + 铝合金阳极化槽盘 + 304 不锈钢刀具与网格 等食品接触级组件，易清洁、耐腐蚀、耐用可靠。
4. 多机型覆盖不同产能
从 11 分割（较大重坯）到 52 分割（轻小坯） 多种配置，覆盖从中小面包房及糕点店到工业级生产线级别的不同产能需求。
5. 维护便捷
快速拆装部件＆快速联结系统设计使清洁与维护更便捷，有助于节省停机时间。
MAC.PAN 的 Manual Dough Dividers（手动面团分割机） 是为商业面包房、糕点店及中小规模烘焙生产设计的 纯机械式手动分割设备。此类设备无需电源，以机械杠杆压力将面团分割为固定重量份数，通过刀片与压盘完成高一致性分割。结构采用坚固钢架及食品级金属部件，具有可靠性高、维护简单、操作直观的特点，适合日常频繁分割操作。该系列机型常见于 8、15、20、30 分割数配置，覆盖不同重量范围的面团处理需求。
| 产品名称 | 型号 | 分割数（个） | 重量范围（g） | 电源 / 功率 | 尺寸（mm） | 重量（kg） | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 手动面团分割机 | SMTA 8 | 8 | 113 – 1000 | 无（手动） | ≈700 × 670 × 1820 | ≈147 | 经典 8 分割机械式面团分割机，物理杠杆操作，无需电源；适合中等重量面团批量分割 |
| 手动面团分割机 | SMTA 15 | 15 | 50 – 200 | 无（手动） | ≈680 × 670 × 1730 | ≈108 | 15 分割版本，适合中小批量、较轻重量面团；操作简单、维护方便 |
| 手动面团分割机 | SMTA 15 M | 15 | 60 – 533 | 无（手动） | ≈700 × 670 × 1820 | ≈147 | 改良版 15 分割机，提供更大重量范围和稳定性，食品级结构。 |
| 手动面团分割机 | SMTA 20 | 20 | 45 – 400 | 无（手动） | ≈700 × 670 × 1820 | ≈147 | 常见 20 分割型号，可支持更高分割数且操作优雅。 |
| 手动面团分割机 | SMTA 30 | 30 | 25 – 100 | 无（手动） | ≈680 × 670 × 1730 | ≈108 | 30 分割配置，用于小重量面团高产量分割。 |
| 手动面团分割机 | SMTA 30 M | 30 | 30 – 267 | 无（手动） | ≈700 × 670 × 1820 | ≈147 | 改良 30 分割款，扩大重量处理范围，适合多种面团。 |
| 手动分割机变体 | SMT 30 | 30 | 30 – 100 | 无（手动） | ≈550 × 450 × 1150 | ≈100 | 紧凑结构 30 分割模型，适合空间受限生产场景 |
| 手动分割机变体 | SMTB 30 | 30 | 30 – 100 | 无（手动） | ≈500 × 650 × 1000 | ≈170 | 另一种 30 分割变体设计，强调稳固性与耐用性。 |
产品特点总结
机械驱动、无须电源
所有 Manual Dough Divider 机型均 无需电力驱动，采用纯机械杠杆结构进行面团压制与切割，降低维护成本且适合无电或节能场景。
多种分割数可选
系列机型覆盖 8、15、20、30 等不同分割数量，可对应不同产能需求，从传统面包到小卷、餐包等多种面坯批量分割。
食品级材料与稳固结构
机体采用 钢结构框架 + 食品级刀片与压板，易清洁、耐腐蚀；操作杠杆机械传动可靠、长期运行稳定。
容量与重量配置灵活
不同型号支持从 ~25 g（轻小面坯）到 ~1000 g（大型面团块）范围的分割，可适应多种烘焙产品类型。
易于维护和清洁
无电气组件设计提高安全性，维护与清洁简单，适合高频率、日常运行环境。
Macpan 半自动面团分割机是一类用于烘焙行业的 水压／机械控制面团分割设备，采用双作用液压缸进行压制与切割，操作简便，适用范围广，成品尺寸一致，便于批量生产。此类设备可根据分割数量不同选择不同机型，适合中小型面包房、烘焙工厂及面点生产线使用。
| 产品名称 | 型号 | 分割数（Pieces） | 面团重量范围（g） | 外形尺寸（WxDxH mm） | 标准电压/频率 | 机器特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 半自动方形面团分割机 | MSQS 10 | 10 | 300–2000 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60Hz | 机械液压压切，聚乙烯食品级零件，易清洗 |
| 半自动方形面团分割机 | MSQS 20 | 20 | 150–1000 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60Hz | 同上，适合中等产量 |
| 半自动方形面团分割机 | MSQS 20S | 20 | 80–500 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60Hz | 同上，更小重量范围 |
| 半自动方形面团分割机 | MSQS 24 | 24 | 130–830 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60Hz | 更高分割数量 |
| 半自动方形面团分割机 | MSQS 30 | 30 | 100–650 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60Hz | 标准通用机型 |
| 半自动方形面团分割机 | MSQS 40 | 40 | 80–500 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60Hz | 高产量分割 |
| 半自动方形面团分割机 | MSQS 48 | 48 | 60–400 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60Hz | 高分割密度 |
| 半自动方形面团分割机 | MSQS 60 | 60 | 50–330 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60Hz | 小型份量多分割 |
| 半自动方形面团分割机 | MSQS 80 | 80 | 40–250 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60Hz | 最大分割数量机型 |
| 半自动六角面团分割机 | MSES 37M | 37 | 45–220 g | 标准厨房尺寸 | 3Ph 50/60Hz（可选 220V 1Ph） | 六角结构，摇杆式操作，液压压切 |
此类型机型主要特点总结
通用功能优势
机械液压压切结构：所有机型采用双作用液压压切系统，可稳定分隔面团块，不会破坏面筋结构。
食用级材料接触面：分割网格、刀具及接触区域采用食品级聚乙烯或不锈钢，符合食品安全要求。
易操作与清洁：操作杆式控制，所有机械部件易拆卸，便于清洗与维护。
多款分割数量选择：从 10 件到 80 件覆盖广泛重量段，适合不同生产规模。
模块化设计：标准 3 相电源，可选 220V 单相；不同型号重量区间灵活调整。
适用场景
面包房、糕点室、食品工厂生产线
特定重量标准产品（如餐包、吐司坯、披萨坯）
中等规模日生产需求（数百至上千件/小时）
Macpan 自动面团分割机（Automatic Dough Dividers）为全自动液压式分割设备，通过液压压力及控制面板程序自动完成面团压制与切割，支持多种分割数量与重量范围设定。设备结构坚固、清洗维护方便，可存储多套程序，适合高产量面包坊及工业生产线使用。
| 产品名称 | 型号 | 分割数（片数） | 面团重量范围（g/片） | 外形尺寸（mm） | 标准电压/频率 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 自动方形面团分割机 | MSQA 10 | 10 | 300–2000 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60 Hz | 全自动液压压切，配控制面板10程序存储，食品级接触材料，易清洁( |
| 自动方形面团分割机 | MSQA 20 | 20 | 150–1000 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60 Hz | 同上，适中分割数量 |
| 自动方形面团分割机 | MSQA 20S | 20 | 80–500 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60 Hz | 同上，更小重量范围 |
| 自动方形面团分割机 | MSQA 24 | 24 | 130–830 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60 Hz | 同上，高片数精细分割 |
| 自动方形面团分割机 | MSQA 30 | 30 | 100–650 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60 Hz | 标准通用机型 |
| 自动方形面团分割机 | MSQA 40 | 40 | 80–500 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60 Hz | 高产量机型 |
| 自动方形面团分割机 | MSQA 48 | 48 | 60–400 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60 Hz | 大片数高效率 |
| 自动方形面团分割机 | MSQA 60 | 60 | 50–330 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60 Hz | 超大分割数量 |
| 自动方形面团分割机 | MSQA 80 | 80 | 40–250 g | 660×700×1100 | 3Ph 50/60 Hz | 最大分割数量机型 |
| 自动六角面团分割机 | MSEA 37M | 37 | 45–220 g | 标准尺寸 | 3Ph 50/60 Hz | 六角型分割结构，支持9程序存储，液压全自动 |
主要优势
全自动液压分割：采用双作用液压系统自动完成面团压制与切割，提高分割稳定性与效率。
多程序存储：可存储多达 9–10 套分割程序，便于快速切换生产模式。
食品安全设计：面团接触材料使用聚乙烯食品级及 304 不锈钢，符合食品卫生标准，清洗维护方便。
广泛的重量范围：从较重的面团（约 2000 g）到轻量面团（约 40 g）均可分割，覆盖多种产品类型。
高产量覆盖：从 10 片到 80 片机型，满足从中小规模到高产量工业生产需求。
适用场景
面包房、糕点室、中央厨房等批量面团分割。
需要快速一致分割的工业化生产流程。
面团重量幅度大、品种多样的烘焙环境。
Macpan 面团与黄油压制机（Dough & Butter Presses） 是用于将面团或黄油等块料压制成方形/规定形状的商业烘焙设备。通过 液压驱动压力缸 实现稳定压制，可用于制作黄油片、层状面皮前的压缩工作、面团预整形等。该系列分为 半自动与全自动 两种控制方式，适用于中大型面包房与烘焙生产线。
| 产品名称 | 型号 | 压制量/容量（kg） | 压制尺寸/面积（mm） | 外型尺寸（mm） | 电源规格 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 面团 & 黄油压制机（半自动/全自动） | MPB SEMI | 20 kg | 512×409 mm | 660×700×1100 mm | 3Ph 50/60 Hz (可选 220V 1Ph) | 半自动液压压制；采用钢架结构与食品级接触材料；带叉杆控制压制/下降；易清洗维护 |
| 面团 & 黄油压制机（半自动/全自动） | MPB AUT | 20 kg | 512×409 mm | 660×700×1100 mm | 3Ph 50/60 Hz (可选 220V 1Ph) | 全自动液压压制；控制面板可调节压制时间；可存储最多 9 套程序；清洗按钮 / 自动开盖功能 |
型号 MPB SEMI 表示 半自动版，通过手动操控杆完成压制；型号 MPB AUT 表示 全自动版，面板可编程自动完成压制循环。
结构与性能优势
液压压制系统设计：采用单缸液压压制机构提供均匀、稳定的压制力，可大幅减少人工重复劳动。
坚固食品级结构：机架为电焊钢结构，面团接触区域为食品级聚乙烯PE500／PETG，刀具及网格为 304 不锈钢，符合食品加工卫生要求。
模块化控制方式：全自动版（MPB AUT）具备控制面板，可调节压制时间并存储最多 9 个程序；半自动版（MPB SEMI）通过操控杆操作实现压制控制。
清洗维护便捷：快速拆装设计，内部盆/面板等可快速拆卸清洗，符合商业厨房清洁需求。
适用范围广：适合黄油、层状面团、面团预制等压制工序，提升烘焙生产效率与产品一致性。
标准参数说明
容量 20 kg：该系列标准压制容量 ~20 kg，可满足常见商用压制需求。
压制面积约 512×409 mm：有效压制表面积适中，适合常规面团及黄油块压制成形。
标准电源 3 相 50/60 Hz：工业级电源配置，可按需选配单相 220 V 供电（需确认供应要求）。
Macpan 真空吸力体积式面团分割机（Volumetric Divider Vacuum System） 是一类通过 真空吸力＋容积体积定量分割系统 对面团进行等重分割的专业烘焙设备。该系列在标准 体积分割技术基础上配备真空系统，可处理湿度较高的面团（≥55%），减少面团拉扯与压实，从而实现更准确、柔性分割效果。设备支持 1 或 2 个活塞（单/双活塞）、不同 活塞直径与重量范围配置，并配有电子速度与重量调节、自动计数、可调输送带等标准功能，适用于面包、披萨、甜点等批量生产线。
| 产品名称 | 型号 | 活塞直径 Ø（mm） | 面团重量范围（g/片） | 产能（片/小时） | 标准电力 / 频率 / 相数 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 真空体积式面团分割机 | SV60 | Ø 60 | 20–220 g | 960–4800 | 3Ph 50/60 Hz | 真空吸力体积分割系统，电子重量/速度调节，可调输送带，带电子计数器，含标准面粉喷洒器，机架带轮可移动 |
| 真空体积式面团分割机 | SV60/2 | Ø 60 × 2 | 20–220 g | 960–4800 | 3Ph 50/60 Hz | 双活塞版本，高效率批量分割；其余为 SV60 特征 |
| 真空体积式面团分割机 | SV80 | Ø 80 | 30–370 g | 960–4800 | 3Ph 50/60 Hz | 单活塞更大重量范围；其余为标准真空分割特征 |
| 真空体积式面团分割机 | SV80/2 | Ø 80 × 2 | 30–370 g | 960–4800 | 3Ph 50/60 Hz | 双活塞版，高产能版本 |
| 真空体积式面团分割机 | SV100 | Ø 100 | 50–700 g | 约 960–2400 | 3Ph 50/60 Hz | 大尺寸活塞，适合更重面团分割 |
| 真空体积式面团分割机 | SV110 | Ø 110 | 70–850 g | 约 960–2400 | 3Ph 50/60 Hz | 扩展重量范围，标准真空分割系统 |
| 真空体积式面团分割机 | SV120 | Ø 120 | 90–1000 g | 约 960–2400 | 3Ph 50/60 Hz | 更大容量分割能力 |
| 真空体积式面团分割机 | SV130 | Ø 130 | 130–1200 g | 约 960–2400 | 3Ph 50/60 Hz | 适合面团中等至较大重量范围 |
| 真空体积式面团分割机 | SV140 | Ø 140 | 170–1400 g | 约 960–2400 | 3Ph 50/60 Hz | 扩展超重体积分割 |
| 真空体积式面团分割机 | SV150 | Ø 150 | 200–1650 g | 约 960–2700 | 3Ph 50/60 Hz | 最大活塞直径与最宽重量配置 |
核心设计与性能优势
真空体积式分割系统
通过真空辅助体积分割技术，在分割过程中减少面团内部气体与结构破坏，适用于中高湿面团（≥55%），确保重量一致性及成型完整性。
多种活塞配置
型号覆盖从 Ø 60 到 Ø 150 mm 的活塞直径，不同重量范围适应不同产品（从小型餐包到大型披萨面团）。
支持 单/双活塞配置（如 SV60/2、SV80/2 等），可显著提高生产效率。
电子控制系统
标配 电子速度与重量调节、电子计数器，操作更智能且产量可控。
部分版本可选配 压缩空气排除系统、整机不锈钢升级、可调高度输送带 等附加功能。
标准耐用结构
所有机型配备 不锈钢/特氟龙涂层料斗（30 kg 起可选更大容量），耐用、卫生。
机身带可移动轮设计，便于在生产现场定位与调整。
锥形圆球机是一种用于将面团整形为球形的专业烘焙设备，适用于各种软中等面团。通过旋转圆锥体与凹形螺旋槽之间的作用，使面团沿通道滚动，从而得到均匀的球形面团。该类型设备常用于面包房、烘焙厂等生产线，可搭配分割机使用，提高生产效率与标准化程度。
| 产品名称 | 面团重量范围（gr） | 圆球轨道长度（mt） | 进料高度（mm） | 出料高度（mm） | 产能（pcs/h） | 可调通道 | 功率（kW） | 尺寸（WxDxH mm） | 重量（kg） | 官方基本描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MPC 0 INOX | 30–300 | 3.6 | 860 | 860 | 2400 | 否 | 0.75 kW | 860×860×1420 | 350 | 采用不锈钢结构，适合软/中等面团圆球，使用旋转锥体滚动面团形成球形。 |
| MPC 1 INOX | 300–1100 | 3.6 | 860 | 860 | 2400 | 否 | 0.75 kW | 860×860×1420 | 350 | 不锈钢结构，适合较大面团范围的均匀球形形成。 |
| MPC 2 | 200–2000 | 3.65 | 900 | 900 | 2000 | 否 | 2.3 kW | 1020×960×1550 | 300 | 中等/大型面团圆球机，高效稳定产能。 |
| MPC 3 | 400–4000 | 3.35 | 900 | 900 | 2000 | 否 | 2.3 kW | 1020×960×1550 | 300 | 适合更大面团重量范围，适用于重载生产线。 |
| MPC LONG | 30–1100 | 6 | 860 | 1000 | 2400 | 否 | 0.8 kW | 1050×860×1600 | 450 | 加长型圆球轨道设计，更高稳定性与连续处理能力。 |
| MPCR | 30–1600 | 3.7 | 900 | 900 | 2400 | 是 | 2.5 kW | 1020×960×1550 | 355 | 通道可调节，适应不同面团重量与松紧需求。 |
锥形圆球机产品特点总结
1. 多种重量适应能力覆盖广
产品覆盖 30 g～4000 g 面团范围，可满足从小型餐饮烘焙到大型生产线高重量面团的整形需要。
2. 高效稳定的产能
所有机型标配自动滚动系统，产能高达 2000–2400 pcs/h，适合商业规模连续使用。
3. 通道可调与固定通道可选
部分机型（如 MPCR）配备可调节通道，可根据不同面团重量与紧实度调节圆球效果。
4. 结构坚固耐用
整体不锈钢或高强度钢构造，带自动撒粉系统及耐磨通道，便于长期使用与清理维护。
5. 不同规格满足不同空间与生产需求
从标准尺寸到加长轨道机型（MPC LONG），既可用于紧凑空间，也可用于连续大批量生产。
带式圆球机（Belt Rounder for Soft Doughs）是专为高水分软面团整形设计的专业烘焙设备。通过两个可调节带子的相对运动，逐步将原始面团滚圆成标准球形。该设备适用于高水合（65%–90%）面团，如法式面包、餐包、披萨面团等，可根据面团重量与湿度调整带速与角度，以获得不同紧实度的成品。机身采用坚固不锈钢结构，配备变速调节装置，部分可选撒粉系统以提升高湿面团的运行稳定性。
| 产品名称 | 型号 | 面团重量范围（g） | 带长度（cm） | 功率（kW） | 电压/频率 | 尺寸（长×宽×高 mm） | 重量（kg） | 基本特征（官方描述） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Macpan 带式圆球机 | BRR140 | ≤2200 | 140 | 1.1 | 标准 3P-50/60Hz（可选 220 V-1P） | 1400×500×1320 | 150 | 适用于 65%–90% 水合软面团；带速可调，可根据面团尺寸调节带之间角度；可安装撒粉器以处理粘性面团；适合最高 2200 g 面团整形。 |
| Macpan 带式圆球机 | BRR190 | ≤2200 | 190 | 1.1 | 标准 3P-50/60Hz（可选 220 V-1P） | 1900×500×1320 | 150 | 适用于 65%–90% 水合软面团；带速可调，可根据面团尺寸调节带之间角度；可安装撒粉器以处理粘性面团；适合最高 2200 g 面团整形。 |
该类型产品的主要特点总结
1. 专业软面团整形能力
带式圆球机针对高水分（65%–90%）软面团设计，在软而粘的面团情况下仍能稳定输出均匀圆形面团。
2. 多种带长度可选
提供 BRR140（带长 140 cm） 和 BRR190（带长 190 cm） 两种机型，适应不同生产线和产能需求。
3. 可调节带速与角度
带与带之间角度可调，搭配速度变频调节，可优化面团滚动轨迹与紧实度，以适应不同重量与配方的面团。
4. 辅助撒粉装置（可选）
对于特别粘性的软面团，可选装撒粉器以减少面团粘连，提高运行顺畅性。
5. 坚固结构适应商业生产
不锈钢机身与行业级变频控制系统适合持续商业使用，提高生产效率与产品一致性。
Macpan 的 Pizza 面团圆球机（Rounding machine for pizza balls） 是专为披萨面团与其他轻至中等面团重量整形设计的电动圆球设备。该设备通过重力与螺旋推进装置的自然上升滚动作用，将面团块连续整形成标准圆球形状。设计坚固，不改变面团特性，不加热或拉扯面团，适用于披萨店和烘焙作坊以提高生产效率与一致性。
| 产品名称 | 型号 | 面团重量范围（g） | 标准电源 | 功率（kW） | 尺寸（宽×深×高 mm） | 重量（kg） | 官方基本描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 圆球机（披萨面团） | TBR/MINI | 30 – 300 | 3P-50/60Hz（可选 220 V-1P） | 0.37 kW | W44 × D58 × H79 cm | 47 kg | 不锈钢结构，利用重力与螺旋自然上升，使面团平稳滚圆；适合 30 g–300 g 面团整形；不拉扯或加热面团；可连续与其他设备配合使用；符合卫生安全标准。 |
| 圆球机（披萨面团） | TBR/MAXI | 20 – 800 | 3P-50/60Hz（可选 220 V-1P） | 0.37 kW | W50 × D61 × H82 cm | 75 kg | 坚固耐用不锈钢机身；利用螺旋与重力自然滚动面团；适合 20 g–800 g 面团整形，无需更换配件；不改变面团特性；可连续运行 |
（注：标准三相电源 3P-50/60Hz；也可按需求定制单相 220 V-50/60Hz 供电。）
该类型产品的主要特点总结
1. 广泛的面团重量适应范围
TBR/MINI 覆盖 30 g–300 g，TBR/MAXI 覆盖 20 g–800 g 面团，无需更换配件即可完成不同尺寸圆球整形，适合披萨、面包、特色面团等多种用途。
2. 自然螺旋重力滚动技术
机器采用重力与螺旋上升滚动原理，使面团在没有热产生或拉伸应力的情况下自然形成圆球，保持面团内部气泡与组织完整。
3. 高效连续生产能力
适合商业连续使用，能够稳定地输出高质量圆球，提升生产效率和一致性，减少人工操作工时。
4. 卫生与安全兼容设计
全不锈钢结构，所有食品接触部件符合卫生与安全标准，便于清洁与长期使用。
5. 灵活的电气配置选择
标准三相供电，同时可根据不同国家与区域需求提供单相 220 V 配置选择，适配不同厨房电力环境。
Macpan “50 g – 1 kg 面团圆球机（Rounding Machine for Dough Balls 50 gr – 1 kg） 是一类专为广泛面团重量范围整形设计的商用自动圆球设备，适用于披萨、餐包、普通面包等多种面团。该设备利用重力与螺旋推进结构使面团在滚动中形成标准球形，支持连续生产，操作简单，适合面包房、披萨店及食品加工厂等场景。
| 产品名称 | 型号 | 面团重量范围（g） | 产能（pcs/h） | 电源规格 | 功率（kW） | 尺寸（宽×深×高 mm） | 重量（kg） | 官方基本描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 面团圆球机 | TBR/MINI | 50 – 1000 | ≈1800 pcs/h | 标准 220 V-1Ph-50/60 Hz / 可选三相 | ≈0.75 kW | ≈550×730×1050 mm | ≈90 kg | 适用于 50 g–1 kg 面团范围，高产能滚圆；自动连续操作，无需根据面团尺寸调整；变频可调带速提升适应性；设计紧凑、易清洁，适应厨房与生产环境。 |
| 面团圆球机 | TBR/MAXI | 50 – 1000 | ≈1800 pcs/h | 标准 220 V-1Ph-50/60 Hz / 可选三相 | ≈0.75 kW | ≈550×730×1050 mm | ≈90 kg | 功能同 MINI，但适应更大批量与更高生产环境；自动整形、高一致性输出；可与输送线联动，减少人工疲劳；适合披萨、餐包等面团滚圆。 |
| 面团圆球机 | TBR/SUPER | 50 – 1000 | ≈1800 pcs/h | 标准 220 V-1Ph-50/60 Hz / 可选三相 | ≈0.75 kW | ≈550×730×1050 mm | ≈97 kg | 高性能型号配置变频器，可根据水合度调节速度；采用重力与螺旋原理自然滚圆面团；牢固耐用、易于移动与清洁；适合高需求商业场景。 |
主要特点如下：
1. 宽面团重量范围覆盖
支持 50 g 至 1 kg 面团滚圆，无需更换配件即可处理不同尺寸球体，适应多种烘焙与食品产品需求。
2. 自动连续高效生产
所有机型均支持连续操作，产能约 1800 pcs/h，可显著减少人工操作，提高产线效率。
3. 变频速度调节
配备变频器（特别是 SUPER 版本），可根据面团水合程度灵活调节速度，实现更稳定球形效果。
4. 操作简便、维护便捷
无需针对不同尺寸面团做繁复调整；部件可轻松拆卸清洁；设计兼顾卫生与安全标准。
5. 适应多样生产环境
紧凑机身配置、可选三相电源支持，适合面包房、披萨店、小型工厂等不同商业场景。
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