ARISTARCO 是意大利专业商用餐饮设备制造商，专注于 专业洗涤设备（Ware-washing Equipment）和商用制冰设备（Professional Icemakers） 的研发与制造。经过三代人的发展，ARISTARCO 已成为 Ho.Re.Ca. 酒店、餐饮及专业餐饮设备领域具有国际影响力的意大利品牌之一，产品销往全球约 90 个国家和地区。
ARISTARCO 的发展历史可以追溯至 20 世纪50年代。品牌创始人 Beniamino Aristarco 最初从事咖啡机销售，并开始制造酒吧及餐饮设备。1956 年，Beniamino 与兄弟 Ennio 共同创办企业，由此奠定了 ARISTARCO 后续发展的基础。
1968 年，企业推出首款自主生产的 Italjet 洗杯机；随后于 1975 年推出 Primat 450-550 前开门式洗碗机，1976 年推出 Primat 1200 揭盖式洗碗机。1978 年，企业正式采用家族姓氏 ARISTARCO 作为公司名称。
随着专业洗涤产品体系不断完善，ARISTARCO 进一步进入专业制冰设备领域。2012 年，ARISTARCO 收购了自 1997 年开始制造制冰机的 Kastel，进一步扩充酒店及餐饮行业的专业制冰设备产品体系。
目前，ARISTARCO 由 Paolo Aristarco 担任主席，并由其子 Enrico 和 Andrea 共同参与企业发展，延续家族企业的经营传统。
ARISTARCO 目前主要形成专业洗涤设备与专业制冰设备两大产品体系。
**专业洗涤设备：**包括商用洗杯机、前开门式洗碗机、揭盖式洗碗机、篮传式洗碗机、带传式洗碗机以及专业器皿清洗设备等，可针对不同餐饮规模、洗涤量及使用环境提供相应解决方案。
**专业制冰设备：**覆盖多种专业冰型，包括 18–36 g 实心冰块、36 g 实心冰块、21 g 空心冰块、颗粒冰、6/10/17 g 方形冰块以及平片冰（Flat Ice Flakes） 等，可满足餐饮、酒吧、酒店、食品展示及其他专业领域的制冰需求。
ARISTARCO 的生产基地位于意大利 Castelfranco Veneto（卡斯泰尔弗兰科威尼托）。品牌公布的企业数据显示，其生产设施面积约 14,000 m²。
ARISTARCO 的一个重要制造特点，是对生产流程实施高度内部化管理。产品从 AISI 304 不锈钢板材到最终成品的生产过程均在 Castelfranco Veneto 基地完成。
其生产体系覆盖：
研发与产品设计 → 测试实验室 → 模具设计与制造 → 激光切割 → 自动折弯 → 点焊及脉冲 TIG 焊接 → 产品装配 → 功能及电子系统测试 → 包装与物流。
这种完整的内部生产体系使 ARISTARCO 能够对产品制造过程实施持续控制，同时兼顾产品质量、生产灵活性及持续改进能力。
ARISTARCO 强调 100% Made in Italy（意大利制造）。
品牌长期重视原材料及零部件供应商的选择，从材料采购、加工到整机制造均建立相应的质量控制体系，整个制造过程在 Castelfranco Veneto 生产基地完成。
在制造过程中，ARISTARCO 运用自动激光切割设备、机器人及自动折弯设备、自动化焊接设备和脉冲 TIG 焊接工艺，并通过研发、测试及质量检测体系，对设备及关键组件的性能进行验证。
ARISTARCO 产品主要服务于专业酒店、餐饮及食品服务领域，适用范围包括：
酒店、餐厅、酒吧、葡萄酒吧、咖啡馆、冰淇淋店、烘焙店、糕点房、肉类加工及销售场所、快餐及外卖厨房、学校、医院、企业及公共食堂、超市、SPA，以及其他专业餐饮和食品处理场所。
针对不同市场及不同应用环境，ARISTARCO 通过多规格洗涤设备和不同冰型、不同产能的制冰设备，为专业用户提供相应的设备解决方案。
ARISTARCO 产品面向多个国际市场，并建立相应的质量、卫生、安全及产品合规体系。
品牌公布的认证及标准包括：
UNI EN ISO 9001:2015、EN 1717、WRAS、WATERMARK ATS 5200.101、DIN 10510、EAC、CE。
其中，ARISTARCO 于 2006 年获得 ISO 9001 质量管理体系认证。
凭借三代家族企业积累的制造经验、完整的内部生产体系以及专业洗涤和制冰两大产品线，ARISTARCO 已形成覆盖全球约 90 个国家和地区的市场布局。
ARISTARCO 将可持续发展融入产品研发及生产体系，通过采用新的技术方案提高生产效率，并持续开发有助于降低用水量、能源消耗及洗涤剂使用量的专业设备，从而降低设备运行过程中的能源消耗及环境影响。
从专业洗涤设备到商用制冰设备，ARISTARCO 将意大利制造、技术创新、耐用性、操作简便性和应用灵活性作为产品发展的重要方向，为全球酒店、餐饮及专业食品服务行业提供设备解决方案。
ARISTARCO Phoenix 系列商用实心方冰制冰机采用全不锈钢制造，是 ARISTARCO 制冰设备中的高端系列，结合先进技术，以实现较高的运行效率和持久性能。
制冰过程中，水喷淋到水平安装的铜蒸发器上，经冷却后形成高密度、纯净、晶莹透明的实心冰块。这种冰块适合长时间冷却饮品，并有助于减少冰块快速融化对饮品造成的稀释。Phoenix 系列提供 18 g（M）和36 g（L）两种实心冰块规格。
Phoenix M 系列冰块重量为 18 g/块，冰块尺寸为 33 × 30 mm。页面共列出12个机型，24小时制冰量覆盖 25–320 kg/24 h。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外形尺寸（宽×深×高） | 24小时制冰量（21°C/15°C） | 储冰量 | 冰块类型 | 单块重量 | 冰块尺寸 | 每循环冰块数量 | 冷却方式 | 制冷剂 | 平均功耗 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 25.6 M | 365 × 520 × 600 mm | 25 kg/24 h | 6 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 24 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 210 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 2 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 30.12 M | 390 × 550 × 690 mm | 30 kg/24 h | 12 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 24 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 280 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 3 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 40.15 M | 500 × 600 × 685 mm | 40 kg/24 h | 15 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 40 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 310 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 4 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 45.15 M | 500 × 600 × 685 mm | 45 kg/24 h | 15 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 40 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 460 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 5 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 50.25 M | 500 × 600 × 795 mm | 50 kg/24 h | 25 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 40 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 470 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 6 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 60.40 M | 736 × 620 × 800 mm | 60 kg/24 h | 40 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 64 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 570 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 7 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 80.40 M | 736 × 620 × 900 mm | 80 kg/24 h | 40 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 64 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 860 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 8 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 100.5 M | 736 × 620 × 985 mm | 100 kg/24 h | 55 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 64 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1050 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 9 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 140.70 M | 840 × 760 × 985 mm | 140 kg/24 h | 70 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 108 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1100 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 10 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 160.70 M | 840 × 760 × 985 mm | 160 kg/24 h | 70 kg | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 108 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1340 W | 全不锈钢制造；高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 11 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 160 M | 865 × 530 × 785 mm | 160 kg/24 h | 需配储冰箱 | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 108 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1340 W | 分体储冰配置；可配 ST S 250、ST S 400 储冰箱 |
| 12 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 320 M | 1255 × 580 × 790 mm | 320 kg/24 h | 需配储冰箱 | 实心冰块 | 18 g/块 | 33 × 30 mm | 216 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 2590 W | 大产量分体储冰配置；可配 ST S 400 储冰箱 |
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外形尺寸（宽×深×高） | 24小时制冰量（21°C/15°C） | 储冰量 | 冰块类型 | 单块重量 | 冰块尺寸 | 每循环冰块数量 | 冷却方式 | 制冷剂 | 平均功耗 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 25.6 L | 365 × 520 × 600 mm | 25 kg/24 h | 6 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 18 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 210 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 14 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 30.12 L | 390 × 550 × 690 mm | 30 kg/24 h | 12 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 18 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 280 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 15 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 40.15 L | 500 × 600 × 685 mm | 40 kg/24 h | 15 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 24 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 310 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 16 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 45.15 L | 500 × 600 × 685 mm | 45 kg/24 h | 15 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 24 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 460 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 17 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 50.25 L | 500 × 600 × 795 mm | 50 kg/24 h | 25 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 24 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 470 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 18 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 60.40 L | 736 × 620 × 800 mm | 60 kg/24 h | 40 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 36 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 570 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 19 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 80.40 L | 736 × 620 × 900 mm | 80 kg/24 h | 40 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 36 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 860 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 20 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 100.55 L | 736 × 620 × 985 mm | 100 kg/24 h | 55 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 36 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1050 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 21 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 140.70 L | 840 × 760 × 985 mm | 140 kg/24 h | 70 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 60 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1100 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 22 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 160.70 L | 840 × 760 × 985 mm | 160 kg/24 h | 70 kg | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 60 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1340 W | 全不锈钢制造；大规格高密度、纯净、晶莹透明实心冰块 |
| 23 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 160 L | 865 × 530 × 785 mm | 160 kg/24 h | 需配储冰箱 | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 60 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1340 W | 分体储冰配置；可配 ST S 250、ST S 400 储冰箱 |
| 24 | Phoenix 实心方冰制冰机 | PHE 320 L | 1255 × 580 × 790 mm | 320 kg/24 h | 需配储冰箱 | 实心冰块 | 36 g/块 | 42 × 45 mm | 120 块/循环 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 2590 W | 大产量分体储冰配置；可配 ST S 400 储冰箱 |
Phoenix 系列产品特点总结
1. 全不锈钢机身
Phoenix 系列整机采用不锈钢制造，定位于 ARISTARCO 制冰产品系列的高端产品，并结合先进技术，以实现高效率和持久运行性能。
2. 高密度实心冰块
通过将水喷淋至水平安装的铜蒸发器表面进行冷却制冰，最终形成高密度、纯净且晶莹透明的实心冰块。
3. 18 g 与 36 g 两种冰块规格
M 系列生产 18 g/块、33 × 30 mm 实心冰块；L 系列生产 36 g/块、42 × 45 mm 实心冰块，可以根据不同饮品及用冰需求选择。
4. 有利于长时间保持饮品低温
Phoenix 实心冰块适合较长时间冷却饮品，同时减少因冰块快速融化而导致饮品被水稀释的情况，适用于对冰块密度和持续冷却能力有要求的饮品应用。
5. 产能覆盖范围较宽
系列提供从 25 kg/24 h 到 320 kg/24 h 的不同产能机型，可根据实际用冰量选择相应设备。
6. R290 制冷剂
当前页面列出的全部 Phoenix M、L 系列机型均标注采用 R290 制冷剂，并提供 A/W 风冷/水冷配置。
7. 一体储冰与分体储冰配置
PHE 25.6 至 PHE 160.70 系列机型带有相应的储冰容量；大产量的 PHE 160、PHE 320采用外接储冰箱方案，其中 PHE 160 可搭配 ST S 250、ST S 400，PHE 320 可搭配 ST S 400。
ARISTARCO Lynx 系列商用空心冰块制冰机采用全不锈钢制造，配置内置储冰箱，在紧凑机身尺寸下提供较高的制冰能力。系列采用桨叶式制冰系统配合指状蒸发器（fingers evaporator），即使在水质较硬、石灰质及杂质含量较高的条件下，也能保持良好的运行性能。系列采用现代化紧凑设计，便于设备安装和空间布置。
Lynx 系列统一生产 21 g/块空心冰块，冰块尺寸为 32.5 × 29 × 41 mm；目前页面共列出 7 个机型，制冰量覆盖 20–90 kg/24 h，储冰量覆盖 5–40 kg。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外形尺寸（宽×深×高） | 24小时制冰量（21°C/15°C） | 储冰量 | 冰块类型 | 单块重量 | 冰块尺寸（宽×深×高） | 冷却方式 | 制冷剂 | 平均功耗/总功率 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Lynx 空心冰块制冰机 | LYN 20.5 | 340 × 545 × 620 mm | 20 kg/24 h | 5 kg | 空心冰块 | 21 g/块 | 32.5 × 29 × 41 mm | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 220 W | 全不锈钢制造；内置储冰箱；紧凑型设计；桨叶式制冰系统配合指状蒸发器 |
| 2 | Lynx 空心冰块制冰机 | LYN 25.7 | 340 × 545 × 690 mm | 25 kg/24 h | 7 kg | 空心冰块 | 21 g/块 | 32.5 × 29 × 41 mm | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 200 W | 全不锈钢制造；内置储冰箱；紧凑型设计；桨叶式制冰系统配合指状蒸发器 |
| 3 | Lynx 空心冰块制冰机 | LYN 35.12 | 450 × 545 × 690 mm | 35 kg/24 h | 12 kg | 空心冰块 | 21 g/块 | 32.5 × 29 × 41 mm | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 230 W | 全不锈钢制造；内置储冰箱；紧凑型设计；桨叶式制冰系统配合指状蒸发器 |
| 4 | Lynx 空心冰块制冰机 | LYN 45.16 | 500 × 600 × 690 mm | 45 kg/24 h | 16 kg | 空心冰块 | 21 g/块 | 32.5 × 29 × 41 mm | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 240 W | 全不锈钢制造；内置储冰箱；紧凑型设计；桨叶式制冰系统配合指状蒸发器 |
| 5 | Lynx 空心冰块制冰机 | LYN 50.21 | 500 × 585 × 880 mm | 50 kg/24 h | 21 kg | 空心冰块 | 21 g/块 | 32.5 × 29 × 41 mm | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 310 W（总功率） | 全不锈钢制造；内置储冰箱；紧凑型设计；桨叶式制冰系统配合指状蒸发器 |
| 6 | Lynx 空心冰块制冰机 | LYN 60.28 | 600 × 585 × 880 mm | 60 kg/24 h | 28 kg | 空心冰块 | 21 g/块 | 32.5 × 29 × 41 mm | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 460 W | 全不锈钢制造；内置储冰箱；紧凑型设计；桨叶式制冰系统配合指状蒸发器 |
| 7 | Lynx 空心冰块制冰机 | LYN 90.40 | 800 × 585 × 880 mm | 90 kg/24 h | 40 kg | 空心冰块 | 21 g/块 | 32.5 × 29 × 41 mm | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 600 W | 全不锈钢制造；内置储冰箱；紧凑型设计；桨叶式制冰系统配合指状蒸发器 |
Lynx 系列产品特点总结
Lynx 全系列生产 21 g/块空心冰块，冰块规格统一为 32.5 × 29 × 41 mm。系列通过不同制冰能力及储冰容量满足不同规模的用冰需求。
Lynx 系列采用全不锈钢结构，同时集成内置储冰空间，形成制冰与储冰一体化的设备配置。
系列采用桨叶式制冰系统（Paddle Production System）配合指状蒸发器（Fingers Evaporator），其设计特点是在水质特别硬、石灰质及杂质含量较高的情况下仍能保持良好的运行性能。
Lynx 系列强调现代化外观和紧凑尺寸，在有限的安装空间内能够提供相应的制冰及储冰能力，并有利于设备的安装定位。
系列共有 7 个机型，在21°C环境温度、15°C进水温度测试条件下，制冰能力从 20 kg/24 h 至90 kg/24 h，对应内置储冰容量从 5 kg 至40 kg，可按照实际用冰需求选择不同规格。
当前 Lynx 系列7个机型均标示采用 R290 制冷剂，冷却系统均标示为 A/W。
Lynx 系列技术展示中特别列出了 Easy maintenance（易维护）、Higher drain pipes（较高位置的排水管）、**easily removable front condensation filter（易拆卸前置冷凝过滤器）**以及 **frontal air circulation（前部空气循环）**等结构特点，有利于设备的日常维护及安装使用。
ARISTARCO Pictor 系列商用方形实心冰制冰机采用垂直安装的全不锈钢蒸发器，具有创新的线性设计，并强调设备运行可靠性。制冰时，均匀、连续的水流自上而下流过高效垂直蒸发器，并均匀分布在蒸发器表面形成方形实心冰块。
Pictor 系列提供 6 g、10 g、17 g 三种方形实心冰块规格，对应冰块尺寸分别为 10 × 29 × 24 mm、22 × 22 × 24 mm、29 × 29 × 24 mm。当前系列共有 PIC 140、PIC 220、PIC 280、PIC 380 共4个机型，24小时制冰量覆盖 140–380 kg/24 h
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外形尺寸（宽×深×高） | 24小时制冰量（21°C/15°C） | 冰块类型 | 冰块重量 | 冰块尺寸（宽×深×高） | 每循环冰块数量 | 冷却方式 | 制冷剂 | 平均功耗 | 可配储冰箱 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pictor 方形实心冰制冰机 | PIC 140 | 560 × 620 × 575 mm | 140 kg/24 h | 方形实心冰 | 6 / 10 / 17 g/块 | 10 × 29 × 24 mm（6 g）；22 × 22 × 24 mm（10 g）；29 × 29 × 24 mm（17 g） | 275块（6 g）；168块（10 g）；110块（17 g） | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 650 W | ST S 150、ST S 200 | 垂直安装全不锈钢蒸发器；均匀连续水流制冰；线性设计；高可靠性 |
| 2 | Pictor 方形实心冰制冰机 | PIC 220 | 760 × 620 × 575 mm | 220 kg/24 h | 方形实心冰 | 6 / 10 / 17 g/块 | 10 × 29 × 24 mm（6 g）；22 × 22 × 24 mm（10 g）；29 × 29 × 24 mm（17 g） | 370块（6 g）；234块（10 g）；140块（17 g） | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1,100 W | ST S 200、ST S 250、ST S 400 | 垂直安装全不锈钢蒸发器；均匀连续水流制冰；线性设计；高可靠性 |
| 3 | Pictor 方形实心冰制冰机 | PIC 280 | 760 × 620 × 575 mm | 280 kg/24 h | 方形实心冰 | 6 / 10 / 17 g/块 | 10 × 29 × 24 mm（6 g）；22 × 22 × 24 mm（10 g）；29 × 29 × 24 mm（17 g） | 370块（6 g）；234块（10 g）；140块（17 g） | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1,250 W | ST S 200、ST S 250、ST S 400 | 垂直安装全不锈钢蒸发器；均匀连续水流制冰；线性设计；高可靠性 |
| 4 | Pictor 方形实心冰制冰机 | PIC 380 | 760 × 620 × 725 mm | 380 kg/24 h | 方形实心冰 | 6 / 10 / 17 g/块 | 10 × 29 × 24 mm（6 g）；22 × 22 × 24 mm（10 g）；29 × 29 × 24 mm（17 g） | 555块（6 g）；342块（10 g）；210块（17 g） | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1,620 W | ST S 200、ST S 250、ST S 400 | 垂直安装全不锈钢蒸发器；均匀连续水流制冰；线性设计；高可靠性 |
Pictor 系列产品特点总结
Pictor 系列可生产 6 g、10 g、17 g 三种规格的方形实心冰块，对应不同尺寸，可根据实际用冰需求选择相应冰块规格。
系列采用垂直安装、完全由不锈钢制造的蒸发器，这是 Pictor 系列制冰系统的核心结构特点之一。
冰块通过均匀、连续的水流形成。水自上而下流向高效垂直蒸发器，并在蒸发器表面均匀分布完成制冰过程。
系列提供 PIC 140、PIC 220、PIC 280、PIC 380 四种产能规格，在环境温度21°C、进水温度15°C条件下，24小时制冰量分别达到 140 kg、220 kg、280 kg和380 kg，覆盖不同规模的专业用冰需求。
Pictor 系列采用制冰机头配合独立储冰箱的配置。其中 PIC 140可搭配 ST S 150、ST S 200；PIC 220、PIC 280、PIC 380可搭配 ST S 200、ST S 250、ST S 400。
当前4款 Pictor 机型均标示采用 R290 制冷剂，并提供 A/W 风冷/水冷配置。
Pictor 系列技术展示明确标示不锈钢机身（Stainless steel body）以及易拆卸侧置冷凝过滤器（Easily removable side condensation filter），便于设备日常清洁和维护。
ARISTARCO Sculptor 系列商用颗粒冰制冰机采用全不锈钢结构和创新机械设计，提供内置储冰箱一体式机型以及搭配独立储冰箱的制冰机头两种配置。
其颗粒冰通过特殊机械制冰方式形成：阿基米德螺杆的旋转叶片将冰从不锈钢立式圆筒蒸发器内表面刮下，并输送至碎冰装置进行处理，从而降低冰的残余含水量。系列制冰能力覆盖 120–270 kg/24 h。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外形尺寸（宽×深×高） | 24小时制冰量（21°C/15°C） | 储冰量 | 冰块类型 | 冷却方式 | 制冷剂 | 平均功耗 | 可配储冰箱 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sculptor 颗粒冰制冰机 | SCL 120.20 | 560 × 670 × 700 mm | 120 kg/24 h | 20 kg | 颗粒冰 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 680 W | 内置储冰箱 | 全不锈钢结构；创新机械制冰系统；内置20 kg储冰空间；阿基米德螺杆配合立式圆筒蒸发器制冰 |
| 2 | Sculptor 颗粒冰制冰机 | SCL 120.30 | 500 × 670 × 810 mm | 120 kg/24 h | 30 kg | 颗粒冰 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 680 W | 内置储冰箱 | 全不锈钢结构；创新机械制冰系统；内置30 kg储冰空间；阿基米德螺杆配合立式圆筒蒸发器制冰 |
| 3 | Sculptor 颗粒冰制冰机 | SCL 150.60 | 736 × 690 × 995 mm | 150 kg/24 h | 60 kg | 颗粒冰 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 920 W | 内置储冰箱 | 全不锈钢结构；创新机械制冰系统；内置60 kg储冰空间；阿基米德螺杆配合立式圆筒蒸发器制冰 |
| 4 | Sculptor 颗粒冰制冰机 | SCL 150 | 560 × 570 × 600 mm | 150 kg/24 h | 独立储冰箱配置 | 颗粒冰 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 920 W | ST S 150、ST S 200、ST S 250、ST C 140 | 独立制冰机头；全不锈钢结构；创新机械制冰系统；可根据储冰需求搭配不同容量的独立储冰箱 |
| 5 | Sculptor 颗粒冰制冰机 | SCL 270 | 560 × 570 × 600 mm | 270 kg/24 h | 独立储冰箱配置 | 颗粒冰 | 风冷/水冷（A/W） | R290 | 1,100 W | ST S 150、ST S 200、ST S 250、ST S 400、ST C 140、ST C 300 | 大产量独立制冰机头；全不锈钢结构；创新机械制冰系统；提供多种独立储冰箱组合 |
Sculptor 系列产品特点总结
Sculptor 系列专门用于生产颗粒冰（Granular Ice），采用机械式制冰原理，与常规方冰、空心冰制冰方式不同。
设备采用阿基米德螺杆（Archimedean Screw）旋转叶片，将形成于蒸发器内表面的冰连续刮下，并向后续碎冰装置输送，是 Sculptor 系列的核心机械结构。
冰在**不锈钢立式圆筒蒸发器（Stainless Steel Vertical Cylindrical Evaporator）**内表面形成，随后由旋转叶片刮取并输送。
从蒸发器刮下的冰进一步进入**碎冰装置（Ice Crusher）**处理，通过这一过程降低颗粒冰中的残余水分含量。
Sculptor 系列明确采用全不锈钢制造。产品技术展示中同时明确标示了 Stainless Steel Body（不锈钢机身）。
系列具有较好的配置灵活性。其中 SCL 120.20、SCL 120.30、SCL 150.60采用内置储冰箱设计；SCL 150、SCL 270为独立制冰机头，可搭配相应 ST 系列储冰箱。
在环境温度21°C、进水温度15°C测试条件下，系列制冰能力覆盖 120–270 kg/24 h。其中 SCL 120.20 和 SCL 120.30 均为120 kg/24 h，SCL 150.60 和 SCL 150 均为150 kg/24 h，SCL 270达到270 kg/24 h。
Sculptor 系列技术展示明确列出了易维护设计（Manutenzione facilitata）、机电控制（Electromechanical Control）、可拆卸空气过滤器（选配）、聚氨酯隔热结构（Polyurethane Insulation）以及不锈钢机身等设计特点。
当前列出的 5款 Sculptor 机型全部采用 R290 制冷剂，并均标示 A/W 风冷/水冷冷却配置。
ARISTARCO Andromeda 系列商用平片冰制冰机专门用于生产 Flat Ice Flakes（平片冰），整机采用不锈钢制造，并采用过冷却技术（Sub-cooling Technology）。系列具有 Classic 经典一体式和 Split 分体式两种配置，共 6款机型，24小时制冰量覆盖 430–1,500 kg/24 h。
其制冰原理为：水流流过固定式垂直蒸发器，经过冷却后使水迅速冻结，再通过刮冰方式将冰从蒸发器表面刮下，从而形成平片状冰。系列强调较高的配置灵活性，并可根据不同产冰量搭配相应的独立储冰箱。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外形尺寸（宽×深×高） | 24小时制冰量（21°C/15°C） | 冰类型 | 结构形式 | 冷却方式 | 制冷剂 | 平均功耗 | 可配储冰箱 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Andromeda 平片冰制冰机 | AND 430 | 1,030 × 590 × 765 mm | 430 kg/24 h | 平片冰 | 经典一体式 | 风冷（A） | R290 | 1,400 W | ST S 400、ST SD 600、ST C 50、ST C 300、ST C 600、ST C 1000 | 全不锈钢制造；采用过冷却技术；固定式垂直蒸发器制冰；PLC控制系统；易维护设计 |
| 2 | Andromeda 平片冰制冰机 | AND 800 | 1,110 × 630 × 880 mm | 800 kg/24 h | 平片冰 | 经典一体式 | 风冷（A） | R290 | 2,500 W | ST S 400、ST SD 600、ST C 50、ST C 300、ST C 600、ST C 1000 | 全不锈钢制造；采用过冷却技术；固定式垂直蒸发器制冰；PLC控制系统；易维护设计 |
| 3 | Andromeda 平片冰制冰机 | AND 1300 | 1,480 × 740 × 960 mm | 1,300 kg/24 h | 平片冰 | 经典一体式 | 风冷（A） | R290 | 3,200 W | ST C 600、ST C 1000 | 全不锈钢制造；大产量平片冰配置；采用过冷却技术；固定式垂直蒸发器；PLC控制系统 |
| 4 | Andromeda 平片冰制冰机 | AND 600 Split | 600 × 630 × 850 mm | 600 kg/24 h | 平片冰 | 分体式 | 风冷（A） | R452 / R455 | 520 W | ST S 400、ST SD 600、ST C 50、ST C 300、ST C 600、ST C 1000 | 分体式结构；全不锈钢制造；采用过冷却技术；固定式垂直蒸发器；PLC控制系统；易维护设计 |
| 5 | Andromeda 平片冰制冰机 | AND 1000 Split | 600 × 630 × 860 mm | 1,000 kg/24 h | 平片冰 | 分体式 | 风冷（A） | R452 / R455 | 520 W | ST S 400、ST SD 600、ST C 50、ST C 300、ST C 600、ST C 1000 | 分体式结构；全不锈钢制造；采用过冷却技术；固定式垂直蒸发器；PLC控制系统；易维护设计 |
| 6 | Andromeda 平片冰制冰机 | AND 1500 Split | 600 × 630 × 980 mm | 1,500 kg/24 h | 平片冰 | 分体式 | 风冷（A） | R452 / R455 | 520 W | ST S 400、ST SD 600、ST C 50、ST C 300、ST C 600、ST C 1000 | 大产量分体式结构；全不锈钢制造；采用过冷却技术；固定式垂直蒸发器；PLC控制系统；易维护设计 |
Andromeda 系列产品特点总结
Andromeda 系列专门用于生产 Flat Ice Flakes（平片冰），系列制冰量从 430 kg/24 h 至1,500 kg/24 h，覆盖较高产量的专业制冰需求。
系列采用 Sub-cooling Technology（过冷却技术）。水流首先流过固定式垂直蒸发器，经过过冷却使水迅速冻结，随后将形成的冰从蒸发器表面刮下，最终形成平片冰。
Andromeda 系列采用 Fixed Vertical Evaporator（固定式垂直蒸发器），是其平片冰制冰系统的重要结构组成。
整个 Andromeda 系列采用全不锈钢结构，技术资料同时明确标示 Stainless Steel Body（不锈钢机身）。
系列分为两种结构形式：
**经典一体式：**AND 430、AND 800、AND 1300，制冰量分别为 430、800、1,300 kg/24 h。
**Split 分体式：**AND 600 Split、AND 1000 Split、AND 1500 Split，制冰量分别为 600、1,000、1,500 kg/24 h。
Andromeda 系列技术配置明确列出 PLC Control System（PLC控制系统），用于设备运行控制。
产品技术特点明确标示 Easy Maintenance（易维护），与不锈钢机身、固定式垂直蒸发器及PLC控制系统共同构成该系列的主要结构及技术特点。
Andromeda 系列采用制冰设备搭配独立储冰箱的配置方式。AND 430、AND 800 以及3款 Split 机型可搭配多种 ST S、ST SD、ST C 系列储冰箱；AND 1300 则标示可搭配 ST C 600、ST C 1000。
经典一体式 AND 430、AND 800、AND 1300均采用 R290；分体式 AND 600 Split、AND 1000 Split、AND 1500 Split均标示 R452 / R455。
ARISTARCO **ST 系列商用储冰箱（Ice Storage Bins）**是为模块式制冰机配套设计的专业储冰解决方案，可根据制冰机尺寸、制冰能力以及每日实际用冰需求选择相应的储冰容量。当前资料共列出 9款型号，储冰容量覆盖 130–1,060 kg。
ST 系列全部采用不锈钢制造，并采用高密度聚氨酯泡沫隔热系统，以获得良好的保温性能并提高冰的保存能力。根据不同结构，系列包括常规储冰箱、大容量储冰箱以及带储冰推车的储冰系统。需要时，各型号配备顶部封闭面板。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外形尺寸（宽×深×高） | 储冰容量 | 推车容量 | 净重 | 可配套制冰机 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ST 系列商用储冰箱 | ST S 150 | 568 × 848 × 1,048 mm | 130 kg | — | 36 kg | SG 140、SG 300、CQ 150 | 全不锈钢制造；高密度聚氨酯泡沫隔热；用于模块式制冰机储冰 |
| 2 | ST 系列商用储冰箱 | ST S 200 | 768 × 848 × 1,048 mm | 180 kg | — | 43 kg | SG 140、SG 300、SG 600、CQ 150、CQ 250、CQ 320、CQ 400 | 全不锈钢制造；高密度聚氨酯泡沫隔热；用于模块式制冰机储冰 |
| 3 | ST 系列商用储冰箱 | ST S 250 | 1,081 × 824 × 968 mm | 250 kg | — | 48 kg | CP 165、CS 140、SG 140、SG 300、SG 600、CQ 250、CQ 320、CQ 400、CQ 450 | 全不锈钢制造；高密度聚氨酯泡沫隔热；适配多种模块式制冰机 |
| 4 | ST 系列商用储冰箱 | ST S 400 | 1,235 × 873 × 1,270 mm | 400 kg | — | 73 kg | CP 165、CP 300、CS 140、CS 280、SG 300、SG 600、CQ 250、CQ 320、CQ 400、CQ 450、SPS 250、SPS 600、SPS 1000 | 全不锈钢制造；高密度聚氨酯泡沫隔热；大容量模块式制冰机储冰配置 |
| 5 | ST 系列商用储冰箱 | ST SD 500 | 1,250 × 1,163 × 1,402 mm | 604 kg | — | 124 kg | SG 600、SPS 250、SPS 600、SPS 1000 | 全不锈钢制造；高密度聚氨酯泡沫隔热；604 kg大容量储冰 |
| 6 | ST 系列商用储冰箱 | ST SD 1000 | 1,830 × 1,470 × 1,290 mm | 1,060 kg | — | 212 kg | SPS 600、SPS 1000、SPS 1500 | 全不锈钢制造；高密度聚氨酯泡沫隔热；1,060 kg超大容量储冰 |
| 7 | ST 系列商用储冰箱 | ST C 140 | 885 × 1,025 × 1,343 mm | 137 kg | — | 120 kg | SG 140、SG 300 | 全不锈钢制造；高密度聚氨酯泡沫隔热；用于模块式制冰机专业储冰 |
| 8 | ST 系列带推车储冰箱 | ST C 300 | 788 × 1,219 × 1,905 mm | 318 kg | 73 kg | 161 kg | SG 300、SG 600 | 全不锈钢制造；318 kg储冰容量；配置73 kg容量储冰推车，方便冰的储存和转运 |
| 9 | ST 系列带推车储冰箱 | ST C 600 | 1,524 × 1,219 × 1,905 mm | 613 kg | 73 kg × 2 | 347 kg | SG 600、SPS 250、SPS 600、SPS 1000、SPS 1500 | 全不锈钢制造；613 kg储冰容量；配置2个73 kg容量储冰推车，适用于较大规模储冰及转运 |
ST 系列产品特点总结
ARISTARCO ST 系列所有储冰箱均采用全不锈钢制造，适合作为专业模块式制冰设备的配套储冰解决方案。
系列采用高密度聚氨酯泡沫隔热系统，以获得良好的温度隔离效果，从而提高储存过程中冰的耐久性。
9款型号形成较完整的容量梯度，储冰容量分别为 130 kg、180 kg、250 kg、400 kg、604 kg、1,060 kg、137 kg、318 kg和613 kg，可针对不同制冰能力和每日用冰量选择相应配置。
ST 系列专门针对模块式制冰设备设计。储冰箱的选择需要综合考虑制冰机尺寸、制冰能力和每日所需冰量，合理配置储冰系统有利于避免空间问题并提高工作效率。
其中 ST SD 500储冰容量达到 604 kg，ST SD 1000达到 1,060 kg，适合需要较大储冰能力的模块式制冰系统。
ST C 300配置 73 kg容量推车；ST C 600配置 2个73 kg容量推车，在储冰之外增加冰块转运能力，更适合需要将大量冰从制冰区域转移至实际使用区域的工作流程。
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