如果您正在查  法国PSV 切片机 绞肉机  灌肠机、肉类搅拌机 、真空包装机等设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

关于品牌：

品牌名称 ： PSG Groupe（PSV 集团）
国家 ： 法国（France），总部位于伊尔-德-法大区 Genainville 市区
创立时间 ： 源起于 1930 年代，后由两家家族企业 VILLA 与 DRC 联合发展并于 1995 年整合为 Groupe PSV
主营设备 ： 商用食品加工机械，包括冷藏绞肉机、传统绞肉机、自动搅拌绞碎机、液压灌肠机、手动灌肠机、搅拌机、碗式绞碎机、切片机、带锯骨锯、盐水泵、真空包装机及相关配件等
应用行业 ： 屠宰与熟食店、食品加工中心、超市食品部门、餐饮连锁与专业厨房、熟食与肉制品生产线等多类食品专业行业
市场地位 ： 法国本土历史悠久的肉类食品加工机械制造商，产品覆盖多类专业设备类目，通过全球经销网络出口至 40 多个国家，凭借稳健质量与技术积累在欧洲及国际市场获得认可
品牌核心价值 ： 坚持优质制造、稳健耐用和符合卫生安全标准的产品设计理念，将传统手工制作工艺与现代工业制造结合，深入行业需求持续优化机械性能与可靠性，为食品加工专业用户提供高效、可靠、易维护的解决方案

 该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在 专业生鲜加工区、中央厨房肉类制备工序及熟食生产项目 中较为常见。

产品类别导航：

 

一、PSV Groupe Professional Refrigerated Mincers系列专业冷藏绞肉机

 

PSV Groupe Professional Refrigerated Mincers（专业冷藏绞肉机）系列 是法国 PSV 出品的商用肉类冷加工设备，专为餐饮、肉类加工及零售连锁等厨房环境设计。该系列冷藏绞肉机具备整体不锈钢结构、制冷系统覆盖整个肉类传送与切割回路、IP67 防水控制面板和良好的卫生易清洁设计，可保持肉类冷链稳定与高效绞切性能，适合熟食店、肉铺、超市及餐厅厨房使用。系列机型提供不同产能规格和选配成型附件，满足不同业务规模的绞肉需求。

编号	产品名称（中文 + English）	型号	产能（kg/h）	电源规格（V / Hz）	功率（kW / Hp）	外形尺寸（W×D×H mm）	净重（kg）	官方描述
1	专业冷藏绞肉机 Refrigerated Mincer	DRC CR22	300	380 / 50/60	1.1 / 1.5	482×363×579	45	全不锈钢机身，单相/三相选配，冷藏循环包围绞切部件，配 UNGER 82 或 ENTERPRISE 22 切割系统，设计紧凑易清洁。
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2	专业冷藏绞肉机 Refrigerated Mincer	DRC CR82	300	380 / 50/60	1.1 / 1.5	521×505×579	45	冷藏绞肉机，配 UNGER 82 切割系统，可选配汉堡成型附件，整体隔温绝热设计提升冷链稳定性。
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3	专业冷藏绞肉机 Refrigerated Mincer	DRC VR82	300	380 / 50/60	1.1 / 1.5	526×526×578	60	冷藏绞肉机带垂直开窗，适用于操作空间受限环境，安全门开关保护，高效隔热保冷结构。
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4	专业冷藏绞肉机 Refrigerated Mincer	DRC R32	600	380 / 50/60	2.2 / 3	555×437×630	71	大产能冷藏绞肉机，配ENTERPRISE 32 或 UNGER B98 切割系统，适合中大型餐饮与肉类加工现场。
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5	专业冷藏绞肉机 Refrigerated Mincer	DRC R98	600	380 / 50/60	2.2 / 3	550×437×630	71	高产能冷藏绞肉机，配 UNGER B98 切割系统，可选选配汉堡模具与成型附件，制冷系统确保绞肉品质稳定。
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产品特点总结

整机冷藏系统设计
制冷覆盖绞肉全回路，有效保持肉类始终在低温状态，有利于食品安全与口感保持，是传统绞肉机无法比拟的冷链优势。

卫生易清洁结构
全不锈钢机身和圆角设计料盘提升清洁效率，IP67 防水控制面板增加日常操作安全性与维护便捷性。

多规格产能选择
从中小产能（300 kg/h）到大产能（600 kg/h）机型不等，满足肉铺、餐饮、超市后厨及中央厨房不同规模需求。

可选配附件功能
特定型号可选配汉堡成型器与多口径成型附件，适应不同肉制品制作流程。

适用场景广泛
推荐用于专业肉类加工、连锁餐饮、酒店厨房、中央厨房及超市熟食区等高标准食品处理领域。

 

二、PSV Professional Meat Mincers系列专业绞肉机

 

PSV Groupe 的 Professional Meat Mincers（专业绞肉机）系列 是面向商业厨房、肉铺与食品加工场所的高性能肉类绞切设备。该系列产品采用 全不锈钢 AISI 304 机身结构，符合欧洲卫生标准，设计有可拆卸绞切头、安全防护装置及反转功能，适配不同规格的切割系统（如 UNGER / ENTERPRISE）。机型覆盖从中小产能台式机器到重载实验室用立式设备，适合肉类、禽类及其他食品材料的高效率绞切与预处理。系列产品易于清洁维护、结构坚固耐用，是餐饮业、中央厨房和食品加工线的理想绞肉解决方案。

编号	产品名称（中文 + English）	型号	产能（kg/h）	电源规格（V / Hz）	功率（kW / Hp）	切割系统	外形尺寸（W×D×H mm）	净重（kg）	官方描述
1	传统绞肉机 Traditional Meat Mincer	DRC 22L	250	230 / 50/60	0.75 / 1	ENTERPRISE 22	490×320×410	28	台式机型，配 ENTERPRISE 22 切割系统，全不锈钢结构，外壳可拆卸清洁，适合中小厨房日常绞肉。
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2	传统绞肉机 Traditional Meat Mincer	DRC 22/82	350	230 / 50/60	1.1 / 1.5	ENTERPRISE 22 或 UNGER 82	520×337×444	38	单/三相电源可选，双切割系统模式，坚固齿轮箱与大料盘，易于高效绞切处理。
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3	传统绞肉机 Traditional Meat Mincer	DRC 98/32	600	380 / 50/60	2.2 / 3	UNGER 98 或 ENTERPRISE 32	670×425×500	58	高产能绞肉机，配双切或单切选择，反转功能提升操作灵活性，适合中大型厨房使用。
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4	传统绞肉机 Traditional Meat Mincer	DRC ST114	900	380 / 50/60	3 / 4	UNGER 98（可选 UNGER 5 元素）	855×815×710	86	台式更高产能机型，配双切割系统并可扩展到三切模式，结构稳定、易清洁。(PSV)
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5	传统绞肉机 Traditional Meat Mincer	DRC 32S/98S	900	380 / 50/60	3 / 4	UNGER 98 或 ENTERPRISE 32	620×425×500 / 670×425×500	55 / 58	配移动底轮与可拆卸外壳，大料盘设计适合高负载绞肉及配合肉类搅拌机使用。
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6	传统绞肉机 Traditional Meat Mincer	DRC 114	900	400 / 50/60	3 / 4.1	UNGER 114	1000×760×1150	119	落地式机型，配大直径切割系统，适用于屠宰与熟食实验室等高产量场景。
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7	传统绞肉机 Traditional Meat Mincer	DRC 130/42	1400	400 / 50/60	5.5 / 7	UNGER 130 或 ENTERPRISE 42	1340×870×1290	139	超大产能立式机型，专为熟食生产线与大型加工工厂设计，强劲动力与耐用结构。
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产品特点总结

全不锈钢优质结构
本系列机型全采用食品级 AISI 304 不锈钢机身与食品接触部件，符合欧洲卫生标准，易于清洁与维护。

多种切割系统兼容
可根据产品需求配置 UNGER 或 ENTERPRISE 不同切割系统，实现不同绞切粗细与产能输出。

高产能覆盖
从中小台式产能（约 250‑350 kg/h）到大型立式机（达 1400 kg/h 以上），适合餐饮厨房、中央厨房及熟食加工线不同规模需求。

操作灵活与安全性
系列机型配备反转功能、可拆卸外壳与大料盘，确保操作便利、清洁维护简单，提升工作效率与安全性。

适用行业广泛
推荐用于肉铺、超市熟食区、酒店厨房、中央厨房及食品加工企业的专业绞肉与预处理工序。

 

三、PSV Groupe Choppers Automatic Mixers 系列绞切与自动搅拌机

 

PSV Groupe Choppers Automatic Mixers（绞切与自动搅拌机）系列 是面向商业厨房、食品实验室及肉类加工现场的高效多功能设备。该系列产品采用 全不锈钢一体成型机身与可拆卸外壳结构，配备自动编程的 绞切与搅拌功能，可有效提升处理效率并保证食品卫生。机型设计符合国际安全与卫生标准，适合肉类、香肠馅料、熟食及配料的快速绞切与混合处理，为专业厨房与食品加工提供稳定高效的解决方案。

编号	产品名称（中文 + English）	型号	碗体容量（L）	产能（kg/h）	电源规格（V / Hz）	动力配置（kW / Hp）	外形尺寸（W×D×H mm）	净重（kg）	官方描述
1	绞切自动搅拌机 Chopper Automatic Mixer	DRC HM 45L ST	45	≈600	380 / 50/60	绞切 2.2 kW / 搅拌 0.55 kW	829×632×661	90	台式专业绞切与自动搅拌机，配大容量 45 L 绞切斗与自动编程功能，整体不锈钢一体成型机身，带安全防护与可拆卸部件，易清洁维护并符合卫生安全标准。
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2	绞切自动搅拌机 Chopper Automatic Mixer	DRC HM 45L	45	≈600	380 / 50/60	绞切 2.2 kW / 搅拌 0.55 kW	829×632×1208	155	立式绞切搅拌机，配 45 L 大容量斗体，自动绞切及搅拌编程功能，安全防护盖与可拆卸外壳确保易操作与清洁效果，有选装单相电机版本。
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3	绞切自动搅拌机 Chopper Automatic Mixer	DRC HM 100L	100	≈1000‑1400	380 / 50/60	绞切 4.0 kW / 搅拌 1.1 kW	1290×775×1440	309	大容量自动绞切与搅拌机，100 L 料斗适合高产量工况，自动程序控制绞切与混合，机身可拆式结构便于清洁，适配多种 PSV 搅拌设备上方操作。

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产品特点总结

一体式不锈钢机身设计
全部采用 100% 不锈钢一体成型结构，机身与绞切斗易清洁，符合国际食品卫生规范。

自动绞切与搅拌功能
全系列标配绞切与搅拌自动编程功能，可自动执行预设程序，实现高效连续加工。

多种容量选择
产品覆盖 45 L 台式机和 100 L 立式机，可根据不同产量需求灵活选型。

安全与易维护设计
搅拌臂与外壳可完全拆卸，带 CE 标准安全防护装置，便于操作与日常维护。

适用场景广泛
推荐用于中央厨房、肉类加工实验室、披萨与熟食生产线等高效绞切与混合应用。

 

四、PSV Groupe Hydraulic Sausage Fillers系列液压灌肠机

 

PSV Groupe Hydraulic Sausage Fillers（液压灌肠机）系列 是专为肉类灌装与肠类制品加工设计的专业设备，适用于熟食店、肉铺、食品加工线及中央厨房等环境。该系列产品全部采用 食品级 304 不锈钢一体化机身结构，搭载高压液压系统，可稳定均匀将肉馅灌入肠衣或其他包装中，压力可控，操作简便，易于清洁维护，并满足国际卫生标准与安全要求。机型涵盖从 台式轻载 到 中大容量 设备，适合不同产能需求。

编号	产品名称（中文 + English）	型号	灌装容量（L）	最大装肉量（kg）	电源规格（V / Hz）	功率（kW / Hp）	外形尺寸（W×D×H mm）	净重（kg）	官方描述
1	液压灌肠机 Hydraulic Sausage Filler	VILLA ST13	13	10	230 / 50/60	0.24 / 0.3	460×260×1160	55	台式液压灌肠机，脚踏控制操作，机身与料桶可拆卸清洗，适合小批量肉类灌装。
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2	液压灌肠机 Hydraulic Sausage Filler	VILLA 13	13	10	380 / 50/60	0.75 / 1	430×605×1014	87	全不锈钢灌肠机，独立液压油箱设计，配多种灌装筒，操作稳定、清洁维护方便。
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3	液压灌肠机 Hydraulic Sausage Filler	VILLA 25	25	20	380 / 50/60	0.75 / 1	500×660×1148	137.5	中等容量液压灌肠机，单体不锈钢结构，标准配多种灌装筒，易于移动与维护。
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4	液压灌肠机 Hydraulic Sausage Filler	VILLA 40	40	35	380 / 50/60	1.1 / 1.5	590×730×1270	245	大容量灌肠机，适合高产量需求，装配独立液压系统及安全易清洁部件。
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5	液压灌肠机 Hydraulic Sausage Filler	VILLA 60	60	55	380 / 50/60	1.5 / 2	700×830×1450	315	超大容量机型，适用于熟食生产与高负荷灌装，稳固耐用的液压驱动与不锈钢构造。

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产品特点总结

高压液压系统驱动
系列产品采用液压推动设计，通过稳定的压力输出实现均匀、连续的肉类灌装，适用于各种肠衣类型与肉馅黏度。

全不锈钢卫生结构
设备机身、料桶、活塞及操作部件均采用食品级 304 不锈钢制造，符合国际食品卫生标准，便于彻底清洁与长期耐用。

多容量覆盖
涵盖 13L、25L、40L 与 60L 灌装容量型号，适合小型厨房、中型熟食室及大批量生产线的不同产能需求。

易操作与维护
配备启动 / 停止功能、脚踏控制（部分机型）、可拆卸料桶与快拆部件设计，提高操作效率并简化清洗流程。

适用场景广泛
推荐用于餐饮厨房、熟食店、肉铺、中央厨房及连锁食品加工区，是灌肠产品制作的重要设备。

 

五、PSV Groupe Bowl Choppers系列碗式绞切机

 

PSV Groupe 的 Bowl Choppers（碗式绞切机）系列 是为商用厨房、熟食生产与肉类加工场所设计的高效切碎设备。该系列机型采用 全不锈钢 AISI 304 机身与回转料碗结构，配备 独立电机驱动碗体与刀具，实现快速、精准的绞切与混合作业。产品设计注重卫生清洁、结构耐用与操作便利，适用于肉类、蔬菜、调味料及其他食品原料的精细切碎，是餐饮厨房、肉铺与食品加工线的重要基础设备。

编号	产品名称（中文 + English）	型号	碗体容量（L）	电源规格（V / Hz）	碗体功率（kW）	刀具功率（kW）	设备尺寸（W×D×H mm）	净重（kg）	官方描述
1	碗式绞切机 Bowl Chopper	VILLA C15	15	380 / 50/60	0.15	2.2	827×588×607	120	不锈钢机身与料碗，两个独立电机分别驱动料碗与刀具，具备高速绞切能力，适合小批量细碎与切割工作。
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2	碗式绞切机 Bowl Chopper	VILLA C30	30	380 / 50/60	0.3	4.5	1027×737×1144	270	立式专业绞切机，水平料碗设计，双速刀具与碗体驱动，可实现高效绞切及混合，适合餐厅与熟食生产。
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3	碗式绞切机 Bowl Chopper	VILLA C50	50	380 / 50/60	0.45	6	1110×950×1180	485	大容量水平绞切机，稳定耐用结构，适合大批量绞切任务，可选配温度计和 6 刀头附件。
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4	碗式绞切机 Bowl Chopper	VILLA CT‑50	50	400 / 50/60	1.1	10.5	1110×950×1180	530	配备可变速度控制及触控面板的高阶版饭碗式绞切机，支持广泛转速调节和精细绞切/混合操作。(

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产品特点总结

独立双电机驱动设计
系列设备采用独立电机分别驱动料碗与刀具，可实现不同转速组合，从而满足细碎与混合等多种工况需求。

食品级卫生结构
全不锈钢材料与易拆卸部件设计，便于清洁维护，符合食品安全与卫生标准要求。

多容量覆盖
从 15 L 小容量到 50 L 大容量机型，适用不同规模的餐饮厨房、熟食室及食品加工线。

高效且均匀绞切
高速刀具与回转料碗协同工作，可快速绞切肉类、香草、佐料等原料，缩短处理时间。

可选配置提升功能
部分型号支持可选 6 刀头、温度计及其他附件，进一步提高精细加工能力。

 

六、PSV Groupe Meat Mixers系列肉类搅拌机

 

PSV Groupe Meat Mixers（肉类搅拌机）系列 是专为商用厨房、肉类加工车间与熟食生产环境设计的专业搅拌设备，适用于肉类、调味馅料、香肠混合等工序。该系列机型均采用 食品级 AISI 304 不锈钢制造，配备倾斜可倾倒搅拌碗、倾斜式搅拌臂及可选拆卸部件，具备高效均匀混合与易清洁维护的优点。驱动结构采用高扭矩减速电机，运转稳定且噪音低，满足商业生产对效率、卫生与耐用性的要求。

编号	产品名称（中文 + English）	型号	碗体容量（L）	最大混合量（kg）	电源规格（V / Hz）	功率（kW / Hp）	外形尺寸（W×D×H mm）	净重（kg）	官方描述
1	肉类搅拌机 Meat Mixer	VILLA M30	32	6 – 25	230 / 50/60	0.18 / 0.25	470×600×800	45	桌面型搅拌机，不锈钢结构，倾斜可拆卸碗与制动装置，适合小容量肉类与馅料混合。
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2	肉类搅拌机 Meat Mixer	VILLA M60 NM	60	10 – 35	230 / 50/60	0.25 / 0.33	707×500×930	75	中等容量机型，固定倾斜碗体与两腿升降臂，结构坚固耐用，适合中等产能需求。
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3	肉类搅拌机 Meat Mixer	VILLA M60 CM	60	10 – 35	230 / 50/60	0.25 / 0.33	707×500×930	85	与 M60 NM 类似但配 电动倾斜碗 设计，提高倾倒与清洁便捷性，适合高频使用场景。
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4	肉类搅拌机 Meat Mixer	VILLA M100	100	10 – 55	230 / 50/60	0.55 / 0.75	794×550×1029	95	大容量立式搅拌机，电机驱动倾斜碗与双臂搅拌结构，提高生产效率与混合均匀性。
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5	肉类搅拌机 Meat Mixer	VILLA M125	125	12 – 73	230 / 50/60	0.75 / 1	972×720×1181	115	超大容量搅拌机，适合中央厨房与大批量肉类加工，机身稳固、易清洗，臂杆与碗体可选拆卸配置。
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产品特点总结

食品级不锈钢结构
全系列采用 AISI 304 不锈钢接触结构，符合食品卫生标准，易于深入清洁与长时间耐用。

倾斜可倾倒碗体设计
搅拌碗可倾斜与可拆卸设计，简化混合物倾倒与清洗过程，提高日常维护效率。

高扭矩稳定驱动
搅拌臂配合高扭矩电机与无尽螺旋传动，在短时间内实现均匀、无残留搅拌，满足高负荷生产需求。

多容量覆盖
系列产品覆盖从 30 L 到 125 L 不同容量规格，可适应小、中、大型商业厨房与食品加工场所的不同规模需求。

灵活适用场景
适用于肉类混合、香肠馅料调制、熟食配料结合等多种商用生产流程，是餐厅、熟食加工、中央厨房的重要搅拌设备

 

七、PSV Slicers系列 切片机

 

PSV Groupe PSV Slicers（切片机）系列 是法国 PSV 出品的专业商用切片设备，适用于餐厅、熟食店、熟食加工线及酒店厨房等场景。该系列切片机多采用 不锈钢或阳极铝材质机身与齿轮/皮带驱动结构，配备集成或独立磨刀器，用于精细切割肉类、冷切、奶酪等产品。产品覆盖 手轮手动型、皮带自动型、齿轮驱动型与半自动皮带机，提供不同刀盘直径和切片厚度范围，可满足不同生产需求与工作环境卫生标准。

编号	产品名称（中文 + English）	型号	刀片直径（mm）	切片厚度（mm）	电源规格（V / Hz）	功率（W / kW）	外形尺寸（W×D×H mm）	净重（kg）	官方描述
1	切片机 Slicer	PSV PS250E	250	0 – 14	230 / 50/60	176 W	605×470×430	20.5	轻便皮带驱动切片机，用于肉类、奶酪及其他熟食产品，配集成磨刀器设计，精度高、易清洁。
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2	切片机 Slicer	PSV PS300E	300	0 – 15	230 / 50/60	220 W	655×500×445	23.5	中型皮带驱动切片机，适合日常熟食处理，配集成磨刀器，结构稳固，操作简便。
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3	切片机 Slicer	PSV PS350E	350	0 – 15	230 / 50/60	301 W	705×530×480	35	大直径皮带切片机，适用更大食材范围，集成磨刀器提升切片效率与精度。
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4	切片机 Slicer	PSV PSX350	350	0 – 15	230 / 50/60	260 W	780×620×510	52	齿轮驱动高精度切片机，优异的切片精度与稳定性能，易于现场维护与清洁。
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5	切片机 Slicer	PSV PSX350 NR	350	0 – 15	230 / 50/60	260 W	780×620×510	63	齿轮驱动切片机 NR 版，支持刀片快速拆卸功能，便于清洁与维护，提高作业效率。
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6	切片机 Slicer	PSV PSX350 SA NR	350	0 – 15	230 / 50/60	260 W	720×580×500	63	半自动齿轮型切片机，配自动推车行程与刀片快速拆卸功能，提升连续切片效率。
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7	切片机 Slicer	PSV GS300 SA	300	0 – 15	230 / 50/60	240 W	630×460×550	36	半自动皮带切片机，自动推车功能提高作业稳定性与安全性，适用于常规熟食切片工作。
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8	手动切片机 Slicer	PSV R300 HANDWHEEL	300	≥ 0.3	手动	手轮驱动	840×620×1330	73	经典手轮手动切片机，铸铁与钢结构提供高精度切片，最低可达 0.3 mm，适合熟食与精细切片需求。

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产品特点总结

全面切片能力
从轻型皮带切片机到重载齿轮驱动型、半自动与手动机型覆盖不同工作需求，适合肉类、奶酪及其他熟食产品的高效切片处理。

集成磨刀器设计
大部分型号带集成或独立磨刀功能，可保持刀刃锋利，简化现场维护。

多种驱动与自动化选项
皮带驱动、齿轮驱动及半自动推车设计提供稳定切割性能与操作灵活性。

不锈钢与铝材质易清洁结构
机身均采用易于清洁的食品级材料，符合卫生标准，适合专业厨房及熟食加工环境。

适用行业与场景广泛
推荐用于餐厅后厨、中央厨房、熟食店及冷切食品加工线等需要高精度切片的专业场合。

 

八、PSV MANCONI 系列切片机

 

MANCONI 系列切片机属于专业商用切片设备，适用于冷冻肉类、熟肉、奶酪及冷切食品片切。产品分为 Kolossal 系列（齿轮传动/大功率高精度）、Dual 系列（双功能/可选集成或分体磨刀）、VK 系列（垂直切片机） 及 Smarty 系列（皮带传动/餐饮业应用）。所有机型框架采用耐用铝合金结构，符合卫生安全标准，易清洁维护。

编号	产品名称（中英文备注）	型号	刀盘直径	切片厚度	电压/频率	电机功率	外形尺寸（L×W×H）	净重	官方描述
1	MANCONI Kolossal 300IK 切片机	300IK	300 mm	0–24 mm	230 V / 50 Hz	340 W	640 × 540 × 480 mm	41 kg	经典齿轮传动商用切片机，适合肉类、奶酪及冷切食品，高精度切割及易清洁车架。
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2	MANCONI Kolossal 330IK 切片机	330IK	330 mm	0–24 mm	230 V / 50 Hz	360 W	690 × 570 × 500 mm	48 kg	强力齿轮传动切片机，大刀盘设计提升切割效率，卫生易清洁。
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3	MANCONI 330IK SA 自动切片机	330IK SA	330 mm	0–24 mm	230 V / 50 Hz	560 W	690 × 570 × 500 mm	56.5 kg	自动送料切片，3档速度调节及3种行程长度，集成磨刀器。
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4	MANCONI 350 IK DUAL 切片机	350 IK Dual	350 mm	0–24 mm	230 V / 50 Hz	410 W	740 × 580 × 530 mm	45.4 kg	大刀盘切片机，可选集成或分体磨刀，高切割精度与低装载高度设计。
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5	MANCONI 350 VKTC DUAL 垂直切片机	350 VKTC Dual	350 mm	0–24 mm	230 V / 50 Hz	410 W	760 × 590 × 540 mm	53.5 kg	垂直式切片设计，集成磨刀器，高精度切割及易清洗结构。
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6	MANCONI 350 VKBV DUAL 火腿切片机	350 VKBV Dual	350 mm	0–24 mm	230 V / 50 Hz	410 W	760 × 590 × 540 mm	53.2 kg	垂直火腿切片机，优异切割能力及表面光滑设计，易操作清洁。
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7	MANCONI Kolossal 370 IK DUAL 切片机	370 IK Dual	370 mm	0–24 mm	230 V / 50 Hz	540 W	780 × 600 × 550 mm	48 kg	超大刀盘规格，适合高产能切割，坚固耐用及高精度控制。
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8	SMARTY 250IX 商用皮带切片机	250IX	250 mm	0–16 mm	230 V / 50 Hz	210 W	530 × 445 × 430 mm	20 kg	适用于熟食、奶酪、蔬菜等切割；紧凑皮带传动，高精度切割，易清洁维护。
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9	SMARTY 300IX 商用皮带切片机	300IX	300 mm	0–16 mm	230 V / 50 Hz	242 W	609 × 509 × 481 mm	26.5 kg	适用于熟食及奶酪切割；皮带传动设计，切割精准，卫生易清洁。
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10	SMARTY 350IX 商用皮带切片机	350IX	350 mm	0–16 mm	230 V / 50 Hz	380 W	800 × 550 × 570 mm	44 kg	强劲动力与大刀盘设计，适合奶酪、熟食与面包切割；高效稳定，易维护。

如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

MANCONI 系列产品特点总结

全系列覆盖多种切割需求：Kolossal 系列适合高产量及精密肉类切割，Dual 系列可选择集成/分体磨刀器，VK 系列垂直切片机增强火腿及大块肉类切割能力，SMARTY 系列皮带传动机型适合餐饮及轻工业用途。

卫生易清洁：阳极氧化铝机身及无缝设计，方便拆卸清洁及日常维护。

高精度切割：刀盘直径 250 mm–370 mm，可调切片厚度 0–24 mm（SMARTY 系列 0–16 mm），满足不同食品切割需求。

安全合规：符合欧洲 CE 安全标准及食品接触材料卫生要求，带防护装置及自动磨刀安全设计。

 

九、PSV BAND SAWS 系列 锯骨机

 

SV 锯骨机系列 适用于肉类、骨材及冷冻产品的精准切割，构造采用不锈钢及铸造件，具备卫生易清洁、耐用可靠、安全合规等特点，适合肉类加工、熟食加工及食品工业环境使用。

编号	产品名称（中英文备注）	型号	机身尺寸（L×W×H）	工作台尺寸（L×W）	锯条尺寸	最大切割高度	电机功率	电压	净重	官方描述
1	锯骨机 SS1600（Electric Bone Saw）	SS1600	540×475×825 mm	530×385 mm	1600×16 mm	180 mm	0.75 kW	3/380 V	57 kg	台式锯骨机，适合切割肉类与骨材，不锈钢设计，卫生易清洁。
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2	锯骨机 SS1740（Tabletop Bone Saw）	SS1740	630×540×940 mm	620×430 mm	1740×16 mm	220 mm	0.75 kW	3/380 V	73 kg	台式机型，锯条直径更大，适合肉与骨头切割。
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3	锯骨机 SS1985（Electric Bone Saw）	SS1985	680×610×1050 mm	670×480 mm	1985×16 mm	270 mm	1.1 kW	3/380 V	85 kg	重型台式锯骨机，增强切割能力与稳定性。
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4	锯骨机 SS2340（Standing Bone Saw）	SS2340	680×660×1635 mm	670×530 mm	2340×16 mm	320 mm	1.5 kW	3/380 V	97 kg	立式锯骨机，带导向板，适合重载切骨及整块肉类处理。
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5	锯骨机 SS2500（Pedestal Mounted Bone Saw）	SS2500	790×745×1670 mm	775×604 mm	2500×16 mm	350 mm	2.2 kW	3/380 V	210 kg	锯条更长、更高切割能力；立式结构适合大件产品切割。
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6	锯骨机 SS3155（Heavy Duty Bone Saw）	SS3155	960×1020×1840 mm	945×829 mm	3155×16 mm	420 mm	3.0 kW	3/380 V	270 kg	大规格立式锯骨机，适于工业级大量切割及重载负载。

 

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PSV 锯骨机系列产品特点总结

卫生与耐用：机身采用不锈钢结构及食品级材质，符合食品加工卫生标准，易于清洁与维护。

多规格覆盖：从台式轻载机型（SS1600、SS1740）到立式高负载机型（SS2340、SS2500、SS3155）覆盖广泛切割需求。

强劲动力：电机功率从 0.75 kW 到 3.0 kW 不等，满足不同切割能力场景。

长锯条设计：锯条长达 3155 mm，适合深度与大体积产品切割。

安全与操作友好：多数型号配备切厚限位装置、可调张紧系统和稳定立式底架，提升操作安全性与效率。

 

十、PSV Brine Pump（腌渍泵/盐水泵）

 

PSV 腌渍泵系列为专业食品加工设备，用于将盐水（可含香料）均匀注入肉类、火腿、熟食等产品内部，确保风味分布均匀、口感提升及保鲜效果。产品采用全不锈钢车身，具备自动吸液、自吸泵稳定流量输出及便于清洁维护的卫生结构。

编号	产品名称（中英文备注）	型号	流量	电机功率	电压/频率	外形尺寸	净重	官方描述
1	PSV 腌渍泵 PM3 （Brine Pump PM3）	PM3	750 L/h	—	230 V / 50 Hz	—	—	面向小规模熟食加工的专业腌渍泵，配备自吸泵恒定流量输出，全不锈钢机身便于清洁，配有高效通风系统，可选 3 针或 5 针多针注射探针。
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2	PSV 腌渍泵 PM4 （Brine Pump PM4）	PM4	1620 L/h	—	3‑Phase / 380 V （可选单相）	—	—	专业级腌渍泵，采用自动吸液恒定输出及集成压力调节带压力表，全不锈钢结构带有噪音抑制板和通风系统，可选 3 针或 5 针多针探针。

 

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PSV 腌渍泵 / 盐水注射泵 系列产品特点总结

食品级不锈钢结构：所有型号采用全不锈钢机身与泵体，符合食品加工卫生标准，便于拆卸清洗，无卫生死角。

稳定恒定流量设计：自吸泵结构可提供 750 L/h（PM3）至 1620 L/h（PM4）稳定注射流量，适应不同产能需求。

多针注射可选：支持选装 3 针或 5 针多针探针，提升注射效率与均匀性。

易操作与维护：具备集成压力调节（PM4）与便携手柄（PM3），模块化设计便于日常清洁与维护。

 

十一、PSV Vacuum Packaging Machines真空包装机

 

 

PSV 真空包装机系列采用 100% 不锈钢结构、可选 单腔/双腔 设计，适合各种食品真空包装需求。产品整合 高效真空泵、双焊封系统、液体控制与气体注入选项 等功能，可实现产品保鲜、延长保质期及食品安全管理。

编号	产品名称（中英文备注）	型号	腔体/焊封	真空泵容量	电源	外形尺寸（mm）	重量	官方描述
1	真空包装机 PSV S1/20 （桌面式）	S1/20	单腔 / 1×280 mm	8 m³/h	230 V	450×340×310	约 —	桌面式真空包装机，结构紧凑，双焊封标准，真空传感器及可快速清洁腔体设计。
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2	真空包装机 PSV S1/40 （桌面式）	S1/40	单腔 / 1×420 mm	16 m³/h	230 V	530×490×440	约 —	100% 不锈钢机身，软气保护、可选液控与气体注入，双焊封标准。
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3	真空包装机 PSV S1/45 （桌面式）	S1/45	单腔 / 1×420 mm	21 m³/h	230 V	530×490×440	约 —	强化泵效与可编程功能，支持多种工艺选项，适合中型餐饮与食品加工。
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4	真空包装机 PSV A1/20 （桌面式）	A1/20	单腔 / ~1×340 mm	—	230 V	~370×350×150	—	紧凑型真空包装机，适合小型物料与液体包装。
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5	真空包装机 PSV A1/40 （桌面式）	A1/40	单腔 / ~1×410 mm	—	230 V	~370×420×180	—	标配软气与红肉程序，自带透明盖与易拆插板，提高包装稳定性。
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6	真空包装机 PSV A1/45 （桌面式）	A1/45	单腔 / ~1×410 mm	—	230 V	~370×420×180	—	带 3 可存储程序，软气保护与红肉优化包装功能。
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7	真空包装机 PSV M1/20 （立式/脚架）	M1/20	双腔 / 2×520 mm	63 m³/h	380 V	~710×700×1030	—	立式双腔设计，适合高频包装，软气及液体控制可选。
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8	真空包装机 PSV M1/50 （立式/脚架）	M1/50	双腔 / 2×810 mm	100 m³/h	380 V	~810×460×200	—	大腔体双腔机器，高产能真空包装设备，支持液控与气体注入。
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9	真空包装机 PSV M1/70 （立式/脚架）	M1/70	双腔 / ~2×1100 mm	100 m³/h	380 V	~947×1200×1150	—	大尺寸双腔包装机，适用于大件或高产线需求。
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10	真空包装机 PSV L1/10 （立式双腔）	L1/10	双腔 / 2×2×620 mm	100 m³/h	380 V	920×1480×1325	~345 kg	重载双腔真空包装机，适合大批量食品与冷冻物料加工。
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11	真空包装机 PSV L1/20 （立式双腔）	L1/20	双腔 / 2×2×620 mm	160 m³/h	380 V	1205×1485×1340	—	高泵效双腔机型，支持液体控制、气体注入等多种扩展功能。
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12	真空包装机 PSV L1/40 （立式双腔）	L1/40	双腔 / 2×2×840 mm	300 m³/h	380 V	~1295×1900×1450	—	超大泵容量与腔体，适合工业级真空包装需求
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13	真空包装机 PSV L1/50 （立式双腔）	L1/50	双腔 / 2×2×1100 mm	300 m³/h	380 V	~1213×2420×1597	—	高容量双腔机，适合大型包装线及高产量工厂应用

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PSV 真空包装机 系列产品特点总结

不锈钢构造与卫生设计：全系列采用食品级不锈钢机身与透明盖，便于清洁维护并符合食品行业卫生标准。

多规格覆盖：从桌面小型（S1/20、S1/40、S1/45）到工业级双腔大泵（L1/40、L1/50），覆盖广泛应用场景。

多功能扩展：支持软气保护、液体控制、气体注入、ACS 控制、打印等选装功能，应对不同包装需求。

高效真空泵技术：泵容量从 8 m³/h 到 300 m³/h 不等，高容量机型适合重负载与大批量包装。

操作友好与安全性高：配备真空传感器、可编程存储程序、易拆焊封条及腔体清洁程序，提高生产效率与操作稳定性。

 

十二、PSV Mobile Refrigerated Counter系列移动冷藏柜

 

PSV 移动冷藏柜系列为专业食品展示及销售用制冷设备，采用 100% 不锈钢结构设计，配备高效制冷循环、可折叠/移动设计、展示托盘及可选 LED 照明等功能，适合市集、活动临时销售、熟食/肉制品展示等应用场景。设备符合食品行业卫生与安全标准，易清洁维护，安装快速。

编号	产品名称（中英文备注）	型号	展示台尺寸（L×W）	折叠状态宽度	制冷方式	电源规格	冷藏温度范围	机身材质	备注/官方描述
1	移动冷藏柜 PSV VPM2000（Mobile Refrigerated Counter）	VPM2000	2000 × 900 mm	450 mm	封闭循环通风制冷	230 V / 50 Hz	+2 °C ~ +8 °C（典型商业冷藏）	100% 不锈钢	专业移动冷藏展示柜；折叠后宽度仅 45 cm；双层不锈钢托盘大展示面积；封闭循环高效制冷；可选 LED 照明；适合流动销售与市集等。

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PSV 移动冷藏柜 产品特点总结

高耐用不锈钢结构：采用全不锈钢设计，符合食品行业卫生标准，具备优秀耐腐蚀性及易清洁维护性能。

便携移动设计：折叠后宽度仅 45 cm，可快速折叠/展开（约 2 分钟），适合流动市场、临时展示场景使用。

大展示面积：2000 × 900 mm 展示区配合双层托盘设计，提升产品陈列与展示效果。

高效制冷与选装功能：装配高效闭路循环制冷系统，可选 LED 照明，满足食品冷藏与视觉展示需求。

易用与安全：简洁快速安装、稳固移动脚轮带制动设计，兼顾操作便利性与现场安全性。

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