如果您正在查  日本HAPPY食品加工设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

品牌介绍 

品牌 ： Happy 

国家 ： 日本

创立时间 ： 2014年（由Happy Group三家核心公司合并成立，其商用调理机械制造与销售历史已逾40年）

主营设备 ： 业务用台式调理机械，包括长葱切片机、卷心菜切丝机、萝卜刨丝机、多功能切片机、碎切机、刺身配菜机、牛蒡切削机等

应用行业 ： 餐饮业、酒店业、学校与医院食堂、寿司店、面馆、食品加工厂等

市场地位 ： HappyJapan Inc. 秉承让人“快乐”的创业精神与“日本”一丝不苟的制造精神，致力于将专业厨师的精湛技艺通过机械实现，让任何人都能简单、快速地完成高难度食材处理 。品牌以亲切易记的产品命名（如葱切机“Negii”、萝卜刨丝机“Oroshii”、卷心菜切丝机“Kyabetsuu”）和丰富多样的机型，在日本商用调理机械领域享有盛誉，其产品线覆盖从葱段、葱丝、卷心菜丝、萝卜泥到刺身配菜等各类日式料理必备食材的自动化加工，凭借高效、稳定、耐用的品质，成为众多专业厨房提升效率与出品标准的选择 。

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在日式拉面连锁店、高端寿司店、大型企业食堂、酒店后厨的蔬菜加工环节以及供应日式定食的团餐项目中较为常见 。

 

产品导航

 本系列为HappyJapan 业用食品加工机械产品覆盖：
长葱切片机、自动葱切机、洋葱切片机、卷心菜切丝机、千切/角切机、斜切机、研磨/刨丝机、碎切机、刺身配菜机、姜切/丝机、搅拌/刻刀机、商用咖啡机等。适用于餐厅、食堂、酒店、寿司店、面馆等专业厨房场景，电力驱动，结构紧凑，便于日常使用及维护。

产品名称	型号	机身尺寸	重量	电力参数	规格参数	官方描述
OHC-13G 葱切机	OHC-13G	宽172×深302×高317 mm	4 kg	单相100 V	切厚不可指定	专用长葱切机，适用于蕎麦/乌冬/拉面店厨房切葱使用。
OHC-50 自动葱切机	OHC-50	宽245×长402×高420 mm	11 kg	单相100 V	厚度可选 1/2/4 mm	自动切葱机，多档厚度选择，提高效率。
OHC-220 自动高速葱切机	OHC-220	宽320×长440×高440 mm	30 kg	单相100 V	0.5〜10 mm	行星旋转双刀自动切葱，适用多种蔬菜/果实。
RCS-71 卷心菜切丝机	RCS-71	宽363×长364×高439 mm	13 kg	单相100 V	卷心菜13〜15头/30min	自动卷心菜切丝，自重喂入设计易清理。
DRC-80 大容量卷心菜切丝机	DRC-80	宽430×长430×高520 mm	21.5 kg	单相100 V	厚度 0.3〜5 mm	可一次切 4-5 头 cabbage，适合批量使用。
HS-17 多功能切片机	HS-17	宽460×长520×高520 mm	32 kg	单相100 V	0〜20 mm	肉类/卷心菜/火腿等均可切片，自动/手动两用。
OBS-01 斜切机	OBS-01	宽333×长405×高491 mm	14 kg	单相100 V	0〜15 mm	斜切机，可加工葱/黄瓜/牛蒡等食材。
RHG-16H 高级刨丝机	RHG-16H	宽220×长305×高445 mm	12 kg	单相100 V	无粗细调节	刨丝萝卜、山芋、胡萝卜等。
RHG-15G 刨丝机	RHG-15G	宽200×长310×高340 mm	9.7 kg	单相100 V	双面粗细刨丝	经典刨丝机，可调粗细，适用多种根茎类。
RHG-12 山药刨丝机	RHG-12	宽188×长284×高352 mm	4.8 kg	单相100 V	无粗细调节	特殊设计适合刨制山药/胡萝卜等。
HMC-65 切碎机	HMC-65	宽188×长284×高422 mm	5.1 kg	单相100 V	通过调节板控制粗细	垂直切碎设计，适用细碎蔬菜/根类。
KSC-155 千切机	KSC-155	宽405×长241×高438 mm	9.8 kg	单相100 V	标准 3×3 mm	标准千切机，可选更细/更宽切片。
HNK-25 Tsuma & Katsura	HNK-25	宽320×长339×高237 mm	5.8 kg	单相100 V	无厚度调节	高效刺身配菜/桂皮切割设备。
MSC-90 多用途切片机	MSC-90	宽340×长320×高520 mm	8 kg	单相100 V	多种圆盘厚度可选	多功能小型切片/千切/刨丝机。
GOC-45 牛蒡切削机	GOC-45	宽399×长405×高1012 mm	12.5 kg	单相100 V	无厚度调节	自动牛蒡剖切/斜切机。
MSC-200 多功能切割机	MSC-200	宽280×长510×高553 mm	27 kg	单相100 V	多种切割刀片可选	综合切片/角切/千切机，适合餐厅用途
CH-140 商用咖啡机	CH-140	宽235×深410×高500 mm	8 kg	单相100 V 1400 W	水温约 94℃ ±2.5℃	商用级高效咖啡机，1 小时约 130 杯能力。

产品特点总结

性能特点（加工类）

多款切切类设备：从葱切、卷心菜切丝到牛蒡/刺身配菜机全面覆盖，满足厨房基础蔬菜处理需求。

自动与手动控制：如 HS-17 提供自动/手动切片模式，适应不同使用习惯。

多功能刀盘：MSC 系列可更换刀盘实现切片、丝切、刨丝、角切等多种加工功能。

商用级稳定性：大量型号采用单相 100 V 电源设计，适合专业厨房长时间使用。

使用效率与维护

自动送料与切削结构（如 OHC-220、RCS-71、DRC-80）提高加工速度并减少操作强度。

多数机型设有热保护器（如 MSC-90）防止过载，便于连续使用。

部分设备可实现厚度调节/刀具更换，提升加工灵活性（如 MSC-90、OHC-50）。

适用场景

适合日式/中式/西式餐厅、酒店厨房、大型食堂、专门厨房设备等专业场合，提升加工效率和成品一致性。

 

友情提示

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司长期从事国际品牌商用餐饮设备、酒店厨房设备及食品加工设备的进口供应与项目配套服务，主要面向酒店工程公司、厨房工程公司、设备集成商、供应链企业以及海外工程项目采购方，提供多品牌设备选型、采购、进口、项目配套及相关技术资料支持。

对于五星级酒店厨房、中央厨房、食品加工厂、商业综合体、连锁餐饮、医院及学校后勤厨房、邮轮、商船及其他海外工程项目，我公司可根据设备清单、品牌要求、型号、电压、频率及项目使用条件，协助进行设备确认和多品牌集中采购。

进口商用设备不同国家和地区版本在型号、电压、频率、配置、附件及认证要求方面可能存在差异。项目采购前，建议结合实际使用地点、供电条件及设备铭牌要求进行确认，最终供货型号及配置以实际订单和品牌方确认资料为准。

【专业说明与来源声明】

本文主要用于国际品牌商用餐饮设备、酒店厨房设备及食品加工设备的产品资料整理、设备选型参考和项目应用分析。

文章中的品牌名称、产品型号、技术参数、产品图片及部分产品说明，主要依据品牌方公开发布的产品目录、技术资料、使用说明书、产品手册及其他可公开核验的信息进行整理；部分内容结合我公司在进口设备采购、项目配套、设备选型及实际客户咨询过程中积累的经验进行归纳和分析。

由于不同国家、地区及不同年份版本可能在产品型号、配置、电压、频率、附件及技术参数方面存在差异，本文所列资料主要作为前期选型和采购参考。涉及尺寸、电量、容量、产能、认证及附件配置等关键参数时，应以对应型号最新品牌方技术资料、设备铭牌及正式订单确认文件为准。

文中的设备应用场景、项目适配性、配置方式及采购建议属于专业应用分析，不代表品牌方针对具体项目作出的官方设计或性能承诺。

【版权说明】

本文由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司根据品牌方公开资料、产品技术文件及实际设备应用经验进行整理、编辑和专业分析。

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【设备服务与咨询说明】

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司可提供日本HAPPY电动蔬菜加工设备及相关原装零配件的国内采购、进口和项目配套服务。

我公司所供应的相关进口设备及零配件，以正规采购渠道获得的原厂全新产品为主。对于由品牌方或品牌工厂直接采购并由我公司进口的项目，可根据实际订单情况提供相应进口报关资料，便于客户核验相关货物的进口来源及采购记录。

根据具体产品及项目约定，我公司提供相应质保服务；质保期满后，可继续提供HAPPY相关设备的长期有偿技术咨询、原装零配件采购及售后协助。

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我公司只提供原厂全新设备及原厂零配件，不涉及翻新机二手机及非原厂仿制产品相关业务。具体产品型号、配置、质保范围、服务方式、原装零配件供应情况及交期，以实际采购合同、订单约定及品牌方相关政策为准。

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