如果您正在查瑞典HALLDE食品机械设备型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌:HALLDE(哈尔德)
国家:瑞典
创立时间:1941年,拥有超过80年食品加工机械设计与制造经验
品牌定位:世界领先的商用食品制备与加工设备制造商,专注为专业厨房提供高效、耐用、安全的食品准备解决方案
主营设备类别:蔬菜预处理机、立式切割搅拌机、组合切割机、专业搅拌机/果蔬料理机等食品加工设备
应用行业:餐厅、酒店、咖啡馆、中央厨房、连锁餐饮、学校食堂、医院及专业食品加工场所
核心优势:高产能、卓越切割与混合效果、快速清洁、安全操作,符合HACCP卫生标准,提升厨房效率并降低运营成本
国际市场表现:产品出口全球80多个国家,约85%产量销往海外,由约200个代理商网络覆盖各大洲市场,品牌影响力稳居行业前沿
品牌愿景:简化全球专业厨房操作流程,使食品准备更安全、高效、愉悦
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在连锁餐饮与市场工厂中央厨房项目中较为常见。
HÄLLDE 是瑞典专业商用厨房设备品牌,产品覆盖蔬菜加工机、组合切碎机、立式切碎/搅拌机及搅拌/破碎设备等四大类专业厨房机械。设计强调高产能、快速清洁、安全性与稳定性能,适用于餐馆、中央厨房、酒店、餐饮服务等专业场景。
| 产品名称 | | | 型号 | | | 类型 | | | 电功率 | | | 电压 / 频率 | | | 外形尺寸(mm) | | | 处理能力 / 容量 | | | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 蔬菜预备机 | | | RG-50 | | | 蔬菜切配机 | | | 1.0 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 285×450×586 | | | ≈2 kg/min | | | 紧凑型桌面蔬菜预备机,适用于切片、切丝、刨丝等基础蔬菜处理 |
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| 蔬菜预备机 | | | RG-50S | | | 蔬菜切配机 | | | 1.0 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 285×450×586 | | | ≈2 kg/min | | | 迷你型专业蔬菜加工设备,结构紧凑,操作安全 |
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| 蔬菜预备机 | | | RG-100 | | | 蔬菜切配机 | | | 0.37 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 260×480×520 | | | ≈5 kg/min | | | 中等产能蔬菜切配机,适合日常连续作业 |
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| 蔬菜预备机 | | | RG-200 | | | 蔬菜切配机 | | | 0.25 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 215×475×515 | | | ≈7 kg/min | | | 入门级桌面式蔬菜预备机,占用空间小 |
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| 蔬菜预备机 | | | RG-250 | | | 蔬菜切配机 | | | 0.55 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 285×450×586 | | | ≈10 kg/min | | | 多刀具通用型蔬菜加工设备,适合中等规模厨房 |
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| 蔬菜预备机 | | | RG-250 diwash | | | 蔬菜切配机 | | | 0.55 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 285×450×586 | | | ≈10 kg/min | | | 采用可洗组件设计,支持洗碗机清洗,减少清洁时间 |
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| 蔬菜预备机 | | | RG-350 | | | 蔬菜切配机 | | | 0.75 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 325×540×735 | | | ≈15 kg/min | | | 中大型产能蔬菜加工设备,适合高频率连续使用 |
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| 蔬菜预备机 | | | RG-300i | | | 工业级蔬菜切配机 | | | 0.75 kW | | | 380–415 V 50/60 Hz | | | 490×600×1240 | | | ≤2.4 t/h | | | 工业级立式蔬菜加工解决方案,适用于中央厨房 |
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| 蔬菜预备机 | | | RG-400i | | | 工业级蔬菜切配机 | | | 1.5 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 490×590×1690 | | | ≤3.6 t/h | | | HÄLLDE 最大产能型号,专为高负荷连续加工设计 |
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| 组合切碎机 | | | CC-32S | | | 组合切碎机 | | | 1.0 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 285×350×585 | | | ≈2 kg/min | | | 集切碎、混合于一体,双速电机设计 |
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| 组合切碎机 | | | CC-34 | | | 组合切碎机 | | | 1.0 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 285×350×585 | | | ≈2 kg/min | | | 紧凑型组合切碎设备,适用于中小规模餐饮 |
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| 立式切碎搅拌机 | | | VCB-32 | | | 立式切碎机 | | | 1.1 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 300×340×450 | | | 3 L | | | 立式刀具结构,适合切碎、乳化和混合处理 |
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| 立式切碎搅拌机 | | | VCB-61 | | | 立式切碎机 | | | 1.5 kW | | | 220–240 V / 380–415 V | | | 310×350×480 | | | 6 L | | | 高容积立式切碎设备,适合高强度作业 |
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| 立式切碎搅拌机 | | | VCB-62 | | | 立式切碎机 | | | 1.5 kW | | | 220–240 V / 380–415 V | | | 420×310×480 | | | 6 L | | | 专业级立式切碎与混合设备 |
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| 立式切碎混合机 | | | VCM-41 | | | Cutter Mixer | | | 0.55 kW | | | 220 V 50 Hz | | | 260×290×440 | | | 4 L | | | 基础型立式切碎混合机,结构紧凑 |
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| 立式切碎混合机 | | | VCM-42 | | | Cutter Mixer | | | 0.75 kW | | | 230–400 V 50 Hz | | | 260×290×440 | | | 4 L | | | 双速与脉冲功能设计,适合精细处理 |
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| 高速搅拌机 | | | SB-4 | | | 商用搅拌机 | | | 1.35 kW | | | 220–240 V 50/60 Hz | | | 270×365×445 | | | 4 L | | | 商用高速搅拌机,适用于酱料、汤品及混合应用 |
HÄLLDE 产品特点总结
1. 高效产能与稳定性能
HÄLLDE 系列设备覆盖从小型(如 RG-50 / RG-50S)到工业级(如 RG-400i、RG-300i)产能,针对不同规模厨房提供精准产能匹配。所有机型均设计用于连续作业和高峰时段。
2. 多功能与模块化工具体系
蔬菜预备机可搭配多种刀具,实现切片、切丁、刨丝、卷曲、切条(法式土豆条)等多种切割形式;组合切碎机则在一个机身上提供切碎、混合与绞碎多用途功能,减少设备占用。
3. 易清洁与安全设计
产品设计强调快速拆卸和日常清洁,部分机型(如 RG-250 diwash)采用可洗部件与光滑表面,减少停机时间。安全联锁系统确保操作人员安全。
4. 广泛适配多种厨房场景
从快捷餐厅、咖啡馆到中央厨房、酒店、医院及大规模食材加工中心,HÄLLDE 的产品线提供了从初级到高级的解决方案。
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