如果您正在查  意大利NICEM擦杯机、餐具抛光机、脱碳罐等设备   型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

品牌介绍

品牌 ： NICEM
国家 ： 意大利
创立时间 ： 1970年
主营设备 ： 台式餐具烘干抛光机及相关商用餐具后处理设备
应用行业 ： 星级酒店、连锁餐厅、高端餐饮、宴会服务、中央厨房等
市场地位 ： NICEM是源自意大利的知名机械制造企业，自1970年创立以来，始终专注于高品质餐饮后处理设备的研发与制造，拥有超过50年的行业经验，产品远销全球。其ASC10MINI台式餐具烘干抛光机采用卓越的工艺与环保材料，能够显著提升餐具干燥效率（据客户反馈可达30%以上），并实现稳定持久的抛光效果，从而有效降低后期维护与运营成本。凭借稳定可靠的性能和优异的用户口碑，NICEM赢得了众多国际五星级酒店和连锁餐饮品牌的长期信赖，在全球商用餐具后处理设备领域占据重要地位。

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在高端星级酒店宴会厅、大型连锁餐饮门店、专业餐具清洗消毒中心及中央厨房后处理环节等项目中较为常见。

产品分类导航

一、Nicem   Asciuga Bicchieri（玻璃杯干燥抛光机）

Nicem 的 Asciuga Bicchieri 系列是意大利制造的专业玻璃杯干燥与抛光设备，适用于餐厅、咖啡厅、酒店、餐饮连锁等场景。该设备通过 旋转刷+热风干燥系统 工作，能够：

有效去除玻璃杯内外水渍、洗涤剂残留和水垢；

无痕干燥、抛光玻璃表面，提升饮用体验；

结构紧凑，易于操作和维护；

安全电气系统保证连续高效运转。

产品名称	型号	规格尺寸	最大产能	额定电压	额定频率	额定电流	额定功率	净重	官方描述
玻璃杯干燥抛光机	ASBC 5S	325 × 300 × 500 mm	400 个/小时	230 V	50/60 Hz	6.3 A	1380 W	15.5 kg	此型号配备5根高质量旋转刷和侧面热风干燥装置，在洗后可高效干燥并抛光各类玻璃杯，减少破损风险并提高光洁度。
玻璃杯干燥抛光机	ASBC 8S	560 × 300 × 500 mm	800 个/小时	230 V	50/60 Hz	12 A	2690 W	23 kg	该型号采用8根旋转刷和更强热风系统，适合中大型餐饮/酒店使用，可更快速连续处理大量玻璃杯

该系列产品特点总结

1) 高效干燥与抛光

设备采用 旋转刷+热风组合系统，能在清洗后快速除水痕和抛光玻璃杯。

5S 和 8S 型号分别适应不同产能需求：400 和 800 玻璃杯/小时。

 2) 操作简便

放置玻璃杯即刻启动，无需复杂设置。

旋转刷可拆卸且可清洗，方便维护。

 3) 适用范围广泛

适用于餐厅、酒店、咖啡厅、自助餐服务区、酒吧等商业餐饮场景。

 4) 结构坚固、意大利制造

外壳与机械部件采用坚固材料。

产品均为 Nicem 正式生产系列，质量稳定可靠。

全国NICEM商用玻璃杯烘干抛光机在五星级酒店餐饮厨房、高端餐厅、宴会餐饮及酒吧等场景中的应用方案

全国NICEM玻璃杯烘干抛光机在高端酒店/会所酒吧的杯具处理中的应用方案

二、Nicem Asciuga Posate（餐具/刀叉干燥抛光机）

Nicem Asciuga Posate（餐具/刀叉干燥抛光机） 系列是意大利制造的 商用餐具干燥与抛光设备，专为餐厅、酒店、大型餐饮机构设计。该设备利用 加热振动技术与耐磨颗粒介质，在约 30–35 秒内 完成 刀叉等餐具的快速干燥与抛光处理，同时 水渍和水垢被吸收去除，表面获得光洁亮度，并通过 UV-C 紫外线光 帮助减少表面细菌。

设备特点包括：

高效快速干燥与抛光，提高清洁效率；

颗粒吸水同时轻度抛光，不损伤餐具表面；

UV-C 消毒，有助于餐具卫生；

不同型号覆盖从中小型到大产能需求；

产品名称	型号	最大产能	额定电压	额定频率	额定电流	额定功率	尺寸（长×宽×高）	净重	官方描述
商用餐具干燥抛光机	ASC 10 MINI	2500 件/小时	230 V	50 Hz	2.3 A	435 W	50 × 42.5 × 34 cm	27 kg	紧凑设计适合狭小工作空间，可桌面或置于专用手推车上使用，配备一篮餐具筐及颗粒装载，约 30-35 秒完成干燥抛光。
商用餐具干燥抛光机	ASC 15 BABY	4000 件/小时	230 V	50 Hz	2.6 A	525 W	57 × 52 × 41 cm	40 kg	紧凑型机种，上部装载、前部卸料设计，适合酒吧/餐厅等中等产能需求，含两篮餐具筐与颗粒装载。
商用餐具干燥抛光机	ASC 30 GIRL	8000 件/小时	230 V	50 Hz	4.8 A	1035 W	65 × 60 × 79 cm	90 kg	配有万向轮与折叠托盘，可安放餐具收集盆，含两篮餐具筐及颗粒装载，适合中大规模餐饮使用。
商用餐具干燥抛光机	ASC 50 BOY	12000 件/小时	230 V	50 Hz	5.2 A	1125 W	75 × 70 × 79 cm	115 kg	配备万向轮与折叠托盘，含两篮餐具筐及颗粒装载，适合高产能场景，同时具备 UV-C 消毒功能。

Asciuga Posate 系列主要特点总结

1) 高速处理能力

支持从 2500 到 12000 件/小时 的产能覆盖，适合不同规模餐饮业。

2) 创新干燥与抛光技术

利用 加热振动颗粒 + UV-C 紫外线 实现快速干燥并提升餐具表面光洁度与卫生性能。

 3) 模块化设计与易用性

机型从桌面型到大型推车型，可满足厨房不同空间和流程需求；操作简单，维护便捷。

 4) 适用性强

广泛用于 餐厅、酒店、自助餐厅、餐饮连锁、医疗与护理机构 等。

 5) 安全与卫生

UV-C 紫外线帮助减少细菌负载，振动颗粒吸水同时提供轻度抛光，不伤害餐具表面。

全国NICEM商用餐具烘干抛光机在五星级酒店宴会厨房、高端餐厅、大型宴会及餐饮配送项目中的应用方案

全国NICEM餐具抛光机在高端/星级餐厅后厨餐具周转中的应用方案

三、Nicem Decarbonizer 系列脱碳机

Nicem Decarbonizer 系列脱碳机 是专为专业厨房设备除碳、去油和清洁设计的设备，通过 80 °C 热水 + 专用清洁剂的浸泡作用 自动去除顽固油污与碳渍，无需人工刷洗，显著提升厨房清洗效率，节省人工与维护成本。该系列产品适用于 餐厅、酒店、酒店式厨房、集体食堂、医院等大中型厨房场景

 

产品名称	型号	额定电压	额定频率	额定电流	额定功率	机体尺寸（长×宽×高）	内槽尺寸（长×宽×高）	最大容积	清洁剂装量	净重	官方描述
厨房脱碳机	DECA 180	230 V	50/60 Hz	7.8 A	1800 W	600×700×940 mm	450×575×680 mm	180 dm³	4 kg	70 kg	结合 80 °C 热水与 Nicem 专用清洁剂，轻松去除锅具、过滤器、烤盘等顽固油污及碳渍，操作简单无需机械擦洗。
厨房脱碳机	DECA 260	230 V	50/60 Hz	7.8 A	1800 W	800×700×940 mm	650×575×680 mm	260 dm³	6 kg	85 kg	热水与 Nicem 清洁剂复合作用，可有效处理大批量厨房设备表面碳渍和油垢，提升清洁效率。
厨房脱碳机	DECA 340	230 V	50/60 Hz	13 A	3000 W	1000×700×940 mm	850×575×680 mm	340 dm³	8 kg	120 kg	大容量设计适合更多设备同时清洁，操作便捷，适用范围广泛
厨房脱碳机	DECA 440	400 V	50/60 Hz	13 A	5400 W	1250×700×1000 mm	1100×575×680 mm	440 dm³	10 kg	170 kg	三相电供电设计，支持更大容积清洁作业，适合繁忙厨房和工业规模清洁需求。
厨房脱碳机	DECA 560	（官网标准三相）	50/60 Hz	（官网未公开）	（官网未公开）	（官网未公开）	（官网未公开）	560 dm³	（官网未公开）	（官网未公开）	最大容积型号 560 dm³，可处理更多和体积更大的厨房设备，适合高强度作业场景。

Decarbonizer 系列产品特点总结

1) 强力脱碳与脱油能力

采用 80 °C 热水浸泡+专用清洁剂组合，无需机械刷洗即可去除顽固油污和碳层，保护设备表面不受损。

 2) 适用范围广

适合锅具、过滤器、烤盘、罩板、铝制与钢制餐具等多种厨房装备的深度清洁与脱碳。

 3) 型号覆盖全容量需求

从 180 dm³ 至 560 dm³ 多种规格，覆盖中小厨房到工业厨房的大容积需求。

 4) 节省成本与人力

清洁剂浴可持续使用约 30 天，无需频繁更换；高温热水配合无机械清洗，大幅节省人力与清洁时间。

 5) 适合商业厨房环境

设计符合商业厨房的使用强度要求，稳定性与可靠性高，适合餐厅、酒店、自助餐厅、集体厨房、医院厨房等。

全国NICEM商用厨具除碳除垢清洗机在五星级酒店主厨房、大型宴会厨房、中央厨房等核心场景中的应用方案

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本文内容主要依据品牌方公开产品目录、技术资料、说明书及可公开核验信息整理，并结合我公司在进口设备采购、选型及项目应用中的实际经验进行分析。

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