该页面主要包含 可更换烘盘(interchangeable plates)系统的电器设备,即 Neumärker 的 Thermocook 系列商业华夫机 / 多用途烘烤机。这些设备均为 可安装不同类型烘盘的专业厨房电器,可用来制作华夫、三明治、煎饼、甜甜圈等多种产品。
| 产品名称 | 型号 / 货号 | 电压 | 频率 | 功率 | 尺寸(mm) | 重量(kg) | 官方特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Thermocook® | 12‑40801DT | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 2.8 kW | 320 × 340/530 × 275/655 | 9.5 kg | 多功能可更换烘盘机;适配 25+ 种烘盘;数字定时器(最大 9:59);声响提示;优良热传导与均匀加热;防热隔离设计;易清洁;不锈钢机身;带控温(0 – 300 °C)。 |
| Thermocook® Twin 2×230 V | 12‑40802DT‑D | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 2×2.8 kW | 610 × 340/530 × 275/655 | 18.2 kg | 双组独立加热系统;可更换烘盘;数字定时器;声响提示;优化热隔离与均匀加热;稳固框架;不锈钢机身;控温 0 – 300 °C;Twin 不适用于某些烘盘(如 Pizza/Crêpes/Waffles on a stick)。 |
| Thermocook® Twin (400 V) | 12‑40802DT | 400 V | 50 Hz / 60 Hz | 5.6 kW | 610 × 340 × 275 mm | 17.9 kg | 与 Twin 2×230 V 相同多功能特性;高压 400 V 版本更适合大厨房负载;可更换烘盘;数字定时器;优良热传导;不锈钢机身。 |
该类型产品特点总结
1. 模块化可变烘盘结构
这些设备核心特点是 可更换烘盘系统,可快速更换不同形状功能的烘盘(如华夫、三明治、煎饼等),大幅提升商业厨房生产弹性。
2. 精准定时与控温设计
内置 数字定时器(可设定至 9:59) 和可调温控(0 – 300 °C),确保产品一致性与品质输出,即便操作人员更换也能保持稳定质量。
3. 高效均匀加热
所有机型采用 高性能专用加热元件 和优化热隔离设计,使热量均匀传导到烘盘表面,减少热点与不足现象,提高成品一致性。
4. 专业耐用构造
机身为 不锈钢结构、高度稳定支撑与良好通风设计,便于经常性商用使用场景,符合专业厨房需求。
5. 易清洁与维护
设计考虑日常清洁与维护便利,带可调脚座、接触面易清洁材质,减轻后厨操作负担。
此分类下产品主要为 可更换烘盘的商业用华夫机设备,基于 Thermocook® 通用平台,同时配备旗舰版与特定烘盘组合版。它们均为 商用级电动烘烤机,可根据制作需求快速更换烘盘。这些设备适用于餐饮业、咖啡厅、甜点店等场景,可制作不同款式的华夫、甜品或相关烘烤产品。
| 产品名称 | 型号 / 货号 | 电压 | 频率 | 功率 | 尺寸(mm) | 重量(kg) | 官方特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Thermocook® | 12‑40801DT | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 2.8 kW | 320 × 340/530 × 275/655 | 9.5 | 多功能烘烤机,支持 25+ 种可更换烘盘;带数字定时器与大显示;适用于华夫、薄饼、披萨、甜甜圈等;均匀加热与热量优化系统。 |
| Thermocook® Twin 2×230 V | 12‑40802DT‑D | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 2×2.8 kW | 610 × 340/530 × 275/655 | 18.2 | 双工位设计,多功能可更换烘盘;大显示数字定时器;适合高产量商用;双独立热区控制。 |
| Thermocook® Twin 400 V | 12‑40802DT | 400 V | 50 Hz / 60 Hz | 5.6 kW | 610 × 340/530 × 275/655 | 18.2 | 高压 400 V 版本双工位多用途烘烤机;适用于重负载商用环境;支持大量可换烘盘组合;数字定时器。 |
| Thermocook® inkl. Eiffel Tower | 12‑40801‑23 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含埃菲尔铁塔形烘盘的华夫机版本,提升品牌与产品视觉吸引力;功能同 Thermocook® 通用机。 |
| Thermocook® inkl. Waffle Burger | 12‑40801‑78 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含汉堡形华夫烘盘;专为创意华夫制作设计,提供产品差异化。 |
| Thermocook® inkl. Waffle Bowl | 12‑40801‑65 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含华夫碗烘盘,可制作可食用碗式甜点与填料点心。 |
| Thermocook® inkl. Brussels Waffle | 12‑40801‑15 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含布鲁塞尔厚华夫烘盘;适合高价格定位产品。 |
| Thermocook® inkl. Big Hearts | 12‑40801‑20 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含大心形华夫烘盘,适合特色产品制作。 |
| Thermocook® inkl. X‑Waffle | 12‑40801‑04 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含 X 形华夫烘盘,适用于创意组合华夫制作。 |
| Thermocook® inkl. Sunny Waffle | 12‑40801‑58 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含 Sunny 形华夫烘盘,提升产品创意与视觉效果。 |
| Thermocook® inkl. Waffle Tart | 12‑40801‑36 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含华夫馅饼烘盘,可用于制作创意甜点与点心。 |
| Thermocook® inkl. Ice Cream Waffle | 12‑40801‑10 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含冰淇淋华夫烘盘;适合冰淇淋甜点与脆皮组合产品。 |
| Thermocook® inkl. Waffle Bears on Stick | 12‑40801‑31 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含熊形烘盘;适用于儿童与主题活动市场。 |
| Thermocook® inkl. Waffle Heart on Stick | 12‑40801‑44 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含棒心形烘盘;专注节日与情感主题市场产品。 |
| Thermocook® inkl. Cream Waffle on Stick | 12‑40801‑43 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含奶油华夫棒烘盘;适合甜品与儿童市场。 |
| Thermocook® inkl. Lolly Waffle | 12‑40801‑59 / 12‑40801‑69 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含冰棒形华夫烘盘,适合主题促销与外带业务。 |
| Thermocook® inkl. Stroopwafel | 12‑40801‑11 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 官方未详 | 官方未详 | 官方未详 | 含荷兰焦糖心华夫烘盘;经典特色产品。 |
专业华夫机 类型产品特点总结
1) 可换烘盘平台设计
Thermocook® 系列采用通用烘烤平台,支持多种烘盘快速更换,从经典华夫到创意造型(如 Eiffel Tower / Waffle Bowl / Ice Cream Waffle 等),极大提高了菜单多样性与生产灵活度。
2) 商用高效电热系统
基础机型与 Twin 机型均采用强力电热装置(230 V 单体 2.8 kW / 400 V 双体 5.6 kW),适合日常商业厨房持续高产输出。
3) 数字定时与控温功能
配备数字定时器与可控温数值设定功能,适合不同产品烘烤需求,实现高一致性、易操作性。
4) 耐用与维护便利
不锈钢机身、稳固结构与优化热隔离设计,提升设备耐用性,同时便于清洁与日常维护。
该分类主要包含 Neumärker 电动可丽饼机(Electric Crepes Makers),均为 专业级电器设备,采用铸铁加热板或专业热控技术,可实现持续稳定的可丽饼烘烤。产品范围包括标准款、强化款、双头款及特殊场景用机型,均适合餐厅、街头餐饮、市场/节庆、酒店等高强度使用环境。
| 产品名称 | 型号 / 货号 | 电压 | 频率 | 功率 | 尺寸(mm) | 重量(kg) | 官方特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 可丽饼机 Standard 3.0 | 05‑40965 | 230 V | 50 Hz | 3 000 W | 400 × 400 × 130 | 14 | Ø 400 mm 铸铁烘烤板,螺旋加热元件实现均匀受热;不锈钢机身;温控可达 300 °C;节能高效。 |
| 可丽饼机 Economic 3.0 | 05‑40966 | 230 V | 50 Hz | 高性能专业可丽饼机;大型铸铁烘烤板;持续受热稳定性高;适合高强度商用使用。 | |||
| Crêpes Active I | 12‑40905 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 3 200 W | 400 × 400 × 165 | ~17 | 铸铁板 Ø 400 mm,外壳不锈钢;恒定热量传导;热控可调;指示灯与高度可调脚座配置。 |
| Crêpes Active II | 12‑40906 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 2×3 200 W | 845 × 400 × 165 | 40 | 双头可丽饼机;双铸铁板 Ø 400 mm;热分布均匀;加大产能;不锈钢机身。 |
| Crêpes Dame I | 12‑40910 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 3 000 W | 585 × 480 × 220 | 22 | Ø 375 mm 铸铁烘烤板;不锈钢机身;稳定热传导;带恒温控制与指示灯;适合市集与节庆。 |
| La Crêperie | 05‑40827 | 230 V | 50 Hz | 矩形烘烤板配滚动式涂抹系统,实现均匀薄饼;易于操作且高产。 | |||
| La Crêperie XL | 05‑40828 | 230 V | 50 Hz | 超大矩形烘烤板;可制作多份 mini 可丽饼;适合高客流。 | |||
| Thermocook® with Crepes Plate | 12‑40801‑74 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | Thermocook® 可更换烘盘机配专用可丽饼板;实现稳定一致烘烤;适合人员更替使用。 |
电动可丽饼机 主要特点总结
1. 铸铁烘烤板设计
大部分型号采用 铸铁烘烤板(Ø 375 – 400 mm),确保热量均匀传递,即便在低环境温度下也能保证表面温度稳定,有效提升产品成品率。
2. 恒温控温系统
机器配备可调温控(高达 ~300 °C)与恒温热源控制,配合指示灯、恒温开关等设计,便于快速上手与一致性制作。
3. 商用耐用构造
不锈钢机身与坚固结构设计增强了设备的稳定性与耐久性,适合餐厅、酒店、街头餐车、食品展销售等高使用频率场景。
4. 多功能与高产能选择
从单板标准款到双板 Active II,再到 Thermocook® 可换盘方案,覆盖了从桌面单一产品制作到高产能商用输出的全面需求。
5. 易操作与维护
设备设计考虑日常使用便捷性,恒温控制、指示灯反馈、一体式结构等均使操作简单且清洁维护方便。
Donut Maker Thermocook® incl. Dony Donut Interchangeable Plates
这是一款基于 Thermocook® 多用途商用烘烤机的平台机型,配备专用的甜甜圈可更换烘盘,可制作 9 个烘烤甜甜圈(非油炸)。其通过可变烘盘、数字定时和热控系统实现高效、美味、低脂甜甜圈制作,适合商用厨房、咖啡厅、甜品店、街头小吃等高频场景。
| 产品名称 | 型号 / 货号 | 电压 | 频率 | 功率 | 尺寸(mm) | 重量(kg) | 官方特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 甜甜圈机 Thermocook®(含 Dony Donut 板) | 12‑40801‑61 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 2.8 kW | 320 × 340/530 × 275/655 | 15.5 | 商用多功能烘烤机配甜甜圈专用烘盘;可制作 9 个 Ø 80 × 80 × 26 mm 甜甜圈;数字定时器(0‑9:59 可调)与声响提示;热控 0‑300 °C;均匀加热,高性能加热元件;优化热隔离,减少热损耗;不锈钢机身,易清洁维护;高度可调脚座;适合甜品店、餐厅、咖啡厅等高频制作 |
甜甜圈机(Donut Maker)产品特点总结
1. 低脂烘烤甜甜圈制作
采用可更换烘盘设计,可将 Thermocook® 变为甜甜圈机,实现 烘烤而非油炸的甜甜圈制作,更健康、低脂且易于控制品质。
2. 专业商用电控系统
配备 数字定时器(可调 0‑9:59) 和声响提示,可适应高强度制作需求,确保每批产品一致性。
3. 高效与均匀热传递
机体内部采用 高性能加热元件与热隔离设计,与烘盘紧密热接触,避免热点不均现象,提高甜甜圈整体烘烤效果。
4. 耐用与易维护结构
不锈钢机身与坚固框架结构,配合可调脚座与优化通风孔设计,适合商业厨房日常高频使用,并易于清洁与维护。
5. 适用场景广泛
该设备适用于甜品店、餐厅、咖啡厅、小吃摊、街头市场等商业场景,不仅可制作甜甜圈,也可更换其他多数可更换烘盘制作更多产品(如华夫、薄饼、煎饼等)。
| 产品名称 | 型号 / 货号 | 电压 | 频率 | 功率 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 官方特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 电动烤板 I | 00‑80626 | 230 V | 50 Hz | 3 kW | 328 × 541 × 285 | 22 | 10 mm 厚钢平面烤板,平面无纹易清洁;集成 1 L 油脂盘;恒温 50‑300 °C 可控;不锈钢机身;控件防溅设计;高度可调脚座 |
| 电动烤板 II | 00‑80627 | 400 V | 50 Hz | 6 kW | 658 × 541 × 285 | 44 | 超大 650×480 mm 烤板;10 mm 厚钢面均匀传热;集成油脂盘;独立热区控温;不锈钢机身与防溅控件 |
| 电动水浴烤炉 HS 1‑70 | 05‑30721 | 400 V | 50 Hz | 8.1 kW | 540 × 700 × 210 | 18 | 不锈钢外壳与可拆式不锈钢网格;水/油脂槽易清洁;独立 2 区可控热区;指示灯显示运行状况;提升食物多汁烤制。 |
| 电动水浴烤炉 HS 1/2‑70 | 05‑30723 | 400 V | 50 Hz | 11.1 kW | 700 × 700 × 210 | 23 | 加大版水浴烤炉;可拆卸网格与收集槽;独立分区控温;不锈钢结构;提升烤制均匀性。 |
| 电动水浴烤炉 HS 2‑70 | 05‑30722 | 400 V | 50 Hz | 16.2 kW | 1035 × 700 × 210 | 38 | 两块 430×540 mm 烤区;三个独立控制热区;不锈钢外壳与水/脂盘;指示灯与恒温控制。 |
| 电热铬钢烤板 Mini | 11‑80188 | 230 V | 50/60 Hz | 3.4 kW | 305 × 450 × 220 | 14 | 铬钢烤盘加速预热;电气隔离使控件耐热;80 mm 高边缘与大油槽易清洁;300×400 mm 有效烤区。 |
| 电热铬钢烤板 Medium | 11‑80189 | 400 V | 50/60 Hz | 6.8 kW | 605 × 450 × 220 | 26 | 中型铬钢烤板;两热区可分控;80 mm 高边缘;不锈钢外壳;大油槽简化清洁。 |
| 电热铬钢烤板 Classic | 11‑80190 | 400 V | 50/60 Hz | 10.2 kW | 905 × 450 × 220 | 38 | 900×400 mm 大烤盘;3 分区独立控温;高效加热与能耗利用;大油槽与高边缘设计易清洁 |
| 电烤炉(多功能烤箱)Formula Grill XS | 05‑00867 | 400 V | 50 Hz | 5.6 kW | 420 × 600 × 690 | 55 | 空间节省型对流电烤炉;结合对流、红外与接触加热;多模式快速烤制肉/鱼/蔬菜等;触控显示与预设菜单 |
电器设备总结特点
1) 电动平面烤板
均匀热传导与易清洁:厚实钢板设计,有效蓄热;无纹面易于清洁与维护。
控温精确稳定:配备恒温调节与指示灯反馈,适合长期商用烤制。
2) 电动水浴烤炉
多汁烤制效果:水浴槽结构减少干燥与烟雾,适合烤肉类、海鲜等食材。
独立热区与大面积烤区:多个可控温区提供灵活使用与一致烘烤效果。
3) 铬钢专业烤板
高速预热与节能:铬钢材料加热更快、热效率高;适合持续高强度使用。
分区控温设计:多热区设计方便统一或不同温度烤制多种食材。
4) 电烤炉(多功能)
组合烘烤技术:对流、红外与接触热组合搭配,适合多种烹饪方式与产品。
智能操作:触控显示与预设模式提升效率与可重复性。
| 产品名称 | 型号 / 货号 | 电压 | 频率 | 功率 | 尺寸(mm) | 重量(kg) | 官方特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香肠加热机 Hot‑Dog I | 13‑50168 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 700 W | 290 × 326/356 × 450 | 8 | 商用香肠加热机;带铰链可开顶盖;可一手操作;内部分隔篮实现种类分离;耐热可调温水浴至 90 °C;不锈钢结构;配温控与指示灯 |
| 香肠加热机 Hot‑Dog with Spits | 13‑50170 | 230 V | 50 Hz | 1.2 kW | 430 × 326/356 × 455 | 11 | 商用热狗机;侧置烤串设计;可一手开盖;双区内部篮分隔;水浴加热最高 90 °C;铝制串棒;不锈钢机身;易清洁 |
| Hot Dog Station Street Food | 05‑50835 | 230 V | 50 Hz | 1 kW | 500 × 445 × 410 | 13 | 热狗站组合设备;香肠和面包双区独立温控;香肠与面包区温控分别可调;4 L 水容器保持湿润与口感;低水位提示灯;长时间保鲜能力 |
| 旋转热狗炉 RG14 | 05‑50831 | 230 V | 50 Hz | 2.8 kW | 560 × 570 × 180 | 17 | 滚动热狗炉;14 根不锈钢滚轮 Ø 25 mm;两区加热控制;恒温约 150 °C;保持香肠温度均匀;配果汁盘收集滴漏。 |
| 旋转热狗炉 RG9 | 05‑50830 | 230 V | 50 Hz | 1.65 kW | 560 × 375 × 180 | 11 | 滚动式热狗加温炉;9 根不锈钢滚轮 Ø 25 mm;双热区加热;约 150 °C 恒温;不锈钢机身;适用于零售与自助 |
| 旋转热狗炉 RG7 | 05‑50829 | 230 V | 50 Hz | 1.35 kW | 560 × 300 × 180 | 9 | 滚动热狗炉;7 根滚轮 Ø 25 mm;恒温约 150 °C;不锈钢机身与控温旋钮;适合香肠保温与加热 |
| 旋转热狗炉 RG5 | 05‑50828 | 230 V | 50 Hz | 0.9 kW | 560 × 230 × 180 | 8.5 | 小型滚动热狗炉;5 根 Ø 25 mm 滚轮;适用于中小销量场景;不锈钢机身与恒温控制 |
| 串烤机 Spit Toaster T6 | 13‑50700 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 1 kW | 290 × 326/356 × 348 | 6 | 商用串烤器;环形 6 根烤串;分组热控(2×3);铝制串棒 Ø 26 × 225 mm;2 个恒温器与指示灯;高度可调脚座 |
产品特点总结(Hot Dog 电器设备)
1) 全面覆盖热狗香肠加热与保温需求
这些设备适用于餐车、快餐店、加油站、活动小吃站等商业场景,从 简单香肠加热 到 多串滚动烤制 均满足需求。
2) 多种工作模式灵活选择
水浴加热式设计(Hot‑Dog、Station)使香肠温度均匀且不干燥;具备可调温控与指示灯提高操作准确性。
滚动式热狗炉(Revolving Grill) 提供不间断均匀加热,滚轮设计便于多根香肠同时加热。
串烤机(Spit Toaster) 支持串状加热方式,可实现分组控温,提高产品呈现效果。
3) 商用耐用结构
所有设备均采用 不锈钢机身,耐腐蚀、易清洁,适应高频商业使用。温控旋钮或恒温器设计增加了操作便利性与稳定性。
4) 操作直观安全
大多数机型配备 恒温或可调温控制,精确管理温度范围;
指示灯/温控旋钮 提供清晰反馈;
高度可调脚座与坚固底盘提升设备稳定性。
该分类下的电器设备主要用于专业厨房、快餐柜台或餐饮自助服务场景,用于 热酱料加热保温与泵送分配。主要功能包括:
电加热保温(Bain‑Marie 热水夹层)
电子温度控制与过热保护
泵送式分配(1 至 3 泵不同配置)
这些设备可以处理无颗粒或少颗粒酱料(如咖喱酱、奶酪酱、热辣酱等),提升出餐效率和服务体验。
| 产品名称 | 型号 / 货号 | 电压 | 频率 | 功率 | 外形尺寸(mm) | 容量(L) | 净重(kg) | 官方特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 电加热酱料分配机 2×3 L(1 泵 + 1 带盖容器) | 05‑51531N | 230 V | 50 Hz | 1.2 kW | 245 × 200 × 330 | 2×3 L | 8 | 加热保温分配机,Bain‑Marie 热水夹层加热;电子控温 30–90 °C;1 泵 + 1 带盖容器,适用于咖喱、奶酪等热酱料;不锈钢结构。 |
| 电加热酱料分配机 2×3 L(2 泵) | 05‑51534N | 230 V | 50 Hz | 1.2 kW | 245 × 200 × 330 | 2×3 L | 8 | 双泵加热分配机;带 Bain‑Marie 水浴加热、控温 30–90 °C;适合热酱或流体较稠酱料;不锈钢机身与可拆卸容器设计。 |
| 酱料分配机 3×3 L(无加热,3 泵) | 05‑51533 | — | — | — | 370 × 200 × 235 | 3×3 L | 8 | 三泵分配机,用于冷酱或不需加热的酱汁;不锈钢外壳,3 个可拆卸容器,每个 3 L;适合低温状态取用 |
| 酱料分配机 2×3 L(无加热,2 泵) | 05‑51532 | — | — | — | 245 × 200 × 235 | 2×3 L | 5 | 双泵分配机,无加热功能;不锈钢机身与可拆容器;适用冷酱或无需加温的酱汁服务 |
| 热酱分配机 Hot Topping Dispenser | 00‑51530 | 230 V | 50 Hz | 0.6 – 0.8 kW 未公开具体但官网描述加热元素 | approx. — | ~2.8 L | ~* | 热酱分配器,适用于热奶酪酱、焦糖或热 fudge;带调节恒温加热水浴设计;不锈钢与塑料部件;恒温控制防止烧焦。 |
电器酱料设备特点总结
1. 加热保温功能(Bain‑Marie 水浴)
加热型号(05‑51531N / 05‑51534N)采用 水浴加热技术,将酱料温度稳定在 30 – 90 °C 之间,避免局部过热或烧焦,适用于热咖喱酱、奶酪酱、热辣酱等。
2. 泵送分配设计
分泵配置(1 泵 / 2 泵 / 3 泵)可支持单种或多种酱料独立分配,提高出餐效率,支持自助或前台服务模式。
3. 商用耐用构造
所有产品均采用 不锈钢机身与可拆卸容器,易清洁且耐用,符合商业餐厅/自助餐最常见的日常清洁与维护需求。
4. 适用广泛的酱料类型
可用于多种酱料包括但不限于:咖喱酱、奶酪酱、辣酱、番茄酱、蛋黄酱等。加热款可提供更热酱料服务体验。
5. 操作直观安全
电子温度控制与过热保护(加热款)
泵启动直观
可拆容器便于卫生操作与更换
提高了设备的日常运行便利性。
Neumärker 商用油炸炉系列为 高端德国制造电炸炉与感应炸炉,适用于快餐、炸物小吃和糕点等多种商业场景。全部 不锈钢机身,具备 冷区设计、油排放口、过热保护、精准控温 等功能,提高油品寿命与炸制品质。容量从 5 L 到 16 L 不等,单槽或双槽可选,部分机型采用感应加热,安全、高效、易清洁。
| 产品名称 | 型号 / Art‑no. | 电压 | 频率 | 功率 | 容量 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征(官方描述) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 深炸炉 Fry‑Xpert 8 | 05‑50158 | 230 V | 50 Hz | 3.5 kW | 8 L | 305 × 515 × 350 | 8.9 | 自动断电加热元件;V底冷区延长油寿命;带排油龙头;不锈钢机身;含炸篮与盖 |
| 感应油炸炉 2×8 L | 05‑50148 | 230 V | 50 Hz | 2 × 3.5 kW | 16 L | 590 × 470 × 360 | 15 | 精准温控感应加热;短加热时间;高效热传导;带定时器;无油中加热元件,易清洁 |
| 感应油炸炉 8 L | 05‑50147 | 230 V | 50 Hz | 3.5 kW | 8 L | 305 × 515 × 350 | 9 | 精准温控感应加热;短加热时间;高效热传导;带定时器;无油中加热元件,易清洁 |
| 电炸炉 1×12 L | 05‑50142 | 230 V | 50 Hz | 4.5 kW | 12 L | 400 × 520 × 360 | 12 | 不锈钢机身、盖与操控制板;安全恒温与过热保护;带排油龙头;标准炸篮 250 × 280 × 125 mm |
| 双槽油炸炉 Dual 2×8 L | 05‑50141 | 230 V | 50 Hz | 7 kW | 16 L | 590 × 470 × 360 | 15 | 双槽可分开炸不同食品;油排放口便于清洗;冷区设计防止油变质 |
| 电炸炉 2×8 L | 00‑00149 | 230 V | 50 Hz | 7 kW | 16 L | 590 × 470 × 360 | 15 | 2级加热节能快炸;冷区底部防焦渣;不锈钢结构;双安全恒温 |
| 电炸炉 1×8 L | 00‑00148 | 230 V | 50 Hz | 3.5 kW | 8 L | 305 × 515 × 350 | 9 | 2级加热节能快炸;冷区底部防焦渣;不锈钢结构;双恒温安全 |
| 电炸炉 2×5 L | 00‑00147 | 230 V | 50 Hz | 4 kW | 10 L | 500 × 350 × 330 | 10 | 2槽设计;节能快炸;冷区防油质劣化;易清洗 |
| 电炸炉 1×5 L | 00‑00146 | 230 V | 50 Hz | 2 kW | 5 L | 305 × 350 × 330 | 6.5 | 2级加热;冷区油底防焦;不锈钢机身;适合小量炸物 |
| 油炸糕点炉 16 L | 00‑00144 | 400 V | 50/60 Hz | 9 kW | 16 L | 576 × 461 × 410 | 13 | 50–190 °C温度范围;冷区延长油寿命;可拆清洗加热元件;安全恒温 |
产品特点总结
容量与功能全覆盖
从 5 L 到 16 L,单槽、双槽、感应加热、电加热多种机型,满足快餐店、小吃档、糕点店等各种炸制需求。
冷区设计延长油寿命
V型底部冷区让油底残渣沉淀,防止油焦化或味道变化,提升油品与炸物质量。
安全可靠,易清洁
全部 不锈钢机身,配备 过热保护、安全恒温、油排放口。感应机型无裸露加热元件,更易清洗。
精准控温,高效节能
感应炸炉加热快速、温控精准;电加热炸炉设有多级加热,可节能保温并保证炸物口感一致。
Neumärker Nachos 系列设备主要包含 Nacho 加热展示器与 Nacho Cheese 热酱保温设备 等专业商用设备,适用于影院、小吃店、餐厅、活动场所等场景。该类设备主要用于 保温 Nachos(玉米片)与 Nacho 芝士酱,提供稳定温度、易于取用、易清洁的展示与保温解决方案。
| 产品名称 | 型号/Art‑no. | 电压 | 频率 | 功率 | 容量/载量 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nacho Warmer(Nachos 加热器) | 00‑51575 | 230 V | 50/60 Hz | 90 W | 4–5 kg | 390 × 320 × 600 | 11 | 不锈钢机身;带加热底板;透明围板;适用于加热并保温 Nachos(玉米片) |
| Nacho Cheese Wärmer Cancún(33 杯芝士酱保温器) | 00‑51573 | 230 V | 50 Hz | 215 W | 33 杯(视大小而定) | 305 × 460 × 325 | 15 | 保温 Nacho 芝士酱;循环热风均匀加热;3 层架设计;带 “El Nacho Grande” 标贴 |
| Nacho Cheese Wärmer Acapulco(48 杯芝士酱保温器) | 00‑51577 | 230 V | 50 Hz | 520 W | 48 杯(每层最多 16 杯) | 330 × 415 × 595 | 20 | 保温 Nacho 与芝士酱;循环热风;3 层线状架;透明钢化玻璃窗;不锈钢机身 |
产品特点总结
适用 Nachos 与酱料保温展示
本系列设备支持 Nachos 玉米片和 Nacho 芝士酱的加热与保温,让产品始终处于适食温度,提升客户体验。
稳定与均匀加热
采用 循环热风或加热底板 设计,确保内部温度均匀,无局部过热或冷区,有效保持食物品质。
便捷展示与操作
透明门/围板设计便于观察取用,内部分层空间合理,可满足高流量服务场景;不锈钢材质易清洁、耐用。
多种容量选择
小型 Nachos 保温器适合 4–5 kg Nachos;芝士酱保温器根据需求提供 33 杯或 48 杯容量选择,适应不同餐饮规模。
Neumärker 的爆米花机设备为 专业商用爆米花制作与自助售卖解决方案,适用于电影院、零售门店、活动现场、餐厅及其他商业场景。机型覆盖从 专业厨房用的经典爆米花机 到 自助服务型爆米花机,产品结构稳定、材质耐用、易于清洁和维护,且设计兼顾展示效果与产能效率。
| 产品名称 | 型号/Art‑no. | 电压 | 频率 | 功率 | 容量/产量 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征(官方描述) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Popcorn Maker Fun Pop | 00‑51534 | 230 V | 50/60 Hz | 688 W | 4 Oz / 115 g | 450 × 450 × 620 | 17 | 不锈钢机身(红色);不锈钢炸锅可拆卸清洗;底部加热与保温灯;约3 分钟产出爆米花 |
| Popcorn Maker Euro Pop | 00‑51538 | 230 V | 50 Hz | 1.05 kW | 8 Oz / 230 g | 460 × 460 × 750 | 20 | 红色不锈钢机身;不涂层不锈钢锅可拆;底部加热与保温灯;3 分钟产出爆米花 |
| Popcorn Maker Titan | 00‑51570 | 230 V | 50/60 Hz | 1.22 kW | 6 Oz / 170 g | 524 × 388 × 769 | 26 | 不锈钢机身;可拆卸不锈钢锅;底部加热与保温灯;约3 分钟爆米花 |
| Popcorn Maker Pop Maxx | 00‑51571 | 230 V | 50/60 Hz | 1.78 kW | 12–14 Oz / 340–400 g | 510 × 510 × 780 | 44 | 不锈钢机身;可拆卸不锈钢锅;底部加热与保温灯;透明可拆玻璃易清洁 |
| Popcorn Maker Pro Pop | 00‑51572 | 230 V | 50/60 Hz | 1.85 kW | 14 Oz / 400 g | 510 × 510 × 1020 | 31 | 不锈钢与铝合金机身;可拆卸不锈钢锅;底部加热与保温灯;顶部发光圆顶;易清洁 |
| Popcorn Maker Nostalgia Cinema | 00‑51545 | 230 V | 50 Hz | 1.43 kW | 12–14 Oz / 340–400 g | 765 × 575 × 1145 | 51 | 复古影院风格机身;玻璃雕刻装饰与金色元素;可拆卸不锈钢锅;加热底盘与保温灯 |
| Popcorn Maker Self‑Service Pop Junior | 00‑51554 | 230 V | 50 Hz | 1.2 kW | 8 Oz / 225 g | 482 × 550 × 1207 | 39 | 自助式爆米花机;按键出杯;不锈钢锅可拆卸;底部加热与保温灯;适合零售自助 |
| Popcorn Maker Self‑Service Pop XL | 00‑51547 | 230 V | 50 Hz | 1.73 kW | 16 Oz / 450 g | 660 × 755 × 1210 | 99.8 | 大容量自助爆米花机;按钮出杯设计;内置杯盖与杯分配;不锈钢锅可拆卸清洗 |
产品特点总结
全系列覆盖多种产能需求
从 轻量级(4 Oz / ~115 g) 到 大产能(16 Oz / ~450 g) 机型提供灵活选择,适合从小型零售到高客流场景使用。
商用级高效加热设计
不锈钢锅均可拆卸,方便日常清洁;底部加热与保温灯确保爆米花温度与口感稳定。
自助式产品便于运营
Self‑Service 系列配备 按键出杯与透明罩结构,可直接让顾客自助操作,提升销售效率。
经典与展示风格并存
Nostalgia Cinema 型具备复古影院外观与雕刻玻璃装饰,适合作为店铺陈列与品牌展示设备。
高可靠性与易维护
所有设备均采用商用耐用结构、热源稳定,在频繁运营环境中表现可靠。
Neumärker 提供的 商用级棉花糖机主要包括 Econo Floss 和 X‑15 Whirlwind 两款专业设备,适用于节日活动、游乐场、影院零售、小吃店及餐饮商业用途。其机型特点是 不锈钢机身、可调速度、电机与加热分离控制,生产稳定、操作可靠,适合高频次和持久运营环境。
| 产品名称 | 型号 / Art‑no. | 电压 | 频率 | 功率 | 产能 / 载量 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 棉花糖机 Econo Floss | 00‑51551 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 1.08 kW | ≈ 2‑3 份/分钟 | 660 × 660 × 440 | 20 | 不锈钢机身;速度可调;加热与电机可独立调节;单一旋转头;含 Ø 650 mm 铝质碗及防网;不含罩盖 |
| 棉花糖机 X‑15 Whirlwind | 00‑51552A | 230 V | 50 Hz | 1.8 kW | ≈ 6 份/分钟 | 360 × 560 × 480 | 35 | 不锈钢机身;速度可调;加热与电机分开控制;双铝旋转头;内置电压表;含 Ø 650 mm 铝质碗及防网;罩盖不含 |
产品特点总结
商用结构,耐用可靠
两款设备均采用 不锈钢外壳 设计,适合商业频繁使用;电机与加热可分别调节,有利于控制产量与质量。
多头设计提升产能
X‑15 Whirlwind 配备 双铝质旋转头,使产能显著高于单头机型,适合高客流场景。
适配多工况供电
Econo Floss 支持 50 Hz / 60 Hz 双频率供电,更灵活适应不同国家标准电网。
自动控制与易清洁
设备均配有速度调节器,操作直观;铝制工作碗与防网便于拆卸与清洗,简化日常维护流程。
Neumärker “Other Fun Food” 产品线主要包含咖啡屋与趣味食品相关的 电动厨房设备,涵盖用于 糖烹饪、马铃薯卷切割、煎炸、蒸煮及酱料加热/分配 的商用设备。本分类聚焦于 电力驱动、加热或控制的设备,适用于商业厨房、移动餐车、节日市场等场景。
| 产品名称 | 型号 / Art‑no. | 电压 | 频率 | 功率 | 产能/容量 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 电动糖烹煮机 Electric Sugar Cooker | 00‑51586 | 230 V | 50 Hz | 1.8 kW | ~4 L pot | 356 × 359 × 337 | 10.9 | 干式加热(无水浴);不锈钢机身;对水果或糖衣进行快速糖化处理 |
| 电动螺旋马铃薯切割机 Electric Curly Potato Maker | 05‑10144 | 230 V | 50 Hz | 960 W | — | 210 × 530 × 245 | 13.2 | 带电机驱动;4种刀片可切螺旋薯条、棒式或丝状土豆 |
| 甜甜圈煎炸机 Donut Deep Fryer | 05‑50153 | 230 V | 50 Hz | — | 炸槽 400×400×160 mm | — | — | 完美用于甜甜圈、炸糕点;带盖可作滴水盘;冷区延长油寿命 |
| 饺子蒸煮器 Dumpling Steamer | 00‑51403 | 230 V | 50 Hz | ~1.8 kW | 5 perforated trays (~25 dumplings) | — | — | 可调温度 30–110 °C;三面玻璃可视;带水龙头;易拆卸清洁 |
| 坚果巧克力酱分配器 Nut Nougat Creme Dispenser | 05‑40270‑W | 230 V | 50 Hz | 200 W | ~3 L | 250 × 245 × 447 | 3.5 | 奶油/坚果巧克力酱加热与分配泵;支持 3 L 桶直接安装 |
| 热浇酱分配机 Hot Topping Dispenser | 00‑51530 | 230 V | 50 Hz | — | ~2.8 L | — | — | 加热出口用于热奶酪或焦糖酱等高粘度酱料精准浇注 |
产品特点总结
多功能趣味食品支持
本分类覆盖糖烹饪、马铃薯加工、甜甜圈油炸、饺子蒸煮与热酱分配等多种功能设备,可大幅丰富餐饮菜单和趣味销售产品线。
商用耐用结构设计
设备普遍采用 不锈钢机身结构 或耐热材料设计,适应繁忙的商业厨房环境,易清洗、抗腐蚀。
电力驱动 + 操作方便
所有设备均为 电力驱动(230 V 电源常见),控制直观、加热快速、操作门槛低,适合各种规模的餐饮场景。
专用设计提升业务体验
如 Nut Nougat Creme Dispenser 可直接放入 3 L 原装桶操作,Hot Topping Dispenser 则针对高粘度酱料精准输出,提升服务效率与食品质量。
Neumärker Slush Ice 系列为专业商用冰沙/Granita 制作设备,适用于餐厅、咖啡馆、酒吧、快餐店、节日市场、餐车等场景。产品设计注重 高效冷却、持续运行能力、便捷清洁与直观操作,多数机型配备 不锈钢机身、可拆卸容器、电子温控、推拉出料龙头与照明展示,可稳定制作冰沙、冰饮与冷冻鸡尾酒等冷饮产品,适合高客流服务需求
| 产品名称 | 型号 / Art‑no. | 电压 | 频率 | 功率 | 容量 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冰沙机 Granismart Eco 1×5 L | 05‑10191A | 230 V | 50 Hz | ~300 W | 5 L | 260 × 400 × 630 | ~22 | 紧凑型专业冰沙机;电子温控自动调节;3种模式:冷冻(–3 °C)、冷却(+3 °C)与搅拌;可拆卸容器与龙头,易清洁 |
| 冰沙机 Granismart Eco 2×5 L | 05‑10192E | 230 V | 50 Hz | ~560 W | 2×5 L | 400 × 400 × 630 | ~33 | 双色槽设计;电子温控与3档模式;可拆卸容器与易取龙头;带搅拌与冷凝水排放系统 |
| 冰沙机 Granismart Eco 3×5 L | 05‑10193‑E | 230 V | 50 Hz | ~840 W* | 3×5 L | 399 × 600 × 630 | ~47 | 三槽配置;自动温控;独立搅拌与冷却;容器可拆卸便于清洁;适合多口味同时制作 |
| 冰沙机 Quick Slush 2×12 L | 05‑10120 | 230 V | 50 Hz | 800 W | 2×12 L | 420 × 520 × 720 | 45 | 商用高速冰沙机;适用冰沙、Granita、冷冻鸡尾酒;推拉式出口龙头;照明容器展示;冷凝水排放;独立搅拌与冷却控制;节能待机 |
| 冰沙机 Quick Slush 3×12 L | 05‑10121 | 230 V | 50 Hz | ~1 kW* | 3×12 L | ~670 × 520 × 810 | ~68 | 三槽大容量冰沙机;三个独立出口与灯箱展示;电子温控与搅拌;可拆卸容器与推拉式龙头;易清洁与展示 |
产品特点总结
高效冷却与多档控制
所有冰沙机均配备 电子恒温控制与 独立搅拌系统,可实现冰沙的持续冷冻与高一致性冷饮效果。部分机型具有 能量节省模式与独立搅拌/制冷切换,提高运营效率。
多容器、多口味支持
从单槽 5 L 到三槽 3×12 L 机型覆盖不同业务规模需求,可同时制作多种口味冰饮或提供高客流服务。
易清洁与维护
容器与推拉门龙头设计可快速拆卸清洁,有助于日常卫生维护,同时具备 冷凝水排放系统 进一步简化清洁流程。
展示与操作友好
大型机型配有 背光展示容器 与直观控制元件,有助于提升前台展示效果与客户吸引力;龙头推拉设计操作直观便捷。
Neumärker 巧克力喷泉机系列为 专业级商用巧克力瀑布设备,适用于婚礼宴会、大型宴席、活动场景、酒店餐饮、展会等场合。该系列机型均采用 不锈钢机身结构、静音直接驱动马达、可清洗喷泉盘与水盆,具备 电子温控、模块化安装结构 等商业级功能,可稳定连续运行并处理不同容量巧克力流量。
| 产品名称 | 型号 / Art‑no. | 电压 | 频率 | 功率 | 容量 / 载量 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 巧克力喷泉机 CF44RC Transformer | 05‑51023 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 810 W | 6.3 kg–10 kg | 470 × 470 × 860 / 1120 | 47 | 模块化高度可调(86 cm 或 112 cm);不锈钢机身;静音直接驱动;可拆卸水盆与层盘易清洗;电子温控;含双层聚合物运输箱 |
| 巧克力喷泉机 Sephra CF34R Montezuma | 05‑51022 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 810 W | 5.4 kg–10 kg | 470 × 470 × 860 | 43 | 3 层结构;适用 150–250 位客人;不锈钢机身;静音直接驱动;可拆卸喷泉盆与层盘;QuickSet 组装;电子温控 |
| 巧克力喷泉机 Sephra CF27R Aztec | 05‑51021 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 510 W | 2.7 kg–5 kg | 380 × 380 × 690 | 24.3 | 3 层结构;适用 75–150 位客人;不锈钢机身;静音直接驱动;可拆卸喷泉盆与层盘;QuickSet 组装;电子温控 |
| 巧克力喷泉机 Sephra CF23R Cortez | 05‑51020 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 390 W | 2 kg–3 kg | 315 × 315 × 590 | 20 |
3 层结构;适用 50–75 位客人;不锈钢机身;静音直接驱动;可拆卸喷泉盆与层盘;QuickSet 组装;电子温控
|
产品特点总结
商用级坚固耐用设计
所有机型均采用 不锈钢外壳与耐热部件设计,可应对高频连续工作场景,结构稳定易维护。
多层结构与流量控制
喷泉机均设计为 三级喷泉盘,可实现巧克力连续流动与视觉效果叠加,适合不同规模的活动与宴会。
静音驱动与精确温控
静音的直接驱动马达结合 电子温控系统,方便控制巧克力加热、流动与保温状态,提升使用体验。
易清洗与模块化安装
喷泉盆与层盘可拆卸、耐洗碗机清洗;部分机型支持高度模块化安装,便于现场配置与运输。
适应不同规模宴会
从小型聚会(CF23R)到中大型活动(CF34R / CF44RC),可根据客流与活动规模选择合适容量喷泉机。
Neumärker 热巧克力(Hot Chocolate)系列电器设备为商用级热饮制作设备,适用于餐厅、酒店、活动摊位、节庆市场等场景。该类设备设计用于 加热与保温热巧克力、热饮料或浓稠饮品,普遍采用 Bain-Marie 水浴加热结构、不锈钢材质与可拆洗部件,提供 稳定温控、自动搅拌与易清洁特点,适合中等需求的商业运营环境。
| 产品名称 | 型号 / Art-no. | 电压 | 频率 | 功率 | 容量 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 热巧克力机 Chocolady 5 L | 05-70094 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 1 kW | 5 L | 260 × 260 × 470 | 9 | 专业热巧克力机;水浴式加热;热绝缘结构;带自动搅拌与水位指示;可拆卸产品容器与水龙头易清洗;低水安全保护 |
| 热巧克力机 Chocolady 10 L | 05-70095 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 1 kW | 10 L | 260 × 260 × 550 | 9.5 | 大容量热巧克力机;水浴式加热结构;热绝缘容器;自动搅拌功能;可拆卸容器与出料龙头;冷水位安全系统 |
产品特点总结
商用水浴加热设计
Neumärker 的 Chocolady 系列采用专利防粘容器 + Bain-Marie 水浴加热,可稳定加热热巧克力及其他热饮料,同时防止内容物局部过热或粘底。
自动搅拌与均匀温控
配备自动搅拌装置,使液体持续混合、保持均匀温度与一致口感;并具备水位指示与低水保护系统,增强设备运行安全性。
易清洁可拆部件
产品容器与出料龙头可快速拆卸,便于日常清洁与维护;整体结构更适合商业持续运营环境。
不同容量满足需求
提供 5 L 与 10 L 两种容量选择,小型适合节庆摊位或中等场景,大容量适合持续供应需求更高的餐饮业务。
Neumärker “Mulled Wine(热葡萄酒/热饮器)” 分类包含多种 电动热饮加热与出酒设备,用于加热、保温和分装热葡萄酒、热水、热巧克力、热鸡尾酒等热饮产品。产品涵盖 商用流量加热机(Flow Heater)、自助加热壶/水煮壶 以及 特种出料加热器。这些设备以 不锈钢结构、高效加热元件与温度控制设计 为特点,适合餐厅、咖啡馆、节日市场、移动售卖等专业场景。
| 产品名称 | 型号 / Art-no. | 电压 | 频率 | 功率 | 容量 / 产能 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征(官方描述) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 热饮流量加热机 Hot Point II | 00-70342K | 400 V | 50 Hz | 9 kW | ~500 杯/小时(200 ml/杯) | 292 × 520 × 465 | 30 | 商用热葡萄酒/热饮流量加热机;集成泵与加热塔;带 2 个加热水龙头与滴水盘;温控 35–85 °C;含软管与支架组件 |
| 可编程热饮流量加热机 Hot Point Evo | 00-70357 | 400 V | 50 Hz | 9 kW | ~100 L/h(可编程多种量) | 292 × 515 × 490 | 30 | 3 条饮料线路与可编程分量;触控显示;温控 35–85 °C;集成泵;含软管与支架;适合葡萄酒、热巧克力等 |
| 商用热饮流量加热机 Hot Wine Barrel | 00-70350 | 400 V | 50 Hz | 9 kW | ~500 杯/小时(200 ml/杯) | 308 × 580 × 445 | 30 | 热葡萄酒专用流量加热机;集成电泵;2 个加热出口;带滴水盘;温控 35–85 °C;含软管与支架 |
| 热饮及热水壶 Mulled Wine & Hot Water Kettle 9 L | 05-10548N | 230 V | 50 Hz | 2.2 kW | 9 L | 340 × 227 × 468 | 3.1 | 不锈钢热壶;加热与保温葡萄酒/水/茶;温度可调 30–99 °C;干烧保护;适合自助服务 |
| 热饮及热水壶 Mulled Wine & Hot Water Kettle 18 L | 05-10547N | 230 V | 50 Hz | 1.8 kW | 18 L | 官网未公开 | 官网未公开 | 多容量加热保温壶;适合热葡萄酒/热饮;干烧保护;不锈钢结构 |
| 现代冬季热饮壶 Modern Winter 16 L | 05-10550N | 230 V | 50 Hz | 1.65 kW | 16 L | 357 × 380 × 502 | 3.2 | 哑光黑不锈钢机身;防滴漏水龙头带一体测量玻璃;磁性滴水盘;PCI 指示灯;适合自助热饮加热 |
| 大容量热饮及热水壶 Mulled Wine & Hot Water Kettle 30 L | 00-70447 | 230 V | 50 Hz | 1.8 kW | 30 L | 450 × 450 × 520 | 6.1 | 30 L 大容量热饮壶;不锈钢本体带玻璃盖;适用于热葡萄酒/热水;带底架与水龙头 |
| 热饮出量精准加热机 TopShot Hot Shots Heater | 05-70338 | 230 V | 50 Hz | 1.65 kW | 1.5 L(透明容器) | 120 × 195 × 605 | 9.1 | “Hot Shot” 精准热饮流量加热器;每 2 cl 一次定量输出;容器加热控温可达 ~65 °C;出料仅在抽取时加热 |
产品特点总结
专业流量加热与自助供饮
Neumärker 的 Mulled Wine 系列包括 流量加热机(Flow Heater) 与 自助热壶 两类产品:
流量加热机适合 高频出杯服务场景(如市场、节庆、餐厅吧台等),可提供持续稳定的热饮输出,温控范围广且配备集成泵与加热水龙头。
自助热壶适合 中等客流自助加热与保温,结构简洁、易操作、耐用,适合热葡萄酒、热水、热茶、热巧克力等。
温控稳定与干烧保护
所有设备具备可调温控功能,部分机型配有精确电子控温,可根据饮品类型设置不同温度档位;热壶还有干烧保护设计,增强安全性。
商用耐用结构设计
产品多采用 不锈钢机身 与耐热材料,结构坚固易清洁,可适应商业环境下持续使用。流量加热机带滴水盘和软管组件方便日常清洁与维护。
多场景容量选择
产品容量从 1.5 L 到 30 L 不等,可满足不同业务规模与服务需求:小容量用于精确剂量热饮输出,大容量用于自助供应或大型活动使用。
Neumärker “Coffee & Hot Beverages(咖啡及热饮设备)” 分类汇集了商用咖啡及热饮配套电器设备,包括 商用过滤式咖啡机、蒸汽奶泡机、电磁/感应奶泡机、多功能服务台、及热饮加热壶(Samowar) 等产品。这些设备以 稳定加热、高效出品、耐用结构和便于清洁维护 为特点,适用于酒店、餐厅、咖啡馆、宴会服务等商业环境。
| 产品名称 | 型号 / Art-no. | 电压 | 频率 | 功率 | 容量 / 出品 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商用双滤杯咖啡机 Bistro | 00-70219 | 400 V | 50 Hz | 6.3 kW | 2×2.4 L 热容 | 620 × 460 × 650 | 23.3 | 商用过滤式咖啡机;配 2 个保温壶(各 2.4 L);带独立热水出水口;干烧保护;电子控制;可调量冲煮;滴水盘 |
| 专业奶泡器 Professional Milk Frother | 05-70252 | 230 V | 50 Hz | 1.45 kW | 1 L(水箱) | 140 × 310 × 345 | 5.6 | 蒸汽热奶泡机;连续蒸汽加热约 1 min;强劲泵;低水指示灯;附奶壶与温度计;滴水盘 |
| 感应奶泡机 Induction Milk Frother | 00-70256 | 230 V | 50 Hz | 600 W | 150–400 ml | 125 × 150 × 180 | 2 | 感应加热奶泡机;80–90 s 打发奶泡;3 温度档(冷、65 °C、70 °C);磁力驱动搅拌;易清洗壶与搅拌头 |
| 咖啡服务台 Coffee Station | 00-70276 | — | — | — | — | 655 × 330 × 145 | 2.4 | 多功能咖啡及热饮服务台;可放 2 个热泵壶;含 2 塑料模组与滴水托盘;5 个存放格(杯、勺、糖等) |
| 电热水/茶壶 Samowar Rebecca | 00-10132 | 230 V | 50 Hz / 60 Hz | 1.8 kW | 5 L + 1.3 L | 370 × 280 × 600 | 4.8 | 双容器桑拿式热水壶;大容器 5 L 加热水;小壶 1.3 L 泡茶;温控可调;过热保护;不锈钢结构 |
| 经典静音电热水壶 Dualit Classic Kettle | 05-50430 | 230 V | 50 Hz | 3 kW | 1.7 L | 240 × 150 × 280 | 1.6 | 双量标示水壶;不锈钢机身;水垢滤网;干烧保护;自动断电;360 ° 底座;快速加热 |
产品特点总结
商用高效冲煮与出品设计
双滤杯咖啡机具备 独立冲泡通道与热水出口,可同时制作多壶咖啡与热水,提高现场服务效率,非常适合自助餐厅与会议场景。
多样奶泡解决方案
Professional Milk Frother(蒸汽奶泡器) 利用连续蒸汽提供稳健热奶泡效果,而 Induction Milk Frother(感应奶泡机) 通过感应加热与磁力搅拌实现 快速、操作简便、易清洁 的奶泡制作,是不同规模运营的理想选择。
灵活服务台与设备组合
Coffee Station 可作为咖啡及热饮服务的台面与存放站,配合热泵壶等设备可构建完整的热饮供应线,提高工作流效率。
多用途热水/热饮壶
Samowar 及经典电热水壶设有不同容量选择,可满足 大容量保温与小容量快速加热 需求,适用于会议旅行餐饮等场所。
耐用与安全保障
所有设备均采用稳固结构与过热保护、干烧断电 等安全设计;奶泡器与咖啡机均辅以易清洁托盘或可拆部件,便于维护。
Neumärker Refreshments(冷饮/饮料保冷与饮料分配设备) 系列覆盖了用于商业环境中 冷饮保持、分配和现场调饮 的电器设备,包括 饮料冷却保冷机(Drink Cooler) 与 饮料分配器(Drink Magic) 等。这些设备适用于市场摊位、餐厅、快餐店、移动售卖点等场景,具备 稳定冷却、搅拌分配与易清洁设计,可用于无碳酸饮料、果汁、冰茶、乳饮等冷饮。
| 产品名称 | 型号 / Art-no. | 电压 | 频率 | 功率 | 容量 | 外形尺寸(mm) | 净重(kg) | 主要特征(官方描述) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 饮料冷却机 Drink Cooler I 1×12 L | 05-10127 | 230 V | 50 Hz | 170 W | 12 L | 215 × 600 × 850 | 17 | 适用于无碳酸冷饮;12 L 容量可供应 48 杯(250 ml);冷却温度至 ~5 °C;带搅拌与冷却模式;可拆卸龙头易清洁;垂直通风设计 |
| 饮料冷却机 Drink Cooler II 2×12 L | 05-10128 | 230 V | 50 Hz | 2×12 L | 双槽设计;适合无碳酸冷饮与浓缩液调饮;节省空间;带搅拌与冷却功能;方便市场与销售点运营 | |||
| 饮料冷却机 Drink Cooler III 3×12 L | 05-10129 | 230 V | 50 Hz | 3×12 L | 三槽大容量设计;支持三种饮料同时保冷与分配;同上特性;适合多口味运营 | |||
| 饮料分配器 Drink Magic 12 L | 05-10197 | 230 V | 50 Hz | 150 W | 12 L | 310 × 370 × 700 | 16.3 | 透明可拆盛饮容器;可拆搅拌器与滴水盘;开/关独立控制冷却与搅拌;适用于牛奶、果汁、冰茶等多种饮品;龙头可处理含果肉果汁 |
| 饮料分配器 Drink Magic 20 L | 05-10198 | 230 V | 50 Hz | 160 W | 20 L | 310 × 370 × 710 | 官网未公开 | 类似 12 L 型;更大 20 L 容量;可拆容器与搅拌器;适合果汁、乳饮、冰茶等;带可拆滴水盘;自助与现场运营理想 |
产品特点总结
商用级冷饮保冷与分配设备
该系列产品专为餐厅、快餐店、移动销售点、市场摊位等场景设计,具备稳定 冷却与搅拌功能,可保持无碳酸饮料、果汁、冰茶及乳饮的低温口感。
多种容量与组合选择
从 12 L 单槽冷却机及 12 / 20 L 饮料分配器 到 双槽/三槽冷却保冷设备,覆盖了 中等到大容量运营需求。
易操作与易清洁
所有设备配备 可拆卸容器与龙头/搅拌器,便于日常清洁与维护;分配器设有独立的 搅拌与冷却开关,操作直观。
灵活适应多种饮品
设备支持 无碳酸饮料、浓缩液调饮、果汁甚至含果肉饮品(Drink Magic 适配果肉)等多种饮品类型,使运营更有弹性。
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