Mussana 商用奶油打发机系列

Mussana 是来自德国的 专业奶油打发设备制造品牌，专注于高性能、卫生安全性强、操作简便的商用 奶油/鲜奶油打发机（Sahne‑Automaten / Whipped Cream Machines）。产品广泛用于餐厅、咖啡厅、糕点店、冰淇淋店及中央厨房等专业场景。所有机型均采用 全不锈钢结构、高效冷却、电子温控系统与自动清洗程序，保证高产能、一致性和易清洁性。典型产能可达 每小时 80–90 升原料奶油，并配备优秀的卫生与控制功能。

Mussana 商用奶油打发机 系列产品特点总结

核心技术与性能

高产能奶油打发：标准型号可实现 每小时约 80–90 L 原料奶油 打发产能，满足餐厅、咖啡馆、糕点店高使用频率需求。

强制冷却与冲洗系统：Mussana 设备具备高效冷却整机系统（至喷嘴处）与 自动清洗功能，大幅降低维护难度。

双混合滚筒结构（V2A 不锈钢）：提高操作稳定性及卫生标准，减少产品残留。

精密电子温控与 Portionier‑Automatik：确保一致体积输出和恒定温度控制。

设计与操作优势

全不锈钢结构：便于清洁与消毒，符合食品卫生法规。

紧凑与模块化设计：从迷你桌面机型到双输出大型机型均可根据厨房空间与产能需求灵活选择。

可选供能模式（230 V / 400 V / 12 V）：适用不同厨房电力环境与移动服务场景。

典型应用场景

餐厅、咖啡馆、酒吧、甜品店、冰淇淋店：高频率打发奶油及装饰用途。

中央厨房与连锁烘焙/冷饮场所：高产能稳定输出需求场景。

移动餐饮与户外服务：12 V MOBIL 型号支持移动操作与快速部署。

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