如果您正在查 意大利Minerva Omega肉类加工设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌介绍：
品牌 ： Minerva Omega Group
国家 ： 意大利
创立时间 ： 1945年
主营设备 ： 肉类加工设备（绞肉机、锯骨机、汉堡肉饼机等）、食品加工设备（切片机、蔬菜切机、去皮机等）、食品包装设备（真空包装机）、制冰机、披萨设备（电烤炉、和面机）、洗涤设备（洗碗机）及烹饪设备（对流烤箱、炸炉）
应用行业 ： 餐饮业、酒店业、食品加工业、肉类零售业、大型批发商、中央厨房及连锁餐厅
市场地位 ： Minerva Omega集团是源自意大利博洛尼亚的卓越制造企业，由Mario Chiodini于1945年创立，现由家族第三代管理，代表了纯正的“意大利制造” excellence 。集团通过战略性并购整合了Omega、Artex、GAM International等众多历史悠久且备受认可的意大利品牌，从而拥有了市场上最全面的产品线之一 。所有主要部件生产和整机装配均在博洛尼亚和瓦雷泽的工厂完成，以坚守品质和本土制造 。其产品以坚固耐用、高性价比和创新的自动化技术闻名，出口网络覆盖全球超过110个国家，在国际食品加工与餐饮设备领域树立了领先地位 。
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在高端连锁超市的肉类加工间、大型中央厨房、星级酒店宴会厨房以及专业肉类食品加工厂等项目中较为常见。
产品导航：
冷藏台面绞肉机属于 MEAT-TEK DIVISION（肉类加工部） 的台面式冷藏绞肉设备，适用于肉类专业加工环境，如肉店、熟食店、零售供应点等。产品集成了强制冷却系统，可在绞肉过程中保持肉类温度低、减少细菌繁殖、提升绞肉品质与食品安全性。所有机型均采用不锈钢结构，配备标准切割系统和安全控制装置，可选配半自动汉堡成型等附件。
| 产品名称 | 型号 | 绞肉头数 | 电压 / 频率 / 相数 | 生产能力 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|
| 冷藏台面绞肉机 | KRIOS 32R | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz 或 230 V / 1N / 50 Hz | 750 kg/h | 冷藏型台面绞肉机，内置进料系统，不锈钢结构，可配置 Enterprise 或 Unger 切割系统 |
| 冷藏台面绞肉机 | A/E 22R | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz 或 230 V / 1N / 50 Hz | 250 kg/h | 冷藏型绞肉机，紧凑设计，支持 Enterprise 或 Unger S3 切割系统 |
| 冷藏台面绞肉机 | A/E 22R HDR | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz 或 230 V / 1N / 50 Hz | 250 kg/h | 冷藏绞肉机，配半自动汉堡成型附件，可使用 Enterprise 切割系统 |
| 冷藏台面绞肉机 | C/E R22 | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz 或 230 V / 1N / 50 Hz | 300 kg/h | 内置进料冷藏绞肉机，不锈钢机身，支持 Enterprise 或 Unger S3 |
| 冷藏台面绞肉机 | C/E R22H | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz 或 230 V / 1N / 50 Hz | 300 kg/h | 冷藏绞肉机，带半自动汉堡成型附件，适合零售加工 |
| 冷藏台面绞肉机 | C/E W22 | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz 或 230 V / 1N / 50 Hz | 300 kg/h | 冷藏型台面绞肉机，结构坚固，标准不锈钢配置 |
| 冷藏台面绞肉机 | C/E W22H | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz 或 230 V / 1N / 50 Hz | 300 kg/h | 冷藏绞肉机，配半自动汉堡成型装置，提高产品一致性 |
| 冷藏台面绞肉机 | A/E 32R | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 450 kg/h | 冷藏绞肉机，内置进料系统，支持 Enterprise 或 Unger S5 |
| 冷藏台面绞肉机 | A/E 32R HDR | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 450 kg/h | 冷藏绞肉机，配半自动汉堡成型附件，适合高产量应用 |
| 冷藏台面绞肉机 | C/E R32 | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz 或 230 V / 1N / 50 Hz | 500 kg/h | 高产能冷藏绞肉机，内置进料，支持 Unger S5 |
| 冷藏台面绞肉机 | C/E R32H | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 500 kg/h | 冷藏绞肉机，集成半自动汉堡成型功能 |
| 冷藏台面绞肉机 | C/E 32SR | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 500 kg/h | 冷藏型绞肉机，标准 Enterprise 切割系统 |
| 冷藏台面绞肉机 | C/E 32SRH | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 500 kg/h | 冷藏绞肉机，带半自动汉堡成型附件，适合连续生产 |
冷藏台面绞肉机产品特点总结
① 冷藏加工保障食品安全
集成冷却系统，有效降低绞肉过程中的肉温，延缓细菌滋生，提升食品安全等级。
② 多规格覆盖不同产能需求
提供 22 头与 32 头两大规格，生产能力从 250 kg/h 至 750 kg/h，满足零售到高负载加工需求。
③ 切割系统选择灵活
支持 Enterprise 及 Unger（S3 / S5）切割系统，适用于不同肉类和颗粒要求。
④ 汉堡生产一体化解决方案
“H” 版本机型集成半自动汉堡成型附件，显著提升标准化肉饼生产效率。
⑤ 坚固耐用、易清洁
整机不锈钢结构，符合食品接触标准，维护与清洁便捷，适合高频商业使用。
台面式绞肉机是 Minerva Omega Group 面向专业肉类加工、熟食店、餐饮配菜中心等场景的经典绞肉设备线，提供从中等产能到高产能的多种机型。产品采用食品级不锈钢结构、模块化切割系统、安全开关设计与易清洁结构，兼容不同刃盘与刀片组合，可满足标准绞肉、粗细调节与持续运行需求。
| 产品名称 | 型号 | 绞肉头数 | 电压 / 频率 / 相数 | 生产能力 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|
| 台面绞肉机 | A/22 | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 250 kg/h | 外置不锈钢进料口，Enterprise 切割系统（1 网板 + 1 刀片） |
| 台面绞肉机 | A/22 L | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 250 kg/h | 内置不锈钢进料口，Enterprise 切割系统 |
| 台面绞肉机 | A/E 22 | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 250 kg/h | 外置不锈钢进料口；Enterprise 与 Unger S3 切割系统可选 |
| 台面绞肉机 | C/E 22N | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 270 kg/h | 内置不锈钢进料口；Enterprise 或 Unger S3 切割系统 |
| 台面绞肉机 | TE 22 | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 270 kg/h | 内置不锈钢进料；Enterprise 切割系统 |
| 台面绞肉机 | TE 22 (CE) | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 270 kg/h | CE 市场版本，Enterprise 切割系统 |
| 台面绞肉机 | TE 22V | 22 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 270 kg/h | 版本变体，通用进料与切割组合 |
| 台面绞肉机 | A/E 32 | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 450 kg/h | 外置不锈钢进料；Enterprise 或 Unger S5 切割系统 |
| 台面绞肉机 | A/32 | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 450 kg/h | 外置不锈钢进料；Enterprise 切割系统 |
| 台面绞肉机 | A/32 L | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 450 kg/h | 内置不锈钢进料；Enterprise 切割系统 |
| 台面绞肉机 | C/E 32N | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 500 kg/h | 内置不锈钢进料；Enterprise 或 Unger S5 切割系统 |
| 台面绞肉机 | C/E 680N | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 750 kg/h | 外置不锈钢进料；Enterprise 或 Unger S5 切割系统 |
| 台面绞肉机 | TA 32 | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 500 kg/h | 内置不锈钢进料；Enterprise 切割系统 |
| 台面绞肉机 | TA 32X | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 500 kg/h | 内置不锈钢进料；Enterprise 切割系统 |
| 台面绞肉机 | M 32 | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 200 kg/h | 外置不锈钢进料；Enterprise 切割系统 |
| 台面绞肉机 | C/42 | 42 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 800 kg/h | 内置不锈钢进料；Enterprise 切割系统 |
说明：以上型号与参数均取自官网“Counter-top meat mincers”产品列表。各机型可根据目标市场版本（CE / EXPORT / Market 版本）配置不同切割系统。
台面绞肉机产品特点总结
① 多规格产能覆盖全流程需求
从 22 头、32 头到 42 头绞肉头配置，可支持从中等加工量到高产能连续生产场景。
② 标准与可选切割系统灵活配置
支持 Enterprise 标准切割系统，部分型号可选 Unger 系列切割系统，满足不同绞肉颗粒与应用要求。
③ 全部机型食品级不锈钢制造
机体、进料口、进料盘等均为 不锈钢结构，便于清洁与长期商业使用。
④ 可适配多种供电环境
多数机型支持 400 V / 3N / 50 Hz 和 230 V / 1N / 50 Hz 供电方式，适合全球多地商业厨房电力环境。
⑤ 经典耐用设计
产品结构以可靠、易维护为核心理念，配备可拆卸进料装置与安全控制开关，标准配有启动/停止/反转。
冷藏落地绞肉机属于 MEAT-TEK Division（肉类加工部） 的重型绞肉设备系列，专为肉类处理中心、大型熟食店、零售加工部门等高产能应用场景设计。该产品线采用 内置冷藏系统，在绞肉过程中控制肉料温度，保持新鲜度与食品卫生标准，同时支撑连续高强度运行。机体主要由食品级不锈钢构成，带可拆卸进料盘与安全控制装置，适配不同切割系统以满足多样化加工需求。
| 产品名称 | 型号 | 绞肉头数 | 电压 / 频率 / 相数 | 生产能力 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|
| 冷藏落地绞肉机 | C/E 800 R | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 1500 kg/h | 冷藏式落地绞肉机，外置不锈钢进料口，经典 Enterprise 切割系统（1 网板 + 1 刀片） |
| 冷藏落地绞肉机 | C/E 842 R | 42 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 1700 kg/h | 冷藏式落地绞肉机，大产能配置，外置不锈钢进料口，Enterprise 切割系统（1 网板 + 1 刀片） |
冷藏落地绞肉机产品特点总结
高效冷藏系统
内置冷却技术可控肉料温度，在加工中减少温升，有效延缓细菌生长，提升食品安全与肉品质量。
适合高产能连续加工
型产能覆盖 1500 kg/h 及 1700 kg/h 级别，适用于高强度生产环境，如大型熟食加工、零售肉类分割中心等。
食品级结构与易清洁设计
整体采用不锈钢结构，配可拆卸进料盘与标准安全开关，符合商业厨房卫生与安全标准。
稳定的工业级性能
落地式结构设计稳固耐用，可支持连续长时间运行，减少停机维护，提高生产效率。
落地式绞肉机是 MEAT-TEK Division（肉类加工部） 专为大产能肉类加工场景设计的专业绞肉设备系列，适合肉类加工中心、大型熟食店、零售后场或工厂等高强度连续使用环境。机体整体采用 食品级不锈钢结构，配置可拆卸进料输送盘、标准安全功能及多种切割系统组合，以实现不同粗细颗粒的绞肉需求。落地设计稳固耐用，并支持高产能输出
| 产品名称 | 型号 | 绞肉头数 | 电压 / 频率 / 相数 | 生产能力 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|
| 落地绞肉机 | C/E 660F (CE 版) | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 750 kg/h | 落地式绞肉机，外置不锈钢进料口；可选 Enterprise 或 Unger S5 切割系统；坚固机体，适合持续使用场景 |
| 落地绞肉机 | C/660F (EXPORT 版) | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 750 kg/h | 落地绞肉机，外置不锈钢进料口；标准 Enterprise 切割系统；适合国际出口市场应用 |
| 落地绞肉机 | C/E 800 | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 1500 kg/h | 大产能落地绞肉机，外置不锈钢进料口；采用 Enterprise 切割系统；高效稳定运行 |
| 落地绞肉机 | C/E 242X | 42 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 1700 kg/h | 高产能落地绞肉机，外置不锈钢进料口；标准 Enterprise 切割系统；满足连续高强度生产需求 |
产品特点总结
专业落地结构设计
落地式整体稳定性高，适合连续长时间运作，有助于提升生产效率与工况稳定性。
多头数覆盖不同产能
覆盖 32 头与 42 头 两种配置，可灵活应对中至高产能需求，生产能力达 750 kg/h ～ 1700 kg/h。
高强度不锈钢构造
机体与进料口食品级不锈钢材料，易于清洁维护，并提升耐用性与卫生标准。
多种切割系统可选
标准采用 Enterprise 切割系统（1 片网板 + 1 刀片），部分机型还可选择 Unger S5 切割组合，满足不同绞肉颗粒需求。
适合连续大流量加工
专为大产能绞肉与长周期运行设计，可应对熟食店、大型后场、肉类加工中心等常规商业工作负载。
冷藏带送料混合绞肉机是 MEAT-TEK Division（肉类加工部） 提供的高产能食品加工设备，集 喂料（Feeder）、混合（Mixer）与绞碎（Grinder） 功能于一体，并配备冷藏输送系统，适用于肉类加工中心、大型熟食店、超市后场等场景。在绞肉与混合加工过程中，冷藏系统确保肉类低温运行，有效控制食品安全与肉质品质。整机采用不锈钢结构和安全开关设计，支持高效重载运行。
| 产品名称 | 型号 | 绞肉头数 | 电压 / 频率 / 相数 | 混合功率 | 绞肉功率 | 生产能力 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷藏带送料混合绞肉机 | C/E 900 R | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 1.85 kW | 5.2 kW | 1500 kg/h | 冷藏式带送料混合绞肉机，配 117 L 可拆卸进料盘、外置不锈钢进料口；具 Start/Stop/Reverse 控制与安全装置，可选 Enterprise 或 Unger S5 切割系统。 |
| 冷藏带送料混合绞肉机 | C/E 902 R | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 1.1 kW | 3.0 kW | 1200 kg/h | 冷藏式带送料混合绞肉机，配 84 L 可拆卸进料盘、外置不锈钢进料口；具 Start/Stop/Reverse 控制与安全装置，可选 Enterprise 或 Unger S5 切割系统。 |
| 冷藏带送料混合绞肉机 | C/E 901 R | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 0.75 kW | 2.2 kW | 800 kg/h | 冷藏式带送料混合绞肉机，配 42 L 可拆卸进料盘、外置不锈钢进料口；标准 Start/Stop/Reverse 控制，支持 Enterprise 或 Unger S5 切割系统。 |
冷藏带送料混合绞肉机产品特点总结
一体化喂料、混合与绞肉功能
设备集送料、混合与绞碎于一体，高效省空间，高产能工作流程更顺畅。
工业级冷藏系统
内置冷却装置维持低温加工环境，有效抑制细菌增长、延长肉料新鲜度与产品品质。
三档产能覆盖
产品涵盖 800 kg/h、1200 kg/h、1500 kg/h 三种产能级别，满足不同规模加工需求。
可选切割系统组合
支持 Enterprise 标准切割系统与 Unger S5 组合，可根据肉类产品颗粒要求自由配置。
安全与操作舒适性强化
配备 Start/Stop/Reverse 控制与安全头部防护装置；进料盘可拆卸设计便于清洁维护。
坚固耐用结构设计
整体不锈钢机身结构，支持长期高强度运行，适合商业加工中心与中大型食品生产线。
冷藏带送料混合绞肉机（Refrigerated Mixer-Grinders with Feeder） 是 Minerva Omega Group MEAT-TEK Division 面向高效商业肉类加工环境推出的专业设备，集 送料（Feeder）、混合（Mixer）与绞碎（Grinder） 三大功能于一体。
产品内置冷藏输送系统，在绞肉及混合过程中有效保持低温、提升肉质品质与食品安全标准；机体采取食品级不锈钢制造，配有安全控制与可拆卸送料盘，适合肉类加工中心、大型熟食生产和超市后场等高负载场景。
| 产品名称 | 型号 | 绞肉头数 | 电压 / 频率 / 相数 | 混合功率 | 绞肉功率 | 生产能力 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷藏带送料混合绞肉机 | C/E 900 R | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 1.85 kW | 5.2 kW | 1500 kg/h | 冷藏式带送料混合绞肉机，117 L 可拆卸送料盘；不锈钢外置进料口；Start/Stop/Reverse 控制；安全头部装置；Enterprise 或 Unger S5 切割系统可选。 |
| 冷藏带送料混合绞肉机 | C/E 902 R | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 1.1 kW | 2.9 kW | 1200 kg/h | 冷藏式带送料混合绞肉机，84 L 可拆卸送料盘；不锈钢外置进料口；Start/Stop/Reverse 控制；头部安全设计；Enterprise 或 Unger S5 切割系统可选。 |
| 冷藏带送料混合绞肉机 | C/E 901 R | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 0.75 kW | 2.2 kW | 800 kg/h | 冷藏式带送料混合绞肉机，42 L 可拆卸送料盘；不锈钢外置进料口；Start/Stop/Reverse 控制；头部安全装置；支持脚踏与半自动汉堡附件。 |
| 冷藏带送料混合绞肉机 | C/E 901 T | 32 头 | 400 V / 3N / 50 Hz | 0.75 kW | 2.2 kW | 800 kg/h | 冷藏式带送料混合绞肉机，42 L 可拆卸送料盘；Start/Stop/Reverse 控制；支持脚踏控制与可选汉堡附件；头部安全装置；Enterprise 或 Unger S5 切割系统 |
产品特点总结
三合一高效设计
集送料、混合与绞肉于一体，一机覆盖多道加工流程，显著提升加工效率。
冷藏加工确保食品安全
设备配备冷藏送料与冷却输送通道，在加工过程中有效保持低温，有利于肉料品质与卫生标准提升。
不同产能版本满足多种场景
涵盖 800 kg/h、1200 kg/h、1500 kg/h 三档产能，适配从中型商用到大型生产线的多种需求。
可拆卸送料盘便于清洁维护
配备 42 L、84 L 和 117 L 不同容量送料盘，可快速拆卸清洗，提升食品级卫生管理效率。
灵活配置与安全设计
支持 Start/Stop/Reverse 操作、脚踏控制、可选半自动汉堡附件等；设备带有安全防护装置，不允许在刀具未装配状态启动。
工业级不锈钢机身
整机采用食品级不锈钢制造，耐用性强、清洁便利、适合商业加工高强度使用环境。
台面骨锯属于 MEAT-TEK Division（肉类加工部） 的专业骨切割设备线，适用于肉类零售店、熟食加工、餐厅后场等场景。机体采用 食品级不锈钢结构，配备安全保护装置与强力电机，可对各种肉类带骨部位进行高速精确切割。设备结构紧凑，操作简便，易于清洁与维护。
| 产品名称 | 型号 | 电压 / 频率 / 相数 | 切割高度 | 切割宽度 | 功率 | 重量 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 台面骨锯 | A/E 155 | 400 V / 3 N / 50 Hz（可选 230 V / 1 N / 50 Hz） | 21 cm | 18 cm | 0.75 kW（1.0 HP） | 33 kg | 不锈钢框架、机壳、工作台与安全门；铝轮；左侧立柱设计，适合日常骨块切割与商用精加工 |
| 台面骨锯 | A/155 | 400 V / 3 N / 50 Hz（可选 230 V / 1 N / 50 Hz） | 21 cm | 18 cm | 0.75 kW（1.0 HP） | ~33 kg | EXPORT 版本，结构与性能同 A/E 155，适合国际市场需求 |
| 台面骨锯 | C/E 165 | 400 V / 3 N / 50 Hz（可选 230 V / 1 N / 50 Hz） | 24 cm | 19 cm | 1.1 kW（1.5 HP） | ~47 kg | 增加切割高度与切割宽度，适合更大骨块切割；不锈钢机体与安全装置设计 |
| 台面骨锯 | C/E 182 | 400 V / 3 N / 50 Hz（可选 230 V / 1 N / 50 Hz） | 28–29 cm | 19 cm | 1.1 kW（1.5 HP） | ~53 kg | 更大切割空间与高功率，适合零售及小规模加工场景 |
| 台面骨锯 | A/E 182 | 400 V / 3 N / 50 Hz（可选 230 V / 1 N / 50 Hz） | 25 cm | 19 cm | 0.75 kW（1.0 HP） | 36 kg | CE 版本，符合欧洲市场标准；不锈钢结构与安全设计兼备 |
| 台面骨锯 | A/182 | 400 V / 3 N / 50 Hz（可选 230 V / 1 N / 50 Hz） | 30 cm | 19 cm | 0.75 kW（1.0 HP） | ~36 kg | EXPORT 版本，增加切割高度；适合国际出口应用 |
| 台面骨锯 | C/182 | 400 V / 3 N / 50 Hz（可选 230 V / 1 N / 50 Hz） | 30 cm | 19 cm | 1.1 kW（1.5 HP） | ~53 kg | EXPORT 版本高动力型，适合更高切割要求 |
产品特点总结
1. 食品级不锈钢结构
所有机型机体、工作台、机壳及安全门均采用不锈钢材质，易清洁且符合食品卫生标准。
2. 多种型号覆盖不同切割需求
从 A/E 155、A/155（轻量/通用） 到尺寸更大的 C/E 165、C/E 182、A/E 182、A/182、C/182（更高切割范围/更高功率）；适应从日常小骨切割到中等肉类加工需求。
3. 灵活供电支持
各机型均支持 400 V 3相 / 230 V 单相 供电形式，可用于不同国家与商业厨房电力配置。
4. 安全保护设计
整机配备安全门与联锁装置，在操作过程中切割带骨产品时提升安全性，防止误操作。
5. 适合多场景应用
台面骨锯体积紧凑、性能稳定，适合 肉店、熟食加工、餐饮后场 等场景的骨切割作业。
落地式骨锯（Floor-Standing Bone Saws）是 MEAT-TEK Division（肉类加工部） 提供的高性能大产能骨切割设备，适用于肉类加工中心、大型熟食店、零售后场及工业实验室等专业场景。整机采用食品级不锈钢结构，配备安全保护装置与坚固滑动或固定工作台，支持连续运行及大体积骨块切割。产品结构稳固、维护简便，着力提升切割效率与操作安全性。
| 产品名称 | 型号 | 电压 / 频率 / 相数 | 切割高度 | 切割宽度 | 功率 | 工作台类型 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 落地骨锯 | C/E 205 | 400 V / 3 N / 50 Hz；230 V / 1 N / 50 Hz | 33 cm | 23 cm | 1.1 kW（1.5 HP） | 固定 | 落地骨锯，食品级不锈钢机体，左侧立柱设计，适合中等体积骨块切割；标准安全门与防护装置 |
| 落地骨锯 | C/E 243 F | 400 V / 3 N / 50 Hz | 35 cm | 29 cm | 1.1 kW（1.5 HP） | 固定工作台 | 带固定工作台的落地骨锯，适合大切割面积；稳固机身与安全防护，适用于零售与生产环境 |
| 落地骨锯 | C/E 243 P | 400 V / 3 N / 50 Hz | 35 cm | 29 cm | 1.1 kW（1.5 HP） | 滑动工作台 | 带滑动工作台的落地骨锯，提升切割效率与操作舒适性；食品级材料与安全装置齐全。 |
| 落地骨锯 | C/E 249 P | 400 V / 3 N / 50 Hz | 30 cm | 29 cm | 1.1 kW（1.5 HP） | 滑动工作台 | 采用滑动工作台设计的落地骨锯，切割范围较大，适合批量骨切割任务 |
| 落地骨锯 | C/E 285 F | 400 V / 3 N / 50 Hz | 40 cm | 33 cm | 1.5 kW（2.0 HP） | 固定工作台 | 高功率落地骨锯，支持深度更大切割；固定工作台确保稳定性与加工精度 |
| 落地骨锯 | C/E 285 P | 400 V / 3 N / 50 Hz | 40 cm | 33 cm | 1.5 kW（2.0 HP） | 滑动工作台 | 功率更高的滑动工作台落地骨锯，适合连续重载切割与大型骨块处理 |
| 落地骨锯 | C/E 320 F | 400 V / 3 N / 50 Hz | 41 cm | 41 cm | 2.2 kW（3.0 HP） | 固定工作台 | 大切割面积与高功率设计，适合工业化骨切割流程与高负荷生产场景 |
| 落地骨锯 | C/E 320 P | 400 V / 3 N / 50 Hz | 41 cm | 41 cm | 2.2 kW（3.0 HP） | 滑动工作台 | 最高功率与最大切割面积的滑动台落地骨锯，适合大型骨切割、生产线及高产能需求 |
产品特点总结
大产能与高稳定性
落地骨锯提供从中等到高产能覆盖，切割高度从 30 cm 到 41 cm，切割宽度从 23 cm 到 41 cm，适应多种类型骨块处理需求。
工作台多样化选择
部分机型配备 滑动工作台（P 系列），提升操作便利性与连续切割效率；**固定工作台（F 系列）**强调加工稳定性与结构强度。
食品级安全设计
所有机型采用高品质不锈钢机体、工作台与安全门，符合食品行业卫生标准，便于日常清洁与维护。
安全与操作便利兼备
整机配备联合防护系统与安全联锁装置，在启动与切割过程中提高人员安全性，同时采用人体工程学设计提升操作舒适度。
适配全球电力环境
大多数型号支持400 V / 3 N / 50 Hz 供电，部分可选 230 V / 1 N / 50 Hz，适应不同市场的电力配置需求。
Portioning Machines（定量分割机） 属于 MEAT-TEK Division（肉类加工部） 的自动分割设备，用于精准分割肉类（绞肉或混合肉料）为固定重量或固定形状的肉块、汉堡饼等产品，适合肉类加工中心、超市加工后场、熟食加工生产线等场景。这类设备通常与自动绞肉机联线使用，实现高效、连续、卫生的生产流程。
| 产品名称 | 型号 | 电压 / 频率 / 相数 | 产量 | 可分割尺寸 L×W×H | 电机功率 | 净重 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 分割机 | MPM 500 | 400 V / 3 N / 50 Hz | 90 份/分 | 105 mm × 50 – 350 mm × 70 mm | 刀盘：0.26 kW；输送带：0.18 kW | 131 kg | 自动分割机，可每分钟分割约 90 份；食品级不锈钢机架及外壳，配备保护刀片、输送带、速度调节装置和双出料口；可联线连接绞肉机使用。 |
| 定量生产线 | C/E 900 + MPM 500 | 400 V / 3 N / 50 Hz | ≈90 份/分 | 105 mm × 50 – 350 mm × 70 mm | 0.45 kW | ≈131 kg | 与 C/E 900 绞肉机联线的自动分割生产线，可实现绞肉→分割一体化生产，支持“自由流”与“饼形”模式；结构食品级不锈钢，带可调高度输送带与光电感应定长控制。 |
| 定量生产线 | C/E 900 R + MPM 500 | 400 V / 3 N / 50 Hz | ≈90 份/分 | 105 mm × 50 – 350 mm × 70 mm | 0.45 kW | ≈131 kg | 冷藏版联线分割生产线，配备 C/E 900 R 冷藏绞肉机 + MPM 500 分割机，适合冷链下高卫生要求的连续定量作业。 |
产品特点总结
高效自动分割
设备能实现 高达约 90 份/分钟 的稳定分割输出，可快速循环分割绞肉或混合肉料，大幅提升加工效率。
精准尺寸与重量控制
支持固定尺寸输出（L×W×H）设计，并可根据产品需求调整（如 50 – 350 mm 长度范围），输出一致性高。
生产线联线能力
Meat Portioning Line 采用 绞肉机 + 分割机联线 方式，可实现自动绞肉 → 自动分割一体式流程，提高生产连贯性与卫生水平。
食品级结构设计
所有设备机身、接触面均采用食品级不锈钢制造，符合 CE 及 HACCP 卫生标准，易于清洁与维护。
可调输送与控制系统
生产线配备可调节的输送带高度与可调分割长度（光电感应控制），适合不同包装与后续工序。
肉类搅拌机（Meat Mixers） 属于 MEAT-TEK Division（肉类加工设备部） 专业级搅拌设备，适用于肉类加工中心、肉店、熟食加工厂、超市及大型厨房等场景。机器采用 全不锈钢结构，支持单桨或双桨搅拌系统，具备倾倒出料功能、正反转控制及易拆卸清洗设计，可实现快速、均匀的肉料与调味料混合效果。机体稳定可靠，符合食品加工卫生与安全标准。
| 产品名称 | 型号 | 电压 / 频率 / 相数 | 搅拌桶容量 | 功率 | 配置（桨叶） | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台面单桨搅拌机 | C/E MM30 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 30 L | 0.75 kW（1.0 HP） | 单桨 | 台面式单桨搅拌机，适合较小混合量肉料；全不锈钢机体，Start/Stop/Reverse 控制，易拆装清洁。 |
| 落地双桨搅拌机 | C/E MB50 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 50 L | 1.85 kW（2.5 HP） | 双桨 | 落地式双桨搅拌机，双桨设计提供均匀混合效果；不锈钢机体，倾倒出料，正反转功能。 |
| 落地双桨搅拌机 | C/E MB90 | 400 V / 3N / 50 Hz | 90 L | 1.85 kW（2.5 HP） | 双桨 | 中型落地式双桨搅拌机，适合中等容量加工；食品级机体与标准安全控制。 |
| 落地双桨搅拌机 | C/E MB120 | 400 V / 3N / 50 Hz | 120 L | 1.85 kW（2.5 HP） | 双桨 | 大容量落地式双桨搅拌机，适合批量混合；不锈钢结构、倾倒功能和可靠操作。 |
| 落地双桨搅拌机 | C/E MB180 | 400 V / 3N / 50 Hz | 180 L | 1.85 kW（2.5 HP） | 双桨 | 大容量落地双桨搅拌机，为重负荷混合设计；整机不锈钢、易清洁、操作稳定。 |
产品特点总结
适用范围广泛
适合肉类处理中心、熟食生产、超市加工及商业厨房等多种场景的肉料、调料混合工作。
全不锈钢食品级机体
机体、不锈钢桶与倾倒机构均采用食品接触安全材料，便于清洁并符合卫生标准。
单桨与双桨可选
小型台面机（单桨）适合轻量任务，中大型落地机（双桨）提供更强混合能力和更均匀效果。
操作便捷安全
具备 Start/Stop/Reverse 控制，可正反转搅拌物料；倾倒出料设计减少人工干预；机体稳定、安全可靠。
电气与动力匹配合理
单桨机型配 0.75 kW（1.0 HP）动力，大容量双桨机型均配 1.85 kW（2.5 HP）动力，适合不同混合负载需求。
液压香肠灌肠机（Hydraulic Sausage Fillers） 是 MEAT-TEK Division 面向肉类加工行业推出的专业灌肠设备，适用于肉店、熟食加工中心、超市后场及食品生产线等商业环境。设备采用垂直液压传动结构，以稳定、连续的推力实现肉馅高效灌装；整体采用食品级不锈钢制造，操作简便，易于清洁与维护。灌装输出速度可由膝控或可选脚踏控制实现自动启动/停止，并配有多种出料喷嘴，可满足不同肠衣直径的需求。
| 产品名称 | 型号 | 电压 / 频率 / 相数 | 装料容量 | 功率 | 净重 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 液压香肠灌肠机 | C/E SF 22 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 22 L | 0.52 kW (0.70 HP) | 100 kg | 垂直液压灌肠机；不锈钢机体、可拆卸柱塞及筒体；标配出口流量调节、3 种聚乙烯喷嘴（Ø 11 mm、20 mm、24 mm）；自动启动/停止膝控及反转；符合 CE 标准 |
| 液压香肠灌肠机 | C/E SF 32 | 400 V / 3N / 50 Hz；230 V / 1N / 50 Hz | 32 L | 0.52 kW (0.70 HP) | 105 kg | 垂直液压灌肠机，容量更大；不锈钢机体与可拆柱塞；出料速度调节；标配 3 种聚乙烯喷嘴；自动启动/停止及反转操作 |
| 液压香肠灌肠机 | C/E SF 45 | 400 V / 3N / 50 Hz | 45 L | 0.52 kW (0.70 HP) | 115 kg | 高容量垂直液压灌肠机；不锈钢机体、可拆卸柱塞及筒体；可调出料流量；标配 3 种喷嘴；自动启动/停止膝控及反转功能。 |
产品特点总结
食品级不锈钢机身 — 机体、筒体和柱塞均采用优质不锈钢，符合食品加工卫生标准，便于清洁与维护。
稳定液压驱动 — 利用液压系统实现连续、稳定的灌装推力，适合高强度、商业连续作业。
多种容量可选 — 22 L、32 L、45 L 三种装料容量覆盖从中等到较大规模的生产需求。
自动启停与操作便捷 — 标配膝控（或可选脚踏控制器）、自动启动/停止及反转功能，提升操作舒适性与效率。
出料喷嘴配置灵活 — 标配一组喷嘴（Ø 11 mm、20 mm、24 mm），可根据不同肠衣直径快速替换，满足多种产品规格。
适应全球电力环境 — 支持三相（400 V/3N/50 Hz）及部分型号支持单相（230 V/1N/50 Hz）电源配置，适合不同国家和商业厨房环境。
刀具消毒柜（Knives Sterilizers）属于 MEAT-TEK Division（肉类加工部） 的卫生辅助设备，专为食品加工环境设计，利用 UVC 紫外线杀菌技术 对刀具进行快速、安全、高效的杀菌与消毒。该系列适用于 餐厅厨房、熟食加工、肉类零售店、食品实验室 等需要保持高卫生标准的场所。机体采用 不锈钢结构 + 烟熏透明门板，配备 定时功能与自动安全断电开关，确保操作安全并降低细菌传播风险。
| 产品名称 | 型号 | 电压 / 频率 / 相数 | 刀具容量 | 净重 | 消毒灯功率 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 刀具消毒柜 | A/E KS 8 | 230 V / 1 N / 50 Hz | 8 把 | 8 kg | 11 W | 标准型 UVC 刀具消毒柜，采用紫外线（UV-C）杀菌技术；不锈钢机身 + 烟熏 Plexiglas 门板；带定时器；门打开自动断电；符合 HACCP 卫生标准 |
| 刀具消毒柜 | A/E KS 16 | 230 V / 1 N / 50 Hz | 16 把 | 12 kg | 15 W | 中型 UVC 刀具消毒柜，带内部刀架；不锈钢结构，自动门开灯断电保护；烟熏门配磁性闭合；适合厨房及熟食环境 |
| 刀具消毒柜 | A/E KS 32 | 230 V / 1 N / 50 Hz | 32 把 | 20 kg | 30 W | 大容量 UVC 紫外线刀具消毒柜；可挂 32 把刀；配有计时器、自动断灯装置、磁性烟熏门板；卫生级不锈钢机身稳固耐用。 |
产品特点总结
高效 UVC 紫外线消毒
采用波长约 256 nm 的 UV-C 紫外线灯管 对刀具表面进行快速杀菌，有效消灭细菌、霉菌和病原体，提升厨房卫生标准。
食品级不锈钢结构
机体采用不锈钢材质，耐腐蚀、易清洁，符合食品加工卫生要求。烟熏透明门板便于观察内部状态并保持密封。
容量选择多样
提供 8 把、16 把、32 把 容量选择，可根据日常厨房使用规模选择合适型号，满足小型到中大型厨房需求。
自动安全保护
开门自动断灯设计可避免紫外线泄露；内置定时器可设定消毒时长，提高操作安全性与效率。
易于安装与使用
单相 230 V 电源即可满足供电需求，适合商用厨房、肉类加工设备区、熟食店及餐饮连锁场景。
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