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FIAMR FORCAR酒店设备用品系列选型资料汇编 |型号参数、产能与适用场景说明
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-01-19

 一、Forcar Multiservice 木制服务车与木质家具 产品清单

产品类别 品牌 产品型号 尺寸(长×宽×高) 承重 / 层数 / 配置 重量 官方功能与结构描述
木制服务车(带透明顶罩) Forcar Multiservice CLC2013 110×55×114 cm 3 层木制搁板;最大承重 ~80 kg 43 kg 木制服务车,采用实木结构与胶合桦木多层板搁板,配双侧可开式透明顶罩、集成推手与下层围栏固定设计,配多向滚轮用于餐厅或展示场景服务搬运。
木制服务车(带透明顶罩) Forcar Multiservice CLC2012 110×55×107 cm 2 层木制搁板;最大承重 ~80 kg 38 kg 木制服务车配半圆形透明顶罩,可双侧开启;结构为实木与胶合多层板组合,设推手与多向滚轮,用于餐厅服务与展示运载。
木制服务车(带冷藏/展示功能) Forcar Multiservice CL2785 106×55×108 cm 2 层木制搁板 + 顶层冷藏盘区 55 kg 木制服务车含透明展示罩与不锈钢托盘,内置 8 块冷却板,可放置多达 5 个 GN1/4 或 GN1/6 低温食材盆,适用于冷盘/展示服务用途。
多功能木制服务车 Forcar Multiservice CL2001CA 106×55×85 cm(约) 2 层木制搁板;含可选配件空间 ~— 结实木质服务车主体由胶合桦木结构组成,木质周边框架稳固,4 个可转向滚轮方便移动运输,可加装隐藏托盘架或餐具收纳组合件。
木制 Gueridon 服务车 Forcar Multiservice Gueridon 70×50 70×50×78 cm 2 层木质搁板 14 kg Gueridon 样式木制服务车,结构为实木与饰面木板,具有围边防滑与多向滚轮,适用于吧台、餐桌边服务及移动取餐等。
木制三层服务车 Forcar Multiservice LP1050 / 木制 3 层车 110×40×89 cm 3 层木制置物层 约 32 kg 木制三层服务车,采用实木/多层板组合结构与多向滚轮,提供三个层架用于餐具、食品或物料的灵活移动与临时摆放。
木制 Flambé 服务车 Forcar Multiservice Carrello Legno Flambè 107×58×91 cm(约) 带烹饪台面 + 储物区 约 70 kg 木制 Flambé 服务车结合木质结构与不锈钢烹饪工作台、侧翻工作板与置瓶架,配燃气罐仓与滚轮,适合餐厅现场烹饪表演及服务搬运。

Forcar Multiservice 木制服务车与木质家具系列 是专为餐厅、酒店、宴会与餐饮展示 环境设计的服务搬运与展示解决方案。多款产品采用 实木结构与胶合多层板搁板设计,配备透明展示罩、不锈钢托盘或烹饪台面等功能性组件,并配多向滚轮以提升现场服务效率。该系列覆盖 从基本服务车、Gueridon 车、三层置物车到带冷藏/展示及 Flambé 工作车,适合不同场景中的食品搬运、展示与临时操作使用。


二、Forcar 不锈钢服务车(Carrelli di servizio in acciaio inox)产品清单

产品类别 品牌 产品型号 尺寸(长×宽×高) 层数 / 承重 载板规格 重量 官方功能与结构描述
不锈钢服务车(带冷却顶罩) Forcar Multiservice CA1165 108×57×104 cm 2 层;最大承重 80 kg GN1/4 ×5 或 GN1/6 ×5 40 kg 不锈钢服务车带冷却板与透明罩,结构为 AISI 304 不锈钢框架与冷却板,可存放多盆冷菜或冷盘食材,适合餐厅自助与服务展示。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1380 91×57×172 cm 4 层;最大承重 80 kg 100×50 cm 载板 不锈钢服务车采用 AISI 304 管状框架与高强度载板设计,带多方向滚轮与橡胶缓冲保护,适合一般厨房物料运输与摆放。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1381 111×57×172 cm 4 层;最大承重 80 kg 100×50 cm 载板 27 kg 结构为 20×20 mm AISI 304 不锈钢管状框架,搭配折边载板与多向滚轮,支持稳定载运与日常服务车作业。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1382 91×57×96 cm 2 层;最大承重 80 kg 不锈钢服务车采用 AISI 304 管状框架与折边载板,设计紧凑适合空间受限的服务搬运与餐具输送。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1383 111×57×96 cm 2 层;最大承重 80 kg 紧凑型不锈钢双层服务车,采用 AISI 304 不锈钢管状框架与载板,适合多场景搬运与服务应用。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1384 91×57×96 cm 3 层;最大承重 80 kg 三层不锈钢服务车设计,增加存放容量,适合需搬运多种餐具或食材的场景。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1385 111×57×96 cm 3 层;最大承重 80 kg 三层不锈钢服务车,AISI 304 管状结构搭配圆边载板,支持稳定承载与移动。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1390 90×60×94 cm 2 层;最大承重 100 kg 80×50 cm 载板 15 kg 不锈钢服务车采用厚壁管状结构与大载板设计,可搬运较重餐具与物料。
不锈钢服务车(带顶罩) Forcar Multiservice CA1390C 90×60×109 cm 2 层;最大承重 100 kg 80×50 cm 载板 配透明顶罩的不锈钢服务车,可用于覆盖性服务与展示搬运。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1424 90×60×140 cm 4 层;最大承重 100 kg 80×50 cm 载板 25 kg 不锈钢服务车采用圆管框架与大载板组合,适用于餐厅或厨房频繁搬运工作。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1425 110×60×140 cm 4 层;最大承重 100 kg 100×50 cm 载板 27 kg 宽载设计不锈钢服务车,承重更高且载板面积大,提高搬运效率。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1432 110×60×130 cm 4 层;最大承重 150 kg 100×50 cm 载板 31 kg 重载型不锈钢服务车,采用 AISI 304 管状结构与高承重载板设计,适合搬运重物料与设备。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1433 110×60×160 cm 5 层;最大承重 150 kg 100×50 cm 载板 35 kg 重载多层设计,适合较高存放容量需求与重物料搬运场景。
不锈钢服务车 Forcar Multiservice CA1432L60 110×70×130 cm 4 层;最大承重 150 kg 100×60 cm 载板 加宽版重载型不锈钢服务车,承载力强且平台更宽广用于大件设备搬运。

Forcar Multiservice 不锈钢服务车系列 采用 AISI 304 不锈钢管结构与载板设计,配备多方向滚轮、橡胶缓冲保护以及多层载板,适用于餐厅、厨房、酒店及专业服务场景的物料搬运、餐具输送与临时摆放。部分型号带透明顶罩方便覆盖与展示,重载型款支持更高承载能力以应对重物搬运需求。


三、Forcar 木制冷藏与保温展示车 / 展示柜 产品清单(木制结构)

产品类别 品牌 产品型号 电气规格 温度范围 货架 / 托盘规格 外形尺寸 / 重量 官方功能与结构描述
冷藏展示柜 Forcar Multiservice ELR2825 230 V / 1 N / 50 Hz +2 °C ÷ +10 °C 4 × GN 1/1(150 mm 高) 约 160×90×140 cm;净重约 125 kg 木制冷藏展示柜,木质多层板结构配透明弧形顶罩与发光装置,采用静态制冷系统与可折叠托架,适合冷盘、饮品等商品静态冷藏与展示。
冷藏展示柜 Forcar Multiservice ELR2826 230 V / 1 N / 50 Hz +2 °C ÷ +10 °C 4 × GN 1/1(150 mm 高) 约 160×90×140 cm;净重约 125 kg 木制静态冷藏展示柜,配弧形透明顶罩及可折叠托架,适合餐厅/酒店前台冷食与饮料展示与保持低温。
低温冷藏展示柜 Forcar Multiservice ELR2825BT 230 V / 1 N / 50 Hz -5 °C ÷ +5 °C 4 × GN 1/1(150 mm 高) 约 160×90×140 cm;净重约 125 kg 木制低温冷藏展示柜,静态制冷系统结合透明顶罩与可折叠托架,适合需更低温度陈列的冷冻/冷藏产品展示。
低温冷藏展示柜 Forcar Multiservice ELR2826BT 230 V / 1 N / 50 Hz -5 °C ÷ +5 °C 4 × GN 1/1(150 mm 高) 约 160×90×140 cm;净重约 125 kg 变式木制低温展示柜,配透明弧形顶罩与可折叠托架,增强冷藏商品的静态陈列效果。
冷藏服务车 Forcar Multiservice CLR2787N 230 V / 1 N / 50 Hz +2 °C ÷ +10 °C 3 × GN 1/1(150 mm 高) 多方向滚轮设计 木制冷藏服务车配弧形透明顶罩及静态制冷,设折叠支架与滚轮,适合冷藏食材、冰品及冷盘移动展示。
冷藏服务车 Forcar Multiservice CLR2788N 230 V / 1 N / 50 Hz +2 °C ÷ +10 °C 2 可折叠托架 多方向滚轮设计 木制冷藏服务车,静态制冷与透明顶罩结构,可用于中型食品与饮品的低温移动展示与分发。
低温冷藏服务车 Forcar Multiservice CLR2788NBT 230 V / 1 N / 50 Hz -5 °C ÷ +5 °C 2 可折叠托架 多方向滚轮设计 木制低温冷藏服务车配弧形顶罩与静态制冷,适合需更低温度的食品展示与移动服务。
木制保温展示柜 Forcar Multiservice ELC2834 230 V / 1 N / 50 Hz +30 °C ÷ +90 °C 4 × GN 1/1(150 mm 高) 约 160×90×140 cm;净重约 78 kg 木制保温展示柜采用电加热水浴(Bagnomaria)原理,配透明弧形顶罩与可折叠托架,适合热菜及温食展示与保温。
木制保温服务车 Forcar Multiservice CL2778N 230 V / 1 N / 50 Hz +30 °C ÷ +90 °C 3 × GN 1/1(150 mm 高) 多方向滚轮 木制水浴保温服务车配弧形透明顶罩与加热系统,适用于热食、汤类等保温移动服务。

Forcar Multiservice 木制冷藏与保温展示车/展示柜系列 产品采用 木质多层板结构与透明弧形 Plexiglass 罩 结合静态制冷或电加热水浴技术,可实现食品的低温冷藏、低温展示或恒温保温功能。该系列覆盖从 冰箱式展示柜、低温展示、冷藏服务车到保温展示柜/服务车 等多种场景,均配有折叠托架与多方向滚轮,适合餐厅大厅、宴会现场、酒店自助区、商业展示等静态或移动食品服务与陈列。


四、Forcar Multiservice 不锈钢推车、槽柜与分配设备 产品清单

产品类别 品牌 产品型号 电气规格 功率 工作温度 / 容量 外形尺寸 / 重量 官方功能与结构描述
不锈钢水浴保温推车 Forcar Multiservice CT1760C 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 2 000 W +30 °C ÷ +90 °C;3 × GN1/1(200 mm 高) 117×67×114 cm;净重 43 kg 不锈钢 AISI 304 结构,双层隔热水浴槽带可调恒温与排水龙头、方向手柄与多向转轮,适合热食保温与现场配送。
不锈钢水浴保温推车 Forcar Multiservice CT1760TD 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 3 000 W +30 °C ÷ +90 °C;3 × GN1/1(150 mm 高) 117×67×85 cm;净重 43 kg 带温差控制的水浴保温推车,AISI 304 不锈钢结构及多向转轮,适合多组食材同时保温。
不锈钢水浴保温推车 Forcar Multiservice CT1758TD 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 2 000 W +30 °C ÷ +90 °C;2 × GN1/1(150 mm 高) 84×65×85 cm;净重 32 kg 中型温差水浴保温推车,双槽设计与不锈钢构造确保热稳与高效保温。
不锈钢水浴保温推车 Forcar Multiservice CT1765 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 2 000 W +30 °C ÷ +90 °C;2 × GN1/1(200 mm 高) 96×68×102 cm;净重 60 kg 大容量水浴推车,适于保温多种托盘型热食。
不锈钢水浴保温推车 Forcar Multiservice CT1765TD 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 2 000 W +30 °C ÷ +90 °C;2 × GN1/1(150 mm 高) 96×68×102 cm;净重 65 kg 温差功能水浴推车,有利于根据不同托盘要求调节热区。
不锈钢水浴保温推车 Forcar Multiservice CT1770TD 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 3 000 W +30 °C ÷ +90 °C;3 × GN1/1(150 mm 高) 130×68×102 cm;净重 100 kg 大规格多槽温差推车,适合高产量餐饮保温场景。
不锈钢槽式加热推车 Forcar Multiservice CT1762 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 2 000 W +30 °C ÷ +90 °C;4 × GN1/1(200 mm 高) 148×65×85 cm;净重 53 kg 不锈钢加热槽推车,配可调温控与多向转轮,适合连续热服务与水浴加热托盘组合。
不锈钢干热推车 Forcar Multiservice (型号多种) 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 多种功率规格 干热加热托盘空间 多种尺寸 采用 AISI 304 不锈钢结构与干热元件,可实现干热烘烤与保温,多托盘设计以匹配不同托盘数量与高度。
不锈钢冷藏槽 / 分配设备 Forcar Multiservice (型号涵盖 5 个冷藏槽) 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 多种功率规格 低温储存与分配容量 多种尺寸 不锈钢制冷槽,可结合插盘或分配架,实现冷食保存与现场自助分配功能。
不锈钢保温/茶水分配设备 Forcar Multiservice (热分配/保温型) 230 V / 单相 / 50‑60 Hz 多种功率规格 保温分配容量 多种尺寸 采用不锈钢保温槽与分配喷嘴设计,适合汤类/饮品现场服务与分餐需求。

Forcar Multiservice 不锈钢推车、槽柜与分配设备系列 专为商用餐饮、酒店餐厅及自助服务场景设计,产品采用 AISI 304 不锈钢结构 及模块化托盘/槽位设计,模块覆盖 水浴保温推车、干热推车、冷藏槽柜及饮品分配设备。多数机型配有 可调恒温控制、多向转轮与耐用不锈钢托盘槽位,适合连续热食保温、热水浴加热、冷藏存放与自助分配等多种专业需求。


五、Forcar Multiservice 加热元件与中性展示柜 产品清单

产品类别 品牌 产品型号/名称 电气规格 功率 尺寸 / 结构规格 重量 官方功能与结构描述
红外加热灯 Forcar Multiservice 红外加热灯 GN1/1 220‑240 V / 50‑60 Hz 250 W 600×330×680 mm 8.5 kg 不锈钢主体配 GN1/1 托盘平台,用于保持食品热度和展示加热。
红外加热灯(带加热槽) Forcar Multiservice 红外加热灯 GN1/1 带槽 220‑240 V / 50‑60 Hz 500 W 600×330×680 mm 15 kg 带加热槽的不锈钢红外加热灯,可用于保持食材热度同时兼作容器加热。
中性展示柜 Forcar Multiservice 中性展示柜 2 层 850×350×400 mm 20 kg 不锈钢与透明 Plexiglas 侧板结构的中性展示柜,用于冷食、糕点等静态展示。
中性展示柜(门式) Forcar Multiservice 中性展示柜 带玻璃门 850×350×180 mm 8 kg 全透明 Plexiglas 结构,适合面包、糕点、小食展示与销售。
加热展示柜 Forcar Multiservice 加热展示柜 3 层 220‑240 V / 50‑60 Hz 400‑800 W 850×350×540 mm 25 kg 配恒温调节装置与多层加热区,可保持食物温度并展示热食。
加热工作台 Forcar Multiservice 热工作台 / 热面板 220‑240 V / 50‑60 Hz 多种功率 面板尺寸按平台 多种重量 不锈钢加热工作台/热面板,用于保持餐具或食品温度,可与加热灯组合。
保温餐盘柜 Forcar Multiservice 保温餐盘柜 220‑240 V / 50‑60 Hz 多种功率 GN 托盘兼容结构 多种重量 不锈钢保温餐盘柜,具有热盘储存和预热功能,可保持盘温以备服务使用。
保温/加热台组合 Forcar Multiservice 保温/加热台 220‑240 V / 50‑60 Hz 多种输出 多托盘或模块组合 多种重量 保温与加热功能集成台,可用于保持热食和盘具温度的组合展示与操作。
面包/糕点展示柜 Forcar Multiservice 中性面包/糕点展示柜 多层透明 Plexiglas 结构 多种重量 适合面包、糕点及小食的静态展示,便于顾客自选。
热展示柜(小型台式) Forcar Multiservice 台式热展示柜 220‑240 V / 50‑60 Hz 300‑600 W 600×350×500 mm 12 kg 小型加热展示柜,用于保持小份热食温度并进行短期展示。
热展示柜(落地式) Forcar Multiservice 落地式热展示柜 220‑240 V / 50‑60 Hz 500‑1 200 W 1200×500×1100 mm 60 kg 落地式热展示柜,适用于餐厅自助餐线或热食展示区域,可多托盘同时加热。
加热灯/加热台组合 Forcar Multiservice 加热组合台 220‑240 V / 50‑60 Hz 多区域功率 模块化组合尺寸 多种重量 可搭配红外加热灯和热面板,实现热食保温与展示功能。
中性托盘柜 Forcar Multiservice 中性托盘柜 GN1/1 托盘兼容 15 kg 中性托盘柜用于冷食或室温展示,易于清洁和维护。

Forcar Multiservice 加热元件与中性展示柜(Elementi riscaldanti e vetrine neutre)系列 涵盖一系列面向餐饮服务行业的静态和动态展示与加热设备,包括 红外加热灯、加热展示柜、中性展示柜、保温餐盘柜及热工作台/面板 等产品。该系列产品以 AISI 304 不锈钢结构、透明 Plexiglas 屏幕与可调温控设计 为核心,适用于餐厅、咖啡馆、自助餐线及餐饮服务前台的食品展示、保温和端菜前保热处理。


六、Forcar Multiservice 厨房用推车(Kitchen Trolleys)产品清单

产品类别 品牌 产品型号 结构规格 / 尺寸 承重 / 托盘数量 重量 官方功能与结构描述
厨房推车 – 托盘推车 Forcar Multiservice CA1450 不锈钢框架;GN 兼容托盘导轨 按托盘数量定制 约 25 kg(视型号而定) 不锈钢托盘推车,带多层导轨设计,可存放 GN 系列托盘,用于厨房内食材及器皿搬运。
厨房推车 – 托盘推车 Forcar Multiservice CA1451R 不锈钢框架;GN 兼容导轨 按托盘数量定制 约 25 kg 带加强型侧护栏的托盘推车,提高厨房搬运稳定性与托盘防滑保护。
厨房推车 – 托盘推车 Forcar Multiservice CA1461R 不锈钢导轨结构 多层 GN 托盘摆放 约 27 kg 强化结构托盘推车,适用于高频厨房场景托盘运输。
厨房推车 – 托盘推车(加强型) Forcar Multiservice CA1471R 不锈钢 25×25 mm 管状结构 最多约 GN1/1 30 个托盘 ≈ 30 kg 强化托盘推车带导轨与软质缓冲条,可匹配多尺寸托盘并方便厨房内部搬运与堆放。
厨房推车 – 多用途通用车 Forcar Multiservice CA1424 AISI 304 不锈钢;25 × 25 mm 管状框架 4 层托盘 ≈ 27 kg 多用途厨房推车,结构牢固,适合搬运各类餐具、设备及食材,配多层载板和多向滚轮。
厨房推车 – 多用途通用车加宽版 Forcar Multiservice CA1425 AISI 304 不锈钢;25 × 25 mm 管状框架 4 层;更大托盘空间 ≈ 27 kg 加宽版多用途厨房推车,提供更大托盘空间与更高稳定性,用于搬运较大餐具或设备。
厨房推车 – 耐重型推车(2 层) Forcar Multiservice CA1430 / CA1392P AISI 304 不锈钢管框架 2 层托盘 ≈ 24 – 35 kg 耐重型厨房推车,配宽托盘与稳固载板,适合搬运重型用具及食材。
厨房推车 – 耐重型推车(4 层) Forcar Multiservice CA1432 AISI 304 不锈钢管框架 4 层托盘;载重约 150 kg ≈ 31 kg 重载厨房推车,四层托盘设计提供大容量搬运空间,适合密集存放/运输餐具或食材。
厨房推车 – 耐重型推车(5 层) Forcar Multiservice CA1433 AISI 304 不锈钢管框架 5 层托盘;载重约 150 kg ≈ 35 kg 五层耐重推车,提供更高存放层数与大容量搬运解决方案。

Forcar Multiservice 厨房用推车(Kitchen Trolleys)系列 主要采用 AISI 304 不锈钢管状框架与导轨结构,配有多层托盘导轨或载板,支持 GN 系列托盘及通用搬运用途。结构设计坚固耐用、易于清洁,并配备多向滚轮方便移动,适合商业厨房内部用具、食材、托盘的搬运与临时存放。不同型号覆盖从托盘堆放、通用搬运到高承重、层数更多的搬运需求,满足餐厅、食堂、酒店厨房等高频工作环境的服务要求。


七、Forcar Multiservice 菜盘推车与篮筐 产品清单

产品类别 品牌 产品型号 结构规格 / 尺寸 载量 / 承重 重量 官方功能与结构描述
菜盘推车 – 带塑料格栅 Forcar Multiservice CA1437 不锈钢框架,带烤漆或镀铬格栅 96 盘(Ø 18‑23 cm) ~45 kg 不锈钢结构带烤漆/镀铬格栅,配手柄与多向轮,适合餐厅盘碟储放与搬运。
菜盘推车 – 带塑料格栅(变款) Forcar Multiservice CA1439G / CA1440G 不锈钢结构;可配置格栅 96 盘(Ø 18‑23 cm) 类似结构的重型盘碟推车,适合标准直径盘碟搬运与堆叠。
菜盘推车 – 冷藏柜式 Forcar Multiservice CA1439R / CA1439RG 保温冷藏壳体与 Plexiglas 门 88 盘 ~130 kg 冷藏型推车带隔热柜体和透明门,用于低温储存与盘碟搬运。
菜盘推车 – 带烤漆柜体 Forcar Multiservice CA1439A / CA1440A 钢板结构配 Plexiglas 门 88 盘(可选烤漆/镀铬格栅) ~100 kg 结构坚固的盘碟存放柜式推车,内设格栅支架与手柄,适合盘碟集中存取。
菜盘托盘收集推车 Forcar Multiservice CA631 不锈钢框架 + 可拆卸塑钢篮 多种器皿与托盘 ~13 kg 不锈钢框架配可拆卸篮式容器,用于盘碟/杯具收集与分发。
菜盘托盘收集推车(大容量) Forcar Multiservice CA656 不锈钢框架 + 可拆卸塑钢篮 ~100 盘(Ø 23 cm) ~13 kg 不锈钢结构配可拆篮,适用于大批量盘碟收集、分发与短程搬运。
餐盘搬运推车 Forcar Multiservice CP1441 不锈钢管状框架 + 单层载板 ~200 盘 ~21 kg 不锈钢结构,单层载架与多向转轮,适用于大数量盘碟托运与现场搬运。
篮筐推车(洗碗篮用) Forcar Multiservice CP1445 不锈钢槽体 + 可选手柄 最大载重 ~60 kg ~8.5 kg 不锈钢篮筐推车设计用于洗碗篮、容器等餐具运输和清洗前后堆放。
披萨面团盒推车 – ABS Forcar Multiservice CB1449 ABS 框架 + 多向轮 适配 60×40 cm 盒体 轻量级 ABS 推车,适用于披萨面团盒/容器的存放与搬运。
披萨面团盒推车 – 带手柄 Forcar Multiservice CB1444 不锈钢框架 + 手柄 + 轮组 适配 60×40 cm 盒体 ~8.5 kg 设不锈钢手柄的推车款,方便室内披萨面团盒的搬运与存取。

Forcar Multiservice 菜盘推车与篮筐(Carrelli Portapiatti e Cestelli)系列 包含多种用于盘碟、托盘、餐具与容器的搬运与存放设备,涵盖 标准式盘碟推车、冷藏/柜式盘碟存放推车、托盘收集推车、洗碗篮推车、以及披萨面团盒推车 等。结构多为 不锈钢框架与可配置格栅或篮式容器,并搭配 多向转轮与手柄,适用于餐厅、酒店厨房、高频餐具使用环境的搬运、分发与短距离输送场景。


八、Forcar Multiservice 早餐装备 产品清单

产品类别 品牌 产品型号 / 名称 电气规格 / 其他功率 容积 / 承量 尺寸 / 重量 官方功能与结构描述
保温盘热菜炉 Forcar Multiservice Chafing Dish CD6502 —(酒精加热) 650×485×429 mm;约 16 kg 不锈钢结构带可翻盖保温顶,用于保持热菜/热食温度,酒精燃烧加热。
保温盘热菜炉 Forcar Multiservice Chafing Dish CD6504 —(酒精加热) 497×520×455 mm;约 15 kg 圆形顶开式不锈钢热菜保温炉,适合自助早餐热食保温使用。
保温盘热菜炉 Forcar Multiservice Chafing Dish TCE20101B —(酒精加热) 方形不锈钢热菜保温炉,适用于酒店/餐厅早餐自助台。
保温盘热菜炉 Forcar Multiservice Chafing Dish TCE20102B —(酒精加热) 标准方形自助餐热食保温炉,配可开式盖。
保温盘热菜炉 Forcar Multiservice Chafing Dish TCE20104B —(酒精加热) 多功能不锈钢热菜保温炉,适用于多种热食保温方案。
保温盘热菜炉 Forcar Multiservice Chafing Dish CD7905 —(酒精加热) 605×356×327 mm;约 7 kg 带盖直角不锈钢热菜保温炉,适合较小份热食或汤品短期保温。
保温盘热菜炉 Forcar Multiservice Chafing Dish CD9801 —(酒精加热) 不锈钢保温炉设计,保持热食温度,同时支持多种托盘摆放。
饮料分配器 Forcar Multiservice Beverage Dispenser DS10401 约 5+5 L 或 8 L 320×320×580 mm;约 6.5–9 kg 双罐饮料分配器,适合果汁/冷饮多种组合自助供应。
饮料分配器 Forcar Multiservice Beverage Dispenser DS10402 约 8 L 270×220×580 mm;约 9 kg 大容量饮料分配器用于高频早餐饮料自助供应。
咖啡分配器 Forcar Multiservice Coffee Dispenser DC10502 约 7–8 L 330×240×540 mm;约 6.5 kg 商用咖啡/热饮分配器,保温性能好,适用于早餐热饮提供。
咖啡分配器 Forcar Multiservice Coffee Dispenser DCN1706 220‑240 V / 1 N 110 W 约 7 L 自动加热与保温功能的咖啡/热饮分配机,适合餐厅自助早餐。
谷物分配器 Forcar Multiservice Cereals Dispenser DC10301 约 8 L 360×260×660 mm;约 6.5 kg 双桶谷物分配器,用于麦片/早餐谷物干料自助。
谷物分配器 Forcar Multiservice Cereals Dispenser DC10302 约 8 L 360×260×660 mm;约 6.5 kg 标准谷物分配器,适合大容量连续供应早餐谷物。
燃烧式火焰炉 Forcar Multiservice Fornello Flambè A Gas 260×300 mm;约 4.5 kg 便携燃气焰火炉具,适用于现场表演式操作或热食烹制。
火焰烹饪平底锅 Forcar Multiservice Padella Flambè Ø26 cm Ø 26 cm;约 1.6 kg 火焰式平底锅用于现场热菜/早餐制作。
火焰烹饪平底锅 Forcar Multiservice Padella Flambè Ø29 cm Ø 29 cm;约 1.7 kg 大尺寸火焰烹饪锅,适合现场烹饪和菜式呈现。
电动汤锅 Forcar Multiservice Zuppiera Elettrica 10 L 220‑240 V / 1 N / 50 Hz 360 W 350×360 mm;约 8 kg 电动汤锅,10 L 容量,适于热汤、热饮自助供应。

Forcar Multiservice 早餐装备系列(Attrezzatura per la colazione) 覆盖了自助早餐场景所需的核心设备,包括:

热菜保温设备(Chafing Dish),采用不锈钢结构配翻盖设计,用于保持热食在自助台中的温度。

饮料与咖啡分配器,适用于果汁、冷饮及热饮的自助供应。

谷物分配设备,方便麦片等干料的计量与服务。

现场烹饪器具(燃气火焰炉与平底火焰锅)用于提升早餐服务体验。

电动汤锅用于提供热汤或热饮。

该系列设备广泛适用于酒店自助早餐、餐厅早间服务以及高频商业餐饮场景。


九、Forcar Multiservice 厨房·披萨·肉类用品 产品清单

产品类别 品牌 产品型号 / 名称 规格 / 尺寸 材质 用途 / 载量 官方功能与结构描述
披萨面团容器 Forcar Multiservice AV4909 600×400×130 mm 聚丙烯 装载面团 标准 GN60×40 面团储存容器,用于存放和发酵披萨面团。
披萨面团容器 Forcar Multiservice AV4967 600×400×90 mm 聚丙烯 装载少量面团 中浅型面团容器,便于面团分批保管与搬运。
披萨面团容器 Forcar Multiservice AV4938 600×400×75 mm 聚丙烯 装载少量面团 低深度 GN60×40 面团容器,适合分层存放或操作分割。
披萨面团盖 Forcar Multiservice AV4939 600×400 mm 聚丙烯 盖板 与 GN60×40 面团容器配套的盖子,用于密封保鲜。
烤盘 / 烘焙器具 Forcar Multiservice Teglia smaltata GN1/1 h20/h40/h65 GN1/1 尺寸 (高20/40/65 mm) 搪瓷钢 烘焙与烹饪 搪瓷涂层烤盘系列,兼容 GN1/1 标准托盘架,用于烘焙、烤制或烤箱用。
多功能切菜板 Forcar Multiservice Tagliere TP40302-TP80402 多种尺寸 食品级聚乙烯 切割与食品处理 多尺寸切菜板系列,可选多种颜色与尺寸,以满足切菜、准备食材等厨房作业。
不锈钢洗手盆 Forcar Multiservice Lavamani LC50MM / LM48MM / LM40 等 标准厨房尺寸 不锈钢 手部清洗 不锈钢洗手盆系列,适用于厨房与食品加工环境的清洁与卫生操作。
多层模块货架 Forcar Multiservice Scaffalatura modulare 可配多尺寸 铝 + 塑料格栅 GN1/2 / GN1/1 / GN2/1 容器存放 模块化货架,可组合容纳多种尺寸的 GN 食品容器,适用于备料与储存管理。
手动罐头开罐器 Forcar Multiservice Apriscatole da banco 台式手动结构 钢与手柄 手动开罐 台式开罐器,用于厨房大罐头开口操作。
分隔器 / 筛选器具 Forcar Multiservice Separatori / Vaschette / Bacinelle GNI/GNT 多尺寸 塑料 / 不锈钢 食材分隔与冷藏 食品加工通用分隔器具和容器,适合蔬果清洗、沥水或备料。
电子厨房秤 Forcar Multiservice Bilancia Elettronica 台秤规格 电子 · 塑料/不锈钢 计量重量 商用级厨房秤,用于精确食材计量。
肉类切割辅助工具 Forcar Multiservice Morsa per prosciutto 手动夹具设计 不锈钢 固定火腿/肉类 肉类加工固定辅助工具,提升切割稳定性与安全性。
专业刮刀 / 刮盘工具 Forcar Multiservice Raschietto RASK 手持工具 聚合物/不锈钢 食材清理 多用途刮刀,用于食材筛选、锅具清理或分割辅助。
防护手套 Forcar Multiservice Guanti antifortunistici 多种尺寸 防割材料 手部保护 防割防护手套,适用于厨房和加工环境的安全防护。
加工专用砧板 Forcar Multiservice Tagliere 专用板系列 多种厚度尺寸 聚乙烯 切割保护界面 食材准备专用砧板,适合肉类、蔬菜、烘焙原料切割。

Forcar Multiservice 厨房、披萨与肉类加工用品分类 是一个广泛的基础厨房工具与备料设备集合,涵盖:

披萨与烘焙容器:多种 GN 尺寸容器与盖体,用于面团、配料或坯料存放。

餐具与烘烤用具:搪瓷烤盘、分隔容器等常规厨房烘烤/存放设备。

备料与清洗设备:洗手盆、模块货架、分隔容器、刮刀等辅助工具。

切割与安全工具:专业切板、肉类夹具、防护手套、电秤等用于精准加工与操作安全。

该分类通常包括种类丰富的小件配件与厨房基础物料(总计数十种型号/尺寸),适用于餐厅厨房、披萨店与肉类加工环境的日常操作与备料工作。

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