一、全自动无油烟电炸炉Automatic without the need of an extraction hood
| 产品名称 | 型号 | 产量 / 容量 | 油槽容量 | 电源 / 频率 | 加热功率 / 总功率 | 尺寸（宽×深×高） | 重量 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| POM’CHEF KL4 无需抽油烟机炸炉 | KL4 | 400 g（薯条）≈7 kg/h；500 g（其他食材）≈12 kg/h | 5.5 L | 220–240 V 50/60 Hz | 加热 2.5 kW；总功率 3 kW | 59 cm × 57 cm × 58 cm | 55 kg | 自动无油烟系统，可将油烟净化为水，无需外接抽油烟机。适合快速炸制薯条、鸡块、蔬菜等多种食品，适用吧台、外卖点等无厨房空间。 |
| POM’CHEF KL3 无需抽油烟机炸炉 | KL3 | 600 g（薯条）≈10 kg/h；1 kg（其他食材）≈17 kg/h | 9 L | 220–240 V 50/60 Hz | 加热 3.6 kW；总功率 4.1 kW | 63 cm × 64 cm × 58 cm | 60 kg | 自动无烟设计，产量比 KL4 更高，适合快速连贯生产薯条、炸鸡、洋葱圈等。净化系统将油烟转化为水，无需抽油烟机。 |
| POM’CHEF KV3 无需抽油烟机炸炉 | KV3 | 600 g（薯条）≈10 kg/h；1 kg（其他食材）≈17 kg/h | 9 L | 220–240 V 50/60 Hz | 加热 3.6 kW；总功率 4.1 kW | 63 cm × 64 cm × 60 cm | 61 kg | 最新一代 Pom’Chef 系列，配备先进净化系统和可调触控屏（6 个可编程炸制程序），更高生产力与操作简易性，适用于无厨房环境的高效炸制。 |
| MAXIFRY KL5 双槽无需抽油烟机炸炉 | KL5 | 600+600 g（薯条）≈18 kg/h；1+1 kg（其他食材）≈30 kg/h | 9+9 L | 380/400 V 50/60 Hz | 每槽加热 3.6 kW；总功率 7.9 kW | 94 cm × 81 cm × 70 cm | 109 kg | Eurochef 旗舰双槽自动炸炉，双油槽设计可同时或单独工作。无需抽油烟机，自动净化系统，高效生产多种炸制食品，支持 8 种炸制时间设置，便于场景高强度使用。 |
要点总结
无需抽油烟机：上述所有型号均配备自动净化系统，可将油烟及蒸汽转化为水，无需安装额外排烟设备（适合吧台、展位、外卖窗口等）。
自动化操作：只需放入食材并设定时间，设备自动完成浸油、炸制及沥油。
多样食材适用：可炸制薯条、鸡翅、鱼、甜点等多种产品，无异味串味。
高生产力：产量从 7 kg/h 到 30 kg/h 不等，满足不同规模场景需求。
二、手动无油烟电炸炉Manual without the need of an extraction hood
| 产品名称 | 型号 | 产量 / 产能 | 油槽容量 | 电源 / 频率 | 加热功率 / 总功率 | 尺寸（宽×深×高） | 重量 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MULTIFRY KD9 无需抽油烟机手动炸炉 | KD9 | 薯条约 800 g → 10 kg/h；其他产品约 1.2 kg → 17 kg/h | 9 L | 380/400 V 50/60 Hz | 加热 3.6 kW；总功率 4.1 kW | 71 cm × 59 cm × 89 cm | 87 kg | 单油槽无烟炸炉，带高精度电子温控及倒计时提示，适合新鲜或冷冻食品（薯条、鱼、洋葱圈等），可开门控制烹饪或搅拌。 |
| MULTIFRY KL0 双槽无需抽油烟机手动炸炉 | KL0 | 薯条 800 g + 800 g → 18 kg/h；其他产品 1.2 kg + 1.2 kg → 30 kg/h | 9 L + 9 L | 380/400 V 50/60 Hz | 每槽加热 3.6 kW；总功率 7.9 kW | 81 cm × 86 cm × 93 cm | 120 kg | 双独立油槽设计，一机双槽，可同时或分开炸制不同食材；加热快、效率高，适合大产量快速出餐，无需抽油烟。 |
| MULTIFRY KG0 单槽大容量无需抽油烟机手动炸炉 | KG0 | 薯条 1.5 kg + 1.5 kg → 38 kg/h；其他产品 2.5 kg + 2.5 kg → 60 kg/h | 20 L | 380/400 V 50/60 Hz | 每槽加热 8.1 kW；总功率 16.9 kW | 81 cm × 86 cm × 93 cm | 125 kg | 大油槽设计、更大产能手动炸炉，具备大面积篮筐及强劲加热能力，适合高强度商业场景（薯条、炸鸡等），无需抽油烟。 |
产品特性总结
无需抽油烟机
上述所有 Multifry 机型均采用 无烟净化油炸技术，可将油烟及蒸汽有效控制，不需要外部抽油烟系统，适合吧台、快餐窗口、展位、节日活动等空间受限场所使用。
适用多种食材
可用于新鲜或冷冻食材炸制，如薯条、鸡块、洋葱圈、鱼块、炸面食等，操作简便、加热快、效率高。
手动控制与安全性能
所有型号支持手动开门观察或搅拌，配备可视化控温与倒计时提示，便于掌控食材烹饪状态，符合商业厨房高效作业需求。
三、Eurochef 意大利面烹饪机 全部产品资料（自动台式无抽油烟设计）
| 产品名称 | 型号 | 可煮份量 / 产能 | 水箱容量 | 电源 / 频率 | 加热功率 / 总功率 | 尺寸（宽×深×高） | 重量 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 自动意面烹饪机 PASTACHEF PL2 | PL2 | 每篮最多 3 份 | 10 L | 220–240 V 50/60 Hz | 加热 2.5 kW；总功率 2.85 kW | 67 cm × 47 cm × 56 cm | 31 kg | 配备内置酱料加热器，可在煮熟后将面条直接导入盘中；蒸汽冷凝系统使其无需抽油烟机；双独立篮筐各含 500 g 容量，适合忙碌吧台与快餐场景。 |
| 自动意面烹饪机 PASTACHEF PL3 | PL3 | 每篮最多 3 份 | 10 L | 220–240 V 50/60 Hz | 加热 2.5 kW；总功率 2.6 kW | 57 cm × 47 cm × 55 cm | 26 kg | 标准自动烹饪机型，采用蒸汽冷凝系统，无需抽油烟机；双篮设计适合干/鲜/冷冻意面快速烹饪；可安装在无厨房空间销售点。 |
| 自动意面烹饪机 PASTACHEF PL4 | PL4 | 每篮最多 3 份 | 10 L | 220–240 V 50/60 Hz | 加热 2.5 kW；总功率 2.6 kW | 57 cm × 47 cm × 55 cm | 26 kg | 无酱料加热器与下水阀版本；蒸汽冷凝系统适合无抽油烟安装；自动升降篮筐短时间内可连续出品。 |
| 自动意面烹饪机 PASTAPRONTA CP4 | CP4 | 每篮最多 2 份 × 4 篮 | 20 L | 220–240 V 50/60 Hz | 加热 3.2 kW；总功率 3.5 kW | 69 cm × 51 cm × 64 cm | 38 kg | 配 4 个自动升降篮筐与内置酱料加热功能，适合高产量场景；可将四种不同酱料保持在合适温度；水盆可拆卸并带排水阀便于清洁。 |
产品共性与工作特点
无需抽油烟机：所有 PastaCooker 机型均采用热蒸汽冷凝系统，不需安装额外抽油烟设备，即可在吧台或无厨房空间使用。
自动升降篮筐设计：插入后机器自动浸水、烹饪并提升篮筐，缩短等待时间同时保持口感一致。
操作简便：电子按键控制时间和程序；无需专人看守，适合餐饮连锁与快节奏销售场景。
适用食材类型广：干意面、鲜意面及冷冻意面均可烹饪，出餐速度快。
清洁与卫生：所有接触食品部件均可拆卸且支持清洗，方便日常维护。
四、Eurochef 专业土豆切片机 – CiaoChips TP3 产品资料
| 产品名称 | 型号 | 电源 / 频率 | 最大功率 | 尺寸（宽×深×高） | 重量 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 专业土豆切片机 CiaoChips TP3 | TP3 | 100–240 V 50/60 Hz（主电源），24 V（次级控制） | 48 W | 31 cm × 38 cm × 98 cm（最大杠杆伸展） | 13 kg | 采用专业螺旋切割设计，可在几秒内将新鲜土豆切成花样薄片，用于制作新鲜薯片；支持多种刀片（光滑、波纹、宽条、意粉状等）以获得不同切割形状，同时也可用于胡萝卜、洋葱等蔬菜切割；整体结构坚固耐用，适合餐厅、酒吧、节庆活动及各类商业场景。 |
产品特性总结
创新螺旋切割技术 — 能快速将土豆切成各种形状的薄片及条状，适合制作新鲜薯片或创意蔬菜片。
多刀片选择 — 提供不同形状刀片（光滑、波纹、宽条、意粉状等），甚至可用于苹果等其他蔬菜水果切割。
适用广泛场景 — 适合酒吧、快餐店、节日摊位、商场活动和餐饮场景，帮助提升产品展示效果及利润。
轻量紧凑设计 — 档位高度可达 98 cm，但整体体积紧凑，便于安装在展示台或操作台上。
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