如果您正在查 德国F.DICK商用磨豆 研磨机、磨刀机等设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌简介：
品牌名称 ： Friedr. Dick 迪克
国家 ： 德国
创立时间 ： 1778年
主营设备 ： 专业刀具与工具，包括厨师刀、屠夫刀、剔骨刀、切片刀、面包刀、牛排刀、狩猎刀具，以及磨刀棒、磨刀石、磨刀机等刃具维护设备和各类专用工具
应用行业 ： 餐饮服务业 如专业厨房、肉食加工、屠宰行业，以及餐饮爱好者和户外烧烤、狩猎捕鱼等领域
市场地位 ： 拥有超过240年历史的德国顶级专业刃具制造商，是全球餐饮与肉类加工行业备受信赖的刀剪工具品牌。产品以极致的锋利度、耐用性和卫生标准著称，提供从传统锻造到现代粉末冶金等多种高端系列，满足从专业米其林厨房到工业化肉食加工的苛刻需求
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在五星级酒店的米其林或黑珍珠餐厅后厨、高端西餐厅和牛排馆的切配工位、专业的肉类加工厂和中央厨房以及顶级烹饪学校的教学厨房等项目中较为常见。
产品导航：
F. DICK 磨刀 / 研磨机 产品参数表
| 产品名称 | 型号 / 编号 | 主要规格 / 功率 | 电源 / 电压 | 外形尺寸（宽×深×高） | 重量 | 主要特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 湿式带式研磨机 | SM‑130 | 带式研磨 + 抛光轮 | 230 V（低噪、低振电机） | 未公开 | 水冷带式设计，适合手刀、机用刀及工具全刃修磨与抛光，为专业用户设计；长带可快速恢复刃口，水冷防止过热并抑制灰尘；抛光轮用于精细刃面抛光。 | |
| 带式研磨机 | SM‑100 | 带式与抛光组合 | 230 V；约0.5 kW（约500 W） | 约 325×460×… mm | 约 18.1 kg | 专业级电动磨刀机，磨带与抛光轮组合；可进行粗/细磨；带式可换；适合厨房与专业研磨任务。 |
| 层片研磨机（Lamellar） | SM‑90 | 层片大轮研磨 + 抛光 | 230 V；约0.37 kW（≈370 W） | 约 435×305×245 mm | 约 13.7 kg | 层片式大磨轮设计快速且柔和打磨；高效空气冷却；适合不同刀型，抛光轮可进行细部精修。 |
| 波轮研磨机 | SM‑110 | 水冷轮片研磨 + 抛光 | 230 V；约0.13 kW（≈130 W） | 约 300×450×270 mm | 约 13.5 kg | 专业研磨与轮片抛光；水冷磨轮延长寿命；磁性刀夹辅助精确研磨；双方向磨刃设计利于去毛刺与高抛光。 |
| 轮片研磨机 | SM‑111 | 与 SM‑110 类似 | 230 V；≈0.13 kW | 约 300×450×270 mm | 约 14.3 kg | 轮片研磨 & 抛光机型，设计用于专业厨房＆肉类刀具研磨；水冷轮片结合抛光轮，可快速恢复切刃锋利。 |
| 湿式大型研磨机 | SM‑160T | 多用途水冷研磨设备 | 400 V；0.7 kW | 约 610×550×450 mm | 约 39 kg | 三相工业级研磨机；配水冷带式和层片研磨装置；适用于大型刀具、机用刀、锯齿刀及重负载研磨。 |
| 小型钻石刀磨机 | RS‑75 | 小型钻石研磨盘 | 230 V / 115 V；约0.075 kW（≈75 W） | 约 230×178×161 mm | 约 3.1 kg | 紧凑型便携刀磨机；双钻石研磨盘反转研磨设计，适合餐饮与小型厨房快速研磨与维护。 |
| 双功能研磨机 | RS‑150 DUO | 组合研磨 & 抛光 | 230 V / 115 V | 329X232X160MM | 5.85KG | RS 系列升级款；结合钻石轮与抛光能力，适合精细研磨与抛光刀刃。 |
参数 & 功能说明
用途定位：F. DICK Grinding & Honeing Machines 用于刀具重锐化，在 sharpening steel 或 whetstone 无法恢复刃口时通过机械力量快速修整刃形与锋利度。
水冷设计：诸如 SM‑130 和 SM‑160T 等型号采用水冷以防止刀刃过热并同时抑制研磨粉尘，提高磨刀效率与安全性。
抛光功能：多数机器配有抛光轮，可在主要磨边之后为刀刃进行细部抛光处理，进一步提高锋利度与切削性能。
不同尺寸与应用：从便携式小型如 RS‑75（适合商铺与厨房日常维护）到大型机型如 SM‑160T（适合重型刀具与工业应用）都有覆盖，满足专业需求。
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