如果您正在查德国BARTSCHER系列商用餐饮设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌名称:Bartscher
品牌国家:德国
创立时间:1876年
品牌起源与发展:
Bartscher始于1876年在德国Geseke,由Anton Bartscher创建,最初是一家小型零售商,随后逐步发展为专业商用厨房设备制造与供应企业。经过多年发展,公司于20世纪中期开始在德国全国范围内销售餐饮厨房设备,成为专业厨房技术领域的重要品牌,并在Salzkotten建立现代化总部和物流中心。
主营设备:
Bartscher的产品涵盖商用厨房全系列设备,包括烹饪设备、制冷设备、洗碗机、咖啡机、小厨房电器、烘焙及餐饮辅助工具等,满足现代餐厅、酒店、中央厨房、餐饮企业的专业厨房需求。
应用行业:
专业餐饮行业
酒店及度假村
餐厅及咖啡馆
中央厨房与团膳服务
烘焙及食品加工场所
市场地位与荣誉:
Bartscher是欧洲领先的商用厨房设备品牌之一,在专业厨房技术领域具有百多年历史和深厚影响力。品牌连续多年获得专业行业奖项,包括BEST of Market读者选择奖、Plus X Award最佳品牌奖及最高客户满意度奖,体现其在产品质量、创新设计、客户服务和市场认可度方面的行业领先地位。
综合评价:
凭借丰富的历史积淀、广泛的产品线、高质量标准及全球市场布局,Bartscher在国际餐饮设备市场中保持稳固竞争力,是专业厨房设备采购和项目解决方案的重要合作品牌。
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在连锁餐饮与中央厨房项目中较为常见。
一、Bartscher 搅拌机 、 混合器 产品参数表
| 产品名称 | 型号/代码 | 容量 | 填充量 | 最大转速 | 速度控制 | 脉冲功能 | 功率 | 电压/频率 | 材质(机身/杯体) | 主要特征 | 外形尺寸(宽×深×高) | 重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大容量搅拌机 2.6 L | 150175 | 2.6 L | 2.0 L | 30 000 r/min | 无级 | 是 | 2.2 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 不锈钢 + 塑料 | 适用于奶昔、果汁等多用途 | 220×215×485 mm | 5.2 kg |
| 专业搅拌机 PRO 2,5 L | 150159 | 2.5 L | 2.0 L | 25 000 r/min | 旋钮调速 | 是 | 1.5 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 塑料 ABS | 多用程序混合、碎冰等 | 225×225×555 mm | 4.5 kg |
| 专业搅拌机 PRO XTRA 2,5 L | 150182 | 2.875 L | 2.5 L | 28 000 r/min | 无级 | 是 | 1.68 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 塑料 ABS | 带噪音防护罩 | 240×300×565 mm | 9.1 kg ) |
| 专业搅拌机 PRO TOUCH 2,5 L | 150193 | 2.875 L | 2.5 L | 28 000 r/min | 9 级 | 是 | 1.68 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 塑料 ABS | 触控操作,可存储程序 | 240×300×565 mm | 9.1 kg |
| 多功能搅拌机 Multi‑Blender | 150151 | 3.2 L | 2.15 L | ~6 073 r/min | 3 级 | 是 | 1.0 kW | 230 V / 50 Hz | 不锈钢 + 塑料 | 多档控制,可碎冰使用 | 215×215×460 mm | 3.2 kg |
| 水饮料混合机 650 ml | 135105 | 0.95 L | 0.65 L | — | 2 级 | — | 0.4 kW | 230 V / 50 Hz | 不锈钢 | 小型饮料搅拌机 | 160×205×500 mm | 6.2 kg |
| 手持式搅拌机 1.5 L | A135034 | 1.8 L | 1.5 L | 22 000 r/min | 2 级 | 是 | 0.5 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 不锈钢 + 塑料 | 经济型家用搅拌机 | 187×197×391 mm | 3.0 kg |
参数字段说明
容量:最大容杯容量(单位:升)。
填充量:推荐最大实际填充液体量(单位:升)。
功率:电机额定功率(单位:千瓦)。
电压/频率:电源规格。
速度控制:调速档位或类型(级数/无级调速)。
最高转速:最大刀片转速(单位:转/分钟)。
设计刀片:搅拌刀片类型与数量。
脉冲功能:是否有快速脉冲功能。
材质(机身/杯体):主要用料。
主要功能:典型应用场景(如碎冰、混合、制汁等)。
外形尺寸:宽 × 深 × 高(单位:毫米)。
重量:净重(单位:千克)。
二 、Bartscher 饮品分配器(Drink Dispenser)全部产品信息
| 产品名称 | 型号/代码 | 容量 | 保温/制冷方式 | 最大杯高 | 主要材质 | 特殊功能/特征 | 外形尺寸(宽×深×高) | 重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 饮料分配器 DEW5(带冰管) | 150996 | 5 L | 冰管冷却 | 14 cm | 塑料 + 不锈钢 | 可拆卸冰管,可装冰块;有滴水盘 | 215 mm × 327 mm × 510 mm | 3.2 kg |
| 饮料分配器 DEW5 Duo 双桶 | 150997 | 10 L(2×5 L) | 冰管冷却 | 14 cm | 塑料 + 不锈钢 | 双桶设计;每桶带可拆冰管与滴水盘 | 420 mm × 300 mm × 510 mm | 5.8 kg |
| 饮料分配器 DTE5(带热电冷却) | 150983 | 5 L | 热电制冷 | — | 聚碳酸酯 + 不锈钢 | 安静热电冷却;有集成滴水盘 | 220 mm × 330 mm × 520 mm | 4.2 kg |
| 保温分配器 8 L | 150990 | 8 L | 真空双层保温 | 20.5 cm | 不锈钢 + 塑料 | 真空双层隔热;可用于冷热饮;可拆卸水龙头 | 235 mm × 350 mm × 635 mm | 5 kg |
| 保温分配器 9 L‑1(带龙头) | 150981 | 9 L | 真空双层保温 | 10 cm | 不锈钢 + 塑料 | 保温型;配龙头;携带手柄,脚架可折叠 | 261 mm × 226 mm × 385 mm | 2 kg |
| 饮料分配器 3 L | X1027 | 3 L | 真空双层保温 | 11 cm | 不锈钢 + 塑料 | 小容量保温分配器;便携提手 | 170 mm × 175 mm × 460 mm | 1.58 kg |
| 牛奶分配器适配器 | A190169 | — | — | — | — | 牛奶分配配件/适配器(配合分配器使用) | — | — |
三、Bartscher 热红酒壶 / 热饮容器 整理表
| 产品名称 | 型号/编码 | 容量 | 最大容量 | 温控范围 | 加热功率 | 电压/频率 | 控制类型 | 材质 | 特殊特征 | 外形尺寸(宽×深×高) | 重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 热红酒壶 7 L | 200065 | 7 L | 9 L | 30 °C – 80 °C | 2.2 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 电子连续温控 | 不锈钢(含不锈钢盖) | 机械旋钮 控制指示灯 | 275 mm × 260 mm × 490 mm | 2 kg |
| 热红酒壶 10 L(双层保温) | 200029 | 10 L | 12.5 L | 30 °C – 90 °C | — | — | 电子连续温控 | 不锈钢(含不锈钢盖) | 双层保温结构;可拆卸滴水盘 | — | — |
| 热红酒壶 “Multitherm” 20 L | A200050 | 20 L | 20.3 L | 30 °C – 90 °C | 2 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 电子连续温控 | 不锈钢(含不锈钢盖) | 带三种标签(热红酒/热水/茶) | 355 mm × 350 mm × 610 mm | 4.7 kg |
| 热红酒壶 25 L(含罐装功能) | A200052 | 25 L | 25.4 L | 30 °C – 100 °C | 2 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 电子连续温控 | 不锈钢 + 塑料(玻璃盖) | 含 1 个网格底座 | 380 mm × 420 mm × 475 mm | 5.2 kg |
| 热红酒壶 30 L(含罐装功能) | 200057 | 30 L | 31.4 L | 30 °C – 100 °C | 2 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 电子连续温控 | 不锈钢 + 塑料(玻璃盖) | 含 1 个网格底座 | 379 mm × 423 mm × 530 mm | 5.6 kg |
| 热红酒分配机 1300 | 200119 | — | — | 加热至约 85 °C | 9 kW | 400 V | 独立泵控制 | 不锈钢 | 带 2 个出水龙头与泵 | 287 mm × 690 mm × 398 mm | — |
四、Bartscher “热水分配器(Hot‑water‑dispenser)”所有产品的整理表
| 产品名称 | 型号/编码 | 容量 | 温控范围 | 加热功率 | 电压/频率 | 控制方式 | 安全/显示 | 材质 | 主要特征 | 外形尺寸(宽×深×高) | 重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 热水分配器 5 L | 200061 | 5 L | 30 °C – 100 °C | 1.8 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 机械恒温 | 有安全恒温、指示灯 | 不锈钢 | 可连续供应热水 | 280×270×400 mm | 1.8 kg (巴特舍) |
| 热水分配器 6 L | 200085 / X1005 | 6 L | 30 °C – 100 °C | 1.8 kW | 230 V / 50 Hz | 恒温旋钮 | 有安全恒温、指示灯 | 不锈钢 | 适合自助区及活动现场 | 270×290×400 mm | 1.8 kg (巴特舍) |
| 热水分配器 8.5 L | 200069 | 8.5 L | 30 °C – 100 °C | 1.6 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 恒温电子/旋钮 | 有安全恒温、指示灯 | 铬镍钢 | 双层保温结构 | 225×225×470 mm | 2.7 kg |
| 热水分配器 9 L | 200073 | 9 L | 30 °C – 95 °C | 2.8 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 恒温机械 | 有安全恒温、指示灯 | 不锈钢 | 双层保温、滴水盘 | – | – |
| 热水分配器 9 L(固定供水版) | 200086 | 9 L | 30 °C – 95 °C | 2.8 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 恒温机械 | 有自动补水、安全恒温 | 不锈钢 | 固定水源连接 + 自动补充 | 320×260×500 mm | 5.6 kg |
| 热水分配器 10 L S | 200131 | 10 L | 30 °C – 100 °C | 2.5 kW | 230 V / 50 Hz | 恒温电子/机械 | 有安全恒温、指示灯 | 不锈钢(涂层) | 现代哑光黑设计 | – | – |
| 热水分配器 10 L | 200054 | 10 L | 30 °C – 100 °C | 2.5 kW | 230 V / 50 Hz | 恒温电子/机械 | 有安全恒温、指示灯 | 不锈钢 + 塑料 | 适合自助区、户外场所 | 275×290×505 mm | 2.3 kg |
| 热水分配器 28 L | 200063 | 28 L | 30 °C – 100 °C | 2.8 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 恒温电子 | 有填充水位显示、安全恒温 | 不锈钢 + 塑料 | 大容量热水供应 | 400×385×635 mm | 5.3 kg |
| 热水分配器 30 L | X1006 | 30 L | 30 °C – 100 °C | 2.8 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 恒温机械 | 有填充水位显示、安全恒温 | 不锈钢 | 双层保温大容量 | 395×400×645 mm | 5.9 kg |
五、Bartscher 咖啡机 产品参数表
| 产品名称 | 型号/编码 | 类型 | 水箱/容量 | 最大杯数/日 | 输出最大 | 加热/功率 | 电压/频率 | 主要特征 | 外形尺寸(宽×深×高) | 重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全自动咖啡机 Easy Slim 200 | 190095 | 全自动 | 豆仓 200 g | 80杯/日 | 见输出 | 约1.20 kW | 230 V/50‑60 Hz | 紧凑设计,可拆牛奶箱 | — | — |
| 全自动咖啡机 Easy Black 250 | 190080 | 全自动 | 豆仓 250 g | 50杯/日 | 40杯/时(单出)/ 60杯/时(双出) | 约1.4 kW | 230 V/50‑60 Hz | 可调研磨、奶泡、清洁程序 | — | — |
| 全自动咖啡机 Easy Plus 550 | 190096 | 全自动 | 豆仓 550 g | 50杯/日 | 60杯/时(单出)/ 80杯/时(双出) | 约? kW | 230 V/50 Hz | 视频显示,多种饮品选择 | — | — |
| 全自动咖啡机 KV1 Classic | 190052 | 全自动 | 水箱 1.8 L;豆仓 1000 g | 80杯/日 | 40–60杯/时 | 2.7 kW | 230 V/50‑60 Hz | 6 种饮品预设,可调高度喷嘴 | 305×550×580 mm | 17.4 kg |
| 全自动咖啡机 KV1 Comfort | 190031 | 全自动 | 水箱 6 L;豆仓 1000 g | 80杯/日 | ~40杯/时 | ~2.7 kW | 230 V/50‑60 Hz | 23 程序;触控显示 | ~390×511×582 mm | ~19.4 kg |
| 全自动咖啡机 KV1 Deluxe | 190033 | 全自动 | 水箱 6 L;豆仓 1000 g | 80杯/日 | ~40杯/时 | ~? kW | 230 V/50‑60 Hz | 30+ 种饮品;触控屏 | — | — |
| 全自动咖啡机 KV2 Premium | 190086 | 全自动 | 水箱 4 L + 2 固定 | ~120杯/日 | ~90杯/时 | ~2.5 kW | 220‑240 V | 30 种以上程序;双豆仓 | ~400×610×695 mm | 99.4 kg |
| 过滤咖啡机 PRO II 40 | A190148 | 滤滴式 | 6 L | 40‑48 杯 | 见最大输出 | 1.2 kW | 230 V/50‑60 Hz | 无需滤纸可用;双加热系统 | 310×320×480 mm | 3.2 kg |
| 过滤咖啡机 PRO II 60 | A190167 | 滤滴式 | 9 L | 60‑72 杯 | 见最大输出 | 1.2 kW | 230 V/50‑60 Hz | 双加热系统 | 310×320×540 mm | 3.8 kg |
| 过滤咖啡机 PRO II 100 | A190198 | 滤滴式 | 13.2 L | 90‑100 杯 | 见最大输出 | 1.45 kW | 230 V/50‑60 Hz | 双加热系统 | 350×375×540 mm | 4.6 kg |
| 过滤咖啡机 PRO II 40 S | 190248 | 滤滴式 | 6 L | 40‑48 杯 | 见最大输出 | 1.2 kW | 230 V/50 Hz | 哑光黑外观 | — | |
| 过滤咖啡机 Silver 1300 | A190189 | 滤滴式 | 13.2 L | 90‑100 杯 | 见最大输出 | 1.45 kW | 230 V/50 Hz | 带滴水盘;大空间 | — | |
| 滤杯咖啡机 Contessa 1002 | 190193 | 篮式滤杯 | 2 L | 13 杯 | 13 杯 | 1.4 kW | 230 V/50 Hz | 真空不锈钢壶设计 | — | |
| 滤杯咖啡机 Contessa Duo | 190184 | 篮式滤杯 | 2×2 L | 2×13 杯 | 2×13컵 | 2×1.4 kW | 230 V/50 Hz | 双壶配置 | — | |
| 滤杯咖啡机 Regina Plus 40 | 190250 | 篮式滤杯 | ~4 L | ~ | — | — | — | 标准家用/小型商业滤杯机 | — | |
| 滤杯咖啡机 Regina Plus 90 | 190251 | 篮式滤杯 | ~9 L | ~ | — | — | — | 大容量滤杯机 | — | |
| 意式咖啡机 Coffeeline B10 | 190230 | 意式半自动 | — | — | — | — | — | 单锅炉;手柄式蒸汽/热水 | — | |
| 意式咖啡机 Coffeeline B20 | 190231 | 意式半自动 | — | — | — | — | — | 双锅炉/群组配置 | — | |
| 意式咖啡机 Coffeeline B30 | 190232 | 意式半自动 | — | — | — | — | — | 三群组配置 | — |
六、Bartscher 咖啡配件产品表
| 产品名称 | 型号 / Code‑No. | 规格 | 电力 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|
| 咖啡站 1190 | 190153 | 宽 440 mm × 深 340 mm × 高 145 mm | — | 黑色塑料;设 5储物格;可调塑料插板 ×1;适用于1只保温壶(直径 ≤19 cm) |
| 咖啡站 2190 | 190154 | 宽 660 mm × 深 340 mm × 高 145 mm | — | 黑色塑料;5储物格;可调塑料插板 ×2;含 2滴水盘;适用于2只保温壶(直径 ≤19 cm) |
| 玻璃壶 1,8L | 190133 | 容量 1.8 L | — | 玻璃咖啡壶 |
| 咖啡磨豆机 Tauro 型号 | 190175 | 豆仓 1 kg;粉仓 600 g | 230 V / 0.275 kW | 圆盘式磨盘;手动调节磨度;有过热保护;适用于浓缩咖啡机 |
| 咖啡磨豆机 Space II | 190174 | 豆仓 2 kg;粉仓 600 g | 230 V / 0.352 kW | 圆盘式磨盘;手动调节;自动启停;适用于浓缩咖啡机 |
| 保温壶加热器 WP‑K200 | A190105 | — | — | 用于加热保温壶底座 |
| 真空热水壶 2L‑ST | 190116 | 容量 2 L | — | 保温壶(不含加热机制) |
| 真空热水壶 1.4L‑ST | 190114 | 容量 1.4 L | — | 保温壶(不含加热机制) |
| 热泵壶 1.9L‑ST | 190117 | 容量 1.9 L | — | 带泵机制的热水壶 |
| 热泵壶 Duo 1.9L‑ST | 190208 | 容量 1.9 L ×2 | — | 双热泵保温壶(双头) |
| 热保温壶 2L‑VST | 190108 | 容量 2 L | — | 保温壶,真空双层结构 |
| 真空泵壶 5L | 150993 | 容量 5 L | — | 带泵机制保温壶 |
| 真空泵壶 3L | 150992 | 容量 3 L | — | 带泵机制保温壶 |
| 真空热水壶 1.5L‑VST | 190218 | 容量 1.5 L | — | 保温壶,真空结构 |
七、BARTSCHER 果汁机 / 柑橘榨汁机 产品参数表
| 产品名称 | 型号/编码 | 电力功率 | 电压/频率 | 最大转速/生产能力 | 设计用途 | 控制方式 | 主要特征 | 外形尺寸(宽 × 深 × 高) | 重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 柑橘榨汁机 CS1 | 150146 | 0.23 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 最高 980 r/min | 柑橘类水果榨汁 | 自动拉臂启动 | 可拆卸不锈钢榨汁锥,不锈钢容器皆可洗碗机清洗 | 220 mm × 330 mm × 375 mm | 8.6 kg |
| 柑橘榨汁机 Joy | 150140 | 0.18 kW | 230 V / 50‑60 Hz | — | 柑橘类水果榨汁 | ON/OFF 开关 | 三种可换塑料榨汁锥;滴汁盘 | 210 mm × 320 mm × 415 mm | 5.5 kg |
| 高速果汁机 Top Juicer | 150145 | 0.7 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 最高 18 000 r/min | 整果或蔬菜榨汁 | 2档切换拨杆开关 | XXL 进料口;附 1 L 塑料杯与清洁刷 | 210 mm × 310 mm × 400 mm | 4.4 kg |
| 果汁机 Juicer 700 | 150184 | 0.8 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 20 000 r/min | 软硬水果或蔬菜榨汁 | 2档火箭开关 | 高效低噪电机;不锈钢细滤网;附 1 L 塑料杯 | 300 mm × 240 mm × 430 mm | 4.3 kg |
| 商用柑橘榨汁机 38G | 150187 | 0.13 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 最高 1 500 r/min(50 Hz) | 柑橘类汁液(橙、柠檬等) | ON/OFF 开关 | 3 种可更换榨汁锥;可拆洗部件 | 303 mm × 170 mm × 360 mm | 5.3 kg |
| 商用柑橘榨汁机 71C | 150188 | 0.04 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 80 r/min | 柑橘类汁液 | ON/OFF 开关 | 单尺寸榨汁锥;可拆洗榨汁器与容器 | 175 mm × 236 mm × 320 mm | 3.5 kg |
| 果汁机 Powerfresh | 150197 | 0.7 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 3 000 r/min(50 Hz) | 整果或蔬菜榨汁 | 单档旋钮开关 | XXL 进料口;可关喷嘴;拌渣容器 7 L | 260 mm × 450 mm × 505 mm | 12.9 kg |
| 商用大产量榨汁机 Juicer 50 | 150186 | 0.8 kW | 230 V / 50‑60 Hz | 3 000 – 3 600 r/min | 整果或蔬菜榨汁 | 单档开关 | 高产量:每小时可达 100 L;细滤网,高品质汁液 | 480 mm × 450 mm × 260 mm | 14.5 kg |
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