如果您正在查 美国XpressChef 快速烤箱设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌简介:
品牌名称 : ACP Accelerated Cooking Products
国家 : 美国
创立时间 : 品牌传承可追溯至1947年雷神公司推出首台微波炉
主营设备 : 商用快速烹饪设备,包括Amana® Commercial和Menumaster® Commercial品牌的微波炉、蒸汽炉、专业烤箱,以及XpressChef®品牌的高速快速烤箱
应用行业 : 专业餐饮服务业 服务于全球领先的连锁餐厅、独立餐厅及酒店等需要高效、一致出品的商业厨房
市场地位 : 美国领先的商用高速微波炉及烤箱制造商,唯一一家同时在美国设计、制造商用高速烤箱和微波炉的公司。品牌传承深厚,其技术能帮助餐厅在更短时间内提供高品质食品,简化操作、降低培训成本并提升顾客满意度。作为Welbilt集团(Ali Group旗下公司)的成员,产品通过超过100个国家的全球合作伙伴网络分销,以创新和卓越运营为全球顶级厨师和连锁运营商提供支持
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在快餐连锁品牌的加速烹饪工位、休闲餐厅的备餐区、酒店宴会厨房的快速出品设备以及便利店的热食速热区等项目中较为常见。
产品导航:
全部 XpressChef 主要产品基本资料对比表
| 型号 | 类型 / 主要烹饪方式 | 加热功率 / 组合能量 | 炉腔容量 | 控制方式 / 亮点 |
|---|---|---|---|---|
| XpressChef 2c (JET) | 高速组合烤炉(微波 + 热风) | Convection 2700 W + Microwave 1400/1900 W | 约 0.8 cu ft(约 23 L) | 简化控制 面板 可选通用菜单 支持 USB 菜单管理 (xpresschef.com) |
| XpressChef 3i (MRX) | 高速组合烤炉(微波 + 对流 + 烤烟火) | Impingement/Convection + Microwave 1000/2000 W | 约 0.6–0.61 cu ft(约 17–18 L) | True-Touch™ HD 触控屏 Wi-Fi/以太网/Smart USB 标配 更均匀褐变烹饪 (xpresschef.com) |
| XpressChef 4i (MXP) | 高速组合烤炉(四源烹饪) | Impingement 2000 W + Microwave 2000–2200 W + Infra-red 3000 W + Fan/Convection | 约 1.38 cu ft(约 38 L) | 7" True-Touch™ 高解像触控屏 Wi-Fi/Ethernet/Smart USB 远程程序管理 (xpresschef.com) |
参数说明
型号:XpressChef™ 系列产品编号,代表不同的高速组合烤炉系统。
类型 / 主要烹饪方式:所有型号皆可实现快速烘烤、重热、褐变、加热与组合烹饪;2c 相对基础,3i/4i 为多能更快更大容量系统。
加热功率 / 组合能量:表示各系统内部的加热形式与输出功率,如 Impingement(喷射热风)、Convection(对流热风) 与 Microwave(微波辅助) 的组合,数字表示功率等级。
炉腔容量:以 立方英尺 / 升(L) 表示内部烹饪空间,可估算同时能处理食材的体积。
控制方式 / 亮点:高端机型如 3i/4i 标配 True-Touch™ HD 触控屏、Wi-Fi/以太网/Smart USB、远程菜单管理等专业功能;2c 则偏向简化操作与 USB 程序管理兼容。
深圳市招财猫酒店设备用品有限公司长期从事国际品牌商用餐饮设备、酒店厨房设备及食品加工设备的进口供应与项目配套服务,主要面向酒店工程公司、厨房工程公司、设备集成商、供应链企业以及海外工程项目采购方,提供多品牌设备选型、采购、进口、项目配套及相关技术资料支持。
对于五星级酒店厨房、中央厨房、食品加工厂、商业综合体、连锁餐饮、医院及学校后勤厨房、邮轮、商船及其他海外工程项目,我公司可根据设备清单、品牌要求、型号、电压、频率及项目使用条件,协助进行设备确认和多品牌集中采购。
进口商用设备不同国家和地区版本在型号、电压、频率、配置、附件及认证要求方面可能存在差异。项目采购前,建议结合实际使用地点、供电条件及设备铭牌要求进行确认,最终供货型号及配置以实际订单和品牌方确认资料为准。
本文主要用于国际品牌商用餐饮设备、酒店厨房设备及食品加工设备的产品资料整理、设备选型参考和项目应用分析。
文章中的品牌名称、产品型号、技术参数、产品图片及部分产品说明,主要依据品牌方公开发布的产品目录、技术资料、使用说明书、产品手册及其他可公开核验的信息进行整理;部分内容结合我公司在进口设备采购、项目配套、设备选型及实际客户咨询过程中积累的经验进行归纳和分析。
由于不同国家、地区及不同年份版本可能在产品型号、配置、电压、频率、附件及技术参数方面存在差异,本文所列资料主要作为前期选型和采购参考。涉及尺寸、电量、容量、产能、认证及附件配置等关键参数时,应以对应型号最新品牌方技术资料、设备铭牌及正式订单确认文件为准。
文中的设备应用场景、项目适配性、配置方式及采购建议属于专业应用分析,不代表品牌方针对具体项目作出的官方设计或性能承诺。
本文由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司根据品牌方公开资料、产品技术文件及实际设备应用经验进行整理、编辑和专业分析。
文章中的原创文字、设备应用分析、项目配置建议、选型判断及中文资料整理内容,未经许可请勿全文复制、批量转载或用于商业性内容采集。
文中涉及的品牌名称、商标、产品图片、产品型号及品牌方原始技术资料,其相关知识产权归对应品牌及权利人所有。本文引用相关资料仅用于设备资料整理、技术交流、项目选型及采购参考。
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深圳市招财猫酒店设备用品有限公司可提供美国XPRESSCHEF快速烤箱及相关原装零配件的国内采购、进口和项目配套服务。
我公司所供应的相关进口设备及零配件,以正规采购渠道获得的原厂全新产品为主。对于由品牌方或品牌工厂直接采购并由我公司进口的项目,可根据实际订单情况提供相应进口报关资料,便于客户核验相关货物的进口来源及采购记录。
根据具体产品及项目约定,我公司提供相应质保服务;质保期满后,可继续提供美国XPRESSCHEF相关设备的长期有偿技术咨询、原装零配件采购及售后协助。
对于美国XPRESSCHEF快速烤炉在安装、操作、使用、故障判断、配件确认及技术资料查询过程中遇到的问题,可结合具体型号、设备铭牌、原厂技术资料及实际使用情况与我公司沟通,我公司可协助进行资料核对、问题分析及相关配件确认。
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