SPAR 士邦品牌介绍（中国台湾）

SPAR 士邦创立于1980年，隶属于台湾士邦食品机械股份有限公司 ，总部位于中国台湾台中市，是一家专注于商用食品加工机械研发与制造的专业企业，以多功能行星式搅拌机为核心产品，致力于为全球餐饮、烘焙及食品加工行业提供专业设备。

SPAR 士邦主要产品包括商用行星式搅拌机和电动绞肉机，其中行星式搅拌机涵盖5 L至80 L多种容量规格，可满足酒店厨房、面包烘焙店、中央厨房及食品加工企业的不同生产需求。

在制造技术方面，SPAR 士邦采用先进的CNC精密加工技术，对设备机身、传动齿轮及轴心等关键部件进行加工，并通过意大利MPM三维计算机分析仪开展产品检测，注重设备的传动性能、运行稳定性与使用安全性。

经过多年发展，SPAR 士邦产品已销售至全球五大洲80多个国家和地区，并以品质、创新和服务为核心理念，持续为全球商用餐饮及食品加工市场提供专业机械设备。

产品分类导航

一、SPAR 士邦商用行星式搅拌机系列产品资料汇总

SPAR 士邦是台湾士邦食品机械股份有限公司旗下的食品机械品牌，其商用行星式搅拌机系列涵盖 5 L、8 L、10 L、20 L、25 L、30 L、40 L、50 L、60 L、80 L 共10种容量规格。

产品采用直流或交流电机驱动，结合行星式齿轮传动结构，配备不同形式的搅拌钩、搅拌扇和搅拌球，可满足面团搅拌、面糊混合、奶油打发及多种食品原料混合的加工需求。

该系列根据容量和结构分为 HA、MA 等不同型号，部分产品配置定时控制、紧急停止、过载保护及搅拌桶升降机构。较大容量机型采用同步带与齿轮箱传动结构，并提供不同容量的不锈钢搅拌桶和扩展配件，适用于商业厨房、烘焙生产及食品加工场所。

参数说明

1. 电压与频率： 所查产品详情页未明确给出各型号额定电压（V）与频率（Hz），因此没有填写推测值。单相插头的描述不能直接等同于特定电压规格。

2. 转速： 表内数据按照各产品页面的速度档位顺序整理。原文以“转”表示速度，表内统一按 rpm 表示。

3. SP-5MX功率： 产品仅标示1/3 HP，未单独列出对应W数值，故保留其原始功率标示。

4. 80 L机型重量： 产品页面分别给出HA系列400 kg、MA系列392 kg，但未单独区分自动升降与手动升降版本的重量，表格保留系列数据，不将其认定为各子型号独立核实的重量。

5. 功率差异： 40 L机型标注1.5 HP（1200 W），保留产品页面数值，不擅自进行马力换算替换。

SPAR 士邦商用行星式搅拌机产品特点总结

1. 容量配置丰富

提供5 L至80 L多种搅拌容量，覆盖小容量桌上型设备及大型商用搅拌设备，便于根据不同食品加工规模选择机型。

2. 多档机械变速结构

5 L机型采用10档调速，8 L至60 L机型主要采用3档调速，80 L机型采用4档调速，可根据不同原料的搅拌要求选择相应速度。

3. 行星式齿轮传动设计

采用强化合金传动部件及齿轮结构，部分中大型机型通过同步带驱动齿轮箱，实现不同负载条件下的搅拌传动。

4. 多种搅拌工具配置

标准配备搅拌钩、搅拌球及搅拌扇，可用于面团混合、面糊搅拌、奶油打发及其他食品原料混合。不同容量机型的搅拌工具材质有所区别。

5. 多种安全与控制配置

部分HA机型配备15分钟定时器、紧急停止开关及过载保护装置；部分MA机型采用简化控制配置，具体以对应型号说明为准。

6. 搅拌桶升降结构

根据机型容量采用手拉杆、手轮或自动升降方式，满足不同规格搅拌桶的升降与固定需求。

7. 附件扩展能力

10 L及以上部分机型配置12号附件接口，可安装相应规格的切菜机及绞肉机，扩展设备的食品加工用途。

8. 商用机身与搅拌桶配置

采用金属机身结构，标准配置不锈钢搅拌桶，部分机型提供不锈钢搅拌工具、不同容量搅拌桶及桶推车等选购附件。

产品应用总结

SPAR 士邦商用行星式搅拌机系列具有容量选择丰富、机械传动结构多样、搅拌工具配置完善及可扩展食品加工附件等特点。小容量产品适用于酒店餐饮厨房、精品烘焙店、甜品店及餐饮研发厨房；中大型产品适用于面包烘焙生产、中央厨房、食品加工车间及批量食品原料混合等应用场所。

工程选型时，应综合考虑搅拌桶容量、实际物料负载、电机功率、转速配置、设备尺寸、供电条件及安全控制要求，合理确定适用机型。

二、SPAR 士邦商用电动绞肉机系列产品资料汇总

SPAR 士邦是台湾士邦食品机械股份有限公司旗下的商用食品加工设备品牌，其电动绞肉机系列包括 UH-12MEC 和 UH-22MEC 两款机型。

该系列设备采用电机驱动绞肉结构，配备推料器、进料漏斗、出料孔板、刀片及出料管等组件，主要用于肉类原料的绞碎加工。

两款机型分别采用1/2 HP和1 1/2 HP电机，平均每小时加工能力为150–250 kg，提供不同电压及单相、三相电源配置，可根据实际加工需求选择相应机型。

其中，UH-12MEC 为较小容量的商用绞肉机，适合中小批量肉类加工；UH-22MEC 具有更高的电机功率及加工能力，适合较大批量的肉类加工需求。

参数说明

1. 电机功率

UH-12MEC标示为1/2 HP，UH-22MEC标示为1 1/2 HP。表中W数值仅为机械马力换算参考，不应直接作为电气输入功率或工程配电容量。

2. 电压与电源相数

UH-12MEC列有多种电压组合，原始资料均标注1PH。由于其中包含230–400 V的标示，实际采购时应确认具体供货版本的电源相数及接线要求。

UH-22MEC提供220 V和380 V三相电源配置，均列有50/60 Hz频率。

3. 绞肉转速

UH-12MEC为207–220 rpm，UH-22MEC为176 rpm。两款产品的转速及加工能力不同，不宜仅根据转速高低判断加工性能。

4. 标准配件

两款设备均列有推料器、送料漏斗、孔板、刀片和出料管。原始资料中的孔板标示为“5釐米射出碟”，即字面为5 cm，并非明确的5 mm；上表暂按5 mm的常见绞肉孔板规格编写，但该数值尚未经制造商确认，不应直接用于采购或正式产品发布。

SPAR 士邦商用电动绞肉机产品特点总结

1. 两种加工能力配置

UH-12MEC平均每小时加工能力150–200 kg，UH-22MEC平均每小时加工能力230–250 kg，可根据肉类原料的实际加工量选择设备规格。

2. 不同功率电机配置

提供1/2 HP及1 1/2 HP两种电机规格，适用于不同加工量需求。较大功率机型具备更高的标示加工产能。

3. 多种电源规格选择

两款设备提供不同的额定电压及频率组合，其中UH-22MEC采用三相电源配置，便于根据项目现场的供电条件进行设备选型。

4. 标准绞肉配件齐全

均配置推料器、进料漏斗、出料孔板、刀片及出料管，组成基本绞肉加工系统，满足肉类原料的绞碎加工需求。

5. 机型尺寸紧凑

UH-12MEC设备尺寸为460×230×425 mm，UH-22MEC设备尺寸为455×321×530 mm，可根据加工操作台面、设备摆放空间及产能需求进行选择。

6. 适配不同规模的肉类加工需求

可用于餐饮厨房、肉类加工操作间、食品加工场所等肉类原料预处理环节。具体实际产能需结合肉类种类、原料状态及加工条件确定。

产品应用总结

SPAR 士邦商用电动绞肉机系列具有两种加工能力配置、多种电源规格选择以及标准绞肉配件组合等特点。

UH-12MEC更适用于餐饮厨房、中小型肉类加工操作间及中等批量肉类加工需求；UH-22MEC适用于需要较高加工能力的中央厨房、食品加工操作间及批量肉类预处理场所。

工程选型时，建议重点关注设备加工能力、电机功率、现场电源规格、设备尺寸以及标准绞肉配件的配置情况。

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深圳市招财猫酒店设备用品有限公司长期从事国际品牌商用餐饮设备、酒店厨房设备及食品加工设备的进口供应与项目配套服务，主要面向酒店工程公司、厨房工程公司、设备集成商、供应链企业以及海外工程项目采购方，提供多品牌设备选型、采购、进口、项目配套及相关技术资料支持。

对于五星级酒店厨房、中央厨房、食品加工厂、商业综合体、连锁餐饮、医院及学校后勤厨房、邮轮、商船及其他海外工程项目，我公司可根据设备清单、品牌要求、型号、电压、频率及项目使用条件，协助进行设备确认和多品牌集中采购。

进口商用设备不同国家和地区版本在型号、电压、频率、配置、附件及认证要求方面可能存在差异。项目采购前，建议结合实际使用地点、供电条件及设备铭牌要求进行确认，最终供货型号及配置以实际订单和品牌方确认资料为准。

【专业说明与来源声明】

本文主要用于国际品牌商用餐饮设备、酒店厨房设备及食品加工设备的产品资料整理、设备选型参考和项目应用分析。

文章中的品牌名称、产品型号、技术参数、产品图片及部分产品说明，主要依据品牌方公开发布的产品目录、技术资料、使用说明书、产品手册及其他可公开核验的信息进行整理；部分内容结合我公司在进口设备采购、项目配套、设备选型及实际客户咨询过程中积累的经验进行归纳和分析。

由于不同国家、地区及不同年份版本可能在产品型号、配置、电压、频率、附件及技术参数方面存在差异，本文所列资料主要作为前期选型和采购参考。涉及尺寸、电量、容量、产能、认证及附件配置等关键参数时，应以对应型号最新品牌方技术资料、设备铭牌及正式订单确认文件为准。

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