采购决策摘要

意大利Wineemotion DUE+2 SELF系列四瓶双温区智能自助葡萄酒保鲜分杯机，适用于精品葡萄酒零售体验店、会员品鉴中心、专业葡萄酒吧及酒店受控自助品鉴区，主要承担四款开瓶葡萄酒的惰性气体保鲜、分区温度管理、定量出酒和顾客授权操作。对于希望同时提供红白葡萄酒试饮，并结合酒卡及管理软件开展自助服务的项目，可重点考虑。若只需员工倒酒、四款酒温度要求接近，或必须实现两个完全独立温区，应比较其他配置。采购重点是酒款数量、温区温差、身份识别、软件集成及气体供应。

一、项目应用背景：为什么自助葡萄酒品鉴需要温度分区与权限管理

精品葡萄酒零售体验店和会员制品鉴中心，在引入自助葡萄酒服务时，需要同时解决三个问题：开瓶酒如何保存、红白葡萄酒如何分别控温，以及顾客如何按照规定份量取酒。

普通员工操作型分杯设备，可以帮助侍酒人员完成保鲜和定量倒酒，但并不一定满足自助识别和后台管理需求。

如果项目希望让顾客通过酒卡选择不同葡萄酒，还需要考虑身份识别、出酒授权、交易记录以及现场运营管理。

Wineemotion DUE+2 SELF的应用价值，正是将四瓶装葡萄酒保鲜分杯、温度分区与自助服务系统结合起来。

1. 精品葡萄酒零售体验店：同时提供红白葡萄酒试饮

葡萄酒零售体验店可能希望顾客在购买整瓶之前，分别品尝不同风格的红白葡萄酒。

例如，门店安排两款白葡萄酒和两款红葡萄酒作为固定试饮组合。

由于部分白葡萄酒与红葡萄酒的适宜服务温度不同，单一温区可能需要作出温度妥协。

DUE+2 SELF通过内部隔板形成温度分区，为这种四款酒组合提供设备基础。

但试饮管理仍需符合所在地关于酒精饮品销售、年龄核验和现场服务的要求。

2. 会员制葡萄酒品鉴中心：取酒权限需要管理

会员制品鉴中心可能希望不同会员按照既定规则取用葡萄酒。

设备需要解决的不只是每杯倒多少酒，还包括如何识别使用者、如何记录取酒行为，以及管理人员如何调整酒款和份量。

DUE+2 SELF属于Wineemotion专业Self Service系列，可结合智能卡及Wineidea软件开展相应管理。

不过，读卡识别不等于自动具备所有会员收费功能。具体账户、结算及第三方系统集成，应根据实际软件配置确认。

3. 专业葡萄酒吧：自助品鉴与员工侍酒可以并行

专业葡萄酒吧可能同时设置传统员工服务区域与小型自助品鉴区域。

前者由侍酒人员负责选酒和倒酒，后者允许符合使用条件的顾客通过授权方式取酒。

DUE+2 SELF可以承担四款红白葡萄酒的受控自助服务工位。

但对于需要较复杂餐酒搭配讲解的精品餐厅，设备无法替代侍酒师的专业服务。

4. 五星级酒店酒廊：自助服务需要明确监管边界

酒店大堂酒廊、行政酒廊及度假酒店葡萄酒体验区，可以研究受控自助品鉴模式。

但“自助”不意味着可以无人监管。

酒店仍需要根据所在地法律和实际经营条件，落实酒精饮品供应资格、年龄核验、服务时段与现场管理制度。

5. 商业综合体葡萄酒体验区：系统集成能力关系到实际交付

如果葡萄酒体验店已有会员系统或POS收银系统，采购方可能希望将设备的取酒记录与现有管理系统联系起来。

DUE+2 SELF具有相应软件连接能力，但具体接口开发、数据同步和支付系统接入并非单靠设备型号就能确定。

这类项目应在采购前明确技术接口和各方责任，避免设备到场后才发现业务系统不能直接对接。

二、Wineemotion品牌与DUE+2 SELF系列定位

Wineemotion是意大利专业葡萄酒保鲜与分杯设备品牌，产品体系包括员工操作型Back Bar系列，以及面向自助取酒、身份识别和软件管理的Self Service系列。

DUE+2 SELF属于品牌四瓶装专业自助分杯设备。

其产品定位不是单纯提供葡萄酒冷藏，而是将开瓶保鲜、分区温控、定量出酒与自助授权结合起来。

1. 与QUATTRO SELF的区别

QUATTRO SELF同样属于四瓶装自助葡萄酒分杯机。

两者均具有Wineemotion Self Service系列的卡片识别和软件管理方向。

但DUE+2 SELF增加了针对不同葡萄酒服务温度的分区设计。

如果四款酒具有接近的服务温度要求，可以先比较QUATTRO SELF。

如果希望同时安排冷藏白葡萄酒和较高服务温度的红葡萄酒，则DUE+2 SELF具有更明确的场景适配性。

2. 与QUATTRO DUE+2 EASY的区别

QUATTRO DUE+2 EASY属于员工操作型设备。

DUE+2 SELF则面向可以采用酒卡授权的自助服务场景。

两者的核心区别在于操作与管理方式，而不仅是温度分区。

对于只需要服务人员定量倒酒的餐厅，EASY版本可能已经符合需求。

对于需要顾客授权取酒、记录使用情况及后台管理的零售体验店，SELF版本更值得研究。

3. 与DUETTO的区别

Wineemotion DUETTO同样具有四瓶装和双温区特点，但采用独立制冷区域。

DUE+2 SELF采用内部隔板形成温度分区，其温度控制原理并不相同。

因此，不能仅因为两款设备都被称为“双温区”，就认定其温控能力完全一致。

4. 与OTTO DUAL TEMPERATURE SELF的区别

OTTO DUAL TEMPERATURE SELF属于八瓶装自助分杯设备。

如果项目需要同时开放六至八款葡萄酒，并且希望采用不同温区，可以进一步研究八瓶装型号。

DUE+2 SELF则更适合四款左右红白葡萄酒的集中自助品鉴。

三、品牌与产品可信依据

Wineemotion公开列出了DUE+2 SELF正式产品型号，并提供相应的产品页面和技术文件。

其产品资料明确了四瓶装结构、内部温度分区、智能卡操作、TFT彩色显示屏、Wineidea软件连接及惰性气体保鲜等功能。

品牌还公开了设备外形尺寸、地区电气版本、气体供应条件及部分可选功能。

其中，对采购判断最有价值的事实是：

DUE+2 SELF采用内部隔板形成约8℃的温差，而不是两个完全独立的压缩机制冷系统。

同时，设备属于Self Service系列，可在员工操作模式与酒卡自助模式之间采用相应的服务方式。

这些信息为项目初步选型提供了明确依据。

但原厂软件功能不等于已经完成本地会员系统、收银系统或支付平台的实际集成。相关功能仍需通过项目级技术确认。

四、设备在自助葡萄酒服务系统中的核心作用

1. 开瓶葡萄酒保鲜

葡萄酒开瓶后，酒液与空气中的氧气接触可能逐渐影响其香气和风味。

DUE+2 SELF采用氮气或食品级氩气，减少酒液与氧气接触的机会。

对于零售试饮和会员品鉴场景，这有助于管理已经开启、但未立即售完的葡萄酒。

实际保鲜效果仍需结合葡萄酒类型、开瓶时间和设备使用条件判断。

2. 红白葡萄酒分区温控

设备具有左右分区结构。

左侧作为制冷区域，右侧主要用于相对较高温度的红葡萄酒服务。

两侧通过隔板形成温度差。

对于固定供应红白葡萄酒组合的品鉴中心，可以根据实际酒款安排位置。

3. 自助取酒授权

DUE+2 SELF具有芯片卡操作方式，并提供RFID及条码相关配置方向。

顾客可以在符合项目管理要求的情况下，通过相应识别方式使用设备。

但身份识别不等于法定年龄核验，也不代表设备已经连接第三方支付系统。

4. 定量出酒

每个酒瓶位置最多可设置三种出酒份量。

这适合葡萄酒零售门店开展少量试饮、小杯品鉴和标准杯销售。

实际毫升数及价格，应根据经营计划和正式设备设置范围确定。

5. 后台管理与交易记录

DUE+2 SELF可以结合Wineidea软件管理设备及相应交易。

对于会员品鉴中心，这一能力有助于建立更清晰的运营流程。

具体会员账户、余额、数据报表及POS对接范围，应根据软件版本及项目实施内容确认。

五、DUE+2 SELF系列的运行逻辑与独特设计

1. 2+2温度分区：通过隔板形成温差

DUE+2 SELF的重要结构特点，是将四个酒瓶位置分为左右两个温度区域。

原厂说明，两侧通过隔板形成约8℃的温度差。

左侧主要用于较低温葡萄酒，右侧主要用于红葡萄酒。

这类设计适合同时提供红白葡萄酒的自助品鉴项目。

但约8℃是品牌说明的分区特征，不应理解为任何环境下都能够保证固定温差。

2. 温度控制具有结构边界

品牌英语产品页面列出6℃至22℃的设定范围。

同时，品牌意大利语说明和相关技术文件对分区方式作了进一步解释：左侧为主要温控区域，右侧温度受分区结构及环境条件影响。

因此，不能认为左右两个区域可以分别任意设定在6℃至22℃之间。

对于需要非常明确红白葡萄酒服务温度的项目，应提供目标温度组合，核对设备实际适用性。

3. 第四代横向卡片读取结构

DUE+2 SELF属于Wineemotion第四代Self Service系列。

原厂采用横向卡片读取结构，并提供可选RFID识别能力。

对于葡萄酒零售试饮店，这一设计适合建立统一的顾客取酒操作流程。

但RFID功能是否包含在标准供货中，应以正式订货配置为准。

4. TFT彩色显示屏

设备采用TFT彩色显示屏，可用于展示相应酒款服务信息。

对于顾客自行选酒的场景，这种界面有助于将出酒位置与葡萄酒信息对应起来。

但具体显示内容、语言和后台设置方式，应以实际软件及设备版本为准。

5. 人体接近感应

原厂介绍，第四代自助设备采用人体接近感应技术。

当有人靠近时，可以激活相应显示屏。

其主要作用是改善显示屏使用和能源管理。

不能将接近感应理解为顾客身份识别或年龄判断功能。

6. Wine Tap出酒结构

品牌新一代Wine Tap采用电动泵辅助处理出酒嘴中的残留酒液。

对于需要反复进行小份量品鉴的设备，酒嘴残留管理具有实际使用价值。

但该设计不代表可以取消日常清洁。

7. 气弹簧酒瓶升降机构

DUE+2 SELF采用气弹簧辅助酒瓶安装结构。

工作人员可以通过相应机构完成酒瓶连接和更换。

对于酒款更新较频繁的体验店，这一设计有助于简化换瓶操作。

特殊酒瓶尺寸和瓶口适配范围仍需进一步核实。

8. LAN通讯与可选Wi-Fi

品牌技术资料列出通过LAN连接软件，并提供可选Wi-Fi功能。

对于需要后台管理的品鉴中心，应提前规划网络环境。

如果项目需要接入第三方系统，还应核对Wineidea版本、数据接口及实际开发范围。

9. 电子锁定与展示设计

设备具有相应电子锁定、防冷凝玻璃及LED照明配置。

这些功能分别服务于取酒管理、酒瓶展示和前场使用。

但电子锁定不能代替人员监督和酒精饮品销售合规要求。

六、规格层级与型号选择：DUE+2 SELF如何配置

根据Wineemotion公开的专业Self Service产品体系，本篇直接对应的正式型号为：

Wineemotion DUE+2 SELF四瓶双温区智能自助葡萄酒保鲜分杯机。

1. 精品葡萄酒零售体验店：优先核对温区与自助功能

如果门店固定供应两款白葡萄酒和两款红葡萄酒，并计划采用酒卡授权试饮，可以重点评估DUE+2 SELF。

它承担四款葡萄酒的温度分区、保鲜和定量取酒。

但实际红白葡萄酒目标温度必须与设备分区能力匹配。

2. 会员品鉴中心：优先核对软件配置

如果项目主要目的是让会员自行选择葡萄酒并记录取酒信息，应重点研究Wineidea及相关识别配置。

采购前应确认会员账户管理、价格设置和交易记录的实际功能范围。

3 酒店酒廊：优先核对实际运营模式

如果酒店希望在特定时段开放受控自助品鉴，可以研究DUE+2 SELF。

但若酒店始终由服务人员倒酒，EASY系列可能更符合需求。

4. 为什么不能直接选择普通QUATTRO SELF

QUATTRO SELF适合四款左右葡萄酒的自助服务。

DUE+2 SELF增加了针对不同温度酒款的分区结构。

如果项目需要同时供应较低温白葡萄酒和较高温红葡萄酒，应结合实际温度组合优先评估DUE+2 SELF。

如果四款酒温度要求接近，则普通QUATTRO SELF可能已满足需求。

5 为什么不能将DUE+2 SELF当作双独立温区设备

DUE+2 SELF通过内部隔板形成温度差。

如果项目需要两套独立压缩机制冷系统、并希望两个区域各自设定温度，则应研究其他具有相应独立温控结构的产品。

采购时应明确区分“温度分区”与“双独立制冷”。

6. 什么时候需要八瓶装设备

如果项目希望长期同时开放六至八款葡萄酒，并采用自助酒卡管理，可以研究OTTO DUAL TEMPERATURE SELF。

但增加装瓶位置不等于能够自动增加葡萄酒销量。

应先评估各酒款的真实周转情况。

7. 电气版本与安装判断

原厂技术文件列有欧洲及部分国际市场220VAC、50Hz版本，以及美国、加拿大110VAC、60Hz版本。

因此，国内及海外项目采购时，应分别确认对应市场的实际设备版本。

对于嵌入式安装，还应依据正式技术图纸确定电源、网络、气体接口和散热空间。

七、适用场景与不适用边界

适合的项目

精品葡萄酒零售体验店： 适合四款左右红白葡萄酒的授权试饮和交易记录管理。

会员制品鉴中心： 适合希望结合酒卡和Wineidea开展会员取酒服务的场所。

专业葡萄酒吧： 适合设立小型受控自助品鉴区域，与员工侍酒服务并行。

五星级酒店酒廊： 可用于具备合法自助服务条件和现场管理制度的葡萄酒体验区域。

葡萄酒品牌展示中心： 适合固定酒款的试饮展示，重点关注身份管理及实际品鉴频率。

葡萄酒培训中心： 可用于需要温度分区和定量试饮的教学活动，但不应将系统视为教学人员的替代品。

不适合的情况

第一，项目只有员工侍酒需求，没有顾客自助和软件管理要求。

第二，同时开放的酒款数量超过四瓶，而不希望频繁换瓶。

第三，项目必须让两个区域完全独立设定温度。

第四，没有合适的氮气或食品级氩气供应条件。

第五，门店缺少必要的软件、网络与维护管理能力，却计划实施复杂自助收费系统。

第六，经营模式无法满足当地酒精饮品销售、年龄限制及现场监管要求。

第七，主要供应需要专用保压条件的起泡葡萄酒，而未确认设备适配性。

八、项目常见配置错误及规避方法

1. 将双温区误认为双独立压缩机

这是本系列采购中最重要的风险之一。

DUE+2 SELF采用隔板式分区温控。

若采购方将其按两套独立压缩机系统设计，可能导致实际酒款服务温度不符合预期。

应先确定左右区域目标温度，再核对设备能力。

2. 忽略软件集成工作

设备具有Wineidea管理能力，并不意味着能直接使用所有现有会员或支付系统。

应在订单确认前明确第三方系统的接口、测试及实施责任。

3. 忽略RFID、Wi-Fi等选配条件

相关功能在原厂资料中存在选配标记。

如果项目依赖这些功能，应在正式配置清单中明确包含情况。

4. 没有完整的自助运营管理制度

设备不能代替工作人员完成酒款更换、价格设置、年龄核验和顾客异常处理。

应在正式投入使用前确定人员分工。

5. 忽略气体供应

氮气或食品级氩气气瓶、发生器不包含在标准设备供货范围内。

采购前应安排气源、减压和连接条件。

6. 将保鲜期限当作绝对承诺

品牌资料提及约四周的保鲜表现，但实际结果取决于葡萄酒类型、开瓶操作和维护条件。

应建立开瓶日期和酒液状态管理制度。

7. 仅按照设备本体尺寸设计柜体

DUE+2 SELF需要考虑网络、电源、气体连接、酒瓶更换和检修空间。

不能仅根据528毫米宽、398毫米深决定最终安装条件。

九、Wineemotion DUE+2 SELF的差异化选型特点

DUE+2 SELF的主要价值，是将四瓶装、温度分区与专业自助管理系统结合起来。

与QUATTRO SELF相比，它增加了对红白葡萄酒不同温度要求的适配。

与QUATTRO DUE+2 EASY相比，它重点面向酒卡授权、自助取酒及软件管理。

与DUETTO相比，它的定位更加偏向商业自助管理，而不是单纯紧凑型员工操作服务。

其Wineidea软件、横向卡片读取、TFT彩色显示屏、人体接近感应和网络通讯能力，适合希望构建受控自助品鉴工位的项目。

但对于不需要自助服务的普通餐厅，这些配置可能增加不必要的采购与管理复杂度。

因此，应以项目是否需要“顾客授权取酒＋温度分区＋后台管理”这一组合来判断，而不是单纯比较四瓶装设备的外观。

十、典型项目配置逻辑示例

以下为配置逻辑示例，并非未经确认的真实项目案例。

示例一：精品葡萄酒零售体验店

门店计划固定开放两款红葡萄酒和两款白葡萄酒，希望会员通过授权方式进行试饮。

可以评估一台DUE+2 SELF。

设备承担温度分区、保鲜及受控自助分杯任务。

采购前应同时确定酒卡、会员系统及门店监管流程。

示例二：会员制葡萄酒品鉴中心

品鉴中心拥有固定会员，希望按照会员资格提供不同葡萄酒取用权限。

可以研究一台DUE+2 SELF及相应Wineidea配置。

如果需要连接现有会员系统，应提前确认接口及数据管理责任。

示例三：专业葡萄酒吧

酒吧保留传统侍酒区域，同时设置一个四款葡萄酒自助品鉴工位。

DUE+2 SELF可以承担这一独立服务区域。

但如果酒款温度要求接近，也应比较普通QUATTRO SELF。

示例四：五星级酒店特色葡萄酒体验区

酒店希望在固定时段提供红白葡萄酒自助品鉴。

如项目具备符合当地法律要求的现场管理流程，可以研究DUE+2 SELF。

如果酒店只需员工提供配餐侍酒服务，选择EASY系列可能更加合理。

示例五：葡萄酒品牌展示中心

品牌展示中心希望通过四款葡萄酒开展新品品鉴，同时记录授权取酒情况。

可以评估DUE+2 SELF。

如果活动需要频繁切换大量酒样，则应进一步考虑换瓶效率及清洁安排。

十一、系统组合配置：从四瓶装设备到完整自助品鉴系统

DUE+2 SELF应作为葡萄酒经营系统中的一个自助服务终端，而不是孤立配置的设备。

1. 葡萄酒储存系统

未开瓶酒款仍需要适当储存。

DUE+2 SELF主要管理正在提供按杯服务的四款葡萄酒。

2. 酒款与温区管理

应先确定酒款类型、目标服务温度及实际开瓶周转，再安排左右区域。

3. 顾客身份识别

根据实际项目选择芯片卡、可选RFID或其他适用识别配置，并建立合法合规的使用授权流程。

4. Wineidea软件

明确需要管理的设备数量、交易记录及运营报表，并根据软件版本确定实际实施内容。

5. POS与会员管理

如果需要第三方系统对接，应提前评估接口、数据安全、测试及后续维护责任。

6. 气体供应

设备需要氮气或食品级氩气。

气瓶或发生器及相关连接配件应按照原厂要求配置。

7. 现场安装

应确认电源、网络、散热、气体接口及换瓶空间。

8. 日常运营

工作人员应管理开瓶日期、酒款品质、取酒权限、异常操作和设备清洁。

完整运行流程可以组织为：

葡萄酒采购与储存 → 制定四款品鉴酒单 → 确认红白葡萄酒温度分区 → 安装酒瓶与保鲜气体 → 配置Wineidea及使用权限 → 顾客经授权取酒 → 交易与运营记录 → 酒液状态检查 → 换瓶与清洁维护。

十二、深圳市招财猫酒店设备用品有限公司Wineemotion DUE+2 SELF采购与项目配套服务

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司经营多品牌进口商用餐饮及食品设备，可为精品葡萄酒零售体验店、会员制品鉴中心、专业葡萄酒吧、酒店酒廊、餐饮设备集成商及海外酒店餐饮项目，提供意大利Wineemotion DUE+2 SELF系列四瓶双温区智能自助葡萄酒保鲜分杯机的设备选型、进口采购及项目配套服务。

针对DUE+2 SELF，公司可结合项目同时开放的葡萄酒数量、红白葡萄酒目标温度、自助管理方式、日均取酒需求及现场安装条件，协助判断设备是否适合实际业务。

对于涉及Wineidea、芯片卡、RFID、Wi-Fi及第三方POS连接的项目，可结合原厂资料核对可用功能及选配条件。

实际软件部署、接口开发、第三方支付接入及系统维护责任，应按照具体项目条件和相应合同确认。

公司只提供原厂全新设备及原厂零配件，不涉及翻新机、二手机及非原厂仿制产品。

对于实际由品牌方或品牌工厂直接采购，并由公司完成进口报关的相关订单，可根据实际情况提供相应进口报关资料。

根据具体设备及项目合同约定，公司提供一年质保服务；质保期满后，可继续提供长期有偿技术咨询、原装零配件采购及相关售后协助。

设备投入使用后，如涉及操作咨询、技术文件、故障判断、出酒机构、卡片识别组件、气体连接件及原厂零配件确认，可提供完整型号、设备铭牌、软件版本及相关故障信息，由公司结合品牌方技术资料协助核对。

涉及制冷系统维修、专业气体系统施工、软件开发及支付系统集成等专项工作，应根据设备版本和实际技术条件进一步确认。

上述业务属于多品牌进口设备采购与项目配套服务，不代表品牌官方授权代理或指定售后关系。

十三、项目采购与长期使用关注点

1. 确认温度分区能力

DUE+2 SELF属于隔板式温差分区设备。

采购前应核对左右酒款目标温度是否符合实际控制条件。

2. 确认完整设备型号与版本

应使用DUE+2 SELF正式型号，并根据实际订货资料确认软件与硬件配置。

3. 确认智能卡及选配功能

芯片卡、RFID、条码和Wi-Fi的实际交付范围应逐项确认。

4. 核对软件管理和接口条件

如果项目需要会员管理、交易记录、POS连接或数据导出，应确认软件授权、接口和实施责任。

5. 确认电气版本

原厂技术资料列有220VAC、50Hz及110VAC、60Hz地区版本。

正式采购应以项目所在地和设备铭牌为准。

6. 确认气体供应

氮气或食品级氩气气瓶、发生器不属于设备标准供货内容，应单独规划。

7. 建立清洁维护制度

出酒嘴、酒瓶连接机构及相关酒液接触部件，应按照原厂要求定期清洁。

8. 保存技术与系统资料

建议保存设备型号、序列号、安装图、电气参数、软件版本、网络设置、卡片配置及原装配件记录。

涉及会员及交易数据时，还应建立适当的信息安全和隐私管理制度。

十四、项目判断总结：DUE+2 SELF适合什么采购需求

Wineemotion DUE+2 SELF适合希望同时提供四款左右红白葡萄酒，并采用酒卡授权、定量取酒和后台管理的自助品鉴项目。

其主要适用场景包括精品葡萄酒零售体验店、会员制品鉴中心、专业葡萄酒吧的受控自助区域及符合当地经营规定的酒店葡萄酒体验空间。

如果项目没有红白葡萄酒分区需求，可以比较QUATTRO SELF。

如果仅需员工倒酒，则应研究QUATTRO DUE+2 EASY等员工操作型设备。

如果必须采用两个完全独立的温控系统，不能仅依据DUE+2 SELF的“双温区”名称作出采购决定。

如果需要同时提供六至八款葡萄酒，可以研究更大装瓶数量的Self Service设备。

采购时最重要的条件，是酒款数量、实际温区要求、自助身份识别方式、软件集成、保鲜气体供应及合规运营条件。

其中最容易被忽略的，是隔板式温差分区与双独立制冷的区别，以及软件接口与实际收银系统之间的实施责任。

采购前建议确认

1. 项目类型： 葡萄酒零售体验店、会员品鉴中心、专业酒吧、酒店酒廊或品牌展示中心。

2. 酒款数量： 同时开放多少款葡萄酒，红白葡萄酒比例及预计周转情况。

3. 温区要求： 左右区域目标温度，是否接受隔板形成的约8℃温差。

4. 自助识别： 芯片卡、RFID、条码及具体会员取酒规则。

5. 软件与收银： Wineidea管理需求、POS接口、收费流程及系统部署责任。

6. 使用强度： 每日预计取酒次数、单杯份量及酒瓶更换频率。

7. 工程条件： 电压、频率、网络、气体供应、散热及吧台安装空间。

8. 采购安排： 项目所在地、设备数量、预计采购及投入使用时间、原装零配件需求。

如需进一步确认DUE+2 SELF型号配置、采购条件、软件接口、气体配套及交期，可将上述需求提供给深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，由公司结合原厂技术资料协助进一步核对。

相关型号参考

Wineemotion DUE+2 SELF 四瓶双温区智能自助葡萄酒保鲜分杯机

适用于精品葡萄酒零售体验店、会员制品鉴中心及专业葡萄酒吧的受控自助区域，承担四款红白葡萄酒的分区保鲜、定量分杯与授权取酒任务。适合需要同时管理酒款温度和顾客使用记录的项目。

资料核验信息

本文关于Wineemotion DUE+2 SELF系列的型号、温度分区、自助识别方式、Wineidea软件连接及主要产品结构，依据品牌方公开产品页面和第四代Self Service系列技术文件整理。

资料核验日期：2026年10月16日。

原厂确认DUE+2 SELF属于四瓶装专业自助分杯设备，采用内部隔板形成约8℃温差的分区结构，不应直接描述为两个完全独立的制冷系统。

不同国家、地区及年份的电压、频率、软件和附件配置可能不同，具体应以对应设备铭牌、原厂最新资料及正式订单为准。

专业说明与来源声明

本文主要依据Wineemotion品牌方公开产品资料、技术文件及可公开核验信息整理，并结合深圳市招财猫酒店设备用品有限公司在进口商用设备选型及项目应用中的专业分析进行编写。

文中涉及的产品型号、技术参数及相关资料主要用于项目选型参考。由于不同国家、地区及不同年份版本可能在配置、电压、频率、附件及技术参数方面存在差异，具体产品信息应以对应型号最新品牌方技术资料、设备铭牌及正式订单确认文件为准。

本文关于设备应用场景、项目适配性、配置方式及选型建议等内容属于专业应用分析，不代表品牌方针对具体项目出具的官方设计或性能承诺。

版权说明

本文由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司｜商用餐饮电器设备应用团队，根据品牌方公开资料、产品技术文件及实际设备应用经验进行整理、编辑和专业分析。

文章中的原创文字、设备应用分析、项目配置建议及选型判断等内容，未经许可请勿全文复制、批量转载或用于商业性内容采集。

文中涉及的品牌名称、商标、产品图片、产品型号及品牌方原始技术资料，其相关知识产权归对应品牌及权利人所有。如相关权利人对本文引用内容存在异议，可与我公司联系核实处理。