采购决策摘要
意大利Techfrost Connectivity Line商用智能互联食品冷藏冷冻柜，适合五星级酒店厨房、中央厨房、专业烘焙生产中心、法式甜品工坊及Gelato加工项目，主要承担食品冷藏、冷冻储存与温度数据管理。系列覆盖CG30、CG32、CG68、CG70、CG54、CG78、CG79、CG80及CG100等型号，采用触控控制及Wi-Fi远程监控设计。对于需要管理多台冷柜、保留HACCP温度记录的项目具有实际配置价值；如果仅需要简单储存且没有远程管理需求，可同步比较基础控制系列。采购重点是储存温区、托盘规格、食品包装、有效容量和现场网络条件。
一、项目应用背景：专业厨房为什么需要智能互联冷藏冷冻柜
在五星级酒店中央厨房、连锁餐饮中央厨房、专业烘焙工坊和Gelato生产项目中，冷藏与冷冻设备并不只是存放食材的空间。
对于大型酒店而言，不同厨房可能分别管理冷切肉类、奶油、乳制品、酱料、半成品及冷冻食材，设备分散在多个生产区域。
连锁餐饮中央厨房则需要根据生产批次，将已经完成冷却的食品进行分类储存，并在后续配送前维持相应的温度管理条件。
专业烘焙项目还涉及EN 600×400或EN 600×800托盘，普通通用储存柜未必适合直接容纳现有烘焙生产容器。
Gelato项目又具有不同于普通冷藏食品的低温保存需求。
因此，专业冷藏冷冻设备的采购，需要同时解决三个问题：
第一，柜内温度范围是否符合实际食品要求；第二，内部容器规格是否与现有生产系统匹配；第三，是否需要对分散设备进行远程状态管理和温度记录。
Techfrost Connectivity Line主要围绕上述使用条件形成产品体系。
其核心作用，是将不同规格的专业食品储存柜与触控操作、Wi-Fi远程监控及HACCP数据记录结合，使冷藏冷冻管理能够更自然地融入酒店及中央厨房的日常运营流程。
二、Techfrost品牌与Connectivity Line系列定位
Techfrost来自意大利，自1995年起从事专业食品快速冷却、快速冷冻及商用制冷设备的设计与制造。
品牌产品面向餐饮、糕点、烘焙、Gelato及专业食品加工等领域。
在Techfrost产品体系中，需要明确区分两类设备。
Zenith及Entry Eco等Blast Chiller / Blast Freezer系列，主要承担食品加工完成后的快速冷却或快速冷冻任务。
Connectivity Line则属于Storage Cabinets专业储存柜系列，主要负责食品达到规定温度后的冷藏、冷冻及持续温度管理。
二者在生产系统中的配置角色不同。
Connectivity Line的主要特点，是为正温和负温储存柜配置现代触控控制系统，并结合Wi-Fi模块实现远程设备状态监控。
当前该系列涵盖GN 2/1、EN 600×400及EN 600×800等不同托盘体系，并延伸至专业Gelato容器储存。
因此，采购时应先确认食品储存温区，再判断托盘标准与实际容量，而不是只根据柜体外观选择型号。
三、品牌与产品可信依据
对于酒店厨房工程公司、设备集成商、中央厨房采购部门及烘焙生产负责人，专业冷柜的可信度应建立在明确的技术资料和型号体系上。
Techfrost目前为Connectivity Line提供对应的产品分类、独立型号资料及技术目录。
系列包含普通正温柜、负温冷冻柜、宽温区储存柜，以及针对Gelato容器设计的专业型号。
品牌公开资料列明了各型号的容积、托盘规格、运行温区、供电条件、外形尺寸和制冷剂类型。
例如，CG30采用20盘GN 2/1结构，适用温度范围为-2℃至+8℃；CG32采用相同托盘体系，但温度范围调整为-25℃至-10℃。
CG68与CG70则围绕EN 600×400托盘展开，分别面向正温食品储存与低温冷冻应用。
这种明确的型号划分，有助于专业采购人员依据实际容器和温度需求确定设备，而不必将普通食材储存、糕点保存和Gelato储存混为同一种采购任务。
四、Connectivity Line在项目中的核心作用
1. 酒店厨房食材冷藏管理
对于五星级酒店中央厨房、西餐厨房和宴会厨房，CG30、CG68或CG78等正温型号，可以根据食品容器规格承担相应的冷藏储存任务。
其配置重点在于食品分类、托盘管理以及与厨房日常取用流程衔接。
2. 中央厨房冷冻半成品储存
CG32、CG70及CG80等负温型号，更适合已经完成相应冷冻处理、需要进入后续冷冻储存流程的食品。
但应根据具体食品类别确认目标温度，不应将普通冷藏食品直接放入低温柜后，便认为已经完成专业速冻工艺。
3. 烘焙与甜品生产
在专业面包车间、法式甜品中央厨房及慕斯蛋糕加工中心，EN 600×400和EN 600×800托盘兼容性具有重要采购意义。
如果上游烤箱、速冷柜及后续储存柜使用统一托盘体系，能够减少食品在不同容器之间的重复转移。
4. Gelato专业冷冻保存
CG54、CG70和CG80等型号提供适配冰淇淋容器的储存结构。
这类设备更适合Gelato工坊、冰淇淋生产中心及需要管理多个不同口味的专业项目。
其主要作用是专业低温保存，不应与Gelato制作机或展示销售柜混淆。
5. 多设备集中状态管理
对于拥有多个冷藏冷冻工位的酒店和中央厨房，Connectivity系列的Wi-Fi功能有助于管理人员远程查看设备运行状态。
同时，HACCP相关数据和报警信息也可以为实际食品温度管理提供记录依据。
五、Techfrost Connectivity系列的运行逻辑与独特特点
1. 触控电子控制系统
Connectivity系列采用触控式控制结构。
操作人员可根据对应食品储存需求，设置适合该型号运行范围的温度条件。
对于经常需要管理不同冷柜的酒店和烘焙项目，统一的系列控制逻辑有利于降低设备管理的复杂程度。
2. Wi-Fi远程监控
Connectivity系列配置Wi-Fi模块，可用于远程查看设备循环和运行状态。
例如酒店中央厨房可能同时配置冷藏柜、冷冻柜及甜品专用柜，管理人员不必完全依靠逐台现场查看来了解设备状态。
但远程监控仍需依赖实际网络环境及相应系统配置。
Wi-Fi功能也不代表设备能够自动完成食品批次登记、库存管理或代替工作人员进行食品安全检查。
3. HACCP数据与报警记录
系列公开资料列有HACCP功能，用于保存与设备运行有关的数据及报警记录。
对于需要留存温度管理资料的餐饮企业，可以将其纳入内部食品安全管理制度。
不过，设备具备HACCP数据记录功能，并不等于项目本身已经自动满足全部HACCP管理要求。
4. 间接气流循环
品牌采用Indirect Air Flow间接气流循环方式，减少冷空气直接作用于产品的情况。
对于糕点、甜品及部分需要关注表面状态的食品，这种结构具有实际选型意义。
但食品仍需按照产品特性进行适当包装、覆盖和分类保存。
5. 不锈钢及门体结构
Connectivity系列主要采用AISI 304不锈钢结构，配置自闭门，并具有门体开启方向调整的相关设计。
这些特点更适合专业后厨频繁取放食品的操作环境。
原厂还提供脚轮、内部照明、玻璃门、特殊电压及部分水冷配置等选项，具体应根据对应型号和正式订单确认。
六、规格层级与型号应该怎么选
Techfrost Connectivity Line不能简单按照700L、900L等容量划分型号。
对于真实采购而言，首先应确定需要正温冷藏还是负温冷冻，其次确认GN或EN托盘体系，再根据食品种类、包装形式和实际装载量选择柜体。
当前品牌产品资料确认的主要型号如下。
1. Techfrost CG30：GN 2/1标准正温冷藏柜
CG30采用20盘GN 2/1结构，内部容量约700L，标准运行温度范围为-2℃至+8℃。
设备外形尺寸约730×810×2140mm，品牌当前资料列有230V单相50Hz供电，采用R290制冷剂。
这一型号适合五星级酒店中央厨房、酒店宴会厨房、专业西餐厨房、团餐中央厨房及使用GN标准容器的餐饮加工项目。
如果项目主要需要冷藏保存已经完成预冷的食材、酱料及相应半成品，并且现有容器采用GN 2/1规格，可以优先考虑CG30。
其主要配置角色是标准GN体系的独立正温食品储存柜。
2. Techfrost CG32：GN 2/1低温冷冻储存柜
CG32同样采用20盘GN 2/1结构，内部容量约700L，设备外形尺寸约730×810×2140mm。
与CG30相比，其主要区别在于运行温区调整为-25℃至-10℃。
CG32适合五星级酒店冷冻食材区、中央厨房冷冻半成品储存、团餐加工中心及使用GN 2/1食品盘的专业项目。
如果项目需要将已经完成冻结处理的食品进行负温保存，可以重点比较CG32。
采购时不能因为CG30与CG32具有相似的柜体尺寸，就将二者理解为可以任意切换的冷热两用设备。
3. Techfrost CG68：EN 600×400专业烘焙冷藏柜
CG68采用20盘EN 600×400结构，内部容量约600L，标准温度范围为-2℃至+8℃。
设备外形尺寸约730×810×2140mm，品牌资料列有230V单相50Hz供电。
这一型号更适合专业面包生产车间、精品面包房、法式甜品中央厨房、慕斯蛋糕工作室及烘焙中央工坊。
与CG30相比，其核心区别并不是单纯减少柜体容量，而是采用适合EN 600×400烘焙托盘的内部结构。
如果项目上游已经使用600×400mm标准烘焙托盘，CG68具有更明确的系统适配意义。
4. Techfrost CG70：EN 600×400专业低温冷冻柜
CG70采用20盘EN 600×400结构，也可根据品牌对应配置适配30个冰淇淋容器。
内部容量约600L，运行温度范围为-25℃至-10℃。
这一型号适合专业烘焙中央工厂、冷冻甜品工作室、Gelato生产工坊及需要负温保存烘焙半成品的项目。
CG70与CG68的主要区别在于温度范围及对应食品储存方式。
如果企业需要同时保存冷藏甜品和冷冻半成品，应根据实际需求分别规划设备，而不是默认一台CG70可以在同一柜室内同时形成不同储存温区。
5. Techfrost CG54：专业Gelato多容器冷冻储存柜
CG54属于针对Gelato生产设计的专业冷冻储存柜。
该型号可容纳54个标准冰淇淋容器，运行温度范围为-25℃至-10℃。
与普通EN烘焙托盘冷柜不同，CG54的主要配置价值在于对专业Gelato容器提供相应的储存空间。
这一型号更适合意式Gelato加工中心、手工冰淇淋专门店、冰淇淋中央工厂及需要集中管理多种口味的专业项目。
如果项目主要储存大尺寸烘焙托盘，而不是标准冰淇淋容器，则不应只因CG54容器数量较多就直接选择该型号。
6. Techfrost CG78：EN 600×800大规格正温冷藏柜
CG78采用20盘EN 600×800结构，内部容量约900L，运行温度范围为-2℃至+8℃。
品牌独立产品资料标注外形尺寸约820×1010×2140mm，采用230V单相50Hz供电。
这一型号适合大型烘焙中央工厂、专业面包生产车间、法式甜品生产中心及使用600×800mm大规格托盘的项目。
CG78与CG68的区别不仅是容量变化，更重要的是托盘由EN 600×400扩大为EN 600×800。
如果项目已经采用大规格烘焙托盘生产，应重点研究CG78；如果上游始终采用600×400mm托盘，则没有必要只因为900L容量而直接选择更深的柜体。
7. Techfrost CG79：EN 600×800宽温区储存柜
CG79采用20盘EN 600×800结构，内部容量约900L，运行温度范围为-20℃至+5℃。
这一型号适合产品结构较复杂、需要根据不同生产阶段调整储存温度的专业烘焙、甜品和中央加工项目。
与CG78相比，CG79提供更宽的负温至正温运行范围。
但需要明确，宽温区是指设备可以根据设定选择不同运行温度，并不代表在同一个柜室内可以同时实现多个独立储存温区。
对于既有冷藏食品又有冷冻食品、且需要同时储存的厨房，仍应根据实际情况配置独立柜体。
8. Techfrost CG80：大规格烘焙与Gelato冷冻柜
CG80采用20盘EN 600×800结构，并可根据相应配置适配59个冰淇淋容器。
内部容量约900L，运行温度范围为-25℃至-10℃。
这一型号适合Gelato中央工厂、大型冷冻甜品生产中心、专业烘焙冷冻半成品储存区及需要大规格托盘的食品加工项目。
如果企业同时具有专业冷冻甜品和大规格烘焙生产需求，可以进一步比较CG80。
但具体托盘与冰淇淋容器的装载方式应根据原厂对应附件确认，不能简单理解为20盘食品与59个冰淇淋容器可以全部同时满载。
9. Techfrost CG100：GN 2/1宽温区储存柜
CG100采用20盘GN 2/1结构，内部容量约700L，当前品牌资料标注运行温度范围为-20℃至+5℃。
设备外形尺寸约725×885×2105mm，使用R290制冷剂。
这一型号适合五星级酒店中央厨房、专业餐饮配送厨房、连锁餐饮加工中心及需要根据生产安排调整储存温区的GN标准食品项目。
与CG30和CG32相比，CG100主要提供不同的运行温区配置。
但宽温区储存柜并不意味着可以替代专业快速冷却、快速冷冻设备，也不代表食品可以在任何温度条件下任意转换储存方式。
最终选择原则：
GN 2/1餐饮厨房可重点比较CG30、CG32及CG100；EN 600×400烘焙项目可比较CG68和CG70；EN 600×800大规格托盘项目可考虑CG78、CG79和CG80；专业Gelato多容器储存则应重点研究CG54及相关冰淇淋适配型号。
具体采购时，应先确认温区与食品，再确定托盘体系和容量，最后核对智能互联需求及现场安装条件。
七、适用场景与不适用边界
核心应用场景
Techfrost Connectivity Line主要适合：
五星级酒店中央厨房、五星级酒店西餐厨房、五星级酒店宴会厨房、高端度假酒店厨房、连锁餐饮中央厨房、大型中央厨房、中型中央厨房、专业餐饮配送厨房、中央配餐中心、连锁烘焙中央工厂、专业面包生产车间、精品面包房、法式甜品中央厨房、精品西点工坊、慕斯蛋糕生产中心、蛋糕生产工作室、冰淇淋生产工坊、意式Gelato加工中心、手工冰淇淋专门店、冰淇淋中央加工工厂、巧克力甜品工坊、高端西餐厅、法式餐厅、意大利餐厅、精品餐厅、牛排餐厅、Brunch餐厅、商业综合体专业餐饮厨房、专业烘焙原料冷藏区、甜品半成品冷冻储存区、冰淇淋成品冷冻储存区、批量餐饮食材冷藏区及专业食品集中冷冻储存区。
辅助应用场景
还可根据实际需求用于：
精品咖啡烘焙门店、咖啡轻食餐厅、披萨餐厅、日式料理餐厅、精品私房菜厨房、精品巧克力专卖店、甜品零售门店后场、商超精品烘焙加工区、进口食品加工配送中心、预制菜加工中心、熟食加工厂、冷冻调理食品加工车间、精品肉铺加工区、海鲜食品加工厨房、学校后勤厨房、医院营养配餐厨房、企业高端员工餐厅、康养机构膳食加工区、会展餐饮供应厨房、外烩活动备餐中心、航空配餐生产中心、邮轮餐饮厨房、高尔夫俱乐部餐饮区、食品品牌研发中心、冷冻甜品研发实验室、冰淇淋配方研发中心、西餐烹饪培训中心、职业院校烘焙实训厨房及小型食品创业加工中心。
不适用边界
如果项目主要需要将大量高温熟制食品快速冷却至规定温度，应配置专业Blast Chiller，而不是直接采用Connectivity储存柜。
如果项目只需要普通食品储存，且没有远程监控、触控控制等明确需求，可以进一步比较Techfrost Essential Line。
如果现场网络环境无法满足Wi-Fi连接要求，则不能在采购前直接将远程管理功能视为已经具备的运行条件。
八、项目常见配置错误
1. 把储存柜当成速冷速冻设备
Connectivity属于专业Storage Cabinets系列。
虽然部分型号能够在较低温度下运行，但其主要定位是食品储存，不应将柜内最低设定温度等同于快速冷冻能力。
对于热食品降温及食品速冻，应另行评估Techfrost对应的专业速冷速冻设备。
2. 只看容量，不看托盘体系
CG30采用GN 2/1结构，CG68采用EN 600×400结构，CG78采用EN 600×800结构。
即使几个型号具有相似的外形高度，其内部实际食品盘适配方式仍然不同。
采购前应确认现有托盘及容器标准。
3. 把宽温区误认为双温区
CG79和CG100具有较宽的运行温度范围，但这表示设备可以根据实际需求选择运行条件。
它们并不是在同一个柜室内同时提供独立正温区和负温区的双舱设备。
如果项目需要冷藏与冷冻同时运行，应根据不同食品需求分开配置。
4. 忽略Gelato容器尺寸
CG54、CG70和CG80涉及专业冰淇淋容器适配。
但不同Gelato工坊所使用的容器规格可能不同，采购前必须核对实际容器尺寸和原厂附件。
5. 认为Wi-Fi等于自动食品安全管理
Wi-Fi远程查看、HACCP记录和报警功能可以辅助设备管理，但不能代替实际食品测温、清洁、库存周转及冷链操作制度。
企业应根据自身管理体系明确设备数据如何保存、检查和使用。
九、Connectivity系列的差异化选型价值
Connectivity Line与Techfrost Essential Line相比，主要区别在于其触控操作和Wi-Fi远程监控配置。
对于只有一台冷藏柜的小型门店，采购人员可以根据实际管理需要判断是否需要增加智能互联功能。
但对于五星级酒店、连锁餐饮中央厨房及具有多个独立生产区域的专业烘焙工厂，远程设备状态管理便具有更明确的实际意义。
例如，一家中央厨房同时设有普通食材冷藏区、冷冻半成品区及专业甜品储存区，可以根据不同食品配置CG30、CG32及CG68等设备。
在此基础上，通过Connectivity系列的Wi-Fi与HACCP功能辅助管理人员进行设备状态检查，减少完全依靠人工逐台查看的管理方式。
因此，这一系列更适合将冷藏冷冻设备纳入统一日常管理制度的项目。
十、典型项目配置示例
以下为配置逻辑示例，并非未经确认的真实项目案例。
假设一家五星级酒店设有中央厨房、西餐厨房及独立甜品生产区。
项目需要分别储存普通冷藏食材、冷冻半成品以及采用EN 600×400托盘生产的糕点。
如果普通餐饮食材以GN 2/1容器为主，可根据实际温度要求分别比较CG30与CG32。
如果甜品生产区使用EN 600×400标准烘焙托盘，并以正温冷藏为主要需求，可以重点考虑CG68。
如果酒店同时设有Gelato生产和多个冰淇淋口味的储存任务，还可根据实际容器数量进一步评估CG54。
在这一示例中，不建议因为CG79或CG100具有宽温区，就直接让单台设备承担所有冷藏和冷冻任务。
更合理的采购逻辑是按食品温度要求与容器标准划分工位，再结合项目管理需求选择智能互联配置。
十一、Connectivity应如何与完整食品加工系统组合
在酒店中央厨房及食品加工项目中，Connectivity系列主要承担快速冷却或冷冻完成后的储存任务。
完整流程可以按照以下方式组织：
原料验收
→ 原料分类储存
→ 食材预处理
→ 烹饪或食品加工
→ 专业快速冷却或快速冷冻
→ Techfrost Connectivity冷藏冷冻柜
→ 包装、出库及后续配送。
其中，Connectivity系列与Zenith、Entry Eco等专业速冷速冻设备并非重复配置，而是承担不同阶段的食品温度管理任务。
对于专业烘焙项目，可以根据实际托盘规格，将前端烤箱、快速冷却柜及后端Connectivity储存柜组织在同一容器体系内。
对于Gelato项目，还应进一步匹配前端冰淇淋制作设备、冷冻处理设备、专业储存柜及最终展示柜。
如果项目配置多台Connectivity设备，应在安装前明确电力、通风、网络覆盖及管理人员的数据查看权限。
十二、深圳市招财猫酒店设备用品有限公司品牌应用与供应能力
深圳市招财猫酒店设备用品有限公司可提供意大利Techfrost Connectivity Line商用智能互联食品冷藏冷冻柜的设备选型、进口采购及项目配套服务。
公司可结合五星级酒店厨房、连锁餐饮中央厨房、专业烘焙中央工厂、Gelato生产中心及其他专业食品储存项目的实际需求，协助客户确认CG系列对应型号。
在具体采购中，可根据食品类型、目标温区、托盘规格、储存容量、设备数量、电压频率、网络条件、原厂附件及安装现场条件进行配置分析。
公司只提供原厂全新设备及原厂零配件，不涉及翻新机、二手机及非原厂仿制产品。
对于实际由品牌方或品牌工厂直接采购，并由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司进口报关的相关订单，可根据实际订单情况提供相应进口报关资料。
根据具体设备及项目约定，公司提供一年质保服务；质保期满后，可继续提供长期有偿技术咨询、原装零配件采购及相关售后协助。
设备使用过程中如涉及操作咨询、技术资料、故障判断及原厂配件确认，可结合设备完整型号、铭牌及品牌方技术文件进一步核对。
十三、进口采购与长期使用关注点
对于准备长期使用Techfrost Connectivity系列的专业项目，采购前应重点关注以下事项。
第一，明确实际储存温区。 不同食品具有不同温度管理要求，不能因为设备具有较宽的可设定范围，就将所有食品按照相同方式保存。
第二，核对电压频率。 当前多数型号资料标注230V单相50Hz，部分技术目录列有220—240V版本。正式采购应以实际交付设备为准。
第三，确认制冷剂和安装条件。 当前系列主要采用R290制冷剂，应根据对应设备文件和实际项目条件进行规范安装。
第四，检查网络覆盖。 如果企业计划使用Wi-Fi远程功能，应提前确认设备安装区域的网络条件及对应系统配置。
第五，保存原厂技术资料。 设备铭牌、完整型号、序列号、控制系统资料及附件清单应在项目交付时妥善保存。
第六，建立温度与报警记录制度。 企业可根据实际食品安全管理要求，将设备HACCP数据纳入日常检查流程。
第七，确认选配内容。 脚轮、玻璃门、内部照明、水冷配置及特殊电压等，应在正式订单中逐项核对，不应全部默认包含在标准配置中。
十四、项目判断总结
Techfrost Connectivity Line商用智能互联食品冷藏冷冻柜，主要适合需要专业托盘储存、明确食品温区及远程运行状态管理的酒店、中央厨房、烘焙和Gelato生产项目。
GN 2/1食品储存可重点比较CG30、CG32及CG100；EN 600×400烘焙储存可比较CG68和CG70；EN 600×800大规格托盘项目则可以研究CG78、CG79和CG80；专业Gelato容器集中储存可重点考虑CG54。
采购时最重要的条件，是食品目标温度、托盘或容器规格、实际储存容量、网络管理需求及现场安装条件。
如果项目只是基础冷藏冷冻储存，没有必要仅因为Connectivity具备智能功能就直接增加配置。
Connectivity系列真正的应用价值，是让专业食品储存设备与实际厨房管理流程相结合，而不是将普通冷柜简单增加一个联网功能。
采购前建议确认
项目类型：五星级酒店厨房、中央厨房、专业烘焙工厂、Gelato生产中心或其他专业食品储存项目。
食品种类：普通食材、冷藏半成品、冷冻食品、糕点、奶油、冰淇淋或其他产品。
目标温区：正温冷藏、负温冷冻，还是需要根据不同批次调整设备设定温度。
容器标准：GN 2/1、EN 600×400、EN 600×800或专业Gelato容器。
储存规模：日常装载数量、食品包装尺寸、单次补货数量及设备配置台数。
智能管理：是否需要Wi-Fi远程查看、HACCP数据管理及多台设备状态监控。
工程条件：设备电压、频率、安装空间、门体开启方向、通风条件及网络覆盖。
采购信息：项目所在地、预计使用时间、设备数量及原厂选配需求。
如需进一步确认Techfrost Connectivity系列具体型号、采购价格、交期及原装零配件情况，可将以上项目需求提供给深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，由公司结合对应设备资料进一步核对。
相关型号参考
1. TECHFROST CG30 商用智能互联正温冷藏柜
适合五星级酒店中央厨房、专业西餐厨房及使用GN标准容器的餐饮加工项目。适用于中大型厨房的独立正温食材储存，可承担日常冷藏及远程运行状态管理任务。
2. TECHFROST CG32 商用智能互联低温冷冻柜
适合酒店宴会厨房、连锁餐饮中央厨房及冷冻半成品加工项目。适用于已经完成冻结处理的食品储存，可作为GN标准容器体系中的独立负温保存设备。
3. TECHFROST CG68 商用智能互联烘焙冷藏柜
适合专业面包房、法式甜品中央厨房、慕斯蛋糕工作室及烘焙生产中心。适用于EN 600×400托盘冷藏，可作为专业糕点生产流程中的独立低温储存工位。
4. TECHFROST CG70 商用智能互联烘焙与Gelato冷冻柜
适合专业冷冻甜品工坊、烘焙中央工厂及Gelato生产项目。适用于EN 600×400托盘或对应冰淇淋容器的低温保存，可承担专业半成品冷冻储存任务。
5. TECHFROST CG80 商用智能互联大规格冷冻储存柜
适合大型烘焙中央工厂、Gelato生产中心及专业冷冻甜品加工项目。适用于EN 600×800大规格托盘和对应冰淇淋容器的储存，可作为集中生产后的专业负温保存工位。
站内Techfrost品牌资料参考：
https://zhaocaimall.com/brand.php?id=764
相关系列资料参考：
https://zhaocaimall.com/article.php?id=1283
资料核验信息
本文关于Techfrost Connectivity Line商用智能互联食品冷藏冷冻柜的产品定位、型号、结构及相关技术信息，主要依据品牌方当前Connectivity Line产品分类、对应型号独立技术资料及公开产品目录整理。
资料核验日期：2026年9月30日。
当前国际产品分类确认CG30、CG32、CG68、CG70、CG54、CG78、CG79、CG80及CG100九个主要型号。
不同国家、地区及不同生产年份的设备可能存在电压、频率、附件及技术参数差异，具体信息应以对应型号最新品牌方技术文件、设备铭牌及正式订单为准。
专业说明与来源声明
本文主要依据意大利Techfrost品牌方公开产品资料、技术文件及可公开核验信息整理，并结合深圳市招财猫酒店设备用品有限公司在进口商用设备选型及项目应用中的实际经验进行分析。
文中涉及的产品型号、技术参数及相关资料主要用于项目选型参考。
由于不同国家、地区及不同年份版本可能在配置、电压、频率、附件及技术参数方面存在差异，具体产品信息应以对应型号最新品牌方技术资料、设备铭牌及正式订单确认文件为准。
本文关于设备应用场景、项目适配性、配置方式及选型建议等内容属于专业应用分析，不代表品牌方针对具体项目出具的官方设计或性能承诺。
版权说明
本文由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司｜商用餐饮电器设备应用团队，根据品牌方公开资料、产品技术文件及实际设备应用经验进行整理、编辑和专业分析。
文章中的原创文字、设备应用分析、项目配置建议及选型判断等内容，未经许可请勿全文复制、批量转载或用于商业性内容采集。
文中涉及的品牌名称、商标、产品图片、产品型号及品牌方原始技术资料，其相关知识产权归对应品牌及权利人所有。如相关权利人对本文引用内容存在异议，可与我公司联系核实处理。
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