品牌介绍：

BFC 是来自意大利的专业咖啡设备制造品牌，专注于意式浓缩咖啡机及相关咖啡设备的设计、研发与生产。公司位于意大利 Scomigo di Conegliano（科内利亚诺），长期面向专业咖啡、餐饮及酒店市场提供多种规格的咖啡设备。

BFC 强调从产品设计到生产制造的自主能力。其生产基地面积约 5,000 m²，包括咖啡机核心结构中的铜制锅炉、连接铜管以及钢制机身外壳等均在自有工厂内部制造，并通过生产流程控制、加工与装配管理来保障设备的一致性和制造品质。公司拥有约 75 名咖啡机领域专业人员，产品约 80% 用于出口市场，具有较强的国际市场供应经验。

在产品体系方面，BFC 以专业商用意式浓缩咖啡机为核心，提供传统多头咖啡机、拉杆式咖啡机、家用及办公室系列，同时配套咖啡研磨机和相关附件。商用系列涵盖 1头、2头、3头及4头等不同配置，可根据咖啡厅、精品咖啡门店、酒店餐饮、餐厅、烘焙店及其他专业咖啡服务场景的出杯量和操作方式进行选择。

BFC 产品延续意大利传统意式咖啡机的设计与制造思路，并结合电子定量控制、可编程操作、热虹吸循环、温度补偿冲煮系统以及独立温度控制等不同技术方案，为不同经营规模和咖啡制作需求提供相应配置。

凭借较完整的产品系列、灵活的生产能力以及对咖啡机核心部件制造环节的自主控制，BFC 已形成从专业商用咖啡机到研磨及配套设备的完整产品体系，是意大利专业意式咖啡设备领域具有代表性的制造品牌之一。

产品分类导航：

一、 BFC Aviator 商用传统式意式浓缩咖啡机产品资料

BFC Aviator 属于专业商用传统式意式浓缩咖啡机系列，当前资料明确定位为 2组、3组冲煮头机型，采用电子控制与可编程触摸屏操作。标准机型使用带热虹吸循环的铜制锅炉，并配备传统温度补偿式冲煮组；每个冲煮组重量为 4.4 kg。系列同时提供 T.C.I. 独立温度控制与 P.P.I. 独立压力曲线配置，可针对不同咖啡豆、配方及连续出杯工况进行更细致的萃取控制。

编号	产品名称	型号 / 配置	冲煮组数量	外形尺寸（宽×深×高）	主锅炉容量	T.C.I.独立锅炉	净重	电功率	电压	咖啡手柄数量	基本特征
1	BFC Aviator 商用传统式意式浓缩咖啡机	Aviator 2 Groups	2组	841 × 618 × 463 mm	14 L	—	94 kg	3,700 / 4,360 W	230 / 240 / 400 V	3个	电子控制2组咖啡机；采用铜制热虹吸循环锅炉及温度补偿冲煮组；配置TFT彩色触摸屏、防烫蒸汽管、NanoQuartz纳米涂层微孔冲煮花洒、工作区域照明、升高式杯架及电子恒温暖杯功能。
2	BFC Aviator 商用传统式意式浓缩咖啡机	Aviator 2 Groups T.C.I.	2组	841 × 618 × 463 mm	11 L	2 × 0.8 L	104 kg	7,300 / 8,660 W	230 / 240 / 400 V	3个	在2组专业咖啡机基础上配置T.C.I.独立温度控制系统，每个冲煮组设独立0.8 L锅炉，可独立管理各冲煮组出水温度，并通过预热水路提高高强度连续工作条件下的热稳定性。
3	BFC Aviator 商用传统式意式浓缩咖啡机	Aviator 3 Groups	3组	1,088 × 618 × 463 mm	21 L	—	113 kg	5,450 / 6,450 W	230 / 240 / 400 V	4个	电子控制3组咖啡机，采用21 L铜制热虹吸锅炉，适用于较高连续出杯需求；配备TFT彩色触摸屏、防烫蒸汽管、NanoQuartz微孔冲煮花洒、侧面及冲煮组下方照明、温度补偿冲煮组及电子恒温暖杯系统。
4	BFC Aviator 商用传统式意式浓缩咖啡机	Aviator 3 Groups T.C.I.	3组	1,088 × 618 × 463 mm	14 L	3 × 0.8 L	126 kg	8,600 / 10,210 W	230 / 240 / 400 V	4个	配置3套独立0.8 L T.C.I.冲煮组锅炉，可分别控制三个冲煮组的萃取水温；结合彩色触摸屏及独立预热水路，在多组同时连续工作的条件下进一步强化温度管理与热稳定性。

产品特点总结

BFC Aviator 的核心定位并非单纯追求高功率，而是通过多组头结构、铜制热虹吸锅炉、专业温度补偿冲煮组以及触摸控制系统构成完整的商用咖啡制作平台。普通2组、3组机型更适合强调传统专业咖啡机结构与连续出杯能力的应用，而配置 T.C.I. 后，可以进一步实现各冲煮组独立温度管理，更适合需要同时处理不同咖啡配方、不同萃取温度以及较高出杯强度的专业咖啡服务场景。

二、BFC ANTELAO 商用意式半自动咖啡机产品资料

ANTELAO 是 BFC 的专业传统型意式咖啡机系列，提供 2 组头、2 组头 T.C.I.、3 组头、3 组头 T.C.I. 四种主要配置。系列采用电子控制、可编程按键及 TFT 彩色触摸屏；配置铜制锅炉、热虹吸回路、温度补偿冲煮系统，并针对专业咖啡吧、高强度餐饮咖啡出品环境设计。系列主锅炉容量覆盖 11–21 L，电源标注为 230 / 240 / 400 V。

产品资料同时明确列出了防烫蒸汽喷嘴、NanoQuartz 纳米涂层冲煮花洒、工作区照明、保温热虹吸铜锅炉、升高式杯架、热平衡冲煮单元及电子恒温暖杯系统等标准配置。

编号	产品名称	型号/配置	冲煮组数	规格尺寸（宽×深×高）	主锅炉容量	T.C.I.组锅炉容量	功率	电压	净重	手柄数量	基本特征	官方描述
1	BFC ANTELAO 商用意式咖啡机	2	2组	765 × 573 × 562 mm	14 L	—	3700–4360 W	230 / 240 / 400 V	84 kg	3个	电子控制；可编程操作；TFT彩色触摸屏；铜制锅炉；热虹吸循环系统；专业双组头结构	配备新型防烫蒸汽喷嘴；NanoQuartz 纳米涂层微孔冲煮花洒可改善防粘性能并获得更均匀的水流分布；TFT彩色触摸屏可设置和监控不同咖啡及配方的萃取参数；配置侧面工作灯及冲煮组照明、升高式杯架、热平衡冲煮单元及电子恒温暖杯系统。
2	BFC ANTELAO 商用意式咖啡机	2 T.C.I.	2组 T.C.I.	765 × 573 × 562 mm	11 L	2 × 0.8 L	7300–8660 W	230 / 240 / 400 V	94 kg	3个	T.C.I.双组结构；每组配置0.8 L组锅炉；电子控制；TFT彩色触摸屏；铜制锅炉及专业热管理系统	配备新型防烫蒸汽喷嘴；NanoQuartz 纳米涂层微孔冲煮花洒；TFT彩色触摸屏用于设置及监控咖啡萃取参数；配置工作区照明、升高式杯架、热平衡冲煮单元以及电子恒温暖杯系统。
3	BFC ANTELAO 商用意式咖啡机	3	3组	934 × 573 × 562 mm	21 L	—	5450–6450 W	230 / 240 / 400 V	102 kg	4个	电子控制；可编程操作；TFT彩色触摸屏；21 L铜制锅炉；三组头高产能结构；热虹吸循环系统	配备新型防烫蒸汽喷嘴；NanoQuartz 纳米涂层微孔冲煮花洒可实现更均匀的水流分布；彩色触摸屏可设置及监控萃取参数；配置侧面及冲煮组工作照明、升高式杯架、热平衡冲煮单元和电子恒温暖杯系统。
4	BFC ANTELAO 商用意式咖啡机	3 T.C.I.	3组 T.C.I.	934 × 573 × 562 mm	14 L	3 × 0.8 L	8600–10210 W	230 / 240 / 400 V	115 kg	4个	T.C.I.三组结构；每组配置0.8 L组锅炉；电子控制；TFT彩色触摸屏；专业多组热管理系统	配备新型防烫蒸汽喷嘴；NanoQuartz 纳米涂层微孔冲煮花洒；TFT彩色触摸屏用于设置和监控各类咖啡的萃取参数；配置工作区照明、升高式杯架、热平衡冲煮单元以及电子恒温暖杯系统。

ANTELAO 系列主要产品特点

1. 提供 2组与3组两种产能等级

ANTELAO 系列覆盖 2组、2 T.C.I.、3组、3 T.C.I. 四种配置。普通2组和3组版本分别配置 14 L、21 L 主锅炉，可根据咖啡吧实际出杯量选择不同工作等级。T.C.I.版本则增加独立的组锅炉结构，其中2 T.C.I.配置 2 × 0.8 L，3 T.C.I.配置 3 × 0.8 L。

2. TFT 彩色触摸屏控制

ANTELAO 配置 TFT 彩色触摸屏，通过直观的图形界面设置和监控不同咖啡及不同拼配豆对应的萃取参数，有利于专业咖啡制作过程中保持操作的一致性。

3. NanoQuartz 纳米涂层冲煮花洒

采用带微孔结构的专业冲煮花洒，并应用 NanoQuartz 纳米涂层，用于提高表面的防粘性能，同时使冲煮水分布更加均匀。

4. 保温热虹吸铜锅炉结构

系列采用带保温设计的热虹吸循环铜锅炉，设计目的在于降低能源消耗并提高相对于传统咖啡机的热稳定性。资料同时注明，电子型号的 ECO 节能模式可进一步降低功率需求，其中 2组型号约节省1.3 kW，3组型号约节省2.6 kW。

5. 专业防烫蒸汽系统

配置新型蒸汽喷嘴，并带有防烫设计，在频繁制作牛奶咖啡、连续进行蒸汽操作时，有利于提升日常操作便利性。

6. 专业工作区照明

机身设置侧面辅助照明及冲煮组下方照明，使咖啡师的主要操作区域获得更均匀的光线，方便观察萃取和出杯过程。

7. 升高式杯架设计

ANTELAO 配有升高式杯架，可提高不同杯型和不同咖啡饮品制作时的使用灵活性。

8. 热平衡冲煮单元

系列配置热平衡冲煮单元，同时产品资料注明采用传统温度补偿式冲煮组，单组重量约 4.4 kg，主要服务于专业意式咖啡机对持续热稳定性的要求。

9. 电子恒温暖杯系统

机身顶部采用电子恒温暖杯系统，可对咖啡杯进行预热和保温，使杯温更适合连续咖啡出品流程。

三、BFC Aviator 5 Keys 商用意式半自动咖啡机产品资料

BFC Aviator 5 Keys 属于传统型专业意式浓缩咖啡机系列，采用电子控制方式，Aviator 5 Keys 版本配置 5 键操作面板及萃取计时显示，提供 2 组头和 3 组头 两种规格。产品采用带热虹吸循环的铜制锅炉，并配置传统温度补偿式冲煮组，每个冲煮组重量为 4.4 kg。

该系列的 2 组头版本配置 14 L 铜锅炉，3 组头版本配置 21 L 铜锅炉；供电规格列示为 230 V / 240 V / 400 V。资料同时提供 Steel、White、Black 三种颜色选择。

编号	产品名称	型号/配置	冲煮组数	外形尺寸（宽×深×高）	锅炉容量	电源	功率	净重	手柄数量	可选颜色	基本特征
1	BFC Aviator 5 Keys 商用意式咖啡机	Aviator 5 Keys – 2 Groups	2 组	841 × 618 × 463 mm	14 L	230 / 240 / 400 V	3700 / 4360 W	94 kg	3 个	Steel / White / Black	2组头电子式专业意式咖啡机，采用5键控制面板并带萃取计时显示；配置14 L热虹吸循环铜制锅炉及传统温度补偿式冲煮组。配有防烫蒸汽管、NanoQuartz纳米涂层微孔竞赛型冲煮花洒、侧面及冲煮组下方工作照明、升高式杯架和电子温控暖杯系统；隔热铜锅炉有助于减少热量损失，电子版本配备ECO节能模式。
2	BFC Aviator 5 Keys 商用意式咖啡机	Aviator 5 Keys – 3 Groups	3 组	1088 × 618 × 463 mm	21 L	230 / 240 / 400 V	5450 / 6450 W	113 kg	4 个	Steel / White / Black	3组头电子式专业意式咖啡机，采用5键控制面板并带萃取计时显示；配置21 L热虹吸循环铜制锅炉及传统温度补偿式冲煮组，适合更高连续出杯需求。配有防烫蒸汽管、NanoQuartz纳米涂层微孔竞赛型冲煮花洒、侧面及冲煮组下方工作照明、升高式杯架和电子温控暖杯系统；隔热铜锅炉兼顾热稳定性与能源利用效率，电子版本配备ECO节能模式。

产品主要特点总结

1. 2组头与3组头两种专业配置

Aviator 5 Keys 明确提供 2 Groups 和 3 Groups 两种配置。2组头采用 14 L 主锅炉，3组头采用 21 L 主锅炉，可根据门店咖啡出杯量及高峰期连续工作需求进行选择。

2. 5键电子控制及计时显示

该版本采用电子控制形式，宣传资料明确标示为 “5-keys with chrono display”，即每组配置5键操作界面，并能够通过显示区域辅助查看咖啡萃取时间，更适合专业咖啡师进行标准化出品。

3. 热虹吸循环铜制锅炉

产品采用隔热型铜制锅炉及热虹吸循环系统。2组头版本锅炉容量为 14 L，3组头版本为 21 L。隔热结构主要用于减少热量损失，同时提高连续运行过程中的热稳定性。

4. 传统温度补偿式冲煮组

Aviator 采用传统温度补偿式冲煮组，每个冲煮组重量约 4.4 kg。这一结构重点服务于专业意式咖啡连续萃取过程中对热稳定性的要求。

5. NanoQuartz 纳米涂层冲煮花洒

配置带微孔结构的竞赛型冲煮花洒，并应用高品质 NanoQuartz 纳米涂层。其设计用于改善花洒表面的不粘特性，并使冲煮水分布更加均匀。

6. 防烫蒸汽系统

配置防烫设计的蒸汽管，主要用于降低专业咖啡师在频繁进行牛奶打发、蒸汽操作时接触高温部件造成烫伤的风险，提高连续操作便利性。

7. 工作区域照明

设备配置侧面辅助照明以及冲煮组下方照明，可为咖啡机操作区域提供较为均匀的光线，方便咖啡师观察咖啡萃取及日常操作状态。

8. 升高式杯架

配置升高式格栅/杯架设计，可以根据不同杯型进行操作，提高浓缩咖啡杯以及不同高度咖啡杯使用时的适应性。

9. 电子温控暖杯系统

设备配置电子温控暖杯系统，用于保持咖啡杯处于适合咖啡制作与服务的预热状态，有利于专业咖啡服务流程中的温度管理。

10. ECO节能模式

资料说明电子版本具有 ECO 模式，可进一步降低能源消耗；列示的节能量为 2组头版本约1.3 kW、3组头版本约2.6 kW。

四、BFC GALILEO 商用意式浓缩咖啡机产品资料

BFC GALILEO 是面向专业咖啡服务场景的传统型商用意式浓缩咖啡机系列，提供 2组、3组和4组配置。系列采用铜制锅炉与热虹吸循环系统，并配置铜制管路；冲煮系统可采用 **Standard 标准型温度补偿冲煮组（1.5 kg）**或 Traditional 传统型温度补偿冲煮组（4.4 kg）。

该系列提供三种操作形式：电子式可编程按键控制、半自动按钮控制、半自动拉杆控制。产品资料没有为这些配置分别给出独立的型号代码，因此下表不自行编造型号，而是按照 BFC 对 GALILEO 的 组数、冲煮组类型和锅炉容量进行完整整理。

编号	产品名称	型号/系列	组数	冲煮组类型	锅炉容量	电压	功率	外形尺寸（宽×深×高）	净重	滤杯手柄数量	基本特征
1	GALILEO 商用意式浓缩咖啡机	GALILEO	2组	Standard 标准型温度补偿冲煮组，单组重量 1.5 kg	11 L	110 V / 230 V / 240 V / 400 V	3,500 W / 4,130 W（220–240 V规格）	773 × 587 × 577 mm	77 kg	3个	铜制锅炉，采用热虹吸连续热循环系统及铜制管路；配置标准型温度补偿冲煮组。系列支持电子可编程、半自动按钮及半自动拉杆操作形式，并可配置高冲煮组、灯光、T.C.I.独立温控及自动蒸汽探针系统。
2	GALILEO 商用意式浓缩咖啡机	GALILEO	2组	Traditional 传统型温度补偿冲煮组，单组重量 4.4 kg	14 L	110 V / 230 V / 240 V / 400 V	3,700 W / 4,360 W（220–240 V规格）	773 × 587 × 577 mm	84 kg	3个	配置14 L铜制锅炉及传统型温度补偿冲煮组，采用热虹吸循环结构和铜制管路，适用于对传统冲煮组热稳定结构有要求的专业咖啡服务环境。
3	GALILEO 商用意式浓缩咖啡机	GALILEO	3组	Standard 标准型温度补偿冲煮组，单组重量 1.5 kg	14 L	110 V / 230 V / 240 V / 400 V	4,700 W / 5,560 W（220–240 V规格）	943 × 587 × 577 mm	92 kg	4个	三冲煮组配置，采用14 L铜制锅炉、热虹吸循环和铜制管路，配置标准型温度补偿冲煮组，可满足多工位连续咖啡制作需求。
4	GALILEO 商用意式浓缩咖啡机	GALILEO	3组	Traditional 传统型温度补偿冲煮组，单组重量 4.4 kg	21 L	110 V / 230 V / 240 V / 400 V	5,450 W / 6,450 W（220–240 V规格）	943 × 587 × 577 mm	102 kg	4个	三冲煮组搭配21 L铜制锅炉及传统型温度补偿冲煮组，采用铜管热虹吸循环系统，面向较高连续出杯负荷，可选T.C.I.独立温度控制系统。
5	GALILEO 商用意式浓缩咖啡机	GALILEO	4组	Traditional 传统型温度补偿冲煮组，单组重量 4.4 kg	27 L	110 V / 230 V / 240 V / 400 V	5,700 W / 6,750 W（220–240 V规格）	1161 × 587 × 577 mm	115 kg	4个	四冲煮组大型配置，配备27 L铜制锅炉和传统型温度补偿冲煮组，采用热虹吸循环及铜制管路结构，可对应高出杯量、多咖啡师同时操作的专业咖啡制作需求。

GALILEO 产品特点总结

1. 铜制锅炉及铜制管路

GALILEO 采用铜制内锅炉，配合热虹吸连续热循环系统及铜制管路，是该系列传统商用咖啡机结构的重要特点。

2. 两种温度补偿冲煮组结构

系列提供 Standard 标准型与 Traditional 传统型冲煮组。其中 Standard 单组重量约 1.5 kg，Traditional 单组重量约 4.4 kg，均属于温度补偿式冲煮组结构。

3. 2组至4组完整容量梯度

GALILEO 从 2组、3组到4组覆盖不同营业强度，对应锅炉容量分别扩展至 11 L、14 L、21 L和27 L，可以按照实际连续出杯需求选择不同规格。

4. 可选 T.C.I. 独立温度控制

T.C.I. 为独立温度控制系统，可分别控制各个冲煮组的咖啡萃取水温。系统采用各冲煮组独立锅炉设计，并设置独立蒸汽锅炉；通过显示屏可以实时管理各组水温，同时采用水预热回路，以提高高负荷条件下的温度稳定性。锅炉采用保温设计，以降低能源消耗。

5. 可选自动蒸汽探针

Turbo Steamer / Auto Probe Steamer 为可选配置，采用内部温度探针辅助牛奶打发，可用于自动化奶泡制作。

6. 可选高冲煮组与照明系统

系列可选高冲煮组，同时可配置侧面灯光和顶部前方照明，为不同杯型及吧台操作环境提供更灵活的配置方式。

7. 三种外观配色

GALILEO 提供 不锈钢色、不锈钢黑色、不锈钢白色三种外观方案。

五、BFC Lira S 商用传统意式咖啡机产品资料

BFC Lira S 属于专业商用传统型意式咖啡机系列，产品范围覆盖 1组、1组XL、2SB、2组、3组及4组配置。系列提供电子可编程按键控制、半自动按键控制以及半自动拉杆控制形式。锅炉采用铜制结构及热虹吸循环系统，并配合温度补偿式冲煮组。产品页面列出的锅炉容量覆盖 4–27 L。

编号	产品名称	系列型号	冲煮头配置	冲煮组类型	规格尺寸（宽×深×高）	锅炉容量	电压	功率（220–240 V）	滤把数量	净重	官方描述
1	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	1组	Trad. 传统型，4.4 kg	488 × 571 × 572 mm	4 L	110 / 230 / 240 / 400 V	2,150–2,530 W	2个	41 kg	铜制锅炉，采用热虹吸循环系统及铜制管路，配置温度补偿式冲煮组；Lira S 系列提供电子可编程按键、半自动按键及半自动拉杆控制形式。
2	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	1组	Trad. 传统型，4.4 kg	488 × 571 × 572 mm	7 L	110 / 230 / 240 / 400 V	2,350–2,765 W	2个	48 kg	铜制锅炉，采用热虹吸循环系统及铜制管路，配置温度补偿式冲煮组；Lira S 系列提供电子可编程按键、半自动按键及半自动拉杆控制形式。
3	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	1组 XL	Trad. 传统型，4.4 kg	588 × 571 × 572 mm	7 L	110 / 230 / 240 / 400 V	2,350–2,765 W	2个	55 kg	1组XL加宽配置，采用铜制热虹吸锅炉、铜制管路及传统温度补偿式冲煮组，属于Lira S系列的大尺寸单组配置。
4	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	2SB	Stand. 标准型，1.5 kg	701 × 571 × 572 mm	6 L	110 / 230 / 240 / 400 V	2,650–3,130 W	3个	57 kg	2SB配置，采用铜制热虹吸锅炉及标准型温度补偿冲煮组；系列具备电子可编程控制、半自动按键控制等操作形式。
5	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	2SB	Trad. 传统型，4.4 kg	701 × 571 × 572 mm	8 L	110 / 230 / 240 / 400 V	2,350–2,765 W	3个	62 kg	2SB配置，采用8 L铜制锅炉、热虹吸循环及传统温度补偿式冲煮组，铜制管路结构。
6	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	2组	Stand. 标准型，1.5 kg	823 × 571 × 572 mm	11 L	110 / 230 / 240 / 400 V	3,500–4,130 W	3个	70 kg	双冲煮组配置，采用11 L铜制热虹吸锅炉和标准型温度补偿冲煮组，适用于Lira S双组系列配置。
7	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	2组	Trad. 传统型，4.4 kg	823 × 571 × 572 mm	14 L	110 / 230 / 240 / 400 V	3,700–4,360 W	3个	75 kg	双冲煮组配置，采用14 L铜制热虹吸锅炉、铜制管路及传统温度补偿式冲煮组。
8	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	3组	Stand. 标准型，1.5 kg	992 × 571 × 572 mm	14 L	110 / 230 / 240 / 400 V	4,700–5,560 W	4个	80 kg	三冲煮组配置，采用14 L铜制锅炉、热虹吸循环系统及标准型温度补偿冲煮组。
9	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	3组	Trad. 传统型，4.4 kg	992 × 571 × 572 mm	21 L	110 / 230 / 240 / 400 V	5,450–6,450 W	4个	90 kg	三冲煮组大容量配置，采用21 L铜制热虹吸锅炉、铜制管路及传统温度补偿式冲煮组；资料同时展示三组拉杆出水版本。
10	BFC Lira S 商用传统意式咖啡机	Lira S	4组	Trad. 传统型，4.4 kg	1,212 × 571 × 572 mm	27 L	110 / 230 / 240 / 400 V	5,700–6,750 W	4个	105 kg	四冲煮组配置，采用27 L铜制热虹吸锅炉、铜制管路及传统温度补偿式冲煮组，为Lira S系列中容量及机身宽度最大的配置。

Lira S 系列产品特点总结

1. 多规格冲煮组配置

Lira S 从单组一直覆盖至四组机型，并设置1组XL及2SB配置，锅炉容量由 4 L一直扩展至27 L，形成较完整的商用传统咖啡机规格体系。

2. 铜制锅炉与热虹吸循环结构

系列采用铜制锅炉，并使用热虹吸循环系统，相关内部管路同样采用铜制结构，这是该系列技术资料明确列出的基础结构特点。

3. 两种温度补偿冲煮组结构

Lira S 提供两种冲煮组技术配置：

• Trad.传统型冲煮组：4.4 kg
• Stand.标准型冲煮组：1.5 kg

产品页面将其描述为传统温度补偿式冲煮组以及环形温度补偿式冲煮组。

4. 多种操作控制形式

整个Lira S系列提供：

• 电子式可编程按键控制，采用 Touch-screen key push button；
• 半自动按键控制；
• 半自动拉杆控制。

技术资料中同时展示了1组电子版本、1组开关版本、2SB电子版本、2组电子版本、2组开关版本以及3组拉杆出水版本。

5. 可选独立温控系统 T.C.I.

Lira S 可选 T.C.I.独立温度控制系统。该系统可以分别管理各冲煮组的出水温度，并通过显示界面对每个冲煮组的水温进行实时控制；其预热水路用于提高高强度工作状态下的热稳定性，同时采用保温锅炉以减少能源消耗。

6. 可选 Turbo Steamer

系列可配置 Turbo Steamer / Auto Probe Steamer，即带内部探针的自动蒸汽系统，用于牛奶发泡。

7. 三种机身颜色

Lira S 产品页面列出的可选颜色为：

红色、白色、黑色。

六、BFC Monza K 商用传统意式咖啡机产品资料

BFC Monza K 属于传统型商用意式浓缩咖啡机系列，提供 2组、3组、4组三种冲煮头规格，并可配置 T.C.I. 独立温度控制系统。系列提供电子式可编程按键控制，以及半自动按键控制两种操作形式。标准机型采用 14 L、21 L、27 L 铜制锅炉及热虹吸循环系统，并配置重量为 4.4 kg 的传统温度补偿冲煮组。

T.C.I. 配置通过每个冲煮组独立的小型锅炉实现单组出水温度控制，并可通过显示系统实时管理各冲煮组水温；同时采用水预热回路，以提高连续、高强度工作条件下的热稳定性，锅炉带隔热设计。

编号	产品名称	型号 / 配置	冲煮组数量	外形尺寸（宽×深×高）	净重	主锅炉容量	T.C.I.独立组锅炉容量	电源电压	功率（220 V / 240 V）	手柄数量	控制形式	基本特征
1	Monza K 商用传统意式咖啡机	Monza K 2 Groups	2组	776 × 591 × 613 mm	84 kg	14 L	—	110 / 230 / 240 / 400 V	3,700 W / 4,360 W	3个	电子式可编程按键或半自动按键式	采用传统型4.4 kg温度补偿冲煮组；铜制锅炉及铜管路，采用热虹吸循环系统，适合双头商用咖啡出品配置。
2	Monza K 商用传统意式咖啡机	Monza K 2 Groups T.C.I.	2组	776 × 591 × 613 mm	94 kg	11 L	2 × 0.8 L	110 / 230 / 240 / 400 V	7,300 W / 8,660 W	3个	电子式可编程按键或半自动按键式	配置T.C.I.独立温度控制技术，每个冲煮组配置0.8 L独立锅炉，可分别管理各组出水温度；采用水预热回路并配置隔热锅炉，提高高负荷运行时的热稳定性。
3	Monza K 商用传统意式咖啡机	Monza K 3 Groups	3组	946 × 591 × 613 mm	102 kg	21 L	—	110 / 230 / 240 / 400 V	5,450 W / 6,450 W	4个	电子式可编程按键或半自动按键式	三冲煮组结构，采用传统型4.4 kg温度补偿冲煮组；配21 L铜制锅炉及铜管路热虹吸循环系统，适用于较高连续出杯量的商业应用。
4	Monza K 商用传统意式咖啡机	Monza K 3 Groups T.C.I.	3组	946 × 591 × 613 mm	115 kg	14 L	3 × 0.8 L	110 / 230 / 240 / 400 V	8,600 W / 10,210 W	4个	电子式可编程按键或半自动按键式	三个冲煮组分别配置0.8 L独立锅炉，可独立控制各组冲煮水温；显示系统可实时管理温度，水预热回路有助于在高强度连续运行情况下保持稳定的热性能。
5	Monza K 商用传统意式咖啡机	Monza K 4 Groups	4组	1,164 × 591 × 613 mm	115 kg	27 L	—	110 / 230 / 240 / 400 V	5,700 W / 6,750 W	4个	电子式可编程按键或半自动按键式	四冲煮组大规格配置，采用27 L铜制锅炉、铜管路及热虹吸循环系统，并配置传统温度补偿冲煮组，面向更高峰值出杯需求。
6	Monza K 商用传统意式咖啡机	Monza K 4 Groups T.C.I.	4组	1,164 × 591 × 613 mm	131 kg	14 L	4 × 0.8 L	110 / 230 / 240 / 400 V	9,900 W / 11,760 W	4个	电子式可编程按键或半自动按键式	四个冲煮组分别配置0.8 L独立锅炉，可分别管理各组冲煮温度；配合独立蒸汽锅炉、水预热系统及锅炉隔热结构，重点强化高强度连续出品时的温度稳定性。

Monza K 系列产品特点总结

1. 2组、3组、4组完整的商用规格体系

Monza K 从双冲煮组一直覆盖至四冲煮组，可根据实际咖啡出杯量、吧台岗位数量及高峰期运行强度进行配置。标准机型锅炉容量分别达到 14 L、21 L和27 L。

2. 铜制锅炉与热虹吸循环结构

系列采用铜制内部锅炉及铜管路，并使用热虹吸循环方式。标准冲煮组属于传统温度补偿结构，单个冲煮组重量为 4.4 kg。

3. 提供电子式与半自动操作形式

Monza K 提供电子式可编程按键版本，以及半自动按键版本，可根据咖啡操作流程和门店管理方式选择。电子版本有利于标准化出品，半自动形式则保留更加直接的人工操作方式。前述两种控制形式均为产品资料明确列出的系列选择。

4. T.C.I.独立温控配置适合更高温控要求

T.C.I. 为 Separate Temperature Control，即独立温度控制方案。2组、3组和4组版本分别配置 2 × 0.8 L、3 × 0.8 L、4 × 0.8 L 的独立冲煮组锅炉，使不同冲煮组的出水温度可以分别管理。

5. 针对连续高负荷运行强化热稳定性

T.C.I. 系统配有水预热回路，资料明确说明其设计目的之一是在高强度运行条件下保持良好的热稳定性；同时采用隔热锅炉以降低能源损失。

6. 不同组数之间机身深度和高度保持一致

2组、3组和4组机型的整机深度均为 591 mm，高度均为 613 mm，主要随冲煮组数量增加而扩大机身宽度，分别为 776 mm、946 mm和1,164 mm，有利于项目设计阶段根据吧台长度进行设备空间规划。

7. 多种外观颜色可选

Monza K 系列提供 Steel（钢色）、Black（黑色）、Blue（蓝色）、White（白色） 四种外观颜色选择，可根据咖啡吧台整体设计进行配置。

七、BFC Classica Eva 商用意式浓缩咖啡机产品资料

BFC Classica Eva 属于传统型商用意式浓缩咖啡机系列，提供 1组、2组、3组和4组冲煮头配置，可根据不同营业规模选择。系列可提供 电子式可编程按键控制、按键式半自动控制以及拉杆式半自动控制三种操作形式。设备采用铜制锅炉并配置恒温控制回路，同时使用传统温度补偿式冲煮组，每个冲煮组重量为 4.4 kg。

编号	产品名称	型号/规格	冲煮组数量	外形尺寸（宽×深×高）	净重	锅炉容量	输入功率	电源电压	控制形式	基本特征
1	Classica Eva 商用意式浓缩咖啡机	Classica Eva 1 Group	1组	383 × 578 × 556 mm	35 kg	4 L / 7 L	2.0 kW	110 / 230 / 240 / 400 V	可提供电子式可编程按键、按键式半自动或拉杆式半自动形式	铜制锅炉配恒温控制回路；采用传统温度补偿式冲煮组，单个冲煮组重量4.4 kg；适用于单冲煮组配置
2	Classica Eva 商用意式浓缩咖啡机	Classica Eva 2 Groups	2组	717 × 578 × 556 mm	70 kg	14 L	3.5 kW	110 / 230 / 240 / 400 V	可提供电子式可编程按键、按键式半自动或拉杆式半自动形式	铜制锅炉配恒温控制回路；采用传统温度补偿式冲煮组，单个冲煮组重量4.4 kg；双冲煮组结构
3	Classica Eva 商用意式浓缩咖啡机	Classica Eva 3 Groups	3组	886 × 578 × 556 mm	85 kg	21 L	5.2 kW	110 / 230 / 240 / 400 V	可提供电子式可编程按键、按键式半自动或拉杆式半自动形式	铜制锅炉配恒温控制回路；采用传统温度补偿式冲煮组，单个冲煮组重量4.4 kg；三冲煮组结构
4	Classica Eva 商用意式浓缩咖啡机	Classica Eva 4 Groups	4组	1106 × 578 × 556 mm	100 kg	27 L	5.5 kW	110 / 230 / 240 / 400 V	可提供电子式可编程按键、按键式半自动或拉杆式半自动形式	铜制锅炉配恒温控制回路；采用传统温度补偿式冲煮组，单个冲煮组重量4.4 kg；四冲煮组结构

主要产品特点总结

1. 四种冲煮组规格

Classica Eva 从1组一直覆盖至4组机型，宽度分别为 383 mm、717 mm、886 mm和1106 mm，而机身深度及高度统一为 578 × 556 mm，能够根据使用规模配置不同冲煮组数量。

2. 三种操作控制形式

Classica Eva 系列可提供 Electronic with programmable keypad（电子式可编程按键）、**Semiautomatic with buttons（按键式半自动）**及 **Semiautomatic with lever（拉杆式半自动）**三种形式，可覆盖不同的传统咖啡制作操作习惯。

3. 铜制锅炉结构

系列采用铜制锅炉，并配置恒温控制回路。随着冲煮组数量增加，锅炉容量由1组机的 4 L / 7 L，提升到2组机的 14 L、3组机的 21 L和4组机的 27 L。

4. 传统温度补偿式冲煮组

设备采用传统的 Temperature Compensated Group 温度补偿式冲煮组结构，每个冲煮组重量为 4.4 kg，属于该系列明确列出的核心结构特征。

5. 功率随冲煮组数量递增

1组至4组机型的额定输入功率分别为 2.0 kW、3.5 kW、5.2 kW和5.5 kW，大型多冲煮组机型对应更高的设备功率及更大的锅炉容量。

6. 多种供电电压

Classica Eva 技术资料列出的电压范围为 110 / 230 / 240 / 400 V。具体项目采购时，应根据实际订购版本和项目现场供电条件确认对应电压配置。

7. 外观颜色

该系列页面列出的可选颜色为 Steel（金属钢色），整体定位为传统型专业商用意式浓缩咖啡机。

八、BFC Aviator 1 Group 单头商用意式咖啡机产品资料

BFC Aviator 1 Group 属于传统型专业意式浓缩咖啡机，为单冲煮头配置。该机采用 5 L 铜制锅炉及热虹吸循环系统，配置传统温度补偿式冲煮头，单个冲煮头重量为 4.4 kg。控制形式为电子式，可编程操作并配备触摸屏。该系列还可选配 T.C.I. 独立温度控制和 P.P.I. 独立压力曲线控制，用于进一步控制冲煮温度及萃取压力。

编号	产品名称	型号	冲煮头数量	控制方式	主锅炉容量	T.C.I.冲煮头锅炉	电源	标准配置功率	T.C.I.配置功率	外形尺寸（宽×深×高）	滤杯手柄数量	冲煮头重量	可选系统	可选颜色	基本特征
1	Aviator 单头商用意式浓缩咖啡机	Aviator 1 Group	1组	电子式，可编程控制，Touch Screen 触摸屏	5 L	0.8 L（选配 T.C.I.时）	230 / 240 / 400 V	2150 / 2530 W	3450 / 4080 W	514 × 618 × 463 mm	2个	4.4 kg	T.C.I. 独立温度控制；P.P.I. 独立压力曲线控制	Steel 钢色	采用5 L铜制热虹吸循环锅炉和传统温度补偿式冲煮头；触摸屏用于操作控制。T.C.I.可实时管理单个冲煮头出水温度，并通过预热水路提高高强度运行条件下的热稳定性；P.P.I.可为单个冲煮头编程5种不同压力曲线，并实时调整萃取压力。

BFC Aviator 1 Group 的核心定位可以概括为：**单头、5 L铜锅炉、传统温度补偿冲煮头、电子触摸控制，并可进一步扩展 T.C.I. 独立温控与 P.P.I. 压力曲线控制的专业商用意式咖啡机。

九、BFC Classica Eva Plus 商用意式半自动咖啡机产品资料
BFC Classica Eva Plus 属于传统型专业意式浓缩咖啡机系列，共提供 2组头和3组头两种规格。整机采用电子控制方式并配备可编程按键，使用 14 L / 21 L 铜制锅炉及热虹吸循环系统，搭配传统温度补偿式冲煮组，每个冲煮组重量为 4.4 kg。系列配置自动锅炉水位控制、2支不锈钢蒸汽管及1支热水管，适用于需要连续制作意式咖啡及奶咖饮品的专业商用场所。

编号	产品名称	型号 / 组数	外形尺寸（宽×深×高）	电压	功率	锅炉容量	净重	滤杯手柄数量	蒸汽管	热水管	控制方式	基本特征
1	BFC Classica Eva Plus 商用意式咖啡机	Classica Eva Plus / 2组头	717 × 582 × 500 mm	110 / 230 / 240 / 400 V	3500 W	14 L	70 kg	3个	2支不锈钢蒸汽管	1支热水管	电子控制，可编程按键	配备14 L铜制锅炉及热虹吸循环系统；传统温度补偿式冲煮组，每组重量4.4 kg；具有自动锅炉水位控制；0-1-2启动开关分别用于关闭、进水及加热控制；机身提供不锈钢外观。
2	BFC Classica Eva Plus 商用意式咖啡机	Classica Eva Plus / 3组头	886 × 582 × 500 mm	110 / 230 / 240 / 400 V	5200 W	21 L	85 kg	4个	2支不锈钢蒸汽管	1支热水管	电子控制，可编程按键	配备21 L铜制锅炉及热虹吸循环系统；传统温度补偿式冲煮组，每组重量4.4 kg；具有自动锅炉水位控制；0-1-2启动开关分别用于关闭、进水及加热控制；机身提供不锈钢外观。

十、BFC Deep Black RS 商用意式咖啡机产品资料

BFC Deep Black RS 属于传统型专业意式浓缩咖啡机系列。你提供的资料明确列出 2 Groups（双头）和 3 Groups（三头） 两种规格，采用电子式可编程按键控制。设备配置铜制锅炉及热虹吸循环系统，并采用重量约 4.4 kg 的传统型温度补偿冲煮组头。其中双头机对应 14 L 锅炉，三头机对应 21 L 锅炉，主要面向需要连续制作 Espresso、Cappuccino 等咖啡饮品的专业餐饮场所。

编号	产品名称	型号 / 规格	冲煮组头	控制方式	锅炉容量	锅炉结构	组头类型	电压	功率	外形尺寸（宽×深×高）	净重	手柄数量	基本特征
1	Deep Black RS 商用意式咖啡机	Deep Black RS 2 Groups	2 组	电子式可编程按键	14 L / 3.7 US gal	铜制锅炉，热虹吸循环系统，铜制管路	Traditional 温度补偿组头，约 4.4 kg/组	110 / 230 / 240 / 400 V	3700–4360 W（220–240 V）	812 × 574 × 567 mm	75 kg	3 个	双冲煮组专业意式咖啡机，采用电子可编程按键控制；配置 14 L 铜制锅炉及热虹吸循环系统，搭载传统型温度补偿冲煮组头，适用于专业 Espresso 与 Cappuccino 饮品制作。
2	Deep Black RS 商用意式咖啡机	Deep Black RS 3 Groups	3 组	电子式可编程按键	21 L / 5.5 US gal	铜制锅炉，热虹吸循环系统，铜制管路	Traditional 温度补偿组头，约 4.4 kg/组	110 / 230 / 240 / 400 V	5450–6450 W（220–240 V）	981 × 574 × 567 mm	90 kg	4 个	三冲煮组专业意式咖啡机，采用电子可编程按键控制；配置 21 L 铜制锅炉及热虹吸循环系统，搭载传统型温度补偿冲煮组头，可满足更高强度、多工位连续咖啡制作需求。

产品特点总结

1. 电子式可编程按键控制

Deep Black RS 明确采用电子式可编程按键结构，可以通过按键进行自动定量咖啡萃取，相较纯手动控制方式，更适合需要标准化出品和连续操作的商业咖啡环境。

2. 采用传统型温度补偿冲煮组

该系列使用 Traditional 温度补偿组头，每个组头重量约 4.4 kg。资料将其定义为传统型温度补偿结构，并配合锅炉热循环系统工作。

3. 铜制锅炉与热虹吸循环结构

内部采用铜制锅炉，同时使用铜制管路及热虹吸循环设计。Deep Black RS 双头机配置 14 L 锅炉，三头机配置 21 L 锅炉，两种规格分别对应不同营业强度和同时操作需求。

4. 双头与三头形成清晰的容量梯级

2 Groups 版本整机净重 75 kg，配置 14 L 锅炉及 3 个咖啡手柄；3 Groups 版本整机净重增加至 90 kg，锅炉容量提升至 21 L，并配置 4 个咖啡手柄。随着组头数量增加，整机宽度由 812 mm 增至 981 mm。

5. 功率随组头和锅炉容量提升

在技术资料标示的 220–240 V 功率范围内，双头版本为 3700–4360 W，三头版本为 5450–6450 W。项目选型时应根据实际订购电压版本确认最终额定功率、电源线路容量及现场配电条件，不能仅根据系列通用电压栏直接判断具体接线方式。

6. 技术资料还列有可选配置

随产品提供的技术资料列有高组头、Turbo Steamer 自动蒸汽探针以及电子可编程机型的自动开关机等可选项目。由于这些内容被明确归入 OPTIONAL，因此不应作为 Deep Black RS 标准配置直接写入基础参数。

十一、BFC Lira 商用意式咖啡机产品资料

BFC Lira 属于传统型商用意式浓缩咖啡机系列，提供 1组、1组 XL、2组 SB、2组、3组及4组等不同机身与锅炉配置。系列采用铜制锅炉及铜管路热虹吸循环结构，并根据配置采用两类温度补偿冲煮头：传统型温补冲煮头重量约 4.4 kg，Standard 型温补冲煮头重量约 1.5 kg。系列提供电子可编程按键、半自动按钮以及半自动拨杆控制形式。

编号	产品名称	型号 / 配置	冲煮组数	冲煮头类型	锅炉容量	规格 W×D×H	净重	功率（220–240 V）	电压规格	手柄数量	基本特征
1	Lira 商用意式咖啡机	Lira 1 Group Trad. 4 L	1组	Traditional 传统温补型，4.4 kg	4 L	478 × 574 × 567 mm	41 kg	2150–2530 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	2个	单组配置，采用传统型温度补偿冲煮头；铜制锅炉及铜制管路，采用热虹吸循环结构。Lira 系列提供电子可编程、半自动按钮及半自动拨杆控制形式。
2	Lira 商用意式咖啡机	Lira 1 Group Trad. 7 L	1组	Traditional 传统温补型，4.4 kg	7 L	478 × 574 × 567 mm	48 kg	2350–2765 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	2个	加大至7 L铜制锅炉的单组版本，采用4.4 kg传统温度补偿冲煮头和热虹吸循环系统，保持传统商用咖啡机的冲煮结构。
3	Lira 商用意式咖啡机	Lira 1 Group XL Trad. 7 L	1组 XL	Traditional 传统温补型，4.4 kg	7 L	578 × 574 × 567 mm	55 kg	2350–2765 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	2个	单组 XL 加宽机身版本，配置7 L铜制锅炉和传统型温度补偿冲煮头，机身宽度增加至578 mm，采用铜管路热虹吸循环结构。
4	Lira 商用意式咖啡机	Lira 2 Group SB Stand. 6 L	2组 SB	Standard 温补型，1.5 kg	6 L	690 × 574 × 567 mm	57 kg	2650–3130 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	3个	紧凑型2组 SB 配置，采用1.5 kg Standard 温度补偿冲煮头及6 L铜制锅炉，在双组冲煮结构基础上缩短机身宽度。
5	Lira 商用意式咖啡机	Lira 2 Group SB Trad. 8 L	2组 SB	Traditional 传统温补型，4.4 kg	8 L	690 × 574 × 567 mm	62 kg	2350–2765 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	3个	2组 SB 紧凑机身配置，采用8 L铜制锅炉和4.4 kg传统温度补偿冲煮头，配备铜管路及热虹吸循环结构。
6	Lira 商用意式咖啡机	Lira 2 Group Stand. 11 L	2组	Standard 温补型，1.5 kg	11 L	812 × 574 × 567 mm	70 kg	3500–4130 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	3个	标准宽度双组版本，配置11 L铜制锅炉和1.5 kg Standard 温度补偿冲煮头，采用热虹吸循环和铜制内部管路。
7	Lira 商用意式咖啡机	Lira 2 Group Trad. 14 L	2组	Traditional 传统温补型，4.4 kg	14 L	812 × 574 × 567 mm	75 kg	3700–4360 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	3个	双组传统温补版本，配置14 L铜制锅炉及4.4 kg传统温度补偿冲煮头，适用于需要更大锅炉配置的双组机结构。
8	Lira 商用意式咖啡机	Lira 3 Group Stand. 14 L	3组	Standard 温补型，1.5 kg	14 L	981 × 574 × 567 mm	80 kg	4700–5560 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	4个	三组冲煮配置，采用14 L铜制锅炉和1.5 kg Standard 温度补偿冲煮头，增加同时进行咖啡制作的操作工位。
9	Lira 商用意式咖啡机	Lira 3 Group Trad. 21 L	3组	Traditional 传统温补型，4.4 kg	21 L	981 × 574 × 567 mm	90 kg	5450–6450 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	4个	三组大锅炉版本，采用21 L铜制锅炉及4.4 kg传统温度补偿冲煮头，配备铜管路热虹吸循环系统。
10	Lira 商用意式咖啡机	Lira 4 Group Trad. 27 L	4组	Traditional 传统温补型，4.4 kg	27 L	1201 × 574 × 567 mm	105 kg	5700–6750 W	110 / 230 / 240 / 400 V 系列电压配置	4个	Lira 系列四组大型版本，配置27 L铜制锅炉和4.4 kg传统温度补偿冲煮头，机身宽度1201 mm，为系列中锅炉容量及机身规格最大的配置。

Lira 系列控制及结构特点

1. 三种控制方式

Lira 系列提供三种基本控制形式，包括电子可编程按键式、半自动按钮式以及半自动拨杆式。电子版本支持通过可编程键盘进行咖啡定量控制。

2. 铜制锅炉及热虹吸循环

系列采用铜制内部锅炉和铜制管路，并使用热虹吸循环结构。根据不同机型，锅炉容量从 4 L一直扩展至27 L，覆盖从单组至四组设备。

3. 两种温度补偿冲煮头

Lira 根据具体配置采用不同冲煮头结构。Traditional 传统温补冲煮头单组重量约 4.4 kg；Standard 型温补冲煮头单组重量约 1.5 kg。其中 Standard 型主要出现在部分2组 SB、2组及3组配置中。

4. 冲煮头高度选择

技术资料列出的冲煮区域高度包括约 80 mm、105 mm及130 mm 三个层级，并提供 High Groups 高冲煮组作为选配，可根据杯型及使用需求选择相应冲煮高度。

5. T.C.I. 独立温度控制选配

Lira 可选配 T.C.I. 独立温度控制系统。该系统用于独立管理各冲煮组的咖啡出水温度，并能够通过显示装置实时管理各组水温；同时采用水预热回路提升热稳定性，并配置保温锅炉以降低能源损耗。产品资料同时说明，T.C.I. 配置采用各冲煮组独立锅炉，并设置独立蒸汽锅炉。

6. Turbo Steamer 自动蒸汽选配

系列可以选配 Turbo Steamer / Auto Probe Steamer，通过内部温度探针辅助进行牛奶打泡，用于卡布奇诺及其他奶咖饮品的奶泡制作。

7. 电子版本自动开关机

技术资料列有自动开机及自动关机功能选项，该功能仅适用于电子可编程定量版本。

8. 外观颜色选择

Lira 产品页列出的外观选择包括 红色、白色、黑色、灰色、铝色以及 Black & Wood 黑色木纹组合；技术册中另外展示有 EASY Version 与 BLACK DEEP Version。

十二 、BFC Nuova Monza 商用意式咖啡机产品资料

BFC Nuova Monza 属于传统型专业意式浓缩咖啡机系列，提供 2组头和3组头 两种规格，采用电子控制及可编程按键操作。该系列配置铜制锅炉，并采用热虹吸循环系统；冲煮系统使用传统温度补偿式冲煮组，每个冲煮组标示重量为 4.4 kg。产品页明确列出的锅炉容量范围为 14–21 L。

编号	产品名称	型号/规格	冲煮组数量	控制方式	锅炉容量	电功率	电压	净重	咖啡手柄数量	冲煮系统	蒸汽/热水配置	官方产品描述
1	BFC Nuova Monza 商用意式咖啡机	Nuova Monza 2 Groups	2组	电子控制，可编程按键	14 L / 3.7 US gal	3700–4360 W	110 / 230 / 240 / 400 V	70 kg / 154 lb	3个	传统温度补偿式冲煮组，4.4 kg；铜制锅炉，热虹吸循环系统	2根不锈钢蒸汽棒；1个热水出口	采用铜制热虹吸循环锅炉、自动锅炉水位控制及温度补偿式冲煮组；配置0-1-2启动开关，其中1档用于进水、2档用于加热。
2	BFC Nuova Monza 商用意式咖啡机	Nuova Monza 3 Groups	3组	电子控制，可编程按键	21 L / 5.5 US gal	5450–6450 W	110 / 230 / 240 / 400 V	85 kg / 185 lb	4个	传统温度补偿式冲煮组，4.4 kg；铜制锅炉，热虹吸循环系统	2根不锈钢蒸汽棒；1个热水出口	采用铜制热虹吸循环锅炉、自动锅炉水位控制及温度补偿式冲煮组；配置0-1-2启动开关，其中1档用于进水、2档用于加热。

产品特点总结

1. 2组头与3组头两种配置

Nuova Monza 系列明确提供 2 Groups 和 3 Groups 两个规格，可以根据实际咖啡出品量、吧台规模及高峰期连续操作需求选择。2组版本配备3个咖啡手柄，3组版本配备4个咖啡手柄。

2. 电子控制与可编程按键

该系列采用 Electronic with programmable keypad 结构，即电子控制配合可编程按键操作，适用于需要标准化咖啡制作流程的专业咖啡服务环境。

3. 铜制锅炉与热虹吸循环

Nuova Monza 使用铜制锅炉，并采用 Thermosiphonic / continuous heat circulation 热虹吸循环结构。2组版本锅炉容量为 14 L，3组版本增加至 21 L。

4. 温度补偿式传统冲煮组

产品配置传统温度补偿式冲煮组，资料标示冲煮组为 4.4 kg，并采用热平衡设计，以配合专业意式咖啡机连续冲煮运行。

5. 自动锅炉水位管理

配置 Automatic boiler water level control 自动锅炉水位控制，可在专业营业环境中辅助维持锅炉运行所需水位。

6. 独立进水与加热启动逻辑

机器采用 0-1-2启动开关，资料明确标示：
1档为进水，2档为加热。这种启动逻辑便于设备首次启动及日常操作时区分锅炉补水和加热阶段。

7. 双蒸汽棒配置

2组和3组版本均配置 2根不锈钢蒸汽棒，另配 1个热水出口，可以兼顾牛奶打发和热水供应。

8. 两种规格的功率差异明显

2组版本功率范围为 3700–4360 W，3组版本提高至 5450–6450 W。资料同时列出 110 / 230 / 240 / 400 V 电压选项，因此实际项目采购时，应根据具体订购版本确认对应的电压及功率配置。

十三、BFC OPERA 5 系列商用意式咖啡机产品资料

BFC OPERA 5 属于传统型商用意式浓缩咖啡机系列，系列覆盖 2头与3头冲煮配置，对应 5 L、11 L、14 L 三种锅炉容量。该系列采用铜制锅炉与热虹吸循环系统，并配置温度补偿冲煮组、内置电机泵及锅炉自动水位控制。根据产品资料，系列可提供电子可编程按键版、Display 显示版以及半自动按键版，可选浅蓝、白色和黑色。

从规格层级看，OPERA 5 为紧凑型2头配置；OPERA 5.11 同为2头，但锅炉提升至11 L，并配置双蒸汽棒；OPERA 5.14 则升级至3头、14 L锅炉，面向更高连续出杯及蒸汽需求。

编号	产品名称	型号	冲煮组数量	规格尺寸（宽×深×高）	锅炉容量	电压版本	功率	净重	手柄数量	蒸汽/热水配置	可选版本	可选颜色	基本特征及官方描述
1	BFC OPERA 5 商用意式浓缩咖啡机	OPERA 5	2组	570 × 570 × 490 mm	5 L	120 / 220 / 240 V	2500–2900 W	45 kg	2个	1根蒸汽棒；1根冷热混合水管	电子可编程按键版；Display显示版；半自动按键版	浅蓝色、白色、黑色	采用铜制锅炉及连续热循环系统；配置内置电机泵、锅炉自动水位控制及温度补偿冲煮组。5 L锅炉结合2组冲煮系统，采用单蒸汽棒及冷热混合出水配置。
2	BFC OPERA 5 商用意式浓缩咖啡机	OPERA 5.11	2组	710 × 570 × 490 mm	11 L	220 / 240 V	3500–4130 W	60 kg	2个	2根蒸汽棒；1根出水管	电子可编程按键版；Display显示版；半自动按键版	浅蓝色、白色、黑色	采用铜制锅炉及连续热循环系统；配置内置电机泵、锅炉自动水位控制及温度补偿冲煮组。11 L锅炉结合2组冲煮系统，并配置2根蒸汽棒及1根出水管。
3	BFC OPERA 5 商用意式浓缩咖啡机	OPERA 5.14	3组	940 × 570 × 490 mm	14 L	220 / 240 V	4700–5560 W	77 kg	3个	2根蒸汽棒；1根出水管	电子可编程按键版；Display显示版；半自动按键版	浅蓝色、白色、黑色	采用铜制锅炉及连续热循环系统；配置内置电机泵、锅炉自动水位控制及温度补偿冲煮组。14 L锅炉搭配3组冲煮系统，配置2根蒸汽棒及1根出水管，形成系列中的较高容量配置。