德国SCHOLL餐盘分配机、暖碟柜、切配/雕刻保温板、食物保温展示站产品资料汇编和特征
深圳市招财猫酒店设备用品有限公司｜商用餐饮电器设备应用团队 / 2026-07-01

品牌介绍：

SCHOLL 是德国商用餐饮设备制造品牌，总部位于德国 Bad Marienberg。品牌历史可追溯至 1945 年，早期由 Gustav Scholl 设计盘碟保温设备原型，并逐步发展为面向商用厨房、餐饮展示、自助餐台、食品保温与不锈钢设备系统的专业制造商。

SCHOLL 长期专注于商用厨房设备与餐饮展示设备的制造，产品范围覆盖电磁加热设备、餐饮展示柜台、加热与冷藏展示系统、餐盘与托盘输送设备、保温柜、工作台、层架、水槽及其他不锈钢厨房家具。其产品主要服务于酒店餐饮、员工餐厅、自助餐厅、商业餐饮空间、前场明档、餐食分发区及专业厨房配套项目。

在生产制造方面，SCHOLL 注重金属加工、焊接、折弯、冲压、激光切割及不锈钢结构加工能力，官网资料显示其工厂配置了激光冲裁、折弯、焊接、去毛刺及表面处理等设备，用于保障不锈钢设备在结构精度、卫生设计和长期使用稳定性方面的表现。

SCHOLL 的设备应用并不局限于单台产品销售，更常见于餐饮展示线、热食保温区、冷餐展示区、员工餐厅取餐线、酒店早餐区、开放式厨房及前场服务空间。品牌官网案例中包含员工餐厅、酒店餐饮、医院餐厅、主题餐厅、企业餐厅、公共建筑餐饮区等应用场景，体现其在商用餐饮项目中的系统配置能力。

从项目选型角度看，SCHOLL 更适合用于对外观整合、设备稳定性、餐食展示效果、保温冷藏连续运行和不锈钢定制配套有较高要求的场所。对于酒店、自助餐、企业餐厅、中央厨房分餐区、商业综合体餐饮和前场展示厨房项目，SCHOLL 可作为加热、冷却、展示、分发及不锈钢配套设备的重要品牌选择。

产品分类导航：

一、SCHOLL Spender 分配器
SCHOLL “Spender 分配器”产品组涵盖嵌入式盘碟分配器、台下分配器、移动式餐盘分配器、篮筐分配器、托盘分配器及通用分配器等类型。按各产品页面参数表展开后，排除单独配件“Deckel/盖子”，共整理出 55 个具体设备型号。该组产品页面显示的核心材料多为 CNS 18/10 或铬镍钢结构，主要用于餐盘、菜单盘、托盘、洗碗篮等物料的定量堆叠、保温或移动供应。

编号	品牌	产品名称	型号	适配尺寸	规格或安装尺寸	堆叠高度或容量	电量	关键参数	官方描述
1	德国 SCHOLL	加热型可调嵌入式分配器	HVS-22	餐具尺寸：150–220 mm	嵌入深度：670 mm；圆形开孔：306 mm；法兰支承：317 mm	官网未标注	官网未标注	温度范围：30–90 °C；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，适合齐平嵌入安装，可按餐具尺寸调节，通过挂接或脱开拉簧调节弹簧张力，保持稳定出餐高度。
2	德国 SCHOLL	加热型可调嵌入式分配器	HVS-26	餐具尺寸：180–260 mm	嵌入深度：670 mm；圆形开孔：342 mm；法兰支承：359 mm	官网未标注	官网未标注	温度范围：30–90 °C；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，适合齐平嵌入安装，可按餐具尺寸调节，通过挂接或脱开拉簧调节弹簧张力，保持稳定出餐高度。
3	德国 SCHOLL	加热型可调嵌入式分配器	HVS-29	餐具尺寸：210–290 mm	嵌入深度：670 mm；圆形开孔：370 mm；法兰支承：382 mm	官网未标注	官网未标注	温度范围：30–90 °C；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，适合齐平嵌入安装，可按餐具尺寸调节，通过挂接或脱开拉簧调节弹簧张力，保持稳定出餐高度。
4	德国 SCHOLL	不加热可调嵌入式分配器	RVS-22	餐具尺寸：150–220 mm	嵌入深度：660 mm；圆形开孔：306 mm；法兰支承：317 mm	官网未标注	无电量	可选封闭外壳；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，适合齐平嵌入安装，可按餐具尺寸调节，通过拉簧调节堆叠张力，保证餐具取用高度稳定。
5	德国 SCHOLL	不加热可调嵌入式分配器	RVS-26	餐具尺寸：180–260 mm	嵌入深度：660 mm；圆形开孔：342 mm；法兰支承：359 mm	官网未标注	无电量	可选封闭外壳；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，适合齐平嵌入安装，可按餐具尺寸调节，通过拉簧调节堆叠张力，保证餐具取用高度稳定。
6	德国 SCHOLL	不加热可调嵌入式分配器	RVS-29	餐具尺寸：210–290 mm	嵌入深度：660 mm；圆形开孔：370 mm；法兰支承：382 mm	官网未标注	无电量	可选封闭外壳；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，适合齐平嵌入安装，可按餐具尺寸调节，通过拉簧调节堆叠张力，保证餐具取用高度稳定。
7	德国 SCHOLL	加热型台下分配器	HUS-210	餐具尺寸：170–208 mm	嵌入深度：770 mm；圆形开孔：214 mm；法兰支承：300 × 300 mm	官网未标注	官网未标注	温度范围：30–90 °C；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，带恒温调节，可通过挂接或脱开拉簧调整弹簧张力，使堆叠物保持一致的取用高度。
8	德国 SCHOLL	加热型台下分配器	HUS-240	餐具尺寸：200–238 mm	嵌入深度：770 mm；圆形开孔：244 mm；法兰支承：334 × 334 mm	官网未标注	官网未标注	温度范围：30–90 °C；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，带恒温调节，可通过挂接或脱开拉簧调整弹簧张力，使堆叠物保持一致的取用高度。
9	德国 SCHOLL	加热型台下分配器	HUS-280	餐具尺寸：240–278 mm	嵌入深度：770 mm；圆形开孔：284 mm；法兰支承：370 × 370 mm	官网未标注	官网未标注	温度范围：30–90 °C；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，带恒温调节，可通过挂接或脱开拉簧调整弹簧张力，使堆叠物保持一致的取用高度。
10	德国 SCHOLL	加热型台下分配器	HUS-310	餐具尺寸：270–308 mm	嵌入深度：770 mm；圆形开孔：314 mm；法兰支承：400 × 400 mm	官网未标注	官网未标注	温度范围：30–90 °C；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，带恒温调节，可通过挂接或脱开拉簧调整弹簧张力，使堆叠物保持一致的取用高度。
11	德国 SCHOLL	加热型台下分配器	HUS-340	餐具尺寸：300–338 mm	嵌入深度：770 mm；圆形开孔：344 mm；法兰支承：430 × 430 mm	官网未标注	官网未标注	温度范围：30–90 °C；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，带恒温调节，可通过挂接或脱开拉簧调整弹簧张力，使堆叠物保持一致的取用高度。
12	德国 SCHOLL	不加热台下分配器	RUS-210	餐具尺寸：170–208 mm	嵌入深度：750 mm；圆形开孔：214 mm；法兰支承：300 × 300 mm	官网未标注	无电量	可选封闭外壳；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，通过挂接或脱开拉簧调节弹簧张力，使不同堆叠物保持稳定的输出高度。
13	德国 SCHOLL	不加热台下分配器	RUS-240	餐具尺寸：200–238 mm	嵌入深度：750 mm；圆形开孔：244 mm；法兰支承：334 × 334 mm	官网未标注	无电量	可选封闭外壳；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，通过挂接或脱开拉簧调节弹簧张力，使不同堆叠物保持稳定的输出高度。
14	德国 SCHOLL	不加热台下分配器	RUS-280	餐具尺寸：240–278 mm	嵌入深度：750 mm；圆形开孔：284 mm；法兰支承：370 × 370 mm	官网未标注	无电量	可选封闭外壳；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，通过挂接或脱开拉簧调节弹簧张力，使不同堆叠物保持稳定的输出高度。
15	德国 SCHOLL	不加热台下分配器	RUS-310	餐具尺寸：270–308 mm	嵌入深度：750 mm；圆形开孔：314 mm；法兰支承：400 × 400 mm	官网未标注	无电量	可选封闭外壳；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，通过挂接或脱开拉簧调节弹簧张力，使不同堆叠物保持稳定的输出高度。
16	德国 SCHOLL	不加热台下分配器	RUS-340	餐具尺寸：300–338 mm	嵌入深度：750 mm；圆形开孔：344 mm；法兰支承：430 × 430 mm	官网未标注	无电量	可选封闭外壳；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，通过挂接或脱开拉簧调节弹簧张力，使不同堆叠物保持稳定的输出高度。
17	德国 SCHOLL	移动式单筒加热餐盘分配器	FTS-1-24-B	餐具尺寸：190–238 mm	外形尺寸：485 × 520 × 978 mm	堆叠高度：611 mm；容量约 50 个餐盘	230 V / 0.6 kW	1 个筒；4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，加热型，适用于餐盘和菜单盘，温度可在30–90 °C范围内恒温调节，含推手和防撞角。
18	德国 SCHOLL	移动式单筒加热餐盘分配器	FTS-1-28-B	餐具尺寸：230–278 mm	外形尺寸：485 × 520 × 978 mm	堆叠高度：611 mm；容量约 50 个餐盘	230 V / 0.6 kW	1 个筒；4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，加热型，适用于餐盘和菜单盘，温度可在30–90 °C范围内恒温调节，含推手和防撞角。
19	德国 SCHOLL	移动式单筒加热餐盘分配器	FTS-1-31-B	餐具尺寸：260–308 mm	外形尺寸：485 × 520 × 978 mm	堆叠高度：611 mm；容量约 50 个餐盘	230 V / 0.6 kW	1 个筒；4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，加热型，适用于餐盘和菜单盘，温度可在30–90 °C范围内恒温调节，含推手和防撞角。
20	德国 SCHOLL	移动式双筒不加热餐盘分配器	FTS-2-24	餐具尺寸：190–238 mm	外形尺寸：485 × 920 × 978 mm	堆叠高度：611 mm；容量约 100 个餐盘	无电量	2 个筒；4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，适用于餐盘和菜单盘，可移动供应，含推手和防撞角，适合前场或备餐区集中堆叠取用。
21	德国 SCHOLL	移动式双筒不加热餐盘分配器	FTS-2-28	餐具尺寸：230–278 mm	外形尺寸：485 × 920 × 978 mm	堆叠高度：611 mm；容量约 100 个餐盘	无电量	2 个筒；4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，适用于餐盘和菜单盘，可移动供应，含推手和防撞角，适合前场或备餐区集中堆叠取用。
22	德国 SCHOLL	移动式双筒不加热餐盘分配器	FTS-2-31	餐具尺寸：260–308 mm	外形尺寸：485 × 920 × 978 mm	堆叠高度：611 mm；容量约 100 个餐盘	无电量	2 个筒；4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，适用于餐盘和菜单盘，可移动供应，含推手和防撞角，适合前场或备餐区集中堆叠取用。
23	德国 SCHOLL	移动式双筒加热餐盘分配器	FTS-2-24-B	餐具尺寸：190–238 mm	外形尺寸：485 × 920 × 978 mm	堆叠高度：611 mm；容量约 100 个餐盘	230 V / 1.6 kW	2 个筒；温度范围：30–90 °C	CNS 18/10结构，加热型餐盘分配器，适用于餐盘和菜单盘，带移动推手、防撞角和万向脚轮，便于前场保温取盘。
24	德国 SCHOLL	移动式双筒加热餐盘分配器	FTS-2-28-B	餐具尺寸：230–278 mm	外形尺寸：485 × 920 × 978 mm	堆叠高度：611 mm；容量约 100 个餐盘	230 V / 1.6 kW	2 个筒；温度范围：30–90 °C	CNS 18/10结构，加热型餐盘分配器，适用于餐盘和菜单盘，带移动推手、防撞角和万向脚轮，便于前场保温取盘。
25	德国 SCHOLL	移动式双筒加热餐盘分配器	FTS-2-31-B	餐具尺寸：260–308 mm	外形尺寸：485 × 920 × 978 mm	堆叠高度：611 mm；容量约 100 个餐盘	230 V / 1.6 kW	2 个筒；温度范围：30–90 °C	CNS 18/10结构，加热型餐盘分配器，适用于餐盘和菜单盘，带移动推手、防撞角和万向脚轮，便于前场保温取盘。
26	德国 SCHOLL	移动式不加热篮筐分配器	FKS-U	篮筐尺寸：500 × 500 mm	外形尺寸：695 × 795 × 980 mm	堆叠高度：600 mm	无电量	4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，不加热型篮筐分配器，带移动推手和防撞角，适合洗碗篮或周转篮的移动堆叠供应。
27	德国 SCHOLL	移动式加热篮筐分配器	FKS-B	篮筐尺寸：500 × 500 mm	外形尺寸：695 × 795 × 980 mm	堆叠高度：600 mm	230 V / 1.6 kW	温度范围：30–90 °C；4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，加热型篮筐分配器，恒温范围30–90 °C，含移动推手、防撞角和带刹车脚轮。
28	德国 SCHOLL	移动式单叠托盘分配器	FTS-1 GN	托盘尺寸：530 × 325 mm	外形尺寸：500 × 700 × 980 mm	堆叠高度：560 mm；1 叠托盘	无电量	GN 托盘规格；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，不加热移动式托盘分配器，含推手、防撞角和4个125 mm万向轮，其中2个带刹车。
29	德国 SCHOLL	移动式单叠托盘分配器	FTS-1 EN	托盘尺寸：530 × 370 mm	外形尺寸：500 × 700 × 980 mm	堆叠高度：560 mm；1 叠托盘	无电量	EN 托盘规格；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，不加热移动式托盘分配器，含推手、防撞角和4个125 mm万向轮，其中2个带刹车。
30	德国 SCHOLL	移动式单叠托盘分配器	FTS-1 UNI	托盘尺寸：460 × 360 mm	外形尺寸：500 × 700 × 980 mm	堆叠高度：560 mm；1 叠托盘	无电量	UNI 托盘规格；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，不加热移动式托盘分配器，含推手、防撞角和4个125 mm万向轮，其中2个带刹车。
31	德国 SCHOLL	移动式双叠托盘分配器	FTS-2 GN	托盘尺寸：530 × 325 mm	外形尺寸：880 × 660 × 980 mm	堆叠高度：560 mm；2 叠托盘	无电量	GN 托盘规格；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，不加热移动式托盘分配器，适合双叠托盘集中供应，含推手、防撞角和带刹车万向轮。
32	德国 SCHOLL	移动式双叠托盘分配器	FTS-2 EN	托盘尺寸：530 × 370 mm	外形尺寸：880 × 660 × 980 mm	堆叠高度：560 mm；2 叠托盘	无电量	EN 托盘规格；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，不加热移动式托盘分配器，适合双叠托盘集中供应，含推手、防撞角和带刹车万向轮。
33	德国 SCHOLL	移动式双叠托盘分配器	FTS-2 UNI	托盘尺寸：460 × 360 mm	外形尺寸：880 × 660 × 980 mm	堆叠高度：560 mm；2 叠托盘	无电量	UNI 托盘规格；材质：CNS 18/10	CNS 18/10结构，不加热移动式托盘分配器，适合双叠托盘集中供应，含推手、防撞角和带刹车万向轮。
34	德国 SCHOLL	移动式不加热通用分配器	FUS-U	平台尺寸：580 × 580 mm	外形尺寸：695 × 910 × 980 mm	堆叠高度：520 mm	无电量	4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，通用型移动分配器，带推手、防撞角和平台结构，适合多种堆叠物料的移动供应。
35	德国 SCHOLL	移动式加热通用分配器	FUS-B	平台尺寸：580 × 580 mm	外形尺寸：695 × 910 × 980 mm	堆叠高度：520 mm	230 V / 1.8 kW	4 个 125 mm 万向轮，2 个带刹车	CNS 18/10结构，加热或不加热系列中的加热型通用分配器，带推手、防撞角和带刹车脚轮，适合移动式保温供应。
36	德国 SCHOLL	嵌入式不加热通用餐盘分配器	UES-U	圆形餐具：Ø 180–330 mm；方形最大：280 × 280 mm	嵌入深度：640 mm；长：430 mm；深：430 mm	堆叠高度：505 mm；容量约 50 个餐盘	无电量	无工具快速调节；弹簧张力可调	可快速且无需工具适配不同形状和尺寸的餐具，通过拉簧调节堆叠张力，保证稳定输出高度。
37	德国 SCHOLL	嵌入式加热通用餐盘分配器	UES-B	圆形餐具：Ø 180–330 mm；方形最大：280 × 280 mm	嵌入深度：640 mm；长：430 mm；深：430 mm	堆叠高度：505 mm；容量约 50 个餐盘	230 V / 0.4 kW	无工具快速调节；弹簧张力可调	可快速且无需工具适配不同形状和尺寸的餐具，通过拉簧调节堆叠张力，保证稳定输出高度。
38	德国 SCHOLL	移动式单筒不加热通用餐盘分配器	F-UTS-1-U	圆形餐具：Ø 180–330 mm；方形最大：280 × 280 mm	外形尺寸：560 × 525 × 980 mm	容量约 50 个餐盘	无电量	移动式；单筒结构	通用餐盘分配器可适配不同形状和尺寸餐具，适合移动供应场景，便于餐厅前场或备餐区灵活布置。
39	德国 SCHOLL	移动式单筒加热通用餐盘分配器	F-UTS-1-B	圆形餐具：Ø 180–330 mm；方形最大：280 × 280 mm	外形尺寸：560 × 525 × 980 mm	容量约 50 个餐盘	230 V / 0.6 kW	移动式；单筒结构	通用餐盘分配器可适配不同形状和尺寸餐具，加热型适合餐盘保温与移动供应场景。
40	德国 SCHOLL	移动式双筒不加热通用餐盘分配器	F-UTS-2-U	圆形餐具：Ø 180–330 mm；方形最大：280 × 280 mm	外形尺寸：1000 × 525 × 980 mm	容量约 100 个餐盘	无电量	移动式；双筒结构	通用餐盘分配器可适配不同形状和尺寸餐具，双筒型号适合较大数量餐盘的移动集中供应。
41	德国 SCHOLL	移动式双筒加热通用餐盘分配器	F-UTS-2-B	圆形餐具：Ø 180–330 mm；方形最大：280 × 280 mm	外形尺寸：1000 × 525 × 980 mm	容量约 100 个餐盘	230 V / 1.6 kW	移动式；双筒结构	通用餐盘分配器可适配不同形状和尺寸餐具，加热双筒型号适合大批量餐盘保温和移动供应。
42	德国 SCHOLL	嵌入式加热餐盘分配器	HES-24	餐具尺寸：190–238 mm	嵌入深度：760 mm；圆形开孔：318 mm；法兰支承：330 mm	容量约 50 个餐盘	230 V / 0.4 kW	温度范围：30–90 °C；毛细管长度：1800 mm	外壳和底部采用铬镍钢，平台采用铬钢，温控器与开关为外置悬挂式，适合安装在现场面板内。
43	德国 SCHOLL	嵌入式加热餐盘分配器	HES-28	餐具尺寸：230–278 mm	嵌入深度：760 mm；圆形开孔：358 mm；法兰支承：370 mm	容量约 50 个餐盘	230 V / 0.4 kW	温度范围：30–90 °C；毛细管长度：1800 mm	外壳和底部采用铬镍钢，平台采用铬钢，温控器与开关为外置悬挂式，适合安装在现场面板内。
44	德国 SCHOLL	嵌入式加热餐盘分配器	HES-31	餐具尺寸：260–308 mm	嵌入深度：760 mm；圆形开孔：388 mm；法兰支承：400 mm	容量约 50 个餐盘	230 V / 0.4 kW	温度范围：30–90 °C；毛细管长度：1800 mm	外壳和底部采用铬镍钢，平台采用铬钢，温控器与开关为外置悬挂式，适合安装在现场面板内。
45	德国 SCHOLL	嵌入式加热餐盘分配器	HES-34	餐具尺寸：290–338 mm	嵌入深度：760 mm；圆形开孔：418 mm；法兰支承：430 mm	容量约 50 个餐盘	230 V / 0.4 kW	温度范围：30–90 °C；毛细管长度：1800 mm	外壳和底部采用铬镍钢，平台采用铬钢，温控器与开关为外置悬挂式，适合安装在现场面板内。
46	德国 SCHOLL	嵌入式不加热餐盘分配器	RES-21	餐具尺寸：160–208 mm	嵌入深度：740 mm；圆形开孔：288 mm；法兰支承：300 mm	堆叠高度约 635 mm；容量约 50 个餐盘；最大负载约 50 kg	无电量	圆形开放框架；拉簧张力可调	圆形不加热结构，铬镍钢开放式框架，适合嵌入台面或柜体下部，用于餐盘、杯碟和菜单盘堆叠供应。
47	德国 SCHOLL	嵌入式不加热餐盘分配器	RES-24	餐具尺寸：190–238 mm	嵌入深度：740 mm；圆形开孔：318 mm；法兰支承：330 mm	堆叠高度约 635 mm；容量约 50 个餐盘；最大负载约 50 kg	无电量	圆形开放框架；拉簧张力可调	圆形不加热结构，铬镍钢开放式框架，适合嵌入台面或柜体下部，用于餐盘、杯碟和菜单盘堆叠供应。
48	德国 SCHOLL	嵌入式不加热餐盘分配器	RES-28	餐具尺寸：230–278 mm	嵌入深度：740 mm；圆形开孔：358 mm；法兰支承：370 mm	堆叠高度约 635 mm；容量约 50 个餐盘；最大负载约 50 kg	无电量	圆形开放框架；拉簧张力可调	圆形不加热结构，铬镍钢开放式框架，适合嵌入台面或柜体下部，用于餐盘、杯碟和菜单盘堆叠供应。
49	德国 SCHOLL	嵌入式不加热餐盘分配器	RES-31	餐具尺寸：260–308 mm	嵌入深度：740 mm；圆形开孔：388 mm；法兰支承：400 mm	堆叠高度约 635 mm；容量约 50 个餐盘；最大负载约 50 kg	无电量	圆形开放框架；拉簧张力可调	圆形不加热结构，铬镍钢开放式框架，适合嵌入台面或柜体下部，用于餐盘、杯碟和菜单盘堆叠供应。
50	德国 SCHOLL	嵌入式不加热餐盘分配器	RES-34	餐具尺寸：290–338 mm	嵌入深度：740 mm；圆形开孔：418 mm；法兰支承：430 mm	堆叠高度约 635 mm；容量约 50 个餐盘；最大负载约 50 kg	无电量	圆形开放框架；拉簧张力可调	圆形不加热结构，铬镍钢开放式框架，适合嵌入台面或柜体下部，用于餐盘、杯碟和菜单盘堆叠供应。
51	德国 SCHOLL	嵌入式不加热篮筐分配器	EKS-U	篮筐尺寸：500 × 500 mm	外形尺寸：590 × 566 mm	堆叠高度：590 mm	无电量	齐平嵌入安装；开放式篮筐堆叠	用于齐平嵌入安装，不加热篮筐堆叠器为开放式结构，适合洗碗篮或标准篮筐在台面系统中的取用供应。
52	德国 SCHOLL	嵌入式加热篮筐分配器	EKS-B	篮筐尺寸：500 × 500 mm	外形尺寸：590 × 566 mm	堆叠高度：568 mm	230 V / 0.4 kW	固定温度：70 °C；封闭式篮筐堆叠	用于齐平嵌入安装，加热篮筐堆叠器为封闭式结构，温度固定设定为70 °C。
53	德国 SCHOLL	嵌入式不加热托盘分配器	ETS-GN	托盘尺寸：最大 530 × 325 mm	外形尺寸：620 × 391 mm	堆叠高度：550 mm；容量约 50 个托盘	无电量	齐平嵌入安装；开放式托盘堆叠	不加热开放式托盘堆叠器，用于齐平嵌入安装，适合GN规格托盘在取餐线或分餐台中的集中堆叠供应。
54	德国 SCHOLL	嵌入式不加热托盘分配器	ETS-EN	托盘尺寸：最大 530 × 370 mm	外形尺寸：620 × 436 mm	堆叠高度：485 mm；容量约 50 个托盘	无电量	齐平嵌入安装；开放式托盘堆叠	不加热开放式托盘堆叠器，用于齐平嵌入安装，适合EN规格托盘在取餐线或分餐台中的集中堆叠供应。
55	德国 SCHOLL	嵌入式不加热托盘分配器	ETS-UNI	托盘尺寸：最大 460 × 360 mm	外形尺寸：550 × 426 mm	堆叠高度：485 mm；容量约 50 个托盘	无电量	齐平嵌入安装；开放式托盘堆叠	不加热开放式托盘堆叠器，用于齐平嵌入安装，适合通用托盘在取餐线或分餐台中的集中堆叠供应。

该类型产品特点总结

SCHOLL Spender 分配器系列主要服务于酒店自助餐、员工餐厅、医院学校餐线、中央厨房配餐区、洗碗间周转区及前场取餐系统。该系列不是单一加热设备，而是围绕餐具、托盘、篮筐的堆叠、保温、取用高度控制和移动供应进行配置。

该类产品的核心特点是规格覆盖较细，既有适合台面系统齐平嵌入的 HVS、RVS、HES、RES、EKS、ETS 系列，也有适合前场移动供应的 FTS、FKS、FUS、F-UTS 系列。加热型号通常用于热盘供应或餐具预热场景，不加热型号则更适合托盘、餐盘、篮筐的常温堆叠和周转。

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二、SCHOLL 餐盘保温柜产品

该系列主要用于酒店自助餐区、宴会厨房、餐饮出餐区、配餐间及中央厨房分餐环节，用于对餐盘或已包装餐食进行预热与保温，减少热菜装盘后的温度损失，提升连续出餐时的温度稳定性。2009、2011、2012 为落地式保温柜结构，2010 系列为加热壁柜结构。

编号	品牌	产品类型	产品名称	型号	订货号	外形尺寸	内部尺寸	电源	功率	温控范围	容量	门体结构	层板配置	适用说明	官方描述
1	SCHOLL	餐盘保温柜	Tellerwärmer 2009 Wärmeschrank	2009	A0201	450 × 450 × 850 mm	405 × 385 × 660 mm	230 V	0.75 kW（750 W）	30–85 °C	约 60 个餐盘	1 扇左铰链平开门	1 块可调节中层板	适用于小型备餐区、咖啡厅、轻餐饮出餐区或小规模餐盘预热场景	不锈钢机身，左铰链单平开门，配 1 块可调节中层板，数字温控范围 30–85 °C，容量约 60 个餐盘
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2	SCHOLL	加热壁柜式餐盘保温柜	Tellerwärmer 2010 Beheizter Wandschrank	2010	A1100	1000 × 400 × 600 mm	900 × 350 × 450 mm	230 V	0.75 kW（750 W）	30–85 °C	约 120 个餐盘	平开门，可按需提供滑动门	1 块可调节中层板	适用于墙面安装或吊柜式餐盘预热区域，适合酒店早餐区、宴会备餐区及固定出餐线	不锈钢结构，加热壁柜形式，型号 2010 标配平开门，也可按需提供滑动门，配 1 块可调节中层板，温控范围 30–85 °C，容量约 120 个餐盘
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3	SCHOLL	加热壁柜式餐盘保温柜	Tellerwärmer 2010 Beheizter Wandschrank	2010/11	A1120	1100 × 400 × 600 mm	1000 × 350 × 450 mm	230 V	0.75 kW（750 W）	30–85 °C	约 120 个餐盘	滑动门	1 块可调节中层板	适用于空间宽度更大的墙面式备餐与出餐区域，适合中等强度餐盘保温配置	不锈钢结构，加热壁柜形式，2010/11 型号配滑动门，配 1 块可调节中层板，温控范围 30–85 °C，容量约 120 个餐盘
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4	SCHOLL	加热壁柜式餐盘保温柜	Tellerwärmer 2010 Beheizter Wandschrank	2010/12	A1130	1200 × 400 × 600 mm	1100 × 350 × 450 mm	230 V	0.75 kW（750 W）	30–85 °C	约 120 个餐盘	滑动门	1 块可调节中层板	适用于较长出餐台或墙面式集中餐盘预热区，适合酒店、宴会厅和配餐线使用	不锈钢结构，加热壁柜形式，2010/12 型号配滑动门，配 1 块可调节中层板，温控范围 30–85 °C，容量约 120 个餐盘
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5	SCHOLL	餐盘保温柜	Tellerwärmer 2011 Wärmeschrank	2011	A0302	750 × 450 × 850 mm	705 × 385 × 660 mm	230 V	1.2 kW（1200 W）	30–85 °C	约 120 个餐盘	2 扇平开门	1 块可调节中层板	适用于酒店自助餐、宴会备餐间及中等规模餐盘连续预热场景	不锈钢机身，配 2 扇平开门和 1 块可调节中层板，数字温控范围 30–85 °C，容量约 120 个餐盘
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6	SCHOLL	餐盘保温柜	Tellerwärmer 2012 Wärmeschrank	2012	A0402	800 × 600 × 850 mm	755 × 535 × 660 mm	230 V	1.2 kW（1200 W）	30–85 °C	约 200 个餐盘	2 扇平开门	1 块可调节中层板	适用于较大容量餐盘预热、宴会供餐、中央厨房分餐及薄膜包装餐食保温场景	特别适用于薄膜包装餐食；不锈钢机身，配 2 扇平开门和 1 块可调节中层板，数字温控范围 30–85 °C，容量约 200 个餐盘
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该类型产品特点总结

SCHOLL Tellerwärmer 餐盘保温柜系列属于出餐与配餐系统中的温度保持设备，重点解决餐盘预热、热菜装盘温度损失和连续供餐温度稳定问题。该系列均采用不锈钢结构，适合商用厨房长期运行环境。

从规格层级看，2009 更适合小规模餐盘预热，2011 适合中等规模连续供餐，2012 容量更大，并且官网明确说明其特别适用于薄膜包装餐食。2010 系列则属于加热壁柜结构，适合安装在固定出餐台、墙面备餐区或空间受限的服务线中。

从工程配置角度看，该系列通常不作为独立烹饪设备使用，而是与热菜出餐台、保温展示设备、宴会备餐台、中央厨房分餐线配合使用。其核心作用是让餐盘或包装餐食在装盘、传递和服务前保持适宜温度，减少高峰期集中出餐时的温度波动。

相关应用阅读：

《全国SCHOLL商用餐盘加热柜在五星级酒店自助餐厅热餐出餐区中的应用方案》

三、切配/雕刻保温板

该类产品采用 18/10 铬镍不锈钢，温度可 数字调节 30–100 °C，配有环绕凸边，并包含耐热玻璃切割板，可选客侧防护罩。

编号	品牌	产品类型	产品名称	型号	规格尺寸（长×深×高，mm）	电量	温度范围	结构配置	货号	官方描述
1	SCHOLL	Tranchierplatten 切配保温板	SCHOLL Tranchierplatte 切配保温板，长度 800 mm	TP 90080	800 × 600 × 110 mm	230 V / 1.3 kW（1300 W）	30–100 °C	标准款，不带防护罩	B 3118	18/10 铬镍不锈钢切配保温板，数字温控 30–100 °C，板体带环绕凸边，含耐热玻璃切割板，适用于热菜切配、分餐及自助餐出餐保温区域。
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2	SCHOLL	Tranchierplatten 切配保温板	SCHOLL Tranchierplatte 切配保温板，长度 800 mm，带客侧防护罩	TP 90080/H	800 × 600 × 650 mm	230 V / 1.3 kW（1300 W）	30–100 °C	带 Hustenschutz 客侧防护罩	B 3119	18/10 铬镍不锈钢切配保温板，数字温控 30–100 °C，板体带环绕凸边，含耐热玻璃切割板，并配置客侧防护罩，适用于开放式自助餐台、明档切配及面向客人的热食服务区域。
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3	SCHOLL	Tranchierplatten 切配保温板	SCHOLL Tranchierplatte 切配保温板，长度 500 mm	TP 90050	500 × 600 × 110 mm	230 V / 0.9 kW（900 W）	30–100 °C	标准款，不带防护罩	B 3120	18/10 铬镍不锈钢切配保温板，数字温控 30–100 °C，板体带环绕凸边，含耐热玻璃切割板，适合较小型热菜切配、单点分餐及紧凑型自助餐服务台。
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4	SCHOLL	Tranchierplatten 切配保温板	SCHOLL Tranchierplatte 切配保温板，长度 500 mm，带客侧防护罩	TP 90050/H	500 × 600 × 650 mm	230 V / 0.9 kW（900 W）	30–100 °C	带 Hustenschutz 客侧防护罩	B 3121	18/10 铬镍不锈钢切配保温板，数字温控 30–100 °C，板体带环绕凸边，含耐热玻璃切割板，并配置客侧防护罩，适用于小型开放式出餐区、自助餐台及需要客侧隔离保护的热食切配场景。

产品特点总结

SCHOLL Tranchierplatten 切配保温板主要用于酒店自助餐、明档出餐、宴会热菜切配和开放式分餐区域。其核心作用不是烹饪，而是在热菜切配、切肉、分餐和展示过程中保持餐食服务温度，减少出餐环节的温度损失。

该系列目前官网提供 500 mm 与 800 mm 两种长度规格，可根据餐台宽度、供应量和切配操作面选择。普通款更适合后场或半开放服务区，带 Hustenschutz 客侧防护罩 的机型更适合面向客人的自助餐台和开放式服务线。

从工程配置角度看，该类设备适合作为自助餐热食区、烤肉切配区、宴会分餐区的辅助保温单元，与保温灯、热菜展示台、餐盘加热设备配合使用，可提升热食从切配到取餐之间的温度稳定性。

四、食物保温站

编号	品牌	品牌所属国	产品名称	型号	适用配置	规格长×深×高	电压	功率	加热及控制配置	订货号	官方描述
1	SCHOLL	德国	Duo Therm 2 食品保温器	29059	GN 1/1-20 容器	585 × 360 × 450 mm	230 V	0.40 kW	IRK 卤素红外石英加热管；机身内置开关	B0600	采用 18/10 铬镍不锈钢结构，配 IRK 卤素红外石英加热管，机身内置开关，配置松装悬挂式 GN 1/1-20 GastroNorm 容器，适用于餐食短时展示与保温。
2	SCHOLL	德国	Duo Therm 2 食品保温器带亚克力罩	29059/H	GN 1/1-20 容器，带亚克力罩	585 × 360 × 450 mm	230 V	0.40 kW	IRK 卤素红外石英加热管；机身内置开关	B0630	采用 18/10 铬镍不锈钢结构，配 IRK 卤素红外石英加热管和机身开关，配置 GN 1/1-20 容器，并带亚克力罩，适合需要防护展示的食品保温场景。
3	SCHOLL	德国	Duo Therm 2 食品保温器带加热板	29059/H/WPL	带加热板和亚克力罩	600 × 400 × 545 mm	230 V	0.90 kW	IRK 卤素红外石英加热管；加热板 30–100 °C 恒温调节	B0660	采用 18/10 铬镍不锈钢结构，配 IRK 卤素红外石英加热管，带加热板，温度可在 30–100 °C 范围内恒温调节，并配置亚克力罩，适合对上下保温效果要求更高的餐食展示。
4	SCHOLL	德国	SW 24000 食品保温器	24060	1 × GN 1/1 或 2 × GN 1/2	600 × 360 × 460 mm	230 V	0.80 kW	IRK 卤素红外石英加热管；加热桥区域分区独立开关；加热板恒温调节	B3010	配 IRK 卤素红外石英加热管和加热板，机身及脚架采用 18/10 铬镍不锈钢，加热桥区域可单独分区控制，加热板支持恒温调节，并带亚克力罩，整机为插电即用型。
5	SCHOLL	德国	SW 24000 食品保温器	24085	1 × GN 1/1 + 1 × GN 1/2 或 3 × GN 1/2	850 × 360 × 460 mm	230 V	1.55 kW	IRK 卤素红外石英加热管；加热桥区域分区独立开关；加热板恒温调节	B3020	配 IRK 卤素红外石英加热管和加热板，机身及脚架采用 18/10 铬镍不锈钢，加热桥区域可单独分区控制，加热板支持恒温调节，并带亚克力罩，适用于中等宽度食品展示保温。
6	SCHOLL	德国	SW 24000 食品保温器	24115	2 × GN 1/1 或 4 × GN 1/2	1150 × 360 × 460 mm	230 V	2.08 kW	IRK 卤素红外石英加热管；加热桥区域分区独立开关；加热板恒温调节	B3030	配 IRK 卤素红外石英加热管和加热板，机身及脚架采用 18/10 铬镍不锈钢，加热桥区域可单独分区控制，加热板支持恒温调节，并带亚克力罩，适合更大展示宽度的热食保温线使用。
7	SCHOLL	德国	Fleischkäsewärmer 肉糕保温器	3602	内胆直接加热；GN 1/1-20 穿孔容器为可选配件	360 × 590 × 150/567 mm	230 V	2.20 kW	底部圆形加热板 1.80 kW；卤素加热灯 400 W；干烧保护	H3980	下部水槽直接加热，配 1.80 kW 圆形加热板并带干烧保护，水槽内部净高 75 mm；水槽边缘下方设支撑角件，含 40 mm 厚穿孔塑料切板；360 mm 长边安装一组悬臂式石英紧凑型保温桥，配 400 W 卤素灯和亚克力防护罩，整机为插电即用型。

该类型产品特点总结

SCHOLL Speisenwärmer 食品保温器主要用于自助餐线、热食展示台、酒店早餐区、餐饮出餐口及熟食展示场景，核心作用是在食品出品后维持表面热量和展示温度，减少热食在等待或陈列过程中的温度下降。

从结构上看，该组产品普遍采用 18/10 铬镍不锈钢，适合商业厨房和餐饮展示区域长期使用。Duo Therm 2 更偏向紧凑型单盘保温，SW 24000 系列则覆盖从 600 mm 到 1150 mm 的不同展示宽度，适合按 GN 容器数量进行选型。

从加热方式看，主要采用 IRK 卤素红外石英加热管，部分型号同时配置加热板，实现上部热辐射与底部热源配合。带加热板型号可进行恒温调节，其中 29059/H/WPL 的加热板温度范围为 30–100 °C，SW 24000 系列加热板也具备恒温调节功能。

从应用选型看，小型吧台、单品热食展示可选 Duo Therm 2；中大型自助餐或热食陈列线可按 GN 容器数量选择 SW 24000 的 24060、24085 或 24115；肉糕、熟肉类产品的专用保温与切配展示，则更适合选择 Fleischkäsewärmer 3602。

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