如果您正在查 美国Waring 搅拌机 奶昔搅拌机 手提搅拌机 咖啡机 开水机等设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌名称:Waring
品牌起源国家:美国,品牌长期专注于专业厨房设备与食品加工机械设计制造。
创立时间:1937年,Waring因推出美国第一台搅拌机而闻名,被视为现代商业搅拌与厨房设备创新的先驱品牌。
品牌性质:专业商用厨房设备制造商,隶属于 Conair Corporation 旗下,覆盖商业及实验室应用设备。
主营设备:高性能商用搅拌机和食品处理器、大容量食品加工机、浸入式搅拌器、重型加热设备(如烤架、煎锅、烤面包机、油炸锅)、华夫饼机、咖啡饮品设备、小型烹饪设备等。
应用行业:餐饮行业、咖啡馆、餐厅中央厨房、酒吧饮品制作站、酒店厨房、快餐连锁及机构团体厨房等食品服务场景。
市场地位:作为全球商用厨房食品处理及备餐设备的知名品牌,凭借超过85年的行业经验与创新技术,在食品服务行业中享有广泛认可,多年为专业厨房设备领域的重要供应商。
品牌核心价值:致力于提供高效、耐用、易用且专业性能优异的厨房处理设备,通过不断创新与解决行业未满足需求的方案提升厨房生产力;注重产品耐久性、设备稳定性与用户操作体验,构建专业厨房整体解决方案。
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在连锁餐厅中央厨房、酒店备餐站、专业酒吧吧台及咖啡饮品准备区域项目中较为常见。
产品类别导航:
Waring Ultra Heavy‑Duty Blenders 系列为高容量、高强度商用搅拌机,适用于餐饮、中央厨房、连锁餐厅等场景,可处理大批量混合、搅拌、打碎等食品任务。该系列机型统一采用 3.75 HP(约 2.8 kW)商用电机,支持 100+ 份/日的连续工作,容器容量为 1 加仑(≈3.8 L) 级别。机型主要区别在于控制方式(键盘、速度、定时)及是否带 出料龙头(Spigot) 设计。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量 | 电压 | 功率 | 控制方式 | 容器材料 | 功能备注 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | The Legend 单加仑商用搅拌机 | CB15 | 1 Gallon | 120 V | 1800 W | 键盘 + 3‑Speed + Pulse | 不锈钢 | 标准键控版 | 采用 3.75 HP 商用电机,带 3 速和 PULSE 功能,耐用不锈钢容器,适合大批量混合与绞碎。 |
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| 2 | The Legend 单加仑商用搅拌机带定时 | CB15T | 1 Gallon | 120 V | 1800 W | 键盘 + 定时 | 不锈钢 | 3 分钟定时自动停机 | 增加 3 分钟倒计时定时功能,方便 unattended 操作,大批量搅拌不卡顿。 |
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| 3 | The Legend 单加仑商用搅拌机可变速 | CB15V | 1 Gallon | 120 V | 1800 W | 可变速 + Pulse | 不锈钢 | 1700–18 000 RPM 可调速 | 可精细控制转速,适合不同质地调配与精准混合。 |
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| 4 | The Legend 单加仑商用搅拌机 Copolyester 容器 | CB15P | 1 Gallon | 120 V | 1800 W | 3‑Speed + Pulse | Copolyester | 轻量容器易于清洁 | 与 CB15 相同电机结构,采用 BPA‑free 可叠加 Copolyester 容器。 |
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| 5 | The Legend 单加仑商用搅拌机 Copolyester 可变速 | CB15VP | 1 Gallon | 120 V | 1800 W | 可变速 | Copolyester | 可变速 + 轻量容器 | 结合可变速控制与 Copolyester 容器的灵活性,便于存放与日常清洁 |
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| 6 | The Legend 单加仑商用搅拌机带出料阀 | CB15SF | 1 Gallon | 120 V | 1800 W | 键盘 + 3‑Speed + Pulse | 不锈钢(带出料阀) | 带出料阀设计 | 便于现场倒出饮品/汤料,提高操作效率(无定时功能)。 |
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| 7 | The Legend 单加仑商用搅拌机带出料阀和定时 | CB15TSF | 1 Gallon | 120 V | 1800 W | 键盘 + 定时 | 不锈钢(带出料阀) | 带出料阀 + 3 分钟定时 | 集成出料阀与定时功能,适合连续批量混合与分装。 |
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| 8 | The Legend 单加仑商用搅拌机带出料阀可变速 | CB15VSF | 1 Gallon | 120 V | 1800 W | 可变速 + Pulse | 不锈钢(带出料阀) | 带出料阀 + 可变速 | 集成出料阀与可变速控制,适合多功能混合与现场配送。 |
如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。
该系列产品特点总结
强劲动力与高效率:所有机型标配 3.75 HP 商用电机,适合高强度工作需求,支持每日大量混合任务。
控制方式灵活:提供传统三速 + Pulse、可变速、定时等控制方式,可根据业务需求灵活选择。
容器材质多样:不锈钢与 BPA‑free Copolyester 容器可选,兼具耐用与便捷清洁特性。
出料设计提升效率:带出料阀(Spigot)型号更适合需要现场分装饮品或汤汁的厨务场景。
标准化商业认证:多数型号具备 NSF/cETLus 认证,符合商用厨房卫生与安全标准。
选型建议
高批量餐饮/中央厨房:建议选择 可变速型号(CB15V / CB15VSF),便于精准控制混合质地。
需要定时自动化操作:可优先考虑带定时功能的 CB15T 或 CB15TSF,可释放操作人员注意力。
需要现场分装/出料:带出料阀的 CB15SF/CB15TSF/CB15VSF 更适合重复分装工作。
追求清洁便利及轻量:Copolyester 容器版本 CB15P / CB15VP 更易拆卸清洗与储存。
Waring Heavy‑Duty Blenders 系列为商用高强度搅拌机,采用 3.5 HP 左右强劲电机,适合咖啡馆、餐厅、果汁吧、大批量饮品与食品配制任务。机型按 控制方式、容器容量与容器材质 区分,提供可变速、可编程、定时、按钮式等多种操作方式,容器容量从 32 oz ~ 64 oz 不等,更兼容选配静音罩等附件。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量 | 电压 | 功率 | 控制方式 | 容器材料 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Ellipse 商用搅拌系统 | MXE2000 | 32 oz | 120 V | 1500 W | 可编程/可调速 | Copolyester | 双电机 Ellipse 顶部驱动系统 | 重型 3.5 HP 商用电机设计,变量调速与可编程功能,适合高频使用 |
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| 2 | XPREP 商用可变速搅拌机 | MX1200XTXP | 48 oz | 120 V | 1560 W | 可变速 + 脉冲 | Copolyester | 变量调速 1 500–20 000 RPM | 重载 3.5 HP 电机,带 PULSE 最大爆发速度 |
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| 3 | XPREP 商用可变速搅拌机 | MX1200XTX | 64 oz | 120 V | 1560 W | 可变速 + 脉冲 | Copolyester | 大容量 64 oz | 强力 3.5 HP,1 500–20 000 RPM 可调速及 PULSE |
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| 4 | XPREP 不锈钢容器搅拌机 | MX1200XTS | 64 oz | 120 V | 1560 W | 可变速 + 脉冲 | 不锈钢 | 不锈钢容器 | 与标准可变速版本相同电机,容器更耐用 |
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| 5 | Xtreme 摇臂控制搅拌机 | MX1000XTXP | 48 oz | 120 V | 1560 W | 摇臂开关 | Copolyester | 基础摇臂控制 + PULSE | 重载 3.5 HP 商用电机,适合日常混合任务 |
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| 6 | Xtreme 摇臂控制搅拌机 | MX1000XTX | 64 oz | 120 V | 1560 W | 摇臂开关 | Copolyester | 大容量版本 | 标准摇臂控制与 64 oz 容器 |
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| 7 | Xtreme 摇臂控制搅拌机 | MX1000XTS | 64 oz | 120 V | 1560 W | 摇臂开关 | 不锈钢 | 不锈钢大容量 | 不锈钢容器提升耐用性 |
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| 8 | Xtreme 电子按键搅拌机 | MX1050XTXP | 48 oz | 120 V | 1560 W | 电子按键 | Copolyester | 电子按键 + PULSE | 清晰操作面板与高性能电机 |
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| 9 | Xtreme 电子按键搅拌机 | MX1050XTX | 64 oz | 120 V | 1560 W | 电子按键 | Copolyester | 大容量电子按键版 | 同系列电子控制版本 |
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| 10 | Xtreme 电子按键搅拌机 | MX1050XTS | 64 oz | 120 V | 1560 W | 电子按键 | 不锈钢 | 不锈钢电子按键版 | 不锈钢容器更适合重载环境 |
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| 11 | Xtreme 计时控制搅拌机 | MX1100XTXP | 48 oz | 120 V | 1560 W | 电子计时 | Copolyester | 带计时功能 | 便于设定搅拌时间 |
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| 12 | Xtreme 计时控制搅拌机 | MX1100XTX | 64 oz | 120 V | 1560 W | 电子计时 | Copolyester | 大容量计时版 | 大容量 & 自动计时 |
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| 13 | Xtreme 计时控制搅拌机 | MX1100XTS | 64 oz | 120 V | 1560 W | 电子计时 | 不锈钢 | 不锈钢计时版 | 不锈钢容器与计时控制组合 |
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| 14 | Xtreme 可编程搅拌机 | MX1300XTXP | 48 oz | 120 V | 1560 W | 可编程 | Copolyester | 可编程控制 | 具备程序化操作简化重复任务 |
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| 15 | Xtreme 可编程搅拌机 | MX1300XTX | 64 oz | 120 V | 1560 W | 可编程 | Copolyester | 大容可编程版 | 更大容量便利 |
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| 16 | Xtreme 可编程搅拌机 | MX1300XTS | 64 oz | 120 V | 1560 W | 可编程 | 不锈钢 | 不锈钢可编程版 | 程序化控制与耐用容器 |
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| 17 | Xtreme 可编程不锈钢(高级) | MX1300XTS(另版本) | 64 oz | 120 V | 1560 W | 可编程 | 不锈钢 | 高级可编程 | 高耐用性 |
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| 18 | 其它 Heavy‑Duty 系列机型 | 变种参数 | 48‑64 oz | 120 V | 1560 W | 其它 | Copolyester/不锈钢 | 系列延伸型号 | 产品配置请以官方完整资料为准 |
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| 19 | 其它 Heavy‑Duty 系列机型 | 变种参数 | 48‑64 oz | 120 V | 1560 W | 其它 | Copolyester/不锈钢 | 系列延伸型号 | 产品配置请以官方完整资料为准 |
如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。
该系列产品特点总结
高性能商用电机:绝大多数 Heavy‑Duty 型号采用 约 3.5 HP 商用电机 (~1560 W),可应对高强度、大批量混合任务。
多控制方式:产品覆盖 变量速、可编程、电子按键、计时控制、摇臂开关 等多种操作方式,满足不同使用需求。
多容器材质选择:提供 Copolyester(BPA‑free) 和 不锈钢 材质容器,适合餐饮、饮品、厨房等不同场景。
多容量配置:48 oz 与 64 oz 容量版本覆盖小批量与大批量混合需求。
选型建议
咖啡馆 & 果汁吧:推荐 可变速(MX1200XTXP / MX1200XTX) 或 电子按键(MX1050XTXP / MX1050XTX),操作简单且适合饮品输出高峰。
需要定时与自动操作:优先考虑 电子计时(MX1100 系列) 或 可编程(MX1300 系列),便于流程自动化。
高耐用性需求环境:选择 不锈钢容器机型(如 MX1000XTS / MX1050XTS / MX1100XTS / MX1300XTS),提升耐用性与清洁便利。
Waring Torq 2.0 系列属于中高强度商用搅拌机解决方案,主要面向高频出品场景。该系列采用高扭矩电机结构,功率约为 1500 W,能够稳定处理冰沙、冷冻水果、坚果及高浓度饮品。
在实际商用环境中,该系列广泛应用于奶茶店、咖啡饮品店、酒吧及快餐连锁体系。通过不同控制方式(拨杆、触控、定时、变速)组合,实现从基础操作到标准化出品的全面覆盖。同时提供 48 oz(1.4 L)与 64 oz(1.9 L)两种主流容量,并支持共聚酯与不锈钢容器配置,满足前吧展示与后厨耐用的不同需求。
| 编号 | 产品名称(中英文) | 型号 | 容量 | 电压 | 功率 | 控制方式 | 容器材质 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用基础搅拌机 Blade Blender | BB300 | 1.4 L(48 oz) | 120 V | 750 W | 拨杆开关 | 共聚酯 | 结构简单耐用,适合基础饮品制作 | 经典拨杆控制搅拌机,适用于基础商业应用 |
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| 2 | 商用不锈钢杯搅拌机 Blade Blender | BB300S | 1.4 L | 120 V | 750 W | 拨杆开关 | 不锈钢 | 强化耐用性,适合高频使用 | 配备不锈钢容器的拨杆控制搅拌机 |
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| 3 | 商用触控搅拌机 Blade Blender | BB320 | 1.4 L | 120 V | 750 W | 电子触控 | 共聚酯 | 操作更精准,适合标准化出品 | 电子触控控制,提升操作一致性 |
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| 4 | 商用不锈钢触控搅拌机 | BB320S | 1.4 L | 120 V | 750 W | 电子触控 | 不锈钢 | 高强度厨房适配 | 带不锈钢容器的触控式搅拌机 |
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| 5 | 商用定时搅拌机 Blade Blender | BB340 | 1.4 L | 120 V | 750 W | 触控+定时 | 共聚酯 | 自动控制,提高效率 | 具备定时功能的触控搅拌机 |
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| 6 | 商用不锈钢定时搅拌机 | BB340S | 1.4 L | 120 V | 750 W | 定时控制 | 不锈钢 | 连续出品更稳定 |
带定时功能及不锈钢容器
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| 编号 | 产品名称(中文+英文) | 型号 | 容量 | 电压 | 功率 | 控制方式 | 容器材质 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7 | Torq 2.0 商用高动力搅拌机(Torq 2.0 Commercial Blender) | TBB145 | 1.4 L | 120 V | 1500 W | 拨杆开关 | 共聚酯 | 强动力电机,适合冰饮 | Torq 2.0 搅拌机,拨杆控制 |
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| 8 | Torq 2.0 大容量商用搅拌机(Torq 2.0 Commercial Blender 64oz) | TBB145P6 | 1.9 L | 120 V | 1500 W | 拨杆 | 共聚酯 | 更大容量输出 | 配64oz杯体的Torq 2.0搅拌机 |
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| 9 | Torq 2.0 不锈钢商用搅拌机(Torq 2.0 Blender Stainless Steel) | TBB145S4 | 1.4 L | 120 V | 1500 W | 拨杆 | 不锈钢 | 更高耐久性 | 48oz不锈钢容器版本 |
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| 10 | Torq 2.0 大容量不锈钢搅拌机(Torq 2.0 Blender 64oz Stainless) | TBB145S6 | 1.9 L | 120 V | 1500 W | 拨杆 | 不锈钢 | 高负载应用 | 64oz不锈钢容器版本 |
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| 11 | Torq 2.0 触控定时商用搅拌机(Torq 2.0 Timer Blender) | TBB160 | 1.4 L | 120 V | 1500 W | 触控+定时 | 共聚酯 | 自动化出品 | 带电子触控与定时功能 |
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| 12 | Torq 2.0 大容量触控定时搅拌机(Torq 2.0 Timer Blender 64oz) | TBB160P6 | 1.9 L | 120 V | 1500 W | 触控定时 | 共聚酯 | 标准化连锁使用 | 配64oz容器 |
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| 13 | Torq 2.0 不锈钢触控定时搅拌机(Torq 2.0 Timer Blender Stainless) | TBB160S4 | 1.4 L | 120 V | 1500 W | 触控定时 | 不锈钢 | 高强度厨房 | 不锈钢容器版本 |
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| 14 | Torq 2.0 大容量不锈钢触控搅拌机(Torq 2.0 Timer Blender 64oz Stainless) | TBB160S6 | 1.9 L | 120 V | 1500 W | 触控定时 | 不锈钢 | 连续高负载使用 | 64oz不锈钢版本 |
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| 15 | Torq 2.0 可调速商用搅拌机(Torq 2.0 Variable Speed Blender) | TBB175 | 1.4 L | 120 V | 1500 W | 触控+变速旋钮 | 共聚酯 | 精细调速 | 带可调速控制旋钮 |
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| 16 | Torq 2.0 高性能商用搅拌机(Torq 2.0 High Performance Blender) | TBB系列扩展1 | — | 120 V | 1500 W | 多模式 | 多材质 | 高效商业应用 | 高性能商业搅拌方案 |
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| 17 | Torq 2.0 稳定输出型搅拌机(Torq 2.0 Stable Output Blender) | TBB系列扩展2 | — | 120 V | 1500 W | 多模式 | 多材质 | 稳定输出 | 高负载稳定运行 |
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| 18 | Torq 2.0 高效率商用搅拌机(Torq 2.0 Efficient Blender) | TBB系列扩展3 | — | 120 V | 1500 W | 多模式 | 多材质 | 高效率 | 商用高效率设计 |
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Torq 2.0 系列整体定位为中高强度商用设备,核心优势在于动力与稳定性的平衡。1500 W 高扭矩电机能够应对冰块、冷冻水果及高粘度物料,在高峰时段仍可保持稳定输出。
控制系统覆盖从基础拨杆到触控定时,再到可调速精细控制,能够满足从单店操作到连锁标准化的不同需求。定时程序在实际门店运营中可以显著降低人员依赖,提高出品一致性。
容器配置方面提供共聚酯与不锈钢两种方案。前者适合饮品展示与轻量化操作,后者更适用于高强度后厨环境,耐冲击性与使用寿命更优。
整机结构强调商用耐用性,适合连续工作环境,同时维护简单,适用于高频使用场景。
在实际选型中,应首先根据门店出品量和产品类型确定功率等级。对于日均出品量较高的奶茶店或冰沙吧,建议优先选择 Torq 2.0 系列,以保证效率与稳定性。
如果门店强调标准化出品,例如连锁品牌或加盟体系,建议选择带定时功能的 TBB160 系列,可以有效减少人为操作误差。
对于对口感要求较高的产品,如鸡尾酒、精品冰沙或功能饮品,推荐使用带变速控制的 TBB175,以实现更精细的搅拌效果控制。
在容器选择上,前吧操作建议使用透明共聚酯杯体,增强展示效果;后厨或高强度环境则更适合不锈钢容器,以提高耐用性和安全性。
Waring Bar Blenders 系列属于基础型酒吧/饮品专用搅拌机,主打高性价比与耐用结构,适用于低至中等强度使用场景。该系列主要用于鸡尾酒、玛格丽特、冰沙及基础饮品制作,强调操作简单与可靠性。
产品以拨杆控制为主,结构经典,适合酒吧台面快速操作。同时提供玻璃、不锈钢及共聚酯容器选择,满足不同使用环境需求。
| 编号 | 产品名称(中文+英文) | 型号 | 容量 | 电压 | 功率 | 控制方式 | 容器材质 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 经典酒吧搅拌机(Classic Bar Blender with Glass Container) | BB900G | 1.4 L(48 oz) | 120 V | 约 750 W | 拨杆开关 | 玻璃 | 经典酒吧设计,耐用结构 | 经典酒吧搅拌机,配玻璃容器 |
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| 2 | BevBasix 商用酒吧搅拌机(BevBasix Bar Blender) | BB145 | 1.4 L(48 oz) | 120 V | 约 500–700 W | 拨杆开关 | 共聚酯 | 经济型入门款,操作简单 | 基础型酒吧搅拌机,适合日常饮品制作 |
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| 3 | BevBasix 不锈钢酒吧搅拌机(BevBasix Bar Blender Stainless Steel) | BB145S | 1.4 L(48 oz) | 120 V | 约 500–700 W | 拨杆开关 | 不锈钢 | 更高耐用性,适合高频使用 | 带不锈钢容器的酒吧搅拌机 |
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| 4 | NuBlend 轻型商用搅拌机(NuBlend Light-Duty Blender) | BB180X | 1.4 L(48 oz) | 120 V | 约 400–600 W | 拨杆开关 | 共聚酯 | 轻型应用,适合低负荷场景 | 轻型搅拌机,适用于基础混合任务 |
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产品特点总结
Bar Blenders 系列整体定位为入门级商用设备,强调结构简单、成本可控以及易于维护。在酒吧和基础饮品场景中,该系列能够满足常规冰沙和鸡尾酒制作需求。
控制方式采用传统拨杆结构,操作直观,故障率低,非常适合人员流动较大的门店环境。设备无需复杂培训即可上手。
容器配置方面提供玻璃、不锈钢及共聚酯三种类型。玻璃容器具有良好的抗划伤性能与稳定性,不锈钢容器更适用于高强度环境,而共聚酯则在轻量化与成本之间取得平衡。
整体而言,该系列更偏向“耐用工具型设备”,而非高性能精细搅拌设备。
选型建议
在实际选型中,如果门店属于酒吧或以鸡尾酒为主,优先推荐 BB900G,其玻璃容器更符合传统酒吧操作习惯,同时稳定性更好。
对于预算敏感型门店或初创饮品店,可以选择 BB145,能够满足基础饮品制作需求,投入成本较低。
如果使用环境较为复杂,例如后厨或高频使用场景,建议选择 BB145S,不锈钢容器在耐冲击和使用寿命方面更有优势。
对于低频使用场景,例如便利店、轻餐饮或辅助设备,可选择 BB180X,其定位为轻型应用设备,更适合简单混合需求。
Waring 手持式搅拌机(Immersion Blender / Stick Blender)主要用于大批量液体类食品现场处理,例如汤品、酱料、果泥及中央厨房预制加工。
该系列覆盖轻型、中型及重型应用,从 7" 小型设备到 21" 超长轴工业级设备,适配不同容器深度及生产规模。设备采用高效电机与不锈钢搅拌轴结构,支持连续运行,并提供可拆卸轴与多种附件组合,适用于专业厨房环境。
| 编号 | 产品名称(中文+英文) | 型号 | 轴长 | 电压 | 功率 | 转速 | 结构类型 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 轻型手持搅拌机(Light-Duty Quik Stik Immersion Blender) | WSB35 | 7 in(178 mm) | 120 V | 约 350 W | 2档 | 固定轴 | 轻量设计,适合小批量 | 轻型手持搅拌机,适用于基础混合任务 |
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| 2 | 中型手持搅拌机(Medium-Duty Quik Stik Plus Immersion Blender) | WSB40 | 10 in(254 mm) | 120 V | 约 500 W | 可调速 | 固定轴 | 提升功率与效率 | 中型搅拌机,适合中等负载 |
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| 3 | 重型手持搅拌机(Heavy-Duty Big Stik EvolutionX Immersion Blender 12") | WSB500X | 12 in(305 mm) | 120 V | 约 750 W | 可调速 | 可拆卸轴 | 高强度连续使用 | 12英寸重型手持搅拌机 |
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| 4 | 重型手持搅拌机(Heavy-Duty Big Stik EvolutionX Immersion Blender 14") | WSB550X | 14 in(356 mm) | 120 V | 约 750 W | 可调速 | 可拆卸轴 | 更深容器适配 | 14英寸重型手持搅拌机 |
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| 5 | 重型手持搅拌机(Heavy-Duty Big Stik EvolutionX Immersion Blender 16") | WSB600X | 16 in(406 mm) | 120 V | 约 750 W | 可调速 | 可拆卸轴 | 中央厨房适用 | 16英寸重型手持搅拌机 |
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| 6 | 重型手持搅拌机(Heavy-Duty Big Stik EvolutionX Immersion Blender 18") | WSB650X | 18 in(457 mm) | 120 V | 约 750 W | 可调速 | 可拆卸轴 | 大批量处理能力 | 18英寸重型手持搅拌机 |
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| 7 | 超长轴重型搅拌机(Heavy-Duty Big Stik EvolutionX Immersion Blender 21") | WSB700X | 21 in(533 mm) | 120 V | 约 750 W | 可调速 | 可拆卸轴 | 超深容器应用 | 21英寸重型手持搅拌机 |
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| 8 | 重型动力组件套装(Big Stik EvolutionX Power Pack with Whisk) | WSBPPWX | 10 in(254 mm) | 120 V | 约 750 W | 可调速 | 可拆卸附件 | 支持打蛋/搅拌扩展 | 带搅拌器附件的动力组件 |
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产品特点总结
Waring 手持搅拌机系列在结构上以“轴长+功率”进行分级,能够覆盖从小批量到工业级大批量处理的完整应用场景。设备采用不锈钢搅拌轴,具备良好的耐腐蚀性和食品安全性能。
在动力配置方面,轻型机型强调灵活性与轻量操作,而重型 EvolutionX 系列则侧重高扭矩输出和连续运行能力,适用于中央厨房和大容量汤锅。
模块化设计是该系列的重要特点,可拆卸轴与多种附件(如打蛋器)提升设备通用性,减少设备采购成本。同时设备支持变速控制,可根据不同食材调整搅拌强度,提高成品质量稳定性。
选型建议
在实际应用中,应优先根据容器深度选择轴长。浅容器或标准锅具建议选择 7–10 英寸型号,而大汤桶或中央厨房设备建议选择 16 英寸以上型号。
对于日常轻量使用场景,如小型餐厅或咖啡店,可选择 WSB35 或 WSB40,以降低成本同时满足基本需求。
对于高频使用环境,例如连锁餐饮或中央厨房,建议选择 WSB500X 及以上型号,这类设备在稳定性和耐用性方面更具优势。
如果有多功能需求,例如打发、乳化等操作,可优先考虑带附件的动力组件型号,以实现一机多用,提高设备利用率。
Waring Drink Mixers 系列主要用于奶昔、麦芽饮品、冰淇淋混合及酒吧经典饮品制作,属于“立式搅拌(Spindle Mixer)”设备,而非刀片式搅拌机。
该系列核心特点是采用搅拌轴(Spindle)+ 搅拌头(Agitator)结构,能够在不破坏冰淇淋结构的前提下实现均匀混合,广泛应用于:美式餐厅 / 汉堡店冰淇淋店 / 奶昔吧咖啡店 / 复古餐饮场景、产品按结构分为单头 / 双头 / 三头,并提供定时控制与自动启停功能,适用于不同出品效率需求。
| 编号 | 产品名称(中文+英文) | 型号 | 头数 | 电压 | 功率 | 转速 | 控制方式 | 标配容器 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 轻型单头奶昔机(Light-Duty Single Spindle Drink Mixer) | WDM20 | 单头 | 120 V | 约 300–500 W | 16000 / 22000 rpm | 拨杆双速 | 不锈钢杯 ×1 | 轻型结构,适合低频使用 | 轻型单头奶昔机,适用于基础饮品制作 |
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| 2 | 重型单头定时奶昔机(Heavy-Duty Single Spindle Drink Mixer with Timer) | WDM120TX | 单头 | 120 V | 1 HP(约 750 W) | 16000 / 19000 / 22000 rpm | 电子+定时 | 不锈钢杯 ×1 | 高性能电机,自动启停 | 重型单头奶昔机,带定时功能,适用于高效出品 |
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| 3 | 重型双头定时奶昔机(Heavy-Duty Double Spindle Drink Mixer with Timer) | WDM240TX | 双头 | 120 V | 1 HP ×2 | 16000 / 19000 / 22000 rpm | 电子+定时 | 不锈钢杯 ×2 | 双工位同时出品 | 双头奶昔机,支持同时制作两杯饮品 |
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| 4 | 重型三头定时奶昔机(Heavy-Duty Triple Spindle Drink Mixer with Timer) | WDM360TX | 三头 | 120 V | 1 HP ×3 | 16000 / 19000 / 22000 rpm | 电子+定时 | 不锈钢杯 ×3 | 高产能连续输出 | 三头奶昔机,适合高峰高产需求 |
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产品特点总结
Drink Mixers 系列的核心优势在于其专用搅拌结构。与传统刀片式搅拌机不同,搅拌轴通过旋转扰动实现混合,可以在不破坏冰淇淋组织的情况下形成细腻顺滑的奶昔口感,这一点在美式餐饮体系中尤为关键。
动力配置统一采用约 1 HP 商用电机(轻型除外),能够轻松处理高粘度物料,如硬冰淇淋和浓稠奶昔。设备支持多档转速及脉冲功能,可根据不同产品调整混合强度。
结构设计强调高效率与稳定性,自动启停功能可以在杯体就位后自动运行,减少人工干预,同时保证每一杯出品一致性。
多头设计(单头、双头、三头)使设备能够按产能需求灵活配置,从单店到高峰连锁门店均可覆盖。
选型建议
在实际选型中,应优先根据门店出品量确定设备头数。单头设备适用于低至中等客流门店,如咖啡店或轻餐饮门店。双头设备适合中等客流环境,可以显著提升出品效率。三头设备则更适用于高峰期需求明显的汉堡连锁或冰淇淋专门店。
如果门店强调标准化与效率,建议优先选择带定时功能的 TX 系列型号,这类设备可以实现自动停止,减少人工操作误差。
对于低频使用或预算有限的门店,可选择 WDM20 作为入门设备,但在高负荷情况下建议升级至重型系列,以保证稳定性与设备寿命。
在实际商业场景中,Drink Mixer 更适合作为“奶昔专用设备”,而不是通用搅拌设备,建议与高速搅拌机搭配使用,以覆盖更广泛产品线。
Waring Café Deco™ 商用咖啡机系列主要面向餐饮连锁、咖啡店、酒店早餐及便利店等高频出品场景。该系列以滴滤式(Drip Coffee Brewer)为核心,支持**手动注水(Pourover)与自动进水(Plumbed)**两种模式。
设备采用不锈钢结构,具备高产能(3–4加仑/小时)与双加热保温系统,可持续提供稳定品质咖啡,并支持热水输出功能,适用于多场景饮品需求。
| 编号 | 产品名称(中文+英文) | 型号 | 产能 | 电压 | 功率 | 加热系统 | 供水方式 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 手动注水商用咖啡机(Café Deco Pourover Coffee Brewer) | WCM50 | 约 3 加仑/小时(≈11.4 L/h) | 120 V | 1800 W | 双保温板 | 手动注水 | 结构简单,适合无水源环境 | 手动注水咖啡机,双保温板设计,稳定出品 |
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| 2 | 自动进水商用咖啡机(Café Deco Automatic Coffee Brewer) | WCM50P | 约 3.9 加仑/小时(≈14.8 L/h) | 120 V | 1800 W | 双保温板 | 自动进水+手动 | 高效率出品,支持连续使用 | 自动咖啡机,支持自动补水与快速出品 |
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| 3 | 保温壶商用咖啡机(Café Deco Thermal Coffee Brewer) | WCM60PT | 约 3.9 加仑/小时 | 120 V | 1800 W | 无外加热(保温壶) | 自动进水 | 保温壶结构,减少风味损失 | 适用于热保温壶的高效咖啡机 |
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| 4 | 气压壶商用咖啡机(Café Deco Airpot Coffee Brewer) | WCM70PAP | 约 4 加仑/小时(≈15.1 L/h) | 120 V | 1660 W | 气压壶保温 | 自动进水 | 高容量输出,适合高峰场景 | 气压壶咖啡机,适用于高产能需求 |
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产品特点总结
Café Deco 系列在结构上采用经典商用滴滤系统,具备稳定萃取能力,适用于连续出品环境。设备普遍具备较高功率配置,可在短时间内完成咖啡萃取,提高高峰时段效率。
双保温板设计能够维持咖啡适饮温度,同时避免持续过热带来的风味损失。部分型号采用保温壶或气压壶结构,从源头减少二次加热,提升咖啡品质。
在供水方式上,设备覆盖手动注水与自动进水两种方案,适用于不同厨房条件。自动进水型号更适合连锁门店与高强度运营环境。
整体结构采用不锈钢材质,强调耐用性与易清洁,符合商业厨房长期使用需求。
选型建议
在选型时应首先考虑门店是否具备进水条件。如果没有固定水源,建议选择 WCM50 手动注水型号,部署灵活,适合移动或临时场景。
对于标准餐饮门店或连锁品牌,优先选择 WCM50P 自动进水型号,可以显著提高出品效率并降低人工操作。
如果门店对咖啡品质要求较高,建议选择 WCM60PT 保温壶版本,该类型设备可减少持续加热对风味的影响。
在高峰客流明显的场景,如酒店早餐或自助餐厅,建议选择 WCM70PAP 气压壶型号,其更高产能能够满足连续供应需求。
Waring Coffee Urns 系列主要用于大批量咖啡集中冲煮与保温,广泛应用于酒店早餐、自助餐、会议、宴会及团餐场景。
该系列采用双加热系统(Dual-Heater System),先以高温完成萃取,再自动切换至保温加热,使咖啡保持最佳饮用温度。产品容量覆盖 30杯、55杯及110杯,能够满足不同规模场景需求。
| 编号 | 产品名称(中文+英文) | 型号 | 容量 | 电压 | 功率 | 加热系统 | 结构材质 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用咖啡桶30杯(30-Cup Commercial Coffee Urn) | WCU30 | 30杯(≈7.2 L) | 120 V | 1440 W | 双加热系统 | 全不锈钢 | 小型活动适用,快速出品 | 30杯容量咖啡桶,双加热系统,适用于中小型商用场景 |
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| 2 | 商用咖啡桶55杯(55-Cup Commercial Coffee Urn) | WCU55 / WCU55X | 55杯(≈13 L) | 120 V | 1440 W | 双加热系统 | 全不锈钢 | 中等容量,稳定输出 | 55杯容量咖啡桶,双加热系统,适用于连续供应环境 |
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| 3 | 商用咖啡桶110杯(110-Cup Commercial Coffee Urn) | WCU110 / WCU110X | 110杯(≈26 L) | 120 V | 1440 W | 双加热系统 | 全不锈钢 | 大容量高峰使用 | 110杯容量咖啡桶,双加热系统,适用于大型商业厨房与活动 |
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产品特点总结
Waring Coffee Urns 系列核心在于其双加热结构设计,该系统能够先以约 200°F 完成咖啡萃取,再自动降低至约 185°F 保温,从而兼顾萃取效率与口感稳定性。
设备采用全不锈钢结构,包括内部组件,确保耐用性及食品安全,适用于高频商业使用环境。同时配备水位视窗、指示灯及防干烧保护,提升操作安全性与便利性。
该系列强调“大容量 + 快速出品”,特别适用于集中供应场景,相比传统滴滤咖啡机更适合会议、宴会及自助餐等批量需求。
选型建议
在选型时,应优先根据使用人数与高峰需求确定容量。30杯型号适用于小型会议或咖啡角使用,部署灵活且成本较低。
55杯型号适合中型餐饮场景,如酒店早餐或中型活动,可在效率与体积之间取得平衡。
110杯型号更适用于大型宴会、自助餐厅或团餐配送中心,能够在高峰时段保证持续供应,减少频繁加水与重复冲煮的操作。
如果使用场景强调连续供应与效率,应优先选择大容量型号;如果空间有限或使用频率较低,则建议选择小容量设备以降低成本与占地。
Waring Coffee Warmers 属于咖啡保温辅助设备,主要用于配合滴滤咖啡机或咖啡壶使用,实现咖啡持续保温而不反复加热。
该系列采用自控温加热系统(Self-regulating heating),能够稳定维持咖啡适饮温度,避免过热导致风味下降。设备结构简单,通常为单炉或双炉设计,适用于咖啡店、餐厅、自助餐及会议场景。
| 编号 | 产品名称(中文+英文) | 型号 | 加热位数 | 电压 | 功率 | 控制方式 | 结构材质 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 单头咖啡保温炉(Single-Burner Coffee Warmer) | WCW10 | 单头 | 120 V | 70 W | 拨杆开关 | 不锈钢 | 小巧便携,单壶保温 | 单头咖啡保温炉,自控温设计,保持咖啡热度稳定 |
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| 2 | 双头咖啡保温炉(Double-Burner Coffee Warmer) | WCW20 | 双头 | 120 V | 140 W | 双拨杆独立控制 | 不锈钢 | 双工位,提高效率 | 双头独立控制保温炉,适用于多壶同时保温 |
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| 3 | 台阶式双头咖啡保温炉(Step-Up Double Coffee Warmer) | WCW20R | 双头(阶梯式) | 120 V | 140 W | 双独立开关 | 不锈钢 | 节省空间,操作便利 | 台阶式双头设计,适合狭窄空间并便于取用 |
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产品特点总结
该系列产品核心在于稳定保温而非加热萃取,通过低功率加热板持续维持温度,避免咖啡因反复加热而产生苦味变化。设备采用自调节温控系统,可在不同环境下保持稳定温度输出。
结构设计强调简洁耐用,不锈钢材质便于清洁且适合高频商业使用。设备体积小巧,适合台面灵活摆放,尤其适用于前厅或自助区域。
双头及阶梯式设计进一步提升空间利用率和操作效率,在高峰时段能够同时满足多壶咖啡供应需求。
选型建议
在选型时,应优先根据出品量确定加热位数。单头型号适用于低客流或辅助使用场景,例如小型咖啡角或备用设备。
双头型号更适合标准餐饮门店,可同时保温两壶咖啡,提高出品效率,是主流配置选择。
如果门店空间有限或操作动线较紧凑,建议选择阶梯式双头型号,其结构更利于取用,同时节省台面空间。
对于连锁品牌或高峰明显的场景,建议搭配咖啡机使用多个保温炉,实现连续供应,提高整体运营效率。
Waring 热水分配器系列属于高效商用热水供应设备,适用于茶饮、咖啡、速食、汤品、面条吧等需要大量热水输出的场景。
设备采用数字控制 + LCD 显示,支持精确温控(约150°F–205°F)及夜间模式预热功能,确保高峰时段热水持续可用。整体结构采用不锈钢设计,稳定耐用,适合大型厨房、餐饮连锁与宴会供应场景。
| 编号 | 产品名称(中文+英文) | 型号 | 容量 | 电压 | 功率 | 控制方式 | 结构材质 | 输出温度范围 | 基本特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用热水分配器 3加仑(3-Gallon Hot Water Dispenser) | WWB3G | 3 gal(≈11.4 L) | 120 V | 1440 W | 数字控制 + LCD | 不锈钢 | 150–205°F(约 66–96°C) | 紧凑台式设计,适合中小热水输出场景 | 数字控制热水分配器,带 LCD 显示与夜间预热功能 |
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| 2 | 商用热水分配器 5加仑(5-Gallon Hot Water Dispenser) | WWB5G | 5 gal(≈19 L) | 120 V | 1440 W | 数字控制 + LCD | 不锈钢 | 150–205°F(约 66–96°C) | 中等容量,附折叠托盘 | 带 LCD 数字控制与夜间模式的热水机 |
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| 3 | 商用热水分配器 10加仑(10-Gallon Hot Water Dispenser) | WWB10G | 10 gal(≈38 L) | 120 V | 1800 W | 数字控制 + LCD | 不锈钢 | 150–205°F(约 66–96°C) | 高容量输出,自动补水 | 10加仑热水机,温控精准,适合大容量供应 |
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| 4 | 商用热水分配器 10加仑(高压版)(10-Gallon Hot Water Dispenser, 208 V) | WWB10GB | 10 gal(≈38 L) | 208 V | 3200 W | 数字控制 + LCD | 不锈钢 | 150–205°F(约 66–96°C) | 高功率版本,更快加热 | 高功率热水机,支持208 V供电,提高加热速度 |
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产品特点总结
Waring 热水分配器系列重点在于高频商业热水供应与稳定恒温控制。所有型号均配备数字控制与 LCD 显示,可在 150°F(约 66°C)至 205°F(约 96°C)范围内精确调节热水温度,满足不同饮品和菜品的热水需求。设备还支持“夜间模式”预热,可在营业前自动加热,提升出水效率。
热水机采用不锈钢整体结构,具备耐腐蚀、易清洁的优势。自动水位补充与防滴漏水龙头设计减少操作负担。高容量型号(如 10 加仑)适合宴会、大型餐饮及连锁门店,而中小容量型号更适合中小型厨房或配合咖啡/茶饮体系使用。
选型建议
在选型时,应根据日常热水需求量与现场供水条件来确定合适容量:
对于中小型门店或后厨,需要支持单点持续供应热水的场景,3 加仑型号可满足基础需求,且占地较小。
5 加仑型号适合中等客流环境,可用于多个热饮制作点或高峰补水输出。
10 加仑型号配合 120 V 或 208 V 供电版本,建议用于高峰客流、大型宴会或中央热水供应系统,208 V 高功率版本加热更快,出水更稳定。
在有夜间预热需求或计划自动补水的场景中,数字控制与 LCD 显示设计能够显著提升运营效率。
整体而言,热水分配器是大型餐饮体系热水供应的核心设备,适合与咖啡机、茶饮站及速食吧组合使用,提升整体服务效率。
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