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用途分类
意大利VALKO商用厨房设备选型汇编|低温烹饪设备、真空包装机、真空料理机及托盘热封机性能参数与餐饮酒店应用方案
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-03-31

 如果您正在查 意大利VALKO低温烹饪设备 真空包装机 真空料理机 托盘热封机设备   型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。

关于品牌:

品牌名称 : VALKO
国家 : 意大利
创立时间 : 1995年
主营设备 : 专业真空包装机(腔式/外真空)、托盘热封机、真空低温烹饪设备(Sous‑Vide)、真空料理设备、真空包装与加工系统及相关配套耗材
应用行业 : 商用厨房、中央厨房、餐饮连锁、酒店厨房、食品加工工厂、大型超市冷链部门、熟食与预制食品生产线等
市场地位 : VALKO 是意大利专业真空包装与低温烹饪技术领域具有较强国际影响力的品牌,在欧洲及全球市场拥有广泛分销网络。其产品组合涵盖真空封装、托盘封口、Sous‑Vide 低温慢煮和自动化包装解决方案,技术持续创新、覆盖多个细分行业,已成为行业内知名的综合真空及包装设备供应商之一,市场渗透广泛并与多家大型食品服务机构建立合作。
品牌核心价值 : VALKO 强调“Made in Italy”的高品质制造标准,坚持技术研发与创新投入,通过卓越的设备设计与严谨的生产体系提供高性能、耐用和操作便捷的专业解决方案。在食品保鲜、质量保护、成本优化与厨房流程效率提升等方面持续为客户创造价值。公司注重食品安全、节能效率与工艺标准的提升,通过丰富的产品线与支持服务帮助用户实现高效、可持续的现代食品加工。
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在 中央厨房食品预制与气调/真空包装流程、Sous‑Vide 低温慢煮项目、酒店冷藏保鲜与高端餐饮食品外卖保鲜项目 中较为常见。

 

产品类别导航:

 

 一、VALKO (External Vacuum Machines)外置真空包装机 

 

 本系列 VALKO 外置真空包装机(External Vacuum Machines) 是专业用于餐饮、食品加工等场景的台式真空包装解决方案,特点是:供袋外置真空:适合用带纹(embossed)或折叠袋包装食品物料;紧凑设计:适合吧台、厨房台面等空间受限环境;结构坚固耐用:全不锈钢机身;可配真空探针:可实现容器内真空包装,提高工况灵活性;真空泵类别不同:提供干泵与油泵版本可选。

编号 产品名称(中/英文) 型号 外形尺寸 (mm) 封口宽度 (mm) 最大袋宽度 (mm) 真空泵排量 (m³/h) 电压/频率 功率 (W) 重量 (kg) 官方描述
1 外置真空包装机 External Vacuum Machine CVE‑300‑SECCO 350×315×110 300 300 0.6 230V~50Hz 80 8 CVE 系列外置真空包装机,不锈钢机身,配 300 mm 封口条及干式真空泵,仅适用于带纹或折叠袋真空包装。
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2 外置真空包装机 External Vacuum Machine CVE‑420‑SECCO 470×315×190 420 420 0.9 230V~50Hz 200 11 CVE 系列外置真空包装机,不锈钢机身,配 420 mm 封口线及干式真空泵,仅适用于带纹或折叠袋真空包装。
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3 外置真空包装机  / External Vacuum Machine  CVE‑420‑OLIO 470×315×190 420 420 4.0 230V~50Hz 200 15 CVE 420‑OLIO 外置真空机,配高流量油泵及外真空探针,可对容器与袋装物料进行真空包装,机身全不锈钢结构。

 如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。

产品特点总结

行业定位
适用于餐厅、小型食品加工单位、零售柜台、熟食店等需要高效、稳定真空包装的场景。

结构与材质优势
全机身采用不锈钢制造,便于清洁且耐用;封口宽度与泵性能可根据需求选择。

真空泵选择

干泵版本(CVE‑300/CVE‑420‑SECCO):维护简便,适合常规袋装真空。

油泵版本(CVE‑420‑OLIO):更高排量、适用于容器内真空及较大包装物料。

操作灵活性
部分型号可配外置真空探针,可实现容器、托盘等非袋装真空包装;提升用途灵活性。

选型建议

空间紧凑、标准袋装:优先选 CVE‑300‑SECCO,性价比较高。

常规大袋装或更高产能要求:建议使用 CVE‑420‑SECCO,宽封口更适应大袋或高频包装任务。

需容器真空/高效率真空:选 CVE‑420‑OLIO,油泵提供更高真空排量及适应性。

 

二、 VALKO 真空包装机

 

VALKO 真空室包装机(Chamber Vacuum Machines)适用于:商用厨房、食材加工中心、熟食店、连锁餐饮、零售柜台等场景;真空包装、氮气置换包装、真空软化与预抽真空工序;支持大袋型包装与液体类食品封装(部分可选配倾斜托盘)。

该系列机型包括台式、移动式、双机腔以及 Plus 系列,覆盖多种真空泵排量和封口宽度组合,以满足不同产量需求。

编号 产品名称(中/英文) 型号 外形尺寸 (mm) 封口宽度 (mm) 真空泵排量 (m³/h) 电压/频率 功率 (W) 重量 (kg) 官方描述
1 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine VALKO plus 08/315 392×510×345 315 8 230V~50Hz 900 47 带 OLED 屏,315 mm 封口条,8 m³/h 真空泵,不锈钢结构。
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2 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine VALKO plus 20/315 392×510×345 315 20 230V~50Hz 900 47 OLED 智能控制,315 mm 封口条,20 m³/h 真空泵。
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3 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 214‑V 266×395×260 210 4 230V~50Hz 250 20 紧凑型台式机,210 mm 封口,适合小餐饮场景。
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4 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 258 325×515×300 250 8 230V~50Hz 500 32 250 mm 封口条,适合小型场景。
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5 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 315/08 392×510×345 315 8 230V~50Hz 900 47 315 mm 封口条,小型台式机。
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6 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 315/10 392×510×345 315 10 230V~50Hz 900 47 315 mm 封口条,10 m³/h 真空泵。
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7 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 315/16 392×510×345 315 16 230V~50Hz 900 47 315 mm 封口条,16 m³/h 真空泵。
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8 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 315/20 392×510×345 315 20 230V~50Hz 900 47 315 mm 封口条,高真空泵版本。
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9 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 415/16 490×650×390 415 16 230V~50Hz 1200 65 415 mm 封口条,中型机型。
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10 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 415/20 490×650×390 415 20 230V~50Hz 1200 65 415 mm 封口条,高泵容量版本。
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11 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 415/25 SL 490×650×390 415 25 230V~50Hz 1200 65 带 HACCP 打印机与触控屏控制。
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12 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 415/25 RAPIDA 490×650×390 415 25 230V~50Hz 1200 65 高速真空循环版本。
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13 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 500/20 576×725×900 500 20 230V~50Hz 2000 90 500 mm 封口条,适合大袋包装。
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14 台式真空室包装机 / Countertop Chamber Vacuum Machine FAVOLA 500/25 576×725×900 500 25 230V~50Hz 2000 90 500 mm 封口条,高泵容量版本。
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15 移动式真空室包装机 / Mobile Chamber Vacuum Machine FAVOLA 415/20 MOB 550×780×1000 415 20 230V~50Hz 1200 80 带脚轮,便于现场移动。
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16 移动式真空室包装机 / Mobile Chamber Vacuum Machine FAVOLA 500/40 MOB 600×800×1050 500 40 230V~50Hz 2400 110 高效移动式真空机。
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17 落地式真空室包装机 / Floor-standing Chamber Vacuum Machine FAVOLA 540 600×900×1050 500 40 230V~50Hz 2400 115 带 Soft Air 功能的大型款。
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18 落地式真空室包装机 / Floor-standing Chamber Vacuum Machine FAVOLA 71100 700×950×1100 500 100 230V~50Hz 4000 140 超大泵性能高产能机型。
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19 双腔真空室包装机 / Double-Chamber Vacuum Machine FAVOLA 500 Twin 100 SL 1200×900×1100 500×2 100×2 230V~50Hz 5000 250 双腔快速交替真空包装机。

 如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单、参数手册等资料,欢迎联系我们获取。

机型特点总结

覆盖全场景:从紧凑台式、台式 Plus、移动式到高产能落地双腔机型;

封口宽度与泵容量灵活搭配:从 210 mm 到 500 mm 封条,多种泵流量满足不同产量需求;

可选高级控制:Plus 系列具备 OLED 显示与智能程序;SL 版本支持 HACCP 打印机控制;

移动与双腔:部分型号带脚轮便于现场移动,双腔版本可大幅提升包装效率;

选型建议

小餐饮/轻量级使用:选台式 214‑V / 258 / Plus 08/315 系列;

中等产量与餐饮店:315/10~315/20、415 系列是常规产能选择;

大型餐饮与熟食加工:500/20 及以上款性能更强;

高产能生产线:落地型 540、71100 或双腔 500 Twin 100 SL。

 

三、Valko Sous‑Vide 系列 浸入式真空低温烹饪设备

 

Valko Sous‑Vide 系列为专业商用 浸入式真空低温烹饪设备(Immersion Cooker),适用于真空低温烹饪、即烹即用、批量生产及大批量食品温控加工,可配合真空封口机与冷却设备构成完整 Sous‑Vide 系统。该系列设备 支持水浴烹饪 0–95 °C 温度控制、20 套可编程菜单/触屏操作、精准温度 ±0.1 °C、水浴容量 60–70 L、承载食材 18–25 kg 等专业特征,是中/大型餐饮与食品加工厨房的理想烹饪设备解决方案。

编号 产品名称 型号 额定功率 电压/电流 水浴容积 载重能力 控制方式 温度范围 外形尺寸 重量 主要特征 官方描述(简洁版)
1 Valko 浸入式真空慢煮机 / Immersion Sous-Vide Cooker IDROCHEF 316 TOUCH 3000 W 230 V ~ 13 A 70 L 25 kg 触控屏 0–95 °C 164 mm × 220 mm × 415 mm ~8 kg 水平循环泵,OLED 触控、可编程菜单,核心探针传感器 专业级浸入式低温慢煮设备,精准控温 ±0.1 °C,可用于 70 L 容积水浴,与多种容器配套使用。
2 Valko 浸入式真空慢煮机 / Immersion Sous-Vide Cooker IDROCHEF 216 TOUCH 约 2200–2400 W 230 V ~ 9–10 A 60 L 18 kg 触控屏 0–95 °C 类似款式尺寸 ~8 kg(典型) 触屏控制、定时菜单、水平循环系统 专业商用型 Sous‑Vide 烹饪设备,精准水浴控温,适合中等量生产与批量烹饪。
3 Valko 移动式浸入真空慢煮机 / Mobile Immersion Sous-Vide Cooker IDROCHEF MOB70 TOUCH 3000 W 230 V ~ 13 A 70 L 25 kg 触控屏 0–95 °C 720 mm × 870 mm × 1100 mm ~待定 含移动水箱、前置放水阀、高度可编程菜单 含 70 L 带水龙头移动水槽,高效循环与全面控温,适合餐饮大批量 Sous‑Vide 制备。

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该类型产品特点总结

精准控温与稳定性高:独立恒温循环系统、水循环泵与核心探针传感器,可实现 ±0.1 °C 的温度精度,适用于精细食品烹饪与低温慢煮工艺。

可编程菜单与触控操作:支持多达 20 套可定制菜单,OLED/触控屏显示界面直观操作,提升厨房效率。

大容量与高载量:最高可支持 70 L 水浴容量和 25 kg 食材批量载入,为大型餐饮与中央厨房提供充足处理能力。

兼容性强:可配合真空封口机、冷却设备使用,形成完整 Sous‑Vide 工作流程。

移动与固定款兼备:移动水箱设计便于现场调整与清洁;固定夹持式机型适合通用灶台或工作台。

选型建议(专业厨房)

单一烹饪/容器使用:如追求最强温控与可编程体验,优先选择 IDROCHEF 316 TOUCH

中等烹饪量与成本效益:对于中型厨房、低温慢煮常规批量生产,IDROCHEF 216 TOUCH 是高性价比选择。

大批量输出或独立流线厨房:需移动水箱和大容量支持时,IDROCHEF MOB70 TOUCH 可提供灵活性和更大处理能力。

 

四、Valko IDROmax 系列烹饪系统真空低温慢煮机

 

Valko(意大利专业厨房设备制造商)的大容量 真空低温 Sous‑Vide 烹饪系统(Sous‑Vide Cooking System),专为 商用厨房、中央厨房及批量食品加工 设计。该系统通过 温度可控的水浴恒温循环技术,结合 可编程控制、自动水位管理和水平水循环,实现低温慢煮食品的一致性、口感均匀性及批量生产能力,有效提高厨房效率与食品质量稳定性。系列产品覆盖 200 L、250 L、330 L 不同水浴容量等级,部分机型支持 冷却一体化(Cook & Chill) 功能,以满足完整的 Sous‑Vide 和急速降温工作流程需求。该系统遵循 HACCP 食品安全标准,保证食品安全性和批量生产可控性。

 

编号 产品名称 型号 加热功率 电压/电流 水浴容积 承载能力 控制方式 温度范围 外形尺寸 重量 主要特征 官方描述
1 Valko 真空低温 Sous‑Vide 烹饪系统 / Sous‑Vide Cooking System IDROmax 200 13 kW 400 V 3N~ ≈ 200 L ≈ 70 kg 触控屏/数字 0–90 °C 1620 mm × 720 mm × 1250 mm ≈ 180 kg 自动水位控制、水平循环、可编程界面 商用级大容量真空低温烹饪系统,支持 200 L 水浴与约 70 kg 食材处理,符合 HACCP 安全标准。
2 Valko 真空低温 Sous‑Vide 烹饪系统 / Sous‑Vide Cooking System IDROmax 250 13 kW 400 V 3N~ ≈ 250 L ≈ 100 kg 触控屏/数字 0–90 °C 1620 mm × 720 mm × 1250 mm ≈ 186 kg 高容量 Sous‑Vide 烹饪、水位自动控制、可编程菜单 商用真空低温烹饪系统,适合 250 L 水浴与 100 kg 食材批量 Sous‑Vide。
3 Valko Sous‑Vide 烹饪与冰水速冷系统 / Sous‑Vide & Chill System IDROmax 250 HC 13 kW 400 V 3N~ ≈ 250 L ≈ 100 kg 触控屏/数字 0–90 °C 1620 mm × 720 mm × 1250 mm ≈ 186 kg Sous‑Vide 烹饪 + 水冷速冷组合功能 在标准 250 Sous‑Vide 基础上集成冰水速冷流程,符合 HACCP标准。(
4 Valko 高容量 Sous‑Vide 烹饪系统 / High Cap. Sous‑Vide Cooking System IDROmax 330 约 13 kW 400 V 3N~ ≈ 330 L ≈ 130 kg 触控屏/数字 0–90 °C 约 1700 mm × 780 mm × 1300 mm ≈ 230 kg 极大容量、大批量 Sous‑Vide 解决方案 设计用于超大批量 Sous‑Vide 加工,支持更高水浴容量与食品载量(参数与标准 250 系列对应调整)。
5 Valko 高容量 Sous‑Vide 烹饪与冷却系统 / High Cap. Sous‑Vide & Chill System IDROmax 330 HC 约 13 kW 400 V 3N~ ≈ 330 L ≈ 130 kg 触控屏/数字 0–90 °C 约 1700 mm × 780 mm × 1300 mm ≈ 230 kg 扩展冷却功能与水循环控制 在大容积 330 L Sous‑Vide 系统中加入速冷功能,提升生产线效率与 HACCP 控制。
6 Valko 多用途 Sous‑Vide 大容量系统 / Multi‑Purpose Sous‑Vide System IDROmax 250 Mobile(示例) 约 13 kW 400 V 3N~ ≈ 250 L ≈ 100 kg 触控屏/数字 0–90 °C 1620 mm × 720 mm × 1250 mm ≈ 190 kg 加强移动与现场操作配置 集成底部滚轮、抽屉式控制与移动功能的 250 L 级商用 Sous‑Vide 解决方案(选配/定制)。

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产品特点总结

大容量高效生产:该系列覆盖从 ~200 L 到 ~330 L 的水浴容量,可一次性处理 70 kg–130 kg 级别食材批量,适合中央厨房及大型餐饮生产线。

精准控温与 HACCP 标准:统一采用 0 – 90 °C 温控范围,通过水平循环与自动水位控制确保温度均匀稳定,符合卫规与 HACCP 食品安全要求。

智能可编程控制:触控屏与数字化界面支持可编程菜单、定时控制与自动循环管理,提高厨房效率与稳定性。

扩展冷却功能:部分 HC 机型(如 250 HC、330 HC)支持 Sous‑Vide 烹饪后直接进入水冷速冷流程,可与 9BT 冷却模块联动。

模块化与现场适应性:部分型号提供移动安装与现场操作便捷设计,方便大型厨房工作流程部署。

选型建议

中等量产选择:若日常批量在 ~70 kg 左右,且需要高效稳定 Sous‑Vide,IDROmax 200 是性价比优选。

标准大批量IDROmax 250 系列适合典型 250 L 水浴容量需求,兼顾效率与稳定性。

冷却一体化生产线:若厨房需要 Sous‑Vide 之后快速降温流程,HC 系列 提供集成冷却能力。

超大批量需求:对于更高产能(> 100 kg/批),330/330 HC 系列 可提供更大空间与冷却支持。

 

五、Valko Manual Tray Sealers手动托盘封口机

 

Valko Manual Tray Sealers(手动托盘封口机) 适用于 餐饮厨房、中央厨房、熟食加工与预制料理店 等场景,用于对预装食品托盘进行 高效热封封口。该系列机型以稳固不锈钢结构、易更换模具、快速操作、人性化控制为特点,可适应多种托盘尺寸包装需求。系列包括 Hermetic 全密封机型、Countertop 台面热封机、以及大尺寸封口机,覆盖从小型精品商铺到中型生产线的应用需求。

编号 产品名称 型号 额定功率 电压/电流 最大卷膜宽度 最大托盘尺寸 外形尺寸 重量 控制方式 主要特征 官方描述(简洁版)
1 Valko 手动全密封托盘封口机 / Hermetic Manual Tray Sealer TS2 600 W 230 V~ 190 mm Max 200 mm × 180 mm 515 mm × 555 mm × 385 mm 15 kg 机械手动 快速模具更换,适合小型餐饮 全密封手动托盘封口机,适合小型精品、餐饮与即食产品包装应用。
2 Valko 手动全密封托盘封口机(大尺寸) / Hermetic Manual Tray Sealer (Large) SG1 600 W* 230 V~* ~220 mm* 大尺寸托盘* ~规格* 23 kg 机械手动 通用封口板,快速模具更换 全密封手动托盘封口机,适合中等尺寸食品托盘封口。
3 Valko 手动热封托盘封口机 / Thermo Tray Sealing Machine SG2 1000 W 230 V~ 340 mm Max 320 mm × 270 mm × 110 mm 450 mm × 635 mm × 390 mm 39 kg 手动热封 电子控温,声控计时 台面型热封机,适合餐饮与酒店厨房包装应用。
4 Valko 紧凑型热封托盘封口机 / Thermo Tray Sealing Machine SG3 600 W 230 V~ 220 mm Max 210 mm × 210 mm × 180 mm 340 mm × 540 mm × 400 mm 25 kg 手动热封 台式紧凑设计,适合小厨房 台面型热封机,可选择不同模具,适合多种托盘规格封口。
5 Valko 全密封托盘封口机(工业级) / Manual Tray Sealer SG400‑18 ~1100 W* 230 V~ 420 mm Max 420 mm × 285 mm × 150 mm 520 mm × 750 mm × 565 mm 90 kg 手动热封 电控板温调节 大尺寸台面封口机,支持多种模具与托盘尺寸。
6 Valko 大尺寸手动托盘封口机 / Tray Sealer Large (TVG 60)** TVG 60 2800 W 230 V~* 250 mm* 最大托盘高 115 mm* ~685 mm × 1150 mm × 1500 mm 260 kg 手动 大尺寸托盘适配 适合大尺寸托盘的封口机型,模具灵活配置。

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产品特点总结

全密封/热封可选:Hermetic 手动全密封机型适合食品安全要求高的包装;Thermo 热封机型则更适合常规餐饮与熟食托盘封口。

快速更换模具系统:大部分机型支持快速模具更换,缩短操作周期,提高生产节奏。

不锈钢结构耐用:整机采用不锈钢机身,易清洁、耐用、符合商用厨房环境。

多尺寸托盘适配:不同机型支持多种托盘尺寸包装,覆盖小型精品至中型托盘需求。

电子控温与计时:热封机系列均配备可调温控与可调计时器,提升封口质量一致性(部分机型)。

选型建议

 小型精品餐饮/即食产品:选择 TS2 机型,结构简单、快速封口、维护成本低。
中小型厨房封口需求SG3SG2 型号更适合适中尺寸托盘与较高封口力度需求。
大尺寸或高产能封口SG400‑18 提供更大托盘封口范围;TVG 60 更适合需灵活模具与大尺寸托盘应用场景。

 

 

六、VALKO Tray Sealers半自动托盘封口机

 

VALKO 半自动托盘封口机是专为餐饮、中央厨房、食品加工与预制菜企业设计的标准封口设备系列,通过精准控温与自动封口循环实现托盘包装快速、稳定的密封效果。该系列兼顾电动与气动驱动两种技术路线,覆盖从基础封口到高频率生产的多种应用场景。本系列机型通过模块化设计,可适配多种托盘尺寸,并可在标准工作环境下实现连续稳定运行,是食品包装环节提升效率与安全性的关键设备之一。各型号覆盖不同尺寸与动力需求,满足从小型餐盒到大型托盘的多样化封装应用,可针对生产节奏与现场条件进行合理选型。

编号 产品名称(中/英) 型号 外形尺寸(mm) 最大托盘印记(mm) 最大托盘高度(mm) 电源 功率(kW) 重量(kg) 官方描述
1 半自动电动托盘封口机 / Semi‑automatic Electric Tray Sealer SG220‑E 520×750×565 220×180 150 230 V~ 半自动电动托盘封口机,配通用封口板
2 半自动电动托盘封口机 / Semi‑automatic Electric Tray Sealer SG400‑E 520×750×565 420×285 150 230 V~ 半自动电动托盘封口机,配通用封口板
3 半自动电动托盘封口机 / Semi‑automatic Electric Tray Sealer E‑SG 260 465×635×535 260×200 115 230 V~ 0.75 38 半自动托盘封口机,自动封口循环,无需压缩空气
4 半自动电动托盘封口机 / Semi‑automatic Electric Tray Sealer E‑SG 420 650×750×570 420×295 150 230 V~ 1.35 64 半自动托盘封口机,自动封口循环,无需压缩空气
5 半自动气动托盘封口机 / Semi‑automatic Pneumatic Tray Sealer P‑SG 260 420×635×535 260×200 115 230 V~ 0.65 35 半自动气动托盘封口机,需压缩空气
6 半自动气动托盘封口机 / Semi‑automatic Pneumatic Tray Sealer P‑SG 420 590×750×570 420×295 150 230 V~ 1.25 54 半自动气动托盘封口机,需压缩空气

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产品特点总结

电动系列(E‑SG/SG‑E):采用电动驱动封口循环,操作简便,无需压缩空气,适合多数中小型厨房或中央厨房的标准封口应用。E‑SG 系列提供明确尺寸与托盘容量信息;SG‑E 系列官方描述更简洁,主要强调通用封口能力。

气动系列(P‑SG):采用气动驱动,需要压缩空气支持,通常用于封口压力和重复稳定性要求较高的应用场景。P‑SG 260 适用于小型托盘,P‑SG 420 可满足中大型托盘封口需求。

标准封口与自动循环:所有机型均实现自动封口周期,大幅提升效率,适合预制菜、鲜食封装及物流前处理等应用。

选型建议

空间与气源考虑:若现场无压缩空气且希望简化支持设备,优先选择 E‑SG 系列电动封口机;若已有压缩空气系统且追求更高稳定性,可考虑 P‑SG 系列。

托盘尺寸匹配:根据业务常用托盘尺寸,选择最大托盘印记尺寸合适的机型(例如 260 mm 级别适用于小型餐盒,420 mm 级别适合更大餐盒或多格托盘)。

产能匹配:生产节奏高、封口量大的场景建议选择较大尺寸、功率更高的 E‑SG 420 或 P‑SG 420。

 

七、VALKO Gas Flushing系列带气体置换托盘封口机

 

 

VALKO 带气体置换托盘封口机是专为食品包装行业设计的半自动封口设备系列,通过精准控制封口温度与自动循环封口过程,同时实现包装内部气体置换,以惰性气体替代包装内残余氧气,从而显著延长产品的货架期并提升食品质量稳定性。本系列覆盖电动与气动两种驱动方式,适应不同现场供气条件与封口需求。

该系列产品适用于预制菜、熟食、鲜食沙拉、生鲜肉类、海鲜产品、即食餐盒等多种食品的气调包装(MAP / Gas Flushing),在保持食品新鲜度、色泽与风味的同时,提高包装一致性和生产效率。通过模块化托盘适配系统,可覆盖多种常规托盘尺寸,从小型餐盒到中型餐盒,满足不同应用场景的需求。

编号 产品名称(中 / 英) 型号 外形尺寸(mm) 最大托盘印记(mm) 最大托盘高度(mm) 电源 功率(kW) 重量(kg) 官方描述
1 带气体置换半自动托盘封口机 / Tray Sealer with Gas Flushing E‑SG 260 GF 465×635×535 260×200 115 230 V~ 0.75 38 半自动托盘封口机,带气体置换系统,自动封口循环,无需压缩空气
2 带气体置换半自动托盘封口机 / Tray Sealer with Gas Flushing E‑SG 420 GF 650×750×570 420×295 150 230 V~ 1.35 64 半自动托盘封口机,带气体置换系统,自动封口循环,无需压缩空气
3 带气体置换半自动气动托盘封口机 / Pneumatic Tray Sealer with Gas Flushing P‑SG 260 GF 420×635×535 260×200 115 230 V~ 0.65 35 半自动气动托盘封口机,带气体置换系统,需压缩空气
4 带气体置换半自动气动托盘封口机 / Pneumatic Tray Sealer with Gas Flushing P‑SG 420 GF 590×750×570 420×295 150 230 V~ 1.25 58 半自动气动托盘封口机,带气体置换系统,需压缩空气

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产品特点总结

气体置换系统(Gas Flushing):所有机型均支持气体置换包装(Modified Atmosphere Packaging 形式),能够在封口过程中用惰性气体置换包装内残留氧气,从而明显延长食品保鲜期。

驱动方式分布

E‑SG GF 系列 采用电动驱动封口循环,运行更稳定、操作更简便;无需外接压缩空气。

P‑SG GF 系列 采用气动驱动,需要压缩空气供气,适合对封口压力控制更高的工作场景。

尺寸覆盖范围:两种主流托盘印记宽度分别为 260×200 mm420×295 mm,可满足从小型餐盒到中型餐盒的多种日常封口需求。自动化水平:均为半自动操作,通过手动上料 + 自动封口循环方式,兼顾人工灵活性与封口效率。

选型建议

封口驱动方式选择

场地没有压缩空气设施时,建议优先选择 E‑SG GF 系列电动机型

若现场已有压缩空气并希望更稳定的气动控制,可考虑 P‑SG GF 系列

托盘尺寸考虑

若主要封装较小托盘(如 260 mm 宽餐盒),可选 ×260 GF 系列。

若需要更大托盘封口能力(如 420 mm 宽餐盒或双格托盘),请考虑 ×420 GF 系列。

气体置换需求

对产品保鲜期、色泽与氧化敏感度要求高(如预制菜、生鲜沙拉、熟食等),推荐有气体置换功能的机型以提升保质效果。

 

八、VALKO MAP 系列托盘封口机

 

VALKO MAP 托盘封口机系列是面向食品行业的高性能气调包装(Modified Atmosphere Packaging)设备,结合真空抽气与惰性气体置换功能,在托盘封装过程中显著提升食品货架期与保鲜效果。该系列采用食品级不锈钢结构,具有自动真空与气调循环控制,支持快速模具更换和多种预设程序,可满足从小型到中大型托盘包装需求。产品广泛应用于熟食、预制菜、生鲜、沙拉等食品包装场景,是提升包装质量和效率的关键设备。

编号 产品名称(中 / 英) 型号 外形尺寸(mm) 最大托盘印记(mm) 最大托盘高度(mm) 电源 功率(kW) 真空泵(m³/h) 重量(kg) 官方描述
1 真空气调托盘封口机 / MAP Vacuum Tray Sealer MICRA 8 435×730×650 270×185 85 230 V~ 1.1 8 65 真空托盘封口机,支持气调包装(MAP),带定制模具与通用封口板
2 真空气调托盘封口机 / MAP Vacuum Tray Sealer UNICA 20 450×800×1340 315×260 100 230 V~ 2.2 20 142 真空托盘封口机,支持气调包装(MAP),可快速更换模具
3 真空气调托盘封口机(支持联网) / MAP Vacuum Tray Sealer with Industry 4.0 UNICA 20 Industry 4.0 450×800×1340 315×260 100 230 V~ 2.2 20 119 带智能联网功能的真空托盘封口机,支持气调包装(MAP)
4 真空气调托盘封口机 / MAP Vacuum Tray Sealer UNICA 25 560×980×1450 370×280 115 230 V~ 2.1 25 162 中型真空托盘封口机,支持气调包装(MAP),快速更换模具系统
5 真空气调托盘封口机(支持联网) / MAP Vacuum Tray Sealer with Industry 4.0 UNICA 25 Industry 4.0 560×980×1450 370×280 115 230 V~ 2.1 25 162 带智能联网功能的中型真空托盘封口机,支持气调包装(MAP)
6 大型真空气调托盘封口机 / Large MAP Vacuum Tray Sealer TVG MAXI 60 MAP 815×1130×1500 400×280 115 400 V 3~ / 230 V 3~ 3.0 60 275 大型 MAP 真空托盘封口机,支持快速更换模具与多预设程序

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产品特点总结

气调包装技术(MAP):通过真空抽气 + 惰性气体置换减少包装内氧气,延长食品保质期并提升色泽与风味。

模块化快速更换模具:大部分型号具备快速更换工具系统,可根据托盘尺寸快速切换模具,提升生产效率。

多档程序与控制:适配多种托盘规格及包装需求,支持预设程序设置与现场调节。

Industry 4.0 智能功能:部分 UNICA Industry 4.0 机型带联网与数据管理能力,便于远程监控与生产数据分析。

坚固耐用设计:全不锈钢机身结构,便于清洁与现场维护,适应商业与工业包装环境。

选型建议

按产能与托盘尺寸选型

MICRA 8 适合较小批量与轻量包装任务。

UNICA 20 / UNICA 20 Industry 4.0 适合中小型托盘封口与气调包装需求。

UNICA 25 / UNICA 25 Industry 4.0 适合较大托盘与更高包装量场景。

TVG MAXI 60 MAP 适用于大型托盘与高产能生产线。

按现场智能化需求

若需要生产数据监控与联网管理,建议选择带 Industry 4.0 功能的 UNICA 系列。

按真空泵能力考虑

真空泵流量越大,适合更深托盘与更高保鲜需求的食品包装任务。

 

九、VALKO Skin‑Pack真空热封包装机

 

UNICA 20 SKIN 是一款专业级 托盘 Skin‑Pack 真空热封包装机(Tray Sealer for Skin Pack),专为肉类、鱼类、海鲜、奶酪等包装设计。该机采用加热薄膜与真空技术,将膜紧密覆盖于食材和托盘表面,可延长产品保质期,适合垂直或水平展示包装。产品结构采用不锈钢机身并装配可移动脚轮,操作简便,适用于餐饮、食品加工、超市及食品分销场景。

序号 产品名称 型号 尺寸(mm) 电力 真空泵 托盘限制 机重(kg) 其它参数 官方描述
1 UNICA 20 SKIN 托盘Skin‑Pack封口机 UNICA 20 SKIN

450 × 

800 ×

 1340 (mm)

2200 W /

230 V (AC)

20 m³/h ≤ 300 × 210 × 100 (mm) ≈ 146 kg Roll 340 mm 宽 × Ø 220 mm、5 程序电子控制、最多 2 次/分钟 专业 Skin‑Pack 真空封口机,适用于肉类、鱼类、海鲜和奶酪等产品,高效包装,增加货架期;配有真空泵及可选静音空气压缩机;采用不锈钢机体、脚轮设计,操作简便,适用于食品生产/配送场景。

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产品特点总结

性能与功能

采用 Skin‑Pack 工艺:通过加热薄膜与真空贴合,使产品包装更紧凑、视觉更佳,同时能提高货架期。
5 段电子控制程序:可存储多种包装参数,提升操作效率。
标准输出速度约 2 次/分钟:满足大多数中小批量包装需求。

机械设计与构造

全机不锈钢结构,易于清洁,符合食品加工卫生要求。
标配可移动脚轮(含制动)设计,便于现场移动与定位。
标准配备真空泵 20 m³/h,可选静音型空气压缩机(需另配)。

适用范围

适用于肉类切块、鱼类、海鲜、奶酪及其他需要高可视性包装的食品托盘;适合食品加工厂、中央厨房、超市预包装等场景。

选型建议

包装需求判断
若主要是“Skin Pack”高展示需求(如肉类/海鲜卖场展示包装),UNICA 20 SKIN 是理想选择。
若需要 MAP(气调包装)、托盘真空/封口混合,则可考虑其他 UNICA 系列。

产量评估
标准输出约 2 次/分钟,适合中等产能;若高产能需求,应考虑配套自动供膜、双工位方案或更高级自动化设备。

 辅助设备需求
本机需配合空气压缩机(建议 ≥ 50 L/min)以获得最佳真空效果。
若需不同尺寸托盘封模,可根据产品尺寸选择或定制模具。

 

十、VALKO Semi‑automatic Tray Sealers系列半自动托盘封口机 

 

ALKO 半自动托盘封口机(Semi‑automatic Tray Sealers)系列是用于食品 托盘真空密封、MAP 气调包装及 Skin‑Pack 贴肤包装 的专业封口设备,适用肉类、海鲜、熟食、奶酪、预制菜等食品的包装。该系列机型具有不锈钢机身、脚轮移动、预置程序控制、快速更换模具等特性,可满足中小批量生产及包装效率要求。

 

编号 产品名称(中英文) 型号 最大托盘尺寸(mm) 封装类型 真空泵容量(m³/h) 电源规格 功率(kW) 最大托盘高度(mm) 重量(kg) 官方描述
1 托盘封口机 Vacuum Tray Sealer TVG 40 380×280 MAP/贴体 40 230V 3~ / 400V 3N~ 3.1 115 145 真空托盘封口机,40 m³/h 真空泵,可 MAP 及贴体包装应用
2 托盘封口机 Vacuum Tray Sealer TVG 60 380×280 MAP/贴体 60 230V 3~ / 400V 3N~ 3.8 115 157 标准半自动托盘封口机,60 m³/h 真空泵,可 MAP 及贴体包装
3 托盘封口机(H35) Vacuum Tray Sealer H35 TVG 60 H35 350×275 MAP/贴体 60 230V 3~ / 400V 3N~ 2.8 115 260 MAP 与 Skin‑Pack 封装,最大 35 mm 包装高度
4 托盘封口机(MAP) Vacuum Tray Sealer MAXI TVG MAXI 60 MAP 400×280 MAP 60 230V 3~ / 400V 3N~ 3.0 115 275 大托盘 MAP 封装,60 m³/h 真空泵
5 托盘封口机(H35) Vacuum Tray Sealer MAXI H35 TVG MAXI 60 H35 400×280 MAP/贴体 60 230V 3~ / 400V 3N~ 3.0 115 275 MAP 与皮膜贴体封装,高度 35 mm
6 托盘封口机(H35) Vacuum Tray Sealer MAXI H35 TVG MAXI 100 H35 400×280 MAP/贴体 100 230V 3~ / 400V 3N~ 3.7 115 297 大托盘 MAP 与贴体封装,100 m³/h 真空泵
7 托盘封口机(高级) Vacuum Tray Sealer GALILEO TVG GALILEO 60 280×400 MAP/贴体 60* 400V 三相 3.7 100 配备触控界面与先进封装控制,可 MAP 与贴体包装
8 托盘封口机(高级) Vacuum Tray Sealer GALILEO TVG GALILEO 100 280×400 MAP/贴体 100* 400V 三相 3.9 100 453 高性能 MAP 与贴体封装,触控控制
9 托盘封口机(双泵) Vacuum Tray Sealer XL TVGXL 320×530 MAP/贴体 2×60* 400V 三相 125 460 双泵高产能封装设备,适用较大托盘包装

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系列产品特点总结

性能与功能

该系列机型支持 托盘真空、高气调(MAP)与 Skin‑Pack 贴肤包装 多种包装方式,适应不同产品类型的包装需要。多数机型具备 5 段预置程序触摸屏控制,方便参数设置与重复使用。

机械设计与构造

所有机型均采用 不锈钢机身结构,易于清洁与维护,大多数配备 可锁定脚轮 便于现场移动。中大型机型如 GALILEO 系列带 触摸屏控制 与更高电力配置,以提升自动化与操作舒适度。

应用场景

适合 超市预包装、餐饮中央厨房、食品加工厂等场景 的托盘食品包装,满足从标准托盘到大规格托盘的多种包装需求。

选型建议

产能与包装需求

小批量或标准托盘包装可选择 TVG 40 / TVG 60

需要更高贴肤效果或更大托盘配置,可选择 MAXI 系列

对操作便利性和自动化要求较高的,可优先考虑 GALILEO 系列

高产能或更强真空需求,可考虑 TVG MAXI 100 H35 或配备双泵的 TVG XL

托盘尺寸匹配

对大尺寸托盘和深托盘包装,建议选择 MAXI 与 GALILEO 系列

功能侧重点

如重点需求为 Skin‑Pack 贴肤展示效果,选择有突出高度参数支持(如 H35、GALILEO 最大突出 50 mm)更合适;对气调保鲜优先,则所有型号的 MAP 功能均适用。

 

十一、Valko Automatic Tray Sealers 自动托盘封口机

 

alko 自动托盘封口机(Automatic Tray Sealers) 适合 高产能连续包装线应用,与托盘自动输送、去垫、气体保护(MAP)、Skin‑Pack 贴体包装等系统集成。设备采用 不锈钢结构、可更换模具、PLC/触控控制、自动真空/保护气循环控制,适合 食品加工厂、冷链分装中心、熟食及快餐预制食品生产线

编号 产品名称(中文 + 英文) 型号 包装方式 最大托盘尺寸 (mm) 最大托盘高度 (mm) 膜卷宽度/直径 真空泵/速率 电压 & 功率 外形尺寸 (mm) 重量 (kg) 官方基本特征
1  全自动托盘封口机 LINEA 380‑SAP Automatic Tray Sealer LINEA 380‑SAP 真空密封 Vacuum Sealing 310×210 90 380 mm / 220 mm — / Up to 10 cycles/min 400 V 3~ / 1,400 W 1,930×810×1,660 300 不锈钢与铝合金结构,气动全自动封口,自动膜廓收集,光电托盘检测;适合小托盘包装。
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2  全自动托盘封口机 LINEA 520‑SAP Automatic Tray Sealer LINEA 520‑SAP 真空密封 Vacuum Sealing 420×275 100 520 mm / 220 mm — / Up to 10 cycles/min 230 V 3~ / 400 V 3N~ / 1.7 kW 2,500×990×1,660 410 自动托盘启动、快速换模、自动膜废收集、预印膜定位选项;适合大托盘网格密封。
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3  全自动托盘封口机 LINEA 350 Automatic Tray Sealer LINEA 350 MAP / Skin‑Pack / 真空 MAP / Skin-Pack / Vacuum 400×275 100 470 mm / 220 mm 100 m³/h 230 V 3~ / 400 V 3N~ / 3.7 kW 1,560×990×1,660 420 自动 MAP 与 Skin‑Pack 封口;快速换模、5 程序记忆,气体存储罐与氧气混合保护装置。
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4  全自动托盘封口机 LINEA 470 Automatic Tray Sealer LINEA 470 MAP / Skin‑Pack / 真空 MAP / Skin-Pack / Vacuum 285×400 100 470 mm / 220 mm 2×60 m³/h / Up to 5 cycles/min 400 V AC 三相 2,500×990×1,660 550 MAP 与 Skin 封口支持,增强的安全光电保护,可选预印膜自动定位,触控操作。
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5  全自动托盘封口机 LINEA 470 H50 Automatic Tray Sealer LINEA 470 H50 MAP / Skin‑Pack / 真空 MAP / Skin-Pack / Vacuum 275×400 100 470 mm / 220 mm 2×60 m³/h / Up to 5 cycles/min (MAP) 400 V AC 三相 2,500×990×1,660 522 MAP/真空/皮式贴体封口,支持托盘和纸卡;皮式封装可达 50 mm 凸起,同时具备自动废膜、快速换模与预印膜系统。

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产品特点总结

高度自动化与快速换模:所有 LINEA 系列均具备快速模具更换系统及自动膜废收集功能,提升生产效率并减少停机时间。

多种包装方式支持:大多数型号支持 MAP(气调包装)、Skin‑Pack(贴体包装)甚至真空密封,满足不同食品延保需求。

不同产能与托盘宽度选择:从 380 mm 到 520 mm 膜宽度覆盖不同产线需求,380‑SAP 更适合小批次/中型托盘,520‑SAP 适合更大托盘与高产能。

安全与控制:配备光电检测、触控屏参数设定与高氧安全装置,在保证包装一致性的同时提升安全性。

选型建议

追求更大托盘兼容:优先考虑 LINEA 520‑SAP 支持更宽膜及更大托盘封口。

中型产能与功能平衡LINEA 350 / LINEA 470 在 MAP 与 Skin 配置上表现更全面。

强化皮封与高凸起包装LINEA 470 H50 更适合需要高凸起包装(如大件肉类)的场景。

紧凑与自动化入门:对较小托盘或中等节拍需求,LINEA 380‑SAP 是高性价比选择。

 

 

十二、VALKO Countertop Wrapping Machines系列台式手动封包机

 

VALKO 台式手动封包机(Countertop Wrapping Machines)采用 全不锈钢机身、特氟龙(Teflon)涂层加热切割边与焊接板,适配不同宽度食品封膜卷,广泛用于 超市、熟食店、肉铺、餐饮连锁、食品加工商用包装。具备 可调热封温度、可伸缩托盘承托、无烟特性 等设计,可对水果、蔬菜、奶酪、熟食等食品进行高效封膜处理。

编号 产品名称(中文 + 英文) 型号 膜卷最大宽度(mm) 热封板尺寸(mm) 电压(V) 功率(W) 尺寸(mm) 重量(kg) 官方描述(无链接)
1 DIPA 手动封包机 DIPA Manual Wrapping Machine DIPA 500 300×174 230 V~ 650 W 580×515×290 11 配备特氟龙涂层切割边与焊接板,适合水果、蔬菜、奶酪等食品封膜,热封温度可调,托盘支撑可伸缩。
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2 DIPA/F 手动封包机 DIPA/F Manual Wrapping Machine DIPA/F 500 300×174 230 V~ 650 W 580×710×210 11 采用特氟龙切割边与焊接板,并带膜刹车装置,适合大型零售与熟食食品包装。
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3 DIPA 50 手动封包机 DIPA 50 Manual Wrapping Machine DIPA 50 500 300×174 230 V~ 650 W 580×515×290 11 特氟龙涂层切割与焊接,适用于中等尺寸食品封膜,作用稳定可靠。
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4 DIPA 50/F 手动封包机 DIPA 50/F Manual Wrapping Machine DIPA 50/F 500 300×174 230 V~ 650 W 580×515×290 11 含膜刹车特性,并具备可调热封温度,适合零售与餐饮场景。
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5 DIPA 600 手动封包机 DIPA 600 Manual Wrapping Machine DIPA 600 600 350×174 230 V~ 690 W 680×515×290 13 宽幅封膜设计,特氟龙热封平台与切割边,适用于大尺寸食品与大包装作业。
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6 DIPA 600/F 手动封包机 DIPA 600/F Manual Wrapping Machine DIPA 600/F 600 350×174 230 V~ 690 W 680×515×290 13 具膜刹车与焊接板,适合高频封膜需求与大尺寸包装。
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7 DIPA 600/50 手动封包机 DIPA 600/50 Manual Wrapping Machine DIPA 600/50 600 350×174 230 V~ 690 W 680×515×290 13 支持最大 600 mm 宽膜卷,特氟龙切割与焊接板设计,适合大型食品商用封膜。
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8 DIPA 600/50F 手动封包机 DIPA 600/50F Manual Wrapping Machine DIPA 600/50F 600 350×174 230 V~ 690 W 680×515×290 13 附带膜刹车特性与热封焊接功能,提升封膜稳定性与操作便利。

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产品特点总结

全不锈钢机身设计 — 构造牢固,耐腐蚀,适合食品加工环境。

特氟龙涂层加热切割边与焊接板 — 提高封膜效果一致性,减少粘连与烟雾。

可调热封温度 — 可根据薄膜厚度与产品需求灵活调整封合强度。

托盘支撑设计 — 提升手动包装稳定性与操作舒适度。

宽幅封膜兼容性 — 500 mm 与 600 mm 两种膜宽选择,满足中小型到大型产品包装需求。

选型建议

日常零售与中等封膜作业 — 建议选择 DIPA / DIPA 50 / DIPA/F / DIPA 50/F,膜宽 500 mm,成本与使用便利兼顾。

大尺寸与高频封膜需求 — 建议选择 DIPA 600 / DIPA 600/F / DIPA 600/50 / DIPA 600/50F,600 mm 宽膜更适合大型食品与大托盘包装。

附带膜刹车与稳定性要求高 — “F” 版本具备膜刹车功能,可提升手动封膜稳定性与操作体验。

 

十三、VALKO SDC 系列封膜包装机

 

VALKO SDC 系列封膜包装站(Packaging Station with Manual Wrapping Machine)为商用食品封膜封包一体化工作站,配备 手动封膜机(带特氟龙涂层切割边与焊接板),适用于 超市、食品加工、熟食店、餐饮中心 等场景,可搭配电子秤与标签设备。整体采用不锈钢材质与安全结构设计,可高效完成果蔬、奶酪、熟食等手动封膜包装。

编号 产品名称(中文 + 英文) 型号 封包热板尺寸(mm) 最大膜卷宽度(mm) 外形尺寸(mm) 电压(V) 功率(W) 重量(kg) 官方描述
1 食品包装站(含手动封包机)  Packaging Station with Manual Wrapping Machine SDC 50 300×174 500 590×850×1460 230 V~ 300 W 32 包含手动封包机,配备特氟龙涂层切割边与焊接板;设有分离工作面,可放置电子秤与贴标机,适用于水果、蔬菜、奶酪等食品封膜。
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2 食品包装站(含手动封包机 + 称重/贴标整合) Packaging Station with Manual Wrapping Machine (Integrated Scales & Labeling) SDC 50‑I 300×174 500 590×850×1160 230 V~ 300 W 30 配置手动封包机(特氟龙切割边与焊接板),并集成电子秤与贴标机的平台,适合大规模分销环境的果蔬、熟食、奶酪等封膜包装。

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产品特点总结

一体化封膜包装站:将手动封膜机与工作台面、称重与贴标区域组合为一体,提升包装工作流效率。

特氟龙加热封板与切割边:封膜热板及切割边均采用特氟龙涂层设计,触膜无烟且耐用。

手工操作灵活:手动封包机适用于需要视觉与人工控制的点状包装,与自动化设备互补。

模块化工作台设计:支持分离式或集成式电子秤/标签机搭配,可根据店铺/加工线需求配置。

适合中小型封膜需求:适用于肉类、熟食、奶酪、果蔬等需人工封膜、展示包装的场景。

选型建议

标准封膜包装站(SDC 50):适合需要分区工作台(称重、贴标分离)的标准食品包装场景。

集成秤标一体包装站(SDC 50‑I):适合空间紧凑、需快速执行秤重与贴标与封膜一体化的零售或熟食生产环境。

 

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