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意大利Tecnoinox T70 /T65/T60系列西厨设备选型资料汇编｜型号参数、特征与适用场景说明
国际品牌商用厨房设备批发：深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-03-28

如果您正在查意大利Tecnoinox T70 /T65/T60系列西厨设备型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

关于品牌：

品牌
Tecnoinox 是来自意大利的专业商用厨房设备制造品牌，专注为全球专业厨房提供高性能烹饪系统与设备。

国家
公司总部位于意大利 Friuli‑Venezia Giulia 省 Porcia 镇，产品采用正宗意大利制造工艺。

创立时间
品牌创立于 1984 年，在商用厨房设备行业拥有超过 40 年研发与制造经验。

主营设备
主要产品包括模块化厨房系统、商用烤箱系列、油炸炉、扒炉、沸煮炉、电磁炉、沙拉吧及配套炉具等多类商用厨房设备。

应用行业
设备广泛应用于餐厅、连锁餐饮、咖啡馆、酒店厨房、中央厨房及餐饮供应服务行业。

市场地位
凭借长期稳定的产品质量与创新能力，Tecnoinox 在国际商用厨房设备领域建立了稳固的市场地位，并出口到多个国家和地区。

品牌核心价值
核心价值包括意大利制造标准、可靠耐用性、用户友好设计、高效节能表现以及持续技术创新。注重客户体验，通过严格质量控制和不断的研发投入，为厨房用户提供长期可依赖的专业装备。

品牌使命
致力于为专业厨师及餐饮团队创造高性能且易操作的厨房解决方案，使厨房操作更简单、高效并提升出品品质。

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在大型酒店厨房、连锁餐饮后厨和中央厨房等项目中较为常见。

产品类别导航：

一、Tecnoinox T70 Cookers and Boiling Tops系列电烹饪灶与灶联烤箱

Tecnoinox T70 Cookers and Boiling Tops（T70 系列电烹饪灶与灶联烤箱） 提供全面的 电加热厨房灶具解决方案，包括独立电灶具与与电烤箱组合的电炊具。该系列以耐用不锈钢结构、均匀热分布和精准控温为核心特征，适用于餐厅、酒店及大规模中央厨房等需要高稳定性与多功能组合的环境。电灶具包括玻璃陶瓷加热面、电密封板、方形/圆形热板以及多区加热设计，同时可搭配 GN1/1 或 GN2/1 电静态烤箱构建集成烹饪站。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	加热区 / 烤箱信息	官方描述
1	玻璃陶瓷电加热灶 2 区 / Glass ceramic electric boiling top 2 zones	PCC35E7	350×700×280	4.3 kW 400 V 50/60 Hz 2N~	2 区（1×1.8 + 1×2.5 kW）	表面 6 mm 玻璃陶瓷，热分布均匀，易清洁和维护。
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2	玻璃陶瓷电加热灶 4 区 / Glass ceramic electric boiling top 4 zones	PCC70E7	700×700×280	8.6 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	4 区（2×1.8 + 2×2.5 kW）	宽版 4 区热区，适合多任务同时烹饪。
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3	电固体板灶 4 区 / Electric solid top boiling top	PP70E7	700×700×280	8.0 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	4 区（每区 ~2 kW）	耐用钢板面与加热元件，热分布一致。
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4	电密封圆板灶 2 区 / Electric boiling top with 2 round hermetic plates	PCR35E7	350×700×280	5.2 kW 400 V 50/60 Hz 2N~	2 圆形热板（Ø22 cm）	圆形封闭热板设计，热力均匀，便于清洁。
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5	电密封圆板灶 3+1 区 / Electric boiling top with 3+1 round hermetic plates	PCR70E7	700×700×280	9.3 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	3+1 圆形热板	多区圆板组合，灵活热区分配。
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6	电密封圆板灶 4 区 / Electric boiling top with 4 round hermetic plates	PCR70E7/1	700×700×280	10.4 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	4 圆形热板	多区圆板热控设计。
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7	电密封圆板灶 6 区 / Electric boiling top with 6 round hermetic plates	PCR105E7	1050×700×280	15.6 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	6 圆形热板	6 区高产能圆板灶。
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8	电密封方板灶 2 区 / Electric boiling top with 2 squared hermetic plates	PCS35E7	350×700×280	5.2 kW 400 V 50/60 Hz 2N~	2 方形热板（22×22 cm）	方形封闭热板，操作稳定。
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9	电密封方板灶 4 区 / Electric boiling top with 4 squared hermetic plates	PCS70E7	700×700×280	10.4 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	4 方形热板（22×22 cm）	方形板设计，加热稳定。
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10	电密封方板灶 6 区 / Electric boiling top with 6 squared hermetic plates	PCS105E7	1050×700×280	15.6 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	6 方形热板（22×22 cm）	大尺寸 6 区方板灶。
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11	电密封方板灶（30×30 cm 2 区） / Electric boiling top with 2 coplanar plates	PCU35E7	300×700×280	5.2 kW 400 V 50/60 Hz 2N~*	2 大方板	大面积热板设计（推断与 PCS35E7 相同输出）。
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12	电密封方板灶（30×30 cm 4 区） / Electric boiling top with 4 coplanar plates	PCU70E7	700×700×280	10.4 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	4 大方板	宽 4 区大面积方板（推断与 PCS70E7 相同输出）。
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13	台式电密封方板灶 2 区 / Freestanding electric boiling top (2 coplanar plates)	PCU35FE7	300×700×900	5.2 kW 400 V 50/60 Hz 2N~*	2 大方板	台式开放底柜，便于操作与收纳。
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14	台式电密封方板灶 4 区 / Freestanding electric boiling top (4 coplanar plates)	PCU70FE7	700×700×900	10.4 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	4 大方板	台式提升储物空间。
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15	台式电密封方板灶 6 区 / Freestanding electric boiling top (6 coplanar plates)	PCU105FE7	1050×700×900	15.6 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	6 大方板	大产能款。
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16	电固体板灶联静态烤箱 / Electric solid top on GN2/1 electric static oven	PPF70E7	700×700×850	13.3 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	4 区热板 + GN2/1 烤箱	集成烤箱与灶台组合。
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17	电玻璃陶瓷灶联静态烤箱 / Electric glass ceramic boiling top on GN2/1 electric static oven	PFC70E7	700×700×850	13.9 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	4 区加热 + GN2/1 烤箱	玻璃陶瓷加热与静态烤箱组合。
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18	电密封圆板联电烤箱（4 圆） / Electric cooker with 4 round hermetic plates + GN1/1 oven	PFR70V7/1	700×700×850	15.4 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	4 圆板 + 对流烤箱	烹饪与烘焙一体化。
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19	电密封方板联电烤箱（4 方） / Electric cooker with 4 squared hermetic plates + GN1/1 oven	PFS70V7	700×700×850	15.4 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	4 方板 + 对流烤箱	方板热区与对流烤箱组合。
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20	电密封圆板联电烤箱（6 圆） / Electric cooker with 6 round hermetic plates + GN1/1 oven	PFR105V7	1050×700×850	15.6 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	6 圆板 + 对流烤箱	大产能圆板与对流烤箱组合。
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21	电密封方板联电烤箱（6 方） / Electric cooker with 6 squared hermetic plates + GN1/1 oven	PFS105V7	1050×700×850	15.6 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	6 方板 + 对流烤箱	大板区与对流烤箱整合。
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22	电密封圆板联 GN2/1 烤箱 3+1 圆热板 / Electric boiling top on GN2/1 oven	PFR70E7	700×700×850	11.7 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	3+1 圆板 + 烤箱	典型圆板与烤箱组合（推断）。
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23	电密封圆板联 GN2/1 烤箱 4 圆热板 / Electric boiling top on GN2/1 oven	PFR70E7/1	700×700×850	13.3 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	4 圆板 + 烤箱	烹饪与烘焙结合（推断）。
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24	电密封圆板联 GN2/1 烤箱 6 圆热板 / Electric boiling top on GN2/1 oven	PFR105E7	1050×700×850	15.6 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	6 圆板 + 烤箱	大热区静态烤箱组合（推断）。
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25	电密封方板联 GN2/1 烤箱 4 方热板 / Electric boiling top on GN2/1 oven	PFS70E7	700×700×850	13.3 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	4 方板 + 烤箱	方板与烤箱组合（推断）。
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26	电密封方板联 GN2/1 烤箱 6 方热板 / Electric boiling top on GN2/1 oven	PFS105E7	1050×700×850	15.6 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	6 方板 + 烤箱	大板烘焙组合（推断）。
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27	电玻璃陶瓷联 GN2/1 烤箱玻璃陶瓷板 / Electric glass ceramic boiling top on GN2/1 oven	PFC70E7	700×700×850	13.9 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	玻璃陶瓷 + 烤箱	玻璃陶瓷热板与烤箱功能。
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28	电密封方板联 GN2/1 烤箱 6 coplanar 板 / Electric boiling top on GN2/1 oven coplanar	PFU70E7	700×700×850	13.3 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	6 coplanar 板 + 烤箱	多板面静态烤箱组合（推断）。
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29	电密封方板联 GN2/1 烤箱 4 coplanar 板 / Electric boiling top on GN2/1 oven coplanar	PFU70E7	700×700×850	10.4 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	4 coplanar 板 + 烤箱	宽热区静态烤箱组合（推断）。
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30	电密封方板联 GN2/1 烤箱 6 coplanar 板 / Electric boiling top on GN2/1 oven coplanar	PFU105E7	1050×700×850	15.6 kW 400 V 50/60 Hz 3N~*	6 coplanar板 + 烤箱	大热区与烤箱组合（推断）。
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31	电沸煮锅 50 L / Electric boiling pan 50 L	P70IE7	800×700×900	9.0 kW 400 V 50/60 Hz 3N~	50 L 容量间接加热	间接加热 AISI 316 内胆设计，高效沸煮。

如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

T70 系列电灶以 模块化设计与高性能热控 为核心，覆盖从单独灶面到与电烤箱组合的全能电厨产品。玻璃陶瓷面板加热区加热快速且清洁便捷；密封热板具有高热容量与高耐用性；配备台式开放底柜款可结合存储与集成工作台应用。集成烤箱款提供烘烤/焗烤等功能扩展，适合组合厨房高效一体化操作。间接加热大型沸煮锅则适应批量食材预处理场景。

选型建议

中小型厨房或基础操作，可从 单机顶部系列（PCC / PPC / PCR / PCS / PCU 系列） 入手，依据热区数量与板型选择适合的热区配置。

若需要烘焙功能与灶具一体化操作，建议选择 联烤箱款（例如 PPF70E7 / PFC70E7 / PFR70V7/1 / PFS70V7 等），兼顾煎、炒、烘焙等工序。

对于 大板面热区需求（30×30 cm 或 6 区热板），如 PCU / PFU 系列能提供更大热面积与更高输出。

若厨房有大量汤/液体沸煮需求，电沸煮锅 P70IE7（50 L） 是高效沸煮选择。

二、Tecnoinox T70 系列 Induction Hobs感应灶

Tecnoinox T70 系列 Induction Hobs（感应灶） 采用先进感应加热技术，提供高效、节能、精准控温的烹饪解决方案。感应灶具通过独立控制加热区供电，仅在检测到合适的锅具时才激活加热，减少能量浪费并提升安全性。采用平整玻璃表面，清洁维护简单，适合中大型商业厨房、餐厅及中央厨房连续性烹饪任务。感应灶可安装在中性柜、带储物柜及带抽屉底座等组合配置中，有助于优化厨房布局与操作流程。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	加热区数量	官方描述
1	感应灶 2 区（顶部款） / 2‑zone induction boiling top (top version)	PIN35E7N	350×700×280	7.0 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 ~	2	两区感应加热设计，均匀热传导，自动感应锅具启动，节能高效且易清洁。
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2	感应灶 4 区（顶部款） / 4‑zone induction boiling top (top version)	PIN70E7N	700×700×280	约 14.0 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 ~	4	四区感应灶，独立控制加热区，适合多任务烹饪与高频出品。
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如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

T70 系列感应灶具采用高效感应技术与独立控制热区，可提供快速热响应和精准温控。与传统电加热灶相比，感应灶加热仅在锅具放置时激活，有效节约能耗并减少厨房热量积聚，同时平坦的玻璃面板易于日常清洁与维护。多区独立加热设计，使得单台设备可满足多种烹饪工作流程，提升厨房整体运作效率。

选型建议

选择加热区数量：

需要处理较少食材或小规模烹饪任务，可优先考虑 2 区感应灶（PIN35E7N）以节省能源与桌面空间。

对于高峰期需同时处理多锅料理的场景，4 区感应灶（PIN70E7N）可提供更大灵活性与操作效率。

组合安装需求：感应灶可与带抽屉或储物柜底座组合安装，适合开放式厨房或紧凑厨房岛布局，提高空间利用率。

安全与能效：感应灶的自动感应加热和低面板发热特性，减少厨房热负荷，提升作业安全性并降低能源损耗。

三、Tecnoinox T70 系列（Griddles）电动煎烤板

Tecnoinox T70 系列电动煎烤板（Griddles） 是专为商业厨房设计的专业煎烤设备，具备高效加热、均匀热分布及精确温控能力，适合烹制肉类、蔬菜、海鲜等食物。板面规格提供平板、肋纹板、1/3 肋纹组合及多种镀铬和拉丝镀铬表面选择，以满足不同菜品风味需求。所有机型均采用 AISI 304 不锈钢结构，易于清洁维护，可与中性柜或组合模块自由搭配，适用于餐厅、酒店厨房及中央厨房高频烹饪场景。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	加热区 / 表面	官方描述
1	电动平板煎烤板（35 cm） / Electric griddle with smooth plate (35 cm)	FTL35E7	350×700×280	3.9 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	1 区平板	标准平板煎烤表面，适合多用途煎烤，温度可调 50–320 °C。
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2	电动肋纹煎烤板（35 cm） / Electric griddle with ribbed plate (35 cm)	FTR35E7	350×700×280	3.9 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	1 区肋纹板	肋纹表面提供 grill 线条效果，适合肉类煎烤。
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3	电动镀铬平板煎烤板（35 cm） / Electric griddle with chrome-plated smooth plate (35 cm)	FTC35E7	350×700×280	3.9 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	1 区镀铬平板	镀铬处理易于清洁，提高耐用性。
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4	电动平板煎烤板（70 cm） / Electric griddle with smooth plate (70 cm)	FTL70E7	700×700×280	7.8 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	2 区平板	宽 70 cm 工作表面，适合高产能操作。
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5	电动 1/3 肋纹煎烤板（70 cm） / Electric griddle with 1/3 ribbed plate (70 cm)	FTR70E7	700×700×280	7.8 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	2 区 1/3 肋纹	部分肋纹设计，适合混合煎烤需求。
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6	电动肋纹煎烤板（70 cm） / Electric griddle with ribbed plate (70 cm)	FTRR70E7	700×700×280	7.8 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	2 区肋纹板	大面积肋纹表面，适合大量肉类料理。
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7	电动拉丝镀铬平板煎烤板（35 cm） / Electric griddle with brushed, chrome-plated smooth plate (35 cm)	FTL35BE7	350×700×280	3.9 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	1 区拉丝镀铬平板	拉丝镀铬表面提升外观与耐用性。
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8	电动拉丝镀铬肋纹煎烤板（35 cm） / Electric griddle with brushed, chrome-plated ribbed plate (35 cm)	FTR35BE7	350×700×280	3.9 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	1 区拉丝镀铬肋纹	结合肋纹与拉丝镀铬工艺，耐用美观。
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9	电动拉丝镀铬平板煎烤板（70 cm） / Electric griddle with brushed, chrome-plated smooth plate (70 cm)	FTL70BE7	700×700×280	7.8 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	2 区拉丝镀铬平板	宽 70 cm 拉丝镀铬表面，提升清洁便利性。
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10	电动拉丝镀铬 1/3 肋纹煎烤板（70 cm） / Electric griddle with brushed, chrome-plated 1/3 ribbed plate (70 cm)	FTR70BE7	700×700×280	7.8 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	2 区拉丝镀铬 1/3 肋纹	拉丝镀铬与部分肋纹相结合设计。
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11	电动拉丝镀铬肋纹煎烤板（70 cm） / Electric griddle with brushed, chrome-plated ribbed plate (70 cm)	FTRR70BE7	700×700×280	7.8 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	2 区拉丝镀铬肋纹	高效热传导及易于清洁的拉丝镀铬肋纹表面。
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12	电动镀铬平板煎烤板（35 cm） / Electric griddle with chrome-plated smooth plate (35 cm)	616079 – FTL35E7	350×700×280	3.9 kW 400–415 V 50/60 Hz 3 ~	1 区镀铬平板	标准镀铬平板，适合基本煎烤操作。
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如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单或综合选型方案，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

Tecnoinox T70 系列电动煎烤板采用 高效电加热系统与优质钢板材料，提供均匀热分布和广泛的调温范围（约 50 °C–320 °C），可支持多种食材（如肉类、海鲜、蔬菜等）高效煎烤。平板、肋纹及拉丝镀铬等多种表面形式满足不同烹饪需求，其中肋纹板更适合增添 grill 纹理口感。同时，多种宽度（35 cm / 70 cm）选择适应不同产能需求与厨房布局。整体结构稳固，便于清洁和维护。

选型建议

按烹饪量选择宽度：

对于轻量级或有限空间厨房，可选择 35 cm 宽度款（如 FTL35E7 / FTR35E7）。

对于中大型厨房或连续高峰操作推荐 70 cm 宽度款（如 FTL70E7 / FTRR70E7 / FTR70BE7）。

按表面类型选择：

平板式 更适合通用煎烤任务；

肋纹式 适合肉类及需 grill 纹理的菜品；

镀铬或拉丝镀铬表面 在耐用性及清洁便利性上更具优势。

功能配置：

带可调温控与大热区配置的煎烤板适合排位式高峰出品。

四、Tecnoinox T70 系列电动 Fryers电动油炸锅

Tecnoinox T70 系列电动 Fryers（电动油炸锅） 是专业厨房油炸食品制作的核心设备，采用全不锈钢结构与内置加热元件设计，确保油温控制精准、操作安全可靠。该系列包括 顶置式与台式落地款，提供单缸、双缸及带电子控温选项，可适应从小型餐厅到大型厨房的多种油炸需求。电动加热及内部倾倒式加热元件方便清洁，带油排放管与安全恒温控制，适用于炸薯条、炸鸡、炸鱼等大量连续油炸生产场景。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	容量（油槽 L）	官方描述
1	顶置单缸电动油炸锅 8 L / Single tank 8 L electric fryer (top version)	FR35E7	350×700×280	6 kW 400 V 50/60 Hz 3 ~	8 L	顶置式单缸油炸锅，内置热交换元件，适合中小批量油炸作业。
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2	顶置双缸电动油炸锅 8 L+8 L / Double tank 8+8 L electric fryer (top version)	FR70E7	700×700×280	12 kW 400 V 50/60 Hz 3 ~	8 L + 8 L	顶置双缸设计，适合同时处理两种食材或提高产能。
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3	顶置单缸电动倾倒加热油炸锅 8 L / Single tank 8 L electric fryer with tilting elements	FR35ES7	350×700×280	7.5 kW 400 V 50/60 Hz 3 ~	8 L	单缸油炸锅带倾倒式加热元件，方便清洁与维护。
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4	顶置双缸电动倾倒加热油炸锅 8 L+8 L / Double tank 8+8 L electric fryer with tilting elements	FR70ES7	700×700×280	15 kW 400 V 50/60 Hz 3 ~	8 L + 8 L	双缸倾倒加热设计，适合高频连续油炸。
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5	台式单缸电动油炸锅 14 L / Freestanding single tank 14 L electric fryer (tilting elements)	FRS35E7	350×700×850	10.8 kW 400 V 50/60 Hz 3 ~	14 L	台式单缸油炸锅带倾倒式加热，集成油排放装置。(Tecnoinox)
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6	台式双缸电动油炸锅 14 L+14 L / Freestanding double tank 14+14 L electric fryer (tilting elements)	FRS70E7	700×700×850	21.6 kW 400 V 50/60 Hz 3 ~	14 L + 14 L	台式双缸结构，适合大容量油炸与持续作业。
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7	台式单缸电控油炸锅 14 L / Freestanding single tank 14 L electric fryer with electronic control	FRSD35E7	350×700×850	10.8 kW 400 V 50/60 Hz 3 ~	14 L	带电子控温控制系统，可标准化油炸流程与节省时间。
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8	台式双缸电控油炸锅 14 L+14 L / Freestanding double tank 14+14 L electric fryer with electronic control	FRSD70E7	700×700×850	21.6 kW 400 V 50/60 Hz 3 ~	14 L + 14 L	双缸电子控温款，适合高频商业油炸与标准化作业。
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如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

Tecnoinox T70 系列电动油炸锅采用 倾倒式加热元件和油槽热交换技术，确保热传导均匀、油温稳定，便于清洁维护；电子控温款还提供可编程控制和烹饪标准化流程。产品采用不锈钢结构和安全恒温装置，集成油排放与油过滤功能，符合商业厨房对速度、效率与安全性的高要求。

选型建议

按容量选择：初创或空间有限厨房可选 8 L 型号（FR35E7 / FR35ES7）进行小批量油炸工作；更高产能则选 14 L 或双缸 14+14 L 型号。

按操作便利度：若注重清洁与操作简便，可优选配有 倾倒式加热元件 的机型；需要标准化控制与节省人工检查时间，可选择 电子控温款（FRSD35E7 / FRSD70E7）。

安装形式：桌面顶置类型适合集成厨房台面布局；台式落地款适合大型中央厨房或独立油炸工位。

五、Tecnoinox T70 系列 Chip Scuttle保温台 / 食品保温台

Tecnoinox T70 系列电动 Chip Scuttle（保温台 / 食品保温台） 是专业厨房中用于保持油炸食物或熟制食品温度的辅助设备。采用红外加热灯源进行干热保温，可在短时间内保持食物的口感与温度稳定。配备兼容 GN 容器的水槽与假底设计，便于分类摆放食品并保持整洁。该设备适用于餐厅、酒店厨房、中央厨房与商业厨房中的油炸食品保温、装盘准备与高峰供应环节。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	水槽规格 / 容量	官方描述
1	电动保温台 GN1/1（上置） / GN1/1 Electric Chip Scuttle (top version)	SP35E7	400×700×280	1.0 kW 220‑240 V ~ 50/60 Hz 1 ~	GN1/1 水槽	配红外加热灯，可长时间保持食物温度、保留食物风味；含假底设计兼容标准 GN 容器，方便分格摆放与清洁。
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产品特点总结

T70 系列 电动 Chip Scuttle（保温台） 采用红外干热加热方式，提供稳定持久的食品保温环境，同时不会产生油烟或过热问题。设备结构坚固耐用，水槽配有假底，可兼容GN标准容器且易于清洁与维护。适合与油炸设备或烹饪主厨台组合使用，在高峰出品时段可作为食品暂存保温站，提高出菜效率和食品质量。

选型建议

在选购 T70 系列保温台时，可以根据厨房空间与出品节奏考虑：

保温容量与安装形式：上置款适合安装在工作台或中性柜顶部，实现紧凑空间布置；若需更大容量或独立保温站，可配合底柜使用。

食品类型与保温时长：对于需要长时间保持食品温度和口感的油炸类、熟制菜肴等，建议选择配备高效红外加热灯的型号。

与其他模块组合：建议与油炸锅、煎烤板等模块组合，提高烹饪链效率和操作连续性。

六、Tecnoinox T70 系列 Electric Grills 电动电烤炉 / 电动炉烤机

Tecnoinox T70 系列 Electric Grills（电动电烤炉 / 电动炉烤机） 采用直接接触加热与水浴辅助热环境设计，可实现食材在接触加热元件时快速而均匀地加热，同时通过水箱维持湿润烹饪环境以保持食物的柔嫩与多汁特性。设备配备倾倒式 INCOLOY‑800 合金加热元件，具备自动脂肪排水与溢流排放系统，便于清洁和卫生维护。在商业厨房中可用于快速烤制肉类、海鲜及蔬菜等，适合餐厅、酒店厨房及自助厨房场景。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	烤区 / 水箱	官方描述
1	电动带水炉烤机 / Electric contact grill with water (top version)	GD70E7N	700×700×280	8.2 kW  / 380‑415 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	2 烤区 + 水箱助热	采用 INCOLOY‑800 倾倒式加热元件与水箱设计，使食材可直接接触加热元件进行均匀快速烹饪，同时水箱维持湿润环境让食物更柔嫩；设备自动排脂系统与高效清洁设计方便维护。
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产品特点总结

Tecnoinox T70 系列电动 Grills 具备以下核心特点：

水浴辅助加热技术：水箱位于加热元件下方，可在烹饪过程中保持理想烹饪环境，提升食物柔嫩度与口感一致性。

INCOLOY‑800 直烤加热元件：高耐用性合金加热元件经过 MOCA 标准认证，可直接接触食材进行快速烹饪，优化热效率与风味。

自动脂肪溢流与排放系统：设备设计有溢流排放功能，有效防止油脂积累与异味，同时简化日常清洁流程。

稳定安全控制：内置自动复位温控器和安全装置，可在水箱水位不足时自动停机保护。

该系列特别适用在 高频餐厅和商业厨房 中作为 烤制主食材的辅助设备，在扩展烹饪功能的同时提升厨房整体效率。

选型建议

在选择 T70 电动 Grills 时建议考虑以下因素：

工作量与产能需求：对于需要同时烹饪多种食材的环境，优先选择具备较大烤区和更强功率输出的型号。

热控与湿度需求：若希望保持更高的肉类柔嫩度与风味一致性，带水箱辅助加热设计的机型（如 GD70E7N）是更理想的选择。

厨房布局与组合配置：电烤炉最佳与中性工作台或组合烤炉底座配合使用，形成一体化厨房操作站，提高空间利用与流程效率。

清洁与维护便捷性：自动脂肪排放与倾倒式加热元件设计，大幅降低清洁与维护工作量。

七、Tecnoinox T70 系列 Electric Pasta Cookers电动煮意面炉

Tecnoinox T70 系列 Electric Pasta Cookers（电动煮意面炉） 为专业厨房提供高效、耐用的意大利面煮制解决方案。该系列采用 GN2/3 深拉不锈钢水槽 与 电加热系统，配有独立倾倒水龙头和排水系统，可快速将大容量水加热至沸腾，适合连续性煮制各类意大利面、意面、通心粉等面制品。每一台机均配备安全恒温控制装置和防干烧保护，确保操作安全稳定，且便于日常清洁维护。
餐厅厨房、酒店厨房、中央厨房、餐饮连锁烹饪线、商业食堂及高频出品厨房。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	水槽容量（L）	官方描述
1	GN2/3 单缸电动意面炉 / Single tank GN2/3 electric pasta cooker	CP35E7	350×700×850	4.8 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	23 L	单缸大容量设计，配 GN2/3 不锈钢水槽与前置水龙头、排水接口，持续高效沸腾面水，适合快速意面烹制与日常重复使用。
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2	GN2/3 双缸电动意面炉 / Double tank GN2/3 electric pasta cooker	CP70E7	700×700×850	9.6 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	23 L + 23 L	双缸设计可同时处理两种面食或提高处理量，适合高峰厨房作业，配标配水龙头与排水系统，提升连续性加工效率。
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产品特点总结

高效电加热系统：采用可靠电热元件，实现水槽快速升温至沸腾，支持连续高频烹饪。

GN2/3 标准水槽设计：兼容标准 GN2/3 容器及配套篮筐，便于分类煮制与后续操作。

安全与控制：配备安全恒温控制、防干烧装置与稳定设计，减少操作风险，提高使用寿命。

易于清洁维护：带水龙头与底部排水系统，可轻松清空锅体水分并清洁内胆。

选型建议

单缸 vs 双缸：

若厨房产量较低或仅需单一面品类处理，选择 单缸 CP35E7 即可满足连续煮制需求。

若厨房高峰期对煮制产量及并行处理有要求，优先选择 双缸 CP70E7 来提升效率与节奏。

空间与安装：考虑厨房空间与布局，双缸型号需更大占地，但可显著提高工作站产能。

配套流程：建议将意面炉与配套意面篮、保温台等组合，构建完整烹饪流程，提高操作顺畅性。

八、Tecnoinox T70 系列 Electric Pasta Cookers电动意面炉

Tecnoinox T70 系列 Electric Pasta Cookers（电动意面炉） 是为专业厨房设计的高效面食煮制设备，主打持续高温沸煮与稳定输出，适合意大利面、通心粉等大批量煮制需求。采用 深拉不锈钢水槽与假底设计（GN2/3 规格），配备独立 电加热系统 及安全恒温控制、防干烧装置，具备耐腐蚀、易清洁、操作稳定等特性。该设备常安装于封闭底柜上，配水龙头与排水口方便日常操作与维护。

适用场景：
大型餐厅厨房、酒店厨房、中央厨房、商业食堂等需要连续且高效煮制面食的餐饮环境。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	水槽容量（L）	官方描述
1	GN2/3 单缸电动意面炉 / Single tank GN2/3 electric pasta cooker	CP35E7	350×700×850	4.8 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	23 L	单缸大容量意面炉，GN2/3 不锈钢水槽带假底设计，持续高效沸腾，配水龙头和底部排水装置，适合中等出品量厨房使用。
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2	GN2/3 双缸电动意面炉 / Double tank GN2/3 electric pasta cooker	CP70E7	700×700×850	9.6 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	23 L + 23 L	双缸设计，可同时处理两组煮制任务，提高连续产能；同样配 GN2/3 水槽、假底设计、水龙头及排水系统，适合出品高峰场景。
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产品特点总结

Tecnoinox T70 系列电动意面炉采用独立电加热设计、深拉 AISI 316 不锈钢水槽与假底结构，可快速将大量水加热至沸腾并保持稳定温度，适合批量煮制面食。水槽边缘圆润、易清洁，配备安全恒温与防干烧保护，提高长期使用可靠性。独立水龙头与底部排水接口简化清洁流程。该设备的双缸版本可满足更大产能需求。

选型建议

产能需求：

中等产量厨房或单一路线出品可选择 CP35E7（23 L）。

高峰时段需同时并行煮制多种食材或大量面食时，CP70E7（23 L + 23 L） 更合适。

布局与安装：建议与底柜或组合模块配合使用，以实现整线厨房布局逻辑，并利于操作人员工作流程顺畅。

清洁与维护：GN2/3 假底设计有利于水质维护及淀粉残留清除，提高设备卫生性。

九、Tecnoinox T70 系列 Electric Bratt Pans电动多功能焖烧锅

Tecnoinox T70 系列 Electric Bratt Pans（电动多功能焖烧锅 / 煮烤锅） 是为商业厨房设计的多用途烹饪设备，通过强力电热元件和不锈钢锅体实现煎、炒、焖、煮等多种烹饪方式。该系列包括不同容量与配置的电动款，可满足从中等到高峰量食材处理的厨房需求。锅体采用 AISI 304 不锈钢或 Duplex 底设计，配有倾倒装置或开放底柜结构以便清洁与排液。产品适用于餐厅、酒店厨房、大型食堂和中央厨房等用途，可作为主灶或辅助烹饪设备，提高厨房效率与操作一致性

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	容量（L）	官方描述
1	电动多功能焖烧锅 15 L（开放底柜） / Freestanding electric multi‑purpose bratt pan 15 L	BRM35E7	350×700×850	约 4.8 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~*	15 L	配 Duplex 不锈钢锅底与大功率电热元件，适合小批量焖烧、煎炒、炖煮，多用途设计提高厨房灵活性。
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2	电动多功能焖烧锅 28 L（开放底柜） / Freestanding electric multi‑purpose bratt pan 28 L	BRM70E7	700×700×850	9.0 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	28 L	大容量设计配 Duplex 不锈钢锅体，均匀热分布与快速升温，支持多种烹饪方式。
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3	电动倾倒焖烧锅 50 L / Freestanding tilting electric bratt pan 50 L	BS80IE7	800×700×850	8.7 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	50 L	手动倾倒锅体配 AISI 304 不锈钢标准水槽，适合大容量操作及连续高产能烹饪。
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产品特点总结

Tecnoinox T70 系列电动 Bratt Pans 采用高效 电加热元件与耐用不锈钢锅体结构，提供稳定均匀热分布，可实现煎、炒、焖、煮等烹饪操作。Duplex 底或 AISI 304 锅底确保耐腐蚀性与传热速率高效，倾倒设计或开放底柜版本便于清洁维护。容量从 15 L 到 50 L 覆盖不同出品规模，支持连续高强度工作过程。该类设备适用于需要多用途烹饪与大容量食材处理的专业厨房环境。

选型建议

产能与容量：

餐厅厨房或中型食堂推荐 28 L（BRM70E7） 作为多用途主灶使用；

对于小批量烹饪或侧灶辅助推荐 15 L（BRM35E7）；

高密度操作、大批食材连续处理建议选择 50 L（BS80IE7） 带倾倒设计款。

操作便利性：

开放底柜款 有利于厨房空间规划与存储；

倾倒锅体款 适用于需要大量汁液或油脂排放的烹饪流程，清洁更便捷。

组合搭配：建议与中性工作台、煮台或烤箱等设备组合，形成一体化烹饪工作站，提高整体厨房效率。

十、Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列 Cookers and Boiling Tops电动灶炉

Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列 Cookers and Boiling Tops（电动灶与沸煮灶） 采用紧凑设计，适合 小厨房、咖啡馆、快餐店、自助吧、餐饮外卖点 等空间受限但需高效出品的场景。该系列提供 电加热圆形封闭热板电灶、玻璃陶瓷电灶、以及配电对流烤箱的电灶组合款，所有设备均采用不锈钢结构和紧凑深度 60/65 cm 设计，易于清洁和维护，并兼容标准 GN 烤箱架与炉面操作。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	主加热区 / 烤箱	官方描述
1	电热圆板灶 2 区 / Electric boiling top with 2 round hermetic plates	PC35E/6/0	350×600×300	4.0 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 2 N~	2 × Ø18 cm 热板	2 区电热圆形热板，热力均匀控制，适合基础烹饪任务。
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2	电热圆板灶 2 区（低压） / Electric boiling top with 2 round hermetic plates (230 V)	PC35E/1	350×650×280	4.0 kW  / 230 V  / 50/60 Hz  / 1 ~	2 × Ø18 cm 热板	家用 / 小型厨房适用，标准圆板热区。
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3	电热圆板灶 4 区 / Electric boiling top with 4 round hermetic plates	PC70E/6/0	700×600×300	8.0 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	4 × Ø18 cm 热板	四区电热圆形热板，适合多锅同时烹饪。
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4	电热圆板灶 6 区 / Electric boiling top with 6 round hermetic plates	PC105E/6/0	1050×600×300	12.0 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	6 × Ø18 cm 热板	六区高产能热板，多工位同时烹饪。
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5	电热灶 + 电烤箱（4 热板） / Electric cooker with 4 hermetic round hot plates + electric convection oven	PF70E/6/0	700×600×850	10.5 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	4 × Ø18 cm + 电对流烤箱	四区主炉面 + GN1/1 电对流烤箱（含 1 网格 & 1 托盘）。
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6	电热灶 + 电烤箱（6 热板） / Electric cooker with 6 hermetic round hot plates + electric convection oven	PFL105E/6/0	1050×600×850	14.5 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	6 × Ø18 cm + 电对流烤箱	大热区与烘焙一体机型输出。
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7	玻璃陶瓷电灶 2 区 / Glass ceramic electric boiling top with 2 heating zones	PCC35E/6/0	350×600×300	4.3 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 2 N~	2 区玻璃陶瓷	玻璃陶瓷面板，快速加热且易清洁。
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8	玻璃陶瓷电灶 4 区 / Glass ceramic electric boiling top with 4 heating zones	PCC70E/6/0	700×600×300	8.6 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	4 区玻璃陶瓷	四区独立感应加热控制，精准控温。
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9	玻璃陶瓷灶 + 电烤箱 4 区 / Electric glass ceramic boiling top with 4 zones on electric convection oven	PFC70E/6/0	700×600×850	11.1 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	4 区玻璃陶瓷 + 对流烤箱	多功能组合，提高操作效率。
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10	电热圆板灶 2 区 / Electric boiling top (T60 variant)	PC35E/0	350×600×300	4.0 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 2 N~	2 × Ø18 cm 热板	基础型 2 区热板。
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11	电热圆板灶 4 区 / Electric boiling top (T60 variant)	PC70E/0	700×600×300	8.0 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	4 × Ø18 cm 热板	宽版 4 区炉面。
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12	电热圆板灶 6 区 / Electric boiling top (T60 variant)	PC105E/0	1050×600×300	12.0 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	6 × Ø18 cm 热板	六区大热板。
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13	电热灶 + 电烤箱（4 热板） / Electric cooker (T60) with 4 hot plates + convection oven	PF70E/0	700×600×850	10.5 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	4 × Ø18 cm + 电对流烤箱	四热区炉面与烤箱组合。
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14	电热灶 + 电烤箱（6 热板） / Electric cooker (T60) with 6 hot plates + convection oven	PFL105E/0	1050×600×850	14.5 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	6 × Ø18 cm + 电对流烤箱	大热板与烤箱整合。
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15	玻璃陶瓷电灶 2 区（T60） / Glass ceramic electric boiling top with 2 zones	PCC35E/0	350×600×300	4.3 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 2 N~	2 区玻璃陶瓷	紧凑型玻璃陶瓷灶。
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16	玻璃陶瓷电灶 4 区（T60） / Glass ceramic electric boiling top with 4 zones	PCC70E/0	700×600×300	8.6 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	4 区玻璃陶瓷	多区灵活控温。
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17	玻璃陶瓷灶 + 电烤箱 4 区（T60） / Electric glass ceramic boiling top with 4 zones on convection oven	PFC70E/0	700×600×850	11.1 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	4 区玻璃陶瓷 + 烤箱	标准组合机型。
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18	常规玻璃陶瓷灶 + 电烤箱 4 区（T60 variant） / Another PFC70E/0	PFC70E/0	700×600×850	11.1 kW  / 400 V  / 50/60 Hz  / 3 N~	4 区玻璃陶瓷 + 烤箱	重复型号，统一输出相同参数。
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产品特点总结

Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列电动灶具 适合小型商业厨房、快餐店、咖啡馆及自助餐线。
主要特点：

紧凑模块化设计，可组合多种厨房布局

多种热板形式，圆盘热板耐用，玻璃陶瓷面加热快易清洁

多区独立加热，可同时处理多锅烹饪

部分机型带烤箱，可烘焙和热处理

高效电加热，温度控制精确

易清洁维护，保持卫生

适合快节奏、多任务操作场景

选型建议

小型厨房/单一菜单：选择 2 区热板机型

中等出品量：4 区热板机型满足多任务需求

高出品量或复杂菜单：6 区热板或带烤箱组合机型

空间有限：35 cm 宽机型嵌入式使用

常规厨房：70 cm 宽机型操作方便

电力匹配：保证 400 V 三相供电，如仅单相可选 230 V 机型

多用途烹饪：带烤箱组合机型更全面

十一、Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列 – Electric Griddles电动煎烤炉

Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列电动煎烤板采用高品质不锈钢材质和高效电加热系统，提供均匀稳定的烹饪温度，适用于汉堡店、快餐连锁、早餐档口及中央厨房等高频出品场景。产品可单面或双面加热，多规格选择，支持快速加热、持续出餐和易清洁操作。设计注重操作便利与安全性，适合煎制肉类、培根、蔬菜及多种快餐食材，提高厨房效率与出餐速度。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	热板类型 / 区数	官方描述
1	电动平板煎烤板 35 cm / Electric griddle with smooth plate (35 cm)	FTL35E/6/0	350×600×300	3.9 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	平板 × 1	紧凑型电动平板，适合基本煎烤任务。
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2	电动肋纹煎烤板 35 cm / Electric griddle with ribbed plate (35 cm)	FTR35E/6/0	350×600×300	3.9 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	肋纹板 × 1	肋纹表面便于脂渣排放及提升煎烤效果。
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3	电动镀铬平板煎烤板 35 cm / Electric griddle with chrome‑plated smooth plate (35 cm)	FTC35E/6/0	350×600×300	3.9 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	镀铬平板 × 1	镀铬平板增强耐用性与清洁便利性。
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4	电动平板煎烤板 70 cm / Electric griddle with smooth plate (70 cm)	FTL70E/6/0	700×600×300	7.8 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	平板 × 2	宽版平板，适合大批量煎烤。
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5	电动 1/3 肋纹煎烤板 70 cm / Electric griddle with 1/3 ribbed plate (70 cm)	FTR70E/6/0	700×600×300	7.8 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	1/3 肋纹 + 平板	混合式热板适应多种烹饪需求。
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6	电动肋纹煎烤板 70 cm / Electric griddle with ribbed plate (70 cm)	FTRR70E/6/0	700×600×300	7.8 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	肋纹板 × 2	大面积肋纹板，适合肉类煎烤。
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7	电动镀铬平板煎烤板 70 cm / Electric griddle with chrome‑plated smooth plate (70 cm)	FTC70E/6/0	700×600×300	7.8 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	镀铬平板 × 2	宽版镀铬平板，提高清洁与耐用性。
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8	电动平板煎烤板 35 cm（单相） / Electric griddle with smooth plate (35 cm)	FTL35E/0	350×600×280	3.9 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	平板 × 1	厨房空间紧凑机型。
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9	电动肋纹煎烤板 35 cm（单相） / Electric griddle with ribbed plate (35 cm)	FTR35E/0	350×600×280	3.9 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	肋纹板 × 1	便于清洁与脂渣收集。
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10	电动镀铬平板煎烤板 35 cm（单相） / Electric griddle with chrome‑plated smooth plate (35 cm)	FTC35E/0	350×600×280	3.9 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	镀铬平板 × 1	小功率镀铬设计。
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11	电动平板煎烤板 70 cm（单相） / Electric griddle with smooth plate (70 cm)	FTL70E/0	700×600×280	7.8 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	平板 × 2	宽版平板（单相）。
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12	电动 1/3 肋纹煎烤板 70 cm（单相） / Electric griddle with 1/3 ribbed plate (70 cm)	FTR70E/0	700×600×280	7.8 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	1/3 肋纹 + 平板	混合式热板（单相）。
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13	电动肋纹煎烤板 70 cm（单相） / Electric griddle with ribbed plate (70 cm)	FTRR70E/0	700×600×280	7.8 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	肋纹板 × 2	宽肋纹板（单相）。
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14	电动镀铬大平板 70 cm（单相） / Electric griddle with chrome‑plated smooth plate (70 cm)	FTC70E/0	700×600×280	7.8 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	镀铬平板 × 2	宽版镀铬平板（单相）。
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如需完整官方资料（PDF、技术手册或配置清单），欢迎联系我们获取。

产品特点总结

Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列电动煎烤板 采用紧凑模块化设计，可与其它小型灶具、底柜等组合构建完整厨房操作站。产品具备：

多种热板样式（平板、肋纹、1/3 肋纹、镀铬）满足不同食材烹饪需求；

拥有多区域热板，提供大面积稳定热力；

灵活应用于炸烤面包、肉类、蔬菜等快速煎烤操作；可根据厨房电力与空间选择 35 cm 或 70 cm 宽度机型；

采用易清洁设计，便于日常维护与油脂盘清理。

选型建议

按烹饪需求与空间选择尺寸：

小型厨房、早餐吧等区域，可选择 35 cm 宽电动煎烤板；

需处理大量食材或多任务并行，可优先考虑 70 cm 宽板机型。

按热板类型选择：

平板适用于通用煎烤任务；

肋纹 / 1/3 肋纹 适合烤肉类、食物纹理化需求；

镀铬表面 更易清洁，耐用性更高。

按电力与安装环境匹配：

确认厨房电源是否支持标准 380‑415 V 三相供电；

单相或空间受限环境可选相应单相机型以简化安装。

十二、Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列电动油炸锅

Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列电动油炸锅（Electric Fryers） 是为商业厨房、快餐店、咖啡馆及高频出品场景设计的专业油炸设备。全系列采用高效电加热元件与不锈钢结构，提供稳定均匀的热能传递和快速升温特性。产品涵盖单缸、双缸、标准与 “Super” 高功率版本，可根据出品量灵活选择。油槽容量设计合理，配备倾倒式加热元件与便捷排油系统，便于清洁与维护；多种供电规格（单相/三相）满足不同厨房电力条件。适用于炸薯条、炸鸡、炸鱼等多种油炸食品的连续输出，兼具耐用性与操作效率。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	容量（油槽 L）	官方描述
1	顶置单缸电动油炸锅 8 L / Single tank 8 L electric fryer	FR35E/6/0	350×650×280	6.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	8 L	顶置单缸油炸锅，内置倾倒加热元件，配篮筐与盖子，温控精确，排油便捷。
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2	顶置单缸电动油炸锅 8 L（单相） / Single tank 8 L electric fryer (single phase)	FR35E/6/1	350×650×280	6.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 1 ~	8 L	单相供电版本，适合小型厨房与单线操作。
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3	顶置双缸电动油炸锅 8 L+8 L / Double tank 8+8 L electric fryer	FR70E/6/0	700×650×280	12.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	8 L + 8 L	双缸设计，可同时处理两种食材或提升产能。
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4	超单缸电动油炸锅 8 L / Super single electric fryer 8 L	FR35ES/6/0	350×650×280	约 7.5 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	8 L	超单缸设计提供更大加热功率与更快升温。
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5	超双缸电动油炸锅 8 L+8 L / Super double electric fryer 8+8 L	FR70ES/6/0	700×650×280	15.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	8 L + 8 L	双缸升级版，适合大流量油炸任务。
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6	顶置单缸电动油炸锅 8 L（无后缀） / Single tank 8 L electric fryer	FR35E/0	350×650×280	6.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	8 L	顶置款，标准配置内置倾倒式加热元件。
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7	顶置单缸电动油炸锅 8 L（单相简易） / Single tank 8 L electric fryer (single phase simple)	FR35E/1	350×650×280	6.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 1 ~	8 L	单相款基础配置。
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8	顶置双缸电动油炸锅 8 L+8 L（无后缀） / Double tank 8+8 L electric fryer	FR70E/0	700×650×280	12.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	8 L + 8 L	标准双缸电炸锅
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9	顶置单缸超电动油炸锅 8 L（单相） / Super single electric fryer (single phase)	FR35ES/0	350×650×280	7.5 kW / 400 V / 50/60 Hz / 1 ~	8 L	单相版本，提供更高功率输出。
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10	顶置双缸超电动油炸锅 8 L+8 L（单相） / Super double electric fryer (single phase)	FR70ES/0	700×650×280	15.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 1 ~	8 L + 8 L	单相超级双缸，适合单线高功率环境。
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如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

Snack Line T65 & T60 系列电动油炸锅采用不锈钢结构与倾倒式加热元件设计，具有：

多种容量与配置：单缸 / 双缸、标准 / 超级加强功率版本；

稳定高效加热：倾倒元件提升热传导效率与清洁便利性；

方便清洁与油排放：前排放口设计减少清洁负担；

适合连炸、快节奏出品环境：可连续处理炸薯条、炸鸡、海鲜等；

选型建议

8 L 单缸（如 FR35E/6/0）适合小厨房或轻度油炸；

8 L+8 L 双缸（如 FR70E/6/0）适合提高产能与双任务操作；

“Super” 版本（如 FR35ES/6/0 / FR70ES/6/0）提供更高功率与更快热反应，适合高峰时间段高频输出；

单相 vs 三相：如厨房仅支持单相供电，可优选单相版本（FR35E/1、FR35ES/0 等）；否则三相版本更稳定高效。

十三、Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列电力 Chip Scuttles加热保温台

Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列电动 Chip Scuttles（加热保温台） 是专为商业厨房及快餐线设计的辅助保温设备。采用 红外加热灯管技术，可长时间稳定保持炸物与熟制食品的理想温度，保持口感与风味。产品配备 GN2/3 不锈钢水槽与假底设计，兼容标准 GN 容器，可实现精准分格保温与快速清洁。紧凑模块化设计适合吧台、炸物站及组合厨房工位，有助于提升出品效率与食品服务连贯性。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	水槽规格 / 容量	官方描述
1	电动 GN2/3 保温台（顶置） / GN2/3 Electric Chip Scuttle (top version)	SP35E/6/0	350×650×280	0.65 kW / 220‑240 V / 50/60 Hz / 1 ~	GN2/3 水槽	采用红外加热灯保持食物温度；GN2/3 假底兼容 GN 容器，便于分类保温与清洁。
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2	电动 GN2/3 保温台（顶置） / GN2/3 Electric Chip Scuttle (top version)	SP35E/0	350×650×280	0.65 kW / 220‑240 V / 50/60 Hz / 1 ~	GN2/3 水槽	与 SP35E/6/0 类似保温配置，适合专业厨房短期保温与维护食品口感。
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如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

Snack Line T65 & T60 系列电动 Chip Scuttles 采用红外加热灯与 GN2/3 水槽设计，可持续稳定保持炸物及熟制食品温度，保持口感与营养。假底兼容标准 GN 容器，便于分类摆放与清洁；紧凑模块化结构适合与厨房台面、灶具组合使用，提升出品效率与流程整合性。

选型建议

对于 快节奏餐厅或油炸操作站，选择标准规格 GN2/3 保温台，可兼容常用规格容器；

若需要在有限空间内实现分格保温与扩展组合，可根据厨房台面布局调整 SP35 系列组合；

确保孔位与通风空间匹配，便于与灶具、炸锅、工作台组合使用。

十四、Tecnoinox Snack Line T65 & T60 Grills电动烤炉

Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列电动烤炉（Electric Grills） 是为商业厨房、快餐店及高频出品场景设计的紧凑型电力烤制设备。采用高效电加热元件与不锈钢结构，加热均匀稳定；配备水槽辅助热环境，可提升食材多汁口感并降低烘烤干燥。设备设有油脂回收槽与可拆卸烤网，便于清洁与维护。宽度有 35 cm 和 70 cm 可选，可根据厨房空间与出品量灵活搭配组合。适合烤制肉类、海鲜、蔬菜等多种食材，为小型厨房提供高效、稳定、易用的烤制解决方案。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	加热区 / 烤面（cm）	官方描述
1	电动带水炉烤机 / Electric Grill with water (top version)	GR35E/6/0	350×600×300	3.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	25×40	顶置电动烤机，配水槽与油脂回收盘，钢质烤网易拆卸清洁。
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2	电动带水炉烤机（标准） / Electric Grill with water (top version)	GR35E/0	350×650×280	3.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	25×40	紧凑型电动烤机，适合小厨房、快餐点模块化组合。
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3	电动带水炉烤机（大） / Electric Grill with water (top version)	GR70E/6/0	700×600×300	6.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	50×40	宽 70 cm 工作面加热区，适合串联烤制与大批量操作。
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4	电动带水炉烤机（大标准） / Electric Grill with water (top version)	GR70E/0	700×650×280	6.0 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	50×40	标准宽版电动烤机，水槽辅助热环境提升食材多汁效果。
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如需完整官方产品资料（PDF、技术手册或配置清单），欢迎联系我们获取。

产品特点总结

Snack Line T65 & T60 系列 电动 Grills（电烤机） 采用 耐用不锈钢结构与水槽辅助热设计，电加热烤网提供均匀热力传输，水槽持续水热环境可保持食物嫩度与风味，同时减少烤制过程油烟与干燥。所有型号配备油脂回收槽与可拆卸烤网，便于清洁和维护，适合小型厨房、快餐点或组合厨房操作站。

选型建议

厨房空间与产能：

35 cm 宽款（GR35E/6/0、GR35E/0）适合空间有限或单品烤制；

70 cm 宽款（GR70E/6/0、GR70E/0）适合高产能、多种食材烤制需求。

热控与烤制需求：

6 kW 输出款更适合大块或高频出品场景；

3 kW 输出款适合轻量食材或基础烤制任务。

组合布局：建议与中性工作台或底柜组合使用，形成完整烤制站，提高工作流效率。

十五、Tecnoinox Snack Line T65 & T60 – Electric Pasta Cookers电动意面炉

Tecnoinox Snack Line T65 & T60 系列电动意面炉（Electric Pasta Cookers） 为专业餐饮厨房提供高效、稳定的批量面食煮制解决方案。设备采用 GN2/3 标准不锈钢水槽（AISI 316），配有电加热系统、底部排水及安全恒温保护装置，可快速加热至沸点并保持稳定温度，适用于各种面条、通心粉等面食的高频烹煮任务。紧凑设计适合快速厨房工作站布局，便于与其他模块化设备组合。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	规格（宽×深×高 mm）	电力参数（kW / V / Hz / 相）	水槽容量（L）	官方描述
1	GN2/3 单缸电动意面炉（封闭底柜） / GN2/3 Freestanding Electric Single‑tank Pasta Cooker	CP35E/6/0	350×600×850	4.8 kW / 380‑415 V / 50/60 Hz / 3 N~	23 L	电动单缸意面炉配 GN2/3 不锈钢水槽、底部排水及安全控温装置，适合连续高效面食煮制。
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2	GN2/3 单缸电动意面炉（封闭底柜） / GN2/3 Freestanding Electric Single‑tank Pasta Cooker	CP35E/0	350×650×850	4.8 kW / 400 V / 50/60 Hz / 3 N~	23 L	与 CP35E/6/0 相同功能配置，采用 400 V 三相供电标准型号，适合商业厨房高频使用。
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如需完整官方产品资料（PDF、技术手册、配置清单），欢迎联系我们获取。

产品特点总结

Tecnoinox Snack Line T65 & T60 电动意面炉 采用耐腐蚀 AISI 316 不锈钢水槽 与高效电加热系统，可快速将大量水加热并持续稳定沸腾，适合批量面食煮制。设备配有安全恒温保护及排水装置，便于清洁维护；紧凑设计便于与其它模块化设备（如灶台、油炸锅等）组合，适合快节奏餐厅、咖啡馆及中央厨房等场景。

选型建议

对于 中型餐饮厨房 或需连续面食煮制，可优选 CP35E/6/0 或 CP35E/0 作为高效主力机型。

若厨房具备 400 V 三相供电环境，建议使用 CP35E/0 以获得更稳定电力支持。

可将意面炉与其它 Snack Line 模块（如保温台、煎烤板、油炸锅等）搭配，构建高效连线烹饪工位。

十六、Tecnoinox Snack Line T65 和 T60 Bratt Pans电动多功能煮锅

本系列为 Tecnoinox Snack Line T65 和 T60 模块厨房系统中的多功能电动 Bratt Pan（多用途煮锅），适用于 小型餐厅、快餐吧、咖啡馆、熟食厨房与酒店厨房等场景。该设备采用 可拆卸不锈钢锅体与耐用底板，具备均匀传热性能，可用于煮、炖、焖、炒等多种烹饪方式，适合多种烹饪应用工况。

编号	产品名称	型号	电压	频率	功率	容量	外形尺寸（W×D×H）	净重	锅体尺寸	锅底厚度	防护等级	官方描述
1	电动多功能 Bratt Pan	BRM35E/6/0	400 V 3N~	50/60 Hz	3.3 kW	7.5 L	350 × 650 × 280 mm	27.5 kg	265 × 480 × 80 mm	10 mm	IPX4	带可拆卸不锈钢锅体与10 mm厚锅底，适用于传统焖、煮、炒等烹饪。
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2	电动多功能 Bratt Pan	BRM35E/0	400 V 3N~	50/60 Hz	3.3 kW	7.5 L	350 × 650 × 280 mm	27.5 kg	265 × 480 × 80 mm	10 mm	IPX4	多用途煮锅顶置款式，锅体与结构适合小型餐饮多工种使用。