如果您正在查   意大利RestoI talia电加热烤炉 电炸炉 烤吐司机 薄饼机等设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

关于品牌：

品牌名称 ： Resto Italia
国家 ： 意大利
创立时间 ： 1961年

主营设备 ：
商用披萨炉（电力/燃气）、螺旋和行星搅拌机、披萨压面机（stendipizza）、蔬菜/马苏里拉切割机、商用油炸设备及多功能厨房设备

应用行业 ：
披萨店、烘焙工坊、连锁餐饮、中央厨房、酒店厨房、休闲快餐及轻餐饮系统

品牌背景与发展 ：
Resto Italia 拥有超过50年的商用餐饮设备制造经验，隶属于 Tecno A Group，产品全部在意大利本土工厂生产，覆盖从原材料加工到整机装配的完整制造流程，符合欧洲标准，并已出口至全球50多个国家

市场地位 ：
欧洲披萨炉及面团处理设备领域的重要制造商之一，在中端至中高端商用设备市场具有较强竞争力，尤其在披萨设备细分领域具备较高知名度

品牌核心价值 ：
以“设计 + 质量 + 价格平衡”为核心导向，强调意大利制造工艺、稳定耐用性及高性价比，同时持续进行产品研发和结构优化，以满足餐饮行业多样化需求

制造与技术特点 ：
全流程意大利本土制造，采用标准化生产体系；设备结构以耐用性和热效率为导向（如耐火石炉膛、高效加热系统），兼顾工业可靠性与操作便捷性
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在 连锁披萨店、商场餐饮店、中央厨房及轻餐饮快餐项目 中较为常见。

 

产品类别导航：

 

一、 Resto Italia PIASTRE ELETTRICHE 系列商用电加热烤盘设备

 

PIASTRE ELETTRICHE 系列是 Resto Italia 提供的 商用电加热烤盘设备，适用于餐厅、厨房及烹饪展示场景，用于煎烤肉类、蔬菜、三明治等食品。该系列具备 不锈钢结构、加热板快速升温、温度可控、易清洁 等特点。主要分为：

URI LINE：厚玻璃陶瓷加热面电烤板（高热耐性、高升温速度）。

RIND LINE：标准电烤板（顶盖可选光滑或肋面、低能耗）。

PS LINE：铸铁接触式电烤板（肋纹/平面加热板）。

编号	产品名称	型号	供电方式	功率（kW）	电压（V）	加热面尺寸（mm）	外部尺寸（mm）	最大温度（°C）	重量（kg）	官方描述
1	玻璃陶瓷电烤板 URI M / Electric Ceramic Grill URI M	URI M	电源	2.1	230	410×480	≈500×500×270	300	13	采用厚玻璃陶瓷加热板，热阻高、升温快（≈300 °C），不锈钢机体，大工作面，带可拆式油渣盘与清洁刮刀。
2	玻璃陶瓷电烤板 URI D / Electric Ceramic Grill URI D	URI D	电源	（同 URI M）	230	280×380	•	300	•	玻璃陶瓷加热板紧凑版，适合中小型烹饪操作。（光面提供，可按需配肋纹选项）
3	标准电加热烤盘 RIND 2.5 / Electric Grill RIND 2.5	RIND 2.5	电源	2.5	230	322×270	320×440×115	300	7.5	配不锈钢主体与温控器，可选光滑或肋面板块，加热快、易清洁。
4	标准电加热烤盘 RIND 3.5 / Electric Grill RIND 3.5	RIND 3.5	电源	3.5	230	330×270	340×460×135	300	11	宽加热面，可对应更大量烹饪需求，结构坚固耐用。
5	标准电加热烤盘 RIND 2.7 EXP / Electric Grill RIND 2.7 EXP	RIND 2.7 EXP	电源	2.7	230	280×280	323×370×105	300	4	轻便型电烤板，低功耗、高升温效率，易于移动与清洁。
6	标准电加热烤盘 RIND 3.5 EXP / Electric Grill RIND 3.5 EXP	RIND 3.5 EXP	电源	3.5	230	280×280	330×425×105	300	5	紧凑型强热版，兼顾轻便与高温性能。
7	铸铁接触式烤盘 PS 2010 / Cast Iron Electric Grill PS 2010	PS 2010	电源	1.55	230	250×255	260×435×235	300	16	铸铁板供热、带温控旋钮，提供光滑或肋纹/组合加热表面。
8	铸铁接触式烤盘 PS 2015 / Cast Iron Electric Grill PS 2015	PS 2015	电源	2.10	230	355×255	380×435×235	300	22	更大加热表面设计，更适合高频率烹饪操作。
9	铸铁接触式烤盘 PS 2020 / Cast Iron Electric Grill PS 2020	PS 2020	电源	3.00	230	500×255	515×435×235	300	28	宽幅加热接触板，适合大量食材快速煎烤。

如需 官方产品 PDF 资料、配置清单或技术手册，欢迎联系我们获取。

PIASTRE ELETTRICHE 系列产品特点总结

PIASTRE ELETTRICHE（电加热烤盘） 系列提供多种加热面类型，涵盖玻璃陶瓷、标准金属与铸铁接触式烤盘，均为 商用厨房设计。

玻璃陶瓷 URI LINE 产品具有 高热耐性与快速升温（300 °C），适合平面烹饪；

RIND LINE 系列具备 可选光滑/肋面、温控旋钮与易清洁托盘，适合快节奏工作环境；

PS LINE 铸铁烤盘则提供 重载煎烤表面与温控面板，适用于更大工作量的连续操作。

整体机体均采用 不锈钢结构 提升耐用性与易维护性。

 

二、Resto Italia TOSTIERE 系列 商用电热烤吐司机

 

TOSTIERE 系列 是 Resto Italia 提供的 商用电热烤吐司机 / 商用电烤机，适用于餐厅、披萨店、小吃店与厨房等商业场景。机体 采用不锈钢结构、结实耐用、配备粗耐用的石英加热管、计时器和可选烤网握把，可快速制作吐司、三明治、烤面包及其他烘烤类食品，操作简单且适合密集使用。系列全部为 意大利制造出口产品。

编号	产品名称	型号	电压（V）	功率（kW）	内部尺寸（mm）	外部尺寸（mm）	最大温度（°C）	重量（kg）	官方描述
1	商用电热吐司机 TBR 3 / Commercial Electric Toaster TBR 3	TBR 3	230 / 50	2.0	320×230×80 h	450×250×250 h	—	—	商用级电热吐司机，不锈钢机体、粗耐用石英加热管、计时器，适合烤吐司、面包等。
2	商用电热吐司机 TBR 33 / Commercial Electric Toaster TBR 33	TBR 33	230 / 50	3.0	320×230×160 h	450×250×360 h	—	—	增大内部空间、提升容量与加热效率的商用电热吐司机；配备 计时器与可选烤网柄。
3	商用电热吐司机 TBR 4 / Commercial Electric Toaster TBR 4	TBR 4	230 / 50	2.0	540×340×100 h	710×340×300 h	—	—	更宽烘烤空间设计的商用电热吐司机，同样具备不锈钢结构与高效加热配置。

如需官方产品资料（PDF）、详细技术规格表或配置清单，欢迎联系我们获取。

TOSTIERE 系列产品特点总结

TOSTIERE 系列为 专业商用电热烤机，机体采用 坚固不锈钢结构，具有耐用性和易清洁优势。

所有型号均配备 粗耐用石英加热管 提供快速加热能力，并有 计时器控制 改善烘烤精度。

部分型号可选搭配 烤网带握把 以提升操作便利性。

该系列适合高频率商业烘烤使用，如 吐司、三明治、面包片、披萨边烘烤等用途。

 

 三、Resto Italia FRY TOP 平板煎烤炉

 

Resto Italia TAFT / GAS LINE Fry Top Elettrici e a Gas 系列 是专业厨房的 平板煎烤炉（Fry Top），适用于餐厅、厨房及专业烹饪场景。该系列包括 电力（Electric）和燃气（Gas）两种供能类型，全部采用 不锈钢机身与可选平滑（liscio）或带纹理（rigato）烤面 设计，设有 可调温控与残渣收集抽屉功能，方便清洁与操作。

编号	产品名称	型号	电压 / 供气	功率	烤面尺寸	外部尺寸	重量	官方描述
1	电力平板煎烤炉 Fry Top (Electric)	TAFT 4 L/R	230 V	3 kW	395 × 400 mm	400 × 500 × 200 mm	22 kg	不锈钢机体，可选平滑 / 带纹理烤面，带可调恒温（0–300 °C）与残渣抽屉。
2	电力平板煎烤炉 Fry Top (Electric)	TAFT 6 L/R	400 V	6 kW	595 × 400 mm	600 × 500 × 200 mm	35 kg	不锈钢机体，可选平滑 / 带纹理烤面，带可调恒温（0–300 °C）与残渣抽屉。
3	电力平板煎烤炉 Fry Top (Electric)	TAFT 8 L/R	400 V	9 kW	835 × 400 mm	840 × 500 × 200 mm	55 kg	不锈钢机体，可选平滑 / 带纹理烤面，带可调恒温（0–300 °C）与残渣抽屉。
4	燃气平板煎烤炉 Fry Top (Gas)	GAS 35 L/R	LPG / 天然气	4 kW	325 × 500 mm	330 × 550 × 200 mm	23 kg	不锈钢机体，可选平滑 / 带纹理烤面，带手动燃烧调节与残渣抽屉。
5	燃气平板煎烤炉 Fry Top (Gas)	GAS 60 L/R	LPG / 天然气	8 kW	600 × 400 mm	600 × 450 × 200 mm	36 kg	不锈钢机体，可选平滑 / 带纹理烤面，带手动燃烧调节与残渣抽屉。

 

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产品特点总结

双供能设计（电力 / 燃气）：同一系列覆盖 电加热与燃气加热 两种工作方式，适应不同厨房能源条件。

高品质不锈钢结构：机身与烤面采用高品质不锈钢材质，具有 耐腐蚀、易清洁、高强度 等特点。

可选烤面类型：可选择 平滑（liscio）或带纹理（rigato） 烤面，满足不同烹饪要求。

可调温控（电力款）：电力款配备温控表，可调节工作温度 0 – 300 °C，控制精准。

燃气款手动调节：燃气款通过燃烧旋钮控制火力，同时配备 点火器与残渣抽屉 提升操作便利性。

 

四、Resto Italia CREPIERE 系列薄饼机

 

Resto Italia CREPIERE 系列（Cre　Line 薄饼机 / Pancake Maker） 属于专业厨房设备系列，采用 特殊处理防划损与抗酸铸铁烤盘，适合制作 法国薄饼（Crêpes）、煎饼与各类面饼食品。产品拥有 单盘或双盘两种规格，适用于商业厨房、餐厅、铁板料理店等。

编号	产品名称	型号	电压	功率	直径 / 烤盘	外部尺寸	重量	官方描述
1	薄饼机 Crepiere / 单盘 Pancake Maker	CRE 1	230 V	2.4 kW	Ø 350 mm	380 × 380 × 190 mm	16 kg	铸铁烤盘具防划损与抗酸涂层，适合制作薄饼，适用商业厨房等。
2	薄饼机 Crepiere / 双盘 Pancake Maker	CRE 2	400 V 3N	4.8 kW	2× Ø 350 mm	760 × 380 × 190 mm	30 kg	双盘设计提高产能，配备耐用铸铁涂层烤盘，适合高产能薄饼制作。

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产品特点总结

专业铸铁烤盘设计：采用 特殊处理的不锈铸铁烤盘，具备 防划损、抗酸耐用特性，适合薄饼等食品连续高频制作。

可选规格：提供 单盘（CRE 1）与双盘（CRE 2） 两种规格，满足不同工作量与厨房需求。

稳定功率输出：功率设计适合厨用电力规格，确保烘烤面饼稳定且均匀。

商业品质构造：整体结构坚固耐用，适合 餐厅、厨房、连锁餐饮 等专业场景长时间使用。

易用性强：操作简洁明确，方便不同水平料理人员快速上手与高效出餐。

 

五、Resto Italia FRIGGITRICI ELETTRICHE 系列电力炸炉

 

Resto Italia 官方 FRIGGITRICI ELETTRICHE 系列（Electric Fryers 电力炸炉） 属于专业厨房油炸设备，全部采用 不锈钢机体结构，配备安全恒温控制与油温调节系统，适合餐饮、快餐、厨房连锁等商业环境使用。本系列产品 提供多种不同容量与功率规格机型（如 FTR 10、FTR 18、FTR 16 等），适用于不同产能需求的油炸食品加工。
所有机型均配备 安全恒温开关、微动安全开关与可调热量控制功能，可选单大篮或一对小篮组合设计。

编号	产品名称	型号	电压	功率	油桶容量 / 工作容量	外部尺寸	篮筐尺寸	官方描述
1	电力炸炉 Electric Fryer	FTR 10	400 V（三相）	6 kW	15 L / 10 L	370 × 430 × 210 mm	320 × 250 × 120 mm	不锈钢机体结构，安全恒温、微动安全、ON‑OFF 控制，可选大篮或双小篮。
2	电力炸炉 Electric Fryer	FTR 18	400 V（三相）	9 kW	24 L / 18 L	600 × 620 × 500 mm	460 × 320 × 120 mm	不锈钢机体结构，安全恒温、微动安全、ON‑OFF 控制，可选大篮或双小篮。
3	电力炸炉 Electric Fryer	FTR 16	400 V（三相）	4–8–12 kW	22 L / 16 L	400 × 700 × 900 mm	245 × 300 × 145 mm	不锈钢机体结构，安全恒温、微动安全、ON‑OFF 控制，可选大篮或双小篮。

 

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产品特点总结

专业商用级电力炸炉设计：FTR 系列采用 高品质不锈钢机体结构 和专业油炸系统设计，适合餐饮连锁/商业厨房长期使用。

安全与温控系统完备：所有机型配备 恒温调节、安全微动开关与 ON‑OFF 开关，确保油温控制精确、操作安全可靠。

多种容量配置：提供 10 L、18 L、16 L 等不同工作容量规格，满足中小到大产能厨房的油炸需求。

可选炸篮组合：部分机型支持 一个大炸篮或两只小炸篮组合 方式，提高灵活油炸效率。

意大利制造品质：本系列产品为 MADE IN ITALY 专业厨房设备，注重稳定性能与长效使用寿命。

 

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