如果您正在查欧洲Ozti 900系列西厨炉具设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌： Öztiryakiler（OZTI）
国家： 土耳其（Turkey）
创立时间： 1958 年
主营设备： 商用厨房设备整套解决方案及设备，包括制冷设备（冷藏柜、冷冻库等）、热厨设备（蒸烤箱、烹饪设备）、清洗设备（洗碗机）、展示设备、储存及配套厨房工作台等产品线
应用行业： 餐饮与酒店行业（HoReCa）、餐厅、酒店、大型餐饮连锁、自助餐厅、面包房、工厂与学校厨房、医院厨房、军用及流动厨房项目等领域
市场地位： 在土耳其国内工业厨房设备行业中拥有领先地位；在全球超过 100 个国家建立分销与服务网络，产品多样性和营收规模位于全球行业前十行列
品牌核心价值： 致力于高品质、经久耐用的商用厨房解决方案，拥有先进制造设施和稳健的研发能力，在行业内率先建立经批准的研发中心，重视创新设计与国际认证体系（ISO、CE、ETL、NSF 等），并通过全球授权销售与服务网络保障客户满意和长期支持
战略合作与全球布局： 2019 年与日本 Hoshizaki Europe Holding B.V. 建立资本与技术合作，增强全球竞争力，实现技术与资源整合，进一步拓展国际市场
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在星级酒店、中大型餐厅及连锁餐饮厨房项目中较为常见。
OZTI 900 Serie Boiling Pots（900 系列大容量汤锅） 是为高强度商业厨房设计的大容量煮锅设备，适用于 炖煮、焯水、慢煮及大批量食品加工 等多种用途。锅体采用 整体不锈钢结构 + 双层隔热锅盖，加热方式分为 电热与燃气（整体蒸汽间接加热）。间接加热系统使锅底与侧壁热量更均匀，降低能耗并提升烹饪效率，同时配备 大容量排水阀与安全控制系统，满足专业厨房连续运行需求。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 类型 | 容量（L） | 功率 / 热负载 | 电压 / 供气 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列间接加热汤锅 100 L | Boiling Pan 900 Serie Indirect Gas 100 Lt. | OTGI 100 | 800×900×850 | 燃气 | 100 | — | LPG / 天然气 | 圆形或矩形锅体，间接蒸汽加热使锅底与侧壁热量更均匀，双层隔热锅盖提升隔热效果，配强力不锈钢微孔燃烧器及熄火安全装置，大排水阀易于排放食材，多功能控制旋钮调节热量。 |
| — | — | — | 7855.N1.80908.01 | — | — | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列间接加热汤锅 150 L | Boiling Pan 900 Serie Indirect Gas 150 Lt. | OTGI 150 | 800×900×850 | 燃气 | 150 | — | LPG / 天然气 | 与 100 L 型类似，锅体更大容量，适合大量食品煮制与连续厨房使用，间接蒸汽加热系统保证热分布均匀。 |
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| 3 | 900 系列间接加热电汤锅 100 L | Boiling Pan 900 Serie Indirect Electrical 100 Lt. | OTEI 100 | 800×900×850 | 电热 | 100 | 18 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 采用间接蒸汽加热系统使锅体热量更均匀，双层隔热锅盖减少热损失，配大排水阀与安全热控保护，高效电热元件确保稳定连续加热。 |
| — | — | — | 7855.N1.80908.04 | — | — | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列间接加热燃气汤锅 250 L | Boiling Pan 900 Serie Direct Gas 250 Lt. | OTGD 250 | 1000×900×850 | 燃气 | 250 | — | LPG / 天然气 | 大容量燃气直燃式汤锅，坚固耐用的单体锅身与双层隔热设计，配电子点火可视指示与大排水阀，适合批量烹饪及长时间煮制任务。 |
| — | — | — | 7855.N1.10908.13 | — | — | — | — | — | — |
| 5 | 900 系列间接加热燃气汤锅 250 L（矩形） | Boiling Pan 900 Serie Indirect Gas 250 Lt. – Rectangular | OTGI 250 | 1000×900×900 | 燃气 | 250 | — | LPG / 天然气 | 矩形锅体设计扩展内部容量，间接蒸汽加热使热分布更均匀，配大型排水阀、安全阀与测压表，可手动排气减少蒸汽滞留。 |
| — | — | — | 7855.N1.10908.07 | — | — | — | — | — | — |
| 6 | 900 系列间接加热燃气汤锅 150 L（矩形） | Boiling Pan 900 Serie Indirect Gas 150 Lt. – Rectangular | OTGI 150 R | 1000×900×850 | 燃气 | 150 | — | LPG / 天然气 | 与 150 L 圆形款功能相同，矩形锅体便于食材布置与排放，采用间接蒸汽加热系统，带安全阀与大排水阀。 |
| — | — | — | 7855.N1.10908.03 | — | — | — | — | — | — |
如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。
该类型产品特点总结
间接蒸汽加热系统：所有间接加热款通过锅体双层蒸汽夹层使底部及侧壁加热更均匀，节能且减少局部过热，适合大批量煮制。
大容量选择：产品容量从 100 L 至 250 L 可选，满足不同规模餐饮与中央厨房高产能烹饪需求。
结构耐用易清洁：采用 整体不锈钢单体锅身 与双层隔热锅盖设计，便于清洗与持久使用。
多种能源方式：提供 燃气与电热 版本，使厨房可根据现场能源配置选择最适合机型。
安全与控制：燃气款配备 微孔燃烧器与熄火保护；电热款设有 电热保护装置与温控系统，确保连续运行环境下的安全性与稳定性。
OZTI 900 Serie Bearings（900 系列炉灶组合 Range） 是商用厨房高效炉灶与烤箱综合设备系列，集成 开放式炉眼（燃气或电热）与静态烤箱。产品采用 整体不锈钢结构 + 单片无缝烹饪面 + 多区独立控制系统 + 热隔离门设计，可与 GN 容器兼容，高效烹饪与烘烤。热源涵盖 电热、燃气、混合（Gas+Electric） 等多种配置，适合酒店厨房、大型餐饮与中央厨房连续使用。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 类型 | 功率／热负载 | 电压／供气 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列电动炉灶 + 烤箱 80×90 | Range 900 Serie Electrical 80×90 | OSOEF 8090 | 800×900×850 | 电热 | 22 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 全不锈钢结构，2 mm 单片台面易清洁，4 区独立控温面板，静态烤箱 50‑300 °C 温控，适用 GN 2/1 烤盘。 |
| — | — | — | 7865.N1.80908.11 | — | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列电动炉灶 + 烤箱（船用版）80×90 | Range 900 Serie Electrical 80×90 For Ship | OSOEF 8090 G | 800×900×850 | 电热 | 22 000 W | 440 V–3 NPE 50/60 Hz | 船用规格设计，固定式炉眼与烤箱组合，稳定性能适应移动环境。 |
| — | — | — | 7865.N1.80908.11G | — | — | — | — | — |
| 3 | 900 系列燃气炉灶 + 静态烤箱 80×90 | Range 900 Serie Gas 80×90 | OSOGF 8090 | 800×900×850 | 燃气 | 高效燃烧 | LPG / 天然气 | 开放式铸铁炉眼带火焰熄火保护，配静态烤箱及可调炉格支持多种烹饪方式。 |
| — | — | — | 7865.N1.80908.10 | — | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列燃气 + 电热混合炉灶 + 烤箱 80×90 | Range 900 Serie Gas + Electrical Oven 80×90 | OSOGEF 8090 | 800×900×850 | 燃气 + 电热 | 6 000 W（电） + 燃气 | 400 V–2NPE / 230 V–3PE + LPG / 天然气 | 燃气炉眼与电热静态烤箱组合，适合多样烹饪与烘烤。 |
| — | — | — | 7865.N1.80908.10E | — | — | — | — | — |
| 5 | 900 系列燃气炉灶 80×90P | Range 900 Serie Gas 80×90P | OSOGF 8090 P | 800×900×850 | 燃气 | 高效燃烧 | LPG / 天然气 | 带增强热效率的开放燃气炉眼与支架，可快速加热与温控。 |
| — | — | — | 7865.N1.80908.10P | — | — | — | — | — |
| 6 | 900 系列燃气 + 电热混合炉灶 + 烤箱 80×90P | Range 900 Serie Gas+Electrical Oven 80×90P | OSOGEF 8090 P | 800×900×850 | 燃气 + 电热 | 6 000 W（电） + 燃气 | 400 V–2NPE / 230 V–3PE + LPG / 天然气 | 混合驱动配置提供灵活烹饪组合，适用于多菜系烹饪与稳定烘烤。 |
| — | — | — | 7865.N1.80908.10PE | — | — | — | — | — |
| 7 | 900 系列燃气炉灶 + 静态烤箱 80×90C | Range 900 Serie Gas + Cooking Top 80×90 | OSOGF 8090 C | 800×900×850 | 燃气 | 高效燃烧 | LPG / 天然气 | 燃气炉眼配静态烤箱，新型功能性组合支持多种烹饪功率与烘烤控制。 |
| — | — | — | 7865.N1.80908.12 | — | — | — | — | — |
| 8 | 900 系列大炉灶 + 静态烤箱 120×90 | Range Big Oven 900 Serie Gas 120×90 | OSOGF 12090 S | 1200×900×850 | 燃气 | 强劲燃烧 | LPG / 天然气 | 大尺寸燃气炉灶与容量更大的静态烤箱，可满足高产能商业厨房需求。 |
| — | — | — | 7865.N1.12908.50 | — | — | — | — | — |
| 9 | 900 系列大炉灶 + 静态烤箱 120×90（电热） | Range Big Oven 900 Serie Electrical 120×90 | OSOEF 12090 S | 1200×900×850 | 电热 | 33 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 更大烤箱容量与炉灶区域，电热驱动适合无燃气环境。 |
| — | — | — | 7865.N1.12908.51 | — | — | — | — | — |
| 10 | 900 系列大炉灶 + 静态烤箱 120×90 E | Range Big Oven 900 Serie Gas + Electrical 120×90 | OSOGEF 12090 | 1200×900×850 | 燃气 + 电热 | 混合燃气/电热 | LPG / 天然气 + 400 V–3NPE | 混合热源设计，支持高灵活性烹饪与烘烤任务。 |
| — | — | — | 7865.N1.12908.50E | — | — | — | — | — |
| 11 | 900 系列喷火炉灶 + 静态烤箱 12908‑10 | Range 900 Serie Gas + Oven | OSOGF 12090 | 1200×900×850 | 燃气 | 高效燃烧 | LPG / 天然气 | 大炉灶搭配 GN‑兼容烤箱，适用多用途商业烹饪。 |
| — | — | — | 7865.N1.12908.10 | — | — | — | — | — |
| 12 | 900 系列喷火炉灶 + 电热烤箱 12908‑10E | Range 900 Serie Gas+Electric Oven | OSOGEF | 1200×900×850 | 燃气 + 电热 | 综合配置 | LPG / 天然气 + 400 V–3NPE | 对炉灶与烘烤系统进行组合优化，满足多种菜单需求。 |
| — | — | — | 7865.N1.12908.10E | — | — | — | — | — |
| 13 | 900 系列喷火炉灶 + 静态烤箱 12908‑10P | Range 900 Serie Gas 120×90P | OSOGF 12090 P | 1200×900×850 | 燃气 | 高效燃烧 | LPG / 天然气 | 大尺寸喷火设计增强热效率与锅具支持。 |
| — | — | — | 7865.N1.12908.50P | — | — | — | — | — |
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该类型产品特点总结
结构坚固耐用：整体不锈钢机身与单片深拉台面提升耐用性与清洁效率。
多种热源组合：支持电热、燃气、燃气+电热混合配置，满足不同厨房能源条件。
独立控温区域：各炉眼及静态烤箱可独立温控，提升烹饪灵活性与一致性。
兼容 GN 容器：烤箱室体尺寸兼容 GN 2/1 容器，适应餐饮连锁与集中厨房高产能需求。
多尺寸选择：涵盖 80×90、120×90 等不同规格，适配不同规模厨房布局。
OZTI 900 Serie Cooking Pasta（意面煮锅） 是为商业厨房大批量面食煮制与处理设计的高效设备。产品采用 一体深拉不锈钢水槽（AISI 316），无缝焊接，易于清洁耐腐蚀；配备 自动淀粉去除装置、可放置蒸煮篮的漏水平台、大排水球阀、冷热水进水口等实用功能。燃气机型采用 高效微孔燃烧器 + 熄火安全装置 + 耐热玻璃观察窗，电气机型则配备内置电热元件快速加热系统，支持连续运行与高产能输出。该系列提供多个尺寸与电气/燃气版本，满足不同厨房布局与产能需求。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 类型 | 容量（L） | 功率 / 热负载 | 电压 / 供气 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列电动意面煮锅 40×90 | Pasta Cooker 900 Serie Electrical 40×90 | OME 4090 | 400 × 900 × 850 | 电热 | 40 L | 12 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 一体深拉式 AISI 316 不锈钢水槽，内置电热元件快速加热；自动淀粉去除功能提升水质；前置手动球阀排水快速；可放置蒸煮篮进行排水处理；冷热水进水口便于操作。 |
| — | — | — | 7858.N1.40908.11 | — | — | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列燃气意面煮锅 40×90 | Pasta Cooker 900 Serie Gas 40×90 | OMG 4090 | 400 × 900 × 850 | 燃气 | 40 L | — | LPG / 天然气 | 采用高效微孔不锈钢燃烧器提供均匀热量；熄火安全装置与隔热耐热玻璃观察窗增强安全性；自动淀粉清除功能提升水质；手动球阀排水快速且稳定。 |
| — | — | — | 7858.N1.40908.23 | — | — | — | — | — | — |
| 3 | 900 系列电动意面煮锅 80×90 | Pasta Cooker 900 Serie Electrical 80×90 | OME 8090 | 800 × 900 × 850 | 电热 | 80 L | 24 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 与 40×90 版本相同电热设计，更大容量水槽可处理更高产能；配自动淀粉去除、水泵排水与冷热水进水系统，高效稳定适应连续厨房煮制任务。 |
| — | — | — | 7858.N1.80908.11 | — | — | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列燃气意面煮锅 80×90 | Pasta Cooker 900 Serie Gas 80×90 | OMG 8090 | 800 × 900 × 850 | 燃气 | 80 L | — | LPG / 天然气 | 燃气高效微孔燃烧器与防熄火安全装置；大水槽设计支持高产量意面煮制；自动淀粉去除提升循环水质量；大排水球阀便于快速排放水与残渣。 |
| — | — | — | 7858.N1.80908.23 | — | — | — | — | — | — |
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该类型产品特点总结
一体深拉不锈钢水槽：采用 AISI 316 一体深拉成型，提高清洁便利性与抗腐蚀性，全水槽无缝连接减少细菌滋生点。
自动淀粉去除系统：持续煮制过程中自动去除淀粉残留，提升水质与出品一致性，减少人工干预。
冷热水直供与大排水球阀：配冷热水进水口与宽口手动球阀排水装置，操作方便且适合高频厨房使用。
燃气与电热双能源配置：电热机型采用内置高效电热元件快速升温；燃气机型配备微孔燃烧器、熄火安全保护与耐热玻璃观察窗，适应不同厨房能源条件。
多尺寸选择满足高产能需求：40×90 和 80×90 两种规格覆盖中等与大容量煮制需求，适配不同餐饮规模。
OZTI 900 Serie Countertops and Cabinets（台面与柜体） 为商用厨房模块化系统中的辅助基础装备，包括 开放式不锈钢台面（工作台） 和 下柜储物柜（带门/无门）。本系列产品为其他 900 系列炉具提供坚固稳定的工作支撑与储物空间，其 不锈钢整体结构、模块化设计 适配多种厨电组合，提升厨房布局灵活性和操作效率。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 类型 | 净重 (kg) | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列中间台面 40×90 | Worktop 900 Serie Intermediate 40×90 | OAT 4090 E | 400 × 900 × 280 | 台面工作台 | — | 不锈钢表面卫生耐用，坚固机身适合重负载使用，可与其他 900 系列设备紧密连接，兼容整体厨房布局。 |
| — | — | — | 7911.N1.40903.00 | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列中间台面 80×90 | Worktop 900 Serie Intermediate 80×90 | OAT 8090 E | 800 × 900 × 280 | 台面工作台 | — | 不锈钢台面设计提升强度与卫生性，可与 900 系列设备组合使用，适应更大操作区需求。 |
| — | — | — | 7911.N2.80903.00 | — | — | — | — |
| 3 | 900 系列下柜储物柜 40×90 带门 | Base Cupboard 900 Serie 40 with Door | ODK 4090 | 400 × 791 × 570 | 下柜柜体 | 14.3 | 大容量内部空间可存放锅具配件；不锈钢双层门板配有人体工程学门把手及磁性锁，便于开合与保持卫生。 |
| — | — | — | 7876.N1.40905.00 | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列下柜储物柜 40×90 无门 | Base Cupboard 900 Serie 40 Doorless | OD 4090 | 400 × 791 × 570 | 下柜柜体 | — | 上部可自由存取内部空间，无柜门设计方便频繁使用；不锈钢整体易清洁且稳固耐用。 |
| — | — | — | 7876.N1.40905.10 | — | — | — | — |
| 5 | 900 系列下柜储物柜 80×90 带门 | Base Cupboard 900 Serie 80 with Door | ODK 8090 | 800 × 791 × 570 | 下柜柜体 | 22.6 | 宽大储物空间可置放锅具、厨具等；双层门板与磁性锁设计兼具舒适与清洁性，适配 900 系列台面设备下方。 |
| — | — | — | 7876.N1.80905.00 | — | — | — | — |
| 6 | 900 系列下柜储物柜 80×90 无门 | Base Cupboard 900 Serie 80 Doorless | OD 8090 | 800 × 791 × 570 | 下柜柜体 | — | 无门更易访问内部储物区，整体不锈钢结构坚固耐用，适合大型厨房备料存放。 |
| — | — | — | 7876.N1.80905.10 | — | — | — | — |
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该类型产品特点总结
模块化设计：所有台面与柜体均兼容 OZTI 900 系列其他炉具设备，可灵活组合提升厨房布局效率。
不锈钢整体结构：采用优质不锈钢材质制作，具备高强度、耐腐蚀与易清洁特性，适合商业厨房长期使用。
多种尺寸选择：台面与柜体提供 40×90 mm 与 80×90 mm 两种规格，满足不同厨房工作区设计需求。
下柜可带门 / 无门：下柜设计可选带门或无门版本，以适应不同存取习惯与储物需求；带门版本配有人体工程学把手与磁性锁保证清洁与安全。
大容量储物空间：下柜内部空间足以储放锅具、厨具等辅助用具，优质双层门与磁性锁提高使用体验。
OZTI 900 Serie Fryers（900 系列商用油炸锅） 是为商业厨房高效油炸需求设计的设备，采用 AISI 304 不锈钢整体结构 + 一体式焊接油槽 + 高效加热系统。所有机型油槽容量均为 22 L，配备 可温控油温至最大 190 °C、双半尺寸炸篮、底部大排油口，电热款加热元件可 旋转 90° 便于清洁，燃气款配备 不锈钢燃烧器与点火装置。适用于炸薯条、鸡块、炸鱼等食品的集中烹饪与连锁厨房高强度使用。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 能源 | 容量（L） | 功率／热量 | 电压／供气 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列电动油炸锅 40×90 | Fryer 900 Serie Electrical 40×90 | OFEI 4090 | 400 × 900 × 850 | 电热 | 22 | 18 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 全不锈钢一体油槽，圆角设计便于清洁；油温可控至 190 °C；配双半尺寸炸篮与宽口排油口；电热加热元件可 90° 转动便于维护。 |
| — | — | — | 7856.N1.40908.02 | — | — | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列燃气油炸锅 40×90 | Fryer 900 Serie Gas 40×90 | OFGI 4090 | 400 × 900 × 850 | 燃气 | 22 | — | LPG / 天然气 | 高效燃烧器与点火装置提升热效率；油温可控至 190 °C；一体油槽便于清洁与油回收；标配双炸篮与下方排油口。 |
| — | — | — | 7856.N1.40908.04 | — | — | — | — | — | — |
| 3 | 900 系列电动油炸锅 80×90 | Fryer 900 Serie Electrical 80×90 | OFEI 8090 | 800 × 900 × 850 | 电热 | 22+22 | 36 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 双油槽设计可同时炸制更多食材；不锈钢油槽与底部宽排油口便于排放；温控可达 190 °C；炸篮为半尺寸，两槽各配二篮。 |
| — | — | — | 7856.N1.80908.02 | — | — | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列燃气油炸锅 80×90 | Fryer 900 Serie Gas 80×90 | OFGI 8090 | 800 × 900 × 850 | 燃气 | 22+22 | — | LPG / 天然气 | 双油槽大容量设计，高效不锈钢燃烧器与点火系统；油温可控至 190 °C；配双半尺寸炸篮与便捷排油设计，适应高流量厨房。 |
| — | — | — | 7856.N1.80908.14 | — | — | — | — | — | — |
如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。
产品特点总结
专业不锈钢油槽结构——采用 AISI 304 一体式油槽，焊接无死角，油污不易滞留，易于清洁与保持卫生。
精准油温控制——所有机型配备可调温控装置，油温最高可达 190 °C，适合多种油炸食品。
多能效配置——提供电热与燃气两种能源版本，电热款加热元件可 90° 旋转便于清洁，燃气款配 不锈钢燃烧器与点火安全装置。
模块化设计与大容量——80×90 规格双油槽机型适合高产能连锁厨房连续运作，而 40×90 适合中等产能场景。
安全性完善——安全恒温控制与手动重置温控器提升设备使用安全性，防止过热与食品油分解。
OZTI 900 Serie Grills（900 系列烤盘/烧烤板） 是商用厨房中用于烧烤、加热与高温烹饪的模块化设备，提供电热与燃气两种加热方式，可选 平面、槽面、半槽面及硬铬涂层 等多种烹饪表面。产品采用 15 mm 厚炉板 + 不锈钢防溅挡板 + 大油槽排油设计，烹饪面温度可控且均匀，适合肉类、鱼类、蔬菜等多种食材的高效商业烹饪需求。多区独立温控设计提高操作灵活性与能源利用效率。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 类型 | 功率 / 热量 | 电压/供气 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列电动直面烤盘 | Grill Plate 900 Serie Electrical Flat | OGE 4090 | 400×900×280 | 电热 | 6 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 电热加热，温控范围 50‑300 °C，15 mm 厚炉板，防溅不锈钢挡板，易清洁。 |
| — | — | — | 7864.N1.40903.04C | — | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列电动直面硬铬烤盘 | Grill Plate 900 Serie Electrical Flat Chrome | OGE 4090 C | 400×900×280 | 电热 | 6 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 与 OGE 4090 相同，烹饪面硬铬涂层提升耐磨与清洁性。 |
| — | — | — | 7864.N1.40903.06C | — | — | — | — | — |
| 3 | 900 系列燃气槽式烤盘 | Grill Plate 900 Serie Gas Ribbed | OGG 4090 N | 400×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 燃气加热，槽面设计助排油，配点火与熄火安全装置。 |
| — | — | — | 7864.N1.40903.03C | — | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列燃气直面烤盘 | Grill Plate 900 Serie Gas Flat | OGG 4090 | 400×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 燃气直面炉板，高效热分布与安全控制装置。 |
| — | — | — | 7864.N1.40903.01C | — | — | — | — | — |
| 5 | 900 系列燃气直面无镀层烤盘 | Grill Plate 900 Serie Gas Flat No Coating | OGG 4090 | 400×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 标准燃气烤盘，无硬铬涂层加固表面。 |
| — | — | — | 7864.N1.40903.01 | — | — | — | — | — |
| 6 | 900 系列电动槽式大烤盘 | Grill Plate 900 Serie Electrical Ribbed 80×90 | OGE 8090 ½ N | 800×900×280 | 电热 | 12 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 大尺寸电热烤盘，槽式烹饪面，可独立控温。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.14 | — | — | — | — | — |
| 7 | 900 系列电动槽式大硬铬烤盘 | Grill Plate 900 Serie Electrical Ribbed Chrome | OGE 8090 ½ N C | 800×900×280 | 电热 | 12 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 同上型号，硬铬涂层提升耐用性与清洁性。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.14C | — | — | — | — | — |
| 8 | 900 系列电动直面大烤盘 | Grill Plate 900 Serie Electrical 80×90 | OGE 8090 | 800×900×280 | 电热 | 12 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 80×90 大面积电热烤盘，标准烹饪面设计。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.11 | — | — | — | — | — |
| 9 | 900 系列电动直面大硬铬烤盘 | Grill Plate 900 Serie Electrical Chrome | OGE 8090 C | 800×900×280 | 电热 | 12 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 与 OGE 8090 相同，硬铬涂层提升清洁与耐磨。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.11C | — | — | — | — | — |
| 10 | 900 系列燃气槽式大烤盘 | Grill Plate 900 Serie Gas Ribbed 80×90 | OGG 8090 1/2 N | 800×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 大炉燃气槽式烤盘，独立温控设计。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.19 | — | — | — | — | — |
| 11 | 900 系列燃气槽式大硬铬烤盘 | Grill Plate 900 Serie Gas Ribbed Chrome | OGG 8090 1/2 N C | 800×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 同 19 型，镀硬铬面板易清洁。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.19C | — | — | — | — | — |
| 12 | 900 系列燃气直面大烤盘 | Grill Plate 900 Serie Gas 80×90 | OGG 8090 | 800×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 标准燃气直面烤盘，大面积稳定热分布。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.16 | — | — | — | — | — |
| 13 | 900 系列燃气直面大硬铬烤盘 | Grill Plate 900 Serie Gas Chrome | OGG 8090 C | 800×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 同上燃气大烤盘，硬铬表面更易清洁。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.16C | — | — | — | — | — |
| 14 | 900 系列燃气直槽 + 半槽组合烤盘 | Grill Plate 900 Serie Gas Mix 80×90 | OGG 8090 N | 800×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 混合烹饪面设计满足多样食材烧烤需求。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.13 | — | — | — | — | — |
| 15 | 900 系列燃气直槽 + 半槽硬铬组合 | Grill Plate 900 Serie Gas Mix Chrome | OGG 8090 N C | 800×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 同 13 型，硬铬涂层提升耐用性。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.13C | — | — | — | — | — |
| 16 | 900 系列 Lavastone 燃气烤架 | Lavastone Grill 900 Serie Gas 40×90 | OLG 4090 | 400×900×280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 不锈钢 V 型烹饪面，油脂引流设计可调高度，配点火与安全装置。 |
| — | — | — | 7864.N1.40903.12 | — | — | — | — | — |
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 能源 | 功率/热量 | 电压/供气 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列电动直面烤盘 80×90 | Grill Plate 900 Serie Electrical Flat 80×90 | OGE 8090 C | 800 × 900 × 280 | 电热 | 12 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 15 mm 厚均匀加热烤盘，机械温控 50 – 300 °C，硬铬涂层提高耐磨与清洁性，带不锈钢防溅板与油脂排放设计。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.17C | — | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列燃气平面硬铬烤盘 80×90 | Grill Plate 900 Serie Gas Flat 80×90 Chrome | OGG 8090 C | 800 × 900 × 280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 高效燃气热源与硬铬涂层烤盘，配有高侧 & 后不锈钢挡板及油脂收集系统，适合连续烧烤作业。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.16C | — | — | — | — | — |
| 3 | 900 系列燃气槽式烤盘 80×90 | Grill Plate 900 Serie Gas Ribbed 80×90 | OGG 8090 ½ N | 800 × 900 × 280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 槽式炉面设计便于油脂流出，燃气热源带独立控温装置与安全熄火保护，提高烹饪与清洁效率。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.19C | — | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列燃气 ‑ Lavastone 烤架 40×90 | Lavastone Grill 900 Serie Gas 40×90 | OLG 4090 | 400 × 900 × 280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 不锈钢 V 型烹饪面，引导油脂至前排油系统；可调烹饪面高度，独立两区燃烧控制，点火与熄火安全装置。 |
| — | — | — | 7864.N1.40903.12 | — | — | — | — | — |
| 5 | 900 系列燃气 ‑ Lavastone 烤架 80×90 | Lavastone Grill 900 Serie Gas 80×90 | OLG 8090 | 800 × 900 × 280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 与 40×90 型类似，V 型面引导油脂排放，双独立燃气区控制与安全熄火保护，高效商业烧烤。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.20 | — | — | — | — | — |
| 6 | 900 系列电动槽式大烤盘 80×90 Oluklu | Grill Plate 900 Serie Electrical Ribbed 80×90 | OGE 8090 ½ N C | 800 × 900 × 280 | 电热 | 12 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 槽式电热烤盘配硬铬烹饪面，15 mm 厚度与不锈钢防溅护板，独立温控提升煎烤精准性与效率。 |
| — | — | — | 7864.N1.80903.14C | — | — | — | — | — |
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产品特点总结
多种能源形式：提供电热与燃气版本，灵活适应不同厨房能源条件。
丰富烹饪面设计：包含平面、槽面、混合型 烹饪面，可满足烧烤、煎烤等多种烹饪方式。
硬铬涂层可选：部分机型可选 硬铬镜面 烹饪面，提高清洁便利性与耐磨性。
安全与清洁性设计：配备 防溅挡板、油槽排油系统、独立控温，便于操作与清洁维护。
模块化尺寸：400×900×280 mm 和 800×900×280 mm 两个主规格设计，适配不同厨房布局与输出需求
OZTI 900 Serie Potato Rests（炸薯条保温台） 是专为高强度商业厨房油炸流程设计的辅助设备，主要用于与油炸锅配套使用，在炸制完成后承接热油与食物，实现持续保温与水分锁住功能。整机采用耐用 AISI 304 不锈钢结构，台面与侧板一体成型，搭配 20 mm 可调脚 与前置维护组件，方便安装与日常清洁。后侧内置 红外加热元件 提升保温效果，可将炸制后的食物维持在最佳温度状态，以提升出餐效率与食品口感一致性。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 能源 | 功率（W） | 电压/频率 | 净重（kg） | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列电动炸薯条保温台 | Chip Scuttle 900 Serie Electrical 40×90 | OPE 4090 | 400 × 900 × 280 | 电热 | 1 000 W | 230 V‑NPE 50/60 Hz | 21 | 不锈钢整体结构顶板与侧面，配有 20 mm 可调脚与前置组件便于维护；特别设计的油槽结构让油脂滴落收集；后侧装有红外加热元件延长保温时间；可与油炸炉配套使用。 |
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900 Serie Potato Rests（炸薯条保温台）产品特点总结
优化油脂管理设计
顶部与侧面采用一体式不锈钢结构，大油槽设计便于油脂自然滴落收集，并配有便捷排油装置，减少厨房油污堆积。
持续保温性能优异
内置红外加热元件在空间后侧均匀辐射热量，使炸好的食物在台面上的保温时间更长，避免因快速冷却而影响口感。
操作舒适易清洁
台体整体为耐腐蚀不锈钢材质，角部圆润易于清洁；20 mm 可调脚设计可适应不同地面高度，提升操作稳定性。
适配油炸设备高频出餐需求
配套油炸锅使用时可提高出餐效率，适合快餐连锁、中央厨房与高峰时段持续出餐场景。
安全与维护便利性
结构无复杂电控，红外加热元件安全可靠；前置组件便于维护与更换。
OZTI 900 Serie Quarries 系列为高效商业厨房提供的 专业灶台类设备，涵盖 电热与燃气开放式灶台（Boiling Top）、感应炉、电红外炉及大功率燃气炒炉（Wok Cooker）。所有机型均采用 整板深拉不锈钢结构与坚固铸铁炉眼/玻璃玻璃陶瓷面板，具备精准温控、高效热力传输及易清洁维护特性，适合大批量专业烹饪场景。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 类型 | 功率／热负载 | 电压／供气 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列电热灶台 40×90 | Boiling Top 900 Serie Electrical 40×90 | OSOE 4090 | 400×900×280 | 电热灶台 | 8 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 五段机械温控 90‑450 °C，深拉一体台面，铸铁加热板，带过热保护装置，适合高频使用。 |
| — | — | — | 7865.N1.40903.21 | — | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列电热灶台 80×90 | Boiling Top 900 Serie Electrical 80×90 | OSOE 8090 | 800×900×280 | 电热灶台 | 16 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 同 40×90 型配更大灶台面积，4 个铸铁热板，适合重载烹饪环境。 |
| — | — | — | 7865.N1.80903.21 | — | — | — | — | — |
| 3 | 900 系列电热感应炉 40×90 | Induction Cooker 900 Serie Electrical 40×90 | OSI 4090 | 400×900×280 | 感应炉 | 7 000 W | 230 V–NPE 50/60 Hz | 玻璃陶瓷面板，2/4 独立感应区加热，锅具检测安全保护，节能高效。 |
| — | — | — | 7865.N1.40903.IS | — | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列电热感应炉 80×90 | Induction Cooker 900 Serie Electrical 80×90 | OSI 8090 | 800×900×280 | 感应炉 | 14 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 更大感应区域提升效率，适合大锅多锅同时操作。 |
| — | — | — | 7865.N1.80903.IS | — | — | — | — | — |
| 5 | 900 系列电热红外炉 40×90 | Infrared Heaters Cooker 900 Serie Electrical 40×90 | OSC 4090 | 400×900×280 | 电热（红外） | 6 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 陶瓷玻璃红外加热面板，热响应快，清洁方便，剩余热指示灯提升安全。 |
| — | — | — | 7865.N1.40903.CS | — | — | — | — | — |
| 6 | 900 系列电热红外炉 80×90 | Infrared Heaters Cooker 900 Serie Electrical 80×90 | OSC 8090 | 800×900×280 | 电热（红外） | 12 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 四区红外加热，高效稳定，适合大锅烹饪。 |
| — | — | — | 7865.N1.80903.CS | — | — | — | — | — |
| 7 | 900 系列燃气灶台 40×90 | Boiling Top 900 Serie Gas 40×90 | OSOG 4090 | 400×900×280 | 燃气灶台 | 16 000 W | LPG / 天然气 | 多个高效黄铜燃烧器与火焰熄火安全装置，深拉一体台面清洁便利。 |
| — | — | — | 7865.N1.40903.20 | — | — | — | — | — |
| 8 | 900 系列燃气灶台‑升级版 40×90P | Boiling Top 900 Serie Gas 40×90 P | OSOG 4090 P | 400×900×280 | 燃气灶台 | 16 000 W | LPG / 天然气 | 提升燃烧配置，火力更强，适合高出餐率需求。 |
| — | — | — | 7865.N1.40903.20P | — | — | — | — | — |
| 9 | 900 系列燃气灶台 80×90 | Boiling Top 900 Serie Gas 80×90 | OSOG 8090 | 800×900×280 | 燃气灶台 | 32 000 W | LPG / 天然气 | 四火排燃烧器优化热输出，配火焰熄火保护与排渣空间。 |
| — | — | — | 7865.N1.80903.20 | — | — | — | — | — |
| 10 | 900 系列燃气灶台‑加强版 80×90P | Boiling Top 900 Serie Gas 80×90 P | OSOG 8090 P | 800×900×280 | 燃气灶台 | 40 000 W | LPG / 天然气 | 强化火焰组合与熄火安全装置，适合长时间连续大负载。 |
| — | — | — | 7865.N1.80903.20P | — | — | — | — | — |
| 11 | 900 系列燃气灶台 120×90 | Boiling Top 900 Serie Gas 120×90 | OSOG 12090 | 1200×900×280 | 燃气灶台 | 48 000 W | LPG / 天然气 | 六个高效燃烧器组合，热输出强劲，适合大规模厨房使用。 |
| — | — | — | 7865.N1.12903.20 | — | — | — | — | — |
| 12 | 900 系列电热灶台 120×90 | Boiling Top 900 Serie Electrical 120×90 | OSOE 12090 | 1200×900×280 | 电热灶台 | 24 000 W | 400 V–3NPE 50/60 Hz | 六炉眼电热灶台，机械控温及安全开关确保稳定运行与均匀热分布。 |
| — | — | — | 7865.N1.12903.21 | — | — | — | — | — |
| 13 | 900 系列燃气铸铁炒炉 40×90 | Wok Cooker 900 Serie Gas 40×90 | OWG 4090 | 400×900×280 | 燃气炒炉 | 14 000 W | LPG / 天然气 | 铸铁炉圈设计承载强，燃气火力强劲且带点火与熄火安全装置。 |
| — | — | — | 7865.N1.40903.WK | — | — | — | — | — |
| 14 | 900 系列燃气铸铁炒炉 80×90 | Wok Cooker 900 Serie Gas 80×90 | OWG 8090 | 800×900×280 | 燃气炒炉 | 28 000 W | LPG / 天然气 | 双铸铁炉圈，火力更强，适合大锅炒煮与高负载连续运行。 |
| — | — | — | 7865.N1.80903.WK | — | — | — | — | — |
| 15 | 900 系列燃气灶台固体炉 80×90 | Solid Top Cooking Top 900 Serie Gas 80×90 | OSOG 8090 C | 800×900×280 | 燃气灶台 | — | LPG / 天然气 | 铸铁一体式固体灶面，单环燃烧器与熄火保护装置提升稳定性与耐用性。 |
| — | — | — | 7865.N1.80903.22 | — | — | — | — | — |
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产品特点总结
多种加热方式覆盖：本系列提供 电热、感应、电红外与燃气 等多种能源方案，适应厨房不同能效与操作需求。
工业级结构设计：深拉 2 mm 不锈钢台面 + 铸铁炉眼/陶瓷玻璃面板 提供高度耐用性与易清洁性，适合高强度连续使用。
精准控温与安全性：独立机械温控、多区感应控制和火焰熄火安全装置，使烹饪过程更稳定安全。
适配多种烹饪工艺：从传统灶台煮炒到现代感应烹饪及快速红外加热，可覆盖汤锅、煎炒、煮沸等多种商业用途
OZTI 900 Serie The Bainmari（900 系列保温台） 是为高强度商业厨房设计的专业热水保温辅助设备，用于持续保持已烹饪食品在理想 服务温度（最高 90 °C） 的状态，适配自助餐、高频出餐及大型餐饮场景使用。设备采用 整体不锈钢结构、可调脚与前置排水龙头设计，配备深焊接水槽、手动补水系统，以及温控装置，通过热水循环实现稳定保温与易清洁维护。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 类型 | 电力/热负载 | 电压/供气 | 净重（kg） | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列电动保温台 40×90 | Bain Marie 900 Serie Electrical 40×90 | OBE 4090 | 400 × 900 × 280 | 电热 | 1 000 W | 230 V–NPE 50/60 Hz | 17.8 | 不锈钢整体结构，手动补水与前置排水龙头；水槽可容纳标准 GN 1/1、GN 1/2 及 GN 1/3 容器；水温由恒温调节器控制至最高 90 °C，适合持续食品保温。 |
| — | — | — | 7854.N1.40903.11 | — | — | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列燃气保温台 40×90 | Bain Marie 900 Serie Gas 40×90 | OBG 4090 | 400 × 900 × 280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 24.9 | 同电热款结构与保温功能，采用燃气加热以维持热水温度；整体不锈钢水槽与前置排水系统确保稳定持续保温性能。 |
| — | — | — | 7854.N1.40903.13 | — | — | — | — | — | — |
| 3 | 900 系列电动保温台 80×90 | Bain Marie 900 Serie Electrical 80×90 | OBE 8090 | 800 × 900 × 280 | 电热 | 2 000 W | 230 V–NPE 50/60 Hz | 27.5 | 加大版电热保温台，水槽容量更大可容纳更多 GN 容器；配可调脚、手动补水及排水装置，可保持食物在理想温度用于高强度操作。 |
| — | — | — | 7854.N1.80903.11 | — | — | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列燃气保温台 80×90 | Bain Marie 900 Serie Gas 80×90 | OBG 8090 | 800 × 900 × 280 | 燃气 | — | LPG / 天然气 | 34.5 | 与电热 80×90 型保持相同规格与设计，使用燃气作为加热方式；水槽容量适合更大批量食品保温与持续服务，是大型商业厨房理想辅助设备。 |
| — | — | — | 7854.N1.80903.13 | — | — | — | — | — | — |
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该类型产品特点总结
整体不锈钢构造：机身、台面与水槽均采用高耐腐蚀不锈钢制造，提高设备耐用性与清洁便捷性。
可调脚与安装灵活性：配备 20 mm 可调脚，适应不同厨房地面高度，且设计允许与其他模块化设备拼接固定。
手动补水与前置排水：便捷的水补给与排水系统，适应高频服务环境，提升操作效率。
热水保温设计：通过热水槽及温控装置稳定保持食物加热服务温度（最高 90 °C），确保食品口感与安全。
多种能源选择：电热与燃气加热版本可供选择，方便根据厨房能源条件配置。
OZTI 900 Serie Tipping Pans（可倾式大锅 / 可倾式炒锅） 是为商业厨房大批量烹饪、焖煮和混合烹调而设计的重载设备，具有 厚不锈钢锅底、可倾倒倾斜排空、自动断热保护与双层隔热盖等专业特性。该系列提供 燃气与电热 驱动、不同容量与尺寸配置，可满足从中等到大型餐饮与中央厨房对大容量烹饪锅具的一致性、清洁便捷性与安全性需求。
| 编号 | 产品名称（中文） | 产品名称（英文） | 型号 | 规格（宽×深×高 mm） | 类型 | 容量（L） | 功率/热负载 | 电压/供气 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 900 系列可倾式大锅 燃气 80 L | Tilting Bratt Pan 900 Serie Gas 80 L | OTG 80 | 800 × 900 × 850 | 燃气 | 80 | 20 000 W | LPG / 天然气 | 高品质 8 mm 厚不锈钢锅底，电动/微动倾斜安全联锁设计；温度 120‑300 °C 可调，手动倾倒排料便利；双层盖隔热并带可冷热水进水与排水装置。 |
| — | — | — | 7867.N1.80908.01 | — | — | — | — | — | — |
| 2 | 900 系列可倾式大锅 电热 80 L | Tilting Bratt Pan 900 Serie Electrical 80 L | OTE 80 | 800 × 900 × 850 | 电热 | 80 | 9 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 同燃气款结构，内置装甲式加热元件使热量均匀分布；倾斜即断电安全机制；双层隔热盖减少热辐射与热损失。 |
| — | — | — | 7867.N1.80908.04 | — | — | — | — | — | — |
| 3 | 900 系列可倾式大锅 燃气 100 L | Tilting Bratt Pan 900 Serie Gas 100 L | OTG 100 | 1000 × 900 × 850 | 燃气 | 100 | 24 000 W | LPG / 天然气 | 手动倾倒与微动安全联锁；厚实锅底提高耐腐蚀性与热稳定性；配冷热水进水与铬制出水龙头。 |
| — | — | — | 7867.N1.10908.02 | — | — | — | — | — | — |
| 4 | 900 系列可倾式大锅 电热 100 L | Tilting Bratt Pan 900 Serie Electrical 100 L | OTE 100 | 1000 × 900 × 850 | 电热 | 100 | 12 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 电热加热元件位于锅体下方，实现均匀加热；操作简便，倾倒即断电安全设计；双层隔热锅盖更节能。 |
| — | — | — | 7867.N1.10908.05 | — | — | — | — | — | — |
| 5 | 900 系列可倾式大锅 燃气 130 L | Tilting Bratt Pan 900 Serie Gas 130 L | OTG 130 | 1200 × 900 × 850 | 燃气 | 130 | 30 000 W | LPG / 天然气 | 适合更大容量批次烹饪；自动熄火与温控安全保护；整体不锈钢结构保证清洁便利性。 |
| — | — | — | 7867.N1.12908.03 | — | — | — | — | — | — |
| 6 | 900 系列可倾式大锅 电热 130 L | Tilting Bratt Pan 900 Serie Electrical 130 L | OTE 130 | 1200 × 900 × 850 | 电热 | 130 | 15 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 电热版本更适合无燃气供应环境；自动断热与倾倒互锁提升安全性；适配多种大容量烹饪任务。 |
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| 7 | 900 系列可倾式大锅 燃气 205 L | Tilting Bratt Pan 900 Serie Gas 205 L | OTG 205 | 1600 × 900 × 850 | 燃气 | 205 | 44 000 W | LPG / 天然气 | 特大容量适合大型餐饮与中央厨房连续作业；多重安全与温控系统确保稳定烹饪效率。 |
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| 8 | 900 系列可倾式大锅 电热 205 L | Tilting Bratt Pan 900 Serie Electrical 205 L | OTME 205 | 1600 × 900 × 850 | 电热 | 205 | 21 000 W | 400 V – 3NPE 50/60 Hz | 超大容量电热倾锅，具备自动断热与倾倒互锁保护；整体结构便于高负载厨房环境维护。 |
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产品特点总结
加热与容量多样化：提供从 80 L 至 205 L 各容量配置，并支持燃气与电热两种加热方案，可根据厨房能源条件灵活选择。
倾倒即断热安全设计：倾锅过程中自动断热与熄火保护机制，避免倾倒时热源意外损伤操作人员，提高安全性。
厚不锈钢锅体与双层隔热盖：采用 高等级不锈钢锅底（8 mm） 与双层隔热盖设计，有效提升热稳定性并减少热损失。
便捷排水与补水系统：设备配有冷热水进水和铬制龙头，以及倾倒方便的手动倾斜机构，使清洁与排料便捷。
多环境适用性：电热版本适合无燃气供应场景，燃气版本适合传统餐饮厨房，可满足中大型厨房高产能烹饪需求。
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