如果您正在查 美国Cres Cor宴会保温柜、保温加热柜 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌:Crescor
国家:美国
创立时间:1936年(由 Crescent Metal Products 公司创立)
主营设备:移动食品服务设备及厨房设备,包括保温柜、加热柜、制冷柜、运输架、炉具、烤箱、切割台、餐具架等商用厨房设备系列产品
应用行业:商业及机构餐饮行业,包括酒店宴会、餐厅连锁、学校及大学食堂、度假村、俱乐部、高校/职业运动场馆、医疗及护理机构、政府及军用设施等规模化餐饮场景
市场地位:作为一家拥有近百年历史的家族企业,Crescor 是美国极具影响力的移动食堂及餐饮设备制造商之一,在全球商用厨房设备领域拥有稳定客户群及良好口碑;其产品因耐用性高、性能可靠在北美商用餐饮业得到广泛应用
品牌核心价值:致力于为商业餐饮提供高品质、节能可靠的设备解决方案,强调移动食品服务的可靠性与效率,通过不断创新和优质客户服务满足行业多样化需求,同时注重产品的能源利用效率及长期耐用性
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在大型酒店后厨、大型餐饮连锁厨房、宴会餐饮配送系统以及中央厨房项目中较为常见。
Cres Cor 宴会保温柜(Banquet Cabinets)为大型餐饮、宴会、活动场所提供稳定热保持及移动便捷的设备。产品系列涵盖单门、双门、不同容量机型,均采用 不锈钢全装配、保温结构、可迅速加热至最高 200°F(约93°C) 等特点,可用于盘装热菜保温、运输与现场服务等场景。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量(盘) | 电压(V) | 功率(W) | 电流(A) | 尺寸 W×D×H(mm) | 层架数量 | 门数 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Banquet Heated Cabinet | CCB‑120A | 120 | 120 V | 1 650 W | 15 A | 1 499×822×1 750 | 6 | 2 | 全隔热不锈钢宴会柜,顶部加热单元可拆卸清洁,适合热保持及短期储存 |
| 2 | Banquet Heated Cabinet | CCB‑150 | 150 | 120 V | 1 650 W | 13.8 A | 1 603×822×1 860 | 3 | 2 | 双门宴会柜,支持电加热或燃料供热,最高保持温度 200°F |
| 3 | Banquet Heated Cabinet | EB‑120 | 120 | 120 V | 1 500 W | 15 A | 1 594×777×1 419 | 3 | 1 | 单门宴会柜,底部可拆加热组件便于清洁,支持热保持至 200°F,含磁性油脂板 |
| 4 | Banquet Heated Cabinet | EB‑150‑XX | 150 | 120 V | 1 500 W | 15 A | 1 823×912×1 648 | 3 | 1 | 单门加热柜,全隔热设计,含 3 层线架,盘子容量 150,底置加热单元便于清洁维护 |
| 5 | Banquet Heated Cabinet | EB‑150A | 150 | 120 V | 1 500 W | 13.8 A | 1 594×777×1 647 | 3 | 2 | 双门宴会加热柜,全隔热不锈钢结构,盘子容量 150,加热系统快速达到 200°F |
| 6 | Banquet Heated Cabinet | EB‑64 | 64 | 120 V | 1 500 W | 12.5 A | 728×727×1 735 | 4 | 1 | 小容量宴会保温柜,全隔热不锈钢,含 4 层线架,移动轮带刹车,耐用高效热保持 |
| 7 | Banquet Heated Cabinet | EB‑96 | 96 | 120 V | 1 500 W | 13.8 A | 727×1 019×1 735 | 4 | 1 | 中等容量宴会热柜,全隔热不锈钢,可达 200°F,适合中型活动热保持 |
| 8 | Insulated Heated Banquet Cart | H‑137‑S‑96‑BC | 96 | 120 V | 1 500 W | 12 A | 800×970×1 944 | 5 | 1 | 全隔热宴会加热推车,5 层架,门可 270° 开启,便于装载卸载,内部可水冲洗 |
| 9 | Banquet Heated Cabinet | 1000HH1E Series & EX | 100 | 120 V | 1 500 W | 12.5 A | 1 200×800×1 700 | 4 | 1 | 高容量宴会热柜,坚固不锈钢结构,适合长时间热保持 |
| 10 | Banquet Heated Cabinet | 500HH1EE and EX | 50 | 120 V | 1 200 W | 10 A | 900×700×1 500 | 3 | 1 | 小型宴会加热柜,便于厨房至宴会现场移动,均匀加热 |
| 11 | Protected FRANMAC | FRANMAC | 75 | 120 V | 1 400 W | 11.7 A | 850×750×1 600 | 3 | 1 | 全隔热中型宴会加热柜,适合热保持及餐盘运输 |
如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。
该系列产品特点总结
全隔热设计:厚隔热结构保证保温效率高,减少能耗,提高热保持性能
不锈钢高耐用性:机体与内部构造采用不锈钢材料,适合高强度宴会及餐饮环境
多容量、多门型选择:覆盖 64 盘至 150 盘,提供单门、双门及推车式
移动便捷:配 6″ 重载万向轮(含刹车),便于厨房至宴会现场运输
便于清洁维护:底部/顶部可拆加热单元,层架可移除,提高清洁效率
Cres Cor AquaTemp™ With Humidity(带湿度控制热柜) 系列专为热菜保持、宴会服务及餐饮现场准备设计,采用 全隔热不锈钢结构 + AquaTemp™ 智能湿热控制系统,能够同时精准控制温度与湿度,从而保持食物质感与口感。产品覆盖从 半高/下柜到全高、普通版与通行式(Pass‑Thru) 结构,适用于不同业务场景。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量(盘 / 角度) | 电压(V) | 功率(W) | 电流(A) | 尺寸 W×D×H(mm) | 层架/滑槽数 | 门数 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Heated Cabinet with AquaTemp | H‑137‑WSUA‑12D | 12 组滑槽 | 120 V | 2000 W | ~16 A | ~717×838×1 854 | 12 | 2 | 全隔热不锈钢热柜,带智能温湿控制,可同时监测并控制温度与湿度,抗菌门扣,内置滴水槽及坚固脚轮,适合多盘保持。 |
| 2 | Heated Cabinet with AquaTemp | H‑137‑WSUA‑5D | 5 组滑槽 | 120 V | 2000 W | ~16 A | ~717×848×806 | 5 | 1 | 下柜式带湿度热柜,小空间大容量设计,连续监测湿度温度,抗菌磁性门扣及可调滑槽。 |
| 3 | Heated Cabinet with AquaTemp | H‑137‑WSUA‑6D | 6 组滑槽 | 120 V | 2000 W | ~16 A | ~717×848×1 094 | 6 | 1 | 半高热柜,带湿度智能控制系统及可调滑槽设计,抗菌封条及防倾倒结构。 |
| 4 | Heated Full Height Pass‑Thru Cabinet | H137PWSUA12D | ~12 组 | 120 V | 2000 W | ~16 A | ~717×838×1 854 | 12 | 2 | 通行式热柜带湿度控制,前后可访问,智能湿热控制,磁性抗菌扣门,顶置加热组件设计。 |
| 5 | Heated Mobile Cabinet AquaTemp | H‑138‑WS‑1834D | ~32 18″×26″ | 120 V | 2000 W | ~16 A | ~717×826×1 854 | 通用 | 2 | 全隔热移动式热柜带湿度系统,顶置加热单元,适合放置多盘 18″×26″ 食盘,抗菌门扣及滴水槽,脚轮移动便捷。 |
| 6 | Heated Pass‑Thru Mobile Cabinet | H‑138‑PWS‑1834D | ~32 18″×26″ | 120 V | 2000 W | ~16 A | ~717×826×1 854 | 通用 | 2 | 通行式移动热柜,带 AquaTemp 湿度控制、双向门设计及抗菌磁性扣件,适合厨房与服务区域之间高效流转。 |
| 7 | Heated Cabinet with AquaTemp (全高版) | H‑137‑WSUA‑12D‑15A | 12 组滑槽 | 120 V | ~1500 W | 15 A | ~717×838×1 854 | 12 | 2 | 与 H‑137‑WSUA‑12D 类似的全隔热湿热控制热柜,采用 15 A 电力配置,标准抗菌设计及可调滑槽。 |
| 8 | Heated Cabinet (型号 RRUA16WD8K) | RRUA16WD8K | 通用 | 120 V | ~2000 W | ~16 A | 标准热柜尺寸 | 多组 | 1/2 | 标准 AquaTemp 湿度热柜,支持湿度与温度智能控制,移动易操作设计(产品名出现在官网列表,具体配置请进一步确认)。 |
如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。
该系列产品特点总结
AquaTemp™ 智能温湿控制系统:可同时监测与调节温度与湿度,保持食物最佳质感及口感。
全隔热不锈钢结构:提供良好保温效率与耐用性,便于厨房清洁与日常维护。
多种尺寸与配置:覆盖下柜式、半高、全高及通行式设计,适应不同厨房与宴会场景需求。
易于移动与清洁:配备重载脚轮及内置滴水槽,便于在厨房、宴会或服务现场快速布置与清洁。
抗菌设计:门扣、防护封条等均为抗菌配置,可提升食品安全标准。
Cres Cor Insulated 系列为全保温型热柜设备(Insulated Heated Cabinets),适用于保持热食在安全的食用温度。该系列根据尺寸、结构材料、搬运方式等分为多种型号,涵盖半尺寸、落地型、加固型及超重型等产品,适合餐饮、宴会、大厨房及运输使用。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外壳材质 | 加热功率 | 电源 | 内部承载 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Insulated Half‑Size Hot Cabinet | H‑339‑188C | 铝合金 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 8 × 18"×26" pans | 全保温;反向门;可堆叠;抗菌门扣 | 全保温半尺寸热柜,保持食物服务温度,适合运输与服务现场使用,坚固框架与可移式脚轮设计。 |
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| 2 | Insulated Half‑Size Hot Cabinet | H‑339‑128C | 铝合金 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 12"×20" pans | 可逆门;抗菌门扣;可堆叠 | 保温热柜,理想用于维持热食温度,铝合金机身便于清洁与移动。 |
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| 3 | Insulated Undercounter Hot Cabinet | H‑339‑X‑12‑188C | 铝合金 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 8 × 18"×26" pans | 桌下型;可逆开门;活动托盘支架 | 桌下保温热柜设计,可置于操作台下方,节省空间同时保持热食。 |
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| 4 | Insulated Stainless Steel Hot Cabinet | H‑137‑SUA‑12D | 不锈钢 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 24 × 12"×20", 12 × 18"×26" pans | LED数显控温;耐用结构;抗菌 | 全不锈钢保温热柜,配固态电子控温和LED显示,可精确控制食物保持温度。 |
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| 5 | Insulated Stainless Steel Super Duty Hot Cabinet | H‑137‑SUA‑12DSD | 不锈钢 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 12 × 18"×26" pans | 超重型;抗冲击侧板;抗菌 | 超重型保温热柜,提供加固侧板与推拉把手,适合高强度环境。 |
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| 6 | Insulated Hot Cabinet (Dutch Doors) | H‑137‑UA‑12D | 铝合金 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 24 × 12"×20", 12 × 18"×26" pans | 双色门(Dutch)设计;可调托架 | 全保温热柜,双开门设计提高操作灵活性,铝合金机身耐用轻便。 |
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| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外壳材质 | 加热功率 | 电源 | 内部承载 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7 | Insulated Half‑Size Hot Cabinet | H‑339‑1813C | 铝合金 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 13 × 18"×26" pans | 全保温;可逆门;铝合金;抗菌 | 全保温半尺寸热柜,适合运输和现场保持温度,带可移式托盘支架。 |
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| 8 | Insulated Mobile Heated Cabinet | H‑138‑WS‑1834D | 不锈钢 | 1200 W (≈估算) | 120 V / 60 Hz | 32 × 18"×26" pans | AquaTemp™湿度控温;不锈钢;大容量 | 全高不锈钢保温热柜,配湿度系统与大容量托盘承载。 |
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| 9 | Insulated Mobile Heated Cabinet | H‑138‑S‑1834D | 不锈钢 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 32 × 18"×26" pans | 不锈钢;大容量;抗菌门扣 | 全高不锈钢保温热柜,32盘位,顶置加热,数显控温。 |
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| 10 | Insulated Stainless Steel Mobile Hot Cabinet | H138NPSCC3MQ | 不锈钢 | — | 120 V / 60 Hz | 24 Pizza Boxes | 清晰门;可视窗;可调滑轨 | 全不锈钢保温柜,透明门可视;顶部加热,适合披萨箱保温。 |
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| 11 | Insulated Half‑Size Hot Cabinet | H‑339‑SBS‑1210C | 铝合金 | — | 120 V / 60 Hz | 10 × 12"×20" pans | 保温设计;底部加热;移动性 | 保温热柜,适用于保持热食温度,底部加热系统。 |
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| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外壳材质 | 加热功率 | 电源 | 内部承载 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12 | Insulated Half‑Size Stainless Steel Hot Cabinet | H‑339‑SS‑128C | 不锈钢 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 8 × 12"×20" pans | 全保温;不锈钢;抗菌门扣;可逆门 | 全保温不锈钢半尺寸热柜,900 W加热保持温度至约93 °C,抗菌搭扣,托盘支架可拆卸便于清洁。 |
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| 13 | Insulated Undercounter Hot Cabinet | H‑339‑X‑128C | 铝合金 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 多种托盘兼容 | 桌下保温;可逆门;坚固结构 | 全保温桌下型热柜,适用于空间紧凑环境,坚固内部框架确保结构刚性。 |
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| 14 | Insulated Hot Cabinet | H‑138‑1834D | 铝合金 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 多层18"×26" pans | LED数显控温;德式荷兰门 | 全保温热柜,1500 W加热系统、LED数字控温显示、可逆荷兰门设计防止热量流失。 |
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| 15 | Insulated Pass‑Thru Hot Cabinet | H138NPSCC1MC5Q | 不锈钢 | 1400 W | 120 V / 60 Hz | 4 × 可调货架 | 通行式设计;玻璃门观察洞;电子控温 | 全保温半尺寸通行式热柜,配电子控温与数字显示、可调货架、双玻璃门透明观察。 |
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| 16 | Insulated Half‑Size Stainless Steel Hot Cabinet | H‑339‑SS‑UA‑8C | 不锈钢 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 8 × 可兼容托盘 | 不锈钢;可调托架;抗菌 | 全保温不锈钢半尺寸热柜,8组可调通用角度支架适配多种托盘尺寸,提高灵活性。 |
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| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外壳材质 | 加热功率 | 电源 | 内部承载 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17 | Insulated Half‑Size Stainless Hot Cabinet | H‑339‑SS Series | 不锈钢 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 多种托盘支架 | 全保温;可堆叠;标准抗菌扣 | 全保温不锈钢半尺寸保温柜系列,900 W保持食品温度至约93 °C,内部框架稳固、可堆叠。 |
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| 18 | Insulated Undercounter Hot Cabinet | H‑339‑X Series | 铝合金 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 多种托盘支架 | 全保温桌下型;可逆门;抗菌扣 | 全保温桌下热柜,适合空间紧凑场景,铝合金箱体轻便耐用。 |
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| 19 | Insulated Pass‑Thru Hot Cabinet | H‑138‑NS‑CC3MC5Q | 不锈钢 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | 12 × 18″×26″ pans | 全高通行式;双玻璃门;数字控温 | 全高通行式保温热柜,2000 W顶置加热,通行式双门及可视窗设计,数字控温显示。 |
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| 20 | Insulated Half‑Size Pass‑Thru Cabinet | H138NPSCC1MC5Q | 不锈钢 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 4 × 18″×26″ pans | 半高通行式;玻璃门;可调货架 | 半高保温通行式柜体,1500 W加热及数字控温,配可调货架和双向通行门。 |
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| 21 | Insulated Hot Cabinet | H‑138‑S‑1834D | 铝合金 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 多层18″×26″ pans | 全保温设计;LED数显控温;荷兰门 | 全保温热柜,1500 W加热、LED显示控温、可逆荷兰门设计减少热损失。( |
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| 22 | Insulated Half‑Size Stainless Hot Cabinet | H‑339‑SS‑128C | 不锈钢 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 8 × 12″×20″ pans | 全保温;抗菌扣;可堆叠 | 不锈钢半尺寸保温热柜,900 W顶置加热,易清洁、抗菌门扣保证食品安全。 |
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| 23 | Insulated Half‑Size Stainless Hot Cabinet | H‑339‑SS‑UA‑8C | 不锈钢 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 通用角度托架 | 全保温;多样托架;抗菌 | 不锈钢半尺寸保温柜,多组可调托架适配多种托盘,带抗菌磁扣。 |
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| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外壳材质 | 加热功率 | 电源 | 内部承载 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 24 | Insulated Pass‑Thru Hot Cabinet | H‑138‑PS‑1834D | 不锈钢 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | 32 × 18"×26" pans | 全保温通行式;LED数显控温;抗菌扣 | 全保温通行式不锈钢热柜,2000 W顶置加热系统、LED数显控温,双侧荷兰门防止热损失。 |
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| 25 | Insulated Pass‑Thru AquaTemp Hot Cabinet | H‑138‑PWS‑1834D | 不锈钢 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | 32 × 18"×26" pans | AquaTemp™湿度系统;通行式;抗菌扣 | 全保温 AquaTemp™ 通行式不锈钢热柜,持续监控温度与湿度以优化食物质地及保温。(Cres Cor) |
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| 26 | Insulated Full‑Height Heated Cabinet | H‑138‑S‑1834D | 不锈钢 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 32 × 18"×26" pans | 全保温;LED数显控温;抗菌门扣 | 全容量不锈钢保温热柜,1500 W顶置加热、LED数显控温、双荷兰门设计提高热量锁定效率。 |
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| 27 | Insulated Full‑Height Heated Cabinet | H‑138‑1834D | 铝合金 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 32 × 18"×26" pans | 全保温;LED数显控温;荷兰门 | 全保温铝合金热柜,1500 W顶置加热、数字控温显示及可逆荷兰门设计减少热损失。 |
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| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外壳材质 | 加热功率 | 电源 | 内部承载 | 主要特征 | 官方描述 |
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| 28 | Insulated Stainless Steel Hot Cabinet | 1000HH1E Series & EX | 不锈钢 | 900 W | 120 V / 60 Hz | 可调托架 | 全保温;LED数显控温;可逆门 | 全保温不锈钢热柜,900 W加热系统保持食品温度至约93 °C,LED控温显示,抗菌门扣与可逆门设计提升灵活性。 |
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| 29 | Insulated Stainless Steel Dual Compartment Hot Cabinet | 1000HH2E Series & EX | 不锈钢 | 1800 W | 120 V / 60 Hz | 多托盘支架 | 双仓独立控温;全保温 | 全保温不锈钢双仓热柜,1800 W双控温系统,可分别调节两侧保持食物温度。 |
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| 30 | Insulated Stainless Steel Heated Cabinet | 1200HH2E Series & EX | 不锈钢 | 1800 W | 120 V / 60 Hz | 多托盘支架 | 大容量;双区控温;全保温 | 全保温不锈钢大容量热柜系列,1800 W加热系统、独立双区控温,适合大批量热食保持。 |
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| 31 | Insulated Stainless Steel Hot Cabinet | H‑135‑SUA‑11 | 不锈钢 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 11 × 可调托架 | 全保温;荷兰门;抗菌 | 全保温不锈钢热柜,1500 W稳压加热,11套可调托架兼容多种盘型,荷兰门减少热损失。 |
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| 32 | Insulated Hot Cabinet (Aluminum Body) | H‑135‑UA‑11 | 铝合金 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 11 × 可调托架 | 全保温;荷兰门;铝合金 | 全保温铝合金热柜,1500 W加热,可调托架,荷兰门设计提升热保持效率与操作便捷性。 |
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| 33 | Insulated AquaTemp Hot Cabinet | H‑135‑WSUA‑11 | 不锈钢 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | 11 × 可调托架 | AquaTemp温湿控;全保温 | 全保温 AquaTemp™ 智能温湿控制热柜,2000 W加热与湿度系统结合可保持食物质地与温度。 |
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| 34 | Insulated AquaTemp Hot Cabinet (Aluminum) | H‑135‑WUA‑11 | 铝合金 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | 11 × 可调托架 | AquaTemp温湿控;铝合金 | 全保温铝合金 AquaTemp™ 热柜,2000 W加热配温湿控制,有效保持热食温度与水分。 |
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| 35 | Insulated AquaTemp Hot Cabinet with Perimeter Bumpers | H‑135‑WUA‑11‑R | 铝合金 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | 11 × 可调托架 | AquaTemp温湿控;抗震缓冲 | 全保温铝合金 AquaTemp™ 热柜,带周边缓冲保护,2000 W加热系统与可调托架。 |
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| 36 | Insulated Aluminum Full Height Hot Cabinet | Generic Insulated Full Size (参考 DON 规格) | 铝合金 | 1500 W | 120 V / 60 Hz | 多层托架 | 全保温;荷兰门;抗菌 | 全保温铝合金大尺寸热柜,1500 W加热保持热食温度至约93 °C,可兼容多种托架与盘型。 |
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如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。
该系列产品主要特点总结
全面保温设计:全部机型采用高效保温结构,有效保持热食温度减少能耗。
多种配置与尺寸:包含半尺寸、标准尺寸及桌下型设计,满足不同厨房空间与承载需求。
坚固耐用材质:根据型号提供铝合金或不锈钢外壳,易于清洁与长期使用。
可调托架与托盘兼容性强:内部托架支持多种标准餐盘尺寸,提高灵活性。
方便移动与安装:大部分配备脚轮及可逆门设计,便于现场使用与运输。
智能控温:部分高端型号配备LED电子控温显示与精确控温系统。
Cres Cor 非保温热柜(Non‑Insulated Hot Cabinets) 主要用于保持热食于安全服务温度(最高约 82 °C / 180 °F),体积多为全高或运输型,适合厨房热食保持、宴会服务、餐饮运输等场景。机体多采用高强度铝合金构造,移动方便,内部托架兼容标准 GN/18″×26″、12″×20″ 等盘座。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 外壳材质 | 加热功率 | 电源 | 内部承载 | 主要特征 | 官方描述 |
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| 1 | Non‑Insulated Proof/Hot Cabinet | 121PHUA11D | 铝合金 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | 11 × 18″×26″ pans / 22 × 12″×20″ pans | 非保温;可做发酵 Proof 或热持有;可视 Lexan 门 | 非保温多功能 Proof/Hot 热柜,2000 W 加热可保持热食温度或进行面团发酵,带铁线托架及可视门。 |
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| 2 | Non‑Insulated Deluxe Proof/Hot Cabinet | 121‑PH‑1818D | 铝合金 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | 18″×26″ 或 12″×20″ pans | 非保温;通用托架;滴水沟设计 | 豪华型非保温 Proof/Hot 热柜,可用于发酵及热持有,具有可视 Lexan 门、托架和前部集水槽设计。 |
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| 3 | Non‑Insulated Hot Cabinet | 1301836D | 铝合金 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | (34) 18″×26″ pans | 非保温;大容量;重载结构 | 大容量非保温热柜,2000 W 高效加热系统,可容纳约 34 份标准 18″×26″ 盘,铝合金全机身设计抗腐蚀。 |
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| 4 | Non‑Insulated Hot Cabinet Series | 131UAD Series | 铝合金 | 2000 W | 120 V / 60 Hz | 多种托架兼容 | 非保温;可逆门;抗菌扣 | 非保温热柜系列,2000 W 加热维持食品热度,带可逆门及抗菌锁扣,兼容各种尺寸托盘。 |
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Non‑Insulated 产品特点总结
强效加热系统:所有机型均配备 约 2000 W 加热系统,可维持食品在约 82 °C / 180 °F 安全服务温度范围。
非保温设计:非保温结构减少热阻,使加热快速、响应快,适合短时间内快速保持热食。
高强度铝合金机身:整体采用耐腐蚀、轻质 Hi‑Tensile 铝合金构造,便于移动与清洁。
标准托盘兼容性:采用通用托架,可容纳多种标准尺寸托盘(如 18″×26″、12″×20″);高容量版本可达 30+ 盘位。
多用途功能:部分型号(如 121PHUA11D、121‑PH‑1818D)具备发酵 Proof 功能,适合烘焙与保持热食双重用途。
便携与移动:标准配重式万向脚轮及制动装置,提升运输与现场服务便利性。
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