如果您正在查 英国Buffalo洗碗机、消毒柜 、搅拌机、吧台类设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料
品牌名称 : Buffalo Catering Appliances
国家 : 英国(主要官网及销售市场定位为英国等欧洲国家,但产品销售覆盖全球超100个国家)
创立时间 : 超过17年前成立(自成立至今持续研发与改进商用厨房设备)
主营设备 : 商用厨房电器及餐饮设备,包括电炸炉、烤架、感应炉、电意面炉、油炸机、煎烤板、咖啡机、烧水壶、脱水机、蒸汽机、米饭机等专业烹饪设备与配套产品
应用行业 : 商用餐饮、酒店厨房、餐厅后厨、商业厨房、宴会厨房、餐饮供应链、堂食与外卖备餐业务等专业烹饪场景
市场覆盖 : 销售网络遍及全球100多个国家,包括英国、爱尔兰、法国、比利时、德国、荷兰等欧洲国家,并出口至其他地区市场
市场地位 : Buffalo 在专业商用厨房设备领域具有稳定的市场份额,被认为是为餐饮行业提供可靠且高性价比厨房烹饪电器的成熟品牌,其产品在英国 Chefs’ Choice Awards 等行业评选中获得过认可与表彰
品牌核心价值 :
产品可靠性 : 所有产品经过严格测试,旨在提供高质量、持久耐用的商用厨房设备。
性能与效率 : 设计兼顾专业性能、电能效率以及操作效率,以满足高强度的日常厨房使用。
用户价值 : 坚持以客户需求为中心,不断提升产品功能和用户体验,提供稳定可靠的烹饪解决方案。
性价比优势 : 产品在保持高品质的同时,通过持续研发和成本控制实现具有竞争力的价格体系。
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在大型餐饮连锁厨房、酒店中央厨房、宴会厨台与高端餐厅后厨项目中较为常见。
美国Admiral Craft 立式卧式冷藏与冷冻等 设备选型资料汇编|型号参数、特征与适用场景说明
产品分类导航:
产品概述
Buffalo 商用 “Beverage Appliances(饮料设备)” 分类中目前官网可检索到的全部主要机型。此分类包括 咖啡机、滤泡/煮咖啡设备、热饮分配器、水锅炉、空气壶/保温壶、电打奶昔机 等多种商用厨房饮料设备,适合 酒店、餐厅、咖啡店、会议服务及自助饮料供应环境 使用
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量 | 电压 | 功率 (W) | 控制方式 | 尺寸 (mm) 高×宽×深 | 重量 (kg) | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 全自动豆粉一体咖啡机(大屏) | GM949 | 3.5 L 水箱;1 kg 豆仓 | 220‑240 V | 1 300 W | 触控屏 + 自动 | 590×251×475 | 18.5 | 商用全自动一键出杯咖啡机,配可调牛奶/奶泡系统与 16 种预设饮品;内置自动奶泡器;水豆量警报与可定制饮品设定。 |
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| 2 | 全自动豆粉一体咖啡机(小屏) | GM948 | 3.5 L 水箱;1 kg 豆仓 | 220‑240 V | 1 300 W | 触控屏 + 自动 | 605×251×475 | 16.5 | 商用全自动咖啡机,配自动奶泡功能与 16 种预设饮品;水/豆不足报警;可自定义出杯饮品;适合轻量至中量服务。 |
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| 3 | 滤泡咖啡机 | CT815 | 2 L | 220‑240 V | 2 000 W | 机械定时与开关 | 460×215×400 | 5.8 | 不锈钢机身设计;独立加热板可减少运行成本;玻璃壶配热盘;手动加水,无需固定水源连接;易清洁与操作。 |
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| 4 | 滤泡式咖啡机 | CW305 | 1.7 L | 230 V | 2 100 W | 机械控制 | 435×205×380 | 5.42 | 不锈钢结构;双独立热板使咖啡持续保温;自动指示“酿造中”;手动加水无需硬接水源;适合中等输出咖啡服务。 |
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| 5 | 滴滤/空气壶式咖啡机 | CW306 | 2.3 L | 230 V | 1 900 W | 自动/手动加水 | 565×205×205 | 7.4 | 高效不锈钢构造;可自动或手动注水; 2 L 当量咖啡 6 分钟内完成;保温气压壶保温性能优秀;适合办公室与小型餐厅。 |
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| 6 | 咖啡壶式煮咖啡机 | CN295 | 15 L | 230 V | 1 500 W | 机械控制 | 510×362×485 | 4.52 | 手动加水;水位指示便于加水;快速 62 分钟煮制;防干烧安全切断;带滴水托盘减少清洁工作。 |
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| 7 | 热巧克力/热饮分配器 | CN219 | 5 L | 230 V | 1 000 W | 机械温控 | 465×280×410 | 7.3 | 黑色聚碳酸酯容器;简单旋钮温控;抗堵塞出料龙头;带满杯提醒托盘;易清洁和操作。 |
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| 8 | 手动加热热水锅炉(40L) | GL349 | 40 L | 230 V | 2 600 W | 机械温控 | 630×433×433 | 6.2 | 手动加水热水锅炉;隐藏式加热元件易清洁; 30°C–100°C 温度调节;非滴漏出水口提升安全;耐用不锈钢设计。 |
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| 9 | 节能手动加热热水锅炉(40L) | CU549 | 40 L | 230‑240 V | 2 600 W | 机械温控 | 644×490 | 7.31 | 双层不锈钢带保温层设计能效提升达 60 %,加热时间更快;外置热安全复位按钮;耐用商业设计;自动保温模式减少能耗。 |
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| 10 | 节能手动加热热水锅炉(30L) | CU548 | 30 L | 230‑240 V | 2 600 W | 机械温控 | 585×490 | 6.88 | 双层隔热结构减少热损失;不锈钢结构便于清洁;温度调控可达 100°C;自动保温功能节能。 |
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| 11 | 节能手动加热热水锅炉(20L) | CJ549 | 20 L | 230‑240 V | 2 600 W | 机械温控 | 587×380 | 5.99 | 商用双层隔热式水锅炉;最大 100°C;节能设计减少运行成本;外置安全复位设计提升可靠性。 |
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| 12 | 电动无手柄空气壶 | HF155 | 4.7 L | 220‑240 V | 750 W | 数字温控 | 370×215(Ø) | 3.00 | 4.7 L 大容量;温度可选 40、50、60、85、98°C;自动沸腾与保温功能;干烧保护;低能耗加热效率高。 |
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| 13 | 单头奶昔机 | CT938 | — | 230 V | 80 W | 机械控速 | 520×180×180 | 4 | 不锈钢结构;低噪音;智能安全微开关;两速调节适合奶昔与饮料混合;配 1 L 不锈钢杯。 |
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| 14 | 双头奶昔机 | CY423 | — | 230 V | 160 W | 机械控速 | 560×420×420 | 7 | 不锈钢机身;稳定抽吸脚座;高达 15 000 rpm 高速电机;含 2×1 L 不锈钢杯;适合高流量奶昔混合。 |
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产品特点总结
一、多样化饮料解决方案
Buffalo 饮料设备覆盖从 手动与自动咖啡机、水锅炉、热饮分配器、空气壶、到奶昔机 等多种产品,可满足 零售、餐厅、咖啡店、自助服务与后厨饮料制备需求。
二、商用耐用设计
所有设备采用 不锈钢机身或高性能材质,便于清洁与维护,适应商业高频率使用环境。
三、灵活控温与运行方式
不同机型设有机械旋钮、数字温控或触控屏控制,可根据输出需求调整功率与温度范围,提高出品一致性与效率。
四、多容量选择覆盖各类场景
提供小容量饮料机(如空运壶、单头奶昔机)、中等容量咖啡机与 40 L 商用热水锅炉,适配不同服务规模。
产品概述
Buffalo 商用咖啡机(Coffee Machines)系列产品,涵盖 豆粉一体咖啡机、手动或自动滤泡咖啡机、煮咖啡壶等 商用咖啡制备设备。设备适用于 餐厅、酒店早餐服务、咖啡店、办公室及活动餐饮场景,特点包括 坚固不锈钢结构、便捷操作、高输出与商用稳定性
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量 | 电压 | 功率 (W) | 控制方式 | 尺寸 (mm) 高×宽×深 | 重量 (kg) | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 全自动触屏豆粉一体咖啡机(大屏) | GM949 | 3.5 L 水箱;1 kg 豆仓 | 220‑240 V | 1 300 W | 彩色触控 + 自动 | 590×251×475 | 18.5 | 一键全自动豆到杯操作;内置自动奶泡系统;16 种预设饮品;水豆不足与废渣箱满警报;可自定义出杯设定。 |
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| 2 | 全自动触屏豆粉一体咖啡机(小屏) | GM948 | 3.5 L 水箱;1 kg 豆仓 | 220‑240 V | 1 300 W | 彩色触控 + 自动 | 605×251×475 | 16.5 | 全自动豆粉一体设计;自动奶泡器;16 种预设饮品;支持水桶/瓶装水供给;水豆短缺报警;7 级磨豆可调。 |
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| 3 | 商用咖啡过滤壶煮制设备 | CN295 | 15 L | 230 V | 1 500 W | 机械控 | 510×362×485 | 4.52 | 大容量商用煮咖啡壶;水位指示便于加水;快速 62 分钟煮制;防干烧切断保护;带滴水托盘减少清洁。 |
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| 4 | 滤泡式咖啡机 | CW305 | 1.7 L | 230 V | 2 100 W | 机械控 | 435×205×380 | 5.42 | 商用滤泡咖啡机;两独立热板保持咖啡保温;可手动加水;易操作、易清洁;适合中等输出咖啡场景。 |
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| 5 | 滤泡/空气壶式咖啡机 | CW306 | 2.3 L | 230 V | 1 900 W | 自动或手动填水 | 565×205×205 | 7.4 | 高效滤泡咖啡机;6 分钟内冲调 2 L 咖啡;不锈钢结构易清洁;玻璃隔热气壶保温性能好;可自动或手动加水。 |
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| 6 | 手动加注式滤泡咖啡机 | CT815 | 2 L | 220‑240 V | 2 000 W | 机械控 | 460×215×400 | 5.8 | 商用级滤泡咖啡机;耐用不锈钢结构;独立热板开关节省运行成本;手动加水无需固定水源;易清洁设计。 |
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产品特点总结
一、多样化商用咖啡输出解决方案
Buffalo 咖啡机系列覆盖从 全自动豆粉一体机到传统手动/自动滤泡机与大容量煮咖啡壶,可满足从自助餐饮、餐厅早餐服务到办公室和活动场景的不同需求。
二、自动与手动控制并存
配备 触控屏与自动控制系统 的豆粉一体机适合高峰使用场景;而滤泡与煮咖啡机则提供简洁机械控制和手动填水方式,便于灵活布置和维护。
三、高强度耐用结构,易于清洁维护
所有机型采用 不锈钢结构与易清洁设计,便于商用高频次使用后的快速清洁与维护。
四、高输出性能
滤泡咖啡机与煮咖啡壶在短时间内实现大量咖啡输出,适合忙碌服务环境;全自动机型支持批量饮品设定和奶泡控制,提升服务一致性与效率。
产品概述
Buffalo “Drinks Dispensers(饮料分配器)” 系列目前包含一款商用饮料分配设备,该设备适用于餐厅、酒店自助区、会议服务及其他需要连续供应热饮的场景。设备采用 耐用材质与直观温控设计,可保持饮料在服务温度范围内稳定输出,并配有防堵塞出料口与集滴托盘,便于操作与维护。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量 (L) | 电压 | 功率 (W) | 温度范围 | 尺寸 (mm) 高×宽×深 | 重量 (kg) | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 热巧克力/热饮分配器 | CN219 | 5 L | 230 V | 1 000 W | 62 °C ~ 90 °C | 465×280×410 | 7.3 | 商用级热饮分配器容器,采用聚碳酸酯结构,旋钮温控简单易用;抗堵塞出料口,带有满杯警示集滴托盘,便于清洁与高频使用。 |
产品特点总结
一、高效热饮稳定供应
该饮料分配器设计可将热巧克力、热饮及其他热饮料维持在服务温度范围内(约 62 °C ~ 90 °C),适合自助餐、会议服务、冷热饮吧等场景的持续供应需求。
二、商用耐用与易维护设计
设备采用聚碳酸酯容器与不锈钢结构,既坚固又易于清洁;带抗堵塞出料口与托盘,减少滴漏与清理工作量。
三、直观温控与操作简单
旋钮式温控范围直观易操作,适合厨房或服务人员快速调整热饮温度,无需过多培训即可上手。
产品概述
以下为 Buffalo 品牌专业 奶昔搅拌机(Milkshake Mixers) 产品分类中的全部机型。这类设备适用于奶昔、冰沙等软性饮品的快速搅拌,采用食品级不锈钢机身及安全微动开关设计,适用于餐饮、咖啡馆、甜品店等商业场景。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 功率 (W) | 电压 (V) | 尺寸 (mm) | 重量 (kg) | 搅拌杯数量 (×L) | 最高转速 (rpm) | 基本特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Buffalo 奶昔搅拌机 | CT938 | 80 W | 230 V | 520×180×180 mm | 4 kg | 1×1 L | 15,000 rpm | 强固易清洁不锈钢机身;稳固吸盘底座;智能安全微动开关自动启动;低噪音双速电机;随附 1 L 不锈钢杯;不推荐制作鸡尾酒;最佳混合比例:30% 软冰淇淋 + 70% 液体 |
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| 2 | Buffalo 奶昔搅拌机 | CT938‑A | 80 W | 230 V | 520×180×180 mm | 4 kg | 1×1 L | 15,000 rpm | 强固易清洁不锈钢机身;稳固吸盘底座;智能安全微动开关自动启动;低噪音双速电机;随附 1 L 不锈钢杯;不推荐制作鸡尾酒;最佳混合比例:30% 软冰淇淋 + 70% 液体 |
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| 3 | Buffalo 双头奶昔搅拌机 | CY423 | 160 W | 230 V | 560×420×420 mm | 7 kg | 2×1 L | 15,000 rpm | 易清洁不锈钢流线型机身;稳固吸盘脚确保操作稳定;智能安全微动开关自动激活;低噪音电机高转速模式;配 2 个 1 L 不锈钢杯;不推荐制作鸡尾酒;最佳混合比例:30% 软冰淇淋 + 70% 液体 |
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| 4 | Buffalo 双头奶昔搅拌机 | CY423‑A | 160 W | 230 V | 560×420×420 mm | 7 kg | 2×1 L | 15,000 rpm | 易清洁不锈钢流线型机身;稳固吸盘脚确保操作稳定;智能安全微动开关自动激活;低噪音电机高转速模式;配 2 个 1 L 不锈钢杯;不推荐制作鸡尾酒;最佳混合比例:30% 软冰淇淋 + 70% 液体 |
奶昔搅拌机产品特点总结
一、高速搅拌与均匀混合
Buffalo 奶昔搅拌机采用高转速电机(最高 15,000 rpm),可快速将软冰淇淋与液体充分混合,确保奶昔、冰沙等饮品口感顺滑均匀,满足餐饮高峰期快速出品需求。
二、商用耐用与易清洁设计
机身采用食品级不锈钢材质,坚固耐用;底部稳固吸盘脚设计可防止操作过程中设备移动;易拆卸搅拌杯与搅拌头便于清洗,减少维护时间。
三、安全操作与智能控制
配备智能微动开关,搅拌杯就位时机器自动启动,未就位则停止运作,有效避免误操作和安全隐患;低噪音设计,操作舒适适合商业厨房或咖啡厅环境。
四、灵活出品与多头选择
提供单头(CT938 / CT938‑A)和双头(CY423 / CY423‑A)机型,可根据出品量选择,单头适合小型奶昔、冰沙制作,双头适合高流量场景,满足不同规模餐饮需求。
五、标准容量与稳定性能
标配 1 L 不锈钢搅拌杯(双头机型配 2 个),容量适中,操作稳定;适合奶昔、冰沙等软性饮品,不建议用于硬质果料或含大量冰块的鸡尾酒制作。
产品概述
以下为 Buffalo Appliances “Water Boilers(热水锅炉/保温水炉)” 类别中所有商用热水锅炉产品整理(包含自动加水型与手动加水型不同容量机型)。这些设备适用于 餐厅、咖啡厅、自助餐、办公室等商业场景 的热水供应需求,提供稳定热水、易清洁、耐用安全的使用体验。
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编号 |
产品名称 |
型号 |
容量 (L) |
输出 (W) |
电压 (V) |
尺寸 (mm) |
重量 (kg) |
温度范围 (°C) |
基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
Buffalo 自动加水过滤热水锅炉 |
CN534 |
10 L |
3,000 W |
230 V |
560×255×446 mm |
13 kg |
70 ~ 96 |
配备内置过滤系统提高水质;可达 30 L/H 输出;不锈钢机身易清洁;双功能水龙头(恒流与控流)。 |
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2 |
Buffalo 自动加水热水锅炉 |
CN535 |
10 L |
3,000 W |
230 V |
560×255×446 mm |
13 kg |
70 ~ 96 |
不锈钢机身易清洁;精准电子控制;可达 30 L/H 输出;双功能水龙头。 |
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3 |
Buffalo 节能手动加水热水锅炉 |
CU547 |
10 L |
2,600 W |
230‑240 V |
538×330 × 330 mm |
5.27 kg |
32 ~ 100 |
双层不锈钢隔热结构节能减耗;外置温控旋钮;外部热安全复位按钮;耐用出水龙头。 |
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4 |
Buffalo 节能手动加水热水锅炉 |
CU548 |
30 L |
2,600 W |
230‑240 V |
585 × 490 mm |
6.88 kg |
32 ~ 100 |
双层隔热、不锈钢耐用机身;易清洁设计;外置热安全复位按钮与保温模式。 |
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5 |
Buffalo 节能手动加水热水锅炉 |
CU549 |
40 L |
2,600 W |
230‑240 V |
644 × 490 mm |
7.31 kg |
32 ~ 100 |
双层隔热结构节能;坚固商业级结构;耐用出水龙头;内置保温模式减少热损。 |
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6 |
Buffalo 手动加水热水锅炉 |
GL346 |
10 L |
2,600 W |
230 V |
470×313×326 mm |
3.22 kg |
30 ~ 100 |
不锈钢耐用机身;隐蔽加热元件易清洁;外部温控旋钮;附无滴漏水龙头。 |
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7 |
Buffalo 手动加水热水锅炉 |
GL347‑A |
20 L |
2,600 W |
230 V |
535×369×369 mm |
4.17 kg |
30 ~ 100 |
手动加水设计;不锈钢机身;隐蔽加热元件;外部热安全复位按钮;非滴漏水龙头。 |
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8 |
Buffalo 手动加水热水锅炉 |
GL349 / GL349‑A |
40 L |
2,600 W |
230 V |
630×433×440 mm |
6.2 kg |
30 ~ 100 |
手动加水大容量;不锈钢机身;隐蔽加热元件;非滴漏水龙头;外部热安全复位按钮。 |
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9 |
Buffalo Slimline 自动加水热水锅炉 |
CJ787 |
10 L |
2,200 W |
220‑240 V |
630×178×260 mm |
8 kg |
不显示 |
纤薄机身设计;含过滤系统提升水质;LED 指示灯显示状态;可达 30 L/H 输出;易清洁不锈钢结构。 |
产品特点总结
一、自动加水与高效出水
自动加水机型可连续稳定供水,部分型号带过滤系统,保证水质清洁,适合高流量使用场景。
二、多容量选择
手动加水机型提供 10 L、20 L、30 L、40 L 多种容量,满足不同规模的热水需求。
三、耐用与易清洁
不锈钢机身耐用、易清洁;部分机型采用双层隔热设计,节能保温。
四、安全保护
配备温控保护和热安全复位按钮,防止干烧,使用更安心。
五、操作简便
旋钮或电子控制,简单易用,适合商业厨房、咖啡厅、自助餐等场景。
设备概述
Buffalo UV 刀具消毒柜 CJ306 是一款商业厨房用紫外线(UV)消毒设备,采用 430 不锈钢外壳结构,适合墙壁安装,用于对厨用刀具进行高效、无化学试剂的消毒处理。其智能定时与自动关闭功能能够节省运行成本,同时具备锁闭门设计,适合餐厅、中央厨房及食品加工环境使用。产品支持最多 14 把常规厨房刀具的置入消毒。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 电功率 | 电压 | 尺寸(H×W×D) | 重量 | 容量 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Buffalo UV 刀具消毒柜 | CJ306 | 20 W | 230 V | 600 × 510 × 150 mm | 7.7 kg | 14 把刀 | 墙壁安装;定时器;锁闭门;自动关灯 | 采用易清洁 430 不锈钢结构;内置定时功能快速提示消毒完成;可容纳最多 14 把典型厨房刀具;锁闭设计增加安全性;消毒完成自动关闭节省运行费用;墙面挂装方便定位与取用。 |
产品特点总结
一、紫外线高效消毒
内置 UV 灯管可快速对刀具进行高效消毒,无需化学清洗剂,有效降低交叉污染风险,确保食品安全。
二、定时与自动关闭
设备配备定时器功能,消毒完成后自动关闭紫外灯,节能且安全,避免误操作。
三、安全锁闭设计
前门锁闭,防止运行中打开导致紫外灯泄露,提高操作安全性,适合商业厨房高频使用。
四、耐用与易清洁
采用 430 不锈钢机身,耐腐蚀、耐磨损,内部平滑易清洁,维护简单,延长使用寿命。
五、容量与安装灵活
可容纳最多 14 把常规厨房刀具,并支持墙壁安装方式,节省台面空间,便于厨房布局。
六、操作简便
操作直观易用,仅需放置刀具并设定消毒时间即可,无复杂操作,适合餐厅、中央厨房及食品加工环境。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 洗篮尺寸 (mm) | 功率 (kW) | 电压 (V) | 尺寸 (mm) | 重量 (kg) | 洗速 (cycles/hr) | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Buffalo 台式玻璃清洗机 | DW464 | 350×350 | 2.6 kW | 230 V | 600×420×460 | 28 | ~25 | 台式设计,304不锈钢机身;内置化学泵;120 s快速循环;每循环约2 L水消耗;可洗 ~12 玻璃杯。 |
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| 2 | Buffalo 数字台式玻璃洗机 | DK772 | 350×350 | 2.9 kW | 230 V | 630×425×475 | 35 | ~30 | 数字控制面板;3 种洗涤程序;WRAS空气隔离;节水2.5 L/循环;易清洁不锈钢结构。 |
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| 3 | Buffalo 嵌柜式玻璃清洗机 | DK773 | 400×400 | 2.9 kW | 230 V | 765×475×545 | 40 | ~33 | 嵌柜式安装;数字控制与3 种程序;内置排水泵;WRAS空气隔离;适合中等流量场景。 |
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| 4 | Buffalo 嵌柜式玻璃清洗机 | DW467 | 400×400 | 2.6 kW | 230 V | 750×475×565 | 45 | ~25 | 内置排水泵与热控;节水2.5 L/循环;IPX5防护;适合酒吧及餐厅玻璃清洗。 |
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| 5 | Buffalo 嵌柜式玻璃清洗机 | DW468 | 500×500 | ≈ ? | 240/415 V | 830×655×595 | 70 | ~25 | 支持单/三相供电;大尺寸洗篮;内置排水泵;节能与耐用不锈钢机身。 |
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| 6 | Buffalo 嵌柜式洗碗机 | DW319 | 500×500 | ≈ ? | 240/415 V | 830×570×600 | 70 | ~30 | 双层门设计降低噪音;内置化学泵与提升泵;适合盘碗清洗。 |
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| 7 | Buffalo 数字嵌柜式洗碗机 | DK774 | 500×500 | 2.9 kW | 230 V | 830×595×650 | 70 | ~35 | 数字控制面板;5 种洗程序;内置排水泵;WRAS空气隔离;适合中等厨房。 |
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| 8 | Buffalo 数字嵌柜式洗碗机 | DN974 | 500×500 | 5.4 kW | 230 V | 830×595×650 | 70 | ~35 | 高功率版本;五项洗程;高效清洗;大容量洗篮。 |
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| 9 | Buffalo 通道式洗碗机(单相) | DK775 | 500×500 × 3 baskets | 6.6 kW | 230 V | 1480×700×785 | 120 | ~69 | 通道式洗碗机;5 种程序;内置排水泵;高输出大容量适合餐厅高峰。 |
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| 10 | Buffalo 通道式洗碗机(三相) | DN975 | 500×500 × 3 baskets | 9.7 kW | 400 V | 1480×700×785 | 120 | ~69 | 三相供电高功率版本;五种洗程序;高效率洗碗解决方案。 |
产品特点总结
一、多种容量与安装形式
该系列涵盖台式、嵌柜式及通道式洗碗/玻璃清洗机,可灵活适配吧台、餐厅、小厨房到高峰商业场景。
二、高效快速清洗
多数机型配备内置排水泵与化学剂泵,循环时间约 120 s ~ 达 35 – 69 cycles/hr,可快速完成玻璃、餐具等洗涤任务。
三、数字控制与多程序选择
高级型号具备数字控制面板与多种洗涤程序,操作简单且可根据污渍程度调整方案。
四、耐用不锈钢结构
全系列采用易清洁不锈钢机身与耐用部件,适合商业厨房长时间高频使用。
五、节水节能设计
多数机型每循环水耗仅约 2.5 ~ 2.8 L,有效降低能耗与运行成本。
Buffalo Blenders系列搅拌机与冰碎机,为商用厨房与吧台提供高性能、多用途的搅拌解决方案。系列产品涵盖手持式与吧台型机型,可轻松应对从大容量食材处理到精细饮品调制的各种需求。高达1.68 kW的强劲电机,多数型号配备变速或数字控制,实现不同材料的精准混合。设备采用不锈钢零部件及可拆装设计,清洁维护便捷,经久耐用,适合长期商用使用。部分机型配备静音罩或静音设计,操作更舒适安静。特别是Buffalo CH919冰碎机,每小时可产约90 kg碎冰,满足鸡尾酒吧、冷饮柜台等高效碎冰需求,是餐饮、饮品行业高效、可靠的首选设备。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量 | 功率 | 电压 | 尺寸 (mm) | 重量 (kg) | 速度/输出 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 手持式可变速搅拌机 (300 mm) | FS440 | 60 L | 500 W | 220‑240 V | 708 (H) | 3.55 | 8,000‑18,000 rpm | 不锈钢可拆卸搅拌杆;变速控制;配刀片和乳化刀;人体工学手柄;大容量混合。 |
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| 2 | 手持式可变速搅拌机 (400 mm) | FS441 | 100 L | 500 W | 220‑240 V | 708 (H) | 3.9 | 8,000‑18,000 rpm | 不锈钢可拆卸搅拌杆;变速控制;配刀片和乳化刀;长轴设计适合大盆容量;冷却通风孔防过热。 |
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| 3 | 手持式可变速搅拌机 (500 mm) | FS442‑A | 120 L | 500 W | 220‑240 V | 708 (H) | 4.2 | 8,000‑18,000 rpm | 不锈钢轴长设计;变速控制;易清洁;适合大批量搅拌。 |
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| 4 | 商用吧台搅拌机 | CR836 | 2.5 L | 1.68 kW | 230 V | 535×253×236 | 6 | 变速 | 吧台设计搅拌机;清晰可拆盖便于添加配料;脉冲功能;适合鸡尾酒、冰沙、奶昔等。 |
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| 5 | 商用吧台搅拌机 带消音罩 | DR825 | 2.5 L | 1.68 kW | 230 V | 548×253×236 | 8.9 | 变速 | 吧台搅拌机 + 消音罩;大容量 2.5 L;可混合冷热食材;脉冲功能提高控制精度。 |
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| 6 | 数字吧台搅拌机 | CY140 | 2.5 L | 约 ? | 220‑240 V | 535×240×306 | 6 | 带定时与脉冲 | 数字控制面板,30/60/90 s 定时;脉冲功能;大容量 BPA‑free 透明杯;适合冷热混合。 |
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| 7 | 数字吧台搅拌机 消音版 | CY141 | 2.5 L | 约 ? | 220‑240 V | 547×240×306 | 9 | 带定时与脉冲 | 含消音罩版本;数字控制与脉冲;适用冷热材料;商用前台环境静音优化。 |
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| 8 | 数字静音吧台搅拌机 | HX583 | 1.8 L | 1.68 kW | 220‑240 V | 487×246×271 | 9.1 | 变速 | 刷无刷电机低噪设计;触控操作;多速和脉冲;BPA‑free 1.8 L 杯;安全互锁保护。 |
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| 9 | 商用碎冰机 | CH919 | 3 L / 90 kg/h | 200 W | 220‑240 V | 533×329×197 | 5.5 | 90 kg/h | 商用级冰碎机;强力刀片与通风电机;可每小时产碎冰量约 90 kg;安全微动盖设计。 |
产品特点总结
一、高性能多用途搅拌解决方案
Buffalo 搅拌机系列覆盖手持式与吧台型,适应不同厨房/吧台需求,从大容量食材处理到吧台饮品调制均高效可靠。
二、强劲电机与变速控制
多数型号具备变速或数字控制,可精准匹配不同材料混合需求,1.68 kW 商用大功率版本处理冰块、冷热食材更自如。
三、易用与耐用设计
设备采用不锈钢零部件、清晰操作界面及可拆装组件,便于清洁维护,且长期商用环境稳定可靠。
四、静音与舒适操作
部分型号如带消音罩或静音款设计,可减少噪声,适合前台柜台或客户区操作。
五、附加碎冰功能
Buffalo 冰碎机 CH919 可每小时高达约 90 kg 产量碎冰,适合鸡尾酒吧与冷饮场景。
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