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美国AUTOFRY 商用无烟炸炉设备资料汇编 | 型号规格、核心功能与餐饮厨房适用场景
深圳市招财猫酒店设备用品有限公司|商用餐饮电器设备应用团队 / 2026-03-02

 如果您正在查 美国AUTOFRY 无烟炸炉等设备  型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料

品牌介绍

品牌名称 : AutoFry

所属公司 : Motion Technology, Inc.

品牌国家 : 美国

总部及制造地 : 美国马萨诸塞州哈德森

创立时间 : 1990 年

品牌定位 : 商用无排烟全自动油炸设备专业制造商

主营设备 :

商用全封闭自动油炸系统,包括台式单篮机型、双篮机型、高产能落地式机型,以及自动油过滤系统和配套辅助设备。核心特点为无需外接传统排烟系统即可安全运行。

核心技术方向 :

无排烟油炸技术、全封闭自动化炸制系统、智能温控补偿系统、内置安全防护系统。

应用行业 :

连锁快餐品牌

电影院及娱乐综合体

酒店餐饮厨房

商业综合体餐饮区

体育场馆食品服务

便利店及高频零售热食区域

市场地位 :

AutoFry 是全球较早推出无排烟自动油炸设备的品牌之一,在商用无排烟油炸系统领域具有较高行业认知度和技术代表性,是该细分领域的重要品牌。

品牌发展特点 :

三十多年专注于自动化油炸系统研发

坚持美国本土设计与制造

产品持续围绕安全性与运营效率优化升级

在全球多个餐饮细分市场形成稳定应用基础

品牌核心价值 :

安全性

通过全封闭结构与内置防护系统提升操作安全标准

效率提升

自动化控制减少人工依赖,提高出品一致性

空间节约

无需传统通风罩系统,降低厨房改造门槛

运营成本优化

通过智能油温管理及配套过滤系统延长油品使用周期

行业意义 :

AutoFry 推动了“无排烟厨房”概念在商业餐饮中的落地应用,使得原本无法安装传统通风系统的场所也能开展油炸类产品经营。

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在电影院食品服务项目、连锁快餐品牌门店、商业综合体轻餐饮区域、酒店后厨改造项目中较为常见。

产品分类导航

一、AutoFry 全系列产品参数表

编号 产品名称 型号   功率   油箱容量 单次产量 每小时产量 外形尺寸(W×D×H) 净重 基本特征官方描述
1 AutoFry 商用无排烟电油炸机 MTI-5   4.8 kW   2 gallons (≈7.57 L) ≈2 lbs/次 (≈0.9 kg) ≈20-40 lbs/h (≈9-18 kg/h) 21″×22.5″×26.5″ (≈53.34×57.15×67.3 cm) ≈86.2 kg 全封闭无排烟;Simplifry™ 智能程序;ANSUL 防火抑制;电控编程与自动温/时补偿;不需外排烟系统。
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2 AutoFry 商用无排烟低电压油炸机 MTI-5LV   1.8 kW   2 gallons (≈7.57 L) ≈0.5 lbs/次 (≈0.23 kg) ≈8-16 lbs/h (≈3.6-7.3 kg/h) 21″×22.5″×26.5″ (≈53.34×57.15×67.3 cm) ≈86.2 kg 低电压版(120 V)无排烟自动炸制;Simplifry™ 控制;全封闭且安全;适合低电力环境。
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3 AutoFry 商用无排烟单篮油炸机 MTI-10X   ≈5.7 kW   ≈2.75 gallons (≈10.4 L) ≈4 lbs/次 (≈1.8 kg) ≈30-60 lbs/h (≈13.6-27.2 kg/h) 25″×21″×28″ (≈63.5×53.4×71.1 cm) ≈95.3 kg 单篮全封闭自动;Simplifry™ 智能控温与补偿;集成防火系统;无需外罩排烟。
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4 AutoFry 商用无排烟单篮油炸机 MTI-10XL   ≈7.2 kW   ≈2.75 gallons (≈10.4 L) ≈4 lbs/次 (≈1.8 kg) ≈30-60 lbs/h (≈13.6-27.2 kg/h) 25″×21″×28″ (≈63.5×53.4×71.1 cm) ≈95.3 kg 单篮高功率版;Simplifry™ 智能控制;防火安全;适合更高负载输出。
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5 AutoFry 商用无排烟单篮油炸机 MTI-10XL-3   ≈8.5 kW   ≈2.75 gallons (≈10.4 L) ≈4 lbs/次 (≈1.8 kg) ≈30-60 lbs/h (≈13.6-27.2 kg/h) 25″×21″×28″ (≈63.5×53.4×71.1 cm) ≈95.3 kg 三相供电版高效输出;全封闭通风;Simplifry™ 智能控。
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6 AutoFry 商用无排烟双槽油炸机 Mini-C   ≈5.7 kW   1.375 gallons/side (≈5.2 L) & 2.75 gallons total ≈4 lbs/次 (≈1.8 kg) ≈30-60 lbs/h (≈13.6-27.2 kg/h) 28.25″×24″×28.13″ (≈71.8×61.0×71.5 cm) ≈113 kg 双篮双槽;Simplifry™ 智能控;两侧独立或同时运行;无排烟设计。
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7 AutoFry 商用无排烟双槽油炸机 MTI-40C   9.6 kW   2.75 gallons/side (≈10.41 L) & 5.5 gallons total ≈6 lbs/次 (≈2.7 kg) ≈50-100 lbs/h (≈22.7-45.4 kg/h) 36″×25″×32.5″ (≈91.44×63.5×82.55 cm) ≈140.6 kg 双槽双篮;Simplifry™ 控制;可两侧分开或同时操作;无排烟室设计。
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8 AutoFry 商用无排烟双槽油炸机 MTI-40C-3   12-16.4 kW   2.75 gallons/side & 5.5 gallons ≈6 lbs/次 ≈50-100 lbs/h 36″×25″×32.5″ (≈91.44×63.5×82.55 cm) ≈140.6 kg 三相版双槽;Simplifry™ 自动化;双侧灵活产能配置。
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9 AutoFry 大型商用无排烟双槽油炸机 MTI-40E   12 kW   3.04 gallons/side (≈11.5 L) & 6.08 gallons total ≈8 lbs/次 (≈3.6 kg) ≈60-120 lbs/h (≈27.2-54.4 kg/h) 36″×32″×64″ (≈91.44×81.28×162.5 cm) ≈181.4 kg 大容量工业级双槽,Simplifry™ 控制;独立篮操作;无需外排烟。(
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10 AutoFry 高级过滤无排烟油炸机 MTI-40E PRO   12 kW   3.04 gallons/side (≈11.5 L) & 6.08 gallons total ≈8 lbs/次 ≈60-120 lbs/h 36″×32″×64″ (≈91.44×81.28×162.5 cm) ≈269-274 kg 内置自动油过滤系统;液位监测与自动阀;Simplifry™ 智能程序;高产能大油箱。

系列产品特点总结

完整无排烟解决方案:全封闭无排烟设计,可在无需传统排烟罩的厨房环境中运行,节省安装成本。

Simplifry™ 智能控制:自动热/时补偿与多程序预设,大幅简化操作并保证一致品质。

安全性设计:外壳冷触设计与内置 ANSUL 防火抑制系统,提升安全系数。

覆盖多种产能需求:从小型单篮到大型双槽高容量型号,可满足不同规模餐饮产能需求。

灵活电力配置:部分型号支持 120 V 单相与 3 相供电,可适应全球多种电力环境。

可选自动油过滤(PRO 版):MTI-40E PRO 带有自动化油过滤与管理,提高效率与油寿命。

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