一、Higo Griller   “二刀流”系列

“二刀流”系列是 Higo Griller  电气烧物器中具有上下双面火力控制的机型，适用于鱼类、肉类等多种烧烤料理。该系列分为 桌上型 与 床置型 两种结构，均采用 三面独立电热方式、各面3段火力切换，并配备给排水装置（部分型号可选）。适合中大型餐饮厨房使用。

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	标配配件
1	二刀流 卓上型	3H-210YC	520×270	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1）	720×550×400	151	铁灸×3·烧网×2·火叉1套
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2	二刀流 卓上型	3H-212YC	610×270	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1）	810×550×400	168	铁灸×3·烧网×2·火叉1套
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3	二刀流 卓上型	3H-215YC	690×300	15.0 kW	44 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1)	890×550×450	205	铁灸×3·烧网×2·火叉1套
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4	二刀流 卓上型	3H-218YC	820×300	18.0 kW	52 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1)	1020×550×450	221	铁灸×3·烧网×2·火叉1套
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5	二刀流 卓上型	3H-221YC	820×350	21.0 kW	61 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1)	1020×600×450	277	铁灸×3·烧网×2·火叉1套
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6	二刀流 卓上型	3H-210YCW	700×200	10.5 kW	31 A	三面独立电热式	各面3段切换	无	980×600×300	155	铁灸×3·烧网×2·火叉1套
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7	二刀流 卓上型	3H-212YCW	900×200	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	无	1180×600×300	198	铁灸×3·烧网×2·火叉1套
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8	二刀流 床置型	3H-210	520×270	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1）	720×550×1000	174	铁灸×3·烧网×2·火叉1套·角框1个
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9	二刀流 床置型	3H-212	610×270	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1）	810×550×1000	190	铁灸×3·烧网×2·火叉1套·角框1个
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10	二刀流 床置型	3H-215	690×300	15.0 kW	44 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1）	890×550×1000	218	铁灸×3·烧网×2·火叉1套·角框1个
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11	二刀流 床置型	3H-218	820×300	18.0 kW	52 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1）	1020×550×1000	243	铁灸×3·烧网×2·火叉1套·角框1个
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12	二刀流 床置型	3H-221	820×350	21.0 kW	61 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1）	1020×600×1000	302	铁灸×3·烧网×2·火叉1套·角框1个
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13	二刀流 床置型	3H-210Y	520×270	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1）	720×550×850	173	铁灸×3·烧网×2·火叉1套
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14	二刀流 床置型	3H-212Y	610×270	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水G1/2·排水G1）	810×550×850	184	铁灸×3·烧网×2·火叉1套
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该系列产品特点总结

双面火力控制

所有“二刀流”机型支持 上下火独立控制，可针对不同食材灵活调整热量，适合鱼类、肉类等烧烤料理。

三面独立电热设计

采用 三面独立电热元件，提高加热效率，使受热更均匀。

热量调节灵活

每面可实现 3段火力切换，满足不同烹饪需求与火候控制。

结构类型可选

提供 桌上型与 床置型两种安装形式，桌上型更适合台面使用，床置型适合厨房固定安装。

给排水功能

大部分型号配备给排水装置（部分轻便型号无此功能），便于清洁与操作维护。

标准配件齐全

均标配烧烤用配件（如火叉、铁灸、烧网等），提升即用性与厨房效率。

二、Higo Griller   “万能型（万能タイプ）” 烧烤炉

“万能型（万能タイプ）”是 Higo Griller  电气烧物器产品系列中用于多种烧物料理的一类机型。该系列机型设计 火床奥行较深、火力均衡、火床面积宽广 等特性，可满足从小型餐厅到大型厨房的多种烧烤、鱼、肉类料理需求，表现出 类炭火烧烤效果的高温火力与多用途烹调能力。其火床主要为 三面独立电热式，热量可分段调节，多数机型配备 给排水装置，便于清洁与操作。部分型号提供更大火床尺寸以覆盖更大烹饪需求。

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	官方描述
1	万能型 卓上型	3P-210C	520×270	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	720×550×850	157	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
2	万能型 卓上型	3P-212C	610×270	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	810×550×850	152	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
3	万能型 卓上型	3P-215C	690×300	15.0 kW	44 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	890×550×380	178	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
4	万能型 卓上型	3P-218C	820×300	18.0 kW	52 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	1020×550×380	198	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
5	万能型 卓上型	3P-221C	820×350	21.0 kW	61 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	1020×600×380	258	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
6	万能型 卓上型（加大火床）	3P-221WC	1000×300	21.0 kW	61 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	1200×550×850	255	火床更宽，可覆盖大面积烧物，配备ゲタバキ鉄灸3本
7	万能型 床置型	3P-210	520×270	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	720×550×850	157	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
8	万能型 床置型	3P-212	610×270	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	810×550×850	171	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
9	万能型 床置型	3P-215	690×300	15.0 kW	44 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	890×550×850	191	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
10	万能型 床置型	3P-218	820×300	18.0 kW	52 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	1020×550×850	220	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
11	万能型 床置型	3P-221	820×350	21.0 kW	61 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	1020×600×850	258	火床奥深，适用多种烧物料理，配备ゲタバキ鉄灸3本
12	万能型 床置型（加大火床）	3P-221W	1000×300	21.0 kW	61 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口G1/2、排水口G1）	1200×550×850	255	火床更宽，可覆盖大面积烧物，配备ゲタバキ鉄灸3本

万能型产品特点总结

多用途烧烤能力

火床奥深、面积宽广，可适应鱼类、肉类、串烧、烤菜等多种烧物料理，适用餐饮多种场景。

广泛的型号尺寸覆盖

系列包含从小型卓上型到大型床置型及加大火床型号，可根据厨房空间与料理量选择合适机型。

高效火力性能

所有机型采用 三面独立电热式火床，支持 各面3段热量调节，满足不同火候需求；火床设计能实现类似炭火烧烤效果。

给排水装置便于维护

大部分型号标配 给排水装置（给水口G1/2、排水口G1），便于清洁，提高厨房操作效率。

标准配件齐全

标配 ゲタバキ鉄灸（可调节火床间距铁灸） 作为热源配件，可根据食材调整火床热量配置。

三、Higo Griller  「电气烧鸟专用（焼鳥専用）」

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	官方描述
1	烧鸟专用 卓上型	3P‑204KC	450×110	4.5 kW	13 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G3/8、排水口 G1）	610×410×390	79	小型卓上烧鸟机，适合店头操作与出口销售环境，节省空间且火力均衡，配备铁灸2本
2	烧鸟专用 卓上型	3P‑206KC	600×110	6.0 kW	18 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	760×410×390	97	中型卓上烧鸟机，火床尺寸适中，适合专业烧鸟料理，配备铁灸2本
3	烧鸟专用 卓上型	3P‑208KC	800×110	8.0 kW	24 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	960×410×390	123	宽火床设计，提升串数生产效率，适合中大型烧鸟店，配备铁灸2本
4	烧鸟专用 卓上型	3P‑210KC	1000×110	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1160×410×390	154	大型烧鸟专用机，适合高负载、高产量环境，配备铁灸2本
5	烧鸟专用 卓上型	3P‑212KC	1200×110	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1360×410×390	169	超大火床设计，提高串烧生产能力，适合繁忙餐饮场所，配备铁灸2本
6	烧鸟专用 床置型	3P‑206K	600×110	6.0 kW	18 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	760×410×850	107	床置结构，适合厨房固定安装与高频使用，配备铁灸2本
7	烧鸟专用 床置型	3P‑208K	800×110	8.0 kW	24 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	960×410×850	143	宽火床床置型，适合中等规模餐饮厨房，配备铁灸2本
8	烧鸟专用 床置型	3P‑210K	1000×110	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1160×410×850	168	大型床置型，可稳定连续烧烤，配备铁灸2本
9	烧鸟专用 床置型	3P‑212K	1200×110	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1360×410×850	189	超大床置型，高效适用于繁忙烧鸟店，配备铁灸2本

烧鸟专用系列产品特点总结

专业烧鸟火床设计

火床较窄（约110 mm），专为串类料理设计，使加热更集中、火力更直达，适合鸡肉串、蔬菜串等高频烧烤用途。

三面独立电热式加热系统

配置三面独立电热元件，可根据需要选择性点火，并通过开关切换 3 段热量，实现精细火候控制。

热量可调

所有型号均支持各面 3 段热量调节，操作简单，适应不同食材和串类烹饪需求。

给排水装置配置完善

全系列均标配给水与排水装置（桌上型最小型号给水口为 G3/8，其余为 G1/2），便于清洁与厨房维护。

型号尺寸覆盖全

从小型至超大火床均有覆盖，既适合小型外卖店，也能满足高产量烧鸟店和餐饮连锁厨房需求。

四、Higo Griller 「电气グリラー 焼鳥大串タイプ（大串烧烤电气烤炉）」

该系列为 烤鸟大串类型（焼鳥大串タイプ），用于串烧、烧鸟之外更大尺寸串类食材及组合料理的高效电气烤炉。火床深度加大（150 mm / 170 mm / 200 mm），可适配宽串或大串料理，适合餐饮厨房及串烧店使用。

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	官方描述
1	烧鸟大串型 卓上型	3P‑207XC	600×150	7.5 kW	22 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	760×410×390	120	烧鸟大串卓上型，150 mm 深火床，适合多样串料理，配备铁灸2本
2	烧鸟大串型 卓上型	3P‑209XC	600×170	9.0 kW	26 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	760×410×390	124	烧鸟大串卓上型，170 mm 深火床，适合大串串烧，配备铁灸2本
3	烧鸟大串型 卓上型	3P‑210XC	750×150	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	910×410×390	136	烧鸟大串卓上型，150 mm 深火床大尺寸，适合大串料理，配备铁灸2本
4	烧鸟大串型 卓上型	3P‑212XC	800×170	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	960×410×390	143	烧鸟大串卓上型，大宽火床设计，高效串烧作业，配备铁灸2本
5	烧鸟大串型 卓上型	3P‑212XWC	900×150	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1060×410×390	147	烧鸟大串卓上型，超宽深火床，适合大串与组合串烧料理
6	烧鸟大串型 卓上型	3P‑210DC	600×200	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	760×450×390	129	烧鸟大串卓上型，200 mm 深火床设计，适合更大串与组合串烧料理
7	烧鸟大串型 床置型	3P‑209X	600×170	9.0 kW	26 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	760×410×850	148	烧鸟大串床置型，170 mm 深火床，适合厨房固定安装，高效出串
8	烧鸟大串型 床置型	3P‑210X	750×150	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	910×410×850	162	烧鸟大串床置型，150 mm 深火床大尺寸应用
9	烧鸟大串型 床置型	3P‑212X	800×170	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	960×410×850	168	烧鸟大串床置型，大宽火床设计，高效率串烧烹饪
10	烧鸟大串型 床置型	3P‑212XW	900×150	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1060×410×850	178	烧鸟大串床置型，超宽深火床，适合集体串烧与组合料理
11	烧鸟大串型 床置型	3P‑210D	600×200	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	760×450×850	152	烧鸟大串床置型，200 mm 深火床，可适应更大串与组合料理

产品特点总结

大串烧烤适用设计

本系列在火床奥深（150 mm / 170 mm / 200 mm）和宽度上有多种组合，适合传统串烧、烧鸟、蔬菜串、组合串等多样食材的烧物料理，适于餐饮厨房和烧鸟专门店烹饪需求。

三面独立电热设计与热量控制

所有机型均采用 三面独立电热式火床，可实现独立控制三段热量切换（弱、中、强），提升烹饪灵活性与热效率。

给排水装置标配

大部分机型均配备 给水口 G1/2 和排水口 G1，便于清洁与厨房维护，提高日常工作效率。

桌面与地置安装可选

提供 卓上型与床置型 两种结构选择，满足不同空间与操作习惯要求。

五、Higo Griller   “ステーキ用グリラータイプ（Steak 用电气烤炉）”

该系列为 用于牛排、汉堡排、鱼排、蔬菜等多种料理的电气烤炉，利用 高火力电热元件与钢制烤架 实现类似炭火烤制的效果，并配备给排水装置及可调热量控制，适合专业厨房及餐厅使用。官网明确列出了 5 种不同火床宽度的型号。

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	官方描述
1	ステーキ用グリラー	3P‑210CS	520×270	10.2 kW	30 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	720×550×350	140	钢制ステーキ网3枚组合，适用于牛排、汉堡、鱼排和蔬菜，高火力烧烤效果
2	ステーキ用グリラー	3P‑212CS	610×270	12.0 kW	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	810×550×380	152	钢制ステーキ网3枚组合，中等宽度火床提高适用性，适合中等批量烤制
3	ステーキ用グリラー	3P‑215CS	690×300	15.0 kW	44 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	890×550×380	178	宽火床设计，增强热覆盖面积，提高牛排及组合料理效率
4	ステーキ用グリラー	3P‑218CS	820×300	18.0 kW	52 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1020×550×380	198	更大火床支持更高产量烧烤，适合餐厅等高频使用场景
5	ステーキ用グリラー	3P‑221CS	820×350	21.0 kW	61 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1020×600×380	233	超大火床配置，提供最强火力和最大烤制面积，适合大型菜单及高产量需求

该类型产品特点总结

针对牛排及多样料理优化设计

本系列采用钢制ステーキ网（烤架）组合，可实现牛排、汉堡、鱼排、蔬菜等多种食材的高温烤制，呈现出明显的烧烤痕迹与高风味质感。

三面独立电热式加热系统

所有型号均为三面独立加热设计，可分别调节火力强中弱，提高热量控制精度与整体热效率。

热量调节灵活

每面设有 3 段切换热量 调节开关，适应不同食材的火候与料理需求，提升厨房操作灵活性。

标配给排水装置

全系列配备给水口（G1/2）和排水口（G1），有助于烹饪过程中的清洁排水和日常维护。

多规格覆盖

提供从 520×270 mm 到 820×350 mm 不同尺寸火床规格，可根据餐厅空间与菜单需求选择适合机型。

六、Higo Griller   “コレデモカ”（最强火力电气烧物机）

コレデモカ系列定位为 超高火力电气烧物器，火力可突破传统电气烤炉，实现类似或更强于炭火的烧烤高热效果，适用于高温烤肉、烧物、串类等专业烹饪需求。其特点为 三面独立电热式、三段热量调节与给排水装置，提高厨房烹饪效率与出品品质。

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	官方描述
1	コレデモカ 高火力烧物机	コレデモカ15	900×200	15.0 kW	44 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1060×450×850	225	超高火力电气烧物机，火力突破1000℃，实现更蓬松多汁的烧烤效果
2	コレデモカ 高火力烧物机	コレデモカ15C	900×200	15.0 kW	44 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1060×550×430	200	高火力电气烧物机，压制传统火力极限，适合大批量高温烧烤及肉类快速出品

类型产品特点总结

极致高火力

本系列以极高热量输出著称，官方宣传火力可突破传统电气烤炉极限，使烧烤食材外脆内嫩、口感更显。

三面独立电热设计

采用三面独立电热元件设计，能够根据不同炉面分段加热，为不同部位食材提供适合火候。

三段热量调节

每个火力面均可独立进行弱、中、强三段切换，实现灵活热量控制。

给排水装置

所有型号均配备给水口（G1/2）与排水口（G1），便于厨房现场的清洁与维护。

适用高负载厨房

由于高火力与大电气容量设计，该系列适合餐厅、烧烤店及专业烹饪场所的连续高负载使用。

七、Higo Griller   “オーブン付タイプ（带烤箱电气烧物炉）”

该系列是 集电气烤炉与烤箱功能于一体的综合型电气烧物设备，既能用于普通烧物料理，又能进行烤箱烘烤，适合餐饮厨房、洋食料理及多功能烹饪用途。产品采用 三面独立电热式加热、分段热量调节与可选给排水装置，大容量烤箱空间进一步提升烹饪灵活性与效率。

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	烤箱库内尺寸（W×D×H mm）	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	官方描述
1	带烤箱电气烧物机	GO‑10	520×270	10.2 kW	30 A	三面独立电热式 + 上下烤箱加热	各面3段切换	无	600×360×195	770×650×1040	243	具备烧物与烤箱功能的综合型设备，适合多用途料理
2	带烤箱电气烧物机	GO‑12	610×270	12.0 kW	35 A	三面独立电热式 + 上下烤箱加热	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	650×360×195	820×650×1040	280	烤箱容量适中，兼顾烧物与烘烤功能，带给排水装置
3	带烤箱电气烧物机	GO‑15	690×300	15.0 kW	44 A	三面独立电热式 + 上下烤箱加热	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	700×360×195	870×650×1040	303	宽火床和大烤箱组合，适用于多种菜系的烧烤和烘焙
4	带烤箱电气烧物机	GO‑18	820×300	18.0 kW	52 A	三面独立电热式 + 上下烤箱加热	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	750×360×195	1020×650×1040	345	更大火床与烤箱空间，适合大份量料理与批量烤制
5	带烤箱电气烧物机	GO‑21	820×350	21.0 kW	61 A	三面独立电热式 + 上下烤箱加热	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	800×360×195	1020×700×1040	369	超大火床与最大烤箱容量，适合高产量厨房与多功能烹饪
6	带烤箱电气烧物机（窄深型）	GOX‑135	800×130	13.5 kW	39 A	二面独立电热式 + 上下烤箱加热	各面3段切换	无	600×260×195	1000×550×950	270	适合空间较窄厨房的多功能烤物与烘焙
7	带烤箱电气烧物机	GOX‑200	680×270	20.4 kW	59 A	二面独立电热式 + 上下烤箱加热	各面3段切换	无	650×360×195	1050×650×950	340	大电气容量与宽火床配置，适合大批量烤制和多用途料理

该系列产品特点总结

烧物与烤箱功能一体化

オーブン付タイプ系列将电气烧物炉和烤箱功能结合在一台设备中，既能高效完成烧烤料理，也能进行烘焙、烤箱菜肴等料理，一机多用，适合多种厨房场景。

三面独立电热与烤箱加热

除火床三面独立电热加热外，烤箱部分采用上下面电热方式，可实现不同烹调方式，多层次火候控制。

热量调节灵活

所有型号均支持各面 3 段热量调节，便于针对不同食材和烘烤要求调整热力，提升作品质量。

给排水装置配置

多数型号配置有给水口 G1/2 与排水口 G1（部分型号无），便于在烧烤和烘焙过程中清洁与维护。

烤箱空间实用

该系列烤箱库内高度统一（195 mm），宽度和深度因机型不同而异，适合烤制各类料理，如面包、焗饭、烤菜等。

多尺寸覆盖厨房需求

从中小火床到大火床、不同功能深度（如 GOX 型）机型均有覆盖，可满足小型餐厅、中型餐饮及高产厨房多种需求。

八、Higo Griller  「単相タイプ（单相电源类型）」

该系列为 单相电源供电的电气烧物炉具，无需三相动力，设计结构更简洁、安装更方便，适合小型餐饮厨房、外卖柜台、烧鸟店等场景使用。单相类型机型采用 单面电热式火床（部分具三段热量调节） 以及紧凑结构设计，适应小规模烧物、串烧、烧鸟等料理。

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	官方描述
1	单相电气烧物机	TAN‑4	400×130	3.4 kW	17 A	单面电热式	ON/OFF	无	630×310×290	45	紧凑型单相机型，小型店面专用，火床适合串烧与烧鸟等串物料理，配备铁灸2本
2	单相电气烧物机	H‑123YC	310×200	3.8 kW	19 A	单面电热式	3段切换	无	450×600×250	57	单相机型，适合小型烧鸟店及居酒屋等，配备铁灸3本与不锈钢烧网2枚
3	单相电气烧物机	P‑123KC	380×110	3.4 kW	17 A	单面电热式	3段切换	无	520×410×380	55	单相类型小型串烧烧鸟机，适用小规模餐厅用途，配备铁灸2本
4	单相电气烧物机	P‑124KC	380×150	4.0 kW	20 A	单面电热式	3段切换	有（给水口 G3/8、排水口 G1）	520×410×380	57	单相型号，火床宽度增大适合大串与其它烧物料理，配备铁灸2本，含给排水装置

本系列产品特点总结

单相电源驱动设计

全系列机型均采用 单相供电（单相200 V），适合一般餐饮厨房和柜台使用，无需三相动力系统，安装简便。

适合小型烧物、串烧用途

单面电热式火床设计，结合火力 ON/OFF 或 3 段热量调节，适用于烧鸟、串烧、烤团子等轻量料理。

紧凑结构与空间利用

本系列尺寸紧凑、外形轻便，适用于 柜台、小厨房及有限空间 放置，便于扩展厨房功能。

配件与操作便捷性

各型号标准配备 铁灸（用于火床调节） 及必要烧烤网具，操作简便，便于维护与清洁。

给排水装置可用

部分型号（如 P‑124KC）提供 给排水装置（给水口 G3/8、排水口 G1），方便现场清洁与排液作业。

九、Higo Griller  「シュラスコ焼機タイプ（电气旋转式大串烧烤机）」

シュラスコ（Churrasco）为 南美名物大串烧烤料理，特点是将大块肉串上旋转烤制，现场切片服务。该系列产品为 电气旋转式烧烤机，具备 自动旋转、三面独立电热加热、高火力热量调节与给排水装置，适合专业餐厅、烧烤店及现场表演式料理制作使用。

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	电源规格	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	官方描述
1	电气シュラスコ烧机	3G‑220S	690×400	20.0 kW	三相200 V 50/60 Hz	58 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1070×700×1510	310	电气旋转式烧烤机，适合南美风味大串烧烤，配备回转架与托盘等附属配件
2	电气シュラスコ烧机	3G‑230S	1100×400	30.0 kW	三相200 V 50/60 Hz	87 A	六面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	1480×700×1510	450	超大火床设计的大串旋转烧烤机，适用于高产量餐饮厨房与大型烧烤现场

本系列产品特点总结

自动旋转烧烤设计

采用自动旋转机制，可将大串食材持续均匀受热，免翻转操作，提高烹饪效率与成品一致性。

三面 / 六面独立电热加热

机型采用三面或六面独立电热元件，可根据需要对不同区域独立调节热量，提高热效率并实现多段热控制。

强火力与高效输出

高达 30.0 kW 的电气容量设计支持高火力输出，适合烧烤大块肉类、整鸡等剧烈热处理需求。

给排水装置标配

全系列配备给水口 G1/2 与排水口 G1，有助于现场清洁及烹饪过程中油液排放处理。

适合专业餐饮与现场表演

超大火床尺寸与附件配置（回转架、托盘、串支架等）支持专业厨房与现场烧烤展示使用。

十、Higo Griller   “クルクル回転串焼タイプ（自动旋转串烤机）”

该系列为 自动旋转串烧烤电气设备，适用于烧鸟、串烧、刺身串等自动旋转烤制，特别适合 外卖柜台、超市店头、烧烤店等高效串烧出品场景，具备 三面独立电热加热、三段热量调节、自动旋转功能与给排水装置。

编号	产品名称	型号	火床尺寸（宽×奥行 mm）	电气容量（kW）	电源规格	额定电流（A）	加热方式	热量调节	给排水装置	自动串数（本）	外形尺寸（W×D×H mm）	质量（kg）	官方描述
1	自动旋转串烤机	3K‑009X	600×170	9.0 kW	三相200 V 50/60 Hz	26 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	15 本	880×570×950	160	自动旋转串烧烤机，支持 15 支刺串连续烤制，适合高效店头串烧出品
2	自动旋转串烤机	3K‑012X	800×170	12.0 kW	三相200 V 50/60 Hz	35 A	三面独立电热式	各面3段切换	有（给水口 G1/2、排水口 G1）	20 本	1080×570×950	178	宽火床旋转串烤机，支持 20 支串同时烤制，适用于超市或店头高负载出品

本系列产品特点总结

自动旋转串烤设计

采用自动旋转机制配合自动串架，可实现串烧食材 连续、均匀受热，无需手动翻转，提高生产效率与出品稳定性。([turn0search0])

三面独立电热系统

所有机型均为三面独立电热加热设计，可分别控制热量，提高加热效率并减少火候不均。([turn0search0])

热量三段调节

支持火床各面 三段热量切换（弱、中、强），便于根据串类或食材厚度调整烤制火候。([turn0search0])

给排水装置配置

标配 给水口（G1/2）与排水口（G1），有助于现场清洁、油水排放与日常维护。([turn0search0])

高效串数支持

提供 15 本与 20 本两种自动串容量，适合不同规模和串量需求的店铺使用。

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