作为美国维他美仕(Vitamix)品牌旗下的高端商用沙冰搅拌机,Vitamix Drink Machine Advance(型号:DMA)凭借其卓越的性能和设计,已成为全球各大餐饮品牌和饮品店的首选设备之一。特别是在中国市场,随着健康饮品和个性化定制饮品的兴起,该产品的需求持续增长。
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二、产品基础信息
美国维他美仕牌VITAMIX DRINK MACHINE ADVANCE沙冰搅拌机(DMA)
品牌:VITAMIX
型号:DRINK MACHINE ADVANCE
规格:203X229X457MM
电量:220V 1000W
容量:0.9L
特征:高低双速控制,2HP峰值输出马力电机,1000-24000RPM可调转速,6个优化程序和自动关机能够,脉冲控制功能让制作饮品更高效。顶盖带进料口,马达过热保护。适用于各种饮品食谱,从水果沙冰到奶昔,创意饮品食谱绝佳之选。
三、使用场景与适用对象
Vitamix DMA 主要适用于以下场景:
连锁饮品店:以高效、稳定的设备满足高峰时段的需求。
咖啡馆与酒吧:制作各类冰沙、奶昔和冷萃饮品。
高端酒店与餐厅:用于制作特色饮品和冷食前菜。
健身房与健康餐厅:提供高蛋白、低糖的健康饮品。
适用对象包括:
餐饮品牌运营商
饮品研发人员
设备采购经理
饮品爱好者
四、产品核心优势与客户价值
1. 强劲动力与高效能
2.3匹马力电机:高达2.3匹马力的电机,确保即使是坚硬或冷冻的食材也能轻松处理。
转速范围:1000-24000转/分钟的可调转速,适应不同的食材和需求。
2. 智能操作与高效程序
6个优化程序:预设六种常用饮品程序,操作简便,减少培训成本。
自动关机功能:完成搅拌后自动停止,避免过度搅拌,节省时间。
脉冲控制功能:提供短时间的高强度搅拌,适用于处理坚硬食材。
3. 卓越的设计与耐用性
激光切割不锈钢刀片:直径3英寸,确保每次搅拌的均匀性。
进料口设计:方便添加食材,减少操作时间。
过热保护系统:防止设备因长时间使用而损坏,延长使用寿命。
五、客户常见问题与解答
Q1:Vitamix DMA 是否适合家庭使用?
A1:Vitamix DMA 是商用级设备,主要面向饮品店、餐厅和酒店。体积较大、噪音偏高,不适合普通家庭日常使用。
Q2:设备的清洁是否方便?
A2:DMA 配有可拆卸的容器和刀片,清洁相对方便。建议使用温水和中性清洁剂,利用机器自带的高速清洗程序清洁容器和刀片,避免使用腐蚀性强的清洁剂。日常可每次使用后立即冲洗,延长刀片和电机寿命。
Q3:Vitamix DMA 可以处理哪些类型的食材?
A3:DMA 配备 2HP 峰值输出电机和耐用刀片,可轻松搅拌冰块、水果、冷冻蔬菜、坚果、奶制品等。适合制作沙冰、奶昔、冷饮和创意健康饮品。
Q4:设备的转速和程序如何使用?
A4:DMA 提供 1000-24000 RPM 可调转速,配合 6 个优化程序(如冰沙、奶昔、果汁、冷饮、脉冲模式等),用户可根据饮品需求选择程序或手动调速,实现口感和效率的最佳平衡。
Q5:设备耐用性如何?
A5:DMA 采用商用级马达和不锈钢刀片,具备 马达过热保护功能,可连续运行高峰时段的订单。正确操作和定期维护可保证机器使用寿命超过 5 年。
Q6:噪音问题如何?
A6:作为商用搅拌机,DMA 的噪音相对较大(约 85dB 左右),适合商业环境。门店可通过隔音柜或合理布局减少噪音对顾客体验的影响。
Q7:是否可以制作热饮或汤类?
A7:DMA 主要针对冷饮、冰沙和奶昔设计,不适合长时间搅拌高温液体。制作热饮需谨慎,避免容器内液体温度超过 60°C,以免损坏容器或马达。
六、客户案例与应用示例
案例一:某茶饮连锁门店——高峰时段的效率利器
在部分核心城市门店,Vitamix DMA 成为高峰时段的关键设备。门店日均出品超过 1,000 杯饮品,尤其在夏季冰沙和水果系列饮品需求高峰期,DMA 的 2HP 高性能电机和 1000-24000 RPM 可调转速确保每一杯饮品的口感细腻、冰沙颗粒均匀。同时,设备的 自动程序和脉冲控制让员工无需频繁手动调节,大大减少了出品时间,保证顾客排队体验舒适,提升了整体营业效率。
案例二:健身餐饮品牌——高蛋白健康饮品的稳定输出
国内某知名健身餐饮连锁品牌利用 DMA 制作高蛋白奶昔、蔬果冰沙和运动营养饮品。由于健身人群对营养成分和口感要求严格,DMA 高功率马达能够充分打碎坚硬的坚果和冷冻水果,保证蛋白粉和水果完美融合,口感顺滑且均匀。同时,精准的转速调控和预设程序让门店可以轻松复制标准化配方,确保每杯饮品的营养和口感稳定,提升品牌专业形象。
案例三:高端酒店酒吧——特色创意饮品体验
在某高端五星级酒店酒吧,Vitamix DMA 被用于制作创意冷萃鸡尾酒、冰沙果昔和健康饮品。酒店酒吧每日接待数百位客人,对饮品的速度、口感和视觉效果要求极高。DMA 顶盖进料口设计方便酒保在制作过程中加入冰块或装饰材料,脉冲功能确保混合均匀而不破坏食材层次感。同时,设备稳定的运行和耐用性让酒吧在高峰期仍能保持高效出品,提升顾客体验,增强酒店整体服务品质。
七、品牌信誉与售后保障
Vitamix自1937年推出首台搅拌机起,始终专注于提供高性能、多功能厨房设备,并通过电视广告开创行业先河。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司长期引进全球优质商用餐饮电器,与100多家国际品牌建立稳定合作,覆盖星级酒店、连锁餐饮及食品加工等领域,并在全国布局完善售后网络,提供全流程技术支持和原装配件保障,确保客户高效运营与长期价值。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[单位] 台 [参考交货期] 0-1周 [品牌] VITAMIX [型号] DMA
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