意大利MAC.PAN COMPACT ROTANT EL1   15盘电力旋转烤炉

品牌：MAC.PAN

型号：COMPACT ROTANT EL1 

规格：1400X1110X2020MM

电量：400V 23.5KW

容量：15盘（400X600MM）

特征：该烤箱结合紧凑设计与高效性能，为专业烘焙和糕点作坊提供理想选择。

（1）一般特点

容量：适用于15个托盘，托盘规格为40x60厘米。

能源类型：电加热  

烘焙架：配备可拆卸的烘焙架（已包含）。

（2）设备配置

-电动蒸汽抽吸罩：高效排除蒸汽，保持设备内部干燥。

-底座：采用30/10不锈钢，结实耐用。

-门设计：双层玻璃门，提供更好的隔热性能。

-烘焙腔：不锈钢材质的烘焙腔、前面板和门，耐腐蚀且易于清洁。高性能加热元件，确保均匀的烘焙效果。

-加湿系统：全新设计，性能增强，易于接触与清洁维护。

-手动蒸汽阀：方便排除多余蒸汽，提升烘焙效果。

（3）旋转式对流烤箱产品描述

-适用范围：适用于烘焙和糕点制作作坊。

-生产能力：紧凑设计，提供显著的生产效率。

-能源选择：电加热

-烘焙架容量：15个托盘（可拆卸烘焙架已包含）。

-空间优化：设备宽度和深度显著减少，服务舱位于烤箱左侧，有效节约空间。

（4）烘焙架设计

-结构：采用20mm不锈钢方管结构，稳固耐用。

-轮子：Ø80mm耐热旋转轮，便于移动和调整。

-可拆卸性：结构设计完全可拆卸，便于清洁与维护。

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商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景 

产品定位：

这是一台以紧凑机身装下欧洲顶尖工艺的电力旋转烤炉，为追求效率与出品稳定性的专业烘焙人量身打造。

适用场景定位：

意大利MAC.PAN COMPACT ROTANT EL1电力旋转烤炉，专为日均有稳定烘焙产出的中型高端面包房、高端连锁甜点工坊、高端酒店配套烘焙间打造，尤其适合寸土寸金的城市商铺或工厂车间。15盘容量与精准控温系统，帮助您在有限空间内实现高质量、高效率的出品能力。

二、行业痛点和需求分析 

行业困境：

在烘焙生产中，最常被忽视但最容易“拖后腿”的，是设备的稳定性与能效比。传统炉子要么烘焙温差大，要么维护频繁、能耗居高不下，影响出品一致性与利润空间。

决策者顾虑：

很多老板在采购烘焙炉时最担心两件事：一是买来的设备能不能真正提升效率，二是用了三五年之后会不会变成“维修队的常客”。

解决方案：

MAC.PAN电力旋转烤炉，从加热均匀性、湿度控制到整机结构设计，针对烘焙业主“怕出品不稳”“怕后期高耗能、高故障”的核心痛点，交出了一份意大利制造的稳健答卷：烤得匀、省得下、用得久。

三、产品功能和技术优势 

MAC.PAN COMPACT ROTANT EL1是一款专为追求高效率、稳定出品的烘焙作坊打造的15盘电力旋转烤炉。设备采用全不锈钢烘焙腔与前面板，坚固耐用、清洁便捷；高性能加热元件与升级加湿系统，确保每批产品的色泽、质地和湿润度始终如一。旋转式热风循环配合手动蒸汽调节，均匀上色、精准控湿，烘焙面包和糕点更加省心。意大利原装进口结构设计，使用寿命长、后期维护成本极低。可拆卸托架、双层隔热门、电动蒸汽抽吸罩等配置，既体现技术细节，也体现了品牌对用户日常使用场景的深度洞察。

四、权威背书和案例及选择深圳招财猫公司的理由 

MAC.PAN品牌自1983年成立以来，凭借超40年的行业积淀和持续技术创新，已成长为意大利乃至全球烘焙机械领域的标杆。其产品不仅在欧洲市场占据领先地位，更远销全球100多个国家，赢得了无数专业面包房和糕点店的信赖。MAC.PAN的旋转烤炉系列以卓越的耐用性、稳定的性能和人性化设计著称，帮助众多大型连锁烘焙工坊显著提升生产效率和产品质量。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司作为MAC.PAN的中国合作伙伴，凭借20年左右丰富的国际商用电器行业经验，建立了优秀的售后服务体系，确保客户在采购、安装、使用、维护等环节均享受无忧保障。我们合作的客户涵盖高端餐饮连锁、大型食品工厂及专业烘焙作坊，多年来反馈一致：MAC.PAN烤炉极大提升了生产效率，产品稳定性优异，降低了运营风险。

选择招财猫，就是选择了值得信赖的专业服务团队和经过市场考验的国际品牌。采购商用设备不仅是简单交易，更是一项长期投资。选择MAC.PAN和招财猫，意味着选择品质、稳定与长远回报，帮助您在竞争激烈的市场中占得先机。

五、产品实际收益与效果 

采用MAC.PAN COMPACT ROTANT EL1 旋转烤炉后，烘焙作坊能显著提升产能和产品一致性，15盘托盘设计满足中大型批量生产需求，助力实现日常高效运营。高效电加热与优质不锈钢腔体确保热能均匀分布，减少烘焙误差，提升产品口感稳定性，降低次品率。设备耐用且维护简便，长寿命意味着后续维修及更换成本大幅降低。

从投资回报角度看，虽然初期投入相对较高，但长期使用带来的效率提升和品质保证，使运营成本逐步降低，实现持续盈利增长。采购商用烘焙设备就是一项重要投资，选择国际大品牌产品，就是选择稳健且长远的回报。您只需专注产品创新与市场开拓，MAC.PAN与招财猫为您保驾护航。

写在最后：

采购商用烘焙设备，就是对未来的投资；选择MAC.PAN这样具有国际品质保障的大品牌设备，就是选择了一条值得信赖的长期发展之路。深圳招财猫凭借多年行业经验和完善的服务体系，助您无忧采购，稳健迈向成功。现在，正是您升级烘焙生产力的最佳时机，别再犹豫，让我们一起携手，开启高效、品质、效益兼备的烘焙新篇章！

[品牌]	MAC.PAN
[型号]	COMPACT ROTANT EL1
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周

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