一、产品基础信息

荷兰BRAVILOR  MATIC 上水款蒸馏咖啡机

品牌：BRAVILOR

型号：MATIC  

规格：195X406X446MM

电量：230V 2140W  

产能：15升（120杯）/小时

备注：配有 1 个冲泡系统和 2 个加热板。

特征：快速过滤机，适用于与供水系统相连的场所。随附 2 个醒酒器和 1 个不锈钢滤盘。该型号配有 1 个冲泡系统和 2 个加热板。本产品由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官方进口并销售，原厂正品新品保障。

-美味、新鲜的滤泡咖啡

-高品质不锈钢与黑色装饰相结合，使机器外观现代

-由于与水管相连，机器会自动注水

-由于精确的水量测量，咖啡质量始终如一

-自调节加热板可保持咖啡的最佳质量

-信号指示咖啡何时准备好以及机器何时需要除垢

二、使用场景与适用对象

推荐使用场景

酒店自助早餐与宴会备品：对连续出杯量与颜色口感一致性要求高的中高端商务酒店；（适配早餐自助/宴会临时加水）。

公司写字楼、中大型企业茶水间或洽谈区：能连续供应 120 杯/小时，适合企业日常办公高峰期。

餐饮连锁与自助餐厅：后厨或备餐区需要稳定、大批量滤泡咖啡供应时。

会展与会议中心、培训教室：对“自动上水、低人工”要求高的临时或固定场地。

适用对象

采购决策者：酒店采购经理、连锁餐饮运营负责人、企业行政/后勤、会议/展览中心采购。

使用者关注点：出杯稳定性、易维护（自动上水减少人工添水）、体积适中便于后厨台面布局。

三、产品核心优势与客户价值

稳定一致的出品质量 — 精确水量与恒温热板

与自来水管连线，机器自动注水并以精确水量计量实现每次冲煮水量一致，保证萃取稳定性与咖啡风味一致。

自调节加热板（hot plates）可维持醒酒器温度，确保不因久置而产生苦焦味。

高产能、低占地：15L/小时（约120杯/小时）

满足中小型到中型餐饮场景的峰值出杯需求（会议、早餐时段）。机器尺寸紧凑（195×406×446 mm），便于台面布置。

易用与低维护运营成本

自动上水减少人工加水频次；指示灯提醒除垢，降低误用风险与停机时间。材质以不锈钢为主，便于清洁与保养。

专业外观与品牌背书

Bravilor 为欧洲商业酒店与办公配套常见品牌，外观使用不锈钢 + 黑色点缀，契合现代厨房/前台形象。

对客户的直接价值：提升服务效率（高峰期不易断杯）、降低人力操作错误、稳定咖啡口感与顾客满意度、设备占地小便于改造与上线。

四、客户常见问题与专业解答

问：MATIC 是如何接水的？需要额外装水泵吗？

答：MATIC 为固定水源（water connection）型号，直接接入自来水管路即可。若现场水压不足或管路较长，建议配合稳压/增压设备，按现场水压与安装规范执行。

问：产能 15L/小时 对应实际杯数是多少？

答：厂方规格为约 15 升/小时，折合约 120 杯/小时（以 125 ml/杯估算），真实出杯数会受杯量与冲煮流程影响。

问：机器需要多久除垢一次？维护成本高吗？

答：除垢频率取决于水质（硬度）与使用强度；一般建议每 1–3 个月检查一次并按提示或每 3–6 个月做一次化学除垢。Bravilor 机器有除垢指示，并以不锈钢与可拆部件降低维护难度。现场可加装中央软水器进一步降低除垢频率。

问：MATIC 能否用作移动或临时场景（展会/外烩）？

答：MATIC 设计为固定水源连线的商用机型，若在展会等临时场景使用需提供临时水源与稳定电力；移动使用不如台式储水款方便。建议评估现场给水条件。

问：和全自动意式机比，为什么选 MATIC 滤泡机？

答：滤泡机（filter coffee）一次可批量制备、操作简单且对一般非特调场景更经济；适合需求为“多杯稳定供应”的场合（如早餐、自助、会议）。全自动意式机优势在于意式饮品与单杯定制。两者面向不同使用模式。市面上企业、酒店常见二者并存配置以覆盖不同需求。

五、客户案例 / 应用示例

案例 1 — 星级酒店：早餐自助区（30–80 房规模）

场景描述：某 3–4 星商务酒店早餐高峰 07:00–09:00，平均同时用餐人数 80 人。需供应咖啡、茶与热饮连续出杯。

解决方案：后厨设置 1 台 Bravilor MATIC（上水款）+ 2 个醒酒器，分流早餐时段一次性备好 2–3 decanters（壶）。自动上水减少后厨人员来回搬水，热板保持温度。

效果与价值：早餐峰值期不再断杯，服务台等待时间缩短 ~40%，顾客满意度提升（早评与复住率指标可明显改善）。（商业价值：降低人员投入、降低溢出成本）

案例 2 — 大型企业总部：办公茶水间（员工 500+）

场景描述：科技公司总部员工 600 人，行政需求在早晚与午休有高峰。需稳定、低故障的台式批量咖啡解决方案。

解决方案：在主要办公区域放置 2 台 MATIC，接入中央给水并配以软水系统。行政仅需少量巡检与滤纸更换。

效果与价值：减少外部咖啡外购比例、提高员工满意度与工作效率；日均节省对外咖啡采购成本（以每杯外购价计算，可在数月内回收设备成本）。

案例 3 — 会展中心 / 会议室多场次（短时高峰）

场景描述：某会展中心经常承办分会场、培训与企业发布会，短时间内需大量热饮供应。

解决方案：侧台安装 MATIC（固定水源），并配合移动保温壶和专人补充醒酒器。因为出杯周期短，MATIC 的 6 分钟/壶 冲煮速度与 15L/h 的产能恰到好处。

效果与价值：实现会场连续供咖需求，避免因等待咖啡而影响会议节奏与体验。

案例 4 — 连锁轻餐厅 / 便利店（批量预制 + 前台自助）

场景描述：某连锁轻食品牌在门店高峰时段需要统一配餐饮供应（多杯）、同时保证口感一致。

解决方案：后厨使用 MATIC 批量冲煮并存放于保温壶，前台快速出杯。总部采买统一型号，便于培训与备件管理。

效果与价值：口味标准化、门店操作流程简化，连锁体系易于复制与规模化推广。

六、品牌信誉与售后保障

Bravilor Bonamat 拥有70多年咖啡机制造经验，是全球领先的滤泡式和全自动咖啡机品牌，在欧洲和美国设有办事处，覆盖100多国家。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器，凭借多年行业经验与百余国际品牌合作，提供专业选型、原装配件及全国售后服务，保障客户高效运营和长期使用价值。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	BRAVILOR
[型号]	MATIC
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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