意大利CUPPONE  BRN280 面团滚圆机

品牌：CUPPONE

型号：BRN280

规格：390X565X795MM

电量：230V  0.37KW

托盘宽度：440MM

合适面团：20-300克

产能：900-1000个/小时

特征：

-坚固耐用、使用简单且易于清洁

-特氟龙涂层铝螺旋

-球在板凳高度退出

-带刹车脚轮

-它不会对面食施加压力和加热

-完全可拆卸，方便清洁

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商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景 

产品定位：这是一台专为高效出品、高标准操作场景设计的意大利原装进口面团滚圆机，它几乎可以一键替代人工滚圆，稳定、卫生、结构不伤面团，且持续多年如一日地可靠运转。

适用场景：适用于专业披萨店、连锁烘焙坊、大型中央厨房、商用面点工厂等对“出品一致性”和“人效极限”有高要求的运营场景；尤其适合日出团量高、面团软湿的应用场景，如拿坡里披萨面团、法棍面团、牛角包冷冻面团滚圆等。

二、行业痛点和需求分析 

行业困境：当一家餐饮工厂或连锁烘焙品牌逐步扩大规模时，面团滚圆这一看似基础的环节，往往成为效率瓶颈。人工滚圆不仅速度慢、出品不一，而且面团被过度揉搓后易氧化、易升温，直接影响口感。

决策者顾虑：采购决策者普遍担心的是两点：一是机器是否“真能替代熟练工”？二是“进口设备出了问题，国内维修靠不靠谱”？这些疑虑，阻碍了他们对专业化、自动化设备的信心。

解决方案：CUPPONE BRN280 是一款深度融入披萨产业链的意式滚圆机，核心在于其“不伤面”、“高一致性”、“零预热”设计逻辑。从滚圆效率（900~1000个/小时）到面团保护结构（特氟龙涂层铝螺旋 + 无加压系统），都是为了解决这些一线“痛点”。搭配深圳招财猫覆盖全国大中城市的售后服务网络，也彻底消除了售后疑虑。

三、产品功能和技术优势 

在高强度、标准化的商用面点产线上，一台面团滚圆机真正的价值，不只是快，更要“稳”与“省”。CUPPONE BRN280 正是基于此而生的专业级设备。

核心功能：

这款机器可快速处理20克至300克不同重量区间的面团，小时产能高达900-1000个，远超人工效率。它不加压、不升温地完成滚圆，确保每一颗面团形状均匀、内部组织完整，极大提高了后续发酵与烘焙的一致性。

技术亮点：

-采用特氟龙涂层铝螺旋，有效避免面团粘连，同时减少设备清洗频率。

-滚圆结构完全无加压、无升温，不破坏面筋与发酵活性。

-整机模块化结构设计，可快速拆解，维护简便；底部刹车脚轮让移动与清洁更轻松。

-所有接触面团部分均符合食品级标准，确保安全卫生。

相比于市面上的很多产品容易“压死面”“升温变性”的现象，CUPPONE 源自披萨工业发源地意大利的深厚经验，设备寿命长、出品稳定，后期维护成本极低，是真正可长期稳定使用的专业设备。

四、60年品牌积淀，全球专业人士共同见证

CUPPONE，源自意大利，自1963年起专注商用烘焙设备制造。作为全球披萨烤箱与面团处理设备领域的创新代表，其诸如 Pizzaform®、Rotaform 等发明已成为全球行业标杆。

BRN280 滚圆机正是该品牌数十年技术沉淀的结晶，广泛应用于欧美中高端烘焙连锁、预制食品加工工厂、连锁披萨品牌以及中央厨房等对效率与一致性要求极高的场景。

作为 CUPPONE 在中国合作伙伴，深圳市招财猫酒店设备用品有限公司拥有20年左右国际商用电器设备领域经验，长期服务于酒店、邮轮、连锁餐饮、食品工厂等客户群体，不仅价格体系合理透明，更有优秀的售后服务网络布局，确保设备运行全周期的专业支持。

五、产品实际收益与效果

一台设备是否值得投入，不在于价格高低，而在于它是否真的为你“省事、省人、省钱”。CUPPONE BRN280 面团滚圆机，就是这样一款你用过之后就不想离开的“人力节省神器”。

效果：CUPPONE BRN280 每小时可稳定滚圆 900-1000 个面团，适用于 20-300 克的各类面团分量，几乎涵盖各类面包、披萨、甜点工厂的需求。在实际使用中，它不仅显著提升了面团滚圆的一致性，节省了传统手工操作中所需的技术工人和培训成本，更有效避免了人为操作对面团造成的发热、压扁等问题，确保出品均匀、美观、可控。

ROI测算：在不少客户的反馈中，这台设备往往在较短时间内就能带来“看得见”的回报——不管是节省下的人力支出、还是稳定带来的生产效率提升，往往都能在运营的过程中自然体现出来。对正在扩产、提高品质或追求高效管理的烘焙与中央厨房类企业而言，这类进口高端设备所带来的价值，远远不止“节省人力”这么简单。

写在最后：投资设备，其实是在投资未来

很多人以为，采购设备不过是采购一台机器；但在真正做企业的人眼里，一台好的设备，是稳定产能的基石，是产品品质的守门人，更是企业赢得客户信任与市场口碑的背后推手。

CUPPONE BRN280 面团滚圆机不只是“解放双手”的工具，更是让工艺稳定、效率提升、管理更轻松的一项长期投入。它来自一个坚持60年只做一件事、以创新为荣的意大利品牌——每一颗滚圆的面团背后，是被不断验证的技术积淀，是对效率与美感的精准拿捏。

选择国际大品牌的商用设备，就是选择了一项靠谱的投资——经得起时间的考验，用得久、问题少、出品稳，在看得见与看不见的地方为你守住企业运营的安全线。

如果你正考虑引进一台高效、省心、经得起折腾的面团滚圆设备，欢迎联系我们。我们提供一线品牌的原装设备，从选型、报价、发货、安装到售后，一站式全流程服务，让你安心使用、放心扩张。现在就迈出这一步，让设备为你创造更多确定性的价值。

 

[品牌]	CUPPONE
[型号]	BRN280
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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