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用途分类
意大利ALFA商用专业箱窑炉(包括电力的和燃木的)相关产品资料
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-01-09

ZENO 系列 — 专业电动披萨烤箱

概念特点:

专业级全电烤箱,不需要烟囱排气(无烟),能达到与传统木火烤炉接近的温度与效果。适用于餐厅、比萨店、商业厨房等需要高效率、低维护、无燃气安装约束的场景。

ZENO 4 Pizze 专业电烤箱

燃料类型: 全电(无燃气或木火)

电力规格: 约13.5 kW;三相供电(400 V)(各地规格可能不同)

加热时间: 约 60 分钟 达到 500 °C(可变)

产能: 可支持约 60 ± pizzas/小时 连续输出(根据产品页说明)

烤盘尺寸: 约 75 × 75 cm(≈29.5″×29.5″)

设备尺寸与重量:

顶部机体:约 104×116×85 cm

含底座版本:约 104×116×175 cm

重量约 305–370 kg(含底座)

特点:

可预设多种烘烤模式

独立控制顶部/底部加热

三层绝热结构提高效率

触控屏控制界面(直观操作)

ZENO 6 Pizze 专业电烤箱

燃料类型: 全电(无燃气或木火)

特点:

较大烘烤室,可适配6个披萨同时烘烤

同样无需烟囱/排气系统,适合商业厨房安装

可选带底座移动版本

电力与规格: 典型配置(如北美版)表明约 13kW+ 3 相供电(具体依市场版本)



Quick 系列 — 小型/中型商用快烤炉

适用于食品车、小型披萨店或餐厅(备注:燃气/木火/混合三种燃料版本)。

机型:

Quick 2 Pizze – 约 2 片披萨同烤

Quick 4 Pizze – 约 4 片披萨

Quick 6 Pizze – 约 6 片披萨

特性:

小尺寸、轻量、易安装(无需砌筑)

可快速达到 ≈450–500 °C 进行专业披萨烘烤

设计有可拆底座及移动轮子,有利于厨房布置灵活性

由于存在燃气/混合款,这里仅作为系列介绍,不列详细规格。


电力与安装注意事项(专业款)

电力需求

专业电烤箱如 Zeno 系列 通常配备三相电源(例如 400 V 三相 在欧洲常见)。

功率较大(≈13 kW 以上),需要商业电气安装计划与认证。

使用地点可能需根据当地市场电力标准调整配线与接口。

安装与通风

电动机型不需烟囱(相比燃气/木火),便于密闭或内部商用厨房安装。

商用厨房仍需合理通风以排除蒸汽与热气。

【专业说明与来源声明】

本页面内容由深圳市招财猫酒店设备用品公司专业团队基于公开资料、品牌官方信息及实际项目经验整理撰写,仅用于设备选型与技术参考。如与品牌方最新资料存在差异,请以品牌官方发布信息为准。

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