采购决策摘要

ORANFRESH商用全自动鲜榨柑橘类果汁机适合精品咖啡馆、连锁餐饮、五星级酒店早餐及专业果汁吧，可自动完成水果切割与挤压，减少人工榨汁操作。小型吧台可优先考虑Expressa Evolution，常规餐饮需求可比较Orangenius及Orangenius Evolution，高强度使用可重点评估OR M5。选型主要看水果直径、日均及高峰出汁量、设备空间、清洁方式和供果附件。

一、不同餐饮项目应该选择哪款设备？

对于酒店采购负责人、连锁咖啡品牌采购部门及专业果汁吧经营者，ORANFRESH Horeca系列的核心选择问题是：有限的吧台空间内，如何平衡鲜榨果汁需求、设备处理能力和人工补果工作量？

如果鲜榨果汁只是菜单中的补充饮品，优先考虑Expressa Evolution；如果酒店早餐、咖啡及餐饮门店有持续出汁需求，可以比较Orangenius与Orangenius Evolution；如果设备需要长时间、高强度运行，则建议重点评估OR M5。

二、品牌及Horeca系列定位

ORANFRESH是意大利商用鲜榨果汁设备品牌，Horeca系列主要面向酒吧、咖啡馆、餐厅、酒店、食堂及办公场所。

该系列采用品牌专利冷榨工艺，通过机械挤压处理水果，使果汁与果皮分离，减少果汁与果皮苦味油的接触。

**需要明确：Horeca系列属于专业餐饮使用的台面式榨汁设备，并不等同于无人值守的自动售货机。**如果项目需要自助支付、无人售卖及远程运营管理，应另外评估品牌Vending系列。

三、主要型号与配置选择

品牌Horeca系列目前主要包括四款设备：

适合空间有限、出汁需求相对较小的门店。整果处理直径约58—76mm，重量约10kg，设备尺寸约220×440×550mm。较大水果需要切分后按照指定方式进料。

Orangenius

适合常规商业餐饮使用，水果适配直径约60—82mm，处理速度约23个橙子/分钟。可根据项目需要评估7kg水果篮及废料收集附件。

Orangenius Evolution

在触屏操作方面增加配置，配备5英寸LCD触摸屏，可设置榨汁数量并记录水果消耗量。适合需要规范出汁操作及管理原料使用的酒店和连锁门店。

OR M5

采用AISI 316系列不锈钢结构，品牌定位为高强度商业使用，水果直径约60—90mm，处理速度约23个橙子/分钟。可选15kg电动供果篮，适合专业果汁吧及较高出汁需求项目。

其中OR M5不同品牌资料对不锈钢材质等级的表述存在316与316L差异，采购时应以具体版本技术文件为准。

四、设备在出品流程中的作用

ORANFRESH设备主要承担水果从整果到鲜榨果汁的自动加工环节。

水果经过验收、清洗和规格筛选后，由工作人员补充至设备进料位置，设备自动完成切割和挤压，果汁进入接汁容器，果皮进入废料收集区域，最后由工作人员完成杯装和出品。

**自动榨汁不等于完全无人操作。**水果补充、果皮处理、接汁容器更换及设备清洁仍需要人员参与。

另外，7kg水果篮和15kg电动供果篮属于需要单独确认的附件配置，不能默认所有设备均包含自动供果功能。

五、主要应用场景与使用边界

精品咖啡馆及连锁咖啡门店，可以根据吧台空间和鲜榨果汁销量选择Expressa Evolution或Orangenius。

五星级酒店及高端度假酒店早餐厨房，通常存在集中出杯需求，可以重点比较Orangenius Evolution与OR M5，兼顾操作管理、供果方式和清洁周转。

专业果汁吧及健康餐饮门店，如果鲜榨橙汁属于核心产品，建议优先评估OR M5的不锈钢结构及供果附件。

企业餐厅、学校餐饮及医院公共餐饮区，则应根据实际用餐人数、集中出汁时段及人员配置确定设备数量。

需要注意三个使用边界：

1. 不同型号的水果直径范围不同，采购前应使用实际采购的水果进行规格核对。

2. 柠檬、葡萄柚、石榴等其他水果，应按照具体型号支持的进料方式确认，不能认为所有水果都能直接整果投入。

3. 如果项目要求无人值守售卖、自动支付或远程监控，应选择对应Vending产品，而不是直接采购Horeca台面机。

六、清洁维护与常见采购错误

该系列部分型号采用可拆卸榨汁组件，方便人工清洗；部分设备还配有内部高压清洗工具。具体拆卸、清洗及洗碗机适用范围应以对应型号说明书为准。

Oranfresh+2

采购中容易出现的问题主要有：

• 只比较每分钟榨汁数量，忽略水果补充、接汁和废料清理时间。

• 高峰需求较大，却没有配置适合的供果附件。

• 没有预留果皮收集及榨汁组件拆卸清洗空间。

• 将设备的自动榨汁能力误认为无人管理的连续售卖能力。

对于酒店早餐及连锁餐饮，建议将设备、供果附件、废料处理和清洁条件作为一个完整配置进行评估。

七、典型项目配置示例

以下为配置逻辑示例，并非未经确认的真实项目案例。

假设一家五星级酒店早餐餐厅需要持续供应鲜榨橙汁，早餐时段客流集中。

如果主要需求是现场自动榨汁及规范出品操作，可以先比较Orangenius Evolution；如果使用强度较高，希望减少人工补果频率，则进一步评估OR M5及15kg电动供果篮。

如果项目只是酒店大堂吧或小型咖啡馆，鲜榨果汁需求有限，则没有必要直接选择重型设备。

最终数量应结合高峰订单、实际水果规格、清洁周转和操作人员安排确定。

八、公司应用与供应支持

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司可提供ORANFRESH商用全自动鲜榨柑橘类果汁机的设备选型、采购及项目配套服务。

针对该系列，公司可协助核对不同型号的水果适配范围、供果方式、废料处理附件、电气版本及现场安装条件。

涉及进口供货的订单，结合实际供应路径落实进口采购，并协助确认型号、电压、频率、附件和现场条件。

公司只提供原厂全新设备及原厂零配件，不涉及翻新机、二手机及非原厂仿制产品。对于实际由品牌方或品牌工厂直接采购，并由公司进口报关的订单，可根据实际订单情况提供相应进口报关资料。

根据具体设备及项目约定，公司提供一年质保；期满后，可继续提供长期有偿技术咨询、原装零配件采购及相关售后协助。

九、项目选型总结

ORANFRESH Horeca系列适合需要将鲜榨橙汁纳入日常商业出品流程的酒店、咖啡馆及专业果汁吧。

具体选择建议：

• 小型吧台、较低需求：Expressa Evolution。

• 常规商业餐饮：Orangenius。

• 需要触屏控制和用果记录：Orangenius Evolution。

• 高强度使用及较大水果适配需求：OR M5。

最终选择应优先考虑水果规格、实际出汁需求、操作人员及清洁条件，而不是单纯追求设备处理速度。

采购前建议确认

1. 项目类型及设备使用位置。

2. 水果种类及实际直径范围。

3. 日均出汁量和高峰需求。

4. 是否需要自动供果附件。

5. 设备安装空间及吧台尺寸。

6. 电压、频率及电气条件。

7. 果皮收集及清洁方式。

8. 采购数量、项目所在地及预计使用时间。

初步沟通可提供主要用途、水果规格、预计出汁量及项目所在地。正式报价前，再确认具体型号、附件、电气及交付条件。

如需确认型号、配置、采购价格、交期及原装零配件情况，可由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司结合具体设备资料进一步核对。

相关型号参考

1. ORANFRESH Expressa Evolution 商用紧凑型全自动鲜榨果汁机

适合小型咖啡馆及轻餐饮吧台，重点考虑紧凑尺寸和较低至中等出汁需求。

2. ORANFRESH Orangenius 商用全自动鲜榨橙汁机

适合酒店、餐厅及咖啡馆，可根据出汁需求评估7kg水果篮附件。

3. ORANFRESH Orangenius Evolution 商用触屏式全自动鲜榨橙汁机

适合酒店早餐及连锁餐饮，重点考虑触屏控制和水果消耗记录功能。

4. ORANFRESH OR M5 商用不锈钢全自动鲜榨果汁机

适合专业果汁吧及较高强度使用项目，可评估15kg电动供果附件。

资料核验信息

主要资料：ORANFRESH官方Horeca系列页面及四款设备产品技术资料。

实际核验日期：2026年11月6日。

OR M5材质等级及具体附件配置需结合拟供版本技术文件确认，最终以设备铭牌和正式订单为准。

专业说明与来源声明

本文主要依据ORANFRESH品牌方公开产品资料、技术文件及可核验信息整理，并结合深圳市招财猫酒店设备用品有限公司在进口商用设备选型及项目应用中的实际经验进行分析。

文中型号、参数及相关资料用于项目选型参考。不同地区、年份及版本可能存在差异，具体信息以最新品牌技术文件、铭牌及正式订单确认文件为准。

应用场景、配置方式和选型建议属于专业应用分析，不代表品牌方针对具体项目出具的官方设计或性能承诺。

版权说明

本文由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司｜商用餐饮电器设备应用团队，根据品牌方公开资料、产品技术文件及实际设备应用经验进行整理、编辑和专业分析。

文章中的原创文字、设备应用分析、项目配置建议及选型判断等内容，未经许可请勿全文复制、批量转载或用于商业性内容采集。

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