意大利SANREMO商用半自动咖啡机产品资料和特征整理汇编
深圳市招财猫酒店设备用品有限公司｜商用餐饮电器设备应用团队 / 2026-10-13

意大利 SANREMO（圣雷莫）品牌介绍

SANREMO（圣雷莫）是意大利专业咖啡设备制造品牌，所属企业为 Sanremo Coffee Machines S.r.l.，总部位于意大利特雷维索省（Treviso）的 Carbonera 地区，专注于专业商用意式咖啡机、家用意式咖啡机及商用咖啡磨豆机的研发、设计与制造。

SANREMO 秉承意大利专业咖啡设备制造传统，将先进萃取技术、创新工业设计与咖啡师实际操作需求相结合，致力于为全球专业咖啡市场提供兼具稳定性、操控性与设计感的咖啡设备。品牌重视技术研发、创新材料应用及智能控制系统开发，不断提升咖啡萃取的精准度、温度稳定性与操作体验。

SANREMO 产品涵盖 Café Racer、Opera、F18、D8、ZOE 等多个系列，可广泛应用于精品咖啡馆、专业咖啡连锁店、五星级酒店大堂吧、高端西餐厅、意式餐厅及商业综合体咖啡服务区域，满足不同经营规模、专业出品要求及吧台空间设计需求。

SANREMO 建立了面向国际市场的销售与服务网络，其质量管理体系通过 UNI EN ISO 9001:2015 认证。凭借意大利制造工艺、持续的技术创新及鲜明的产品设计风格，SANREMO 已成为国际专业意式咖啡设备市场中具有代表性的意大利品牌之一。

品牌所属国家：意大利（Italy）

主要产品：商用半自动意式咖啡机、专业咖啡磨豆机及家用意式咖啡设备。

主要应用领域：精品咖啡馆、连锁咖啡门店、高星级酒店、高端餐饮、专业咖啡吧台及商业咖啡服务空间。

产品分类导航：

一、意大利 SANREMO D8 系列专业商用半自动意式咖啡机

意大利 SANREMO D8 系列是面向专业咖啡师及咖啡烘焙从业者开发的商用半自动意式咖啡机系列，采用单锅炉技术平台及模块化配置设计，可根据不同咖啡经营场所的使用需求选择相应的设备版本与功能配置。

该系列主要包括 D8 标准款和 D8 PRO 专业款，两款均提供 STD 标准高度版本及 TALL 加高版本。设备配备不锈钢锅炉、可编程萃取剂量、锅炉温度调节及冲煮头温度调节等功能。

D8 标准款注重基础专业咖啡制作能力与灵活配置；D8 PRO 则增加彩色 LCD 显示屏、前面板照明、热水节能装置、防烫蒸汽棒、锅炉保温及每周 ECO 程序等配置，满足不同经营需求。

系列提供五种外观配色，并支持部分功能组件及侧板的个性化选配，适用于对专业咖啡制作及设备配置灵活性有要求的商业咖啡场所。

编号	产品名称	型号及配置	电压	总功率（标准/增强）	设备尺寸（宽×深×高）	锅炉容量
1	SANREMO D8 双头半自动咖啡机	D8 2GR STD	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	4200 W / 5400 W	807×554×496 mm	7 L
2	SANREMO D8 双头加高型半自动咖啡机	D8 2GR TALL	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	4200 W / 5400 W	807×554×496 mm	7 L
3	SANREMO D8 三头半自动咖啡机	D8 3GR STD	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	5700 W / 6900 W	1037×554×496 mm	10 L
4	SANREMO D8 三头加高型半自动咖啡机	D8 3GR TALL	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	5700 W / 6900 W	1037×554×496 mm	10 L
5	SANREMO D8 PRO 双头专业半自动咖啡机	D8 PRO 2GR STD	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	4200 W / 5400 W	807×554×496 mm	7 L
6	SANREMO D8 PRO 双头加高型半自动咖啡机	D8 PRO 2GR TALL	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	4200 W / 5400 W	807×554×496 mm	7 L
7	SANREMO D8 PRO 三头专业半自动咖啡机	D8 PRO 3GR STD	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	5700 W / 6900 W	1037×554×496 mm	10 L
8	SANREMO D8 PRO 三头加高型半自动咖啡机	D8 PRO 3GR TALL	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	5700 W / 6900 W	1037×554×496 mm	10 L

关键参数补充说明

1. 总功率与锅炉加热功率的区别

配置	标准总功率	标准锅炉加热功率	增强总功率	增强锅炉加热功率
双冲煮头	4200 W	3500 W	5400 W	4500 W
三冲煮头	5700 W	4500 W	6900 W	5500 W

其中增强加热功率对应不同的加热元件配置，不能视为所有出厂设备的默认功率。
2. STD与TALL的尺寸区别STD及TALL的主要区别不是整机外部高度，而是咖啡出液嘴至杯盘的净空。STD标准版本：约90 mm。TALL加高版本：约143–144mm

SANREMO D8 系列产品特点总结

1. 单锅炉模块化设计

D8系列采用单锅炉技术平台，围绕专业咖啡制作需求提供不同配置组合。用户可根据设备使用要求选择标准款或PRO专业款，并结合外观及功能选件进行配置。

2. 可编程咖啡萃取控制

全系列最多支持7组可编程萃取剂量，并具备锅炉温度编程和冲煮头温度调节能力。其中D8 PRO明确提供各冲煮头独立温度调节功能，有利于咖啡师根据实际萃取要求进行设置。

3. 标准高度与加高版本选择

D8及D8 PRO均提供STD标准高度和TALL加高版本，使设备在不同咖啡吧台布局及操作要求下具备配置选择空间。

4. 专业款增加多项标准配置

D8 PRO配备彩色LCD显示屏，并将前面板照明、热水节能装置、防烫蒸汽棒、锅炉保温及每周ECO程序列为标准配置，与D8基础版本形成明确的配置区别。

5. 功能扩展与个性化外观

系列提供五种颜色，并支持IoT/App、暖杯装置、增强型蒸汽锅炉加热元件及不同侧板配置。D8 PRO还支持皮革侧板与背光侧板选配，增加设备外观的个性化选择。

6. 面向专业咖啡经营环境

D8系列定位于专业意式咖啡制作设备，通过可编程萃取控制、温度管理及模块化配置，满足咖啡师及咖啡烘焙经营者对设备操作和配置灵活性的需求。

二、意大利 SANREMO D8 ONE 专业商用单头半自动意式咖啡机

意大利 SANREMO D8 ONE 是一款面向中低咖啡出杯量经营环境设计的专业商用单头半自动意式咖啡机，延续 D8 系列的模块化技术平台、产品设计及咖啡萃取控制技术，兼顾设备紧凑性、萃取稳定性与日常操作需求。

D8 ONE 采用单冲煮头结构，配置4 L AISI 316L不锈钢锅炉、Sanremo Hybrid混合式液压系统、电子PID温度控制及可编程咖啡萃取功能。设备支持冲煮头温度调节、锅炉压力分级设置以及多组咖啡剂量编程，适用于小型餐厅、餐饮配套、民宿、住宿接待及其他咖啡供应量相对有限的专业经营场所。

该机型采用230 V单相电源，提供2200 W及2750 W两种额定总功率配置，整机宽度为440 mm，适合台面空间有限且注重专业意式咖啡制作质量的经营环境。

编号	产品名称	型号	规格（宽×深×高）	电压及频率	总功率	锅炉功率	锅炉容量	水泵功率及流量	净重	产品基本特征
1	意大利SANREMO专业商用单头半自动意式咖啡机	D8 ONE	440×554×480 mm	230 V，50/60 Hz，单相	2200 W / 2750 W	1700 W / 2200 W	4 L	172 W，70 L/h	34 kg	采用单冲煮头设计，配备4 L AISI 316L不锈钢锅炉及Sanremo Hybrid混合式液压系统。采用电子PID温度控制，冲煮头温度可在90–98°C范围内调节，锅炉压力可设置为1.0、1.2或1.5 bar。配备1.5英寸彩色多功能LCD显示屏、24 V电子控制系统、最多7组可编程咖啡萃取剂量、可编程电子预浸泡及自动冲煮头清洁功能。支持ECO节能模式、定时开关机设置、锅炉保温以及部分扩展功能，适用于小型专业咖啡经营场所。

SANREMO D8 ONE 系列在本次指定产品资料中明确列出的主机型号为 D8 ONE 单头半自动意式咖啡机，提供两种额定总功率配置，并非两个独立命名的主机型号。

该设备的主要特点是紧凑型单头结构、4 L不锈钢锅炉、Hybrid混合式液压系统、PID温度控制、可编程剂量与电子预浸泡控制，适用于希望在有限台面空间中配置专业意式咖啡设备的小型餐饮和住宿接待场所。

三、意大利 SANREMO ZOE 2026 系列专业商用半自动意式咖啡机

意大利 SANREMO ZOE 2026 系列是面向专业咖啡制作环境设计的商用半自动意式咖啡机，采用简洁、紧凑且坚固的机身结构，结合热交换式液压系统、AISI 316L不锈钢锅炉及电子控制技术，兼顾传统意式咖啡制作方式与现代商用设备的操作需求。

该系列提供 COMPACT 紧凑型、2 GR双冲煮头及3 GR三冲煮头三种机身配置，每种配置均提供标准高度与TALL加高版本，共6种主要配置形式。

标准版本的咖啡出液嘴距工作台面高度为83 mm，TALL版本增加至140 mm，适用于不同高度的咖啡杯具。设备配备独立冲煮计时显示、电子预浸泡、可编程双剂量热水、自动冲煮头清洁及LED工作区照明等功能。

ZOE 2026还提供多种机身颜色及选配功能，包括自动奶泡系统、Sanremo Link磨豆机联动系统、电子暖杯装置、防烫蒸汽棒和不同尺寸杯架，满足专业咖啡店、酒店咖啡吧台、餐饮配套及其他商业咖啡服务场所的配置需求。

编号	产品名称	型号及版本	规格（宽×深×高）	电压及频率	总功率	锅炉功率	锅炉容量	水泵功率及流量	净重	产品基本特征
1	意大利SANREMO ZOE紧凑型双头半自动咖啡机	ZOE COMPACT	530×524×512 mm	230 V，50/60 Hz，单相	2850 W	2500 W	7 L	250 W，150 L/h	45 kg	采用530 mm紧凑型双冲煮头设计，配备AISI 316L不锈钢锅炉、热交换式液压系统及Sanremo环形冲煮头。配置独立冲煮计时显示、电子预浸泡、可编程双剂量热水、自动冲煮头清洁及LED工作区照明。配备双读数压力表及手动可调压力开关，标准出液嘴高度83 mm，适用于台面空间有限的专业咖啡制作场所。
2	意大利SANREMO ZOE紧凑型加高双头半自动咖啡机	ZOE COMPACT TALL	530×524×570 mm	230 V，50/60 Hz，单相	2850 W	2500 W	7 L	250 W，150 L/h	49 kg	采用530 mm紧凑型双冲煮头结构，配备7 L AISI 316L不锈钢锅炉、热交换系统及电子控制功能。TALL加高配置将咖啡出液嘴距工作台面高度增加至140 mm，方便使用较高杯具。配备电子预浸泡、独立冲煮计时、LED照明、自动冲煮头清洁及可编程热水功能，兼顾紧凑机身与杯具适应性。
3	意大利SANREMO ZOE双头专业半自动咖啡机	ZOE 2 GR	720×524×512 mm	230 V，50/60 Hz，单相；或400 V，50/60 Hz，三相	3000 W（230 V）；3000/3900/4300/4700 W（400 V）	2700 W（230 V）；2700/3500/4000/4500 W（400 V）	7 L	250 W，150 L/h	55 kg	采用720 mm双冲煮头结构，配备7 L AISI 316L不锈钢锅炉、热交换式液压系统及Sanremo环形冲煮头。具备独立冲煮计时、电子预浸泡、自动冲煮头清洁、可编程双剂量热水及LED工作区照明功能。提供单相或三相供电及不同加热功率配置，标准咖啡出液嘴高度83 mm。
4	意大利SANREMO ZOE双头加高专业半自动咖啡机	ZOE 2 GR TALL	720×524×570 mm	230 V，50/60 Hz，单相；或400 V，50/60 Hz，三相	3000 W（230 V）；3000/3900/4300/4700 W（400 V）	2700 W（230 V）；2700/3500/4000/4500 W（400 V）	7 L	250 W，150 L/h	61 kg	采用双冲煮头加高结构，咖啡出液嘴距工作台面高度140 mm。配备7 L不锈钢锅炉、热交换系统、独立冲煮计时显示及电子预浸泡功能。支持自动冲煮头清洁、LED工作区照明及可编程双剂量热水，并可根据具体配置选择不同供电方式及加热功率。
5	意大利SANREMO ZOE三头专业半自动咖啡机	ZOE 3 GR	950×524×512 mm	400 V，50/60 Hz，三相	5100/6100/6600 W	4500/5500/6000 W	10 L	250 W，150 L/h	69 kg	采用950 mm三冲煮头结构，配备10 L AISI 316L不锈钢锅炉、热交换式液压系统及Sanremo环形冲煮头。配置独立冲煮计时显示、电子预浸泡、自动冲煮头清洁、可编程双剂量热水及LED工作区照明。采用400 V三相供电，提供不同锅炉加热功率配置，标准出液嘴高度83 mm。
6	意大利SANREMO ZOE三头加高专业半自动咖啡机	ZOE 3 GR TALL	950×524×570 mm	400 V，50/60 Hz，三相	5100/6100/6600 W	4500/5500/6000 W	10 L	250 W，150 L/h	73 kg	采用三冲煮头加高结构，配备10 L AISI 316L不锈钢锅炉及热交换式液压系统。咖啡出液嘴距工作台面高度140 mm，适用于较高杯具。配备独立冲煮计时、电子预浸泡、自动冲煮头清洁及可编程双剂量热水功能，并采用LED工作区照明、电子控制系统及双读数压力表。

SANREMO ZOE 2026 系列共有6种主要机身及高度配置：COMPACT、COMPACT TALL、2 GR、2 GR TALL、3 GR、3 GR TALL。

其中，COMPACT和2 GR均为双冲煮头，但两者在机身宽度、电气配置及整机重量方面存在区别。3 GR采用三冲煮头和10 L锅炉，提供更大的锅炉容量及相应功率配置。

SANREMO ZOE 2026 系列产品特点总结

1. 三种机身规格与两种高度配置

ZOE系列提供COMPACT紧凑型、2 GR双头和3 GR三头机身规格，每种规格均有标准高度与TALL加高版本。机身宽度分别为530 mm、720 mm和950 mm，可根据咖啡吧台空间及冲煮头数量需求选择。

2. AISI 316L不锈钢锅炉及热交换系统

全系列采用AISI 316L不锈钢锅炉与热交换式液压系统，其中COMPACT和2 GR采用7 L锅炉，3 GR采用10 L锅炉。温度及压力控制采用手动可调压力开关。

3. 电子预浸泡及独立冲煮计时

设备配备电子预浸泡功能，通过延迟初始萃取阶段水电磁阀的启动实现预浸泡控制。每组冲煮头均具备独立计时显示，便于咖啡师观察萃取时间。

4. 不同供电和加热功率选择

COMPACT采用230 V单相供电；2 GR提供230 V单相及400 V三相版本；3 GR采用400 V三相供电。不同机型具有相应的加热功率配置，可根据实际设备版本及供电条件选择。

5. 自动奶泡及磨豆机联动选配

可选配Steam System自动奶泡系统与Sanremo Link磨豆机联动系统。自动奶泡系统支持配方编程及奶量适应性调节；Sanremo Link可与兼容磨豆机连接，实现研磨参数与咖啡萃取的协同控制。

6. 灵活的杯具适应性与外观选择

TALL版本将咖啡出液嘴高度提升至140 mm；可选XL加大杯架提供更大的杯具摆放空间。系列同时具备多种标准颜色、特殊配色及定制面板选择。

四、意大利 SANREMO YOU 专业商用单头多锅炉半自动意式咖啡机

意大利 SANREMO YOU 是一款采用单冲煮头、多锅炉结构的专业商用半自动意式咖啡机，主要面向需要精确控制咖啡萃取过程、开展咖啡配方实验及个性化咖啡制作的专业咖啡应用环境。

YOU 系列采用紧凑型机身设计，咖啡锅炉与蒸汽锅炉均使用 AISI 316 不锈钢制造。设备通过电子控制系统管理萃取压力与温度，并结合前置电子控制拨杆（Paddle）、触摸式显示屏及可储存的萃取曲线，让操作人员能够根据不同咖啡豆及萃取要求进行设置。

设备提供6组标准预设萃取曲线及12组可完全自定义的萃取曲线，可分别调整预浸泡、主体萃取及后浸泡三个阶段的设置，也可以关闭预浸泡或后浸泡。通过电子拨杆，还可以在萃取过程中进行手动调节。

供水方式包括内置水箱、连接自来水管路以及水箱与管路双供水三种配置。设备采用70 L/h容积式水泵，并具备自动及手动节能管理功能。

SANREMO YOU 适用于精品咖啡馆、专业咖啡品鉴吧台、咖啡培训及研发空间，以及需要专业意式咖啡制作设备的小型商业咖啡服务场所。

编号	产品名称	型号及电源版本	规格（宽×深×高）	电压及频率	总功率	咖啡锅炉功率	蒸汽锅炉容量	咖啡锅炉容量	水箱容量	净重	产品基本特征
1	意大利SANREMO YOU专业单头多锅炉半自动意式咖啡机	YOU 220–240 V版本	328×542×422 mm	220–240 V，50/60 Hz	2200 W	500 W	1 L	0.5 L	2.5 L	32 kg	采用单冲煮头及独立咖啡、蒸汽双锅炉系统，两个锅炉均由AISI 316不锈钢制造并具有隔热结构。配备70 L/h容积式水泵、触摸式控制显示屏及电子Paddle拨杆，支持6组标准萃取曲线和12组自定义萃取曲线，可调整预浸泡、主体萃取及后浸泡阶段。具备电子压力及温度控制、咖啡萃取参数储存、自动冲煮头清洁、冷触式蒸汽与热水管，以及自动和手动节能管理功能。
2	意大利SANREMO YOU专业单头多锅炉半自动意式咖啡机	YOU 110–120 V版本	328×542×422 mm	110–120 V，50/60 Hz	1650 W	500 W	1 L	0.5 L	2.5 L	32 kg	采用单冲煮头及AISI 316不锈钢双锅炉结构，配置电子控制萃取系统及可调节Paddle拨杆。支持预设与自定义压力萃取曲线，并可实时查看萃取状态。配备70 L/h容积式水泵、触摸式显示屏、自动冲煮头清洁及冷热水混合功能，支持内置水箱或外接供水管路配置，具有自动和手动节能运行模式。
3	意大利SANREMO YOU专业单头多锅炉半自动意式咖啡机	YOU 100 V版本	328×542×422 mm	100 V，50/60 Hz	1450 W	500 W	1 L	0.5 L	2.5 L	32 kg	采用单头多锅炉设计，咖啡及蒸汽锅炉均使用AISI 316不锈钢。配备触摸式显示屏、电子Paddle拨杆、可储存萃取曲线及压力温度电子控制系统。支持标准及自定义咖啡萃取配方、自动清洁、冷热水混合供应、节能管理及不同供水方式选择，适用于对应100 V供电环境的专业咖啡制作场所。

技术数据说明：主机尺寸为328×542×422 mm（宽×深×高）；设备外形示意图另标有393 mm及89 mm的局部结构尺寸，不能将其直接理解为另外两个整机高度。以上三种电源版本依据相关产品技术资料整理。100 V版本在不同年份资料中存在1450 W与1700 W两种标注，本表采用产品综合目录中的1450 W，实际订货应以对应版本的最终技术规格及铭牌为准。

SANREMO YOU 为一个独立的专业单头多锅炉意式咖啡机型号。其主要差异体现在供电版本、供水配置及外观选择，而不是不同数量的冲煮头。

本次按电压与功率版本整理了3行参数，覆盖220–240 V、110–120 V及100 V配置。中国项目采购应重点核对220–240 V、50/60 Hz、2200 W版本，同时确认实际供水配置、进水压力、额定功率及具体订货编码。

以上参数中，100 V版本的历史资料存在功率差异，且不同地区的供水和外观配置可能不同。正式采购时应以相应地区、生产批次的技术规格和设备铭牌为准。

SANREMO YOU 系列产品特点总结

1. 专业单头多锅炉结构

YOU采用独立咖啡锅炉及蒸汽锅炉结构，两组锅炉均使用AISI 316不锈钢制造，并采用保温隔热设计，为专业咖啡萃取及蒸汽供应提供独立的加热与温度管理基础。

2. 压力曲线与萃取阶段控制

设备支持6组标准萃取曲线及12组自定义曲线，可针对预浸泡、主体萃取与后浸泡阶段进行调整。电子Paddle拨杆还支持操作人员在萃取过程中进行手动干预，便于不同咖啡配方的实验与优化。

3. 电子压力及温度管理

通过电子控制系统对压力与温度进行管理，配合容积式水泵和温度稳定控制技术，实现可编程的专业咖啡萃取过程。

4. 灵活的供水方式

设备提供内置水箱、外部水管及双供水三种配置形式，适用于不同吧台供水条件。2.5 L可拆卸水箱便于设备在无固定水管连接的环境下运行。

5. 紧凑型机身与操作设计

YOU的机身宽度为328 mm，深度542 mm，高度422 mm。紧凑型单头结构配合触摸式显示屏、前置电子拨杆及Cold Touch蒸汽和热水管，在有限台面空间中提供专业咖啡制作功能。

6. 节能与设备维护功能

设备具备自动与手动节能管理、可编程运行时间、自动冲煮头清洁以及便捷维护结构，便于根据不同营业时段及日常维护要求管理设备。

五、意大利 SANREMO CAFÉ RACER 系列专业商用多锅炉半自动意式咖啡机

意大利 SANREMO CAFÉ RACER 是面向专业咖啡制作及高强度商业咖啡服务环境开发的多锅炉半自动意式咖啡机系列。产品设计借鉴 Café Racer 复古摩托车的结构与外观理念，将高性能咖啡萃取技术、坚固机架、独立温度控制及个性化外观设计相结合。

该系列采用多锅炉系统及四点PID温度控制技术，配备AISI 316L不锈钢冲煮头、电子预浸泡、高性能容积式水泵、独立冲煮参数显示屏及可调节杯具工作台。设备通过保温结构和智能能源管理降低运行能耗，并通过稳定的蒸汽输出满足专业奶咖制作需求。

CAFÉ RACER 提供双冲煮头（2 GROUP）和三冲煮头（3 GROUP）两种主要设备规格。同时，系列提供NAKED、FREEDOM和CUSTOM三种外观设计方向，并包含DOLOMITI、BLACK & WHITE、FULL WHITE、MOTO DI FERRO、WHITE WOOD和WHITE WOOD SLIM等特色设计。

该系列曾用于2018—2020年世界咖啡赛事的世界拉花艺术锦标赛（WLAC）及世界咖啡与烈酒大赛（WCIGS）决赛，主要面向精品咖啡馆、专业咖啡吧台及重视连续萃取性能与设备展示效果的商业咖啡场所。

编号	产品名称	型号	规格（宽×深×高）	电压	总功率	蒸汽锅炉功率	蒸汽锅炉容量	预热锅炉容量	冲煮锅炉容量	净重	产品基本特征
1	意大利SANREMO CAFÉ RACER双头专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	CAFÉ RACER 2 GROUP	876×702×534 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	6900 W / 7600 W	3500 W / 4500 W	8 L	1 L	1 L	97 kg	采用双冲煮头多锅炉系统，配置8 L蒸汽锅炉、1 L预热锅炉及1 L冲煮锅炉，配备四点PID温度控制、AISI 316L不锈钢冲煮头、电子预浸泡及独立萃取参数显示屏。采用可编程电子控制系统，支持萃取温度管理、定量出杯、自动清洁及节能管理。配备双蒸汽输出装置、独立热水供应、可调节杯具工作台及LED照明，适用于专业咖啡制作及连续出杯场所。
2	意大利SANREMO CAFÉ RACER三头专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	CAFÉ RACER 3 GROUP	1056×702×534 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	8100 W / 8400 W	3500 W / 4500 W	10 L	1.5 L	1.5 L	120 kg	采用三冲煮头多锅炉系统，配备10 L蒸汽锅炉、1.5 L预热锅炉及1.5 L冲煮锅炉，通过多点PID控制实现专业温度管理。配置独立冲煮参数显示屏、可编程电子预浸泡、高性能容积式供水系统、自动冲煮头清洁、可编程暖杯装置及智能节能控制。配备双蒸汽输出装置、热水供应系统、LED照明及高度可调杯具工作台，可满足多冲煮头同时操作及专业咖啡制作需求。

技术参数采用该产品页面所提供的系列资料及其技术目录数值。总功率与蒸汽锅炉功率均为不同加热配置，不能将两档功率同时相加。尺寸按较新技术目录的外形示意图整理，其中702 mm为外部深度标注，617 mm为另一深度结构标注。旧版资料曾采用877/1057 mm机身宽度及680 mm外部深度，应避免混用不同年份的尺寸。

主要技术参数及设备配置

编号	技术项目	双冲煮头（2 GROUP）	三冲煮头（3 GROUP）
1	冲煮头数量	2组	3组
2	蒸汽出口数量	2组	2组
3	热水出口数量	1组	1组
4	单杯粉碗手柄	1个	1个
5	双杯粉碗手柄	2个	3个
6	蒸汽锅炉容量	8 L	10 L
7	蒸汽锅炉加热功率	3500 / 4500 W	3500 / 4500 W
8	预热锅炉容量	1 L	1.5 L
9	预热锅炉加热功率	1000 W	1500 W
10	冲煮锅炉容量	1 L	1.5 L
11	冲煮锅炉加热功率	1600 W	2400 W
12	外置水泵电功率	160 W	160 W
13	暖杯装置功率	160 W	200 W
14	温度控制	四点PID控制	四点PID控制
15	冲煮头材质	AISI 316L不锈钢	AISI 316L不锈钢
16	单组冲煮头重量	8 kg	8 kg
17	杯具工作台调节范围	85–150 mm	85–150 mm
18	净重	97 kg	120 kg
19	含运输木箱重量	151 kg	176 kg

技术说明：表中锅炉容量、加热功率和水泵参数依照系列技术目录中的分类填写。外置水泵160 W为电功率，不能与另一资料所述300 L/h水泵流量混淆。冲煮锅炉容量保留技术目录的对应版本标注，不将其推算为每个冲煮头的总容量。

主要外观版本及配置特点

编号	外观版本	产品系列	外观及结构特征
1	NAKED	CAFÉ RACER NAKED	采用透明可视侧板结构，展示设备内部不锈钢部件与机架设计。提供黑色及金属色外观，可搭配红色或黑色局部装饰组件。
2	FREEDOM	CAFÉ RACER FREEDOM	采用特色侧板设计及背光标识，提供四种侧板色彩方案，并通过侧板、装饰件及灯光形成个性化外观。
3	CUSTOM	CAFÉ RACER CUSTOM	提供个性化外观设计，可根据指定主题配置不同颜色、侧板材质及装饰组合，满足特殊咖啡空间的设备外观需求。
4	DOLOMITI	CAFÉ RACER特色设计	属于系列展示的个性化设计款式，采用区别于标准版本的外观主题。
5	BLACK & WHITE	CAFÉ RACER特色设计	采用黑白双色搭配的机身设计，属于系列个性化外观方案。
6	FULL WHITE	CAFÉ RACER特色设计	采用以白色为主体的设备外观设计，属于系列特色外观方案。
7	MOTO DI FERRO	CAFÉ RACER特色设计	与摩托车定制团队合作开发的特别设计版本，于2017年HOST展会展示，结合Café Racer摩托车文化与专业咖啡机外观设计。
8	WHITE WOOD	CAFÉ RACER特色设计	采用白色与木质视觉元素组合的外观方案。
9	WHITE WOOD SLIM	CAFÉ RACER特色设计	属于系列展示的白色与木质元素组合设计款式，采用SLIM主题外观。

说明：以上为产品页面明确展示的外观系列及特色设计名称，并非均具有独立技术规格或订货编码。指定资料未逐一提供上述外观款式的专属电压、尺寸、重量及加热功率，因此不重复编造技术参数。

SANREMO CAFÉ RACER 系列产品特点总结

1. 多锅炉独立温度控制技术

CAFÉ RACER系列采用多锅炉系统，结合四点PID温度控制，实现对咖啡萃取过程不同温度节点的管理。冲煮头采用AISI 316L不锈钢制造，强调结构稳定性及热稳定性。

2. 专业电子预浸泡系统

设备配备可编程电子预浸泡功能，能够根据不同咖啡配方调整预浸泡阶段。部分技术配置支持每组冲煮头设置四种预浸泡程序，便于咖啡师针对不同咖啡豆进行萃取控制。

3. 高性能容积式供水系统

采用高性能容积式水泵与流量控制系统，配合独立冲煮控制及电子参数管理，在多个冲煮头同时使用时提供稳定的供水条件。

4. 专业干蒸汽供应能力

设备配备两组蒸汽出口及独立热水供应系统，采用稳定的蒸汽输出结构。产品资料强调在加热牛奶过程中减少额外水分进入，并通过持续稳定的蒸汽流量满足专业奶泡制作要求。

5. 智能节能及保温设计

通过锅炉及关键部件保温、电子能源管理与自动运行控制，降低设备运行过程中的能源消耗。产品介绍指出，其保温及智能节能管理设计可实现最高约40%的节能效果，实际节能幅度取决于使用条件。

6. 可调节杯具工作台

配备可调高度杯具工作台，可在85–150 mm范围内调整，适应不同高度的咖啡杯具，便于制作Espresso及采用较高杯具的意式咖啡饮品。

7. 电子控制及设备维护功能

设备具有独立萃取参数显示、自动冲煮头清洁、冲煮头冲洗、电子自动补水、定时开关机及维护管理功能。操作人员可以观察温度、压力和萃取参数，便于日常使用及设备状态管理。

8. 多种外观设计方案

CAFÉ RACER系列将专业咖啡机的技术结构与特色外观设计结合，提供NAKED、FREEDOM及CUSTOM等设计方向，并展示多种主题外观，适合对设备展示效果有要求的专业咖啡空间。

六、意大利 SANREMO X-ONE 专业商用智能称重咖啡磨豆机

意大利 SANREMO X-ONE 是一款面向专业咖啡制作环境开发的高精度智能商用咖啡磨豆机，采用双独立豆仓、旁路投豆系统及垂直平面刀盘结构，将三种咖啡研磨需求整合于同一设备。

X-ONE 的核心技术是研磨前咖啡豆称重系统（Weight by Beans）。设备通过内置工业级称重装置，在咖啡豆进入研磨腔之前完成定量称重，再按照预设重量进行研磨，从而减少咖啡粉残留及不必要的咖啡豆消耗。

设备配备直径98 mm的DLC涂层垂直平面刀盘、变频研磨电机及电子刀盘间距调节系统。可根据不同咖啡配方设置研磨速度、研磨粗细及咖啡豆重量，并通过触摸显示屏进行控制。

X-ONE采用两个独立的1.2 kg咖啡豆仓，并配备最大250 g容量的By-pass旁路投豆装置，可用于单次定量研磨或第三种咖啡豆的独立研磨。其研磨系统适用于意式浓缩咖啡及过滤式咖啡的制作需求。

该设备提供不同地区使用的电压及功率配置，适用于精品咖啡馆、专业咖啡吧台、咖啡烘焙与品鉴场所，以及需要处理多种咖啡豆配方的商业咖啡经营环境。

编号	产品名称	型号及版本	规格（宽×深×高）	电压及频率	额定功率	刀盘直径及类型	研磨转速	豆仓容量	旁路容量	净重	产品基本特征
1	意大利SANREMO X-ONE专业商用智能称重咖啡磨豆机	X-ONE 200–240 V版本	230×510×580 mm	200–240 V，50/60 Hz	1650 W	98 mm，DLC涂层垂直平面刀盘	800–1400 rpm	2×1.2 kg	250 g	36 kg	采用双独立咖啡豆仓及By-pass旁路研磨结构，配备98 mm DLC涂层垂直平面刀盘、变频控制研磨电机及工业级咖啡豆预称重系统。支持1000、1200、1400 rpm三档预设速度及800–1400 rpm自定义速度调节，配备电子刀盘间距调节、触摸式显示屏、温度控制冷却系统、自动预定量补豆功能及最多12组自定义咖啡研磨配方。支持USB配方存储与导入，适用于意式浓缩咖啡及过滤式咖啡研磨。
2	意大利SANREMO X-ONE专业商用智能称重咖啡磨豆机	X-ONE 100–127 V版本	230×510×580 mm	100–127 V，50/60 Hz	1550 W	98 mm，DLC涂层垂直平面刀盘	800–1400 rpm	2×1.2 kg	250 g	36 kg	采用双独立豆仓与第三路By-pass旁路投豆系统，配备工业级咖啡豆预称重装置，在研磨前完成咖啡豆定量。通过变频研磨电机及电子刀盘间距控制系统调节研磨速度和颗粒粗细，支持多组咖啡配方储存、自动预定量补豆、手动补充出粉及低残粉研磨。配备全触摸控制显示屏、USB接口、温度控制冷却系统以及高度可调、可拆卸的咖啡手柄支架。

主要技术参数及设备配置

编号	技术项目	规格及配置说明
1	研磨刀盘类型	垂直平面刀盘
2	研磨刀盘直径	98 mm
3	研磨刀盘表面处理	DLC涂层
4	研磨电机控制	变频器控制
5	标准研磨转速	1000 / 1200 / 1400 rpm
6	自定义研磨转速	800–1400 rpm
7	研磨粗细调节	电子刀盘间距调节
8	主豆仓数量	2个独立豆仓
9	单个主豆仓容量	1.2 kg
10	主豆仓总容量	2.4 kg
11	By-pass旁路容量	250 g
12	单次称重范围	5–30 g
13	称重系统	工业级咖啡豆预称重装置
14	咖啡研磨配方	最多12组自定义配方
15	控制显示	全触摸式显示屏
16	自动预定量功能	根据预设剂量自动补充待研磨咖啡豆
17	手动研磨补充	每个豆仓具有独立手动出粉控制
18	By-pass独立研磨	支持单次定量及批量研磨
19	冷却系统	温度控制冷却系统
20	数据接口	USB接口
21	咖啡手柄支架	高度可调、可拆卸结构
22	咖啡豆接触材料	豆仓及旁路采用不含BPA材料
23	机身颜色	黑色
24	设备净重	36 kg
25	机身宽度	230 mm
26	机身深度	510 mm
27	机身高度	580 mm

主要研磨功能说明

编号	功能名称	技术特点
1	Weight by Beans研磨前称重	通过内置工业级称重系统，在咖啡豆进入研磨腔之前完成定量称重，仅研磨所需剂量的咖啡豆。
2	Empty Chamber低残粉研磨	每次完成研磨后尽量排空研磨腔，减少咖啡粉在内部积存，降低不同研磨批次之间的残粉影响。
3	双独立豆仓	两个容量均为1.2 kg的独立豆仓，可分别存放不同咖啡豆并设置相应研磨配方。
4	By-pass旁路研磨	设置第三路独立投豆通道，可用于单次定量研磨或最高250 g咖啡豆的批量研磨。
5	DLC涂层刀盘	98 mm垂直平面刀盘采用DLC涂层，用于减少咖啡豆与刀盘之间的摩擦并提高刀盘耐用性。
6	变频研磨控制	研磨电机通过变频器管理转速，可根据咖啡配方选择不同研磨速度。
7	电子刀盘间距控制	通过电子方式调节刀盘间距，便于切换不同咖啡豆及研磨粗细配置。
8	多配方存储	最多保存12组自定义研磨配方，配方包含咖啡豆重量、研磨转速及刀盘间距参数。
9	自动预定量补豆	可在上一剂量完成后自动准备下一剂量所需的咖啡豆，提高连续出杯时的操作效率。
10	温度管理	采用温度控制冷却系统，管理设备研磨过程中的工作温度。
11	USB配方管理	支持将咖啡研磨配方及相关工作参数通过USB进行保存与导入。
12	可调式手柄支架	配备可拆卸并可调节位置的咖啡手柄支架，适应不同咖啡手柄的接粉操作。

SANREMO X-ONE 系列产品特点总结

1. 研磨前称重技术

X-ONE采用Weight by Beans咖啡豆预称重系统，先称量咖啡豆再执行研磨，区别于传统通过研磨时间或出粉后称重控制剂量的方式。该技术能够减少不必要的咖啡豆研磨，并降低研磨腔内的咖啡粉残留。

2. 双豆仓与第三路旁路研磨设计

设备具有两个独立的1.2 kg咖啡豆仓，并配备250 g By-pass旁路投豆装置，可分别处理不同咖啡豆及研磨配方。通过一台设备实现多种咖啡豆的研磨应用，减少吧台放置多台磨豆机的空间需求。

3. 98 mm DLC涂层垂直平面刀盘

采用直径98 mm垂直平面刀盘，并通过DLC涂层改善刀盘表面的摩擦特性及耐用性能，适用于意式浓缩咖啡及过滤式咖啡的专业研磨需求。

4. 变频控制及电子研磨粗细调节

设备通过变频器调节研磨电机转速，提供1000、1200、1400 rpm三档标准速度及800–1400 rpm自定义调节范围。电子刀盘间距调节系统可根据不同咖啡配方设置研磨粗细，实现速度、剂量及刀盘间距的组合控制。

5. 自定义配方及操作管理

最多可保存12组自定义研磨配方，分别记录咖啡豆重量、研磨速度及刀盘间距。操作人员可通过触摸显示屏进行参数调整，并使用USB接口保存或导入配方资料。

6. 低残粉研磨与温度控制

通过研磨腔排空设计减少咖啡粉残留，配合温度控制冷却系统，管理连续研磨过程中的设备工作状态，降低旧粉积存对后续咖啡研磨的影响。

7. 紧凑型专业吧台配置

设备宽度230 mm，深度510 mm，高度580 mm，净重36 kg。双独立豆仓及第三路旁路系统整合在单台设备中，可用于需要多种咖啡豆及多配方管理的专业吧台。

七、意大利 SANREMO OPERA 系列专业商用多锅炉半自动意式咖啡机

意大利 SANREMO OPERA 系列是面向专业咖啡师、咖啡烘焙师及精品咖啡经营场所开发的高端商用多锅炉半自动意式咖啡机。产品以精确管理咖啡萃取参数为核心，结合独立锅炉结构、电子控制系统及个性化外观设计，满足专业咖啡制作过程中的温度、压力和萃取曲线控制需求。

OPERA 系列采用 SANREMO 多锅炉技术，咖啡萃取系统与蒸汽系统相互独立，并通过电子控制系统持续监测萃取过程中的温度变化。设备配备 CDS 萃取控制系统，可分别管理咖啡萃取的三个阶段，并支持不同压力曲线的设置与保存。

该系列具备智能能源管理及锅炉隔热设计，产品资料说明其节能系统在特定条件下最高可节省约40%的能源消耗。设备还支持通过专用应用程序管理萃取参数，方便专业操作人员根据不同咖啡豆与配方要求进行调整。

OPERA 系列提供双冲煮头和三冲煮头两种主要机身规格，并设有标准高度及 TALL 加高配置。外观包括 STEEL、BLACK 和 WHITE 三种设计版本，适用于精品咖啡馆、专业咖啡吧台及注重咖啡萃取技术与设备展示效果的商业咖啡场所。

编号	产品名称	型号及版本	规格（宽×深×高）	电压	整机最大功率	蒸汽锅炉功率	蒸汽锅炉容量	预热锅炉容量	冲煮锅炉容量	净重	产品基本特征
1	意大利SANREMO OPERA双头专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	OPERA 2.0 2 GROUP	786×653×507 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	7700 W / 8500 W	3500 W / 4500 W	8 L	2.8 L	1.0 L	91 kg	采用双冲煮头多锅炉结构，配置8 L蒸汽锅炉、2.8 L预热锅炉及1.0 L冲煮锅炉。咖啡萃取与蒸汽供应采用独立系统，通过电子温度管理实现不同工作阶段的温度控制。配备CDS三阶段萃取控制系统，可设置并储存不同压力曲线，支持通过专用应用程序调整萃取参数。采用锅炉隔热及智能节能管理设计，配置两组蒸汽出口、一组热水出口及专业咖啡手柄。
2	意大利SANREMO OPERA双头加高专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	OPERA 2.0 2 GROUP TALL	786×653×564 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	7700 W / 8500 W	3500 W / 4500 W	8 L	2.8 L	1.0 L	未单独公布	采用双冲煮头多锅炉技术平台，配置8 L蒸汽锅炉、2.8 L预热锅炉及1.0 L冲煮锅炉。TALL版本采用加高结构设计，杯具操作区域净空为152 mm。配备CDS三阶段萃取控制、可储存压力曲线、电子温度管理、独立蒸汽系统及智能节能控制，适用于需要使用较高咖啡杯具的专业咖啡制作场所。
3	意大利SANREMO OPERA三头专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	OPERA 2.0 3 GROUP	1040×653×507 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	8300 W / 9100 W	3500 W / 4500 W	10 L	2.8 L	1.5 L	113 kg	采用三冲煮头多锅炉结构，配置10 L蒸汽锅炉、2.8 L预热锅炉及1.5 L冲煮锅炉。采用咖啡与蒸汽独立循环系统，通过电子控制系统管理萃取过程中的温度变化。配备CDS三阶段萃取控制及可编程压力曲线功能，支持专用应用程序进行参数管理。提供两组蒸汽出口、一组热水出口及三组冲煮头操作配置，适用于多组同时制作咖啡的专业经营环境。
4	意大利SANREMO OPERA三头加高专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	OPERA 2.0 3 GROUP TALL	1040×653×564 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	8300 W / 9100 W	3500 W / 4500 W	10 L	2.8 L	1.5 L	未单独公布	采用三冲煮头加高多锅炉结构，配置10 L蒸汽锅炉、2.8 L预热锅炉及1.5 L冲煮锅炉。TALL版本的杯具操作区域净空为152 mm。采用CDS三阶段萃取控制、可保存压力曲线、电子温度管理及独立蒸汽供应系统，并配备锅炉保温和智能能源管理功能，适用于较高杯具及多冲煮头同时操作的专业咖啡服务场所。

主要技术参数及配置对比

编号	技术项目	OPERA 2 GROUP	OPERA 3 GROUP
1	冲煮头数量	2组	3组
2	供电电压	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	220–240 V 1N / 380–415 V 3N
3	整机最大输入功率	7700 / 8500 W	8300 / 9100 W
4	蒸汽锅炉加热功率	3500 / 4500 W	3500 / 4500 W
5	蒸汽锅炉容量	8 L	10 L
6	预热锅炉容量	2.8 L	2.8 L
7	预热锅炉加热功率	1500 W	1500 W
8	冲煮锅炉容量	1.0 L	1.5 L
9	冲煮锅炉加热功率	1600 W	2400 W
10	外置水泵功率	150 W	150 W
11	暖杯装置功率	200 W	250 W
12	蒸汽出口数量	2组	2组
13	热水出口数量	1组	1组
14	单杯咖啡手柄	1个	1个
15	双杯咖啡手柄	2个	3个
16	机身宽度	786 mm	1040 mm
17	机身深度	653 mm	653 mm
18	标准版高度	507 mm	507 mm
19	TALL版本高度	564 mm	564 mm
20	标准版杯具净空	88 mm	88 mm
21	TALL版本杯具净空	152 mm	152 mm
22	系列净重	91 kg	113 kg
23	含运输木箱重量	140 kg	170.5 kg

外观版本及产品配置说明

OPERA系列提供STEEL、BLACK、WHITE三种主要外观版本。这些版本主要区别在机身外观及表面设计，并非不同锅炉或电气技术平台。

编号	外观版本	对应名称	外观及基本特征
1	不锈钢版本	OPERA STEEL	采用坚固、富有光泽的金属外观设计，整体风格经典，背板支持个性化定制，可根据咖啡空间的视觉需求配置不同装饰效果。
2	黑色版本	OPERA BLACK	采用鲜明的黑色主题设计，强调设备外观的视觉冲击力与辨识度，延续OPERA系列的专业咖啡机结构与设计语言。
3	白色版本	OPERA WHITE	采用以白色为主体的机身设计，整体视觉风格简洁，作为咖啡经营空间中具有鲜明外观特点的专业设备。

SANREMO OPERA 系列主要技术特点

1. 多锅炉独立控制系统

OPERA系列采用SANREMO多锅炉技术，通过电子控制系统持续监测咖啡萃取过程中不同位置的温度。咖啡萃取与蒸汽供应采用相互独立的系统，能够满足专业咖啡制作及高工作负荷下的操作要求。

2. CDS三阶段萃取控制技术

配备CDS萃取控制系统，可针对咖啡萃取过程中的三个阶段进行精确管理。操作人员能够根据咖啡配方需求调整不同阶段的萃取控制参数。

3. 可设置及储存的压力曲线

设备支持在不同萃取阶段设置并保存压力曲线，帮助咖啡师根据咖啡豆特性及所需饮品风格调整萃取过程。

4. 应用程序参数管理

支持通过专用应用程序管理咖啡萃取参数，进一步扩展设备的电子控制能力，为专业咖啡师提供配方设置及萃取管理方式。

5. 智能节能与锅炉隔热设计

设备采用隔热结构与智能能源管理系统。产品资料指出，该设计在相应条件下最高可节省约40%的能源消耗，具体节能效果取决于设备配置及运行条件。

6. 标准高度与加高版本选择

OPERA系列提供标准版本及TALL加高版本。标准版杯具操作区域净空为88 mm，TALL版本增加至152 mm，方便根据杯具高度选择相应配置。

7. 双头与三头专业配置

双头版本配置8 L蒸汽锅炉，三头版本配置10 L蒸汽锅炉，两种规格均提供独立预热锅炉与冲煮锅炉，并配有两组蒸汽出口及一组热水出口。

8. 多种外观选择

提供STEEL、BLACK、WHITE三种主要外观版本。其中STEEL具有可个性化定制的背板设计，满足不同咖啡经营空间的设备外观配置需求。

八、意大利 SANREMO F18 系列专业商用多锅炉半自动意式咖啡机

意大利 SANREMO F18 系列是面向专业咖啡制作及商业咖啡经营环境开发的多锅炉半自动意式咖啡机。产品设计灵感源自军用航空领域，采用鲜明的机身线条、低电压电子控制系统及多锅炉独立温度管理技术，兼顾专业咖啡萃取、连续出杯和设备操作便利性。

F18 系列采用 Multiboiler Realtime Stability 多锅炉实时稳定系统，咖啡萃取与蒸汽供应相互独立，避免两种操作之间产生直接影响。设备通过电子PID温度管理系统，分别控制各组咖啡锅炉及冲煮头加热装置，温度控制稳定性标称为±0.2°C。

设备配备多功能触摸显示屏、Flowactive低压预浸泡系统、可编程咖啡剂量控制、独立冲煮温度调节及自动清洁功能。通过电子控制系统，操作人员可以对咖啡萃取、设备运行、加热及相关服务参数进行设置与管理。

F18 系列提供双冲煮头（2 GROUP）与三冲煮头（3 GROUP）两种主机规格，并设有标准高度及TALL加高出液嘴配置。外观提供黑色、黑白双色及蓝黑双色三种组合。

该系列主要适用于精品咖啡馆、中高端连锁咖啡门店、高星级酒店咖啡厅、专业咖啡吧台以及需要多组冲煮头连续操作的商业咖啡服务场所。

编号	产品名称	型号及版本	规格（宽×深×高）	电压及频率	整机最大功率	蒸汽锅炉功率	蒸汽锅炉容量	咖啡锅炉容量	咖啡锅炉功率	净重	产品基本特征
1	意大利SANREMO F18双头专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	F18 2 GROUP	901×647×511 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N，50/60 Hz	5400 W / 6300 W	3500 W / 4500 W	8.6 L	1 L	1000 W	82.5 kg	采用双冲煮头多锅炉结构，配备8.6 L蒸汽锅炉及总容量1 L的咖啡锅炉系统，每组冲煮头具有独立锅炉及温度控制装置。采用Multiboiler Realtime Stability多锅炉实时稳定技术，电子PID温度控制精度标称±0.2°C。配备多功能触摸显示屏、Flowactive低压预浸泡、可编程咖啡剂量、自动冲煮头清洁、LED工作区照明及电子节能管理系统，具有2组蒸汽出口和1组热水出口。
2	意大利SANREMO F18双头加高型专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	F18 2 GROUP TALL	901×647×511 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N，50/60 Hz	5400 W / 6300 W	3500 W / 4500 W	8.6 L	1 L	1000 W	82.5 kg（系列标注）	采用双冲煮头多锅炉技术平台，配置8.6 L蒸汽锅炉及独立温控咖啡锅炉。TALL版本的咖啡出液嘴下方净空增加至122 mm，方便放置较高杯具。配备PID温度控制、Flowactive可编程低压预浸泡、多功能触摸显示屏、独立咖啡萃取温度管理、自动清洁、LED照明及节能控制功能。
3	意大利SANREMO F18三头专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	F18 3 GROUP	1071×647×511 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N，50/60 Hz	6100 W / 7200 W	3500 W / 4500 W	10 L	1.5 L	1500 W	101 kg	采用三冲煮头多锅炉结构，配备10 L蒸汽锅炉及总容量1.5 L的咖啡锅炉系统，各冲煮头具备独立温度控制能力。采用Multiboiler Realtime Stability系统，实现咖啡萃取与蒸汽供应的独立运行。配备多功能触摸显示屏、Flowactive低压预浸泡、可编程咖啡剂量、PID温度管理、自动冲煮头清洁、LED工作区照明及电子节能管理功能，提供2组蒸汽出口及1组热水出口。
4	意大利SANREMO F18三头加高型专业商用多锅炉半自动意式咖啡机	F18 3 GROUP TALL	1071×647×511 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N，50/60 Hz	6100 W / 7200 W	3500 W / 4500 W	10 L	1.5 L	1500 W	101 kg（系列标注）	采用三冲煮头多锅炉技术平台，配置10 L蒸汽锅炉及总容量1.5 L的独立温控咖啡锅炉系统。TALL版本出液嘴下方净空为122 mm，适用于较高杯具的咖啡制作。具备各冲煮头独立温控、Flowactive低压预浸泡、触摸式参数管理、电子PID温度控制、自动冲煮头清洁、LED照明及智能节能管理功能。

主要技术参数及配置对比

编号	技术项目	F18 2 GROUP	F18 3 GROUP
1	冲煮头数量	2组	3组
2	电源电压	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	220–240 V 1N / 380–415 V 3N
3	电源频率	50/60 Hz	50/60 Hz
4	整机最大输入功率	5400 / 6300 W	6100 / 7200 W
5	蒸汽锅炉容量	8.6 L	10 L
6	蒸汽锅炉加热功率	3500 / 4500 W	3500 / 4500 W
7	咖啡锅炉总容量	1 L	1.5 L
8	咖啡锅炉加热功率	1000 W	1500 W
9	水泵功率	150 W	150 W
10	暖杯装置功率	200 W	250 W
11	机身宽度	901 mm	1071 mm
12	机身深度	647 mm	647 mm
13	机身高度	511 mm	511 mm
14	标准版出液嘴净空	约87 mm	约87 mm
15	TALL版出液嘴净空	122 mm	122 mm
16	温度控制稳定性	±0.2°C	±0.2°C
17	蒸汽出口数量	2组	2组
18	热水出口数量	1组	1组
19	单杯咖啡手柄	1个	1个
20	双杯咖啡手柄	2个	3个
21	设备净重	82.5 kg	101 kg
22	含运输木箱重量	109.5 kg	126 kg

主要技术功能及配置说明

编号	技术项目	基本特征
1	Multiboiler多锅炉系统	各冲煮头配置独立咖啡锅炉，通过冷热水混合预热及独立加热控制，实现咖啡萃取与蒸汽供应的独立运行。
2	Realtime Stability实时温度稳定系统	采用电子PID温度管理，分别控制咖啡锅炉及冲煮头加热装置，温度稳定性标称±0.2°C。
3	Flowactive低压预浸泡	可针对不同咖啡萃取选择设置预浸泡时间，并控制咖啡粉饼初始润湿过程。
4	可编程电子预浸泡	每组冲煮头支持4种预浸泡程序，水流控制时间调节精度为0.1秒。
5	多功能触摸显示屏	用于咖啡萃取参数、蒸汽锅炉温度、设备运行状态、计时、日期及服务参数管理。
6	可编程萃取剂量	标准5键控制面板支持4组定量选择及连续出水，另提供7键控制面板选项。
7	电子蒸汽压力控制	通过电子压力控制装置管理蒸汽锅炉压力，控制精度标称0.02 bar。
8	高性能容积式水泵	在多组冲煮头连续或同时使用时提供稳定的供水压力。
9	冷热水混合供应	通过冷水与热水混合提供热水，适用于茶饮及其他热饮制作。
10	防烫蒸汽棒	采用AISI 316L不锈钢Cold Touch防烫蒸汽棒，配备适用于拉花奶泡制作的蒸汽喷嘴。
11	Quick Steam蒸汽控制	采用半圈旋转蒸汽旋钮，实现蒸汽输出控制。
12	可编程暖杯装置	支持暖杯区域温度管理，双头功率200 W，三头功率250 W。
13	自动清洁程序	支持冲煮头自动清洁循环，便于日常维护。
14	冲煮头快速冲洗	通过控制按键执行冲煮头冲洗操作。
15	LED工作区照明	配备咖啡制作区域照明，提高吧台操作区可视性。
16	自动开关机	支持按日期及时间设置自动开机、关机及休息日。
17	节能管理	通过组件隔热及智能电子控制改善设备能源使用效率。
18	故障及报警管理	配备故障记录和报警信息管理菜单，便于检查设备运行状态。
19	Easy Service维护结构	采用便于接触内部组件的设计，方便技术人员进行设备检查及维修。
20	自动奶泡系统	提供Autosteamer相关配置，可通过电子控制实现牛奶加热及奶泡制作。
21	Wi-Fi连接	提供可选Wi-Fi连接配置。

主要技术功能及配置说明

编号	技术项目	基本特征
1	Multiboiler多锅炉系统	各冲煮头配置独立咖啡锅炉，通过冷热水混合预热及独立加热控制，实现咖啡萃取与蒸汽供应的独立运行。
2	Realtime Stability实时温度稳定系统	采用电子PID温度管理，分别控制咖啡锅炉及冲煮头加热装置，温度稳定性标称±0.2°C。
3	Flowactive低压预浸泡	可针对不同咖啡萃取选择设置预浸泡时间，并控制咖啡粉饼初始润湿过程。
4	可编程电子预浸泡	每组冲煮头支持4种预浸泡程序，水流控制时间调节精度为0.1秒。
5	多功能触摸显示屏	用于咖啡萃取参数、蒸汽锅炉温度、设备运行状态、计时、日期及服务参数管理。
6	可编程萃取剂量	标准5键控制面板支持4组定量选择及连续出水，另提供7键控制面板选项。
7	电子蒸汽压力控制	通过电子压力控制装置管理蒸汽锅炉压力，控制精度标称0.02 bar。
8	高性能容积式水泵	在多组冲煮头连续或同时使用时提供稳定的供水压力。
9	冷热水混合供应	通过冷水与热水混合提供热水，适用于茶饮及其他热饮制作。
10	防烫蒸汽棒	采用AISI 316L不锈钢Cold Touch防烫蒸汽棒，配备适用于拉花奶泡制作的蒸汽喷嘴。
11	Quick Steam蒸汽控制	采用半圈旋转蒸汽旋钮，实现蒸汽输出控制。
12	可编程暖杯装置	支持暖杯区域温度管理，双头功率200 W，三头功率250 W。
13	自动清洁程序	支持冲煮头自动清洁循环，便于日常维护。
14	冲煮头快速冲洗	通过控制按键执行冲煮头冲洗操作。
15	LED工作区照明	配备咖啡制作区域照明，提高吧台操作区可视性。
16	自动开关机	支持按日期及时间设置自动开机、关机及休息日。
17	节能管理	通过组件隔热及智能电子控制改善设备能源使用效率。
18	故障及报警管理	配备故障记录和报警信息管理菜单，便于检查设备运行状态。
19	Easy Service维护结构	采用便于接触内部组件的设计，方便技术人员进行设备检查及维修。
20	自动奶泡系统	提供Autosteamer相关配置，可通过电子控制实现牛奶加热及奶泡制作。
21	Wi-Fi连接	提供可选Wi-Fi连接配置。

九、意大利 SANREMO F18 SB 系列专业商用单锅炉半自动意式咖啡机

意大利 SANREMO F18 SB 是一款面向专业商业咖啡服务环境开发的单锅炉半自动意式咖啡机系列。SB代表Single Boiler（单锅炉），该系列延续F18的机身设计风格，采用铝合金压铸支撑结构、SR61镀铬黄铜冲煮头、热虹吸循环系统及多功能电子控制界面，兼顾温度稳定性、操作便利性及连续咖啡制作需求。

F18 SB采用单锅炉技术平台，通过经过优化的热虹吸循环系统维持咖啡冲煮头的工作温度，并通过电子控制界面管理咖啡萃取及设备运行参数。其节能系统结合锅炉和管路保温结构及智能能源管理技术，在相应运行条件下可实现超过20%的能源节省。

该系列提供双冲煮头（2 GROUP）与三冲煮头（3 GROUP）两种主机规格，同时具有标准高度和TALL加高杯具空间配置，共可整理为4种主要产品配置形式。

设备提供不同锅炉加热功率组合、5键或7键萃取控制面板，以及黑色、黑白双色、黑棕双色和黑红双色外观方案。

F18 SB主要适用于专业咖啡馆、酒店咖啡厅、餐厅咖啡吧台、咖啡烘焙经营场所及其他需要稳定咖啡萃取、蒸汽供应和连续出杯能力的商业环境。

编号	产品名称	型号及版本	规格（宽×深×高）	电压及频率	整机最大功率	锅炉加热功率	锅炉容量	水泵功率	暖杯功率	净重	产品基本特征
1	意大利SANREMO F18 SB双头专业商用单锅炉半自动意式咖啡机	F18 SB 2 GROUP	907×648×512 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N，50/60 Hz	3200 / 4300 / 5000 W	2700 / 4000 / 4500 W	12 L	150 W	200 W	78 kg	采用双冲煮头单锅炉结构，配备12 L蒸汽锅炉及SR61镀铬黄铜冲煮头，采用热虹吸循环系统维持咖啡萃取温度。配备多功能电子显示屏、PID锅炉温度控制、可编程电子预浸泡及高性能容积式水泵。支持4组或6组咖啡剂量编程、自动冲煮头清洁、电子自动补水、定时开关机及ECO节能管理。配置2组蒸汽出口、1组热水出口及可编程暖杯装置，标准杯具净空为88 mm。
2	意大利SANREMO F18 SB双头加高型专业商用单锅炉半自动意式咖啡机	F18 SB 2 GROUP TALL	907×648×512 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N，50/60 Hz	3200 / 4300 / 5000 W	2700 / 4000 / 4500 W	12 L	150 W	200 W	78 kg（双头系列标注）	采用双冲煮头单锅炉技术平台，配置12 L锅炉、SR61镀铬黄铜冲煮头及热虹吸循环系统。TALL版本将咖啡出液嘴下方净空增加至123 mm，方便使用较高咖啡杯具。配备多功能显示屏、PID温度控制、电子预浸泡、可编程咖啡剂量、自动冲煮头清洁、暖杯装置及ECO节能系统，并支持定时开关机和设备运行参数管理。
3	意大利SANREMO F18 SB三头专业商用单锅炉半自动意式咖啡机	F18 SB 3 GROUP	1077×648×512 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N，50/60 Hz	5650 / 6300 W	5100 / 6000 W	18 L	150 W	250 W	96 kg	采用三冲煮头单锅炉结构，配备18 L锅炉及3组SR61镀铬黄铜冲煮头，通过热虹吸循环系统维持咖啡萃取温度。采用PID锅炉温度控制、可编程电子预浸泡及高性能容积式水泵，配备多功能显示屏及4组或6组可编程咖啡剂量。支持自动清洁、电子自动补水、定时开关机、ECO节能及暖杯管理，提供2组蒸汽出口及1组热水出口。
4	意大利SANREMO F18 SB三头加高型专业商用单锅炉半自动意式咖啡机	F18 SB 3 GROUP TALL	1077×648×512 mm	220–240 V 1N / 380–415 V 3N，50/60 Hz	5650 / 6300 W	5100 / 6000 W	18 L	150 W	250 W	96 kg（三头系列标注）	采用三冲煮头加高型单锅炉结构，配备18 L锅炉、SR61镀铬黄铜冲煮头及热虹吸循环系统。TALL版本出液嘴下方净空为123 mm，可容纳较高杯具。采用多功能电子显示屏、PID锅炉温度控制、可编程预浸泡、4组或6组咖啡剂量编程及高性能容积式水泵，支持自动清洁、暖杯、电子自动补水、定时开关机和智能节能管理。

主要技术参数及配置对比

编号	技术项目	F18 SB 2 GROUP	F18 SB 3 GROUP
1	冲煮头数量	2组	3组
2	电源电压	220–240 V 1N / 380–415 V 3N	220–240 V 1N / 380–415 V 3N
3	电源频率	50/60 Hz	50/60 Hz
4	整机最大输入功率	3200 / 4300 / 5000 W	5650 / 6300 W
5	锅炉加热功率	2700 / 4000 / 4500 W	5100 / 6000 W
6	锅炉容量	12 L	18 L
7	水泵功率	150 W	150 W
8	暖杯装置功率	200 W	250 W
9	机身宽度	907 mm	1077 mm
10	机身深度	648 mm	648 mm
11	机身高度	512 mm	512 mm
12	标准出液嘴净空	88 mm	88 mm
13	TALL出液嘴净空	123 mm	123 mm
14	蒸汽出口数量	2组	2组
15	热水出口数量	1组	1组
16	单杯咖啡手柄	1个	1个
17	双杯咖啡手柄	2个	3个
18	标准咖啡剂量程序	4组	4组
19	扩展咖啡剂量程序	6组	6组
20	设备净重	78 kg	96 kg
21	含运输木箱重量	105 kg	121 kg

主要技术功能及配置说明

编号	技术项目	基本特征
1	SR61冲煮头	采用镀铬黄铜冲煮头及热虹吸循环系统，经过优化的循环结构用于维持适宜的咖啡萃取温度。
2	单锅炉加热系统	通过集中式锅炉供应咖啡萃取及蒸汽所需热能，并采用电子温度控制系统管理锅炉运行。
3	PID锅炉温度控制	采用电子控制及固态继电器，通过PID算法调节锅炉温度。
4	电子自动补水	通过电子液位探针检测锅炉水位，并自动补水及维持适当水位。
5	高性能容积式水泵	在长时间连续使用及多组冲煮头同时操作时维持稳定供水压力。
6	电子预浸泡系统	每组冲煮头支持4种预浸泡程序，预浸泡水流时间控制精度为0.1秒。
7	多功能电子显示屏	显示设备主要运行信息，并用于设置咖啡萃取及相关设备功能。
8	咖啡剂量控制	提供5键控制面板及7键控制面板配置，分别支持4组和6组可编程剂量。
9	萃取时间显示	通过Shot Clock功能显示咖啡萃取时间。
10	冲煮头快速冲洗	通过操作按键使冲煮头输出少量清洁用水，便于日常冲洗。
11	自动冲煮头清洁	提供自动清洁循环，并支持清洁循环次数编程。
12	可编程暖杯装置	采用专用加热元件维持杯具温度，支持通过设备设置暖杯功率等级。
13	定时开关机	支持按日期及时间设置自动开机、关闭及ECO节能运行模式。
14	节能管理系统	采用锅炉及组件保温结构与智能电子能源管理技术，降低设备运行过程中的能源消耗。
15	混合热水系统	可通过冷热水混合方式供应热水，用于茶饮及其他热饮制作。
16	压力表	可监测设备进水及萃取过程中水泵相关压力状态。
17	LED工作区照明	为咖啡制作工作区域提供照明。
18	维护结构	采用便于技术人员接触内部组件的设计，方便维修及检查。
19	铝合金压铸支撑结构	设备采用压铸铝合金支撑脚，形成F18系列具有辨识度的外观结构。
20	自动奶泡系统	可选择Autosteamer配置，支持牛奶加热和打发温度编程，并具有自动清洁循环。
21	防烫蒸汽棒	可选配AISI 316L不锈钢Cold Touch防烫蒸汽棒及高性能奶泡喷嘴。
22	外置容积式水泵	提供外置容积式水泵选配。
23	RS-232收银系统连接	支持通过RS-232通信协议连接收银系统。
24	裸把手及增强加热配置	提供无底咖啡手柄及增强型锅炉加热等选配组件。

SANREMO F18 SB系列产品特点总结

1. 专业单锅炉热交换系统

F18 SB采用单锅炉平台，配备SR61镀铬黄铜冲煮头及优化的热虹吸循环系统，通过热量循环维持冲煮头温度，满足专业意式咖啡制作需求。

2. 大容量锅炉配置

双头机型配备12 L锅炉，三头机型配备18 L锅炉，两种版本均采用电子自动补水和PID温度控制技术，为咖啡萃取和蒸汽输出提供热能。

3. 可编程咖啡预浸泡

设备每组冲煮头支持4种电子预浸泡程序，并可按照0.1秒的控制精度调整预浸泡水流时间，便于针对不同咖啡配方设置萃取程序。

4. 多功能电子控制界面

配备电子显示屏，可查看主要运行参数、萃取时间及设备状态。通过5键或7键控制面板，能够设置4组或6组咖啡剂量，满足不同咖啡制作需求。

5. 稳定的供水与蒸汽供应

全系列配备高性能容积式水泵、两组蒸汽出口和一组热水出口，可满足多个冲煮头连续或同时操作的使用要求。

6. 智能节能及保温技术

设备采用锅炉及管路保温、电子定时管理及ECO节能系统。产品资料说明，在相应使用条件下能够实现超过20%的能源节省，实际节能效果与设备配置及运行方式有关。

7. 标准与加高出液嘴配置

F18 SB提供STD标准版和TALL加高版。标准出液嘴下方净空为88 mm，TALL版本增加至123 mm，便于适配较高的咖啡杯具。两种配置的机身外形尺寸保持一致。

8. 便于操作和维护

自动冲煮头清洁、快速冲洗、电子液位管理、故障状态显示及便于维修的内部结构，有利于设备日常维护和技术检查。

9. 多种外观与功能扩展

系列具有四种标准配色，并提供自动奶泡系统、防烫蒸汽棒、外置水泵及其他扩展配置，可根据不同商业咖啡经营环境进行设备选型。

友情提示

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