如果您正在查BFRESH (之前曾用命：日本松下、日本松洋)系列商用厨房冷柜系列的型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

品牌介绍：

品牌 ： SONYO Cold Chain 冰山松洋冷链（商用冷柜这个模块是BFRESH ）

国家 ： 中国

创立时间 ： 1994年

主营设备 ： 商用冷链设备，包括超市展示柜、便利店冷柜、饮料冷藏设备、商用冷冻冷藏设备、冷链系统设备及智慧零售冷链解决方案

应用行业 ： 超市零售行业、便利店行业、食品及饮料行业、商用厨房行业、智慧零售行业

生产基地 ： 中国大连和武汉设有两大生产基地，并设有研发中心和多个营销中心

技术与研发 ： 公司拥有专业研发团队及研发中心，建立了能效检测实验室及相关技术创新平台

市场覆盖 ： 产品和解决方案已服务全球20多个国家和地区的客户

质量与认证 ： 已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证及ISO27001信息安全管理体系认证

企业规模 ： 注册资本1亿元人民币，员工近1200人，其中研发人员超过100人

品牌背景 ： 企业在发展过程中融合了三洋和松下冷链技术基础，并持续进行技术创新与品牌升级

市场地位 ： 经过约30年的发展积累，已成长为轻型商用制冷设备行业的重要领先企业

企业使命 ： 致力于为全球客户提供高效、节能、环保的冷链设备与整体解决方案

 

企业荣誉 ： 获得国家级绿色工厂、辽宁省企业技术中心、大连市市长质量奖等多项荣誉

产品系列导航：

一、BFRESH 宴会用（冷藏、保温）活动车

该系列为宴会用餐食周转车（Banquet Trolley），分为保温型与冷藏型两类设备，主要用于酒店宴会、大型团餐、中央厨房及集中供餐系统中的餐食短时保温或冷藏运输。

设备采用移动式车体结构，适用于餐食在备餐区、运输区及宴会服务区之间的周转，是典型的宴会配送与餐食保持设备。

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	外部尺寸（W × H × D mm）	官方描述
1	宴会用保温车 / Banquet Use Insulated Vehicle	SHR-1621GN	保温活动车	795 × 872 × 1780 mm	宴会用保温车，温度范围 78~82℃，有效容积 503 L
2	宴会用冷藏车 / Banquet Use Refrigerated Vehicle	SRR-1621GN	冷藏活动车	795 × 872 × 2007 mm	宴会用冷藏车，温度范围 4~10℃，有效容积 503 L

【产品特点总结】

（一）结构特点

移动式宴会餐食周转结构

同系列提供保温型与冷藏型两种配置

统一外形宽度与深度设计，便于批量配置

大容量结构设计，单台有效容积达 503 L

该类结构典型属于：

宴会配餐运输设备（Banquet Transport Equipment）

（二）温控特点

本系列分为两种温控方式：

保温型（SHR-1621GN）

温度范围：78~82℃

适用于熟食保温运输

冷藏型（SRR-1621GN）

温度范围：4~10℃

适用于冷食或需低温保持食品

该组合属于典型：

冷热分区宴会运输解决方案

（三）典型应用场景

该类型设备典型应用于：

星级酒店宴会厨房

中央厨房配餐系统

团餐配送中心

医院餐饮配送系统

学校及大型食堂

船舶厨房及大型餐饮设施

属于：

高频宴会及集中供餐核心周转设备

 

二、速冷柜系列-蓄冷剂冻结柜

速冷柜系列（蓄冷剂冻结柜 / Cryogenic Freezer）
属于商用冷链系统中的快速冻结设备，主要用于对食品或蓄冷剂进行快速降温冻结，以保证冷链运输或冷藏过程中的温度稳定。

该系列设备典型特点：

• 立式箱体结构
• 超低温运行能力
• 适用于蓄冷剂冻结
• 用于冷链运输、食品加工预冷等场景

典型应用场景：

• 冷链配送中心
• 中央厨房
• 食品加工厂
• 医疗及冷链运输系统
• 需要蓄冷剂冻结的系统应用

根据官网数据，该系列设备温度范围可达到：

• -40℃～-20℃（部分型号）

 

属于典型低温快速冻结设备。

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	温度范围（℃）	有效容积（L）	外部尺寸（W × H × D mm）
1	速冻柜（蓄冷剂冻结柜） Quick Freezing Compartment (Cryogenic Freezer)	BYF-1200	速冷柜	-34～-20℃	804 L	1310 × 1363 × 2080 mm
2	速冻柜（蓄冷剂冻结柜） Quick Freezing Compartment (Cryogenic Freezer)	BYF-400	速冷柜	-40～-20℃	400 L	745 × 800 × 2020 mm
3	速冻柜（蓄冷剂冻结柜） Quick Freezing Compartment (Cryogenic Freezer)	BYF-300	速冷柜	-40～-20℃	294 L	720 × 760 × 1900 mm

【产品特点总结】

(一)结构特点

该系列速冷柜具有：

立式单体结构设计

大容量冷冻空间

多规格容量配置

适用于集中式蓄冷剂冻结

工业级低温运行能力

设备容积覆盖：

294 L ～ 804 L

可满足不同规模冷链系统需求。

（二）温控特点

根据官网参数：

工作温度范围：

-40℃ ～ -20℃

该温区属于：

典型深冷冻结温区

适用于：

蓄冷剂冻结

快速低温处理

冷链稳定温控系统

其中：

BYF-400、BYF-300最低可达 -40℃

BYF-1200最低可达 -34℃

属于低温快速冻结设备级别。

（三）典型应用场景

该类型设备在工程项目中常用于：

1）冷链物流系统

冷藏运输蓄冷剂冻结

医疗冷链温控

食品冷链系统

2）中央厨房系统

食材预冷

速冻处理

低温稳定保存

3）食品加工行业

典型包括：

肉类加工厂

水产加工厂

速冻食品生产线

4）医药冷链系统

用于：

医疗冷链稳定温控

冷链运输温控辅助

 

三、BFRESH   流水分体式制冰机

**流水分体式制冰机（Modular Water-Cooled Ice Maker）属于商用厨房与餐饮后场常见的高产能制冰设备，采用分体式结构（制冰机头 + 储冰箱）**设计，适用于高强度连续供冰场景。

设备基本用途

该系列设备主要用于：

• 连锁餐饮中央后场
• 酒店厨房与宴会后场
• 商用饮品制作区
• 超市与便利店制冰供应
• 水吧、咖啡吧及冷饮系统

结构类型特点

该系列属于：

流水式 + 分体储冰结构

典型结构包括：

• 制冰主机（Ice Maker Head）
• 储冰箱（Storage Bin）
• 自动供水系统
• 冷凝与制冷系统

该结构特点：

 

• 高产冰能力
• 连续制冰稳定
• 可扩展储冰容量
• 适用于集中供冰系统

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	外部尺寸（W×H×D mm）	最大日产冰量（kg）	储冰量（kg）	官方描述
1	流水分体式制冰机 Modular Water-Cooled Ice Maker	WIM-150W/150W-B	分体式制冰机	560 × 830 × 1590 mm	160 kg	150 kg	流水分体式制冰机，适用于商用厨房及餐饮系统，具备稳定制冰能力和储冰功能。
2	流水分体式制冰机 Modular Water-Cooled Ice Maker	WIM-200W/200W-B	分体式制冰机	560 × 830 × 1650 mm	220 kg	150 kg	流水分体式制冰机，适用于商用厨房及餐饮系统，具备稳定制冰能力和储冰功能。
3	流水分体式制冰机 Modular Water-Cooled Ice Maker	WIM-300W/300W-B	分体式制冰机	760 × 830 × 1600 mm	300 kg	220 kg	流水分体式制冰机，适用于商用厨房及餐饮系统，具备稳定制冰能力和储冰功能。
4	流水分体式制冰机 Modular Water-Cooled Ice Maker	WIM-400W/400W-B	分体式制冰机	760 × 830 × 1800 mm	440 kg	220 kg	流水分体式制冰机，适用于商用厨房及餐饮系统，具备稳定制冰能力和储冰功能。
5	流水分体式制冰机 Modular Water-Cooled Ice Maker	WIM-500W/500W-B	分体式制冰机	760 × 830 × 1800 mm	500 kg	220 kg	流水分体式制冰机，适用于商用厨房及餐饮系统，具备稳定制冰能力和储冰功能。
6	流水分体式制冰机 Modular Water-Cooled Ice Maker	WIM-700W/700W-B	分体式制冰机	1220 × 930 × 1860 mm	700 kg	460 kg	流水分体式制冰机，适用于商用厨房及餐饮系统，具备稳定制冰能力和储冰功能。
7	流水分体式制冰机 Modular Water-Cooled Ice Maker	WIM-900W/900W-B	分体式制冰机	1220 × 930 × 1980 mm	900 kg	460 kg	流水分体式制冰机，适用于商用厨房及餐饮系统，具备稳定制冰能力和储冰功能。

【产品特点总结】

(一)结构特点

该系列设备具有典型商用模块化结构：

分体式结构设计

制冰机头 + 储冰箱组合

支持连续运行

适合高负荷场景

多容量梯度设计

160 kg — 900 kg/天

满足不同规模需求

适用规模：

小型餐饮：150–220 kg

中型厨房：300–500 kg

中央厨房：700–900 kg

（二）制冰能力特点

该系列属于：

中高产能商用制冰系统

能力覆盖：

最小：160 kg/天

最大：900 kg/天

典型优势：

连续制冰稳定

储冰能力匹配合理

适合全天候运行

储冰能力范围：

150 kg — 460 kg

适用于：

峰值供冰场景

高流量餐饮环境

（三）空间与安装特点

该系列设备具有：

标准后场落地安装结构

典型特征：

纵向结构（高度型）

宽度分级明显

支持集中供冰系统

尺寸范围：

宽度：

560 mm — 1220 mm

高度：

1590 mm — 1980 mm

属于：

典型大型商用设备尺寸

（四）典型应用场景

该系列设备主要适用于：

高强度餐饮系统

例如：

连锁餐饮中央后场

商业综合体餐饮区

酒店宴会厨房

饮品与冷饮系统

例如：

奶茶连锁

咖啡连锁

酒吧系统

尤其适合：

连续高需求供冰

食品加工系统

例如：

冷链处理

食材预冷

水产处理

 

四、BFRESH 流水一体式制冰机

流水一体式制冰机（Integrated Water Ice Maker） 是一种集 制冰系统与储冰系统一体化结构 的商用制冰设备，适用于中小型连续用冰场景。

该系列设备主要特点：

• 采用流水式制冰结构
• 制冰系统与储冰仓一体化设计
• 支持连续日产冰
• 占地面积紧凑
• 适合商用厨房连续供冰

典型应用场景：

 

• 餐饮后厨
• 奶茶及饮品店
• 酒吧
• 咖啡店
• 快餐及便利店
• 食品加工辅助用冰

编号	产品名称（中英文）	型号	外部尺寸（W×H×D mm）	最大日产冰量（kg）	储冰量（kg）	官方描述
1	流水一体式制冰机 Integrated Water Ice Maker	WIM-60/60-B	500 × 590 × 800 mm	60 kg	30 kg	流水一体式制冰机，适用于商用厨房设备领域
2	流水一体式制冰机 Integrated Water Ice Maker	PWIM-60/60-B	530 × 700/750 × 850 mm	60 kg	30 kg	流水一体式制冰机，适用于商用厨房设备领域
3	流水一体式制冰机 Integrated Water Ice Maker	WIM-90/90-B	660 × 660 × 1050 mm	90 kg	50 kg	流水一体式制冰机，适用于商用厨房设备领域

【产品特点总结】

(一)结构特点

该系列设备采用：

制冰+储冰一体式结构

内置储冰仓

紧凑型箱体设计

适用于有限空间安装

独立整机运行，无需外接储冰箱

结构优势：

安装简单

占地面积小

维护方便

适合标准商用厨房布局

（二）制冰能力特点

该系列核心性能：

最大日产冰量：

60–90 kg/day

储冰能力：

30–50 kg

性能适用于：

中等强度用冰场景

连续日常供冰

高峰时段稳定供冰

典型供冰能力匹配：

60kg级：中小型门店

90kg级：中型餐饮厨房

（三）典型应用场景

该系列主要适用于：

餐饮类

餐厅后厨

快餐厨房

酒吧

咖啡厅

饮品类

奶茶店

果汁店

冷饮吧

商业类

便利店

商用厨房

食品处理区

（四）工程应用建议（专业级）

根据该系列规格，建议如下：

应用规模	推荐型号
小型饮品店	WIM-60/60-B
标准奶茶店	PWIM-60/60-B
中型餐饮厨房	WIM-90/90-B

该匹配方式符合：

典型商用用冰节奏

日常连续制冰需求

空间与效率平衡原则

 

五、BFRESH  GN系列卧式冷柜

GN系列卧式冷柜（GN Series Horizontal Refrigerator） 属于商用厨房冷藏工作台类设备，主要用于厨房操作台下冷藏储存食品原料，同时兼具操作台功能。

该系列设备的核心特点：

• 卧式结构设计
• GN标准兼容结构
• 适用于后厨冷藏备料
• 适用于冷藏与保鲜存储
• 温度范围：-6～12℃

典型应用场景：

 

• 酒店厨房
• 餐厅后厨
• 食品加工间
• 中央厨房
• 西餐厨房备料区

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	外部尺寸（W×H×D mm）	温度范围（℃）	有效容积（L）	官方描述
1	GN系列卧式冷柜 GN Series Horizontal Refrigerator	SUR-1AGN	卧式冷柜	835 × 660 × 850 mm	-6～12℃	115 L	GN系列卧式冷柜，用于商用厨房冷藏储存，适用于标准GN容器操作环境
2	GN系列卧式冷柜 GN Series Horizontal Refrigerator	SUR-2AGN	卧式冷柜	1275 × 660 × 850 mm	-6～12℃	254 L	GN系列卧式冷柜，用于商用厨房冷藏储存，适用于标准GN容器操作环境
3	GN系列卧式冷柜 GN Series Horizontal Refrigerator	SUR-3AGN	卧式冷柜	1715 × 660 × 850 mm	-6～12℃	404 L	GN系列卧式冷柜，用于商用厨房冷藏储存，适用于标准GN容器操作环境
4	GN系列卧式冷柜 GN Series Horizontal Refrigerator	SUR-1BGN	卧式冷柜	1065 × 760 × 850 mm	-6～12℃	225 L	GN系列卧式冷柜，用于商用厨房冷藏储存，适用于标准GN容器操作环境
5	GN系列卧式冷柜 GN Series Horizontal Refrigerator	SUR-2BGN	卧式冷柜	1065 × 760 × 850 mm	-6～12℃	477 L	GN系列卧式冷柜，用于商用厨房冷藏储存，适用于标准GN容器操作环境
6	GN系列卧式冷柜 GN Series Horizontal Refrigerator	SUR-3BGN	卧式冷柜	2400 × 760 × 850 mm	-6～12℃	730 L	GN系列卧式冷柜，用于商用厨房冷藏储存，适用于标准GN容器操作环境
7	GN系列卧式冷柜 GN Series Horizontal Refrigerator	SUR-2AGN-UNN	卧式冷柜	1430 × 660 × 550 mm	-6～12℃	147 L	GN系列卧式冷柜，用于商用厨房冷藏储存，适用于标准GN容器操作环境

【产品特点总结】

(一)结构特点

该系列设备采用典型商用卧式结构：

GN标准结构设计

台面式操作结构

多规格尺寸覆盖不同厨房需求

不同宽度机型满足不同容量需求

适合后厨操作台组合安装

典型结构优势：

操作与储存一体化

节省厨房空间

便于与其它设备连线布置

（二）温控特点

该系列温控范围统一：

温度范围：-6～12℃

适用于：

冷藏保鲜

原料短期存储

食材备料冷藏

温控应用价值：

满足多数餐饮冷藏需求

适用于肉类、蔬菜、半成品储存

适配标准商用厨房温区设计

（温度范围来自官网统一参数）

（三）典型应用场景

该系列GN卧式冷柜主要用于：

1）酒店厨房

适用于：

冷菜间

配菜区

西餐厨房

典型需求：

GN盘备料

食材临时冷藏

操作台冷藏一体化

2）连锁餐饮厨房

适用于：

标准化后厨

中央备料区

快速备餐系统

典型需求：

高效备料

快速取料

温区统一管理

3）中央厨房

适用于：

规模化生产

食材分装区

冷藏暂存区

典型需求：

大容量冷藏

标准GN流程

连续作业支持

 

六、BFRESH  CP系列卧式冷柜

【产品概述】

CP系列卧式冷柜（Chest Freezer / Refrigerator）属于商用厨房与冷链储存设备中的卧式冷藏/冷冻柜类型，主要用于食品低温储存与短期保鲜管理。

该系列分为两大温区类型：

• CP系列（冷藏型）：温度范围 -6～12℃
• CP系列（冷冻型）：温度范围 -25～-15℃

结构类型特点

该系列采用：

• 卧式箱体结构
• 顶开门设计
• 商用级保温箱体
• 多尺寸容积规格配置

典型应用场景

主要适用于：

 

• 商用厨房后厨
• 食品加工厂
• 中央厨房
• 连锁餐饮
• 便利店及食品仓储
• 冷链食品暂存 

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	温度范围（℃）	有效容积（L）	外部尺寸（W × H × D mm）	官方描述
1	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUR-1271CP	冷藏型	-6～12℃	280 L	1200 × 800 × 750 mm	CP系列卧式冷柜，冷藏型，适用于商用食品冷藏储存
2	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUR-1571CP	冷藏型	-6～12℃	393 L	1500 × 800 × 750 mm	CP系列卧式冷柜，冷藏型，适用于商用食品冷藏储存
3	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUR-1871CP	冷藏型	-6～12℃	495 L	1800 × 800 × 750 mm	CP系列卧式冷柜，冷藏型，适用于商用食品冷藏储存
4	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUR-1261CP	冷藏型	-6～12℃	214 L	1200 × 800 × 600 mm	CP系列卧式冷柜，冷藏型，适用于商用食品冷藏储存
5	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUR-1561CP	冷藏型	-6～12℃	296 L	1500 × 800 × 600 mm	CP系列卧式冷柜，冷藏型，适用于商用食品冷藏储存
6	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUR-1861CP	冷藏型	-6～12℃	377 L	1800 × 800 × 600 mm	CP系列卧式冷柜，冷藏型，适用于商用食品冷藏储存
7	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUF-1271CP	冷冻型	-25～-15℃	280 L	1200 × 800 × 750 mm	CP系列卧式冷柜，冷冻型，适用于商用食品冷冻储存
8	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUF-1571CP	冷冻型	-25～-15℃	393 L	1500 × 800 × 750 mm	CP系列卧式冷柜，冷冻型，适用于商用食品冷冻储存
9	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUF-1871CP	冷冻型	-25～-15℃	495 L	1800 × 800 × 750 mm	CP系列卧式冷柜，冷冻型，适用于商用食品冷冻储存
10	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUF-1261CP	冷冻型	-25～-15℃	214 L	1200 × 800 × 600 mm	CP系列卧式冷柜，冷冻型，适用于商用食品冷冻储存
11	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUF-1561CP	冷冻型	-25～-15℃	296 L	1500 × 800 × 600 mm	CP系列卧式冷柜，冷冻型，适用于商用食品冷冻储存
12	CP系列卧式冷柜 Chest Freezer/Refrigerator	SUF-1861CP	冷冻型	-25～-15℃	377 L	1800 × 800 × 600 mm	CP系列卧式冷柜，冷冻型，适用于商用食品冷冻储存

 

【产品特点总结】

(一)结构特点

CP系列卧式冷柜具备典型商用冷柜结构：

卧式箱体设计

大容量存储结构

多尺寸宽度配置（1200 / 1500 / 1800 mm）

双深度结构（600 / 750 mm）

顶开式箱体结构

适合批量食品集中存储

该结构特别适用于：

冷冻食品集中管理

批量食材存储

冷链暂存环节

（二）温控特点

该系列提供双温区系统选择：

冷藏型（SUR）

温度范围：

-6～12℃

适用于：

熟食

半成品

蔬果

乳制品

冷冻型（SUF）

温度范围：

-25～-15℃

适用于：

冷冻肉类

冷冻水产

冷冻半成品

长期储存食品

该双温区组合，使该系列具备：

冷藏 + 冷冻完整覆盖能力

适合多类型厨房配置

（三）典型应用场景

该系列主要适用于以下商业场景：

餐饮后厨

典型：

中央厨房

酒店后厨

连锁餐饮

主要用途：

原料储存

冷冻半成品储存

食品加工行业

典型：

肉类加工厂

预制菜工厂

食品分装中心

主要用途：

批量低温储存

商业零售及冷链

典型：

便利店

小型仓储

配送中心

主要用途：

商品暂存

冷链中转

 

七、BFRESH  B系列卧式冷柜

B系列卧式冷柜（Horizontal Chest Freezer / Refrigerator）属于商用厨房冷藏与冷冻基础设备，主要用于食材低温储存与保鲜管理。

该系列设备主要特点为：

• 卧式结构设计，适用于后厨或储藏区域
• 提供**冷藏型（SUR）与冷冻型（SUF）**两种温区选择
• 多种长度与容积规格，满足不同厨房规模需求
• 广泛应用于餐饮厨房、食品加工、中央厨房及商超后仓

 

该系列型号包含冷藏温区 1~8°C 和冷冻温区 -18~-7°C 两类配置，适用于不同食材储存需求。

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	外部尺寸（W×H×D mm）	温度范围（℃）	有效容积（L）	官方描述
1	卧式冷柜 Horizontal Chest Refrigerator	SUR-1260B	冷藏	1200 × 600 × 800 mm	1~8℃	206 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温区。
2	卧式冷柜 Horizontal Chest Refrigerator	SUR-1560B	冷藏	1500 × 600 × 800 mm	1~8℃	285 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温区。
3	卧式冷柜 Horizontal Chest Refrigerator	SUR-1860B	冷藏	1800 × 600 × 800 mm	1~8℃	363 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温区。
4	卧式冷柜 Horizontal Chest Freezer	SUF-1260B	冷冻	1200 × 600 × 800 mm	-18~-7℃	206 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷冻储存，提供稳定冷冻温区。
5	卧式冷柜 Horizontal Chest Freezer	SUF-1560B	冷冻	1500 × 600 × 800 mm	-18~-7℃	285 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷冻储存，提供稳定冷冻温区。
6	卧式冷柜 Horizontal Chest Freezer	SUF-1860B	冷冻	1800 × 600 × 800 mm	-18~-7℃	363 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷冻储存，提供稳定冷冻温区。
7	卧式冷柜 Horizontal Chest Refrigerator	SUR-1270B	冷藏	1200 × 700 × 800 mm	1~8℃	248 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温区。
8	卧式冷柜 Horizontal Chest Refrigerator	SUR-1570B	冷藏	1500 × 700 × 800 mm	1~8℃	346 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温区。
9	卧式冷柜 Horizontal Chest Refrigerator	SUR-1870B	冷藏	1800 × 700 × 800 mm	1~8℃	439 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温区。
10	卧式冷柜 Horizontal Chest Freezer	SUF-1270B	冷冻	1200 × 700 × 800 mm	-18~-7℃	248 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷冻储存，提供稳定冷冻温区。
11	卧式冷柜 Horizontal Chest Freezer	SUF-1570B	冷冻	1500 × 700 × 800 mm	-18~-7℃	346 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷冻储存，提供稳定冷冻温区。
12	卧式冷柜 Horizontal Chest Freezer	SUF-1870B	冷冻	1800 × 700 × 800 mm	-18~-7℃	439 L	B系列卧式冷柜，适用于商用厨房冷冻储存，提供稳定冷冻温区。

【产品特点总结】

(一)结构特点

卧式箱体结构

多规格长度设计（1200 / 1500 / 1800 mm）

提供 600mm 与 700mm 深度 两种结构规格

容积覆盖 206L–439L 范围

适用于厨房地面安装环境

该结构特别适合：

后厨集中储存

中央厨房备料区

食材低温周转区域

（二）温控特点

该系列提供两种标准温区：

冷藏型（SUR系列）

温度范围：

1~8℃

适用于：

蔬菜

熟食

奶制品

半成品食材

冷冻型（SUF系列）

温度范围：

-18~-7℃

适用于：

冷冻肉类

海鲜

冷冻预制食品

长期储存食材

该双温区配置使该系列具备：

冷藏 / 冷冻完整组合能力

适应不同餐饮业态需求

以上温区数据均来自官网型号技术信息。

（三）典型应用场景

该系列设备常见应用包括：

商用餐饮厨房

如：

酒店厨房

连锁餐厅

学校食堂

医院餐饮

主要用于：

原材料储存

日常备料

低温食材管理

食品加工场所

如：

中央厨房

食品加工厂

烘焙中央工厂

用于：

冷藏周转

冷冻储存

商超及便利系统后仓

用于：

冷链备货

临时库存管理

 

八、BFRESH K系列卧式柜

K系列卧式柜（K Series Horizontal Cabinets）
属于商用厨房冷藏/冷冻卧式工作台类设备，主要用于餐饮后厨食材的短期冷藏或冷冻存储，同时可作为操作台使用。

该系列分为两种温区类型：

• 冷藏型（SUR系列）：温度范围 -6 ~ 12℃
• 冷冻型（SUF系列）：温度范围 -25 ~ -15℃

典型应用场景：

• 酒店厨房
• 连锁餐饮后厨
• 食品加工间
• 中央厨房
• 商超后场加工区

 

该系列提供 600mm 与 750mm 两种深度规格，并覆盖 1200 / 1500 / 1800 mm 三种长度，适用于不同厨房空间布局需求。

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	外部尺寸（W×H×D mm）	温度范围（℃）	有效容积（L）	官方描述
1	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUR-1275K	冷藏柜	1200 × 800 × 750 mm	-6~12℃	270 L	K系列卧式冷藏柜，适用于商用厨房食材冷藏存储
2	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUR-1575K	冷藏柜	1500 × 800 × 750 mm	-6~12℃	379 L	K系列卧式冷藏柜，适用于商用厨房食材冷藏存储
3	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUR-1875K	冷藏柜	1800 × 800 × 750 mm	-6~12℃	477 L	K系列卧式冷藏柜，适用于商用厨房食材冷藏存储
4	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUR-1260K	冷藏柜	1200 × 800 × 600 mm	-6~12℃	206 L	K系列卧式冷藏柜，适用于商用厨房食材冷藏存储
5	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUR-1560K	冷藏柜	1500 × 800 × 600 mm	-6~12℃	285 L	K系列卧式冷藏柜，适用于商用厨房食材冷藏存储
6	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUR-1860K	冷藏柜	1800 × 800 × 600 mm	-6~12℃	363 L	K系列卧式冷藏柜，适用于商用厨房食材冷藏存储
7	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUF-1275K	冷冻柜	1200 × 800 × 750 mm	-25~-15℃	270 L	K系列卧式冷冻柜，适用于商用厨房冷冻存储
8	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUF-1575K	冷冻柜	1500 × 800 × 750 mm	-25~-15℃	379 L	K系列卧式冷冻柜，适用于商用厨房冷冻存储
9	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUF-1875K	冷冻柜	1800 × 800 × 750 mm	-25~-15℃	477 L	K系列卧式冷冻柜，适用于商用厨房冷冻存储
10	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUF-1260K	冷冻柜	1200 × 800 × 600 mm	-25~-15℃	206 L	K系列卧式冷冻柜，适用于商用厨房冷冻存储
11	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUF-1560K	冷冻柜	1500 × 800 × 600 mm	-25~-15℃	285 L	K系列卧式冷冻柜，适用于商用厨房冷冻存储
12	K系列卧式柜 K Series Horizontal Cabinet	SUF-1860K	冷冻柜	1800 × 800 × 600 mm	-25~-15℃	363 L	K系列卧式冷冻柜，适用于商用厨房冷冻存储

 【产品特点总结】

(一)结构特点

卧式工作台结构

上部可作为操作台使用

提供 600mm / 750mm 两种深度

覆盖 1200–1800mm 多长度组合

容量范围：

206L–477L

适合紧凑型厨房布局。

（二）温控特点

冷藏型（SUR）

温度范围：

-6 ~ 12℃

适合日常食材冷藏

可用于备料区快速取用

冷冻型（SUF）

温度范围：

-25 ~ -15℃

适用于肉类、冷冻食品

满足冷冻存储要求

（温区数据均来自官网型号参数。）

 

（三）典型应用场景

该系列在商业厨房中属于典型基础设备，常见于：

餐饮行业

中餐厨房

西餐厨房

快餐厨房

连锁餐饮门店

酒店行业

星级酒店后厨

自助餐备餐区

冷菜间

食品加工行业

中央厨房

食品预处理区

配餐中心

 

九、BFRESH  GN系列立式冷柜

GN系列立式冷柜（GN Series Upright Refrigerator / Freezer） 属于标准GN规格商用立式冷藏与冷冻设备，主要用于商用厨房、中央厨房及食品加工场所的食材冷藏与冷冻存储。

该系列设备主要特点为：

• 立式单门或双门结构
• 支持GN标准盘存储
• 冷藏与冷冻双温区型号可选
• 大容量储存设计
• 适用于高频商用环境

典型应用场景：

 

• 酒店中央厨房
• 连锁餐饮后厨
• 食品加工厂
• 团餐配送中心
• 商用备餐冷藏区 

编号	产品名称（中英文）	型号	外部尺寸（W×H×D mm）	温度范围（℃）	有效容积（L）	官方描述
1	GN系列立式冷柜 GN Series Upright Refrigerator	SRR-1BCGN	854 × 890 × 2330 mm	-6~12℃	1049 L	GN系列立式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温度及大容量存储空间
2	GN系列立式冷柜 GN Series Upright Refrigerator	SRR-2BCGN	1715 × 890 × 2330 mm	-6~12℃	2278 L	GN系列立式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温度及大容量存储空间
3	GN系列立式冷柜 GN Series Upright Refrigerator	SRR-1BGN	745 × 800 × 2000 mm	-6~12℃	610 L	GN系列立式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温度及大容量存储空间
4	GN系列立式冷柜 GN Series Upright Refrigerator	SRR-2BGN	1460 × 800 × 2000 mm	-6~12℃	1329 L	GN系列立式冷柜，适用于商用厨房冷藏储存，提供稳定冷藏温度及大容量存储空间
5	GN系列立式冷柜 GN Series Upright Freezer	SRF-1BGN	745 × 800 × 2000 mm	-25~-15℃	610 L	GN系列立式冷柜，适用于商用厨房冷冻储存，提供稳定冷冻温度及大容量存储空间
6	GN系列立式冷柜 GN Series Upright Freezer	SRF-2BGN	1460 × 800 × 2000 mm	-25~-15℃	1329 L	GN系列立式冷柜，适用于商用厨房冷冻储存，提供稳定冷冻温度及大容量存储空间

【产品特点总结】

(一)结构特点

标准立式单门/双门结构

兼容GN标准容器存储

大容量箱体设计

商用级高强度柜体结构

适用于连续运行环境

（二）温控特点

该系列包含两类温区：

冷藏型（SRR系列）

温度范围：

-6℃ ～ 12℃

适用于：

新鲜食材冷藏

半成品储存

乳制品与蔬果存储

冷冻型（SRF系列）

温度范围：

-25℃ ～ -15℃

适用于：

冷冻食品储存

肉类长期保存

冷冻半成品管理

（以上温度范围均来自官网数据）

（三）典型应用场景

该系列设备主要应用于：

餐饮厨房系统

酒店厨房

中央厨房

连锁餐饮后厨

食品加工系统

食品加工厂

团餐生产中心

预制菜工厂

商用冷链系统

配送中心

冷链储存节点

食材暂存区

 

十、BFRESH CP系列立式冷柜

该系列设备为立式单门/多门商用冷藏柜与冷冻柜（Vertical Reach-In Refrigerator / Freezer），主要用于商用厨房食材的低温储存与保鲜管理。

本系列包含：

• SRR-CP 系列：冷藏柜（-6～12°C）
• SRF-CP 系列：冷冻柜（-25～-15°C）

设备采用：

• 立式结构设计
• 标准商用外形高度（2000mm）
• 多规格宽度配置
• 适用于不同容量需求

典型应用环境包括：

• 酒店厨房
• 餐厅后厨
• 食品加工厂
• 中央厨房
• 冷链配餐中心

 

属于典型商用立式冷藏/冷冻存储设备。

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	温度范围（℃）	有效容积（L）	外部尺寸（W × H × D mm）
1	立式冷藏柜 Vertical Refrigerator	SRR-681CP	冷藏柜	-6～12 ℃	483 L	620 × 2000 × 800 mm
2	立式冷藏柜 Vertical Refrigerator	SRR-781CP	冷藏柜	-6～12 ℃	610 L	745 × 2000 × 800 mm
3	立式冷藏柜 Vertical Refrigerator	SRR-1281CP	冷藏柜	-6～12 ℃	1080 L	1210 × 2000 × 800 mm
4	立式冷藏柜 Vertical Refrigerator	SRR-1581CP	冷藏柜	-6～12 ℃	1329 L	1460 × 2000 × 800 mm
5	立式冷藏柜 Vertical Refrigerator	SRR-1881CP	冷藏柜	-6～12 ℃	1667 L	1800 × 2000 × 800 mm
6	立式冷冻柜 Vertical Freezer	SRF-681CP	冷冻柜	-25～-15 ℃	471 L	620 × 2000 × 800 mm
7	立式冷冻柜 Vertical Freezer	SRF-781CP	冷冻柜	-25～-15 ℃	598 L	745 × 2000 × 800 mm
8	立式冷冻柜 Vertical Freezer	SRF-1281CP	冷冻柜	-25～-15 ℃	1063 L	1210 × 2000 × 800 mm
9	立式冷冻柜 Vertical Freezer	SRF-1581CP	冷冻柜	-25～-15 ℃	1312 L	1460 × 2000 × 800 mm
10	立式冷冻柜 Vertical Freezer	SRF-1881CP	冷冻柜	-25～-15 ℃	1650 L	1800 × 2000 × 800 mm

【产品特点总结】

(一)结构特点

该系列设备采用：

标准立式商用结构

统一高度 2000 mm

多宽度模块设计（620～1800 mm）

单门至多门容量扩展结构

大容量内部存储空间

适合高频商用环境

该结构属于：

标准后厨立式冷藏/冷冻主力设备结构

 

（二）温控特点

冷藏系列（SRR）

温度范围：

-6～12 ℃

适用于：

蔬菜

乳制品

熟食

半成品

饮料

日常冷藏食材

属于：

标准商用冷藏温区

冷冻系列（SRF）

温度范围：

-25～-15 ℃

适用于：

冷冻肉类

海鲜

预制食品

冷冻原料

冷链存储

属于：

深冷储存温区

 

（三）容量配置特点

本系列提供：

10种容量规格

容量范围：

471 L ～ 1667 L

适用于：

小型餐厅

中型厨房

大型中央厨房

通过：

宽度变化实现容量扩展

属于：

模块化容量体系设计

 

（四）典型应用场景

该系列设备主要应用于：

酒店厨房

食材日常储存

冷藏与冷冻分区管理

餐饮连锁中央厨房

批量食材存储

冷链管理

食品加工厂

原料暂存

冷冻储备

商用餐饮后厨

高频使用环境

多品类储存管理

 

十一、BFRESH  ES系列冷柜

ES系列立式冷藏/冷冻柜（ES Series Refrigerator / Freezer）

属于商用厨房及食品储存冷链设备，主要用于餐饮厨房、食品加工、中央厨房及商超后场的原料冷藏或冷冻储存。

该系列设备按温区主要分为：

SRR系列：冷藏型（-6～12℃）

SRF系列：冷冻型（-25～-15℃）

典型结构特点：

立式单门/多门结构

大容量储存设计

统一柜体高度（2000mm）

多宽度规格适配不同厨房布局

适用于标准商用后厨环境

典型应用场景：

酒店厨房

餐饮连锁中央厨房

食品加工厂

商超后场冷藏

便利店冷链储存

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	温度范围	有效容积（L）	外部尺寸（W × H × D mm）	官方描述
1	ES系列立式冷藏柜 ES Series Refrigerator	SRR-681ES	立式冷藏柜	-6 ~ 12 ℃	483 L	620 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷藏设备，适用于商业厨房冷藏储存
2	ES系列立式冷藏柜 ES Series Refrigerator	SRR-781ES	立式冷藏柜	-6 ~ 12 ℃	610 L	745 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷藏设备，适用于商业厨房冷藏储存
3	ES系列立式冷藏柜 ES Series Refrigerator	SRR-1281ES	立式冷藏柜	-6 ~ 12 ℃	1080 L	1210 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷藏设备，适用于商业厨房冷藏储存
4	ES系列立式冷藏柜 ES Series Refrigerator	SRR-1581ES	立式冷藏柜	-6 ~ 12 ℃	1329 L	1460 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷藏设备，适用于商业厨房冷藏储存
5	ES系列立式冷藏柜 ES Series Refrigerator	SRR-1881ES	立式冷藏柜	-6 ~ 12 ℃	1667 L	1800 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷藏设备，适用于商业厨房冷藏储存
6	ES系列立式冷冻柜 ES Series Freezer	SRF-681ES	立式冷冻柜	-25 ~ -15 ℃	471 L	620 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷冻设备，适用于商业厨房冷冻储存
7	ES系列立式冷冻柜 ES Series Freezer	SRF-781ES	立式冷冻柜	-25 ~ -15 ℃	598 L	745 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷冻设备，适用于商业厨房冷冻储存
8	ES系列立式冷冻柜 ES Series Freezer	SRF-1281ES	立式冷冻柜	-25 ~ -15 ℃	1063 L	1210 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷冻设备，适用于商业厨房冷冻储存
9	ES系列立式冷冻柜 ES Series Freezer	SRF-1581ES	立式冷冻柜	-25 ~ -15 ℃	1312 L	1460 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷冻设备，适用于商业厨房冷冻储存
10	ES系列立式冷冻柜 ES Series Freezer	SRF-1881ES	立式冷冻柜	-25 ~ -15 ℃	1650 L	1800 × 2000 × 800 mm	ES系列商用立式冷冻设备，适用于商业厨房冷冻储存

 【产品特点总结】

(一)结构特点

ES系列属于典型商用立式冷藏/冷冻柜，具有以下工程特征：

统一高度设计：2000 mm

多宽度规格：620 / 745 / 1210 / 1460 / 1800 mm

大容量存储结构

标准商用厨房外形尺寸

适合靠墙或成排布置

该结构特别适合：

厨房成组摆放

冷链储存区规划

后厨标准模块化设计

（二）温控特点

根据型号不同，分为两大温区：

冷藏型（SRR系列）

温度范围：

-6 ～ 12 ℃

适用于：

蔬菜

半成品

调味料

奶制品

冷藏肉类

冷冻型（SRF系列）

温度范围：

-25 ～ -15 ℃

适用于：

冷冻肉类

冷冻海鲜

冷冻半成品

长期储存食品

温区划分明确，便于：

冷链标准管理

HACCP规范执行

食材分类存储

（三）典型应用场景

该系列设备属于标准商用冷链储存设备，主要应用于：

餐饮行业

酒店厨房

连锁餐饮中央厨房

快餐厨房

大型团餐厨房

食品加工行业

食品工厂

烘焙工厂

预制食品工厂

冷链物流加工点

商业零售

商超后场

便利店冷链

食材仓储区

十二、BFRESH  B系列立式冷柜

B系列立式冷柜（B Series Upright Refrigerator） 属于商用立式冷藏/冷冻设备，主要用于食品、饮品及原材料的低温储存与保鲜。

该系列设备分为：

• SRR系列：冷藏型（1~8°C）
• SRF系列：冷冻型（-18~-7°C）

典型结构形式

• 立式箱体结构
• 前开门设计
• 商用标准深度结构
• 大容量多规格配置

典型应用场景

适用于：

 

• 商用厨房
• 酒店后厨
• 食品加工区
• 中央厨房
• 便利店后仓
• 餐饮连锁门店

编号	产品名称（中英文）	型号	类型	外部尺寸（W×H×D mm）	温度范围（℃）	有效容积（L）	官方描述
1	B系列立式冷柜 B Series Upright Refrigerator	SRR-776B	冷藏立式冷柜	720 × 1900 × 760+(50) mm	1~8℃	541 L	商用立式冷藏柜，适用于食品冷藏储存
2	B系列立式冷柜 B Series Upright Refrigerator	SRR-1276B	冷藏立式冷柜	1200 × 1900 × 760+(50) mm	1~8℃	972 L	商用立式冷藏柜，适用于食品冷藏储存
3	B系列立式冷柜 B Series Upright Refrigerator	SRR-1876B	冷藏立式冷柜	1800 × 1900 × 760+(50) mm	1~8℃	1498 L	商用立式冷藏柜，适用于食品冷藏储存
4	B系列立式冷柜 B Series Upright Refrigerator	SRF-776B	冷冻立式冷柜	720 × 1900 × 760+(50) mm	-18~-7℃	541 L	商用立式冷冻柜，适用于冷冻食品储存
5	B系列立式冷柜 B Series Upright Refrigerator	SRF-1276B	冷冻立式冷柜	1200 × 1900 × 760+(50) mm	-18~-7℃	972 L	商用立式冷冻柜，适用于冷冻食品储存
6	B系列立式冷柜 B Series Upright Refrigerator	SRF-1876B	冷冻立式冷柜	1800 × 1900 × 760+(50) mm	-18~-7℃	1498 L	商用立式冷冻柜，适用于冷冻食品储存

十三、BFRESH K系列立式冷柜

K系列立式冷柜（K Series Upright Refrigerator & Freezer）
属于商用立式冷藏/冷冻设备，采用立式箱体结构，适用于餐饮厨房、食品加工、商超后场及冷链存储等场景。

该系列包含：

• 冷藏型（SRR系列）：温度范围 -6～12℃
• 冷冻型（SRF系列）：温度范围 -25～-15℃
• 多种宽度规格，满足不同容量需求
• 立式大容量存储结构

典型应用场景：

 

• 商用厨房冷藏冷冻
• 食品加工厂
• 餐饮后厨储存
• 商超后场储存
• 中央厨房

编号	产品名称（中英文）	型号	外部尺寸（W×H×D mm）	温度范围	有效容积（L）	官方描述
1	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRR-680K	620 × 2000 × 800 mm	-6～12℃	473 L	K系列立式冷柜
2	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRR-780K	720 × 2000 × 800 mm	-6～12℃	572 L	K系列立式冷柜
3	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRR-1280K	1200 × 2000 × 800 mm	-6～12℃	1035 L	K系列立式冷柜
4	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRR-1480K	1400 × 2000 × 800 mm	-6～12℃	1232 L	K系列立式冷柜
5	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRR-1880K	1800 × 2000 × 800 mm	-6～12℃	1622 L	K系列立式冷柜
6	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRF-680K	620 × 2000 × 800 mm	-25～-15℃	467 L	K系列立式冷柜
7	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRF-780K	720 × 2000 × 800 mm	-25～-15℃	566 L	K系列立式冷柜
8	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRF-1280K	1200 × 2000 × 800 mm	-25～-15℃	1025 L	K系列立式冷柜
9	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRF-1480K	1400 × 2000 × 800 mm	-25～-15℃	1222 L	K系列立式冷柜
10	K系列立式冷柜 K Series Upright Cabinet	SRF-1880K	1800 × 2000 × 800 mm	-25～-15℃	1621 L	K系列立式冷柜