产品名称:智能奶茶机 MTM150R / Smart Milk Tea Machine MTM150R
产品类型:智能奶茶制作设备 / Intelligent Beverage Dispensing Machine
应用场景:奶茶店现制饮品区;连锁茶饮门店标准化出杯;火锅店饮品档口;快餐及复合餐饮饮品区;高峰时段批量出杯场景。
目标客户:茶饮品牌方;连锁餐饮运营商;设备经销商;餐饮工程商;门店采购负责人。
适合对象:门店店长;吧台操作员;连锁品牌运营团队;标准化出品管理团队。
型号:
MTM150R
规格:
尺寸(mm):1500 × 760 × 1530
电气参数:220 V,1.4 kW
操作屏:15.6
网络通讯:WiFi
茶桶配置:4个10升
果糖配置:10升 × 2
料盒配置:4升 / 6升
台面配置:1/6份数盒 × 6
冷藏温度:2–8 ℃,风冷
料仓总数:16种物料(含糖缸)
出料精度:单物料 ±1 g
出料速度:茶/奶 60 g/s;糖 20 g/s;果酱 10 g/s
核心功能:
基于云端配方与精准出料系统,实现多物料奶茶饮品的标准化自动制作。
产品特征:
云端支持配方储存、上传、下载及图片上传,并可统计每天、周、月饮品订单。
配备扫码器,可按配方容量自动出料,并显示原料剩余量、出杯数等信息。
内部设置智能监控,电子秤通过云端实时核算物料重量。
单个物料精度±1 g,保障每杯饮品口感一致。
自动消毒清洗系统可清洗每一条管道,并对食材保质期进行监控和报警。
客户价值:
降低人工依赖,减少店员逐项加料环节,员工培训更容易、上岗更快。
提升出品一致性,以±1 g精度实现标准化、数字化管理。
通过云端统计与物料监控,帮助门店优化运营效率并降低维护与管理成本。
FAQ问答:
-
这款设备是否支持远程管理配方?
支持,官网注明可进行海量配方云储存、上传、下载及图片上传。 -
这款设备是否适合需要冷藏原料的门店?
适合,冷藏温度为2–8 ℃,采用风冷。 -
出杯一致性如何?
官网标注单物料出料精度为±1 g。 -
是否支持门店运营数据查看?
支持,可统计每天、周、月的饮品订单。 -
是否具备清洗与食品安全管理能力?
具备,支持自动消毒清洗系统,并对食材保质期进行监控和报警。
产品名称:智能奶茶机 MTM180R / Smart Milk Tea Machine MTM180R
产品类型:智能奶茶制作设备 / Intelligent Beverage Dispensing Machine
应用场景:大型茶饮门店吧台;高峰时段连续出杯;多SKU茶饮门店;连锁门店标准化出品场景;需要冷藏与多物料管理的饮品区。
目标客户:连锁茶饮品牌;大型餐饮门店;经销商;工程配套商;采购负责人。
适合对象:门店吧台人员;门店运营经理;品牌标准化管理人员;连锁门店督导。
型号:
MTM180R
规格:
尺寸(mm):1800 × 800 × 1500
电气参数:220 V,1.4 kW
操作屏:15.6
网络通讯:WiFi
果糖配置:10升 × 2
料盒配置:4升 / 6升
台面配置:1/6份数盒 × 6
冷藏温度:2–8 ℃,风冷
料仓总数:20种物料(含糖缸)
出料精度:单物料 ±1 g
出料速度:茶/奶 60 g/s;糖 20 g/s;果酱 10 g/s
核心功能:
面向多物料、高配置饮品场景,实现云端配方管理与精准自动出料。
产品特征:
支持海量配方云储存、上传、下载及订单统计。
配备扫码器,可自动按配方容量出料,并显示原料余量、出杯数。
内部智能监控结合电子秤云端核算,实现物料差异实时上报。
糖缸配备单独加热系统,防止冷空气使糖结块。
自动消毒清洗系统清洗每条管道,并对食材保质期进行监控和报警。
客户价值:
适合SKU较多、出杯量较大的门店,提高出杯效率与运营连续性。
通过20种物料管理与±1 g精度,强化标准化与出品一致性。
减少人工加料、培训与差错成本,并通过后台系统提升管理效率。
FAQ问答:
-
这款设备能管理多少种物料?
官网标注料仓总数为20种物料,含糖缸。 -
是否有糖缸防结块设计?
有,官网注明糖缸配备单独加热系统。 -
是否支持冷藏?
支持,冷藏温度为2–8 ℃,采用风冷。 -
能否追踪订单与物料数据?
可以,支持订单统计及电子秤云端实时核算物料重量。 -
是否支持自动清洗?
支持,具备自动消毒清洗系统。
产品名称:智能奶茶机 MTM180R-R / Smart Milk Tea Machine MTM180R-R
产品类型:智能奶茶制作设备 / Intelligent Beverage Dispensing Machine
应用场景:高客流茶饮门店;连锁门店饮品标准化系统;多原料自动出杯场景;复合餐饮饮品档口;数字化管理门店。
目标客户:茶饮连锁品牌;大型餐饮集团;经销商;工程商;采购团队。
适合对象:品牌运营团队;门店管理者;吧台人员;标准化出品管理人员。
型号:
MTM180R-R
规格:
尺寸(mm):1800 × 800 × 1600
电气参数:220 V,1.77 kW
操作屏:15.6
网络通讯:WiFi
果糖配置:10升 × 2
料盒配置:4升 / 6升
台面配置:1/6份数盒 × 6
冷藏温度:2–8 ℃,风冷
料仓总数:20种物料(含糖缸)
出料精度:单物料 ±1 g
出料速度:茶/奶 60 g/s;糖 20 g/s;果酱 10 g/s
核心功能:
通过云端后台、扫码出料与精准称重,实现多物料奶茶的自动化、标准化制作。
产品特征:
支持配方云储存、上传、下载、图片上传及订单周期统计。
扫码器可按配方容量自动流入杯中,并显示原料余量、出杯数。
内部智能监控与电子秤云端核算结合,支持异常数据上报。
糖缸带独立加热系统,降低糖结块风险。
具备自动消毒清洗系统,并支持食材保质期监控和报警。
客户价值:
以数字化后台与扫码出料提升门店效率,减少人工操作步骤。
通过20种物料管理与±1 g精度,提升大配方体系下的出品稳定性。
有助于连锁客户建立标准化饮品流程,降低运营误差与管理风险。
FAQ问答:
-
这款设备与MTM180R的主要区别是什么?
官网可见其尺寸为1800 × 800 × 1600,电气参数为220 V,1.77 kW。 -
是否支持多物料管理?
支持,料仓总数为20种物料,含糖缸。 -
是否支持防糖结块?
支持,糖缸配备单独加热系统。 -
是否具备食品安全相关功能?
具备,支持自动消毒清洗、保质期监控和报警。 -
是否有远程升级或报警选配?
有,智能板选配项包括手机短信报警、OTA。
产品名称:智能奶茶机 MTM35-E / Smart Milk Tea Machine MTM35-E
产品类型:台式智能奶茶机 / Countertop Intelligent Milk Tea Machine
应用场景:小型奶茶店;咖啡厅;办公室饮品区;空间受限门店;轻量化饮品测试场景。
目标客户:小型饮品门店;咖啡空间运营方;办公室配套采购;经销商;轻餐饮门店采购。
适合对象:小店老板;前台操作人员;办公室服务团队;轻量化饮品运营者。
型号:
MTM35-E
规格:
尺寸(mm):350 × 500 × 600
电气参数:220 V,0.3 kW
操作屏:10.1
网络通讯:WiFi
料仓总数:6种外接物料
出料精度:单物料 ±1 g
出料速度:茶/奶 60 g/s;糖 20 g/s;果酱 10 g/s
以台式小体积设计实现多场景饮品自动出料与云端数字化管理。
产品特征:
台式设计,体积小巧灵活,可适配奶茶店、咖啡厅、办公室等场景。
前期投入成本更低,机身外壳提供多色可选。
支持智能云端管理系统,可实时远程监控设备状态、调整饮品配方、统计运营数据。
具备独立后台系统,支持配方云储存、上传、下载及图片上传。
内部智能监控与电子秤云端核算结合,保障出料精准。
客户价值:
适合小空间、低投入场景,降低设备进入门槛。
通过云端管理与精准出料,帮助小型门店提升运营效率与出品一致性。
减少人工依赖,便于培训和快速落地标准化饮品输出。
FAQ问答:
-
这款设备适合什么场景?
官网明确提到适用于奶茶店、咖啡厅、办公室等多种场景。 -
设备占地大吗?
官网描述为台式设计、体积小巧灵活,尺寸为350 × 500 × 600 mm。 -
是否支持远程管理?
支持,可实时远程监控设备状态、调整饮品配方、统计运营数据。 -
这款机器能管理多少种物料?
官网标注为6种外接物料。 -
是否支持精确出料?
支持,单物料出料精度为±1 g。
产品名称:智能奶茶机 MTM48 / Smart Milk Tea Machine MTM48
产品类型:智能奶茶制作设备 / Intelligent Beverage Dispensing Machine
应用场景:中小型奶茶店;饮品档口;复合餐饮饮品区;标准化出杯场景;需要果糖配置的门店。
目标客户:中小型茶饮品牌;餐饮门店采购;设备经销商;工程商;运营管理者。
适合对象:门店店长;吧台员工;饮品操作人员;门店运营团队。
型号:
MTM48
规格:
尺寸(mm):480 × 600 × 1500
电气参数:220 V,0.4 kW
操作屏:10.1
网络通讯:WiFi
果糖配置:10升 × 1
料盒配置:4升 / 6升
料仓总数:9种物料(含糖缸)
出料精度:单物料 ±1 g
出料速度:茶/奶 60 g/s;糖 20 g/s;果酱 10 g/s
以云端配方与扫码自动出料系统,实现中小型门店饮品标准化制作。
产品特征:
支持云端配方管理及个性化定制服务。
配备扫码器,可按配方容量自动出料,并显示原料余量、出杯数。
内部智能监控结合电子秤云端核算,支持物料差异监测。
单个物料精度±1 g,保障每杯味道一致。
支持食材保质期监控和报警。
客户价值:
帮助中小门店降低人工配料动作,提高高峰出杯效率。
通过9种物料管理和精确出料,实现基础标准化与稳定出品。
支持云端数据与订单统计,便于门店运营分析与复制扩张。
FAQ问答:
-
这款设备可支持多少种物料?
官网标注料仓总数为9种物料,含糖缸。 -
是否支持果糖配置?
支持,果糖配置为10升 × 1。 -
出料精度是多少?
单物料出料精度为±1 g。 -
是否支持扫码出料?
支持,官网注明机器配备扫码器。 -
是否具备食品安全提醒?
具备,可对食材保质期进行监控和报警。
产品名称:智能奶茶机 MTM56R / Smart Milk Tea Machine MTM56R
产品类型:智能奶茶制作设备 / Intelligent Beverage Dispensing Machine
应用场景:中式餐馆饮品补充;便利店饮品区;夫妻店新增奶茶业务;非专业茶饮场景;试水型饮品经营场景。
目标客户:中式餐饮门店;便利店系统;小型门店经营者;设备经销商;跨品类餐饮采购。
适合对象:没有成熟奶茶配方和人才储备的门店经营者;小店店主;饮品区操作员。
型号:
MTM56R
规格:
尺寸(mm):500 × 550 × 1460
电气参数:220 V,0.99 kW
操作屏:10.1
网络通讯:WiFi
果糖配置:10升 × 1
料盒配置:4升 / 6升
冷藏温度:2–8 ℃,风冷
料仓总数:9种物料(含糖缸)
出料精度:单物料 ±1 g
出料速度:茶/奶 60 g/s;糖 20 g/s;果酱 10 g/s
面向非专业奶茶门店,实现低门槛、标准化的奶茶饮品自动制作。
产品特征:
官网明确指出本型号适合非奶茶店餐饮场景使用。
支持配方云储存、上传、下载及订单统计。
配备扫码器,可按配方容量自动出料,并显示原料余量、出杯数。
内部智能监控与电子秤云端核算,支持标准化、数字化管理。
支持自动消毒清洗系统以及食材保质期监控和报警。
客户价值:
适合没有配方和专业人才的门店快速上线奶茶产品,减少试错成本。
投资相对较小,便于餐饮门店低门槛拓展饮品业务。
通过标准化出料与云端管理,提升新增饮品业务的稳定性与复制效率。
FAQ问答:
这款设备主要适合哪类门店?
官网明确说明适合中式餐馆、便利店、夫妻店等非奶茶店餐饮场景。
是否适合没有奶茶配方和人才的门店?
适合,官网明确提到“在自己没有配方和人才的情况下,尝试推出奶茶饮料”。
这款设备是否支持冷藏?
支持,冷藏温度为2–8 ℃,采用风冷。
是否支持自动清洗?
支持,具备自动消毒清洗系统。
设备投入定位如何?
官方提到“投资小”,适合先行试水饮品业务。
六、矮汤炉 + Low Stock Pot Range
产品名称:矮汤炉 + Low Stock Pot Range
产品类型:燃气汤炉
应用场景:
商用后厨大锅汤品加热
高效率烧水作业
需要连续火力输出的汤锅加热场景
目标客户:
餐饮设备经销商
商用厨房工程商
餐饮连锁采购方
适合对象:
中餐后厨
汤品档口
需要大锅加热与烧水作业的商用厨房
型号:
BGS-1B
BGS-2B
规格:
BGS-1B:700 × 800 × (550+250) mm;热负荷(燃气)95600 btu/h(28 kW)
BGS-2B:1400 × 800 × (550+250) mm;热负荷(燃气)95600 btu/h(28 kW)× 2
进气口:DN25
核心功能:
用于商用厨房中大锅烧水及汤锅加热的燃气汤炉设备,具备自动点火、节能与安全保护能力。
产品特征:
烧开水时间快 40%
自动点火
噪音低于 70 分贝
节能 40% 以上
安全保护
优质不锈钢材料
废气小于 0.05%
客户价值:
提升后厨加热效率,缩短烧水与预热时间,减少高峰期等待
通过节能 40% 以上,降低燃气使用成本,优化门店运营费用
自动点火与安全保护有助于提升标准化操作水平,减少人工操作波动与安全风险
FAQ问答:
问:这款设备是燃气型还是电热型?
答:官网标注为热负荷(燃气),属于燃气汤炉设备。
问:这款设备有哪些型号?
答:官网当前页面列出 2 个型号:BGS-1B、BGS-2B。
问:设备是否具备自动点火功能?
答:是,官网特点中明确标注“自动点火”。
问:设备是否强调节能表现?
答:是,官网特点中标注“节能 40% 以上”。
问:设备的进气口规格是多少?
答:官网标注进气口为 DN25。
七、炒炉 Wok Range
产品名称:炒炉 Wok Range
产品类型:燃气环保炒炉
应用场景:
中式餐饮后厨高火力炒制
粤式炒锅作业区
沪式炒锅作业区
潮州式多工位炒制区
什碎类小锅快炒工位
目标客户:
中餐连锁品牌
酒店餐饮厨房
社会餐饮后厨
中央厨房配餐项目
餐饮工程配套商
适合对象:
需要高火力明火炒制的后厨团队
追求节能与低噪音的商用厨房
需要多工位配置的中式厨房
重视安全保护与稳定燃烧的餐饮门店
型号:
BGW1-GS
BGW2-GS
BGW1-GK
BGW2-GK
BGW21-GK
BGW2-CS
BGW1-HF
规格:
燃气环保炒炉——广东式
BGW1-GS
尾撑数量:1
尺寸:1200 × 1200 × (810+440) mm
热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)
炒锅尺寸:18–22 in(约 457–559 mm)
BGW2-GS
尾撑数量:2
尺寸:2150 × 1200 × (810+440) mm
热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)×2
炒锅尺寸:18–22 in(约 457–559 mm)
BGW1-GK
尾撑数量:1
尺寸:1200 × 1050 × (810+440) mm
热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)
炒锅尺寸:18–22 in(约 457–559 mm)
BGW2-GK
尾撑数量:2
尺寸:2150 × 1050 × (810+440) mm
热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)×2
炒锅尺寸:18–22 in(约 457–559 mm)
BGW21-GK
尾撑数量:1
尺寸:1800 × 1050 × (810+440) mm
热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)×2
炒锅尺寸:18–22 in(约 457–559 mm)
燃气环保炒炉——上海式
BGW1-GS
尾撑数量:1/1
尺寸:1200 × 1200 × (810+440) mm
热负荷(燃气):95600 + 17100 btu/h(28 + 5 kW)
炒锅尺寸:18–22 in(约 457–559 mm)
BGW2-GS
尾撑数量:2/2
尺寸:2150 × 1200 × (810+440) mm
热负荷(燃气):95600 + 17100 btu/h(28 + 5 kW)×2
炒锅尺寸:18–22 in(约 457–559 mm)
燃气环保炒炉——潮州式
BGW2-CS
尾撑数量:2 / 1
尺寸:2500 × 1250 × (810+440) mm
热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)×2 + 47800 btu/h(14 kW)
炒锅尺寸:18–22 in(约 457–559 mm)
燃气环保炒炉——什碎炒炉
BGW1-HF
尾撑数量:0
尺寸:900 × 900 × (810+440) mm
热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)
炒锅尺寸:14–16 in(约 356–406 mm)
接口规格
进水口:DN15
进气口:DN25
排水口:DN40
核心功能:
采用优质旋转火预混炉头的燃气环保炒炉,用于中式高火力炒制工位,实现稳定燃烧、快速起火与安全作业。
产品特征:
-
高科技小火设计,具备抗强气流、抗强风能力,在密封燃烧室或频密抛锅情况下不易熄灭。
-
采用优质旋转火预混炉头,较传统设备节省40%以上能源。
-
低噪音运行,噪音低于70 dB。
-
一氧化碳(废气)小于0.05%,兼顾环保表现。
-
支持一键启动,配独立风机、独立入气,并带小于2秒熄灭保护装置及炉头防积水设计。
客户价值:
-
降本:预混炉头方案较传统设备节省40%以上能源,适合高频率炒制场景降低燃气成本。
-
提效:一键启动、独立风机与独立入气设计,有助于提升开机与连续作业效率。
-
标准化与出品稳定:抗强风、抗强气流设计使抛锅频繁情况下仍保持稳定燃烧,利于高峰期稳定出品。
FAQ问答:
-
这款炒炉是否支持一键启动?
支持,设备具备一键启动功能。 -
设备是否具备安全保护?
具备,小于2秒熄灭保护装置可防止燃气泄漏,且炉头带防积水设计。 -
这款炒炉适配多大炒锅?
广东式、上海式、潮州式型号适配18–22 in(约457–559 mm)炒锅;什碎炒炉BGW1-HF适配14–16 in(约356–406 mm)炒锅。 -
设备运行噪音大吗?
噪音低于70 dB。 -
设备接口规格是什么?
进水口为DN15,进气口为DN25,排水口为DN40。
八、产品名称:炒锅 / Tilting Wok
产品类型:燃气可倾式商用炒锅
应用场景:
中餐炒菜出品
中央厨房批量翻炒
团餐后厨热菜制作
快餐连锁标准化炒制
酒店与餐饮工程厨房热加工区
目标客户:
餐饮设备经销商
餐饮工程商
连锁餐饮采购方
酒店与团餐项目采购
中央厨房设备配套客户
适合对象:
中餐厅后厨
快餐连锁门店
团餐食堂
酒店厨房
需要批量炒制与稳定出品的餐饮终端用户
型号:
BBP8
BBP12
规格:统一为国际市场规格
尺寸(mm):
BBP8:800 × 900 × 850
BBP12:1200 × 900 × 850
热负荷:
BBP8:14 kW
BBP12:21 kW
电气规格:
BBP8:220V / 0.25 kW
BBP12:220V / 0.25 kW
燃气接口:DN20
进水口/排水口:DN15
核心功能:
用于餐饮后厨高强度炒制作业的燃气可倾式炒锅,兼顾加热效率、翻锅倾倒便利性与连续出品稳定性。
产品特征:
全不锈钢机身结构,配可调不锈钢子弹脚,设备放置更稳。
台面采用1.5 mm厚不锈钢,满足商用后厨日常高频使用需求。
采用安全联动控制与自动脉冲电子点火,操作更便捷。
火力大小可调,并设置常明火种,便于连续作业。
不锈钢双层锅盖圆角设计,锅体无缝焊接;锅体倾斜角度可超过90°;锅底采用12 mm厚低碳钢或复合钢结构。
客户价值:
有助于降低人工翻锅与起锅强度,提升后厨单人操作效率。
通过可调火力、自动点火与稳定锅体结构,帮助门店实现更一致的炒制流程与出品标准。
适合工程项目和连锁体系做标准化配置,在保证热效率的同时提升连续出餐能力。
FAQ问答:
-
这款设备包含哪些型号?
包含2个型号:BBP8、BBP12。 -
这款炒锅是燃气还是纯电设备?
该设备以燃气加热为主,同时配置220V / 0.25 kW电气部分用于相关功能运行。 -
设备是否方便起锅和倒料?
方便。锅体可倾斜超过90°,更利于出料、清洁和后厨连续作业。 -
设备点火和日常操作是否复杂?
不复杂。设备采用自动脉冲电子点火,并带安全联动控制,日常使用更便捷。 -
设备接口规格是什么?
燃气接口为DN20,进水口和排水口为DN15。
九、燃气煮面炉 Gas Noodle Cooker
产品名称:燃气煮面炉 Gas Noodle Cooker
产品类型:商用煮面设备 / 商用燃气煮面炉
应用场景:
拉面店、日式面馆
中式面馆、米粉店、粉面档口
连锁快餐门店后厨
商场美食广场档口
高峰时段出餐型餐饮门店
目标客户:
餐饮设备经销商
连锁餐饮品牌采购
厨房工程商
餐饮门店投资人
海外商厨设备集成采购商
适合对象:
拉面、乌冬面、荞麦面等面食品类门店
对面条软硬度控制要求较高的门店
追求高峰时段连续出品能力的后厨团队
需要半自动化烹煮流程的标准化连锁门店
型号:
NGC6
规格:
尺寸:650 × 800 × 850 mm
功率:燃气 13 kW × 2
电气:220V / 50Hz / 10W
进气口 / 进水口:DN15
排水口:DN40
核心功能:
采用双水箱高功率加热与电脑版半自动控制系统,实现商用面食的精准定时、稳定沸煮与高峰连续出品。
产品特征:
双水箱结构,每个水箱功率 13 kW,可在约15分钟内将水从20°C预热至沸腾
高峰时段温度恢复快,适合连续煮制需求
每个煮面篮配置2个烹煮频道,共12个频道
支持自动升降系统,提升煮制标准化水平
可调节待机水温,并可在烹饪过程中显示水温
配备电子点火、熄火安全监控、干烧保护及后部手动进水结构
热效率达到79%
标配六个煮面篮
客户价值:
降本:待机水温可调,配合79%热效率,有助于降低能源损耗与运营成本
提效:双13 kW高功率水箱配合快速回温能力,适合高峰时段持续出餐,提升单位时间产能
标准化:自动升降与12个烹煮频道设计,有助于统一不同员工的操作结果,提升面条口感一致性
人工替代:半自动控制减少人工盯守时间,降低对熟练师傅经验的依赖
出品优:可根据面条类型与硬度需求进行精确控制,帮助门店稳定呈现目标口感
FAQ问答:
Q1:这款设备适合哪些类型的面条出品?
A1:适合拉面、乌冬面、荞麦面及多种亚洲面食品类,尤其适合对熟度与口感一致性要求较高的门店。
Q2:这款设备高峰期连续出品能力怎么样?
A2:设备采用双水箱高功率设计,回温速度快,适合高峰时段连续煮制,单小时可煮约270份。
Q3:操作上是否有助于降低员工技术门槛?
A3:有。设备配备自动升降系统与多烹煮频道控制,可减少人工判断时间,帮助门店建立更标准的操作流程。
Q4:这款设备在节能方面有什么表现?
A4:设备支持待机水温调节,并具备79%热效率,有助于减少不必要的能源消耗。
Q5:安全性配置有哪些?
A5:设备配备电子点火、熄火安全监控和干烧保护,同时采用清洁水补充与溢流排放设计,兼顾安全与日常使用便利。
十、电煮面炉 Electric Pasta Cooker
产品名称:电煮面炉 Electric Pasta Cooker
产品类型:商用电热煮面设备
应用场景:
连锁面馆后厨
商场餐饮档口
快餐店高峰出餐区
学校及企事业单位食堂
中央厨房分餐加工区
目标客户:
餐饮设备经销商
餐饮工程配套商
连锁餐饮采购负责人
团餐厨房项目采购方
商用厨房集成商
适合对象:
面馆经营者
麻辣烫/烫面档口操作员
快餐后厨出品人员
食堂档口标准化出餐团队
型号:
NEC6
规格:
尺寸:600 × 800 × 800 + 100 mm
电源:380 V / 50 Hz
总功率:12 kW
水箱:2 个,每个水箱 6 kW
进水口:DN15
排水口:DN40
配件:6 个煮面篮
核心功能:
用于商用高频煮面场景的双水箱电加热自动升降煮面作业,可实现快速回温、分频道烹煮与稳定批量出餐。
产品特征:
背部设有手动进水口,便于现场补水与日常操作
具有缺水保护浮球装置,提升设备运行安全性
设有干烧保护,降低异常工况下的设备风险
电机带动链条驱动,自动升降且运行噪音低
每个煮面篮配置 2 个烹煮频道,共 12 个频道,可支持多份同步管理
可调节待机水温,并可在烹煮时显示水温,兼顾节能与操作可视化
采用双水箱设计,高峰时段温度恢复速度快
清水由后部水龙头补充,废水经溢流口排出,水路逻辑清晰
客户价值:
有助于降低高峰时段因回温慢造成的等待损失,提升连续出餐能力
通过自动升降与多频道管理,减少对熟练工经验的依赖,提升操作标准化水平
通过待机温度调节、水温显示与安全保护设计,在效率、能耗控制和出品一致性之间实现更优平衡
FAQ问答:
Q1:这款设备适合高峰期连续煮面吗?
A1:适合。设备采用双水箱配置,总功率 12 kW,并强调高峰时段可快速恢复水温,更适合连续出餐场景。
Q2:设备是否支持自动化操作,减少人工盯守?
A2:支持。控制面板配有自动升降系统,可用于提升煮制流程的标准化和操作效率。
Q3:一次可以处理多少份煮面任务?
A3:设备标配 6 个煮面篮,每个煮面篮配置 2 个烹煮频道,共 12 个频道,适合多任务并行管理。
Q4:设备在安全保护方面有哪些配置?
A4:设备带有缺水保护浮球装置和干烧保护,可提升日常使用中的安全性与稳定性。
Q5:现场安装时需要关注哪些基础接口?
A5:设备尺寸为 600 × 800 × 800 + 100 mm,电源为 380 V / 50 Hz,进水口 DN15,排水口 DN40,适合按商用厨房标准条件进行配套。
十一、开口炉 + 柜座 / 台式开口炉 Open Burner Range with Cabinet / Countertop Open Burner
产品名称:开口炉 + 柜座 / 台式开口炉 Open Burner Range with Cabinet / Countertop Open Burner
产品类型:燃气开口炉
应用场景:中餐后厨爆炒工位、西餐热厨主灶位、快餐连锁标准化烹饪、酒店餐饮后厨、多品类商用厨房。
目标客户:餐饮设备经销商、连锁餐饮采购、酒店及团餐工程商、商业厨房集成商。
适合对象:中餐厨师、西餐热厨、快餐门店、中央厨房配套厨房。
型号:
MAGH80T12-2
MAGH80T24-4
MAGH80T36-6
MAGH80T24-2-12G
MAGH80T36-4-12G
MAGH80T36-2-24G
MAGH80T24-4T
MAGH80T36-6T
规格:
尺寸(mm):318 × 800 × (850 + 150);618 × 800 × (850 + 150);918 × 800 × (850 + 150);618 × 800 × (330 + 150);918 × 800 × (330 + 150)
热负荷(燃气):开口炉 31,000 BTU/h(9 kW)/头;组合机型另配 12″或24″扒炉,扒炉为 17,100 BTU/h(5 kW)/组
进气压力:天然气 2.0 kPa;液化气 2.8 kPa;人工煤气 1.5 kPa
进气口:DN20
核心功能:
用于商用后厨高火力明火加热,满足多头并行烹饪与复合灶台组合应用。
产品特征:
铸铁炉头,配合铸铁炉架提升热效率
带熄火安全保护装置,火种熄灭时自动切断供气
配不锈钢接油盘,便于日常清洁维护
6 英寸可调子弹脚,便于设备找平安装
304 食品级不锈钢机身,台面厚 2.0 mm,其余结构 1.2–2.0 mm
客户价值:
支持多头同步出餐,提升高峰期后厨产能与出品效率
明火高热效率结构有利于缩短加热时间,降低单位出品等待成本
组合式型号覆盖开口炉+扒炉需求,有助于标准化厨房配置与设备替代整合
FAQ问答:
问:这类设备适合天然气还是液化气?
答:支持天然气、液化气和人工煤气,对应进气压力分别为 2.0 kPa、2.8 kPa、1.5 kPa。
问:是否带安全保护?
答:带熄火安全保护装置,火种熄灭后会自动切断供气。
问:有没有台式机型?
答:有,MAGH80T24-4T 和 MAGH80T36-6T 为台式开口炉。
问:是否有复合功能机型?
答:有,部分型号集成 12 英寸或 24 英寸扒炉,适合复合型热厨工位。
十二、意粉炉 Pasta Cooker
产品名称:意粉炉 Pasta Cooker
产品类型:燃气煮面炉 / 意粉炉
应用场景:意大利面出餐、亚洲面条煮制、连锁快餐面食工位、酒店自助餐后厨、复合型热厨厨房。
目标客户:西餐设备经销商、连锁餐饮采购、酒店及商厨工程商、面食档口运营商。
适合对象:西餐厨房、意面餐厅、粉面档口、复合餐饮门店。
型号:
MAGH80PC16
MAGH80PC32
规格:
尺寸(mm):400 × 800 × (850 + 150);800 × 800 × (850 + 150)
热负荷(燃气):31,000 BTU/h(9 kW)× 2;31,000 BTU/h(9 kW)× 4
水缸容量:32–36 L / 缸
进气口 / 排水口:DN20
进水口:DN15 内牙
进气压力:天然气 2.0 kPa;液化气 2.8 kPa;人工煤气 1.5 kPa
配件:煮面网篮或意粉篮
核心功能:
用于商用厨房对意大利面及亚洲面条进行快速、稳定、批量化煮制。
产品特征:
水缸采用 316 不锈钢制造,耐腐蚀性强于 304
前置进水阀、后置溢流设计,方便操作与排溢管理
具备进水流速控制,减少急流溅水
支持意大利面与亚洲面条双重用途
台面和水缸厚 1.5 mm,其余结构 1.2–2.0 mm,机身为 304 食品级不锈钢
客户价值:
双用途设计减少单一设备投入,提高厨房空间利用率
大容量水缸配合多组热负荷,有助于高峰期连续出餐
316 水缸材质提升耐腐蚀与使用寿命,降低长期维护成本
FAQ问答:
问:只能煮意大利面吗?
答:不是,设备同时适用于意大利面和亚洲面条。
问:水缸是什么材质?
答:水缸为 316 不锈钢。
问:是否带进排水接口?
答:有,进气口/排水口为 DN20,进水口为 DN15 内牙。
问:配件是否包含面篮?
答:配件为煮面网篮或意粉篮。
十三、扒炉 / 坑扒炉 Griddle / Charbroiler-Style Griddle
产品名称:扒炉 / 坑扒炉 Griddle / Charbroiler-Style Griddle
产品类型:燃气扒炉
应用场景:牛排与汉堡煎制、早餐热板出品、快餐连锁标准化煎烤、酒店热厨档口、复合型西厨工位。
目标客户:西厨设备经销商、连锁餐饮采购、商厨工程商、快餐品牌设备部。
适合对象:西餐厅、汉堡店、酒店厨房、便利餐饮门店。
型号:
MAGH80G24
MAGH80GK24
MAGH80G36
MAGH80GK36
MAGH80G24T
MAGH80G36T
规格:
尺寸(mm):618 × 800 × (850 + 150);918 × 800 × (850 + 150);618 × 800 × (330 + 150);918 × 800 × (330 + 150)
热负荷(燃气):17,100 BTU/h(5 kW)× 2;17,100 BTU/h(5 kW)× 3
进气口:DN20
进气压力:天然气 2.0 kPa;液化气 2.8 kPa;人工煤气 1.5 kPa
核心功能:
用于商用厨房对肉类、蛋类及半成品进行均匀受热的平板式连续煎烤。
产品特征:
炉头采用耐热耐腐蚀镀铝钢管制造
支持大小火控制,也可选配温控火力控制
扒板表面精细打磨,强调热量均匀,板厚 19 mm
配压电式点火器,启动便捷
带不锈钢接油盆,便于油脂集中回收与清洁
客户价值:
热板均匀性有助于标准化出品,降低不同厨师操作差异
可选台式与柜座式,适合新店配置和存量厨房升级
接油与点火设计提升日常维护效率,减少清洁和操作时间
FAQ问答:
问:有台式版本吗?
答:有,MAGH80G24T 和 MAGH80G36T 为台式扒炉。
问:是否支持温控?
答:标配大小火控制,客户也可选配带温控的火力控制。
问:扒板厚度是多少?
答:扒板厚度为 19 mm。
问:坑扒和普通扒炉都有吗?
答:有,GK 系列为坑扒机型,G 系列为扒炉机型。
十三、法式炉 French Top Range
产品名称:法式炉 French Top Range
产品类型:燃气法式炉
应用场景:法式热厨工位、酱汁与汤品加热、慢煮与持续保温、多锅并行西餐烹饪、酒店西餐后厨。
目标客户:西餐设备经销商、酒店餐饮采购、商厨工程商、高端西餐厅项目方。
适合对象:法餐厨房、西餐热厨、精品酒店厨房、综合餐饮后厨。
型号:
MAGH80STT
MAGH80ST
MAGH80STO
规格:
尺寸(mm):800 × 800 × (330 + 150);800 × 800 × (850 + 150)
热负荷(燃气):炉头 31,000 BTU/h(9 kW);MAGH80STO 另配焗炉 24,500 BTU/h(7.1 kW)
进气口:DN20
进气压力:天然气 2.0 kPa;液化气 2.8 kPa;人工煤气 1.5 kPa
核心功能:
用于商用西厨实现均匀热面加热,并支持法式多锅位连续烹饪。
产品特征:
铸铁炉头,支持大小火控制
带熄火安全保护装置
脉冲点火器,操作便捷
法式炉表面精美打磨,强调热量均匀,板厚 20 mm
304 食品级不锈钢结构,台面厚 2.0 mm,其余结构 1.2–2.0 mm
客户价值:
均匀热面更适合标准化酱汁、汤品与多锅位连续作业
台式、柜座、带焗炉三种结构,方便按厨房动线做组合配置
法式炉+焗炉一体化有利于减少设备分散采购和工位切换
FAQ问答:
问:有带焗炉版本吗?
答:有,MAGH80STO 为燃气法式炉+焗炉。
问:是否有台式机型?
答:有,MAGH80STT 为台式燃气法式炉。
问:法式炉板厚是多少?
答:法式炉表面板厚为 20 mm。
问:点火方式是什么?
答:采用脉冲点火器。
十四、炸炉 Gas Fryer
产品名称:炸炉 Gas Fryer
产品类型:燃气炸炉
应用场景:薯条与小食炸制、炸鸡连锁后厨、快餐门店高峰出餐、便利餐饮热食区、酒店及团餐厨房。
目标客户:快餐设备经销商、连锁品牌采购、商厨工程商、炸物专门店投资方。
适合对象:炸鸡店、汉堡店、快餐店、酒店热厨、复合型餐饮门店。
型号:
MAGH80F16
MAGH80F32
规格:
尺寸(mm):400 × 800 × (850 + 150);800 × 800 × (850 + 150)
热负荷(燃气):28,500 BTU/h(8.4 kW)× 3;28,500 BTU/h(8.4 kW)× 6
油缸容量:20–25 L / 缸
进气口:DN20
进气压力:天然气 2.0 kPa;液化气 2.8 kPa;人工煤气 1.5 kPa
配件:两个薯条炸篮、隔渣网、卸油延伸管、通油柄
核心功能:
用于商用厨房对薯条、鸡肉及各类油炸食品进行连续恒温炸制。
产品特征:
铸铁炉头,带熄火安全保护
意大利进口阀体带温控装置
具备超温保护
配置 25 mm 泄油阀并带安全闩
台面和油缸厚 1.5 mm,其余结构 1.2–2.0 mm,机身为 304 食品级不锈钢
客户价值:
温控与超温保护有助于稳定炸制效果,提升出品一致性
单缸、双缸结构覆盖不同门店产能,减少过度配置成本
标配排油与过滤辅助配件,提升换油与清洁效率,降低人工负担
FAQ问答:
问:是单缸还是双缸?
答:MAGH80F16 为单缸炸炉,MAGH80F32 为双缸炸炉。
问:是否带温控?
答:带意大利进口阀体温控装置。
问:油缸容量是多少?
答:每缸容量为 20–25 升。
问:随机配件有哪些?
答:包含两个薯条炸篮、隔渣网、卸油延伸管和通油柄。
十五、烧烤炉 Gas Charbroiler
产品名称:烧烤炉 Gas Charbroiler
产品类型:燃气烧烤炉
应用场景:牛排与肉类明火烧烤、汉堡店蛋白类出品、酒店西餐档口、烧烤主题餐厅、开放式厨房展示烹饪。
目标客户:西餐设备经销商、酒店采购、商厨工程商、烧烤餐饮品牌。
适合对象:牛排馆、烧烤店、汉堡店、酒店西厨、复合型热厨。
型号:
MAGH80B24
MAGH80B36
MAGH80B24T
MAGH80B36T
规格:
尺寸(mm):618 × 800 × (850 + 150);918 × 800 × (850 + 150);618 × 800 × (330 + 150);918 × 800 × (330 + 150)
热负荷(燃气):31,000 BTU/h(9 kW)× 2;31,000 BTU/h(9 kW)× 3
进气口:DN20
进气压力:天然气 2.0 kPa;液化气 2.8 kPa;人工煤气 1.5 kPa
核心功能:
用于商用厨房对肉类食材进行高温直火烧烤并形成明显炙烤风味。
产品特征:
炉头采用耐热、耐腐蚀镀铝钢管制造
带熄火安全保护装置
支持大小火控制,也可选配带温控火力控制
双面烧烤架可水平摆放,也可前倾使用
火山石与油滴接触可增强肉香风味表现
客户价值:
明火+火山石结构有利于强化风味辨识度,提升产品溢价空间
台式与柜座式并存,适配不同门店布局与投资级别
烧烤架角度可调,有助于兼顾烤制效率与油脂管理
FAQ问答:
问:有台式型号吗?
答:有,MAGH80B24T 和 MAGH80B36T 为台式烧烤炉。
问:烧烤架是否可调?
答:可以,双面烧烤架可水平摆放,也可从后往前倾斜。
问:能否实现风味增强?
答:可以,火山石与油滴接触可迸发更浓郁的肉香味。
问:是否带安全保护?
答:带熄火安全保护装置。
十七、燃气炉 + 焗炉 / 扒炉组合燃气炉 Gas Range with Oven / Griddle Combination Range
产品名称:燃气炉 + 焗炉 / 扒炉组合燃气炉 Gas Range with Oven / Griddle Combination Range
产品类型:燃气炉连焗炉复合设备
应用场景:中西餐复合后厨、酒店主力热厨工位、连锁餐饮标准化厨房、需要烹炒+煎制+焗烤的一体化厨房、商用综合灶位。
目标客户:餐饮设备经销商、商厨工程商、连锁品牌采购、酒店厨房项目方。
适合对象:中西复合餐厅、酒店厨房、团餐后厨、标准化连锁门店。
型号:
MAGH80R24-4
MAGH80R36-6
MAGH80R24-2-12G
MAGH80R36-4-12G
MAGH80R36-2-24G
MAGH80R24-0-24G
MAGH80R36-0-36G
规格:
尺寸(mm):618 × 800 × (850 + 150);918 × 800 × (850 + 150)
热负荷(燃气):
开口炉:31,000 BTU/h(9 kW)/头
扒炉:17,100 BTU/h(5 kW)/组
焗炉:24,500 BTU/h(7.1 kW)
进气口:DN20
进气压力:天然气 2.0 kPa;液化气 2.8 kPa;人工煤气 1.5 kPa
核心功能:
将开口炉、扒炉与焗炉整合于同一设备平台,用于多工艺并行的商用后厨出品。
产品特征:
开口炉采用铸铁炉头和铸铁炉架,实现高热效率
焗炉采用重量级门铰链,适应高频开合工况
焗炉内胆与炉腔为搪瓷结构,清洁维护方便
配镀镍层架,可放 18/26 份数盆
304 食品级不锈钢机身,台面厚 2.0 mm,其余结构 1.2–2.0 mm
客户价值:
一体化设备整合多工位功能,减少厨房占地与设备采购分散
同一灶位完成明火、扒制、焗烤作业,显著提升后厨协同效率
更适合标准化门店复制,便于工程配套、培训复制与出品一致性控制
FAQ问答:
问:这类设备是单一功能还是组合功能?
答:属于复合功能设备,覆盖开口炉+焗炉,以及开口炉/扒炉+焗炉等不同组合。
问:焗炉功率是多少?
答:焗炉热负荷为 24,500 BTU/h(7.1 kW)。
问:是否有纯扒炉+焗炉型号?
答:有,MAGH80R24-0-24G 和 MAGH80R36-0-36G。
问:焗炉内部清洁是否方便?
答:焗炉采用搪瓷门内胆和搪瓷炉腔,便于清洁。
十八、 扒炉 + Electric Griddle
产品名称:扒炉 + Electric Griddle
产品类型:电力扒炉 / 台式电热扒板设备
应用场景:
汉堡店牛肉饼煎制
早餐加盟煎蛋与培根制作
快餐门店标准化煎烤出品
小吃档口铁板类产品制作
商用厨房前场明档加热烹饪
目标客户:
连锁快餐品牌
西式简餐店
酒店餐饮厨房
便利店热食区
商用厨房工程配套客户
适合对象:
需要标准化煎制设备的门店经营者
注重连续出品效率的后厨团队
需要稳定热量储备的终端使用者
追求易清洁与耐用结构的采购方
型号:
CE80G4
规格:统一为国际市场规格
400 × 800 × (300 + 100) mm
220 V / 50 Hz / 5 kW
核心功能:
用于商用厨房对肉类、蛋类及铁板类食品进行稳定、连续、高效率电加热煎制。
产品特征:
优质304不锈钢结构,表面打磨精细,便于日常清洁
大功率设计,升温快,适合高频次出品
机械式控制,温控可调至300℃,操作直观
20 mm加厚扒板,蓄热能力更强,不易变形
配备4 L大容量接油盘,支持连续作业与油污收集
不锈钢扒板,可选扒板镀铬
带可调子弹脚,便于设备落地调平
客户价值:
有助于提升高峰期连续煎制效率,减少等餐时间
加厚扒板与可调温控制,有利于提升出品一致性
304不锈钢与大接油盘设计,降低清洁维护成本与人工负担
FAQ问答:
问:这款设备适合做哪些产品?
答:适合牛肉饼、鸡排、培根、鸡蛋及各类铁板煎制食品。
问:温度是否可以调节?
答:可以,机械式控制,温度可调至300℃。
问:设备是否方便清洁?
答:整体为304不锈钢结构,并配有大容量接油盘,日常清洁较方便。
问:扒板是否耐用?
答:设备采用20 mm加厚扒板,耐用性与热量储存能力更强。
十九、炸炉 + Electric Fryer
产品名称:炸炉 + Electric Fryer
产品类型:电力炸炉 / 商用单缸油炸设备
应用场景:
快餐店薯条炸制
鸡排与炸鸡小吃制作
便利店热食区即炸即售
餐厅配套餐品油炸出品
中央厨房小批量标准化油炸
目标客户:
快餐连锁品牌
休闲小吃门店
便利店热食运营商
酒店及餐饮厨房
商厨工程采购客户
适合对象:
需要稳定控温油炸的终端门店
注重清洁便利性的厨房操作人员
对安全保护功能有要求的采购方
追求标准化炸制流程的经营者
型号:
CE80F6
规格:统一为国际市场规格
350 × 800 × (300 + 100) mm
220 V / 50 Hz / 6 kW
容量:9 L
烹炸面积:260 × 400 mm
核心功能:
用于商用厨房对薯条、鸡肉及各类裹粉食材进行恒温、连续、标准化电油炸加工。
产品特征:
优质304不锈钢结构,清洁方便
扁状发热管设计,使用寿命长
恒温控制,温度可调至190℃
发热管可翻起,便于清洗油缸
旋钮控制,操作简单直观
带超温保护与可调子弹脚
配件包含薯条炸篮、隔渣网
客户价值:
恒温油炸有助于减少人为波动,提升成品一致性
可翻起发热管结构,缩短清洗时间,降低人工投入
9 L单缸配置适合门店快周转出品,兼顾效率与空间利用
FAQ问答:
问:这款炸炉是单缸还是双缸?
答:该型号为单缸配置。
问:最高温度是多少?
答:温度可调至190℃。
问:清洁是否方便?
答:发热管可以翻起,方便清洗油缸。
问:标配有哪些附件?
答:配件包括薯条炸篮和隔渣网。
问:适合哪些门店使用?
答:适合快餐、小吃、便利店热食区等需要标准化油炸出品的场景。该适用方向基于设备结构与容量信息整理。
二十、烧烤炉 + Electric Charbroiler
产品名称:烧烤炉 + Electric Charbroiler
产品类型:电力烧烤炉 / 火山石风味烧烤设备
应用场景:
西式餐厅扒烤类出品
牛排与肉类烧烤制作
明档厨房炭烤风味替代方案
快餐店特色烤肉产品制作
酒店餐饮烧烤档口应用
目标客户:
西餐厅与简餐连锁
酒店后厨
特色烧烤门店
商用厨房工程客户
注重风味型出品的餐饮采购方
适合对象:
需要稳定烧烤风味输出的厨师团队
重视设备卫生与维护便利的门店
希望在电加热条件下强化肉香表现的终端用户
追求灵活摆放烤架形式的操作人员
型号:
CE80B45
规格:统一为国际市场规格
450 × 800 × (300 + 100) mm
220 V / 50 Hz / 5 kW
核心功能:
用于商用厨房对肉类等食材进行电加热烧烤,并通过火山石与油滴接触强化风味表现。
产品特征:
优质不锈钢结构,便于清洁维护
双面烧烤架可水平摆放,也可前倾使用
采用食品级304不锈钢材质
火山石与油滴接触,可形成更浓郁肉香
配备可调子弹脚,安装更灵活
客户价值:
在电力条件下实现更具辨识度的烧烤风味,有助于提升产品卖点
双模式烤架设计提高操作灵活性,适配不同后厨出品流程
不锈钢结构与简洁设计有助于降低清洁和维护成本
FAQ问答:
问:这款烧烤炉的烤架可以调节吗?
答:可以,烧烤架既可水平摆放,也可由后向前倾斜。
问:设备的风味特点是什么?
答:火山石与油滴接触,可迸发更浓郁的肉香味。
问:设备主要材质是什么?
答:页面显示为优质不锈钢结构,并采用食品级304不锈钢材质。
问:适合哪类门店?
答:适合西餐、简餐、烧烤类及明档厨房等需要稳定烧烤出品的场景。该适用方向基于设备功能整理。
二十一、电热煲仔炉 + Electric Clay Pot Stove
产品名称:电热煲仔炉 + Electric Clay Pot Stove
产品类型:电力煲仔炉 / 商用多头加热炉
应用场景:
煲仔饭门店单品制作
砂锅类产品快速加热
中式快餐门店标准化出品
明档现煮现做餐饮场景
商用厨房多工位同步制作
目标客户:
中式快餐连锁
煲仔饭专门店
档口餐饮品牌
商厨工程项目客户
需要多头同步加热的厨房采购方
适合对象:
需要多工位同时作业的门店后厨
重视加热效率与设备整洁度的操作者
追求标准化砂锅出品流程的经营者
需要双头或四头配置选择的采购人员
型号:
CE80P4
CE80P2
规格:统一为国际市场规格
CE80P4:800 × 800 × (300 + 100) mm;380 V / 50 Hz / 2.6 kW × 4
CE80P2:400 × 800 × (300 + 100) mm;380 V / 50 Hz / 2.6 kW × 2
加热直径:220 mm
核心功能:
用于商用厨房对煲仔饭、砂锅及单锅类产品进行多工位、稳定、高效率电加热制作。
产品特征:
优质304不锈钢结构,便于清洁维护
采用高效铸铝加热板
单个加热位加热直径为220 mm
提供双头与四头两种配置
配备可调子弹脚,便于安装调平
客户价值:
双头与四头配置可按门店产能灵活选择,减少无效投入
高效铸铝加热板有助于提升加热效率和出品节奏
多工位作业更利于标准化操作,提升高峰期出餐能力与一致性
FAQ问答:
问:这款设备有几个型号?
答:共有2个型号,分别为CE80P4和CE80P2。
问:双头和四头的区别是什么?
答:CE80P2为2个加热位,CE80P4为4个加热位,尺寸与总功率配置也不同。
问:单个加热位适配多大直径?
答:加热直径为220 mm。
问:设备材质和加热结构是什么?
答:为304不锈钢结构,并采用高效铸铝加热板。
问:这类设备更适合什么出品模式?
答:更适合煲仔饭、砂锅类及需要多锅同步制作的标准化餐饮场景。该适用方向基于设备结构与头数配置整理。
二十二、蒸柜 | Steamer Cabinet
产品类型:燃气蒸柜 / Gas Steamer Cabinet
应用场景:中式蒸制后厨、团餐中央厨房、酒店餐饮后厨、连锁快餐蒸制工位、食品保温与批量蒸制场景。
目标客户:餐饮设备经销商、厨房工程商、连锁餐饮采购方、酒店及团餐项目采购。
适合对象:酒店后厨、团餐厨房、中式快餐门店、连锁餐饮中央出品点、需要批量蒸制的商用厨房。
型号:
BGS-1R
规格:统一为国际市场规格
可放GN盆尺寸与数量:GN 2/1,13 pcs
尺寸:1300 × 950 × 1850 mm
热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)
进水口:DN15
进气口:DN25
排水口:DN25
核心功能:
用于GN 2/1标准容器的大容量燃气蒸制,可实现商用厨房连续、稳定的批量蒸制输出。
产品特征:
高科技设计,小火具备抗强气流、抗强风能力。
回旋式水胆设计,无需鼓风机。
配置缺水保护与自动加水。
热效能提高至90%以上。
一键启动,配备小于2秒熄灭保护装置,防止燃气泄漏。
客户价值:
提升批量蒸制效率,适合高峰期连续出品。
通过自动加水、缺水保护与快速熄灭保护,降低操作风险并减少人工干预。
GN标准化容器适配能力更强,便于工程配套与连锁门店标准化复制。
FAQ问答:
问:这款设备支持什么规格的GN盆?
答:支持GN 2/1,数量为13个。
问:这款设备的能源形式是什么?
答:燃气加热,热负荷为95600 btu/h(28 kW)。
问:是否带有安全保护?
答:带缺水保护,并配置小于2秒熄灭保护装置,以防止燃气泄漏。
问:是否需要鼓风机?
答:无需鼓风机,采用回旋式水胆设计。
问:安装接口有哪些?
答:进水口DN15,进气口DN25,排水口DN25。
产品名称:BGS-1VD(单门)蒸柜 | BGS-1VD Single Door Steamer Cabinet
产品类型:燃气蒸柜 / Gas Steamer Cabinet
应用场景:单门蒸制工位、中式快餐后厨、团餐蒸制区、小中型餐饮后厨、标准化蒸制出品场景。
目标客户:餐饮设备经销商、工程配套商、餐饮连锁采购、酒店与团餐厨房采购。
适合对象:中式快餐门店、团餐厨房、酒店后厨、小中型餐饮厨房、需要单门蒸制配置的商用用户。
型号:
BGS-1VD
规格:统一为国际市场规格
承盘数量:10
尺寸:900 × 950 × 1850 mm
热负荷(燃气):71700 btu/h(21 kW)
核心功能:
用于商用厨房单门结构下的燃气蒸制输出,满足标准承盘批量蒸制需求。
产品特征:
单门结构。
承盘数量10。
燃气热负荷71700 btu/h(21 kW)。
机身尺寸900 × 950 × 1850 mm。
客户价值:
适合中小型后厨配置,减少设备占地并兼顾蒸制能力。
以承盘化作业提升出品组织效率,便于后厨标准化管理。
单门配置更利于门店端快速导入,降低初始配置复杂度。
FAQ问答:
问:这款设备可放多少承盘?
答:承盘数量为10。
问:这款设备尺寸是多少?
答:900 × 950 × 1850 mm。
问:热负荷是多少?
答:71700 btu/h(21 kW)。
问:这是一款单门还是双门设备?
答:这是单门蒸柜。
产品名称:BGS-2VD(双门)蒸柜 | BGS-2VD Double Door Steamer Cabinet
产品类型:燃气蒸柜 / Gas Steamer Cabinet
应用场景:双门批量蒸制后厨、团餐大批量出品、酒店后厨蒸制区、连锁餐饮标准化蒸制工位、大容量商用蒸制场景。
目标客户:餐饮设备经销商、厨房工程商、团餐项目采购、酒店厨房采购、连锁品牌采购。
适合对象:团餐厨房、酒店后厨、中大型中式餐饮、连锁门店后厨、需要更高产能蒸制能力的终端用户。
型号:
BGS-2VD
规格:统一为国际市场规格
承盘数量:20
尺寸:1200 × 950 × 1850 mm
热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)
核心功能:
用于双门大容量商用蒸制,可在标准承盘体系下实现更高负载的批量蒸制输出。
产品特征:
双门结构。
承盘数量20。
燃气热负荷95600 btu/h(28 kW)。
机身尺寸1200 × 950 × 1850 mm。
客户价值:
双门与20盘位配置更适合高出品需求后厨,提升高峰期连续生产能力。
承盘化批量蒸制有助于统一操作流程,提高出品一致性。
在同类蒸制场景中兼顾产能与空间利用,适合工程项目和连锁复制。
FAQ问答:
问:这款设备是双门结构吗?
答:是,BGS-2VD为双门蒸柜。
问:可放多少承盘?
答:承盘数量为20。
问:设备尺寸是多少?
答:1200 × 950 × 1850 mm。
问:热负荷是多少?
答:95600 btu/h(28 kW)。
产品名称:BGS-3HD蒸柜 | BGS-3HD Steamer Cabinet
产品类型:燃气蒸柜 / Gas Steamer Cabinet
应用场景:多层蒸制后厨、团餐蒸制出品、酒店后厨蒸制区、食品预制与回热场景、标准化批量蒸制工位。
目标客户:餐饮设备经销商、厨房工程商、连锁餐饮采购、酒店厨房采购、团餐项目采购。
适合对象:酒店后厨、团餐厨房、中式快餐品牌、中央厨房蒸制工位、需要承网式蒸制的商用用户。
型号:
BGS-3HD
BGS-3HDD
规格:统一为国际市场规格
承网数量:4
BGS-3HD尺寸:900 × 950 × 1850 mm
BGS-3HD热负荷(燃气):71700 btu/h(21 kW)
BGS-3HDD尺寸:1200 × 950 × 1850 mm
BGS-3HDD热负荷(燃气):95600 btu/h(28 kW)
进水口:DN15
进气口:DN25
排水口:DN25
核心功能:
用于承网式商用蒸制输出,在多规格机身下满足连续蒸制与批量出品需求。
产品特征:
高科技设计,小火具备抗强气流、抗强风能力。
回旋式水胆设计,无需鼓风机。
配置缺水保护与自动加水。
热效能提高至90%以上。
一键启动,配备小于2秒熄灭保护装置,防止燃气泄漏。
客户价值:
双型号配置便于工程项目按产能与空间灵活选型。
自动加水与安全保护设计有助于减少人工看守,提高后厨连续作业效率。
高热效能与低废气表现,有利于兼顾能耗控制与稳定出品。
FAQ问答:
问:这款产品包含哪些型号?
答:包含BGS-3HD和BGS-3HDD两个型号。
问:两款型号的主要差异是什么?
答:主要差异在于机身尺寸与热负荷,BGS-3HD为900 × 950 × 1850 mm、71700 btu/h(21 kW);BGS-3HDD为1200 × 950 × 1850 mm、95600 btu/h(28 kW)。
问:是否支持自动加水?
答:支持,设备配置缺水保护与自动加水。
问:是否需要鼓风机?
答:无需鼓风机,采用回旋式水胆设计。
问:安装接口有哪些?
答:进水口DN15,进气口DN25,排水口DN25。
产品名称:BGS-1D蒸炉 + BGS-1D Gas Steamer
产品类型:燃气蒸炉
应用场景:中式蒸点制作、包点加热出品、连锁快餐后厨蒸制、团餐厨房批量蒸制、商用中央厨房基础蒸制工序
目标客户:餐饮设备经销商、餐饮工程商、连锁餐饮采购、中央厨房项目方、团餐与快餐门店运营方
适合对象:包点店、早餐店、中式快餐店、团餐厨房、商用后厨蒸制岗位
型号:
BGS-1D
BGS-2D1
BGS-2D
规格:统一为国际市场规格
可放蒸笼尺寸:Φ540 mm(BGS-1D / BGS-2D1 / BGS-2D)
整机尺寸:900 × 1050 × (810+440) mm(BGS-1D)
整机尺寸:1500 × 1050 × (810+440) mm(BGS-2D1)
整机尺寸:1800 × 1050 × (810+440) mm(BGS-2D)
热负荷:21 kW(BGS-1D)
热负荷:42 kW(BGS-2D1)
热负荷:21 kW × 2(BGS-2D)
进水口:DN15
进气口:DN25
排水口:DN40
核心功能:用于商用蒸制场景的燃气加热蒸炉,通过回旋式水胆与自动补水结构实现稳定蒸制输出。
产品特征:
高科技小火系统具备抗强气流、抗强风能力,在密封燃烧室内可确保不熄灭
回旋式水胆设计,无需鼓风机,并配置缺水保护与自动加水功能
热效率提升至90%以上
节省燃气50%以上
低噪音运行,噪音低于60分贝,一氧化碳废气小于0.05%,并配备一键启动与小于2秒熄灭保护装置,降低燃气泄漏风险
客户价值:
从降本角度看,设备强调热效率提升与燃气节省,有助于降低门店长期能源成本
从提效角度看,自动加水、缺水保护、无需鼓风机的结构设计,有利于减少人工干预并提升连续出品效率
从标准化与出品一致性角度看,抗风抗气流燃烧系统与安全保护逻辑,有助于稳定蒸制工况,适合连锁门店与工程项目做标准化配置
FAQ问答:
问:这款蒸炉支持哪些型号选择?
答:该产品模块包含BGS-1D、BGS-2D1、BGS-2D三种型号。
问:蒸笼适配规格是多少?
答:三种型号均可放Φ540 mm蒸笼。
问:设备是否带自动补水与缺水保护?
答:带有缺水保护,并支持自动加水。
问:设备是否需要鼓风机?
答:采用回旋式水胆设计,无需鼓风机。
问:安全保护方面有哪些配置?
答:设备支持一键启动,并带小于2秒熄灭保护装置,用于防止燃气泄漏。
产品名称:BGS-2C蒸炉 + BGS-2C Gas Steamer
产品类型:燃气蒸炉
应用场景:中式蒸制出餐、包点蒸制与保供、快餐门店标准化蒸制、商用厨房高频蒸制、工程项目后厨蒸汽烹饪工位
目标客户:餐饮设备经销商、工程集成商、连锁餐饮采购、商用厨房建设方、团餐及快餐品牌方
适合对象:中式餐饮门店、包点档口、早餐工程店、快餐后厨、团餐厨房终端操作人员
型号:
BGS-2C
规格:统一为国际市场规格
整机尺寸:1050 × 1050 × (810+440) mm
热负荷:28 kW
进水口:DN15
进气口:DN25
排水口:DN40
核心功能:用于商用后厨蒸制作业的燃气蒸炉,通过高效燃烧与自动补水保护系统实现稳定、安全的蒸制输出。
产品特征:
高科技设计,小火具备抗强气流、抗强风能力,密封燃烧室内可确保不熄灭
回旋式水胆设计,无需鼓风机,设置缺水保护并支持自动加水
热效率提升至90%以上
节省燃气50%以上
低噪音、小废气运行,噪音低于60分贝,一氧化碳废气小于0.05%,并支持一键启动与小于2秒熄灭保护装置
客户价值:
从降本角度看,高热效率与节气设计更适合注重运营成本的B2B采购项目
从提效角度看,自动加水与无需鼓风机的结构有助于简化后厨操作流程,减少人工看护
从标准化与出品一致性角度看,稳定燃烧、安全保护与固定热负荷配置,更利于连锁体系复制与工程化交付
FAQ问答:
问:这款设备包含哪些型号?
答:该产品模块对应型号为BGS-2C。
问:设备热负荷是多少?
答:热负荷为28 kW。
问:设备是否具备节能特性?
答:页面信息显示其热效率可提升至90%以上,节省燃气50%以上。
问:设备是否支持自动补水?
答:支持自动加水,并配置缺水保护。
问:接口规格有哪些?
答:进水口为DN15,进气口为DN25,排水口为DN40。
产品名称:链带式烤炉 + Conveyor Oven
产品类型:商用链带式烤炉 / 连续输送式烘烤设备
应用场景:
面包加热与烘烤
披萨出品
甜点烘烤
快餐门店标准化出餐
学校及食堂批量制作
目标客户:
快餐连锁品牌
学校餐饮项目
食堂运营方
餐饮设备经销商
商用厨房工程商
适合对象:
汉堡店
披萨店
烘焙简餐门店
校园餐厅
团餐后厨
型号:
规格:统一为国际市场规格
尺寸:1371 × 798 × 396 mm
电气参数:380 V / 50 Hz / 6.8 kW
核心功能:
通过热空气连续输送烹调食物,实现对面包、披萨、甜点等产品的均匀标准化烘烤。
产品特征:
利用热空气代替热辐射进行烹调
按预设时间通过烹饪室传输食物,确保均匀烹调
低能耗设计,更节能
设备支持堆叠,以提升产量
适用于对烹饪过程标准化要求较高的应用场景
客户价值:
有助于降低对熟练厨师经验的依赖,减少人工波动带来的出品不稳定
通过预设时间与连续输送逻辑,提高出餐效率与高峰期产能稳定性
有利于建立标准化制作流程,提升多门店出品一致性与复制效率
FAQ问答:
Q1:这款设备适合制作哪些产品?
A1:适合面包、披萨和甜点等产品的连续烘烤,也适用于需要标准化出品的快餐类门店。
Q2:这款设备的加热方式是什么?
A2:采用热空气烹调方式,以热空气代替热辐射完成食物加热与烘烤。
Q3:这款设备为什么更适合标准化门店?
A3:设备可按预设时间将食物通过烹饪室传输,能更好地保证均匀烹调,适合对流程标准化要求高的场景。
Q4:能否用于提升门店产能?
A4:可以,设备支持堆叠配置,在同类应用场景中更有利于提升整体产量。
Q5:这款设备的电力配置是什么?
产品名称:陈列保温柜 + Heated Display Warmer Cabinet
产品类型:商用陈列保温设备
应用场景:快餐门店成品保温陈列、烘焙食品前场展示、熟食档口即取即售、便利店热食陈列、连锁餐饮出餐保温
目标客户:餐饮连锁品牌、快餐店运营商、便利店系统、商用厨房工程商、设备经销商
适合对象:汉堡店、炸鸡店、熟食店、烘焙门店、需要前场展示与保温一体化的终端门店
型号:
BW11
BW15
规格:统一为国际市场规格
BW11
宽度:1100 mm
盘的数量:3
功率:3.6 kW
电压:220 V
高度:840 mm
深度:750 mm
BW15
宽度:1520 mm
盘的数量:5
功率:4.2 kW
电压:220 V
高度:840 mm
深度:750 mm
核心功能:
通过可调温热保持系统与干湿双模式加热,对熟食进行安全温区内的陈列、保温与高效率取餐管理。
产品特征:
高效加热元件,食品存储温度可调至75 ℃。
有效满足63 ℃以上食品安全保温要求。
上下层独立温度控制,便于分层管理不同食品。
支持干湿加热,适配不同食物存放需求。
配备低水位电子水位控制信号,提升运行管理便利性。
透明耐用玻璃千秋门,便于展示与快速取放。
304不锈钢结构,表面精细打磨。
客户价值:
有助于减少因保温不稳定带来的报损与品质波动,降低运营损耗。
通过上下层独立控温和干湿分区,提升多品类并行出品效率与标准化水平。
前场陈列与保温一体化,兼顾展示效果与出餐速度,提升终端门店连续销售能力。
FAQ问答:
-
这款设备最高可调到多少温度?
最高可调至75 ℃,适合热食保温陈列使用。 -
是否可以放不同类型的食品?
可以。设备支持干湿加热,且上下层独立温控,更适合不同含水率、不同保温需求的食品分区存放。 -
是否方便前场销售人员取餐?
方便。设备采用透明耐用玻璃千秋门,展示直观,取放效率高。 -
设备材质是什么?
主体为优质304不锈钢结构,并进行了精细打磨处理。 -
有哪些可配套部件?
可选配圆枝网层架和660 × 460 mm面包盘。
产品名称:陈列保温柜系列 + Heated Display Warmer Cabinet Series
产品类型:商用前场保温陈列柜
应用场景:热食展示保温、熟制食品待售陈列、门店高峰时段备餐保温、标准化前场出品管理、连锁门店热柜销售区
目标客户:品牌餐饮采购、餐饮设备经销商、连锁门店工程配套商、便利零售热食区采购方、中央厨房配套项目方
适合对象:需要食品安全保温、展示销售、快速出餐、减少反复加热的餐饮终端用户
型号:
BW11
BW15
规格:统一为国际市场规格
外形深度:750 mm
外形高度:840 mm
配件:圆枝网层架;面包盘 660 × 460 mm
核心功能:
用于商用门店对热食进行安全温区存储、可视化陈列与快速售卖支持。
产品特征:
温度可调,满足热食持续保温需求。
上下层独立控温,提高分区管理能力。
干湿两种加热方式,增强食品适配性。
低水位电子信号控制,便于日常维护。
玻璃门结构提升商品展示效果与取餐效率。
客户价值:
帮助门店把保温、陈列、销售整合在同一设备中,减少设备占位与流程切换。
更利于连锁品牌建立稳定的热食售卖标准,提升出品一致性。
对高峰时段备货更友好,可支撑更连续的前场销售节奏。
FAQ问答:
-
适合哪些食品类型?
适合需要热陈列与保温的熟食、面包类及其他热售食品;具体搭配可根据干湿加热方式选择。 -
上下层可以分别控制吗?
可以,上下层为独立温度控制。 -
是否有水位提醒?
有,设备带低水位电子水位控制信号。 -
有几个型号可选?
当前页面型号为BW11和BW15两款。 -
两款型号的主要差异是什么?
主要差异在于设备宽度、盘位数量和功率配置:BW11为1100 mm、3盘、3.6 kW;BW15为1520 mm、5盘、4.2 kW。
产品类型:电热式面火炉模块
应用场景:西餐厨房表面炙烤、焗烤上色、成品复热、芝士融化、快餐连锁标准化出品。
目标客户:连锁餐饮品牌、酒店及餐厅厨房工程商、商用厨房设备经销商、中央厨房配套采购方。
适合对象:汉堡店、西餐厅、简餐店、连锁快餐门店、需要标准化表面加热工艺的后厨终端。
型号:
SE60
规格:
功率:4 kW
电压:220 V
相位:单相
设备尺寸:600 × 456 × 540 mm
烤盘尺寸:590 × 330 mm
温控范围:室温–300 ℃
核心功能:
用于对食品表面进行高效、均匀的上火加热,实现焗烤、炙烤与复热处理。
产品特征:
U形发热管,接触面积大,温度均匀。
不锈钢层架,方便推取。
不锈钢接油盘,易于拆装清洁。
温控范围覆盖室温至300 ℃,适配多种上火工艺。
客户价值:
提升表面加热效率,缩短焗烤与复热工序时间,帮助门店提高高峰期出餐效率。
温度分布更均匀,有助于降低因局部过热造成的返工与损耗。
模块化电热配置更适合标准化厨房布置,便于连锁门店统一工艺与出品表现。
FAQ问答:
问:这款设备适合做哪些工艺?
答:更适合表面炙烤、芝士融化、焗烤上色及成品复热等上火工艺。
问:温度是否可调?
答:可调,温控范围为室温至300 ℃。
问:清洁是否方便?
答:设备配有不锈钢接油盘,支持拆装清洁,日常维护更方便。
问:内部操作是否顺手?
答:采用不锈钢层架结构,方便推取食品,提高后厨操作流畅度。
产品名称:SG86面火炉模块 + SG86 Salamander Broiler Module
产品类型:燃气式面火炉模块
应用场景:牛排与肉类表面炙烤、焗烤上色、成品快速复热、连锁餐饮高峰期出餐、需要火力分区控制的商用厨房。
目标客户:连锁餐饮品牌、酒店餐饮厨房、商用厨房工程商、商厨设备经销商、专业采购部门。
适合对象:西餐厅、扒房、汉堡店、快餐门店、对表面火力控制和出品一致性要求较高的后厨终端。
型号:
SG86
规格:
功率:7.2 kW
热负荷:24600 BTU/h
设备尺寸:
烤盘尺寸:
温控范围:
核心功能:
通过顶置燃气炉头向下辐射热量,对食品表面实施精准、高一致性的上火加热处理。
产品特征:
顶置炉头,火焰朝下。
压电点火,双炉头控制。
提供三个高度设置,可调节离火焰距离。
炉头可实现精准热量控制和一致性加热。
配备熄火安全保护。
客户价值:
双炉头控制与三档高度设置,有助于门店按菜品需求精细调整火力,提升出品一致性。
燃气上火响应直接,适合高峰期快速复热与表面处理,帮助提升后厨节拍。
带熄火安全保护,可增强商用场景下的设备安全性,降低运行风险。
FAQ问答:
问:这款设备最大的加热特点是什么?
答:采用顶置炉头、火焰朝下的结构,适合进行表面强化加热与快速上色。
问:火力能否分区控制?
答:可以,设备采用双炉头控制,便于按不同产品或批次进行热量调节。
问:是否支持不同加热距离调节?
答:支持,设备提供三个高度设置,可调整食品与火焰之间的距离。
问:设备是否带安全保护?
答:带有熄火安全保护,适合商用厨房连续作业环境。
问:官网是否提供完整尺寸参数?
答:当前公开信息中仅明确了功率与热负荷,其他未提供参数保持空白。
产品名称:卧式烘包机 + Horizontal Bun Toaster
产品类型:商用烘包机 / Commercial Bun Toaster
应用场景:汉堡店后厨出餐、连锁快餐门店标准化制餐、中央厨房预制汉堡包胚回烤、小型高峰时段面包加热与焦化处理。
目标客户:汉堡连锁品牌、快餐门店、餐饮设备经销商、餐饮工程配套商。
适合对象:门店店长、后厨操作员、标准化连锁餐饮采购负责人。
型号:
BTN12
规格:统一为国际市场规格
尺寸:407 × 700 × 320 mm
电气参数:220V, 50Hz, 2.4kW
核心功能:
用于对汉堡面包进行快速加热与表面焦糖化处理,并支持对单片面包烘烤程度进行可控管理。
产品特征:
产量大,每次可烘12个汉堡包。
面包厚度可调,提供6个档位。
计时器在60秒内可调,并可选3分钟计时器。
烘烤完成后带指示灯与蜂鸣提醒。
采用25 mm厚高质铸铝发热板,13分钟可由室温预热至204℃,整块压板最大温差小于7℃,并配有电子温控,温度精度可达±1.5℃。
客户价值:
有助于提升汉堡包胚加热效率,在高峰时段保持稳定出餐节奏。
通过厚度调节、计时与精准控温,帮助门店实现烘烤标准化与出品一致性。
借助快速预热、均匀加热和完成提醒,减少人工经验依赖,降低操作波动。
FAQ问答:
问:这款设备一次能处理多少个汉堡包?
答:单次可烘12个汉堡包,适合有连续出餐需求的门店。
问:能否适配不同厚度的面包?
答:可以,设备提供6档厚度调节。
问:温度控制是否精准?
答:支持电子温控,温度精度达到±1.5℃,并具备快速回温能力。
问:是否有防止操作遗漏的提醒功能?
答:有,烘烤结束后会有指示灯亮起并伴随蜂鸣提醒。
问:设备是否具备安全保护?
答:具备超温保护。
产品名称:立式烘包机 + Vertical Bun Toaster
产品类型:商用链式烘包机 / Commercial Vertical Conveyor Bun Toaster
应用场景:汉堡门店连续化出餐、快餐品牌高峰时段批量烘包、外卖型门店快速备餐、空间受限后厨的连续烘烤作业。
目标客户:汉堡连锁品牌、快餐系统采购方、商用厨房工程商、餐饮设备渠道商。
适合对象:连锁门店运营人员、后厨操作员、采购经理、设备选型负责人。
型号:
GT800
规格:统一为国际市场规格
尺寸:480 × 316 × 620 mm
电气参数:220V, 50Hz, 2.6kW
核心功能:
用于通过链式传送连续完成汉堡面包快速烘烤与褐变控制,满足高频、连续、稳定出餐需求。
产品特征:
通过时间仅19秒±1,每小时连续投放可产出800个面包。
面包厚度可调,提供6个档位。
采用链式传送带设计,连续烘烤时受热更均匀。
设备占地面积小,适合空间紧凑型门店。
具备多层保温设计、电子控温182–318℃、控温精度±1.5℃,并带独立恒温器辅助加热器,可微调褐变效果。
客户价值:
适合高峰期连续出餐,显著提升门店烘包效率与单位时间产能。
通过链式连续烘烤与褐变微调,帮助品牌统一面包口感、色泽与出品标准。
设备占地小、能耗控制更合理,同时减少人工逐片管理的操作压力。
FAQ问答:
问:这款设备的烘烤速度快吗?
答:快,单个面包通过时间为19秒±1,连续投放一小时可产出800个面包。
问:是否适合门店高峰期连续出餐?
答:适合,链式传送带结构就是为连续烘烤与高产量场景设计。
问:能否调整不同面包厚度和上色情况?
答:可以,设备提供6档厚度调节,并带独立恒温器辅助加热器,可微调褐变效果。
问:设备会不会占用太多操作空间?
答:不会,这款机型强调占地面积小,更适合紧凑型后厨布局。
问:操作安全性如何?
答:设备带多层保温设计,机器表面可直接接触不烫手,并具备超温保护。
二十九、 商用腌制机 Marinating Machine
产品名称:YP1机械版腌制机 + YP1 Mechanical Marinating Machine
产品类型:商用腌制机 / 肉类滚揉腌制设备
应用场景:
连锁炸鸡门店原料预处理
快餐后厨鸡肉腌制
中央厨房小批量肉类调味
外卖餐饮门店标准化备料
熟食与卤味门店前处理
目标客户:
连锁餐饮品牌
炸鸡店与西式快餐门店
中央厨房与食品加工点
餐饮设备经销商
工程配套采购商
适合对象:
后厨备料人员
门店标准化操作员工
小型中央厨房预处理岗位
型号:
YP1
规格:
核心功能:
通过微电脑控制与密闭滚筒快速完成肉类腌制处理,在较小占地条件下提升入味效率。
产品特征:
微电脑控制,密闭性高,腌制快,占地面积小
采用加厚不锈钢板设计,并经过高效处理,耐腐蚀
操作简单,转速均匀,输出入矩大,容量大,腌制速度快,省电
滚筒带防漏胶边
带四个轮子,移动方便
客户价值:
有助于缩短腌制准备时间,提升后厨备料效率
密闭滚筒与均匀转速有助于提高出品一致性
小占地、可移动设计,便于门店优化空间与人工操作流程
FAQ问答:
问:这款设备适合空间有限的门店吗?
答:适合。设备强调占地面积小,并配有轮子,便于在门店内移动与布置。
问:设备是否耐腐蚀,适合长期后厨使用吗?
答:采用加厚不锈钢板设计,并经过高效处理,页面信息显示其具备耐腐蚀特性。
问:操作是否复杂?
答:设备强调操作简单,同时具备微电脑控制。
问:腌制过程会不会漏料?
答:滚筒带防漏胶边,密闭性表现较高。
────────────────────
产品名称:腌制机 + Marinating Machine
产品类型:商用腌制机 / 微电脑滚筒腌制设备
应用场景:
炸鸡门店鸡肉腌制
快餐门店肉类预处理
中央厨房批量备料
标准化连锁餐饮腌制工序
餐饮后厨调味前处理
目标客户:
连锁快餐品牌
炸鸡门店
中央厨房
食品加工型餐饮企业
餐饮设备经销与工程客户
适合对象:
门店后厨操作员
中央厨房备料岗位
需要批次化腌制管理的终端用户
型号:
BVC1
规格:
尺寸:907 × 466 mm
工作高度:958 mm
电气参数:220V,50 Hz,200W
腌筒容量:40 L
每批腌制量:30 kg
滚筒压力:最小 0.04 MPa
配件:2个胶盘
核心功能:
采用交替旋转式滚筒原理,使肉品相互摩擦并加快调味料渗入速度,从而显著缩短腌制时间。
产品特征:
滚筒满焊并带防漏胶条,密封性高
采用微电脑控制
交替旋转式滚筒原理,可加快调味料渗入肉品速度
可调节每个方向的循环时间
旋转开始前和浸泡结束后会发出蜂鸣提醒
4寸脚轮,2个带刹车,便于移动与定位
客户价值:
30 kg/批处理能力有助于提升批量备料效率,降低高峰时段备料压力
微电脑控制、循环时间可调与蜂鸣提醒,有助于流程标准化与减少人为差异
高密封滚筒与加快渗透原理,有助于提升腌制效率与出品一致性
FAQ问答:
问:单批次可以处理多少原料?
答:每批腌制量为30 kg,腌筒容量为40 L。
问:这款设备是否方便移动?
答:配有4寸脚轮,其中2个带刹车,方便移动与固定。
问:能否调节腌制节奏?
答:可以。设备可调节每个方向的循环时间。
问:设备是否有操作提醒?
答:有。旋转开始前和浸泡结束后都会发出蜂鸣提醒。
问:适合做标准化腌制吗?
答:适合。其微电脑控制、交替旋转原理和可调循环时间,更利于标准化操作。
注:该分类页共展示3个产品模块:YP1机械版腌制机、BVC1腌制机、腌制机。
三十、直立保温柜 / Upright Holding Cabinet
产品名称:直立保温柜 / Upright Holding Cabinet
产品类型:商用保温柜
应用场景:
快餐门店高峰期熟食暂存
汉堡面包、烤肉类保温待出餐
中央厨房或配餐点成品周转保温
连锁餐饮后厨标准化备餐
目标客户:
快餐连锁品牌
西式简餐门店
团餐及中央厨房
餐饮设备经销商与工程商
适合对象:
需要批量保温出餐的后厨团队
对食品安全温控有要求的运营门店
追求标准化出品的连锁餐饮客户
型号:
BWSC15-4
BWSC15-2
BWSC15-4B
BWSC15-2B
规格:
尺寸:656 × 837 × 1840 mm
电气参数:220 V / 50 Hz / 2.4 kW
温度控制范围:最高 99°C
水容量:4 L
可放盘数量:15
适配盘型:面包盘 600 × 400 mm;GN 1/1 × 65 mm
圆枝网:415 × 640 mm
核心功能:
用于对多盘熟食进行恒温保温,并通过柜体结构与配盘系统满足门店分批备餐和持续出餐需求。
产品特征:
15盘容量设计,适合中等批量保温需求。
支持面包盘与GN盘两种盘型配置。
最高保温温度可达99°C。
带4门/2门、玻璃门/不锈钢门等不同门体组合。
可配置圆枝网,适配不同摆放方式。
客户价值:
提升高峰期出餐连续性,减少现做等待。
通过集中保温管理,帮助门店降低因温度不稳导致的报废。
同一柜体下可按不同门体方案配置,便于标准化复制。
FAQ问答:
-
这款设备可放哪些盘?
可适配面包盘 600 × 400 mm 或 GN 1/1 × 65 mm。 -
最高可到多少温度?
最高温度为 99°C。 -
这款柜体有几种门体方案?
官网列出四门、双门,以及玻璃门/不锈钢门的不同组合。 -
是否带湿度相关配置?
官网列出水容量为 4 L,可用于配合保温使用。
产品名称:BDH1裹粉台 + BDH1 Breading Table
产品类型:裹粉工作台 / 电动振动筛粉裹粉台
应用场景:
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炸鸡门店的裹粉、回粉、筛粉工序
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汉堡连锁后厨的鸡排、鸡块裹粉作业
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快餐中央后厨的半成品裹粉标准化处理
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熟食/小吃门店的批量上粉作业
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需要提升回粉利用率与裹粉一致性的油炸食品工位
目标客户:
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连锁快餐品牌
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炸鸡炸物门店
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商用餐饮设备经销商
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厨房工程配套商
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中央厨房与食品加工客户
适合对象:
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后厨裹粉操作员
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炸炉前处理岗位员工
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需要标准化出品的门店运营团队
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追求高效率裹粉流程的终端使用方
型号:
BDH1
规格:
尺寸:1260 × 500 mm
工作高度:885 mm
筛粉方式:振动
电气参数:220 V / 50 Hz / 250 W
配件:2个裹粉盘、1个尾铮、1个浸篮、1个抖篮、1个盖板
核心功能:
通过振动筛粉方式实现裹粉、分离结团粉料与回收可用粉料,提升裹粉工序效率与卫生安全。
产品特征:
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不锈钢结构,适合商用后厨高频使用环境
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配备3 mm厚食品级塑料裹粉盘,重量轻且坚固,便于操作
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采用专利电机隔层设计,防止面包雾进入,兼顾卫生与电气安全
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配一次性手套挂钩,便于现场规范化操作
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3寸脚轮设计,其中2个带刹车,移动与定位更方便
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耐用开关设计,满足连续作业需求
客户价值:
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通过振动筛粉回收可再利用粉料,有助于减少裹粉浪费,降低原料成本
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将裹粉、浸浆、抖粉、筛粉整合到同一工位,缩短操作路径,提升后厨效率
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有助于统一裹粉流程与成品外观,提升出品一致性,降低对熟练工的依赖
FAQ问答:
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这款设备是手动还是电动筛粉?
答:该机为电动振动筛粉结构,筛粉方式明确为“振动”。 -
设备标配包含哪些常用配件?
答:标配包含2个裹粉盘、1个尾铮、1个浸篮、1个抖篮和1个盖板,可满足常规裹粉工序配置。 -
设备是否方便移动和定位?
答:配备3寸脚轮,其中2个带刹车,便于门店清洁、调整工位和固定使用。 -
这款设备是否考虑了卫生与安全?
答:设备采用不锈钢主体,并配置专利电机隔层设计,可减少粉尘进入电机区域,兼顾卫生与电气安全。 -
适合哪些裹粉流程使用?
答:适合“裹粉—浸浆—复裹—抖粉—筛粉回收”这一类标准炸物前处理流程。

