美国NEMCO Food Prep Equipment食材加工类设备
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-03-17
一、虾开背去肠机 ShrimpPro® 2000 Power Shrimp Cutter & Deveiner
产品名称:虾开背去肠机 ShrimpPro® 2000 Power Shrimp Cutter & Deveiner
产品类型:虾类加工设备(去肠/开背设备)
应用场景:
餐厅后厨(海鲜餐厅 / 日料店)
中央厨房 / 食品加工中心
连锁餐饮预处理中心
水产加工厂
目标客户:
餐饮连锁品牌
海鲜加工企业
中央厨房运营商
食品加工厂 / 预制菜企业
型号:
ShrimpPro® 2000
核心功能:
用于快速完成虾的开背及去肠处理,实现标准化虾类预加工。
产品特征:
高效切割与去肠一体化设计,实现一步完成处理流程
动力驱动结构,相比手工操作更稳定高效
可实现连续处理,提高批量加工能力
结构设计便于清洁,符合食品加工卫生要求
操作简单,降低对熟练工的依赖
客户价值:
显著提升处理效率,大幅减少人工剥虾时间
实现出品标准化,保证虾类开背深度与清洁度一致
降低人工成本与培训成本,提高厨房或工厂整体运营效率
二、金枪鱼压榨器 Easy Tuna Press
产品名称:金枪鱼压榨器 Easy Tuna Press
产品类型:食品预处理设备(脱水压榨设备)
应用场景:
三明治店 / 快餐店后厨
连锁餐饮中央厨房
沙拉 / 轻食制作门店
食品预制加工中心
目标客户:
连锁餐饮品牌
快餐及轻食门店
中央厨房运营商
食品加工企业
型号:
Easy Tuna Press
核心功能:
用于快速压榨金枪鱼等食品中的多余液体,实现标准化脱水处理。
产品特征:
专为金枪鱼设计的压榨系统,可有效去除多余水分
操作简单,通过压板结构快速完成压榨过程
结构坚固耐用,适用于高频使用环境
减少手工挤压带来的不均匀问题
设计便于清洁,符合食品安全要求
客户价值:
显著减少人工挤压时间,提高后厨出品效率
确保金枪鱼含水量一致,提升产品口感与稳定性
降低人工操作依赖,实现标准化出品,适合连锁复制运营
三、草莓切丁机 Strawberry Dicer
产品名称:草莓切丁机 Strawberry Dicer
产品类型:果蔬切割设备(切丁机)
应用场景:
甜品店 / 烘焙店后厨
连锁餐饮中央厨房
水果加工及预制处理中心
饮品店 / 茶饮门店
目标客户:
连锁餐饮品牌
甜品及烘焙连锁
饮品品牌(奶茶 / 果茶)
食品加工企业
型号:
55830-2
规格:
179 × 163 × 50 mm(W × D × H)
核心功能:
用于将草莓快速均匀分切为四等份,实现标准化水果预处理。
产品特征:
两步式操作流程:先去蒂再切割,操作高效简单
采用交叉钢丝结构切割,而非刀片,提高安全性
激光切割不锈钢结构,确保切割精度与耐用性
可直接适配标准储存容器使用,提升操作便利性
轻量化低轮廓设计,便于存放与日常使用
客户价值:
显著提升水果处理效率,替代人工切割作业
确保切割规格统一,提升产品卖相与出品一致性
降低人工依赖与操作风险,适合标准化连锁运营
四、紧凑型商用开罐机 CanPRO Compact Can Opener
产品名称:紧凑型商用开罐机 CanPRO Compact Can Opener
产品类型:商用手动开罐机
应用场景:
连锁餐饮后厨
酒店中央厨房
学校及团餐厨房
食品加工备料区
快餐门店后场
目标客户:
餐饮设备经销商
厨房工程商
连锁餐饮采购部门
酒店及团餐运营方
食品加工企业
型号:
56050-1
56050-2
56050-3
规格:
安装方式:Permanent Mount(永久固定安装)
安装方式:Clamp Mount(夹装式安装)
安全版本:Security Model(带锁定功能)
适用范围:可调节,适用于几乎所有商用规格罐头
适开罐型:最高可开启至 #10 罐
替换刀片:56029
核心功能:
通过水平侧切方式切入罐体卷边,实现商用罐头的安全开启,避免刀片接触罐内或食品内容物。
产品特征:
采用独特机械结构,刀片不是垂直切入盖面,而是水平切入罐体边缘
切割过程中带压边效果,可减少锋利切口带来的操作风险
开启过程中不会让金属碎屑掉入食品内容物
无齿轮结构,无需更换齿轮
侧切设计可防止罐盖掉入罐内
不接触罐内壁及食品内容物
不使用锋利刀刃式开启方式
采用不锈钢轴和刀头壳体
支持永久安装或便携夹装
提供带锁定功能的安全型号
客户价值:
降本:无齿轮结构减少易损件维护和更换成本,降低后期使用负担
提效:可调节适配多种商用罐型,后厨开罐流程更顺畅,减少人工切换与处理时间
标准化:侧切开启更安全、更干净,有助于降低异物风险并提升后厨操作一致性
人工替代:通过更省力、更稳定的机械设计,降低人员经验依赖
出品保障:避免金属碎屑和罐盖落入内容物,有助于提升食品安全与出品稳定性
五、青葱切片机升级版 Green Onion Slicer Plus
产品名称:青葱切片机升级版 Green Onion Slicer Plus
产品类型:商用蔬果切片机
应用场景:
连锁餐饮后厨
沙拉与冷菜备料区
汤品与开胃菜出品区
快餐门店配料台
中央厨房蔬果预处理区
目标客户:
餐饮设备经销商
连锁餐饮采购部门
中央厨房运营方
酒店及团餐厨房
厨房工程配套商
型号:
55250A
规格:
切片规格:3/16 英寸(约 4.8 mm)
安装方式:壁挂式
配套适用:支腿可支撑 1/3 尺寸深 4 英寸食品盘
替换刀片:55225-6(6片装)
核心功能:
通过单次下压切割动作,将青葱及多种果蔬快速切制为统一的 3/16 英寸片状,用于高效率标准化备料。
产品特征:
一键式下压切割,可快速完成切片作业
可切出标准 3/16 英寸均匀片型
刀片锋利,且为独立可更换设计
壁挂式结构,有效节省台面空间
支腿结构可配合 1/3 尺寸深 4 英寸食品盘承接物料
客户价值:
提效:相比刀具或剪刀处理更快,可明显提升高频备料效率
标准化:切片尺寸一致,有助于份量控制与出品一致性
降本:可更换刀片设计延长设备使用周期,减少整机更换成本;壁挂安装也有助于优化后厨空间利用率
六、简易开花洋葱切割机 + Easy Flowering Onion™ Cutter
产品名称:简易开花洋葱切割机 + Easy Flowering Onion™ Cutter
产品类型:开花洋葱切割设备
应用场景:
开花洋葱特色前菜制作
西式餐厅油炸开胃菜出品
连锁餐饮标准化后厨加工
酒吧餐吧特色小食制作
食品装饰用洋葱花造型制作
目标客户:
西餐厅
连锁餐饮品牌
酒吧餐吧
酒店餐饮厨房
餐饮设备经销商
型号:
55700
规格:
整机规格:
适用原料:超大洋葱及较小尺寸洋葱
刀组总成:55511
标配附件:55526 Small Onion Adapter、55513 Core Cutter Large 2 3/4"(约 69.9 mm)、55527 Core Cutter Small 1 3/4"(约 44.5 mm)
核心功能:
通过单次下压切割,将整颗洋葱快速加工成标准化开花洋葱形态,用于后续裹粉、裹面包糠及油炸出品。
产品特征:
一刀即可将大颗洋葱切制成开花造型,操作直接高效。
配有适配底座,可用于较小尺寸洋葱加工。
全金属结构,强调长期使用寿命。
去芯器可去除洋葱芯部,为放置蘸酱杯腾出空间。
去皮后开花切制时间小于 5 秒,具备明显节省人工与节省时间优势。
客户价值:
降低人工依赖,替代手工切制高难度开花洋葱工序,减少培训与操作门槛。
提升后厨出品效率,单颗洋葱去皮后可在 5 秒内完成造型加工,有利于高峰期快速备餐。
强化菜单标准化与利润表现,帮助门店稳定输出高辨识度、高毛利特色前菜产品。
七、菠萝去芯去皮机 + Easy Pineapple Corer/Peeler
产品名称:菠萝去芯去皮机 + Easy Pineapple Corer/Peeler
产品类型:菠萝预处理设备
应用场景:
鲜果切配加工
高峰期后厨水果备料
沙拉吧水果预处理
烘焙门店菠萝原料处理
披萨、火腿、酱料等菠萝配料加工
目标客户:
连锁餐饮门店
酒店餐饮厨房
中央厨房
烘焙门店
餐饮设备经销商
型号:
55775
55775-1
规格:
55775:3 1/2" 刀组规格(约 88.9 mm)
55775-1:4" 刀组规格(约 101.6 mm)
替换刀片:
56511 Peeler Blade,3 1/2"(约 88.9 mm)
56511-1 Peeler Blade,4"(约 101.6 mm)
配件:45472 Suction Cup
核心功能:
通过台式顶部下压式机构,在一次连续动作中完成菠萝去芯与去皮处理,用于提升整果预处理效率并减少原料损耗。
产品特征:
采用顶部下压驱动结构与人体工学手柄,降低切削操作负担。
刀片为耐用不锈钢材质,拆下六颗螺丝即可更换。
配有吸盘底座,可减少设备打滑。
设备可通过简单拉动动作完成去芯与去皮。
采用铝合金与不锈钢结构,并支持便捷拆卸清洁。
客户价值:
可显著减少菠萝预处理人工强度,将传统手工去皮去芯整合为单机动作,降低对熟练工的依赖。
有助于提升高节奏、高出品量厨房的备料效率,适合持续性水果配料加工场景。
通过减少操作费力与食材浪费,帮助门店改善原料利用率与设备投资回报。
八、手动压榨机 + Easy Juicer
产品名称:手动压榨机 + Easy Juicer
产品类型:手动柑橘榨汁设备
应用场景:
鲜榨橙汁制作
柠檬汁与青柠汁备料
酒吧果汁基底制作
季节性饮品快速出品
餐厅后厨鲜果榨汁加工
目标客户:
餐厅
酒吧
饮品店
连锁餐饮门店
餐饮设备经销商
型号:
55850
规格:
机械优势:20:1
结构材质:铝合金和不锈钢结构
紧固件:全不锈钢紧固件
传动结构:不锈钢齿条齿轮
支撑结构:双自润滑青铜轴承支撑
部件配置:可拆卸滤网、压榨锥、杯体
核心功能:
通过高机械增益手动压榨结构,对柑橘类及部分同类水果进行高效取汁,以提升出汁率并降低人工疲劳。
产品特征:
具备20:1机械优势,可尽可能榨取更多果汁。
采用符合人体工学的手柄设计,握持更容易,并可在提高杠杆力的同时减少疲劳。
不锈钢齿条齿轮由两个自润滑青铜轴承支撑,传动强度高。
高强度钢立柱增强整机刚性。
可拆卸滤网、压榨锥和杯体设计,便于清洁维护。
客户价值:
有助于提升鲜榨出汁率,减少原料浪费,适合对果汁利用率有要求的门店与后厨。
通过省力结构降低连续操作疲劳,减少对高熟练人工的依赖,提升高峰期备料效率。
适用于橙子、柠檬、青柠和石榴等多种水果,有利于门店实现饮品与配料出品标准化。
九、简易鸡肉切条机 + Easy Chicken Slicer™
产品名称:简易鸡肉切条机 + Easy Chicken Slicer™
产品类型:熟制鸡肉切条机 / 商用手动切割设备
应用场景:
鸡肉沙拉制作
卷饼与三明治备料
鸡柳餐与熟食分切
连锁快餐后厨标准化备餐
中央厨房熟肉分份处理
目标客户:
连锁餐饮企业
快餐店与简餐店
沙拉店与轻食品牌
中央厨房
餐饮设备经销商与工程配套客户
型号:
55975
55975-1
55975-2
55975-SC
55975-1SC
55975-1SC-CHT
55975-2SC
规格:
设备尺寸:171 × 343 × 165 mm
包装尺寸:419 × 241 × 203 mm
设备重量:4.1 kg
运输重量:4.5 kg
切割规格:12.7 mm / 9.5 mm / 6.4 mm
手柄高度(推块上位):419 mm
手柄高度(推块下位):159 mm
台面至刀组下方空间:70 mm
前后脚之间内距:279 mm
适配半尺寸接料盘高度:63.5 mm
核心功能:
用于对熟制鸡胸肉及其他柔嫩熟肉进行快速、均匀且更安全的条状切割,以提升后厨分切效率和出品一致性。
产品特征:
采用非开刃刀片结构,在保证切割效率的同时提升操作安全性。
可干净切割裹粉或炙烤鸡胸肉,也适用于火鸡肉、烤牛肉等柔嫩熟肉。
提供 1/2"、3/8"、1/4" 三种标准切割厚度,支持份量控制。
铝合金与不锈钢结构,机身坚固、紧凑、便携,适合商用厨房长期使用。
拆卸方式简单,抽销即可完成分解,推块与刀组结构可减少肉屑滞留,便于清洁维护。
客户价值:
降低人工切配强度,相比传统手持刀具切割方式,可明显缩短熟肉分切时间。
提升标准化水平,通过固定切割规格实现更稳定的份量控制与出品一致性。
兼顾效率与用工安全,几乎无需复杂培训即可上手,有助于降低新人使用门槛和后厨管理成本。
十、简易鸡肉切条机高脚版本 + Easy Chicken Slicer™ Tall Legs Version
产品名称:简易鸡肉切条机高脚版本 + Easy Chicken Slicer™ Tall Legs Version
产品类型:高脚型熟制鸡肉切条机 / 商用手动切割设备
应用场景:
需要更高接料空间的后厨切配工位
鸡肉卷、鸡肉沙拉集中备料
轻食门店标准化熟肉切分
连锁餐饮高峰期快速出餐备料
中央厨房批量熟肉处理
目标客户:
连锁快餐品牌
轻食连锁门店
中央厨房
熟食加工后厨
餐饮设备集成采购客户
型号:
55975-1SC-CHT
规格:
设备尺寸:
包装尺寸:
设备重量:
运输重量:
切割规格:9.5 mm,Scalloped
手柄高度:
台面适配空间:
核心功能:
用于对熟制鸡肉进行高效、规则化分切,并通过高脚结构适配更灵活的接料与工位组织。
产品特征:
官网列明为 3/8" Scalloped、Tall Legs 高脚版本。
延续 Easy Chicken Slicer 系列快速、稳定、安全的熟肉切割逻辑。
适用于熟鸡胸肉等柔嫩熟肉的标准化切割场景。
适合对接料空间或工位高度有特定要求的商用厨房。
客户价值:
满足特殊工位需求,便于后厨接料和流程衔接。
在保持标准切割效果的同时,增强设备与现场操作环境的匹配度。
适合对出品效率、接料便利性和标准化管理要求更高的 B2B 项目采购。
十一、易用奶酪切块器 Easy Cheese Blocker™
产品名称:易用奶酪切块器 Easy Cheese Blocker™
产品类型:奶酪预处理设备 / 奶酪切块器
应用场景:
餐厅后厨奶酪预处理
披萨店奶酪分块备料
连锁餐饮标准化切块
中央厨房奶酪初加工
奶酪切丁、切片、切丝前道处理
目标客户:
餐厅
披萨连锁门店
中央厨房
餐饮加工配套商
食品预处理作业场景客户
型号:
55350A
规格:
适用原料:最高可处理 40 lb 奶酪块、35 lb 奶酪轮或更小规格原料
切割导向:1/2 in 校准式刻槽导向
结构材质:全不锈钢结构
切割部件:不锈钢切割钢丝
清洁方式:可放入洗碗机清洗,也可常规水槽清洗
核心功能:
用于将大规格奶酪块快速切分为更便于后续切丁、切片与切丝处理的标准化小块。
产品特征:
全不锈钢机身结构,强调设备耐用性与长期使用寿命。
刚性切割弓与钢丝组合,可实现笔直、均匀的切割效果。
底座配有校准式 1/2 英寸刻槽切割导向,有助于提升切割一致性并减少浪费。
切割钢丝可更换,便于维护与持续使用。
设备支持处理大块奶酪与奶酪轮,适合后续深加工前道备料。
客户价值:
降本:通过更精准的分块与导向定位,帮助减少奶酪切割浪费。
提效:可在数秒内将大块奶酪切分到合适尺寸,降低前处理时间与人工负担。
标准化:直线均匀切割配合 1/2 英寸刻度导向,有助于后续切丁、切片、切丝工序保持一致性。
十二、易用马苏里拉切片机 Easy Mozzarella Slicer
产品名称:易用马苏里拉切片机 Easy Mozzarella Slicer
产品类型:奶酪切片设备 / 马苏里拉切片机
应用场景:
卡布里沙拉制作
帕尼尼三明治备料
各类三明治门店后厨备料
餐厅冷菜与轻食出品
连锁餐饮奶酪标准化切片
目标客户:
西餐厅
轻食餐厅
三明治店
咖啡餐饮门店
连锁餐饮中央后厨
型号:
55300A-516D
规格:
切片厚度:5/16 in
机身材质:铝和不锈钢
切割部件:不锈钢切割钢丝
清洁维护:切割弓可拆卸清洗,切割钢丝可更换
安装方式:台面式,小占地设计
核心功能:
用于将马苏里拉奶酪快速切割为均匀一致的 5/16 in 标准切片,以满足沙拉、三明治等出品的标准化备料需求。
产品特征:
采用铝和不锈钢结构,机身坚固耐用。
专为马苏里拉奶酪承托结构设计,切割稳定性更好。
切割钢丝间距专门设定为 5/16 in,可实现均匀切片。
切割弓可轻松拆卸,便于日常清洁维护。
不锈钢切割钢丝可更换,有利于持续使用与后期维护。
客户价值:
降本:通过均匀定厚切片减少人工切割误差与原料浪费,提升奶酪利用率。该设备还强调节省时间和人工。
提效:可快速完成马苏里拉标准化切片,缩短后厨备料时间,提升高峰时段出品效率。
标准化:一致的切片尺寸有助于份量控制与出品统一,适合连锁门店和B2B批量运营场景。
十三、易切芝士机 Easy Cheeser™
产品名称:易切芝士机 Easy Cheeser™
产品类型:商用芝士切块机 / 芝士切割机
应用场景:沙拉吧、熟食拼盘、派对拼盘、门店试吃分装、冷餐前菜制作
目标客户:餐厅、熟食店、商超熟食区、连锁餐饮、中央厨房
型号:
55300A
55300A-1
55300A-2
规格:
设备尺寸:114 × 171 × 318 mm
手柄高度:337 mm
设备重量:1.72 kg
装箱尺寸:330 × 191 × 178 mm
装箱重量:2.27 kg
双切割臂版本装箱重量:2.72 kg
核心功能:
用于将芝士快速切割成均匀的立方块、条状块、方块及长方块,实现标准化分切与定量出品。
产品特征:
采用铝和不锈钢结构,机身坚固耐用。
可切割均匀的 cubes、sticks、squares 和 rectangles,适用于多种常见芝士。
切割臂可快速更换,支持 3/4 英寸与 3/8 英寸两种切割规格。
不锈钢切割钢丝可更换,便于维护与持续使用。
可在 75 秒内完成一条 5 磅芝士块的切丁,相比手工切割显著节省时间。
客户价值:
降低人工切配时间,替代高频重复手工切割动作,提升后厨分切效率。
切割尺寸一致,有助于份量控制、标准化出品及成本管理。
切割臂可互换、钢丝可更换,便于门店长期使用与维护,减少停机与耗材管理压力。
十四、简易苹果去核切瓣器 + Easy Apple Corer™
产品名称:简易苹果去核切瓣器 + Easy Apple Corer™
产品类型:水果去核切瓣设备
应用场景:
苹果现切出品
梨类去核切瓣
鲜果吧台备料
沙拉吧水果预处理
餐饮后厨即切即用
目标客户:
餐厅
酒店餐饮
学校餐饮
连锁餐饮门店
饮品与鲜果吧台
型号:
55550-8C
规格:
设备尺寸:203 × 203 × 483 mm
外箱尺寸:241 × 241 × 521 mm
设备重量:2.04 kg
运输重量:2.72 kg
核心功能:
用于苹果和梨的同步去核与八等分切瓣,实现单次下压完成标准化切割。
产品特征:
采用8瓣式去核刀组,可一次完成去核与切瓣。
配备锋利不锈钢刀片,切割干净利落,并可减少果肉碰伤。
下压式结构出力直接,切割速度快,适合按单现切。
导向杆辅助切割路径,提升分瓣均匀性。
机身采用不锈钢与铸铝结构,整体坚固耐用且易于清洁。
客户价值:
可将去核与切瓣合并为一次动作,减少人工处理步骤,提升后厨出品效率。
通过统一八等分切割效果,帮助门店实现标准化出品与更稳定的摆盘一致性。
支持即点即切,减少提前处理造成的鲜度损失,有助于提升水果类产品卖相与出品质量。
产品名称:易切瓣机 + Easy Wedger™ / 简易苹果去核切瓣器 + Easy Apple Corer™
产品类型:同系列水果切瓣设备
应用场景:
柠檬切瓣
青柠切瓣
橙类切瓣
苹果切瓣
梨类切瓣
目标客户:
饮品店
酒吧
沙拉吧
餐厅后厨
商用中央备料场景
型号:
55550-8C(Easy Apple Corer™ 所属型号)
规格:
设备尺寸:203 × 203 × 483 mm
外箱尺寸:241 × 241 × 521 mm
设备重量:2.04 kg
运输重量:2.72 kg
核心功能:
在Easy Wedger™结构基础上增加中部去核针,实现苹果与梨类的快速去核分瓣处理。
产品特征:
基于Easy Wedger™平台结构开发,增加中部去核针。
适用于苹果和梨。
刀片组件型号为490-8。
推块型号为55447-8。
橡胶防滑脚垫增强设备稳定性。
客户价值:
同平台结构便于门店统一培训与维护,降低设备切换学习成本。
刀组与推块配件明确,后期更换和维护更高效。
稳定的机械式切割方式有助于降低对熟练人工的依赖,提升高峰期处理能力。
十五、简易切瓣机 + Easy Wedger™
产品名称:简易切瓣机 + Easy Wedger™
产品类型:手动果蔬切瓣机
应用场景:
鲜果饮品店柠檬角、青柠角、橙角快速备料
沙拉吧番茄、黄瓜、西葫芦等果蔬切瓣处理
餐厅后厨土豆、酸黄瓜等标准化分切
酒吧与饮品操作台鲜果装饰切配
连锁餐饮门店按单现切果蔬配料
目标客户:
餐厅
连锁餐饮门店
饮品店
酒吧
沙拉吧
餐饮经销商与工程配套客户
型号:
55550-4
55550-6
55550-8
55550-10
规格:
4瓣 / 6瓣 / 8瓣 / 10瓣分切规格
对应刀组:428-4 / 428-6 / 428-8 / 428-10
核心功能:
用于对多种水果和蔬菜进行快速、精准、低损伤的标准化切瓣处理,适合高频率后厨分切作业。
产品特征:
采用不锈钢精密刀片,刀口持久锋利,单次下压即可实现干净切割
支持4瓣、6瓣、8瓣、10瓣多种分切方式,适配不同出品需求
立式推压结构可在较小操作力下提供较强下压力
橡胶防滑脚提升设备稳定性,便于输出更佳切割力度
适用于多种水果和蔬菜,切割速度快,可支持按单现切以提升新鲜度
客户价值:
降低人工切配时间与操作强度,提高高峰时段出品效率
实现果蔬切瓣规格标准化,提升门店出品一致性与摆盘统一性
减少挤压和碰伤,有助于改善成品外观与新鲜呈现,提升终端出品质量
十六、简易洋葱切片机 2代 Easy Onion Slicer 2
产品名称:简易洋葱切片机 2代 Easy Onion Slicer 2
产品类型:商用果蔬切片机 / 洋葱切片机
应用场景:
餐厅后厨洋葱预处理
汉堡店与快餐连锁配菜切片
中央厨房标准化切配
沙拉吧与熟食门店果蔬加工
学校及团餐厨房蔬果备料
目标客户:
连锁餐饮企业
餐饮设备经销商
中央厨房与食品加工配套商
学校餐饮与团餐客户
酒店及综合餐饮项目采购
型号:
56750-1
56750-2
56750-3
56750-4
规格:
切片规格:4.8 mm
切片规格:6.4 mm
切片规格:9.5 mm
切片规格:12.7 mm
最大适用洋葱直径:101.6 mm
刀组配置:预张紧刀组
刀片层级:双层波纹预张紧刀片
材质:铝制机身,不锈钢预张紧刀片
核心功能:
用于将最大直径101.6 mm的洋葱及多种果蔬进行快速、均匀、标准化切片,以提升后厨切配效率与出品一致性。
产品特征:
预张紧刀组出厂预设,无需反复调紧刀片。
提供4种切片规格,分别为4.8 mm、6.4 mm、9.5 mm和12.7 mm。
可处理最大直径101.6 mm的大号洋葱。
双层波纹预张紧刀片设计,有助于获得一致的切片厚度。
结构紧凑、可移动,操作简单,并适用于洋葱、芹菜、土豆、酸黄瓜、较硬番茄、橙子、柠檬和青柠等多种果蔬。
客户价值:
降低人工切配强度,减少对熟练刀工的依赖,帮助门店实现更稳定的人力配置。
提升备料速度与产线效率,适合高频出餐场景下的批量化洋葱及果蔬处理。
切片尺寸统一,有助于份量控制、出品标准化和终端卖相一致,便于连锁体系复制。
十七、 生菜切割机 Easy LettuceKutter
产品名称:生菜切割机 Easy LettuceKutter
产品类型:手动生菜切割机 / 商用蔬菜切割设备
应用场景:
快餐店后厨生菜预处理
连锁餐饮标准化备料
沙拉吧与轻食门店出品
学校与团餐厨房批量切配
中央厨房冷菜及配菜加工
目标客户:
连锁快餐品牌
餐饮设备经销商
中央厨房与团餐企业
学校餐饮与机构后厨
沙拉店、三明治店、墨西哥餐厅
型号:
55650
55650-1
55650-2
55650-3
55650-4
55650-5
55650-6
55650-CS
规格:
55650:切割规格 1" × 1" 方块,约 25.4 × 25.4 mm
55650-1:切割规格 1/2" 切片,约 12.7 mm
55650-2:切割规格 1" × 2" 长方块,约 25.4 × 50.8 mm
55650-3:切割规格 1/2" × 1/2" 方块,约 12.7 × 12.7 mm
55650-4:切割规格 2" × 2" 方块,约 50.8 × 50.8 mm
55650-5:切割规格 5/16" 切片,约 7.9 mm
55650-6:切割规格 3/4" × 3/4" 方块,约 19.1 × 19.1 mm
55650-CS:切割规格 3/8" 切片,约 9.5 mm
核心功能:
用于将去芯整颗生菜快速切割成标准规格块状或片状,实现高效率、低损伤的商用备料处理。
产品特征:
可一次处理整颗已去芯生菜,切割速度快,整箱去芯生菜处理时间可低于 3 分钟
波浪形刀刃配合洁净切割动作,可减少挤压与擦伤,帮助保持生菜新鲜度并减少褐变
刀组互锁设计可避免刀片弯曲,刀片可更换,使用寿命更长,且无需张紧调节
刀组与推料组件可在无需工具的情况下拆开清洗,拔出插销即可拆下推块,便于日常卫生维护
铸铝斜脚搭配防滑脚垫,切割平台更稳定;手动锁销设计可在释放切割前固定推块,提高操作安全性
客户价值:
降低人工切配强度与备料时间,适合高峰时段连续出品,提升后厨效率
输出统一切割尺寸,有助于连锁门店实现标准化备料和出品一致性
减少挤压、破损和变色带来的原料损耗,兼顾成品卖相与食材利用率
十八、怪兽气动薯条切割机 + Monster Airmatic FryKutter
产品名称:怪兽气动薯条切割机 + Monster Airmatic FryKutter
产品类型:气动薯条切割机 / 商用蔬菜切条设备
应用场景:快餐店、汉堡店、外带外卖门店、高峰时段后厨、高产能薯条制作工位
目标客户:连锁餐饮、快餐品牌、中央出餐门店、经销商、工程配套商、商用厨房采购方
型号:
56455-1
56455-2
56455-3
规格:
切割区域:4 1/4" 方形切割区域(约 108 × 108 mm)
切割规格:
56455-1:1/4" 方切(约 6.35 mm)
56455-2:3/8" 方切(约 9.53 mm)
56455-3:1/2" 方切(约 12.70 mm)
处理能力:720 个土豆/小时
材质:铸铝 + 不锈钢结构
安全结构:透明聚碳酸酯防护罩
底部结构:吸盘脚垫
核心功能:
通过气动驱动实现大尺寸土豆及多种蔬菜的高效率、低疲劳切条作业,满足高峰时段连续化出品需求。
产品特征:
采用气动缸驱动,适合高频率、连续性切割作业,显著降低人工压切负担。
4 1/4 英寸方形切割区域,可处理超大土豆,适合制作大规格薯条。
透明聚碳酸酯防护罩可在驱动气缸动作时隔离切割区域,提升操作安全性。
整机采用铸铝与不锈钢结构,兼顾耐用性与商用环境下的长期使用稳定性。
吸盘式脚垫保证工作时稳定,同时又可轻松抬起,便于移动与工位调整。
客户价值:
降本:以气动代替高强度人工压切,减少高峰时段对熟练人工体力的依赖,降低长期人工消耗。
提效:官方标注处理能力可达 720 个土豆/小时,更适合高销量门店在高峰期快速连续出品。
标准化:提供 1/4"、3/8"、1/2" 三种固定方切规格,有助于门店建立统一切型标准,提升出品一致性与成品卖相。
十九、怪兽薯条切条机 Monster FryKutter
产品名称:怪兽薯条切条机 Monster FryKutter
产品类型:商用手动薯条切条机 / 大规格蔬果切条设备
应用场景:
法式薯条制作
汉堡店后厨备餐
连锁快餐门店
中央厨房蔬菜预处理
大规格洋葱、芹菜、甜椒切条加工
目标客户:
连锁餐饮企业
快餐店
餐厅后厨
中央厨房
餐饮设备经销商与工程配套商
型号:
56450A-1
56450A-1D
56450A-2
56450A-2D
56450A-3
56450A-3D
规格:
切割面积:108 × 108 mm
切割规格:6.35 mm 方条
切割规格:9.53 mm 方条
切割规格:12.7 mm 方条
核心功能:
适用于超大号土豆及其他大尺寸坚实蔬菜的高一致性方形切条处理,实现高效率、大规格预制切割。
产品特征:
专为70 count超大规格土豆设计,可处理“monster”级大土豆原料。
提供1/4英寸、3/8英寸、1/2英寸三种方形切条规格,满足不同薯条出品需求。
采用4 1/4英寸方形切割区域,适合大尺寸原料一次性下压切割。
刀组结构可减少操作疲劳,兼顾人工省力与产能提升。
切割尺寸一致,有利于份量控制与标准化出品。
客户价值:
可直接处理超大土豆原料,提高高毛利大份薯条产品的出品效率,增强门店单品盈利能力。
切割规格统一,有助于实现份量标准化、炸制一致性和终端卖相稳定,降低出品波动。
刀组省力设计可减轻员工重复操作负担,降低人工强度,提升高峰期备餐效率。
产品名称:怪兽薯条切条机(带D型手柄) Monster FryKutter with D-handle
产品类型:商用手动薯条切条机 / 大规格蔬果切条设备
应用场景:
高频率薯条出品门店
汉堡连锁与快餐后厨
中央厨房预处理工位
大规格蔬菜标准化切条
高强度人工备餐场景
目标客户:
连锁快餐品牌
高出餐量餐厅
中央厨房
餐饮设备集成商
商用厨房项目采购方
型号:
56450A-1D
56450A-2D
56450A-3D
规格:
切割面积:108 × 108 mm
切割规格:6.35 mm 方条
切割规格:9.53 mm 方条
切割规格:12.7 mm 方条
核心功能:
在大规格原料切条作业中,通过D型手柄结构实现更省力的人机操作,提升连续切割效率与操作舒适度。
产品特征:
提供1/4英寸、3/8英寸、1/2英寸三种切条规格配置。
D-handle手柄版本适合更高频率、更强调操作省力性的应用场景。
切割尺寸保持一致,有助于门店份量控制和标准化管理。
4 1/4英寸方形切割区域适配超大土豆及其他大规格坚实蔬菜。
同样适用于大型洋葱、芹菜、甜椒等原料切割。
客户价值:
适合高频后厨减轻员工发力负担,提升连续作业效率,优化高峰期人效表现。
通过统一切条规格,帮助连锁门店实现产品标准化和出品一致性。
一机兼顾超大土豆与多种大规格蔬菜处理,提升设备利用率,减少单一用途设备投入。
二十、易用薯条切条机 + Easy FryKutter™
产品名称:易用薯条切条机 + Easy FryKutter™
产品类型:手动薯条切条机 / 手动果蔬切条切瓣设备
应用场景:
薯条制作
土豆切条预处理
洋葱、甜椒、番茄快速切配
沙拉配菜加工
水果与土豆切瓣出品
目标客户:
餐厅
连锁餐饮
快餐店
学校餐饮
经销商 / 工程商 / 采购商
型号:
55450-1
55450-2
55450-3
55450-4
55450-6
55450-8
规格:
切割区域:88.9 × 88.9 mm
切割规格:6.35 mm / 9.53 mm / 12.7 mm 方条切
切瓣规格:4瓣 / 6瓣 / 8瓣
核心功能:
通过短行程手柄与可更换刀组,实现对土豆及多种果蔬的一次下压式高效切条或切瓣加工。
产品特征:
采用独家短行程手柄设计,改善杠杆作用,切割更顺滑省力。
配合人体自然动作操作,可减少别扭伸展并降低操作疲劳。
一台机器可通过可互换刀组实现六种加工方式。
支持1/4英寸、3/8英寸、1/2英寸方条切,以及4瓣、6瓣、8瓣切瓣。
刀片与刀架组件可便捷更换,并可固定安装或配墙挂支架拆装使用。
客户价值:
可明显减少手工切配时间,官网指出洋葱、土豆、甜椒等可在5秒内完成切割,有助于提升后厨出品效率。
切割尺寸统一,有利于份量控制、标准化管理与出品一致性。
以手动机械结构替代部分基础切配人工,降低高频预处理岗位劳动强度,并提升高峰时段连续作业能力。
二十一、动力切花薯塔切割机 PowerKut Food Cutter
产品名称:动力切花薯塔切割机 PowerKut Food Cutter
产品类型:电动薯条切割机 / 螺旋薯塔切割机
应用场景:
商用餐厅现制薯条出品
美式餐饮与快餐连锁
小吃店与夜市档口创意炸物制作
中央厨房标准化预处理
活动餐饮与高客流零售场景
目标客户:
餐饮设备经销商
连锁餐饮采购负责人
快餐店与休闲餐厅经营者
中央厨房与食品预处理运营方
工程配套与餐饮项目集成商
型号:
55150C-C
55150C-R
55150C-G
55150C-WR
55150C-CT
55150C-WCT
适用原料:最高可容纳 60 count 土豆
可选切型:Spiral、Ribbon、Wavy Ribbon、Garnish、Chip Twister、Wavy Chip Twister
核心功能:
用于将整颗土豆快速切制为螺旋薯条、带状薯条、波纹带状、装饰细切及 Chip Twister 等多种高吸引力炸物造型的商用电动切割设备。
产品特征:
采用重载不锈钢与工程塑料结构,适合高强度商用环境。
操作方式简洁,装料后施加稳定压力并推动 carriage 即可完成切割。
可在约 5 秒内完成螺旋薯条切割,适合高峰时段连续出品。
刀片样式可轻松更换,一机适配 6 种切型,提升菜单延展能力。
采用双手操作安全设计,兼顾效率与使用安全。
客户价值:
通过一机多切型能力,帮助门店扩展高毛利创意炸物菜单,提升单品附加值。
切割速度快、操作标准化,有助于减少人工技术依赖并提升高峰期出品效率。
整颗土豆直接加工,配合一致化切型输出,有利于门店实现成品标准化与视觉卖相统一。
二十二、 易蔬菜面条机 Easy Vegetable Noodler
产品名称:易蔬菜面条机 Easy Vegetable Noodler
产品类型:商用蔬菜面条机 / 蔬菜螺旋切丝机
应用场景:
低碳轻食餐厅
健康菜单餐厅
超市熟食区
零售餐饮门店
需要提供无麸质意面替代方案的餐饮场景
目标客户:
餐饮经销商
商用厨房工程商
餐厅及轻食连锁采购方
超市熟食区设备采购方
健康餐饮及功能型菜单运营方
型号:
55050AN-P
55150C-P
规格:
55050AN-P:约 140 × 559 × 229 mm;设备重量约 1.8 kg;包装尺寸约 368 × 178 × 279 mm;运输重量约 2.3 kg
55150C-P:约 254 × 438 × 222 mm;设备重量约 8.8 kg;包装尺寸约 584 × 279 × 267 mm;运输重量约 10.9 kg
核心功能:
将西葫芦、南瓜、土豆、红薯、白萝卜、胡萝卜、黄瓜等较硬质蔬菜快速加工成意大利面条状蔬菜丝,用于低碳、无麸质意面替代出品。
产品特征:
手动款与 PowerKut 电动款同属 Easy Vegetable Noodler 产品系列,可对应不同产能与操作需求。
设备为商用级设计,定位于商业厨房使用,不同于消费级蔬菜面条器。
结构设计简洁,装料方便,驱动顺滑,连续出面条时操作省力。
机身采用砂型铸铝 / 铸铝结构,具备较强耐用性;并通过 NSF 认证要求。
刀齿可自动切削并卷出约 9/64 英寸面条状蔬菜丝,适合制作 spaghetti-size noodles。
客户价值:
有助于门店快速切入低碳、无麸质替代主食菜单,提高健康化菜品上新效率和单品附加值。
相比消费级工具,商用级结构更适合高频出品,可降低维护与停机风险,提升后厨连续作业稳定性。
有利于实现蔬菜面条规格标准化,提升出品一致性,减少对熟练人工切配的依赖。
二十四、易切霸 2 大口径手动切菜机 + Easy Chopper 2™
产品名称:易切霸 2 大口径手动切菜机 + Easy Chopper 2™
产品类型:手动商用切丁 / 切片机
应用场景:
餐厅后厨蔬菜预处理
披萨门店配料切配
墨西哥餐饮莎莎酱备料
酒吧饮品配菜准备
连锁餐饮标准化切配
目标客户:
餐饮设备经销商
餐饮工程商
连锁餐饮采购
中央厨房运营方
学校及机构后厨
型号:
56500-1
56500-2
56500-3
56500-4
56500-5
56500-6
56500-7
规格:
切割区域:108 × 108 mm
56500-1:切丁规格 6.35 mm
56500-2:切丁规格 9.53 mm
56500-3:切丁规格 12.70 mm
56500-4:切丁规格 25.40 mm
56500-5:切片规格 6.35 mm
56500-6:切片规格 9.53 mm
56500-7:切片规格 12.70 mm
核心功能:
用于对洋葱、番茄、土豆、芹菜、辣椒等较硬蔬菜进行快速、标准化的手动切丁、切片与分切处理。
产品特征:
大尺寸 108 × 108 mm 切割区域,官网注明比原版 Easy Chopper 增加接近 50%,可减少预切小块的工序。
刀组可快速更换,可实现切丁、切片,并可搭配分瓣组件进行多种切割方式。
切割尺寸一致,有利于份量控制与出品呈现。
官网注明去皮后的洋葱可在 5 秒内完成切割,适合高频备料场景。
机身面向高强度商用环境设计,强调耐用性。
客户价值:
降低人工切配时间,减少蔬菜预处理中的重复劳动,提高后厨备料效率。
通过统一刀组规格实现标准化切割,帮助连锁客户提升出品一致性与份量控制能力。
大口径进料区域可减少原料预切步骤,兼顾提效与人工替代价值,适合高周转门店与团餐后厨。
二十五、易切碎机 Easy Chopper™
产品名称:易切碎机 Easy Chopper™
产品类型:商用手动切碎机 / 切丁机 / 分瓣机
应用场景:
餐厅后厨蔬菜预处理
披萨店配料切配
墨西哥餐饮莎莎酱配料加工
连锁餐饮标准化备料
水果分瓣出品处理
目标客户:
餐厅
披萨店
连锁餐饮门店
中央厨房
餐饮设备经销商与工程配套客户
型号:
55500-1
55500-2
55500-3
55500-4
规格:
切割区域:88.9 × 88.9 mm
切割规格:
6.35 mm
9.53 mm
12.7 mm
25.4 mm
核心功能:
用于对洋葱、番茄、土豆、芹菜、甜椒等较硬蔬果进行快速、单次下压式切碎、切块、切丁,并可通过更换刀组实现分瓣加工。
产品特征:
加重手柄设计,借助下压动作即可完成清洁利落的一次切割,降低人工操作负担。
采用超锋利不锈钢可更换刀栅,可实现多种切割规格与分瓣操作。
支持 6 种操作方式,包括切碎以及 4瓣、6瓣、8瓣分瓣应用,设备通用性强。
切割尺寸一致,有利于份量控制与标准化出品。
刀片及刀架组件可便捷更换,便于维护与长期使用。
客户价值:
有助于减少人工切配时间,官网说明去皮后的洋葱可在 15 秒内完成切割,提升后厨处理效率。
统一切割尺寸,便于门店进行份量控制、标准化备料与出品一致性管理。
一机可通过不同刀组覆盖多种切配与分瓣需求,减少单一功能设备投入,提升设备利用率。
二十六、简易切丁切片机3代 Easy Chopper 3
产品名称:简易切丁切片机3代 Easy Chopper 3
产品类型:商用手动切丁机 / 切片机 / 分瓣机
应用场景:
餐厅后厨蔬菜预处理
连锁餐饮标准化备料
中央厨房高频切配
快餐门店高峰期出品准备
学校及团餐厨房批量切配
目标客户:
餐饮设备经销商
餐饮工程商
连锁餐饮采购部门
中央厨房运营方
学校及团餐后厨采购方
型号:
57500-1
57500-2
57500-3
57500-4
57500-5
57500-6
57500-7
规格:
切割区域:约 108 × 108 mm
57500-1:切丁 6.4 mm
57500-2:切丁 9.5 mm
57500-3:切丁 12.7 mm
57500-4:切丁 25.4 mm
57500-5:切片 6.4 mm
57500-6:切片 9.5 mm
57500-7:切片 12.7 mm
核心功能:
用于洋葱、番茄、土豆、芹菜、辣椒等较硬食材的快速切丁、切片与分瓣处理,并可用于香草类及部分熟制肉类切配。
产品特征:
采用专利清洁垫圈设计,材质为耐用合成尼龙,并可通过双拉片快速拆卸清洁。
推料块与刀组采用颜色对应设计,便于快速更换,显著降低错配造成的损坏风险。
刀组可独立于导杆快速更换,更换时无需拆下缓冲件。
推料块采用尼龙基树脂材料,抗冲击表现更强,不易受损。
保留大尺寸切割区域,并延续预张紧切片刀盒、铝与不锈钢结构以及更高更宽底座设计,可容纳 1/6 或 1/3 规格、6 英寸深食品盘,或 2 夸脱圆盘。
客户价值:
帮助门店在高峰时段更快完成切配,降低人工切配时间与后厨等待时间。
通过固定刀组规格与颜色管理,提升切配标准化水平,减少误操作和耗材损失。
一机覆盖切丁、切片、分瓣多种处理需求,减少单功能设备投入,提高后厨空间与设备利用率。
二十七、罗马番茄切片机 Roma PLUS Tomato Slicer
产品名称:罗马番茄切片机 Roma PLUS Tomato Slicer
产品类型:商用番茄切片机 / 软质果蔬切片设备
应用场景:
Caprese 沙拉制作
个人披萨配料预处理
特色三明治备料
连锁餐饮后厨标准化切片
草莓、蘑菇等软质食材切片
目标客户:
连锁餐饮企业
西餐厅 / 披萨店 / 三明治店
中央厨房
食品备料加工点
餐饮设备经销商与工程配套客户
型号:
56610A-1
56610A-2
规格:
56610A-1:切片厚度 3/16"(4.76 mm)
56610A-2:切片厚度 1/4"(6.35 mm)
核心功能:
用于对罗马番茄及标准尺寸番茄进行快速、均匀、低挤压切片,并可兼顾部分软质果蔬的标准化切片处理。
产品特征:
双轮廓托槽设计,同时适配 Roma 番茄和标准番茄。
配备快速释放式安全机构,手柄开启时可锁定到位,提升操作安全性。
铸铝机身,重量轻且耐用,兼顾强度与日常移动便利性。
刀组采用插销快拆结构,抽出两个销钉即可拆装刀组,便于维护与更换。
不锈钢波纹刀片可快速切入番茄,减少压碎和挤压,保证切面整齐一致。
Roma 专用托槽在使用中保持稳定,同时可轻松提起拆出。
吸盘脚设计可稳固吸附台面,提升台面作业稳定性。
整机结构紧凑,便于携带和灵活布置。
客户价值:
降低人工切片波动,帮助门店和中央厨房实现番茄切片厚度标准化,提升出品一致性。
通过专用托槽与锋利刀组提升切片效率,减少后厨重复性人工处理时间,优化备料节奏。
减少挤压、压碎和损耗,有助于提升成品卖相与可用率,增强三明治、披萨、沙拉类产品的出品品质。
二十八、易用番茄切片机2代 + Easy Tomato Slicer 2™
产品名称:易用番茄切片机2代 + Easy Tomato Slicer 2™
产品类型:商用手动番茄切片机
应用场景:
餐厅后厨三明治备料
汉堡店番茄标准化切片
沙拉档口冷菜备料
连锁快餐门店高频出品
中央厨房蔬果预处理
目标客户:
连锁餐饮企业
汉堡/三明治店
沙拉轻食门店
餐饮设备经销商
商用厨房工程采购商
型号:
56600-1
56600-2
56600-3
规格:
切片规格:4.8 mm / 6.4 mm / 9.5 mm
适用番茄直径:最大 114.3 mm
刀片数量:14片 / 11片 / 7片
说明:全部型号均可选配波浪刀片(Scalloped blade option)
核心功能:
用于将番茄快速、均匀切成固定厚度切片,并兼顾高频后厨作业中的切片一致性与操作效率。
产品特征:
采用预张紧刀盒式刀片组件,刀组可保持正确对位与张紧状态,无需调节。
配有人体工学手柄、聚乙烯滑板、护手装置、自润滑导轨、橡胶脚垫及台面挡块,便于日常高频操作。
可干净切割熟软番茄,适合对外观完整度要求较高的出品场景。
刀盒式刀片组件便于更换,设备结构紧凑、可移动、操作简单。
官方标注寿命测试为切割 25,000 磅番茄后仍可切割,适合持续性商用使用。
客户价值:
提升后厨切片效率,减少人工手工切片时间,适合高峰时段连续出品。
固定切片厚度有助于份量控制和产品标准化,提升连锁门店出品一致性。
对熟软番茄也能实现较整齐切片,可降低原料损耗并改善成品卖相。
二十九、简易蔬果切片机 Easy Slicer™ Vegetable Slicer
产品名称:简易蔬果切片机 Easy Slicer™ Vegetable Slicer
产品类型:手动蔬果切片机 / 蔬果切丝机
应用场景:
沙拉吧食材预处理、三明治配料制备、披萨配料切片、中央厨房蔬果标准化切配、餐厅后厨高频备料。
目标客户:
餐厅、连锁餐饮、披萨店、三明治店、沙拉吧、中央厨房、餐饮经销商、厨房工程配套客户。
型号:
55200AN
55200AN-B
55200AN-1
55200AN-2
55200AN-4
55200AN-6
55200AN-8
规格:
设备尺寸(手柄展开):533.4 × 279.4 × 406.4 mm
设备尺寸(手柄收起):317.5 × 279.4 × 406.4 mm
包装尺寸:457.2 × 330.2 × 355.6 mm
刀盘直径:234.95 mm
设备重量:3.86 kg
运输重量:5.90 kg
切片厚度范围(可调款):1.6–12.7 mm
固定切片规格:3.2 mm / 4.8 mm / 6.4 mm
切丝规格:4.8 mm / 7.9 mm
驱动方式:手动,无需用电
可选配件:便携底座、磨刀石、切丝组件。
核心功能:
用于对多种新鲜水果和蔬菜进行快速、均匀的手动切片或切丝,并通过可视化厚度标尺实现标准化切配。
产品特征:
不锈钢刀片,支持快速、精确且一致的切片处理。
可调式切片厚度标尺,按 1/16 英寸递进调节,最大可达 1/2 英寸,亦提供固定切厚型号。
可切片也可切丝,适用于辣椒、生菜、黄瓜、柠檬、青柠、草莓、蘑菇等多种食材。
结构紧凑、便携、操作简单,无需电力即可在厨房多工位使用。
可拆卸清洗,铸铝部件便于维护;配合便携底座可获得更稳固的工作支撑。
客户价值:
提效:相比手工刀切更快,可将高频蔬果切配流程标准化,降低后厨备料时间。
标准化:统一切片厚度与切丝规格,有助于份量控制、摆盘一致性和连锁门店出品复制。
降本:无需依赖高熟练刀工人员,减少培训与人工波动带来的损耗,同时手动结构无需电力,使用场景更灵活。
三十、易型番茄切片机 + Easy Tomato Slicer™
产品名称:易型番茄切片机 + Easy Tomato Slicer™
产品类型:商用番茄切片机 / 蔬果切片设备
应用场景:
汉堡店番茄备料
三明治与潜艇堡门店后厨
沙拉吧与冷餐台备料
连锁餐饮中央备餐区
配料台与快餐出品线
目标客户:
餐厅与快餐连锁
汉堡 / 三明治专门店
酒店餐饮后厨
团餐与学校餐饮
餐饮设备经销商与工程配套客户
型号:
55600-1
55600-2
55600-3
55600-7
规格:
适用食材直径:最大约 Ø82.6 mm(可处理直径 3 1/4" 番茄)
切片规格:4.8 mm / 5.6 mm / 6.4 mm / 9.5 mm
对应型号:
55600-1:4.8 mm
55600-7:5.6 mm
55600-2:6.4 mm
55600-3:9.5 mm
整机尺寸:
重量:
电压:
功率:
核心功能:
用于对番茄进行高一致性、快速、低损伤切片处理,并兼顾过熟番茄的稳定切割表现。
产品特征:
全尺寸机型采用高效率结构设计,占用台面空间比竞品同类设备减少 60%。
配备锋利刀片,并结合自润滑导轨材料,可减少刀组错位导致的缺口与断 blade 问题,切割更稳定。
竖直手柄与防护装置提升操作舒适性与使用安全性,且清洁维护便捷。
可提供 3/16"、1/4"、3/8"、7/32" 四种切片厚度,满足不同菜单与出品规格。
除番茄外,也适用于草莓和蘑菇切片,适合汉堡、沙拉、三明治、配料台等多场景使用。
客户价值:
提效降本:显著减少人工手切时间,降低高峰时段后厨备料压力。
标准化出品:统一切片厚度,便于份量控制与门店标准化复制。
提升出品稳定性:即使处理较熟番茄,仍可保持较整齐切面,减少食材浪费并优化成品卖相。