如果您正在查 意大利CARIMALI全自动咖啡机、半自动咖啡机、磨豆机设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌:Carimali
国家:意大利
创立时间:1919年
主营设备:全自动咖啡机、半自动咖啡机、磨豆机、咖啡配件
应用行业:咖啡馆、酒店、餐厅、办公室、餐饮连锁
市场地位:意大利历史悠久且享有盛誉的专业咖啡机制造商,拥有超过一个世纪的研发与生产经验,产品行销全球,以其可靠性、创新技术和意式美学设计在专业咖啡设备领域占据重要地位
品牌核心价值:以百年传承与持续创新为核心,将传统意式咖啡工艺与现代科技融合,致力于为全球商业客户提供高品质、高性能的咖啡解决方案,满足从专业咖啡馆到酒店餐饮等多元场景的严苛需求
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在高端精品咖啡馆、国际连锁酒店大堂吧、意式餐厅的咖啡吧台以及企业商务接待区等项目中较为常见。
| 编号 | 产品名称 | 型号 / 编码 | 操作类型 | 外形尺寸(宽×深×高, mm) | 重量(kg) | 豆槽容量 | 磨头直径(mm) | 电压规格 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用研磨机 | X010-M | 全自动 / 自动剂量 | 280×650×390 | 14 kg | 1.2 kg | 64 mm | 220–240 V 50/60 Hz | 具备自动剂量输出与体积法研磨设计,1.2 kg 大料斗与 64 mm 平刀盘用于高频次研磨服务,适合中等量咖啡店使用。 |
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| 2 | 按需研磨机 | X010-OD | On-Demand(按需) | 280×650×390 | 14 kg | 1.2 kg | 64 mm | 220–240 V 50/60 Hz | 按需研磨模式,无固定剂量输出,适合自由调整粉量与研磨细度,经典商业磨豆机配置。 |
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| 3 | 便携式按需磨豆机 | X011-OD | On-Demand(按需) | 210×620×360 | 15 kg | 1.6 kg | 64 mm | 220–240 V 50/60 Hz | 紧凑机身设计与大容量料斗(1.6 kg),适合小型咖啡馆或售货亭,支持精准按需研磨。 |
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| 4 | 紧凑型按需磨豆机 | X011-MINI | On-Demand(按需) | 170×460×290 | 9 kg | 600 g | 64 mm | 220–240 V 50/60 Hz | 紧凑尺寸与轻量化设计,0.6 kg 小料斗,适用于空间受限及中小咖啡馆按需研磨场景 |
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| 5 | 商用大仓磨豆机 | MAXI | On-Demand(按需) | 230×560×420 | 16.5 kg | 1.7 kg | 83 mm | 220–240 V 50/60 Hz | 大直径 83 mm 研磨刀头与超大料斗容量 1.7 kg,适合高产能场景及大型餐饮连锁环境。 |
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| 6 | 商用自动研磨机 | X011-M | 全自动 / 自动剂量 | 210×620×360 | 15 kg | 1.6 kg | 64 mm | 220–240 V 50/60 Hz | 具备自动剂量输出(带粉斗容量 250 g),适合高频次连续出粉作业,提高操作效率 |
该类型产品特点总结
多种研磨模式供选择:包括 On-Demand(按需)与全自动剂量输出两种主要操作方式,可适配不同咖啡师工作流程。(按需 vs 自动剂量设计)
刀盘规格覆盖广泛产能需求:标准 64 mm 平刀盘适用于大多数商用场景,而 MAXI 型号配备更大刀盘(83 mm),提升粗研磨效率与产能。
料斗容量从 0.6 kg 到 1.7 kg:小型机型如 X011-MINI 更节省空间,大型 MAXI 适合高客流量环境。
商用电气规格一致:全系列均采用 220-240 V 50/60 Hz 电源标准,便于在全球多个地区通用安装。
结构稳固耐用:稳固机身与食品级磨豆系统设计确保长期商用运行稳定性与一致研磨品质。
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Carimali 官方系列的 7 款全自动商用咖啡机(包括你指定的:Blue26 Plus、SilverTwin、BlueDot Plus、Mya Ultra、BlueDot Power、Armonia Ultra、SilverAce Plus)
| 编号 | 产品名称 | 型号 / 系列 | 外形尺寸(宽×深×高, mm) | 重量(kg) | 豆槽 / 即溶仓 | 锅炉/水系统 | 电压规格 | 官方面向使用描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用全自动咖啡机 | Blue26 Plus | 260 × 550 × 585 | 20 kg | 2 × 0,6 kg / 2 × 0,7 L | 咖啡锅炉 0,6 L;热水/蒸汽 Thermoblock | 100 V/120 V/220-240 V 50/60 Hz | 紧凑型全自动咖啡机,7″ 触控屏,支持多种饮品选择与现场定制,适用于办公室、酒店、民宿等中小场景。 |
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| 2 | 商用全自动咖啡机 | BlueDot Plus | 368 × 550 × 585 | 25 kg | 2 × 0,6 kg / 3 × 0,7 L | 咖啡锅炉 0,6 L;热水/蒸汽 Thermoblock | 100 V/120 V/220-240 V 50/60 Hz | 高度模块化全自动机型,7″ 触控屏,支持丰富饮品类型和即时奶/溶品配置,适合办公室与酒店使用。 |
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| 3 | 商用全自动咖啡机 | BlueDot Power | 368 × 550 × 585 | 25 kg | 2 × 0,6 kg / 3 × 0,7 L | 咖啡锅炉 0,6 L;热水/蒸汽 Thermoblock | 100 V/120 V/220-240 V 50/60 Hz | 增强版全自动设备,支持 CARImilk Plus 奶系统,高品质咖啡与奶饮制作,适合高需求办公/酒店环境。 |
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| 4 | 商用全自动咖啡机 | Mya Ultra | 290 × 814 × 564 | 42 kg | 1 × 1,3 kg | 热交换式咖啡锅炉 + 独立蒸汽锅炉 4 L | 220-240 V 50/60 Hz | 大产能全自动机型,10″ HD 触摸屏,高速研磨与稳定出杯,适用于便利店与高峰场景。 |
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| 5 | 商用全自动咖啡机 | SilverTwin | 368 × 640 × 610 | 25 kg | 2 × 0,6 kg | 咖啡锅炉 0,6 L;蒸汽锅炉 0,6 L | 120 V/200 V/220-240 V 50/60 Hz | 专业全自动机,10″ 触摸屏 + 双料仓,支持鲜奶与即溶饮品,适合酒店与快速服务场景 |
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| 6 | 商用全自动咖啡机 | SilverAce Plus | 368 × 556 × 745 | 40 kg | 2 × 0,6 kg / 2 × 0,7 L | 咖啡锅炉 1 L;蒸汽锅炉 1 L | 200-240 V 50/60 Hz | 高端奶系全自动机,带 CARIcream 奶系统与大屏操作界面,可制作多种精品咖啡与奶饮。 |
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| 7 | 商用全自动咖啡机 | Armonia Ultra | 324 × 560 × 717 | 42 kg | 2 × 0,6 kg / 2 × 1,5 L | 咖啡锅炉 1 L;蒸汽锅炉 1 L | 200-240 V 50/60 Hz | 大容量自助服务机,10″ 触控屏与 CARImilk 奶系统,适合中大型自助餐、酒店与自助场景。 |
产品特点总结
模块化与人机界面:所有机型均配备大型触控屏(7″ 或 10″),提供直观操作与丰富饮品定制能力。
统一商用电气规范:支持多电压标准(100 V / 120 V / 220-240 V)适用于全球主要市场。
鲜奶与即溶饮品适应性强:多数型号支持 CARImilk / CARIcream 鲜奶系统,可制作牛奶咖啡、奶泡饮品等。
多场景适用:从小型办公室/酒店到中高产能便利店、自助场景均有对应机型,日产能覆盖约 75 到 400 杯。
稳定性与服务支持:Carimali 百年品牌保证产品耐用性,同时大部分机型内置 CARIcare 远程监控功能,便于维护与运营。
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本系列为 Carimali 传统半自动(Semi-Automatic)商用意式咖啡机,适用于咖啡馆、餐厅、售货亭等场景。产品设计注重耐用性、稳定性与专业级萃取性能,并提供 1-3 组份不同产能配置。技术上大多数采用热虹吸(thermo-syphonic)热交换锅炉系统、可调温控与预浸润(pre-infusion)技术,支持专业萃取需求。
| 编号 | 产品名称 | 型号 / 系列 | 组数(Group) | 外形尺寸(宽×深×高, mm) | 重量(kg) | 锅炉容量(L) | 电源规格 | 能耗(W) | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 半自动咖啡机 | CM260 | 1 | 260 × 280 × 320 | 7.5 | 2.5 | 220-240 V 50/60 Hz | 1650 | 紧凑型传统半自动意式咖啡机,5 按键操作,可同时萃取两杯;配备 58 mm 商用手柄和压粉锤,适合小型咖啡馆或办公室 |
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| 2 | 半自动咖啡机 | CM300 | 1 | 300 × 350 × 270 | 12 | 3 | 220-240 V 50/60 Hz | 2850 | 紧凑款商用意式咖啡机,双泵与双热块系统,可进行剂量自定义;适合中小型场景。 |
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| 3 | 传统意式咖啡机 | Cento (1 Group) | 1 | 350 × 497 × 515 | 30 | 4 | 120 V/200 V/220-240 V 50/60 Hz | 1850 | 经济型传统机,具有数字温控、预浸润和热虹吸锅炉系统;适合小型咖啡馆及餐厅。 |
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| 4 | 传统意式咖啡机 | Cento (2 Groups) | 2 | 722 × 497 × 515 | 47 | 4 | 120 V/200 V/220-240 V 50/60 Hz | 3150 | Cento 2 组头配置,支持双组高效输出及多杯制作;适中产能设计。 |
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| 5 | 传统意式咖啡机 | Cento (3 Groups) | 3 | 942 × 497 × 515 | 61 | 11 | 220-240 V/400 V 50/60 Hz | 4350 | Cento 3 组头配置,高产能传统机身,适合高需求服务场景。 |
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| 6 | 传统意式咖啡机 | Bubble (1 Group) | 1 | 350 × 497 × 515 | 30 | 4 | 120 V/220-240 V 50/60 Hz | 1850 | 设计感强传统咖啡机,数字温控与电子预浸润技术,适合风格化场景和中小场所 |
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| 7 | 传统意式咖啡机 | Bubble (2 Groups) | 2 | 722 × 497 × 515 | 47 | 11 | 120 V/220-240 V 50/60 Hz | 3850 | Bubble 双组头,提高产能表现;配有电子预浸润及数字温控系统,适合繁忙环境。 |
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| 8 | 传统意式咖啡机 | Glow (2 Groups) | 2 | 767 × 450 × 552 | 60 | 11 | 220-240 V 50/60 Hz | 3150 | 具备电子温控、预浸润与可选杯托;设计坚固且定制性强,兼顾美观与专业表现。 |
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| 9 | 传统意式咖啡机 | Nimble (1 Group) | 1 | 390 × 475 × 500 | 34 | 4 | 220-240 V 50/60 Hz | 1800 | 快速且价格友好型传统咖啡机,热虹吸锅炉系统稳定输出,适合咖啡馆及餐厅 |
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| 10 | 传统意式咖啡机 | Nimble (2 Groups) | 2 | 610 × 475 × 500 | 47 | 11 | 220-240 V 50/60 Hz | 3000 | 双组头版本 Nimble,显示屏与 LED 灯提升操作便利与视觉效果。 |
产品特点总结
热虹吸锅炉系统 —— 该系列多数机型采用热虹吸(thermo-syphonic)锅炉循环,提高温度稳定性与萃取一致性,是传统商用咖啡机的核心技术之一。
多样组数配置 —— 提供从单组到三组不同产能选择,可按业务规模灵活选型。
数字温控与预浸润功能 —— Cento、Bubble 和 Glow 等均标配数字温控与可调预浸润,在保留传统手工感觉的同时提升风味重复性。
坚固耐用设计 —— 机身采用不锈钢与耐用构造,适应高频次商业使用,同时易于日常维护和清洁。
可扩展能力 —— 多机型支持不同电压与水系统配置,可适配全球主流商业电力环境。
设备相关阅读:
全国CARIMALI专业商用半自动意式咖啡机在精品咖啡馆及中高端连锁咖啡店中的应用方案
意大利知名专业咖啡设备品牌 Elektra / Carimali(隶属于 VEA 集团) 旗下的传统手工/半自动意式咖啡机。
这些机型旨在为咖啡馆、餐厅及高端商业环境提供正统意式咖啡冲煮体验,涵盖从紧凑型半自动到复古风格高性能机型。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 电源规格 | 外形尺寸(宽×深×高) | 锅炉容量 | 机身重量 | 供水方式 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Eklipto 半自动咖啡机 | Eklipto 1 Group | 220–240 V / 50/60 Hz | 560 mm × 470 mm × 588 mm | 5.5 L | 49 kg | 管线供水 | 经典意大利传统半自动机型,具备数码温控、可编程预浸、自动组清洁及 LED 显示界面,适合中等工作量环境。 |
| 2 | Eklipto 半自动咖啡机 | Eklipto 2 Group | 220–240 V / 50/60 Hz | 850 mm × 450 mm × 530 mm | 11 L | 57 kg | 管线供水 | 双组高性能意式机型,双蒸汽杆与可编程功能,适合忙碌的咖啡馆或餐厅。 |
| 3 | Barlume 经典意式咖啡机 | Barlume 2 Group | 220–240 V / 50/60 Hz / 400 V | 850 mm × 510 mm × 530 mm | 13 L | 63 kg | 管线供水 | 50年代复古设计与现代意式技术结合,机械按键操作、专业蒸汽杆、蒸汽锅炉压力表,适合高端咖啡吧台。 |
| 4 | Barlume 经典意式咖啡机 | Barlume 3 Group | 220–240 V / 50/60 Hz / 400 V | 1000 mm × 510 mm × 530 mm | 16.5 L | 72 kg | 管线供水 | 三组经典复古设计,大容量锅炉与多蒸汽输出,适合繁忙商 |
| 5 | Verve 半自动咖啡机 | Verve | (未明) | 380 mm × 449 mm × 425 mm | 1.6 L | (未公开) | 水箱供水 | 紧凑设计结合专业意式冲煮性能,适合小型咖啡店或家庭咖啡师使用。 |
| 6 | Verve Mini 紧凑型咖啡机 | Verve Mini | 220–240 V / 50/60 Hz | 311 mm × 452 mm × 409 mm | 0.14 L (萃取锅炉) / 1.6 L(蒸汽锅炉) | 21 kg | 集成水箱 | 专为咖啡爱好者设计的小型半自动机型,配备双锅炉技术与振动泵。 |
机型特点总结
Eklipto 传统半自动系列
-结合现代数码温控与可编程功能,支持自动组清洁与可设预浸,可实现稳定咖啡萃取。
-单组与双组版本可灵活应对不同出杯量需求。
Barlume 复古系列
-传承意大利 50 年代复古外观与现代咖啡冲煮技术结合,适合彰显品牌形象的咖啡吧台环境。
-多组版本适合高峰期商用需求,锅炉容量及蒸汽供给更强。
Verve 系列 & Verve Mini
-Verve 系列强调紧凑与多功能,在小空间环境仍能提供专业萃取性能。
-Verve Mini 采用双锅炉设计,在桌面级别机器中也实现较好热控表现。
设备相关阅读:
全国CARIMALI专业商用半自动意式咖啡机在精品咖啡馆及中高端连锁咖啡店中的应用方案
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