如果您正在查 西班牙 Infrico 洗碗机、洗杯机等设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌介绍:
品牌 : Infrico
国家 : 西班牙
创立时间 : 1987 年
主营设备 : 商用冷藏设备 商用冷冻设备 冷链运输设备 食品储藏设备 冰淇淋展示柜 玻璃瓶冷冻机 水箱冷却器等
应用行业 : 餐饮业 酒店业 食品加工业 零售业 烘焙业 商超行业等
市场地位 : 西班牙冷链行业重要品牌 全球商用制冷设备领域知名品牌 冰淇淋展示柜细分市场具有广泛认可度 产品覆盖全球多个国家和地区 以高效节能可靠耐用智能控制环保技术为核心优势 赢得全球用户信赖 在国际商用制冷设备市场占据重要地位
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在高端酒店餐饮厨房项目 大型连锁餐饮门店建设项目 商业超市冷藏冷冻配套项目 食品加工厂冷链设备升级项目 烘焙店专业制冷设备配置项目中较为常见。
产品导航:
一、INFRICO Glasswasher, dishwasher and hood dishwasher(洗碗机/洗杯机/罩式洗碗机)
Infrico 商用 Glasswasher / Dishwasher / Hood Dishwasher(洗杯机与洗碗机) 系列为 餐厅、酒吧、酒店与专业厨房 提供高效清洗解决方案。设备采用 AISI 304 不锈钢内外结构、双层门设计、强制喷淋清洗臂、USB 可编程控制板、以及 ProSelf 自动清洁程序 等专业特性,每款机型支持不同尺寸的洗涤篮、适配不同洗涤产能。部分型号带 排水泵(BD) 以增强排水效率。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 洗涤篮尺寸(mm) | 洗涤产能(筐/小时) | 电压 / 频率 | 最大功率(W) | 水耗(L/循环) | 内胆/外壳 | 典型清洗温度(°C) | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用玻璃/餐具洗碗机 | LV2535 | 350×350 | 30 | 230 V / 50 Hz / 1ph | 3350 W | 1.8 L | 不锈钢 | 60 / 80 | 标准紧凑型洗杯/洗碗机;内外不锈钢结构,双层门,标准喷淋臂与 ProSelf 自动清洁程序。 |
| 2 | 商用玻璃/餐具洗碗机(带排水泵) | LV2535 BD | 350×350 | 30 | 230 V / 50 Hz / 1ph | 3350 W | 1.8 L | 不锈钢 | 60 / 80 | LV2535 加装排水泵(BD),增强废水排放效率,适合连续频繁使用 |
| 3 | 商用洗碗机 | LVP3040 | 400×400 | 30 | 230 V / 50 Hz / 1ph | 3400 W | 1.8 L | 不锈钢 | 60 / 80 | 中型洗碗机,400×400 mm 篮;更大洗涤旺位与喷淋覆盖。 |
| 4 | 商用洗碗机(带排水泵) | LVP3040 BD | 400×400 | 30 | 230 V / 50 Hz / 1ph | 3400 W | 1.8 L | 不锈钢 | 60 / 80 | LVP3040 加装排水泵版,提高水循环与排放效率。 |
| 5 | 商用洗碗机 | LVP2845 | 450×450 | 30 | 230 V / 50 Hz / 1ph | 3400 W | 1.8 L | 不锈钢 | 60 / 80 | 标准 45×45 cm 洗碗机,适合中等厨房/餐厅。 |
| 6 | 商用洗碗机(带排水泵) | LVP2845 BD | 450×450 | 30 | 230 V / 50 Hz / 1ph | 3400 W | 1.8 L | 不锈钢 | 60 / 80 | LVP2845 加装排水泵版,适合批量清洗场景 |
| 7 | 商用洗碗机(大容量) | LVP3250 | 500×500 | 40/24 | 230 V / 50 Hz / 1ph | 3500 W | 2.2 L | 不锈钢 | 60 / 80 | 大篮位设计,生产力提升;喷淋臂与高效泵系统支持高频使用。 |
| 8 | 商用洗碗机(大容量排水泵) | LVP3250 BD | 500×500 | 40/24 | 230 V / 50 Hz / 1ph | 3500 W | 2.2 L | 不锈钢 | 60 / 80 | LVP3250 带排水泵版本,提升清洗与废水管理效率。 |
| 9 | 商用罩式洗碗机 | LCP4550 BD | 500×500 | 40/24 | 380 V / 50 Hz / 3ph | 8500 W | 2.2 L | 不锈钢 | 60 / 80 | 前装式罩顶洗碗机,380 V 三相供电,更大容量与高效循环系统,适合大型厨房。 |
该系列产品特点总结
1. 全不锈钢构造
所有机型均采用 AISI 304 不锈钢内外结构,确保耐腐蚀、易清洁与高强度。
2. 专业喷淋与双层门设计
设备均采用双层门和上下喷淋臂设计;多数型号搭载 DuoFlo 泵系统(提高水流效率、降低噪音与能耗)。
3. 高效洗涤与循环
不同级别洗涤篮(350×350 至 500×500 mm)满足 30–40 / 24 筐/小时 产能,适应中小型到大型餐饮场景。
4. 自动清洁与 USB 控制
系列配备 USB 控制板,可升级程序,并支持 ProSelf 自动清洁程序 维护设备卫生。
5. 可选排水泵(BD)
带 BD 排水泵 的机型在清洁循环中可引入新水替换旧水,提高效率与水质控制。
6. 大容量与高功率版本
LVP3250 系列在能效与容量上更优,而 LCP4550 BD 适合三相电与高产能需求的大型厨房使用。
二、Infrico 的商用 Dishwasher(洗碗机)
Infrico 的商用 Dishwasher(洗碗机) 分类包括多款支持大型餐具、器皿及厨具清洗的前装式自动清洗机,适用于餐厅、酒店中央厨房、烘焙房与餐饮生产线等高频使用场所。设备特点包括 不锈钢结构、双层门体设计、DuoFlo 泵系统、电子控制与温度/程序显示,部分型号具备 持续冲洗系统、排水泵与自动排水循环 功能。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 洗涤篮尺寸 (mm) | 清洗方式 | 电压 (V/Hz) | 功率 (W) | 洗涤程序数 | 关键特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用洗碗机 | LP4060 | 500×500 | 自动前装洗涤 | 230 / 50 Hz / 1ph | ~3700 | 多档程序 | 不锈钢双层结构、独立冲刷臂,稳定清洗结果与UltraRinse连续冲洗系统。 |
| 2 | 商用洗碗机 | LP6561 | 650×500 | 自动前装洗涤 | 230 / 50 Hz / 1ph | ~4200 | 多档程序 | 加大版餐具/厨具洗涤机,不锈钢整体,两臂独立清洗与常规洗剂控制。 |
| 3 | 商用洗碗机 | LP85132 | 850×500 | 自动前装洗涤 | 230 / 50 Hz / 1ph | ~8000 | 9 程序 | 重型洗碗机,LCD 显示、DuoFlo 泵、UltraRinse 高压冲洗与 Peristaltic 洗剂/助洗剂计量器。 |
| 4 | 商用洗碗机 | LVP3040E | 400×400 | 自动前装洗涤 | 230 / 50 Hz / 1ph | ~3400 | 5 程序 | 不锈钢双层门体、USB 连接可更新程序、五种洗涤程序与 ProSelf 自清洁功能 |
| 5 | 商用洗碗机 | LVP3250E | 500×500 | 自动前装洗涤 | 230 / 50 Hz / 1ph | ~3500 | 5 程序 | 前装不锈钢洗碗机,电子控制面板可显示状态、USB 更新、化学品计量调节等。 |
该类型产品特点总结
1. 全不锈钢耐用结构
所有机型均采用 双层不锈钢内外壳,提高耐腐蚀、耐热与清洁性能,并降低噪音与热散失。
2. 自动化控制与可编程接口
多数型号配备 电子控制面板 与 USB 可编程更新接口,可显示温度、程序阶段与错误代码,并可远程调整洗涤参数。
3. 多档洗涤程序
通过多种预设洗涤时间与循环,如 60 s、120 s 等,配合 ProSelf 自清洁程序,提高日常维护效率与清洁效果。
4. 高效泵系统与冲洗手臂设计
采用 DuoFlo 泵系统(单进两出循环)减少能耗、噪音;Upper/Lower 清洗臂设计提升覆盖范围。
5. 扩展功能与增效组件
部分重载型号(如 LP 系列)支持 UltraRinse 均匀冲洗系统 与化学洗剂/助洗剂调节,满足更复杂厨房需求。
三、Infrico 商用 Rack Conveyor Dishwasher(传送式托盘洗碗机)
Infrico 商用 Rack Conveyor Dishwasher(传送式托盘洗碗机) 系列属于 高产能餐饮后厨清洗设备,适用于酒店、中央厨房、大型餐厅与餐饮服务设施等场景,用于实现 高速托盘流通式洗涤。该类别产品采用 双层不锈钢结构与保温设计、嵌入式洗涤槽、DuoFlow 双流泵系统、复合滤水系统与多级洗涤/预洗模块,支持不同程序优化清洗效率与水循环控制。官网原始分类包含 4 款型号(主要是 TA311 系列变体),不同型号支持 预洗 + 主洗 + 漂洗等组合 及程序数量差异。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 处理方式 | 外形尺寸(W×D×H) (mm) | 加载高度 (mm) | 电压 (V/Hz) | 主要功率 (W) | 洗涤槽容积 (L) | 基本描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 传送式托盘洗碗机 | TA31101 | 主洗 + 漂洗 | 1150 × 770 × 1615 | 450 | 230 V / 50 Hz / 1 Ph | ≈ 1500 (双流泵) | 70 | 商用直线传送式洗碗机;双层不锈钢保温;内置槽无内置管路,便于清洁;配两个洗涤程序。 |
| 洗涤臂系统:3‑臂预洗 + 5‑臂主洗;DuoFlow 双流泵设计降低能耗与噪音。 | |||||||||
| 2 | 传送式托盘洗碗机(含预洗) | TA31102 | 预洗 + 主洗 + 漂洗 | 1968 × 770 × 1615 | 450 | 230 V / 50 Hz / 1 Ph | ≈ 1500 (双流泵) | 70 | 延伸版本带 820 mm 预洗模块;支持三阶段清洗流程;双层不锈钢保温结构设计。 |
| 配备嵌入式洗涤槽及多级污物过滤与废物收集机构,提升水质与清洁周期。 | |||||||||
| 3 | 高级传送式托盘洗碗机 | TA31111 | 主洗 + 漂洗 | 1150 × 770 × 1615 | 450 | 230 V / 50 Hz / 1 Ph | ≈ 1500 (双流泵) | 70 | 与 TA31101 结构相似,但程序集成 ProRinse 技术(恒定冲洗压力与水量优化);支持多档程序。 |
| 复合滤网和安全泵吸入口保护,进一步稳定长时间运行能力。 | |||||||||
| 4 | 高级传送式托盘洗碗机(含预洗) | TA31112 | 预洗 + 主洗 + 漂洗 | 1968 × 770 × 1615 | 450 | 230 V / 50 Hz / 1 Ph | ≈ 1500 (双流泵) | 70 | 功能最全版本,含 预洗模块+ ProRinse 冲洗技术;支持多组合程序、水循环优化与更节能运作 |
| 复合污物过滤系统和废物收集设计提高稳定性与卫生标准。 |
该系列产品特点总结
适合大批量清洗需求:本系列为 商用传送式托盘洗碗机,通过连续传送与分区预洗/主洗/漂洗流程提升吞吐量与清洁效率。
双层不锈钢保温结构:采用 AISI 304 双层保温不锈钢,有效减少热能损失、降低噪音及提高设备耐用性。
嵌入式槽与滤水系统:洗涤槽采用 嵌入式无内置管路设计,并配合 多级污物过滤 与废物收集装置,便于 清洁维护与延长更换周期。
DuoFlow 双流泵与多程序支持:双流泵设计降低流动损失与噪音,部分型号支持更多程序(如 ProRinse、预洗选项)以满足不同清洗需求。
统一加载高度与大件兼容性:所有型号均提供 450 mm 有效加载高度,可兼容大尺寸托盘与餐具。
四、Infrico 商用掀盖式冷冻箱(Lid Chest Freezer)
Infrico 商用掀盖式冷冻箱(Lid Chest Freezer) 系列是为餐饮、酒店、超市及食品服务场所设计的水平式冷冻设备,适用于冷冻食品、大批量食材与预制品的存储。该系列采用 高密度聚氨酯保温结构、掀盖式门配锁与钥匙、可调节温度控制、内置照明、手动除霜 以及 自然冷媒(如 R600a / R134a 等),提供多种容量选择以适配不同冷冻需求。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 适用温度范围(°C) | 容量(L) | 外形尺寸(W×D×H) (mm) | 电压 / 频率 | 功率(W) | 冷媒 | 基本描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 掀盖式冷冻箱 | HF240 AL HC | -18 ~ -24 | 176 L | 827 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 120 W | R134a | 标准掀盖冷冻箱,白色外壳,内置锁与钥匙,手动除霜,适合小型冷冻存储。 |
| 2 | 掀盖式冷冻箱 | HF320 AL HC | -18 ~ -24 | 220 L | 990 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 146 W | R134a | 中等容量冷冻箱,适合常规食材存储与冷冻。 |
| 3 | 掀盖式冷冻箱 | HF400 AL HC | -18 ~ -24 | 285 L | 1165 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 167 W | R134a | 适中容量款,配可调节温控与手动除霜。 |
| 4 | 掀盖式冷冻箱 | HF500 AL HC | -18 ~ -24 | 344 L | 1400 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 180 W | R134a | 容量更大,适合高频冷冻需求。 |
| 5 | 掀盖式冷冻箱 | HF550 AL HC | -18 ~ -24 | 427 L | 1596 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 243 W | R134a | 更大容量冰箱,适合中大型食品冷冻场景 |
| 6 | 掀盖式冷冻箱 | HF700 AL HC | -18 ~ -24 | 664 L | 1570 × 750 × 1005 | 220–240 V / 50 Hz | 261 W | R134a | 大容量款,风冷冷凝器(部分版本),适合高产能存储。 |
| 7 | 掀盖式冷冻箱(不锈钢内胆) | HF240 IHC | -18 ~ -24 | 176 L | 827 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 120 W | R134a | 内胆不锈钢款式,有更高耐用性与易清洁特性。 |
| 8 | 掀盖式冷冻箱(不锈钢内胆) | HF320 IHC | -18 ~ -24 | 220 L | 990 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 146 W | R134a | 不锈钢内胆增强耐腐蚀性与清洁性。 |
| 9 | 掀盖式冷冻箱(不锈钢内胆) | HF400 IHC | -18 ~ -24 | 285 L | 1165 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 167 W | R134a | 不锈钢内胆版本,常用于客制化厨房。 |
| 10 | 掀盖式冷冻箱(不锈钢内胆) | HF500 IHC | -18 ~ -24 | 344 L | 1400 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 180 W | R134a | 中大容量不锈钢款式,实用性强。 |
| 11 | 超低温掀盖式冷冻箱 | UL100 | -30 ~ -60* | ~100 L* | 见官方* | 230 V / 50 Hz | ≈500 W | HC 冷媒 | 支持超低温冷冻(最低达 -60 °C),专业实验/样品存储设计。 |
| 12 | 超低温掀盖式冷冻箱 | PRO 60 / PRO 41 | -30 ~ -60 | 481 L / 360 L | 1705×655×865 / 1505×655×865 | 220 V / 50 Hz | 612 W / 587 W | HC 冷媒 | PRO 系列超低温款,含数字温度表与手动除霜,适合科研或特殊冷冻。 |
该系列产品特点总结
多种容量覆盖:从小型(~176 L)至大容量(~664 L)及实验超低温大容量设计,满足不同规模存储需要。
掀盖式门与锁定功能:所有型号均采用可锁定掀盖结构,有助于温度保持与安全管理。
多种内胆材质:提供标准 铝或不锈钢内胆 版本(HC/ IHC),后者更耐腐蚀、易清洁。
自然冷媒与节能制冷:大部分型号使用生态型冷媒(R134a 或 HC),结合注塑聚氨酯高效隔热,有效降低能耗。
手动除霜与温控功能:手动除霜易于维护,部分型号支持快速冷冻模式与内置照明,提升运营体验。
专业超低温款:UL 系列与 PRO 系列支持 -30 °C 至 -60 °C 范围,适合科研或特殊食品冷冻保存。
五、Infrico 商用掀盖式冷冻柜(Lid Chest Freezer)
Infrico 商用掀盖式冷冻柜(Lid Chest Freezer) 系列是专为商业厨房、餐厅、酒店及食品加工场所设计的 高效、可靠的水平式冷冻存储设备。产品采用 高密度聚氨酯保温结构、掀盖式门配锁与钥匙、手动除霜、可调节温控器和内部照明;冷却系统适用于食品冷冻保存,温度范围多数维持在 ‑18 °C 至 ‑24 °C。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 温度范围(°C) | 容量(L) | 外形尺寸(W×D×H) (mm) | 电压 / 频率 | 功率(W) | 冷媒 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 掀盖式冷冻柜 | HF240HC | -18 ~ -24 | 176 L | 827 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 120 W | R600a | 小型水平冷冻柜;高密度聚氨酯绝热;顶盖带锁与钥匙;手动除霜;带内照明。 |
| 2 | 掀盖式冷冻柜 | HF320HC | -18 ~ -24 | 220 L | 990 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 146 W | R600a | 中型容量设计,适合常规食品冷冻;掀盖式门与机械温控器。 |
| 3 | 掀盖式冷冻柜 | HF400HC | -18 ~ -24 | 285 L | 1165 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 167 W | R600a | 285 L 容量,中等存储规模;高压注入聚氨酯保温;机械温控与内灯 |
| 4 | 掀盖式冷冻柜 | HF500HC | -18 ~ -24 | 344 L | 1400 × 660 × 860 | 220–240 V / 50 Hz | 180 W | R600a | 大容量水平冷冻存储;耐用结构;门锁与手动除霜。 |
| 5 | 掀盖式冷冻柜 | HF550HC | -18 ~ -24 | 427 L | 尺寸待确认 | 220–240 V / 50 Hz | 约 243 W | R600a | 更大容量款,适合高频冷冻需求;同样配备掀盖锁与手动除霜 |
| 6 | 掀盖式冷冻柜 | HF700HC | -18 ~ -24 | 664 L | 1570 × 750 × 1005 | 220–240 V / 50 Hz | 261 W | R600a | 超大容量冷冻柜,适合大量食材存储;带内照明、门锁与稳定制冷性能。 |
该系列产品特点总结
多档容量选择:从 176 L 到 664 L,覆盖小型、中型到大型存储需求,适合不同规模厨房与冷冻存储量。
高效保温结构:采用 高密度聚氨酯绝热,配机械温控器或可调控节,保证冷藏环境稳定。
自然环保冷媒:主流采用 R600a 自然冷媒,环保且能效表现良好。
实用掀盖设计:掀盖式门配有 锁与钥匙,便于安全管理与日常使用。
适用手动除霜与内置照明:所有型号支持 手动除霜 和顶端 内置照明,方便夜间或密集操作。
适应商用环境:结构耐用、部件可维护,适合高频运营的商业厨房与后厨大批量食材冷冻。
六、Infrico 商用 立式冷柜与冷冻柜(Vertical Chillers and Freezers)
Infrico 商用 立式冷柜与冷冻柜(Vertical Chillers and Freezers) 系列为专业厨房、餐厅与餐饮服务场所设计的高效制冷设备,适用于食材冷藏与冷冻存储。该类设备通常采用 高压注入聚氨酯绝热层、静态冷凝/蒸发系统、手动除霜控制及 R600a(HC)环保冷媒,不同型号在容量、尺寸与内胆/机身材质上有所区别。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 类型 | 温度范围(°C) | 容量(L) | 外形尺寸(W×D×H) (mm) | 电压 (V/Hz) | 功率(W) | 冷媒 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 立式冷柜 | CV130HC | 冷冻柜 | ‑18 ~ ‑25 | 112 L | 540 × 600 × 870 | 220–240/50 | 80 W | R600a | 紧凑型立式冷冻柜,外壳白色塑粉层/内部热成形结构,55 mm 聚氨酯隔热,静态冷凝/蒸发,含温控面板与快速冷冻开关。 |
| 2 | 立式冷柜(不锈钢内胆) | CV130IHC | 冷冻柜 | ‑18 ~ ‑25 | 112 L | 540 × 600 × 870 | 220–240/50 | 80 W | R600a | CV130HC 内胆不锈钢版,提升耐用性与清洁性能,结构与参数同 CV130HC。 |
| 3 | 立式冷柜(不锈钢全机身) | CV130INOXHC | 冷冻柜 | ‑18 ~ ‑25 | 112 L | 540 × 600 × 870 | 220–240/50 | 80 W | R600a | 全不锈钢款式,适合高强度使用环境,冷冻性能与标准版一致。 |
| 4 | 立式冷柜 | CV220HC | 冷冻柜 | ‑18 ~ ‑25 | 157 L | 550 × 600 × 1340 | 220–240/50 | 110 W | R600a | 中型立式冷冻柜,含可抽拉抽屉、温控器与快速冷冻选择,静态制冷系统。 |
| 5 | 立式冷柜(不锈钢内胆) | CV220IHC | 冷冻柜 | ‑18 ~ ‑25 | 157 L | 550 × 600 × 1340 | 220–240/50 | 110 W | R600a | CV220HC 内胆不锈钢版,提高耐腐蚀性与易清洁特性。 |
| 6 | 立式冷柜(不锈钢全机身) | CV220INOXHC | 冷冻柜 | ‑18 ~ ‑25 | 157 L | 550 × 600 × 1340 | 220–240/50 | 110 W | R600a | 全机身不锈钢设计,适合高强度商用场景与清洁维护 |
| 7 | 立式冷柜 | CV300HC | 冷冻柜 | ‑18 ~ ‑25 | ≈ 233 L* | 540 × 600 × 1920 | 220–240/50 | 80 + 110 W* | R600a | 大容量立式冷柜,可能采用双压缩机组合与抽屉抽拉设计,用于更大量食材冷冻。 |
| 8 | 立式冷柜(不锈钢内胆) | CV300IHC | 冷冻柜 | ‑18 ~ ‑25 | ≈ 233 L* | 540 × 600 × 1920 | 220–240/50 | 80 + 110 W* | R600a | 同 CV300HC,内胆为不锈钢款提升耐用性。 |
| 9 | 立式冷柜(不锈钢全机身) | CV300INOXHC | 冷冻柜 | ‑18 ~ ‑25 | ≈ 233 L* | 540 × 600 × 1920 | 220–240/50 | 80 + 110 W* | R600a | 全机身不锈钢冷柜,高耐用性与整体结构稳定。 |
该系列产品特点总结
丰富的容量选择:从 112 L(小型) 到 约 233 L(大容量) 冷冻柜,适配不同厨房规模与存储需求。
高效环保制冷系统:所有型号采用 HC R600a 自然冷媒 与高压聚氨酯绝热,具备节能与冷性能稳定优势。
多种结构版本:普通白色外壳、不锈钢内胆 以及 全不锈钢机身 可选,方便根据厨房环境与清洁需求定制选型。
静态冷凝/蒸发与手动除霜:传统静态制冷设计配合手动除霜模式,有效降低故障率及维护复杂性。
实用操控与存储布局:多数型号内含可调搁架或抽屉设计,便于按食材类别分区存放,提高工作效率。
七、Infrico 立式糕点展示柜(Exhibiting Cupboard Pastry SOFT AIR)
Infrico 立式糕点展示柜(Exhibiting Cupboard Pastry SOFT AIR) 系列是为专业糕点店、咖啡厅、餐饮展示区设计的冷藏展示设备,可用于陈列蛋糕、甜点和烘焙制品。该系列产品采用 通风制冷系统、LED 展示照明、数字温控与自动除霜,具有良好的冷藏性能和展示效果
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 温度范围(°C) | 展示体积(≈L) | 外形尺寸(W×D×H) (mm) | 电压 / 频率 | 功率(W) | 冷媒 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 糕点展示柜 | LO3901 | +2 ~ +8 | ~300 L* | ~1500×800×1450* | 230 V / 50 Hz | ~880 W* | R290 / R‑452* | 经典立式软风冷展示柜,带自动除霜与数字控温;适合展示蛋糕、甜点等。 |
| 2 | 糕点展示柜 | LO3902 | +2 ~ +8 | ~300 L* | ~1500×800×1450* | 230 V / 50 Hz | ~880 W* | R290 / R‑452* | 带通风软风冷系统与 LED 灯光,提升商品展示效果。 |
| 3 | 糕点展示柜 | LO3905 | +2 ~ +8 | ~300 L* | ~1500×800×1450* | 230 V / 50 Hz | ~880 W* | R290 / R‑452* | Soft Air 系列款式之一,强制循环冷却与自动除霜。 |
| 4 | 展示柜 | VBC‑15 M | +2 ~ +8 | ~280 L* | 1500×810×1455* | 230 V / 50 Hz | 1070 W | R‑452 | COMBO/中型糕点展示柜;玻璃展示面大、LED 照明、强制通风冷却、数字控温。 |
| 5 | 展示柜 | VBR‑12 DS | +2 ~ +8 | ~280 L* | ~1290×810×1455* | 230 V / 50 Hz | ~1070 W* | R290 / R‑452* | 双门展示柜设计,带背部滑动门,通风冷却与照明 |
| 6 | 展示柜 | VC‑2010 | +2 ~ +8 | ~300 L* | ~1500×800×1450* | 230 V / 50 Hz | ~900 W* | R290 / R‑452* | 标准软风冷展示柜型号,适合糕点与甜品陈设。 |
该类型产品特点总结
专为糕点与甜品展示设计
系列产品优化了 玻璃展示面与内部照明,使陈列商品在视觉上更突出,同时便于顾客观察。
通风式制冷与自动除霜
大多数机型采用 软风冷(Soft Air)循环系统,实现整体温度均匀、自动除霜运行与能效优化。
数字温控与 LED 照明
配备数字控温器,可精确设定与监控柜内温度,同时内置 LED 展示灯提高展示效果及节能表现。
多种配置形式
产品涵盖 单门、双门、组合型展示柜(如 VBC 15 M、VBR 12 DS 等),适应不同展示面积与场景需求。
后部操作便利性
多数机型配备 后滑动门设计,方便工作人员从背部上货与整理,提高使用效率。
八、Infrico “Electric Bakery Oven(电动烘焙/面包烤箱)
Infrico 电烘焙炉主要用于 烘烤面包、糕点及烘焙制品,采用 不锈钢结构、高效对流风循环加热系统与可控温域,适合中大型餐饮、面包房与商业厨房持续高强度使用。产品配置手动控温与计时器控制,支持 GN 或标准托盘。核心特点包括 均匀热风分布、耐用结构与易清洁设计。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 最大托盘数量 | 适配托盘规格(mm) | 电力参数 | 外形尺寸(W×D×H)(mm) | 重量(kg) | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 烘焙电烤箱 | HE304 | 4 盘 | 430 × 340 或 GN 2/3 | 3100 W / 230 V / 50‑60 Hz | 590 × 675 × 540 | 未注明 | 不锈钢材质;对流热风加热;温度范围 +50 °C ~ +250 °C;双玻璃门;可调温控;计时器 0 ‑ 120 min;距板间距 80 mm;适合中小批量烘焙。 |
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| 2 | 烘焙电烤箱 | HE424 | 4 盘 | 480 × 340 或 GN 2/3 | 3100 W / 230 V / 50‑60 Hz | 640 × 720 × 540 | 未注明 | 全不锈钢结构;对流风加热;温度范围 +50 °C ~ +250 °C;双玻璃门;2 风扇循环;计时器 0 ‑ 120 min;距板 80 mm;适用于烘焙/糕点/小食烘烤。 |
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| 3 | 烘焙电烤箱 | HE603 | 3 盘 | 600 × 400 | 3900 W / 230 V / 50‑60 Hz | 760 × 800 × 465 | 未注明 | 专业不锈钢对流烘烤炉;温度调整范围 +50 °C ~ +250 °C;双玻璃门;对流热风使烘焙更均匀;内部照明;耐用结构。 |
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| 4 | 烘焙电烤箱 | HE604 | 4 盘 | 600 × 400 或 GN 1/1 | 5700 W / 400 V / 50‑60 Hz | 760 × 800 × 545 | 未注明 | 不锈钢全体结构;对流风加热;温度 +50 °C ~ +250 °C;手动控制;计时器 0‑120 min;距板 80 mm;适合高产量店面。 |
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| 5 | 烘焙电烤箱(高性能版) | HE604PLUS | 4 盘 | 600 × 400 或 GN 1/1 | 6300 W / 400 V / 50‑60 Hz | 760 × 800 × 545 | 未注明 | 高功率双风扇对流加热;不锈钢机体;温度范围 +50 °C ~ +250 °C;双电机提升热风循环均匀性;计时器与安全限温;距板 80 mm。 |
Electric Bakery Oven 产品特点总结
均匀热风对流烘烤:所有型号均采用对流热风系统,确保温度在烘烤腔内均匀分布,提高产品成色与一致性。
宽温控范围:烘焙温度支持 +50 °C 到 +250 °C 调节,适应面包、糕点、披萨等多种烘焙需求。
耐用不锈钢机体:设备整体采用不锈钢,易清洁、耐腐蚀,适合商业厨房高频使用。
多托盘容量配置:从 3 盘至 4 盘 不同容量,适合不同产能需求的厨房场景。
高级控制与安全:配备 计时器(0‑120 min)、温控和安全限温装置,帮助操作人员精准控制烘焙过程。
多电源适配:部分高功率型号支持 400 V 三相 供电,适合重载运作环境。
九、Infrico 商用真空包装机
Infrico 商用真空包装机 系列用于专业厨房、中央厨房、食品加工厂对食品进行真空包装,以便延长保鲜期、减少氧化与微生物增长。设备通常采用 不锈钢结构、自动真空泵、可调真空与封口时间、透明加固盖 等设计,适合海鲜、肉类、熟食、干货、密封袋包装等商业用途。产品包括 单室、双室、定时真空型、外抽式与强化抽气型 多种配置,满足不同产能需求。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 真空方式 | 真空泵排量(m³/h) | 封口条宽度(mm) | 真空室尺寸(mm) | 电力参数 | 外形尺寸(mm) | 重量(kg) | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 台式真空包装机 | VACT6A | 单室真空 | 6 | 270 | 280×355×90 | 260 W / 220‑230 V 50‑60 Hz | 340×480×325 | 未注明 | 手动/定时真空与封口控制。 |
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| 2 | 台式真空包装机 | VACT8A | 单室真空 | 8 | 340 | 350×350×120 | 350 W / 220‑230 V 50‑60 Hz | 410×455×360 | 未注明 | 中等容量台式真空机。 |
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| 3 | 真空包装机 | VACT12A | 单室真空 | 12 | 410 | 450×420×180 | 540 W / 220‑230 V 50‑60 Hz | 480×560×440 | 未注明 | 标准单室商用真空机。 |
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| 4 | 真空包装机 | VACT20A | 单室真空 | 20 | 410 | 450×420×180 | 750 W / 220‑230 V 50‑60 Hz | 480×560×440 | 未注明 | 商用单室真空机。 |
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| 5 | 真空包装机 | VACT20B | 单室真空 | 20 | 450 | 550×470×180 | 750 W / 220 V 50‑60 Hz | 610×575×440 | 未注明 | 单室增强抽气设计。 |
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| 6 | 单室双封口真空包装机 | VACT20BB | 单室真空 | 20 | 450+450 | 550×470×180 | 750 W / 220 V 50‑60 Hz | 610×575×440 | 未注明 | 双封口条提高密封效率。 |
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| 7 | 大容量真空包装机 | VACT40AB | 单室真空 | 40 | 580+450 | 680×470×200 | 1120 W / 400 V 50‑60 Hz | 800×575×1040 | 未注明 | 适合高产线包装。 |
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| 8 | 超大容量真空包装机 | VACT63AB | 单室真空 | 63 | 580+450 | 680×470×200 | 1500 W / 400 V 50‑60 Hz | 800×575×1040 | 未注明 | 高容量真空室设计。 |
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| 9 | 超大容量真空包装机 | VACT100AB | 单室真空 | 100 | 780+580 | 880×600×200 | 2250 W / 400 V 50‑60 Hz | 1000×705×1040 | 未注明 | 商用大室真空包装机。 |
产品特点总结
真空技术覆盖范围广:从入门级台式真空封口机到 高容量商用真空室机,适应餐厅/中央厨房/食品加工厂等不同规模需求。
多种封口配置:包括 单封条、双封条 等,可提高封口牢度与包装效率。
外抽式灵活方案:外抽系列(VACE)提供更灵活的真空操作方式,适合软袋或异形袋真空。
商用系列(VBC/VBT):虽官网未公开详细参数,但定位为商用真空封口机系列,适合中量与轻量商用包装场景。
不锈钢构造与耐用性:所有 Infrico 真空包装机均采用不锈钢结构设计,便于清洁、耐腐蚀、长期使用。
十、Infrico “Electrical Grill(电动烤架/接触式电烤机)
Infrico 电动烤架采用 不锈钢结构 + 铸铁加热板 + 可调温控 设计,适用于商业厨房中的 烧烤肉类、蔬菜、三明治等。所有机型均配备 独立可调恒温控制(最高可达约 250 °C)、安全温控器 及 前置集油盘,实现高效卫生烧烤。可适配 平板或波纹/混合加热板。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 电力参数 | 外形尺寸(W×D×H)(mm) | 加热板尺寸(mm) | 板面类型 | 工作温度范围(°C) | 特征描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 电动烤架 | GR42 | 1 800 W / 230 V / 50‑60 Hz | 400 × 430 × 240 | 255 × 245 | 铸铁 波纹 | 30 ~ 250 | 不锈钢机体;波纹加热板;独立温控;安全温控器;前置集油盘。 |
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| 2 | 电动烤架(混合板) | GR41L | 1 800 W / 230 V / 50‑60 Hz | 400 × 430 × 240 | 255 × 245 | 铸铁 上/下 板(混合) | 30 ~ 250 | 不锈钢机体;上板波纹下板平/混合;独立温控;安全限温;集油盘。 |
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| 3 | 电动烤架(平板版) | GR41LTL | 1 800 W / 230 V / 50‑60 Hz | 400 × 430 × 240 | 255 × 245 | 铸铁 平板 | 30 ~ 250 | 不锈钢机体;双平板;恒温可调;安全限温;前置集油盘。 |
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| 4 | 电动烤架(单波纹大板) | GR61 | 3 000 W / 230 V / 50‑60 Hz | 510 × 430 × 240 | 365 × 245 | 铸铁 波纹 | 30 ~ 250 | 不锈钢机体;大热板;独立恒温控制;集油盘;高热效率适合高频烤制 |
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| 5 | 电动烤架(混合大板) | GR61L | 3 000 W / 230 V / 50‑60 Hz | 510 × 430 × 240 | 365 × 245 | 混合(上波纹/下平) | 30 ~ 250 | 不锈钢机体;混合板设计;可独立调控;安全温控;集油盘。 |
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| 6 | 电动烤架(平板大板) | GR61LTL | 3 000 W / 230 V / 50‑60 Hz | 510 × 430 × 240 | 365 × 245 | 平板 | 30 ~ 250 | 不锈钢机体;大平板;温控范围广;安全限温与集油系统。 |
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| 7 | 电动烤架(大功率单板) | GR82 | 3 600 W / 230 V / 50‑60 Hz | 690 × 430 × 240 | 550 × 245 | 波纹/平板 | 30 ~ 250 | 高功率不锈钢机体;更大加热板;温度可调;前置集油盘。 |
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| 8 | 电动烤架 大板混合 | GR82L | 3 600 W / 230 V / 50‑60 Hz | 690 × 430 × 240 | 550 × 245 | 混合板 | 30 ~ 250 | 不锈钢结构;宽热区混合板;温度控制精确;集油盘设计。 |
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| 9 | 电动烤架 大板平板 | GR82LTL | 3 600 W / 230 V / 50‑60 Hz | 690 × 430 × 240 | 550 × 245 | 平板 | 30 ~ 250 | 大表面平板适合多用途烤制;温控范围广;安全限温;集油盘 |
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| 10 | 双板专业电烤架 | GRM2 | 3 600 W / 230 V / 50‑60 Hz | 690 × 430 × 240 | 550 × 245 | 波纹/平板组合 | 30 ~ 250 | 双上盖设计;不锈钢机体与食品级铸铁板;适合多种产品同时烧烤。 |
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产品特点总结
耐用不锈钢结构:所有机型均采用 不锈钢 AISI 304 或相当规格 机体,抗腐蚀、易清洁、符合商业厨房卫生标准。
多种板面设计:提供 波纹板、平板、混合板 等多种热板配置,满足肉类、三明治、蔬菜等不同食品的烧烤需求。
恒温控制与安全限温:独立可调温控器最高可达 约 250 °C,并配备安全温控保护,确保操作安全与烹饪稳定性。
前置集油系统:所有机型配备 前置集油盘,便于油脂收集与清洁维护。
多尺寸与功率覆盖:从紧凑 1 800 W 市场级电烤机到 3 600 W 高功率大板机型,适合不同产能与厨房规模。
大表面板配置:如 GR82 系列与 GRM2 提供更宽加热板,适合大批量食品烧烤。
十一、Infrico “Freidora Eléctrica / 电动油炸机(Electrical Fryer)
Infrico 电炸炉适用于 餐厅、中央厨房与商用厨房环境,采用 不锈钢整体结构、盲装耐用加热元件、可调节恒温控制(最高约 195 °C),并配备 安全限温与可拆式控制头/底部排油阀等功能。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 容量(L) | 电力参数 | 外形尺寸(W×D×H)(mm) | 结构形式 | 油箱数量 | 篮筐尺寸(mm) | 控制/功能 | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 单缸电炸炉 | FR6L | 6 L | 3000 W / 230 V / 50 Hz | 260 × 355 × 320 | 不锈钢 | 1 | 210 × 210 × 100 | 可调恒温(至 195 °C),安全限温 | 不锈钢结构;耐用盲装加热元件;可拆控制头;无排油阀 |
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| 2 | 带排油阀单缸电炸炉 | FR8L G | 8 L | 3500 W / 230 V / 50 Hz | 260 × 395 × 315 | 不锈钢 | 1 | 220 × 240 × 100 | 可调恒温(至 195 °C),安全限温 | 带排油阀与倾斜油箱底;盲装加热元件;可拆控制头 |
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| 3 | 带排油阀单缸电炸炉(大容量) | FR10L G | 10 L | 4500 W / 230 V / 50 Hz | 260 × 445 × 315 | 不锈钢 | 1 | 220 × 280 × 100 | 可调恒温(至 195 °C),安全限温 | 带排油阀;盲装加热元件;可拆控制头。 |
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| 4 | 带排油阀单缸电炸炉(大容量 三相) | FR10L GT | 10 L | 6000 W / 400 V / 50 Hz (三相) | 260 × 445 × 315 | 不锈钢 | 1 | 220 × 280 × 100 | 可调恒温(至 195 °C),安全限温 | 三相供电版本;带排油阀;盲装加热元件;可拆控制头 |
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| 5 | 双缸电炸炉 | FR66L | 6 L + 6 L | 3000 W + 3000 W / 230 V / 50 Hz | 520 × 355 × 320 | 不锈钢 | 2 | 210 × 210 × 100 ×2 | 可调恒温(至 195 °C),安全限温 | 双油箱;盲装加热元件;可拆控制头;无排油阀。 |
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| 6 | 带排油阀双缸电炸炉 | FR88L G | 8 L + 8 L | 3500 W + 3500 W / 230 V / 50 Hz | 520 × 395 × 315 | 不锈钢 | 2 | 220 × 240 × 100 ×2 | 可调恒温(至 195 °C),安全限温 | 双油箱带排油阀;盲装加热元件;可拆控制头 |
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| 7 | 带排油阀双缸大容量电炸炉 | FR1010L G | 10 L + 10 L | 4500 W + 4500 W / 230 V / 50 Hz | 520 × 445 × 315 | 不锈钢 | 2 | 220 × 280 × 100 ×2 | 可调恒温(至 195 °C),安全限温 | 双油箱大容量;带排油阀;可拆控制头。 |
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| 8 | 带排油阀双缸大容量三相电炸炉 | FR1010L GT | 10 L + 10 L | 6000 W + 6000 W / 400 V / 50 Hz | 520 × 445 × 315 | 不锈钢 | 2 | 220 × 280 × 100 ×2 | 可调恒温(至 195 °C),安全限温 | 三相供电版双缸;带排油阀;盲装元件;适合高强度使用。 |
电动油炸机 产品特点总结
耐用不锈钢结构:所有机型采用食品级 不锈钢机体与高耐腐蚀盲装加热元件,便于清洁与耐用。
可调恒温控制:所有型号均配备可调节温控(最高可达约 195 °C)与 安全限温装置,确保油炸过程安全稳定。
多容量与供电适配:从单缸 6 L 到双缸 10 L + 10 L,覆盖台式与中/大容量需求;提供单相与三相供电版本。
排油与清洁设计:部分机型 配备排油阀与倾斜油箱底设计(如 FR8L G、FR88L G、FR10L G / GT 等),便于日常油更换与维护。
可拆卸控制头:所有机型控制头均可拆卸,便于拆卸清洁及维护。
多篮筐支持:按油箱容量设计配备适配篮筐,保证油炸效率与食品操作便利。
十二、Infrico Salamander 商用面火炉(电动顶升加热烤架)
Infrico Salamander 商用面火炉(电动顶升加热烤架)是专业厨房中用于 焗烤、炙烤、保温和食物表面加热处理 的设备,具有 快速热辐射、高效焗烤、可调高度加热头与耐用不锈钢结构 等特点。Salamander 适用于餐厅、中央厨房、快餐、酒店和专业烹饪场景,其加热元件在短时间内实现高温加热,提升烹饪效率。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 电力参数 | 外形尺寸(W×D×H)(mm) | 加热区域(W×D)(mm) | 工作电压 | 功率(kW) | 重量(kg) | 基本特征 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 基础 Salamander | SE40BM | 2 000 W / 220‑240 V 50‑60 Hz | 400 × 450 × 500 | 400 × 350 | 220‑240 V ~ | 2.0 | 39 kg | 不锈钢 AISI 430 机体;上方固定电热;可调节加热高度;托盘抽屉式收油盘设计。 |
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| 2 | 基础 Salamander | SE60BM | 4 000 W / 220‑240 V 50‑60 Hz | 600 × 450 × 500 | 600 × 350 | 220‑240 V ~ | 4.0 | 54 kg | 不锈钢 AISI 430 机体;两区加热独立控制;抽屉式收油盘;经典电动面火炉 |
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| 3 | 基础 Salamander(三相版) | SE60BT | 4 000 W / 400 V 2N 50‑60 Hz | 600 × 450 × 500 | 600 × 350 | 400 V 2N | 4.0 | 54 kg | 三相供电;适用于高负载厨房;不锈钢结构;抽屉式收油盘。 |
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| 4 | 经典可动罩 Salamander | SE40M | 2 000 W / 220‑240 V 50‑60 Hz | 400 × 550 × 500 | 400 × 350 | 220‑240 V ~ | 2.0 | 44 kg | 可升降加热头;不锈钢机体;适合小型焗烤与加热。 |
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| 5 | 经典可动罩 Salamander | SE60M | 4 000 W / 220‑240 V 50‑60 Hz | 600 × 550 × 500 | 600 × 350 | 220‑240 V ~ | 4.0 | 60.4 kg | 可动罩设计;双区独立加热;适合中等产能厨房。 |
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| 6 | 三相可动罩 Salamander | SE60T | 4 000 W / 380‑415 V 3N 50‑60 Hz | 600 × 550 × 500 | 600 × 350 | 380‑415 V 3N | 4.0 | 59.4 kg | 三相供电版可动罩;适合高密度厨房工况。 |
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| 7 | 大功率三相可动罩 Salamander | SE80T | 6 000 W / 400 V 3N 50‑60 Hz | 800 × 550 × 500 | 800 × 350 | 400 V 3N | 6.0 | 74.8 kg | 更大加热区域与输出功率;高效焗烤与加热。 |
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| 8 | 超速加热 Salamander | SEUF40M | 2 000 W / 220‑240 V 50‑60 Hz | 400 × 548 × 500 | 400 × 350 | 220‑240 V ~ | 2.0 | 约 未公示* | 上部移动罩;红外快速加热技术,极短达温时间;单区加热;可调高度。 |
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| 9 | 超速加热 Salamander | SEUF60M | 4 000 W / 220‑240 V 50‑60 Hz | 600 × 548 × 500 | 600 × 350 | 220‑240 V ~ | 4.0 | 约 未公示* | 两区独立加热;红外快速加热;移动可调加热头。 |
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| 10 | 超速加热 Salamander(三相) | SEUF60T | 4 000 W / 380‑415 V 50‑60 Hz | 600 × 548 × 500 | 600 × 350 | 380‑415 V | 4.0 | 约 未公示* | 三相输入;两区独立快速加热;可动罩。 |
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| 11 | 超速 C 系列 Salamander | SEUFC40M | 2 000 W / 220‑240 V 50‑60 Hz | 400 × 548 × 500 | 400 × 350 | 220‑240 V ~ | 2.0 | 约 未公示* | 超速红外加热;带接触条感应功能;单区;移动罩。 |
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| 12 | 超速 C 系列 Salamander | SEUFC60M | 4 000 W / 220‑240 V 50‑60 Hz | 600 × 548 × 500 | 600 × 350 | 220‑240 V ~ | 4.0 | 约 未公示* | 超速红外加热;两区独立;接触式启动条;移动罩。 |
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| 13 | 超速 C 系列 Salamander(三相) | SEUFC60T | 4 000 W / 380‑415 V 50‑60 Hz | 600 × 548 × 500 | 600 × 350 | 380‑415 V | 4.0 | 约 未公示* | 三相红外快速;接触式启动;双区。 |
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产品特点总结
多种供电与功率覆盖:产品从 2 kW 至 6 kW 输出覆盖不同厨房规模;既有单相(220‑240 V)也有三相(380‑415 V)型号,适应不同功率与持续运行需求。
固定与可动罩设计:固定式、可升降罩式与超速移动罩式分别适用于不同烹饪要求,如固定热处理或按料高度调节加热距离。
红外快速加热技术:超速系列(如 SEUF、SEUFC)采用红外加热,高效快速达到工作温度,缩短烹饪与加热时间。
独立双区控制:中大型型号提供两个独立烹饪区,可单独或联合工作,提高灵活性与效率。
标准化建筑与易清洁:全部电加热机型采用不锈钢结构、可抽拉收油盘与可清洁导轨结构,便于卫生维护与耐用性。
十三、Infrico “Electric Tunnel Toaster / 电动隧道式烤面包机
Infrico Electric Tunnel Toaster(电动隧道式烤面包机) 是适用于商业厨房、自助餐区、酒店及餐饮生产线的连续式烘烤设备。采用 不锈钢结构、装甲式加热元件、可调速度传送带与多段热控,可实现高效稳定的 面包烘烤、加热与焗烤表面处理。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 电力参数 | 外形尺寸(W×D×H)(mm) | 传送带宽度(mm) | 入口高度(mm) | 加热元件数量 | 电压/频率 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用电动隧道烤面包机 | TTV2400 | 1 400 W + 1 400 W | 480 × 510 × 410 | 260 | 70 | 2 | 230 V / 50‑60 Hz | 不锈钢机体;装甲加热元件;4 档热控选择;可调速度传送带;碎屑收集抽屉;适用于面包烘烤与加热 |
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| 2 | 商用电动隧道烤面包机 | TTH3000 | 1 500 W + 1 500 W | 750 × 420 × 250 | 200 | 70 | 2 | 230 V / 50‑60 Hz | 不锈钢结构;装甲加热元件;4 档热控与传送带速度调节;带碎屑收集;适合烘烤、加热及焗烤。 |
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| 3 | 商用电动隧道烤面包机 | TTV4000 | 2 000 W + 2 000 W | 570 × 620 × 400 | 360 | 70 | 2 | 多电压(230 / 400 V) | 不锈钢机体;装甲加热元件;4 档热控;可调速度传送带;大带宽适合高产量烘烤 |
Electric Tunnel Toaster 产品特点总结
连续式隧道设计:传送带连续动能,适合高频次批量烘烤任务,提高生产效率。
装甲加热元件:采用装甲式加热元件,抗磨损、耐用、热分布均匀,适应商业厨房强度使用。
多档热控与传送速度:支持 4 档热控选择 与 可调传送带速度,可针对不同面包厚度与烘烤效果微调。
易清洁设计:所有机型设有 碎屑收集抽屉,便于快速清理与维护。
不锈钢机体:全不锈钢构造适合商业厨房环境,耐腐蚀、易清洁、稳固耐用。
十四、Infrico 商用“Sharpening Slicers”(研磨刀片切片机)
Infrico 商用“Sharpening Slicers”(研磨刀片切片机)系列 是用于熟食店、餐厅、中央厨房和熟食柜台的专业切片设备,结合 重力送进、通风电机、皮带传动、铬钢刀片与固定/可拆磨刀器,适合切割熟肉、火腿、香肠、奶酪等冷食产品。根据官方通用目录整理,该系列主要分为 S 系列(S = 固定磨刀)、SCEV 系列(SCEV = 带车厢锁和双磨刀器)以及 ACEV 系列(可拆磨刀器);所有机型均基于 重力推进、通风马达与易清洁组件 设计,单独电源启动-停止开关带电源中断安全继电器。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 刀片直径(mm) | 电力参数(W / V / Hz) | 尺寸 A×B×C×D×E(mm) | 最大切割能力(长度 × 高度)(mm) | 磨刀方式 | 结构/材质 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 研磨切片机 | C 220 S | 220 | 170 W / 220 V / 50 Hz | 385×245×355×425×400 | ~200 × 125 | 固定磨刀 | 阳极铝合金结构 | 重力推进;通风传动电机;硬铬电镀刀片;易拆清洁;最大切片厚度 14‑16 mm。 |
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| 2 | 研磨切片机 | C 220 SCEV | 220 | 170 W / 220 V / 50 Hz | 385×245×365×475×410 | ~200 × 125 | 可拆双磨刀 | 阳极铝合金结构 | 带车厢锁;可拆卸刀架轴承;双磨刀器。 |
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| 3 | 研磨切片机 | C 220 ACEV | 220 | 170 W / 220 V / 50 Hz | 同 C220 S | ~200 × 125 | 可拆磨刀 | 阳极铝合金结构 | 可拆磨刀组件;重力推进;易清洁 |
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| 4 | 研磨切片机 | C 250 S | 250 | 190 W / 220 V / 50 Hz | 400×250×390×520×555 | ~195 × 145 | 固定磨刀 | 阳极铝合金结构 | 中等刀片直径;固定磨刀;抗氧化铝合金结构 |
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| 5 | 研磨切片机 | C 250 SCEV | 250 | 190 W / 220 V / 50 Hz | 400×250×390×520×555 | ~195 × 145 | 可拆双磨刀 | 阳极铝合金结构 | 带车厢锁;双磨刀器;易清洁组件。 |
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| 6 | 研磨切片机 | C 250 ACEV | 250 | 190 W / 220 V / 50 Hz | 同 C250 S | ~195 × 145 | 可拆磨刀 | 阳极铝合金结构 | 可拆磨刀装置;通风电机与重力推进。 |
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| 7 | 研磨切片机 | C 275 S | 275 | 150 W / 220 V / 50 Hz | 487×355×390×685×555 | ~225 × 180 | 固定磨刀 | 涂层铝结构 | 更大刀片直径;固定磨刀;产品推进平稳。 |
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| 8 | 研磨切片机 | C 300 S | 300 | 250 W / 220 V / 50 Hz | 438×298×420×520×450 | ~240 × 195 | 固定磨刀 | 阳极铝合金结构 | 300 mm 刀片;重力推进;固定磨刀;坚固结构。 |
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| 9 | 研磨切片机 | C 300 SCEV | 300 | 250 W / 220 V / 50 Hz | 438×298×420×520×450 | ~240 × 195 | 可拆双磨刀 | 阳极铝合金结构 | 300 mm 刀片;车厢锁与可拆双磨刀器。 |
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| 10 | 研磨切片机 | C 300 ACEV | 300 | 250 W / 220 V / 50 Hz | 同 C300 S | ~240 × 195 | 可拆磨刀 | 阳极铝合金结构 | 可拆磨刀机制;易清洁设计。 |
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| 11 | 研磨切片机 | C 350 S | 350 | 400 W / 220 V / 50 Hz | 487×355×515×685×555 | ~280 × 220 | 固定磨刀 | 阳极铝合金结构 | 最大刀片尺寸;固定磨刀;高产能切片。 |
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| 12 | 研磨切片机 | C 350 SCEV | 350 | 400 W / 220 V / 50 Hz | 487×355×515×685×555 | ~280 × 220 | 可拆双磨刀 | 阳极铝合金结构 | 大刀片;车厢锁与双磨刀器;便于清洗。 |
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| 13 | 研磨切片机 | C 350 ACEV | 350 | 400 W / 220 V / 50 Hz | 同 C350 S | ~280 × 220 | 可拆磨刀 | 阳极铝合金结构 | 可拆磨刀组件;适配大刀片切片工作。 |
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Sharpening Slicers 产品特点总结
专业重力推进设计:所有 Infrico 切片机采用 重力推进架,使原料自然推进切割,减少操作者负担,适合冷食切片场景。
通风传动电机与皮带驱动:配备 通风电机和皮带传动 提供持续稳定动力。
专业铬钢刀片:刀片经过 硬质铬电镀与矫直处理,切割精确且耐用。
固定/可拆/双磨刀选项:S 系列为 固定磨刀,ACEV 系列为 可拆磨刀器,SCEV 系列提供 双磨刀与车厢锁 以便维护和清洗。
安全启动及易清洁:配备启停继电器防止断电重启,组件易拆卸便于清洁维护。
多尺寸覆盖:刀片直径覆盖 220 mm 至 350 mm,满足不同切割量与厚度要求。
十四、Infrico 商用 “Milk Urns / 牛奶保温壶(电动牛奶炉)”
Infrico 商用 “Milk Urns / 牛奶保温壶(电动牛奶炉)” 系列 属于 HORECA 商用饮品设备,用于 牛奶、咖啡牛奶、茶饮、清汤等热饮或热液体 的连续保温与供应。该系列具备 不锈钢整体结构、班乃热水浴加热(Bain‑Marie)、自调恒温器、可调龙头、可拆卸内胆 等设计,适合 餐厅、自助餐、酒店、咖啡吧与中央厨房 等使用场景。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 电力参数 | 外形尺寸(W×D×H)(mm) | 容量(L) | 加热方式 | 材质 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 商用牛奶保温壶 | TL 3 | 1 000 W / 220 ‑ 230 V / 50 Hz | 232 × 232 × 430 | 3 L | 班乃热水浴(Bain‑Marie) | 全不锈钢 AISI 304 | 全不锈钢机体和内胆;班乃式加热适合牛奶、咖啡、茶等热液体;自调节温控器;启动指示灯;可调节龙头。 |
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| 2 | 商用牛奶保温壶 | TL 6 | 1 500 W / 220 ‑ 230 V / 50 Hz | 265 × 265 × 525 | 6 L | 班乃热水浴(Bain‑Marie) | 全不锈钢 AISI 304 | 不锈钢结构;大容量保温设计;恒温控制;可拆卸内胆便于清洁;可调节出水龙头。 |
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| 3 | 商用双罐牛奶保温壶 | TL 66 | 1 500 W + 1 500 W / 220 ‑ 230 V / 50 Hz | 525 × 265 × 525 | 6 L + 6 L | 班乃热水浴(Bain‑Marie) | 全不锈钢 AISI 304 | 双罐独立加热;适合同时供应两种热饮;不锈钢整体结构;自调温控;可调出水龙头各罐独立控制。 |
牛奶保温壶 产品特点总结
不锈钢整体构造:所有型号采用 AISI 304 全不锈钢内外结构,符合商业厨房卫生标准,易于清洁与维护。
班乃热水浴加热:通过水浴温控方式加热液体,提高温度均匀性和保温稳定性,适合牛奶等易焦液体。
自调恒温功能:内置自调节温控器可维持设定温度,使液体长时间保温而不易过热。
可调节龙头与可拆内胆:出水龙头具备调节功能,方便供应不同流速;可拆卸内胆便于清洁与保养。
多容量选择:从 3 L 到双罐 2×6 L,覆盖小型到中大型餐饮持续供应需求。
指示灯显示与安全控制:具备启动指示灯与稳定热控设计,适合高强度商用环境。
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