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用途分类
德国hupfer餐盘运输车、餐盘分配器、食品运输车等选型资料汇编|型号参数、特征与适用场景说明
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-02-05

 

如果您正在查 德国HUPFER餐具分配器/餐具存放等设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。

品牌介绍:

品牌: HUPFER

国家: 德国

创立时间: 1880年

主营设备: 餐具分配器、餐饮物流设备、运输车、储物架、餐具清洁和消毒设备等

应用行业: 餐饮业、酒店业、大型餐厅、医院、学校、企业食堂等

市场地位:

HUPFER自1880年成立以来,一直专注于餐饮物流和餐具分配设备的研发与生产,逐步发展成为全球领先的餐饮设备供应商之一。品牌以其高质量的餐饮管理设备而闻名,尤其在餐饮厨房、食堂、医院和其他公共餐饮场所中得到了广泛应用。公司一直致力于创新技术和环保设计,其设备不仅高效、耐用,还采用智能化解决方案,旨在提升餐饮管理效率并降低能源消耗。

HUPFER的产品在全球多个市场占有重要地位,尤其在欧洲市场深受信赖,凭借其卓越的品质和创新设计,赢得了广大用户的青睐。

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在酒店餐饮厨房、大型食堂和医院餐饮供应等项目中较为常见。

产品导航:

一、Hupfer 餐盘分发器(Plate Dispensers)

Hupfer 盘子分配/存放设备(Plate Dispensers) 适用于餐厅、自助餐、学校食堂等场景,用于组织、存放及分发不同直径的盘子。系列包括 无加热、加热(静态 / 对流风循环)、冷却通风型以及嵌入式台面加热型。产品均采用食品级 不锈钢结构,具备易清洁、卫生标准高、可调节堆叠空间及移动性好等特点,并且部分型号提供电加热功能,可控制盘子温度。

编号 产品名称 型号 适用盘直径(mm) 盘层数 / 最大数量 电力参数 外形尺寸(W×D×H)(mm) 重量(kg) 基本特征
1 移动式无加热盘子分配器 TE 1/19‑26 ⌀ 190 – 260 1 层 / 约 70 枚 611 × 462 × 1072 21 kg 不锈钢机体,可调堆叠系统,带可覆盖保护装置,四万向脚轮(2 带制动)
2 移动式无加热盘子分配器 TE 2/19‑26 ⌀ 190 – 260 2 层 / 约 144 枚 930 × 460 × 960 29 kg 不锈钢整体结构,可调节导向,四万向脚轮(2 带制动)
3 移动式冷却通风盘子分配器 TE 2/19‑26 K ⌀ 190 – 260 2 层 / 约 144 枚 930 × 460 × 960 29 kg 全方位通风冷却槽设计,四万向脚轮(2 带制动)
4 移动式静态加热盘子分配器 TE/H 19‑26 ⌀ 190 – 260 1 层 / 约 83 枚 900 W / 220 V / 3.9 A / 50 Hz 610 × 460 × 1072 29 kg 静态加热结构,有温控及限温装置,四万向脚轮(2 带制动)
5 移动式循环加热盘子分配器(单层) TE/UH 19‑26 VS ⌀ 190 – 260 1 层 / 约 83 枚 900 W / 220 V / 3.9 A / 50 Hz 610 × 460 × 1072 31 kg 对流风循环加热,适合更均匀加热,四万向脚轮(2 带制动)
6 移动式循环加热盘子分配器(双层) TE/UH 2/19‑26 VS ⌀ 190 – 260 2 层 / 约 166 枚 1500 W / 220 V / 6.5 A / 50 Hz 930 × 460 × 1072 45 kg 双堆叠循环加热结构,大容量热盘分发用途
7 移动式高温循环加热盘子分配器 TE/UH 2/19‑26 VC ⌀ 190 – 260 2 层 / 约 138 枚 2000 W / 220 V / 8.6 A / 50 Hz 960 × 510 × 970 54 kg 高功率循环加热,适合更高温度需求应用
8 嵌入式静态加热盘子分配器 EB‑TE H (2/19‑26) ⌀ 190 – 260 2 层 / 约 120 枚 1000 W / 220 V / 4.2 A / 50 Hz 435 × 626 × 823 26 kg 台面嵌入式双层静态加热,可调导向,节省空间
9 嵌入式静态加热盘子分配器 EB‑TE H (1/19‑26) ⌀ 190 – 260 1 层 / 约 70 枚 600 W / 220 V / 2.6 A / 50 Hz 400 × 400 × 823 14 kg 台面嵌入式静态加热单层,紧凑结构
10 移动式无加热盘子分配器(大直径) TE 2/18‑33 ⌀ 180 – 330 2 层 / 约 106 枚 1050 × 529 × 960 32 kg 大盘直径适配,双层无加热设计
11 移动式静态加热盘子分配器(大直径) TE/H 18‑33 ⌀ 180 – 330 1 层 / 约 61 枚 900 W / 220 V / 3.9 A / 50 Hz 710 × 530 × 1072 36 kg 适配大直径盘子,静态加热结构
12 移动式静态加热盘子分配器(大直径 双层) TE/H 2/18‑33 ⌀ 180 – 330 2 层 / 约 122 枚 1500 W / 220 V / 6.5 A / 50 Hz 1050 × 530 × 1072 47 kg 大直径双层静态加热结构
13 移动式循环加热盘子分配器(大直径) TE/UH 2/18‑33 VS ⌀ 180 – 330 2 层 / 约 122 枚 1500 W / 220 V / 6.5 A / 50 Hz 1050 × 530 × 1072 49 kg 大直径对流循环加热结构,适用宽口径餐盘
14 嵌入式静态加热盘子分配器(大直径) EB‑TE H (1/18‑33) ⌀ 180 – 330 1 层 / 约 52 枚 600 W / 220 V / 2.6 A / 50 Hz 470 × 470 × 823 16 kg 台面嵌入式静态加热大直径单层设计
15 移动式静态加热盘子分配器(190‑260 双层) TE/H 2/19‑26 ⌀ 190 – 260 2 层 / 约 166 枚 900 W / 220 V / 3.9 A / 50 Hz 930 × 460 × 1072 45 kg 双层静态加热设计,高容量热盘分发
16 移动式循环加热盘子分配器(单室大直径 80°C) TE/UH 19‑26 VS(另版) ⌀ 190 – 260 1 层 / 约 83 枚 900 W / 220 V / 3.9 A / 50 Hz 930 × 459 × 1072 44.7 kg 类似循环加热,80 °C 热盘功能(不同版本重量)
17 移动式循环加热盘子分配器(190‑260 80°C 双层 VS) TE/UH 2/19‑26 VS(不同版本) ⌀ 190 – 260 2 层 / 约 166 枚 1500 W / 220 V / 6.5 A / 50 Hz 930 × 459 × 1072 44.7 kg 双层循环对流加热,80 °C 盘子加热

Plate Dispensers 产品特点总结

广泛盘径兼容性:覆盖 ⌀ 180 – 330 mm 各种餐盘直径适配。

多种加热/冷却方式:包括 无加热、冷却通风、静态加热、循环风加热和高温循环加热。

移动与嵌入式安装:包括 带万向脚轮的移动版本 和 台面嵌入式加热版本,应用灵活。

高容量设计:双层机型可容纳约 120 – 166 枚盘子,适合大流量运营场景。

卫生设计与易清洁:不锈钢整体结构、可调节导向系统和覆盖/通风设计确保卫生、易维护。

温控安全性:加热机型具备 温控器、温度指示与限温保护,提升长期运行稳定性。

 

二、Hupfer   “Crockery Dispensers(餐具分配器/餐具存放设备)”

此类设备用于餐厅/自助餐/食堂等场景,对圆形或矩形餐具(盘、碗等)进行存放、分发及加热/冷却管理。产品采用高品质不锈钢结构和可调堆叠平台机制,部分机型具有加热或冷却功能,提升出餐/盘具管理效率。

编号 产品名称 型号 盘/餐具最大堆叠数量 平台尺寸(mm) 加热/冷却方式 电力参数 外形尺寸(W×D×H)(mm) 重量(kg) 基本特征
1 餐具分配器带平台 BD 60‑60 最大 372 件 600 × 600 无加热 无电源 902 × 760 × 900 58 kg 不加热闭合式平台,可调高度平台存放圆形/矩形餐具,具有万向脚轮
2 餐具分配器带冷却槽平台 BD 60‑60 K 最大 372 件 600 × 600 冷却通风槽 无电源 902 × 760 × 900 57 kg 带冷却通风槽的闭合平台,适合冷菜餐具存放与冷却管理
3 餐具分配器对流加热平台 BD/UH 60‑60 4S 最大 372 件 600 × 600 对流风加热 2000 W / 220 V / 8.6 A / 50 Hz 991 × 760 × 1080 92 kg 对流热风加热系统,最高温度 80 °C,含导向杆与可调平台
4 通用餐具分配器 UST 57‑28 最大 615 件 570 × 280 无加热 无电源 750 × 510 × 900 39 kg 不锈钢整体结构,适用于多种形状餐具存放,可变式导向杆
5 通用餐具分配器静态加热 UST/H 57‑28 最大 615 件 570 × 280 静态加热 1000 W / 220 V / 4.2 A / 50 Hz 751 × 510 × 1023 56 kg 静态加热结构,最高温度 80 °C,通用餐具存放与加热
6 通用餐具分配器循环加热 UST/UH 57‑28 最大 615 件 570 × 280 对流风循环加热 2000 W / 220 V / 8.6 A / 50 Hz 751 × 510 × 1023 未注明 对流循环加热,适用于不同形状及大容量餐具加热
7 餐具分配器(瓷规范平台) BPN 4‑D 最大 160 / 608(根据规格) 517 × 373 无加热 无电源 未注明 未注明 适配瓷规范平台及盖板,多种装载配置
8 餐具分配器(瓷规范平台 带盘) BPN 4‑P 最大 160 / 608(根据规格) 470 × 340 无加热 无电源 未注明 未注明 适配不同尺寸瓷规范餐具,可堆叠 PN‑1/1‑Plus 或 PN‑1/4 碗
9 通用餐具分配器静态加热嵌入型 EB‑UST/H 最大 555 件 570 × 280 静态加热 1000 W / 220 V / 4.2 A / 50 Hz 729 × 453 × 841 65 kg 嵌入式静态加热机型,可集成工作台,温控与绝热设计

Crockery Dispensers 产品特点总结

多功能存放与分发:涵盖无加热、加热(静态/对流)和冷却槽设计,满足冷/热餐具管理需求,适用于后厨与配膳区域管理。

通用性与兼容性强:标准平台尺寸如 600×600 mm、570×280 mm 适配大多数圆形与矩形餐具盘堆栈,大容量存放(最高可达约 615 件)。

卫生级不锈钢结构:整体设计卫生易清洁,符合商业餐饮卫生标准,能长期高频使用。

稳定的机动性:多数移动型号配备四万向脚轮,其中两个带总制动,提高现场推行与定位稳定性。

高效温控系统:加热型号提供温控器与限温保护,可保持餐具温度(如 80 °C),对流风循环设计提升加热均匀性。

嵌入式集成选项:嵌入式静态加热机型可集成于工作台,节省空间并提升出餐效率。

 

三、Hupfer   “Basket Dispensers(餐具/篮筐分配器)”

此类产品用于商用厨房的大批量餐具篮(Dishwasher/Plate/Basket)存放、冷却或加热准备,适用于自助餐、食堂、餐饮配膳线等场景。产品均采用 食品级不锈钢结构、具有良好的卫生特性以及便于清洁与现场操作的设计,并且配备可调堆叠平台或导向装置。

编号 产品名称 型号 适配篮筐尺寸(mm) 最大堆叠数量 加热/冷却方式 电力参数 外形尺寸(W×D×H)(mm) 重量(kg) 基本特征
1 开放式篮筐分配器 OKO 50‑50 500 × 500 / 508 × 508 10 × 75 mm 或 6 × 115 mm 800 × 558 × 900 29 kg 人体工程学推杆和万向脚轮,易清洁,高卫生性,不含加热/冷却
2 开放式篮筐分配器(大) OKO 65‑53 650 × 530 10 × 75 mm 或 6 × 115 mm 800 × ? × 900 未注明 人体工程学推杆设计,不锈钢结构,移动方便
3 闭合式篮筐分配器 KO 50‑50 500 × 500 / 508 × 508 9 × 75 mm 或 6 × 115 mm 712 × 760 × 900 未注明 不锈钢闭合外壳,可减少外部污染
4 闭合式篮筐分配器(大) KO 65‑53 650 × 530 9 × 75 mm 或 6 × 115 mm 851 × 760 × 900 未注明 大容量闭合式设计,高承载结构
5 静态加热篮筐分配器 KO/UH 50‑50 500 × 500 9 × 75 mm 静态加热 2000 W / 220 V / 8.6 A / 50 Hz 未注明 未注明 静态加热保持餐具温度约 80 °C,双层隔热壁
6 静态加热篮筐分配器(大) KO/UH 65‑53 650 × 530 9 × 75 mm 静态加热 2000 W / 220 V / 8.6 A / 50 Hz 未注明 未注明 双墙结构加热,适合高容量餐具加热存放
7 冷却槽篮筐分配器 KO 50‑50 K 500 × 500 / 508 × 508 未注明 通风冷却 未注明 未注明 全围通风槽设计,利于盘具降温及卫生冷存
8 循环冷却篮筐分配器 BDC/UK 50‑50 500 × 500 / 508 × 508 7 × 75 mm 对流风冷却 550 W / 220 V / 2.3 A / 50 Hz 1091 × 760 × 1044 102 kg 对流冷却系统,内部含导向平台,最小外形设计
9 循环冷却篮筐分配器(大) BDC/UK 65‑53 650 × 530 7 × 75 mm 对流风冷却 550 W / 220 V / 2.3 A / 50 Hz 未注明 未注明 大尺寸对流冷却设计,含导向篮筐
10 内嵌式无加热篮筐分配器 EB‑KO e 500/500 500 × 500 / 508 × 508 8 × 75 mm / 5 × 115 mm 640 × 600 × 655 18 kg 嵌入柜台安装,开口式无加热堆叠平台
11 内嵌式无加热篮筐分配器 EB‑KO f 500/500 500 × 500 / 508 × 508 8 × 75 mm / 5 × 115 mm 546 × 662 × 655 17 kg 嵌入桌面式开放设计,导向弹簧可调节堆叠输出
12 内嵌式静态加热篮筐分配器 EB‑KO H f 500/500 500 × 500 8 × 75 mm 静态加热 2000 W / 220 V / 8.6 A / 50 Hz 未注明 未注明 台面嵌入式静态加热,温控与限温保护
13 内嵌式静态加热篮筐分配器(带框) EB‑KO H e 500/500 500 × 500 8 × 75 mm 静态加热 2000 W / 220 V / 8.6 A / 50 Hz 660 × 660 × 823 43 kg 嵌入式静态加热,导向平台带弹簧,台面集成安装设计  

Basket Dispensers 产品特点总结

多种功能配置:涵盖无加热、静态加热(80 °C 级)、对流冷却与冷却槽 等多种功能形式,适用于热菜盘保温、冷菜盘冷却或简单存放场景。

适配多种篮筐尺寸:支持 500×500 mm / 508×508 mm 与 650×530 mm 等行业标准餐具篮尺寸,满足不同厨房链条的兼容性。

嵌入式与移动安装:提供 台面嵌入式设计 与 移动脚轮设计,可灵活集成至餐饮台面或独立使用,提升现场操作效率。

卫生易清洁结构:整体不锈钢制造,结构光滑无死角,便于清洁并符合卫生标准。

高承载与导向系统:多数机型具备可调堆叠平台与导向机制,确保餐具稳定堆放与顺畅取用。

 

四、Hupfer “Apiladores de cajas Eurobox”(Eurobox 箱堆叠器)

Hupfer “Apiladores de cajas Eurobox”(Eurobox 箱堆叠器) 是用于餐饮/厨房后端物流中对标准 Eurobox / Euro 容器(600 × 400 mm) 的堆叠、运输及临时存放的高效机械设备。产品采用 高品质不锈钢结构,具有卫生性强、结构耐用、移动性好等特点,适合频繁搬运与高强度作业环境。

编号 产品名称 型号 适用容器 最大堆叠高度(mm) 承载能力(kg) 外形尺寸(W×D×H)(mm) 重量(kg) 基本特征
1 ERGO‑堆叠器(可调平台 开放式) BD/O EB 2/60‑40 Eurobox 600 × 400 mm 625 mm 240 kg 1023 × 758 × 986 49 kg 高强度不锈钢自承结构;可调式弹簧平台;球轴承导向;4 个万向轮(2 带制动);防撞角保护;用于节省空间的 Eurobox 堆叠与运输。 
2 ERGO‑堆叠器(弹簧悬挂平台 加强型) BD/O EB 60‑40 FM Eurobox 600 × 400 mm 未注明 120 kg 802 × 710 × 899 47 kg 不锈钢自承整体;弹簧悬挂闭合平台;滚动轴承导向;4 个万向轮(2 带制动);两个角落设有集成推杆手柄,增强机动性与安全防护。 

Eurobox 箱堆叠器 产品特点总结

卫生级不锈钢结构:采用高品质不锈钢制造,耐腐蚀、易清洁,符合商业厨房卫生要求。

可调堆叠与弹簧平台:两款机型配备弹簧调高/悬挂平台,可保持恒定的堆叠高度与方便装卸 Eurobox。

优秀的机动性:配备4 个万向脚轮(其中 2 个带制动)以提高设备在繁忙厨房/物流环境中的移动与定位性能。

结构耐用与安全设计:防撞角及符合人体工程学的推杆设计提升使用安全性与耐用性,使得操作者能更轻松控制设备运行。

适用标准 Eurobox 容器:两款机型均兼容标准 600 × 400 mm Eurobox,为厨房与配膳区容器搬运与堆叠提供整合解决方案。

 

五、Hupfer   “Tray Dispensers(托盘分配器)”

托盘分配器用于 厨房/餐厅自助/配膳线 中对各种尺寸托盘的存放、取用与搬运,采用 不锈钢结构,具有人体工学设计、易清洁和高卫生性能等特点。

编号 产品名称 型号 托盘尺寸/适配 最大堆叠数量 高度/堆叠高度(mm) 承载能力(kg) 外形尺寸(W×D×H)(mm) 重量(kg) 基本特征
1 可调平台托盘分配器 OTA U‑BW 多种托盘尺寸(可调宽度 325–550 × 深度 320–566) 约 80–120 托盘 垂直可调 700–900 120 kg 750 × 510 × 1023 43 kg 高品质不锈钢自承设计,平台可调节高度/尺寸,用于不同格式托盘堆叠与分发;带导向导轨与弹簧系统以保持输出高度一致。
2 托盘分配器 前侧护板 TA 2/53‑37 GN/EN 托盘 530 × 370 / 530 × 325 约 240 托盘 堆叠高度 570 240 kg 963 × 685 × 909 43 kg 开放式设计带平台,双堆叠室高容量,人体工学推杆与转向脚轮,适合自助/配膳线。
3 闭合式托盘分配器 TA/G 53‑37 托盘 540 × 380 约 120 托盘 未注明 120 kg 未注明 未注明 不锈钢闭合式机体,适合单堆叠大托盘存取与防尘需求,兼容 EN/GN 标准托盘。
4 托盘分配器(开放 470×360) OTA 47‑36 托盘 470 × 360 未注明 未注明 未注明 800 × 558 × 900 30 kg 人体工学高度设计,安全可移动,易清洁结构,适用于中型托盘日常分发。
5 台面嵌入式托盘分配器 EB‑TAB 托盘 530 × 370 / 530 × 325 约 100 托盘 堆叠高度 490 100 kg 660 × 460 × 655 20 kg 嵌入式设计,无加热,带可拆卸堆叠平台与弹簧张紧系统,易清洁。
6 托盘分配器(带侧导轨) OTA 53‑37 S EN Euro 标准托盘 530 × 370 未注明 未注明 未注明 未注明 未注明 适用于自动去堆栈系统的侧导向开放型托盘分配器,支持标准 EN 托盘规格。
7 托盘分配器(开放 530×370) OTA 53‑37 托盘 530 × 370 未注明 未注明 未注明 未注明 未注明 开放式托盘分配器,符合人体工程学推杆设计与易清洁不锈钢结构,用于现场托盘分发。

Tray Dispensers 产品特点总结

灵活兼容多托盘规格:涵盖广泛托盘尺寸(包括 EN 与 GN 标准)及可调平台设计,适用于多种餐饮托盘格式。

模块化托盘堆叠平台:多数产品具有可调节堆叠高度与弹簧张紧系统,保持托盘输出高度一致,便于现场高效分发。

人体工程学与操作便利性:设计有推杆、护角与万向脚轮,提高移动灵活性与操作舒适度。

高卫生性设计:采用不锈钢自承结构与光滑表面易清洁,适合餐饮现场卫生要求较高的环境。

开放与闭合式选择:提供开放式、高容量与闭合防尘选项,以适应不同业务场景(如自助服务区与配膳线)。

 

六、Hupfer  “Dispensers for warming pellets”电加热粒(蜡粒)加热分配机

该页面展示的产品为 电加热粒(蜡粒)加热分配机,用于商用厨房中对装有蜡粒的不锈钢保温块进行加热及存放,采用对流风加热系统,可保持加热粒理想温度以配合餐具预热或连锁温控流程。适用于高能效需求的专业餐饮场景。

编号 产品名称 型号 额定功率 供应电压 额定电流 保护等级 频率 重量 外形尺寸(W×D×H) 最大负载 适用加热粒尺寸 最大加热粒温度 官方描述
1 电加热粒分配机(蜡粒用) PSUH 2/26 1840 W 220 V 8.0 A Class I 50 Hz 97 kg 998 mm × 633 mm × 1038 mm 140 kg ⌀ 260 mm 130 °C 采用对流加热系统,双堆叠仓设计;不锈钢优质结构;带风机及加热元件;带温控限位器及启动指示灯;配有可锁止脚轮方便移动及清洁保养。 
                           

该类型产品特点总结

高效对流加热:采用风机+不锈钢加热管的对流系统,实现均匀快速加热,同时降低能源消耗。

专业餐饮设计:整体采用高品质不锈钢制造,具备良好卫生性、耐用性与清洁便利性。

安全控制可靠:内置温度限制器及指示灯,确保操作安全稳定。

移动方便:配备脚轮设计(其中两轮可锁),便于在厨房空间内移动与定位。

结构合理实用:双堆叠仓设计适合大容量使用,支持较大尺寸加热粒(⌀ 260 mm),适合配合餐具预热流程。

 

七、HUPFER  塑料部件分配/存放设备

该系列为 塑料部件分配/存放设备(用于存放塑料绝缘件或塑料件等),均为 非电加热/非动力类型 的商用厨房分配器具,采用高品质不锈钢及塑料涂层部件设计,适用于大容量存放、搬运方便的专业餐饮环境。

编号 产品名称 型号 产品代码 额定功率 适用用途 篮筐尺寸 堆叠高度 最大载量 重量 外形尺寸(W × D × H) 官方描述
1 塑料部件分配器 BDK 57‑57 0161810 N/A 用于存放塑料绝缘件 570 mm × 570 mm 710 mm 9 堆 50 kg 760 mm × 851 mm × 908 mm 自支撑式不锈钢设计;带可调高度平台和可拆卸导向篮;手动不锈钢张簧系统保证一致输出高度;4 个旋转脚轮,其中2 个带总锁,便于移动和清洁;适用于标准食品分配工作高度。(Hupfer)
                       
2 塑料部件分配/冷却器(带通风孔) BDK 57‑57 K 0162518 N/A 用于冷藏准备冷菜/存放塑料部件 570 mm × 570 mm 710 mm 最多 306 件(无盖) 49 kg 851 mm × 760 mm × 908 mm 自支撑卫生设计,带四周通风冷却孔,加速空气交换;带可调高度堆叠隔层及塑料涂层钢丝导向篮;手动调整高度系统;4 个脚轮(2 个带锁);工作高度约 900 mm。(Hupfer)
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3 塑料部件分配架(Norm 5 规格) A‑DR/N5 0800/300 0161820 N/A 通风存储塑料部件 850 mm × 600 mm(架体) N/A 最大载重 90 kg 66 kg 1171 mm × 760 mm × 908 mm 不锈钢网状设计提供良好通风和洁净表面,高负载能力;可持续材料100%可回收;稳固结构便于安装和清洁;适合环境温度 ‑40 °C 至 +60 °C ;适合长期高负载使用。(Hupfer)
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该类型产品特点总结

高耐用与卫生设计:全部机型采用高品质不锈钢结构,易于清洁且符合专业厨房卫生标准。

可移动性强:BDK 系列配备脚轮设计(2 个带锁),便于在厨房布局中灵活移动和定位。

灵活堆叠与调节:BDK 系列带可调节平台和导向篮,使堆叠高度一致、取放方便。

通风与冷却功能:BDK 57‑57 K 机型设有冷却通风孔,可用于冷菜准备区的冷却与存储。

大容量与高负载承载:A‑DR/N5 0800/300 具备 Norm 5 规格设计和较高载重能力,适合大件塑料部件的安全存放。

 

八、Hupfer “Cup dispensers”(杯/瓷杯分配器)

Hupfer “Cup dispensers”(杯/瓷杯分配器)系列产品适用于商业餐饮厨房及自助餐区安装于工作台面内,主要用于存放、组织和分发各类杯子、玻璃杯、马克杯等圆形器皿。此系列产品分为:

带加热(静态加热)型号:用于保持杯具温度(最高约 70 °C)

无加热型号:用于常温存放或与覆盖罩配合使用

封闭无热设计:提供更高的卫生封闭存放环境

本系列整体采用高质量不锈钢结构设计,配备手动弹簧堆叠系统,保证一致输出高度及便于清洁维护。

编号 产品名称 型号 产品代码 加热类型 适用杯具直径 最大存放数量 加热功率 额定电压 额定电流 频率 重量 外形尺寸(W × D × H) 官方描述
1 嵌入式杯具分配器(封闭无热) EBR‑TE‑G 19‑26 0164738 Ø 190‑260 mm N/A N/A N/A N/A 7 kg 400 mm × 400 mm × 651 mm 嵌入式封闭无加热设计,用于圆形杯具/玻璃存放;不锈钢结构;可调整弹簧堆叠;便于清洁维护。
                           
2 杯具分配器(加热) EBR‑TAS/H 100‑150 0162542 静态加热 Ø 100‑150 mm 104 600 W 220 V 2.6 A 50 Hz 19 kg 470 mm × 470 mm × 821 mm 静态加热堆叠仓,可加热至约 70 °C;适配圆形杯具;不锈钢弹簧系统;带加热管及温控功能。
                           
3 杯具分配器(加热) EBR‑TAS/H 70‑120 0162543 静态加热 Ø 70‑120 mm 72 600 W 220 V 2.6 A 50 Hz 20 kg 400 mm × 400 mm × 821 mm 嵌入式静态加热分配器,支持中小直径杯具;保温至 70 °C;弹簧堆叠系统保证一致输出高度。
                           
4 嵌入式杯具分配器(无热) EBR‑TAS 100‑150 0162540 Ø 100‑150 mm 104 N/A N/A N/A N/A 9 kg 470 mm × 470 mm × 651 mm 无加热设计存放大直径杯具;不锈钢弹簧堆叠系统;堆叠高度约 490 mm;便于上部及底部清洁。
                           
5 嵌入式杯具分配器(无热) EBR‑TAS 70‑120 0162541 Ø 70‑120 mm 72 N/A N/A N/A N/A 11 kg 400 mm × 400 mm × 651 mm 无加热设计用于小/中直径杯具;弹簧堆叠系统一致输出;适合常温存放场景。
                           
6 嵌入式封闭杯具分配器 EBR‑TAS‑G 70‑120 0164740 Ø 70‑120 mm N/A N/A N/A N/A 11 kg 470 mm × 470 mm × 651 mm 封闭式无热设计,提高卫生性;不锈钢结构;弹簧输出系统一致高度;便于清洁维护。
                           
7 嵌入式封闭杯具分配器 EBR‑TAS‑G 100‑150 0164741 Ø 100‑150 mm N/A N/A N/A N/A 9 kg 470 mm × 470 mm × 651 mm 封闭无加热存放方案;适用于较大杯具;不锈钢弹簧堆叠;方便清洁储存。
                           
8 嵌入式杯具封闭分配器 EBR‑TE‑G 18‑33 0164739 Ø 180‑330 mm N/A N/A N/A N/A 封闭嵌入式设计用于较大直径器皿(如大杯/小碟);不锈钢结构及弹簧堆叠;适合工作台嵌入安装。

该系列产品特点总结

质量可靠:所有机型均采用高品质不锈钢及防腐蚀材料制造,提升耐用性及厨房卫生标准。

弹簧堆叠输出系统:手动可调节不锈钢弹簧堆叠机构,保证不同负载重量下一致的输出高度,提高取用舒适性。

加热控制(有加热型号):静态加热型号配备不锈钢加热元件及可调温控,最高可达约 70 °C,适合餐具预热及保温需求。

封闭设计(部分型号):封闭式分配器提供更佳的卫生存放环境,有效防止灰尘/污染进入。

多尺寸适配:覆盖 Ø 70‑120 mm、Ø 100‑150 mm 以及更大直径范围的嵌入式选项,适应不同杯具与餐饮需求。

 

九、Hupfer   “Food transport trolleys”(食品运输推车)

Hupfer 的 Food Transport Trolleys 系列为专业商用厨房食品运输推车,主要用于将预制菜肴以 GN 容器形式安全从厨房送至服务区或配餐站。该系列产品大多数配备 湿式加热槽(带银箔加热/加热柜) 以及 不锈钢车体、绝热结构、电热元件与温控系统,适合长期热保温供应场景。

编号 产品名称 型号 产品代码 加热方式 潜孔数 / GN 容器 加热功率 额定电压 额定电流 频率 重量 外形尺寸(W × D × H) 官方描述
1 食品运输推车(带铰链盖) SPTW 2EBH 2WF KD 0162944 湿式银箔加热 & 加热柜 2 × GN 1/1 2300 W 220 V 10.0 A 50 Hz 89 kg 945 mm × 729 mm × 1043 mm 带铰链式盖板的保温运输推车;高品质不锈钢桁架;湿加热槽配银箔加热;可折叠清洗组件;深拉层架加热柜;聚合物角防护。 
                         
2 食品运输推车(无盖) SPTW 2EBH 2WF 0162943 湿式银箔加热 & 加热柜 2 × GN 1/1 N/A N/A N/A N/A N/A N/A 基本款无盖推车;设有双加热槽适配 GN 1/1 容器;带加热柜;不锈钢构造设计用于厨房与服务点移动运输 
                         
3 食品运输推车(带滑盖) SPTW 2EBH 2WF SD 0162945‑01 湿式银箔加热 & 加热柜 2 × GN 1/1 N/A N/A N/A N/A N/A N/A 带滑动盖板的加热运输推车;保温槽设银箔加热,适配 GN 1/1 容器;滑盖方便取放;不锈钢整体结构设计。 
                         
4 食品运输推车(无盖) SPTW 3EBH 3WF 0162946 湿式银箔加热 & 加热柜 3 × GN 1/1 3450 W 220 V 15.0 A 50 Hz 103 kg 1315 mm × 700 mm × 979 mm 三槽无盖设计推车;全隔热焊接湿加热槽;银箔加热元件;深拉加热柜;两侧弯曲推手提升操控性。 
                         
5 食品运输推车(带铰链盖) SPTW 3EBH 3WF KD 0162947 湿式银箔加热 & 加热柜 3 × GN 1/1 N/A N/A N/A N/A N/A N/A 三槽推车,配合铰链式盖板;湿式加热槽与内部加热柜;不锈钢结构适用于保温与配送。 
                         
6 食品运输推车(带滑盖) SPTW 3EBH 3WF SD 0162948‑01 湿式银箔加热 & 加热柜 3 × GN 1/1 3450 W 220 V 15.0 A 50 Hz 134 kg 1393 mm × 795 mm × 1061 mm 三槽带滑动盖推车;全隔热焊接湿加热槽;双片滑盖组合;整体加热柜用于 GN 1/1 容器保温配送。 

该系列产品特点总结

专业加热保温系统:采用 银箔加热(foil heating) 配合加热柜设计,实现快速升温与长时间保温效果,适配 GN 1/1 尺寸容器,满足商用分发、配送使用需求。

高耐用不锈钢结构:全车体采用高品质不锈钢制成,带有聚合物角防护件,提高耐久性、安全性与清洁便利性。

多种盖板设计:根据使用场景可选择 无盖 / 铰链盖 / 滑盖 方案,以适应不同操作习惯与出餐通道空间限制。

操作舒适性:符合工业厨房流线的推手设计,配有多向滚轮(含总锁定轮),提升搬运稳定性与操控性。

安全与卫生:整体焊接隔热设计与深拉层架柜体,减少热量流失,并方便整体清洁维护,保障食品安全与厨房卫生标准。

 

十、Hupfer  Köhler Banquet Trolleys(宴会餐车)

Hupfer **Köhler® Banquet Trolleys(宴会餐车)**系列为商用厨房、宴会及大型餐饮活动场景设计的 高性能食品运输与保温/保冷推车。该系列包括 热保温、冷却与中性(无主动温控) 版本,均采用优质 不锈钢双层隔热结构、耐用滑轮、可调插架系统 等设计,支持多种 Gastronorm 尺寸容器的存放与搬运。

编号 产品名称 型号 产品代码 温控类型 GN 容器容量 加热功率 冷却功率 额定电压 额定电流 频率 重量 外形尺寸(W × D × H) 官方描述
1 宴会餐车(热/被动冷) BKW 1/28 B‑GN‑57,5 +10 PK 0163282 加热 & 被动冷 28 + 10 × GN 1/1 1 600 W N/A 220 V 6.9 A 50 Hz 189 kg 895 mm × 795 mm × 1892 mm 双层隔热结构;底部热保温舱、上部被动冷藏舱(可装冷板);可横向插入 GN 容器;不锈钢车体便于清洁与搬运。 
2 宴会餐车(热) BKW 1/20 L‑GN‑57,5 0163292 加热 20 × GN 1/1 1 600 W N/A 220 V 6.9 A 50 Hz 117 kg 775 mm × 640 mm × 1653 mm 全不锈钢双层隔热车体,配有可调节热模块与对流热风系统;可纵向插入 GN 容器;温控可达 +30 °C ~ +95 °C。 
3 宴会餐车(热) BKW 1/36 B‑GN‑57,5 0163293 加热 36 × GN 1/1 1 600 W N/A 220 V 6.9 A 50 Hz 142 kg 895 mm × 795 mm × 1573 mm 支持大容量载餐;全方位双层隔热;可横向插入 GN 容器;温度可连续调节;热风对流循环与加湿保证食物口感。 
4 宴会餐车(中性/无控温) BKW 1/23 L‑GN‑57,5 Neutral 0163345 无主动控温 23 × GN 1/1 N/A N/A N/A N/A N/A 109 kg 775 mm × 640 mm × 1653 mm 中性推车,无加热/冷却装置;用于常温下 GN 容器或餐盘短距离运输;高强度不锈钢车体与插架设计便于清洁。 
5 宴会餐车(热) BKW 1/14 L‑GN‑57,5 0163291 加热 14 × GN 1/1 1 600 W N/A 220 V 6.9 A 50 Hz   640 mm × 775 mm × 1308 mm 轻量级热保温推车;纵向插入设计;可拆卸热模块与对流热风系统;适合中等量餐品热保温运输场景 
6 宴会餐车(冷却) BKW 1/40 B‑GN‑57,5 UK 0163295 冷却 40 × GN 1/1 ** N/A 348 W 220 V 1.6 A 50 Hz 159 kg 895 mm × 795 mm × 1873 mm 对流冷却系统,适用于 +2 °C ~ +8 °C 冷藏食品;双层隔热结构与数字控温面板;适合大量冷餐存放与运输。 
7 宴会餐车(热/被动冷) BKW 1/14 L‑GN‑57,5 +5 PK 0163294 加热 & 被动冷 14 + 5 × GN 1/1 1 600 W N/A 220 V 6.9 A 50 Hz 1857 mm 640 mm × 775 mm × 1857 mm 下部热保温舱与上部被动冷藏区;热风循环与加湿系统;纵向插入 GN 容器;适合冷热一起输送。 

该系列产品特点总结

高效冷热控温能力:该系列包含热保温、冷却与中性版本,热款通过热风对流与水蒸气加湿系统确保食物口感与温度稳定;冷款采用对流冷却实现 HACCP 合规冷藏。

双层隔热结构:所有机型均采用双壁不锈钢隔热设计,增强热稳定性、减少能源损耗,并易于清洁维护。

模块化插架设计:内部可调节式 GN 容器插架配合不同尺寸 GN 容器与餐盘,提高灵活性与承载效率。

便捷操控与搬运:配备耐用脚轮(含锁定功能)、垂直推杆与易开门设计,使推车在操作区与服务区间运输更平稳、更省力。

多种盖体布局:部分型号提供被动冷区/冷热分区设计,可实现同时输送热菜和冷菜,提高实用性与现场服务效率。

 

十一、Hupfer  ISOBOX® 食品运输推车(Isobox Food Transport Trolleys)

Hupfer **ISOBOX® 食品运输推车(Isobox Food Transport Trolleys)**系列为商用厨房与大型餐饮物流设计的高性能保温/保冷/中性运输设备,用于在厨房、餐厅、外送点之间安全、温控运输 GN 规格食品容器。产品采用轻量铝合金或不锈钢结构配合高效隔热材料,可根据需求快速更换热、冷或中性模块(部分配置需选配)。

编号 产品名称 型号 产品代码 容量 (GN 1/1) 结构 模块类型 额定电压 最大载重 (kg) 重量 (kg) 外形尺寸(W × D × H) 官方描述
1 ISOBOX Flex S IBF S 1/15 37.5 GN 0223142 15 1 室 可选:热/冷/中性 N/A 72 61 585 mm × 799 mm × 959 mm 轻量隔热运输推车,单室设计,适合长距离温控运输;支持可快速插拔的热/冷/中性模块。 
2 ISOBOX Flex M IBF M 1/19 37.5 GN 0223143 19 1 室 可选:热/冷/中性 N/A 90 65 585 mm × 799 mm × 1109 mm 中等容量单室隔热推车,模块化设计适应不同温控需求。 
3 ISOBOX Flex L IBF L 1/16 75 GN 0223144 16 1 室 可选:热/冷/中性 N/A 144 73 585 mm × 799 mm × 1594 mm 大容量隔热推车,单室设计,模块快速更换;适用于高量配送场景 
4 ISOBOX Flex Double IBF D 2/30 37.5 GN 0223148 30 2 室(上下) 可选:热/冷/中性 N/A 144 104 585 mm × 799 mm × 1735 mm 双室垂直隔热推车,分隔管理不同温控食品。 
5 ISOBOX Flex Swiss Double IBF SD 1/19+1/9 37.5 GN 0223150 28 2 室(大/小) 可选:热/冷/中性 N/A 45 95 585 mm × 799 mm × 1660 mm 大/小隔室组合,可灵活同时运输不同批量食品。 
6 ISOBOX Flex S Side‑by‑Side IBF S SbS 2/30 37.5 GN 0223145 30 2 室(并列) 可选:热/冷/中性 N/A 144 134 1100 mm × 799 mm × 994 mm 并列双室设计,两侧独立隔层支持不同温控模块。 
7 ISOBOX Flex L Side‑by‑Side IBF L SbS 2/32 75 GN 0223147 60 2 室(并列) 可选:热/冷/中性 N/A 288 150 1100 mm × 799 mm × 1594 mm 超大并列双室推车,适合海量食品温控物流 
8 ISOBOX Mobil Basic 1/15 1/15 37.5 GN 0223047 15 1 室 中性(无主动控温) N/A N/A 26 550 mm × 730 mm × 925 mm 中性隔热推车;用于常温或被动冷藏食品运输,轻便可操控。 
9 ISOBOX Mobil Basic 1/30 (高款) 1/30 37.5 GN 0223048 30 1 室 中性(无主动控温) N/A N/A 40 550 mm × 730 mm × 1490 mm 高设计单室推车,适合长容器队列中性运输。 
10 ISOBOX Mobil Basic 2/30 (垂直) 2/30 37.5 GN 0223050 30 2 室(上下) 中性(无主动控温) N/A N/A 51 550 mm × 730 mm × 1640 mm 垂直双室无温控推车;结构紧凑容纳更多容器。 
11 ISOBOX Mobil Basic 2/30 (并列) 2/30 37.5 GN AP 0223049 30 2 室(并列) 中性(无主动控温) N/A N/A 69 975 mm × 730 mm × 925 mm 并列双室基础隔热推车;额外空间支持大批量容器运输 
12 (选配)ISOBOX Mobil Heated 8 热款 8×GN 1/1 N/A 8 1 室 静态加热模块 230 V N/A N/A N/A 仅展示热运输模块车款示例,支持约 100 °C 保温。 
13 (选配)ISOBOX Mobil Heated 15 热款 15×GN 1/1 N/A 15 1 室 静态加热模块 230 V N/A N/A N/A 另见 ISOBOX 热模块版本示例,适合短途温控运输。 

该系列产品特点总结

模块化温控设计:Flex 系列支持可快速更换的 热/冷/中性模块,可根据不同运输需求即时调整温控功能。

高效隔热结构:采用优质隔热材料与铝/不锈钢框架,提高温度保持时间与能源效率,同时易于清洁。

多种布局选择:涵盖单室、大容量、双室(上下/并列)等结构,可灵活适应不同批量与分区运输场景。

便捷移动性:外部配有万向与固定脚轮组合,配合防护角与推手设计,提高在长距离运输过程中的操控性与稳定性。

材质耐用与卫生:内部架构采用深拉不锈钢托架与光滑表面,支持快速清洁与符合厨房卫生规范。

 

十二、Hupfer 带 Bain‑Marie 湿式加热的食品运输推车(Food Transport Trolleys with Bain Marie)

Hupfer 带 Bain‑Marie 湿式加热的食品运输推车(Food Transport Trolleys with Bain Marie) 系列是为 专业商用厨房、大型餐饮配送与现场供应链设计的高效热保温设备。该系列产品整合 湿式加热槽(Bain‑Marie 热水槽) 和 加热储存柜,采用高品质不锈钢自支撑结构、优质隔热及可调温控设计,兼顾 加热效率、卫生易清洁性与操作便捷性。各款均可放置标准 GN 容器(最高 200 mm 深)用于食品保温和现场服务。

编号 产品名称 型号 产品代码 加热槽数 (GN 1/1) 加热方式 加热功率 额定电压 额定电流 频率 载重 (kg) 重量 (kg) 外形尺寸(W × D × H) 官方描述
1 食品运输推车(带铰链盖) SPTW 2EBH 2WF KD 0162944 2 Foil(薄膜)加热 2300 W 220 V 10.0 A 50 Hz 140 kg 89 kg 945 mm × 729 mm × 1043 mm 配铰链式盖板的湿式 Bain‑Marie 推车,含两个加热槽可放 GN 1/1‑200 容器,带加热储存柜,自支撑不锈钢结构,具外部排水阀与可调节温控。 
                           
2 食品运输推车(无盖) SPTW 2EBH 2WF 0162943 2 Foil(薄膜)加热 2300 W 220 V 10.0 A 50 Hz 120 kg 75 kg 922 mm × 700 mm × 979 mm 基本款无盖湿式 Bain‑Marie 推车,包含双槽 GN 1/1‑200 加热槽与加热储存柜,适合厨房到服务区域的热保温运输。 
                           
3 食品运输推车(带滑盖) SPTW 2EBH 2WF SD 0162945‑01 2 Foil(薄膜)加热 2300 W 220 V 10.0 A 50 Hz 140 kg 98 kg* 1000 mm × 795 mm × 1061 mm* 配滑动盖板的双槽湿式 Bain‑Marie 推车,具双槽加热及加热储存柜,加热槽排水并带热控旋钮,滑盖易取放容器。 
                           
4 食品运输推车(无盖) SPTW 3EBH 3WF 0162946 3 Foil(薄膜)加热 3450 W 220 V 15.0 A 50 Hz 140 kg 103 kg 1315 mm × 700 mm × 979 mm 三槽无盖湿式 Bain‑Marie 推车,三个加热槽可分别放 GN 1/1‑200 容器,带加热储存柜与不锈钢推手及锁轮。 
                           
5 食品运输推车(带铰链盖) SPTW 3EBH 3WF KD 0162947 3 Foil(薄膜)加热 3450 W 220 V 15.0 A 50 Hz 140 kg N/A N/A 三槽湿式 Bain‑Marie 推车配铰链式盖板,具三个 GN 1/1‑200 加热槽与加热储存柜;适合大批量热保温配送。 
                           
6 食品运输推车(带滑盖) SPTW 3EBH 3WF SD 0162948‑01 3 Foil(薄膜)加热 3450 W 220 V 15.0 A 50 Hz 200 kg 134 kg 1393 mm × 795 mm × 1061 mm 三槽湿式 Bain‑Marie 推车配滑动盖板设计,三个加热槽与加热储存柜组合;适用于温控配送与现场供应链。 

该系列产品特点总结

湿式 Bain‑Marie 加热设计:所有机型均配备密封焊接的湿式加热槽,采用节能薄膜加热元件,可快速将槽内水加热至有效保温温度,从而使 GN 容器内食品持续保温。

多种盖体形式:提供 无盖 / 铰链盖 / 滑盖 选择,满足不同取餐方式与现场服务流线需求。

独立加热储存柜:机体下方带加热储存柜,可用于 GN 容器的热存储 zusätzlich,提高整体运输中的保温效果。

易清洁与卫生设计:整体采用高级不锈钢制作,焊接一体的加热槽与光滑内壁设计便于清洁与符合商业厨房卫生标准。

可控温度与操作便捷性:前置温控旋钮、指示灯与通用 220 V 电源设计,便于现场操作和灵活应用于多种餐饮场景。

 

十三、Hupfer Therma Dry 系列干式加热食品保温设备

Hupfer Therma Dry 系列干式加热食品保温设备采用红外干式加热技术(无需水加热、无需预热),适用于商业厨房、餐饮供应线与自助餐出餐线中的食品持续保温与展示。该系列以 GN 容器为基准(最多 GN 5/1),通过优化热能分布、低能耗设计及不锈钢构造,确保食品在最佳温度下输出,同时提高操作效率并降低能耗。

编号 产品名称 型号/代码 GN 容量 (个) 加热方式 加热功率 额定电压 额定电流 频率 重量 (kg) 外形尺寸(W × D × H) 官方描述
1 Therma Dry GN 1/1 8900301‑01 1 红外干式加热 340 W 230 V 1.5 A 50 Hz 22 kg 536 × 635 × 400 mm 干式加热保温槽,用于 GN 1/1 容器,节能设计,均匀热分布,易清洁且高耐用性。 
2 Therma Dry GN 2/1 8900302‑01 2 红外干式加热 680 W 230 V 3.0 A 50 Hz 42 kg 868 × 635 × 400 mm 双槽干式加热保温设备,适合连续出餐或双容器保温 
3 Therma Dry GN 3/1 8900303‑01 3 红外干式加热 1020 W 230 V 4.4 A 50 Hz 63 kg 1200 × 635 × 400 mm 三槽干式热槽,提升大批量食品保温能力。 
4 Therma Dry Basic GN 3/1 8900475 3 红外干式加热 1020 W 230 V 4.4 A 50 Hz 47 kg 1055 × 596 × 416 mm 适合自助餐线的基础干式加热槽,操作友好,符合卫生标准。 
5 Therma Dry GN 5/1 8900305‑01 5 红外干式加热 1700 W 230 V 7.4 A 50 Hz 103 kg 1864 × 635 × 400 mm 五槽保温设计,对于大型展示与高量出餐场景提升效率。 
6 Therma Dry GN 4/1 8900304‑01 4 红外干式加热 1360 W 230 V 6.0 A 50 Hz 83 kg 1532 × 635 × 400 mm 四槽干式加热保温槽,支持标准 GN 容器热保持 
7 Therma Dry Basic GN 1/1 (基础版) 8900406 1 红外干式加热 340 W 230 V 1.5 A 50 Hz N/A N/A 基础干式加热槽,用于 GN 1/1 容器保温(简化型)。 
8 Therma Dry Basic GN 2/1 (基础版) 8900407 2 红外干式加热 680 W 230 V 3.0 A 50 Hz N/A N/A 基础 GN 2/1 干式保温槽,适合中量食品保温展示。 
9 Therma Dry Basic GN 4/1 (基础版) 8900476 4 红外干式加热 1360 W 230 V 6.0 A 50 Hz 59 kg 1387 × 596 × 416 mm 基础款 4 槽干式加热器,适合餐台与自助服务。 

该系列产品特点总结

红外干式加热技术:利用红外加热,无需水或蒸汽支持,无预热时间且能耗较低(最多可节省 ~63% 能量)。

模块化 GN 容量支持:覆盖 GN 1/1、2/1、3/1、4/1、5/1 多种规格,适应不同餐饮出餐量与展示容量。

优化食品展示与保温:均匀热分布可保持食品温度一致,避免过熟,同时降低水蒸气干扰与清洁难度。

高耐用不锈钢结构:设备外壳与内部组件采用优质不锈钢,易于清洁、耐腐蚀,适合商业厨房高频使用。

基础与增强版可选:系列含标准版与 Basic 基础版(更简化版本),为不同预算与应用需求提供选择。

 

十四、Hupfer Refrigerated well(冷藏槽)

Hupfer Refrigerated well(冷藏槽) 系列为高效商用食品冷藏展示与存放设备,采用风冷或自然冷却设计,配备 冷却单元、层流冷气帘(laminar cold air curtain) 等技术,实现均匀冷气分布与高效食品冷藏。该系列主要用于餐饮自助餐线、食物展示柜或冷餐区,可安全存放多种 GN 规格食品容器并提供自助取用便利。产品采用优质 不锈钢结构 与模块化安装设计,便于维护与卫生管理,适合餐饮服务环境。

编号 产品名称 型号/代码 冷却单元 冷却功率 额定电压 额定电流 频率 重量 (kg) 外形尺寸(W × D × H) 载重 (kg) 官方描述
1 冷藏槽(带冷却单元 GN 2/1) KW UTK KA GN 2/1 – 710 / 8900422 500 W 230 V 2.2 A 50 Hz 87 kg 724 mm × 690 mm × 710 mm 30 kg 带风冷单元与层流冷气帘的 GN 2/1 冷藏槽,均匀冷却循环,保持食品新鲜;不锈钢结构,易于维护,可用于自助展示与食品存放。 
                       
2 冷藏槽(带冷却单元 GN 3/1 强冷款) KW UTK KA GN 3/1 – 710 / 8900423 1100 W 230 V 3.2 A 50 Hz 108 kg 1049 mm × 690 mm × 710 mm 45 kg GN 3/1 冷藏槽带高能效冷却单元与层流冷气帘,适用于大批量食品冷藏展示;不锈钢整体结构保证冷却一致性与耐用性。 
                       
3 冷藏槽(带冷却单元 GN 5/1) KW UTK KA ER GN 5/1 – 710 / 8900515 2200 W 230 V 5.4 A 50 Hz 177 kg 1797 mm × 782 mm × 713 mm 75 kg 大型 GN 5/1 冷藏槽,配层流冷气帘与高效冷却单元,可满足大量食品冷藏展示要求;一体式不锈钢结构,易于清洁与长期运行。 
                       
4 冷藏槽(中央冷却 GN 2/1) KW UTK ZK GN 2/1 – 710 / 8900427 50 W 230 V 0.5 A 50 Hz 68 kg 724 mm × 690 mm × 710 mm 30 kg 中央冷却风循环设计的 GN 2/1 冷藏槽,配层流气帘与精确控温;简洁不锈钢构造便于清洁和卫生管理,适合冷餐展示与存放 
                       

该系列产品特点总结

层流冷气帘与风冷系统:所有带冷却单元款采用层流冷气帘与风冷循环技术,实现均匀冷气分布,有效保持食品温度稳定与新鲜度,适合自助餐和展示柜使用。

多种容量选择:覆盖 GN 2/1、GN 3/1 和 GN 5/1 等不同规格,可满足从中等至大批量食品的冷藏与展示需求。

高效冷却与能效比:不同机型冷却功率从 50 W 到 2200 W不等,适配不同容量与冷藏强度要求,同时结构设计提高能效表现。

不锈钢耐用构造:机身与内部托盘采用高品质不锈钢材料,易于清洁、耐腐蚀,符合商业厨房卫生要求。

自助友好设计:开放式冷藏槽结合层流气帘辅助,使用户可方便查看与取用食品,适合餐厅、自助区及快餐通道。

 

十五、Hupfer Mobile Bain‑Marie 系列

Hupfer Mobile Bain‑Marie 系列包括多种 电加热型 与 冷却型 移动食品保温/冷藏推车,采用 优质不锈钢自支撑结构设计,支持 GN 容器(最大 GN 1/1‑200 深度 200 mm) 的加热或保冷显示。加热部分采用 管状加热元件、薄膜加热或蒸汽湿式加热 控温技术;冷藏款式采用 压缩机制冷 保持低温。

编号 产品名称 型号/产品代码 加热/冷却 GN 容量 (个) 功率 额定电压 额定电流 频率 重量 (kg) 外形尺寸(W × D × H) 官方描述
1 移动 Bain‑Marie(1×GN 1/1) SPA 1EB / 0161470 电加热(管状) 1 700 W 220 V 3.0 A 50 Hz 24 kg 677 × 604 × 900 mm 移动加热推车,管状加热元件,单槽设计,可湿/干加热,高品质不锈钢框架。 
2 移动 Bain‑Marie(2×GN 1/1) SPA 2EB / 0164197 电加热(管状) 2 1400 W 220 V 6.0 A 50 Hz 36 kg 924 × 677 × 900 mm 双槽加热,独立控温,湿/干加热兼容,高强度推车结构。 
3 移动 Bain‑Marie(2×GN 1/1 前置控) SPA 2EB LS / 0164206 电加热(管状) 2 1400 W 220 V 6.0 A 50 Hz 35 kg 886 × 677 × 900 mm 带前置控制面板的管状加热双槽移动保温推车。 
4 移动 Bain‑Marie(2×GN 1/1 薄膜加热) SPA 2EB FH / 0164205 电加热(薄膜) 2 1400 W 230 V 6.0 A 50 Hz 34 kg 924 × 677 × 900 mm 薄膜加热,快速升温,高效均热,适用于现场自助/餐配服务。 
5 移动 Bain‑Marie(3×GN 1/1) SPA 3EB / 0164198* 电加热(管状) 3 2100 W 220 V 9.0 A 50 Hz N/A N/A 三槽加热版本,标准加热配置,适合大容量保温/供应。 
6 移动 Bain‑Marie(3×GN 1/1 管状 前控) SPA 3EB LS / 0164208 电加热(管状) 3 2100 W 220 V 9.0 A 50 Hz 46 kg 1235 × 677 × 900 mm 前控管状加热推车,独立控温,每槽可分别加热。 
7 移动 Bain‑Marie(3×GN 1/1 薄膜加热) SPA 3EB FH / 0164207 电加热(薄膜) 3 2100 W 230 V 9.0 A 50 Hz 45 kg 1274 × 677 × 900 mm 薄膜加热三槽设计,更快热响应,高热效外壳较低温发散 
8 移动 Bain‑Marie(4×GN 1/1) SPA 4EB / 0164199 电加热(管状) 4 2800 W 220 V 12.0 A 50 Hz 59 kg 1622 × 677 × 900 mm 四槽加热推车,管状加热元件,适合大型餐饮配送与现场热食展示 
9 冷藏型移动 Bain‑Marie(2×GN 1/1) SPA/K 2GN DW / 0129470‑1 冷却(压缩机) 2 365 W 220 V 1.6 A 50 Hz 54 kg 970 × 695 × 900 mm 压缩机制冷 ~6 °C,双槽冷藏盘,可用于冷食/冷饮配送与展示。 
10 冷藏型移动 Bain‑Marie(3×GN 1/1) SPA/K 3GN DW / 0129471‑1 冷却(压缩机) 3 365 W 220 V 1.6 A 50 Hz 54 kg 1302 × 695 × 900 mm 三槽冷藏设计,连续冷盘,全围冷气管道,适合冷食服务。 
11 冷食服务推车(冷藏柜) KSPA 2/14 / 0163251 被动冷却 N/A N/A N/A N/A N/A 67 kg 992 × 690 × 915 mm 被动冷却推车,含冷凝板,可短时冷藏平 GN 容器冷食配送 
12 冷食服务推车(冷藏柜) KSPA 3/21 / 0163252 被动冷却 N/A N/A N/A N/A N/A 107 kg 1382 × 690 × 915 mm 大容量冷食推车,含多块冷凝板,适合集成冷食服务线。 

该系列产品特点总结

模块化槽位设计:从 1 槽到4 槽 多种组合,适应不同出餐量与现场服务要求。

多种加热方式:管状加热、薄膜加热 可满足从传统湿式加热到快速干式加热的不同保温需求。

冷藏与被动冷却款式:压缩机制冷与被动冷却板提供冷食运输与展示选项。

易操作与卫生设计:整体不锈钢构造、焊接保温槽与易清洁表面,配合可调温控器与集成指示,便于现场使用与日常维护。

高机动性与耐用性:带转向轮与锁定刹车设计,推车结构稳定,可在厨房、服务线、宴会等多场景灵活部署。

 

十六、Hupfer Coolport® Air Curtain Refrigerator(空气帘冷藏柜)

Hupfer Coolport® Air Curtain Refrigerator(空气帘冷藏柜) 是为商业厨房及食品分发线设计的 高效循环风冷冷藏设备,用于存放经过预冷的 GN 规格推车或开放式推车内食品,保持食品在适宜的低温区间。此设备采用压缩机制冷(带 CFC‑free 制冷剂),结合均匀循环空气冷却和空气帘技术,有效维持内部温度稳定,同时减少冷量流失。结构为三面包围、双层隔热不锈钢机身,便于日常清洁与维护。

编号 产品名称 型号/产品代码 冷却方式 冷却功率 制冷类型 额定电压 额定电流 频率 重量 外形尺寸(W × D × H) 官方描述
1 Coolport® 空气帘冷藏柜 0163330‑1‑01 空气循环冷却 1550 W 压缩机制冷 220 V 3.7 A 50 Hz 204 kg 1441 mm × 2055 mm × 820 mm 带压缩机与循环空气冷却系统的专业冷藏站,可容纳预冷的 Gastronorm 推车;三面双层隔热不锈钢结构;前开门 180° 设计带集成食物取用开口;数字温控与显示;移动脚轮便于清洁与布置;空气引导板及空气帘技术确保冷气均匀分布,保持恒定低温环境。 

该产品特点总结

均匀循环空气冷却:内部采用循环风冷设计和空气引导板,使冷气分布更均匀,有效保持食品低温状态。

高效压缩机制冷:配备高性能压缩机与 CFC‑free 制冷剂,提高制冷效率并降低能耗。

空气帘技术:集成空气帘可在取放食品过程中减少冷量损失,提高冷藏稳定性。

不锈钢耐用机身:整体不锈钢自支撑结构,清洁维护简便,适合商业厨房高频使用。

便捷操作与移动设计:配备移动脚轮与数字温控面板,使设备在布置与操作上更灵活易用。

 

十七、Hupfer Tray transport carts(托盘运输推车)

Hupfer 托盘运输推车(Tray Transport Carts) 是商用厨房物流设备,用于托盘(EN/GN)食品的 传送、短时存放 和 保温/冷链维护。产品根据结构细分为:

TTW/M 系列:双层隔热,冷链保持;

TTW/V 系列:双层隔热 + 焊接内壁(适合洗消);

TTW/E 系列:单壁结构经济方案;

TTW/CS 系列:带分隔隔热推车(含冷/热分区)。

产品可支持 不同托盘容量(16~40 托盘) 及 插入方式(横向 / 纵向),适用于各种餐饮/配送物流场景。

编号 产品名称 型号 产品代码 托盘容量 插入方式 承载载重(kg) 重量(kg) 外形尺寸(W×D×H) 官方描述
1 托盘运输推车 TTW/CS 1/20 EN 115‑B PK 0163879 20 EN 横向插入 100 156 799×947×1609 mm 适用于 EN 托盘的双区隔热推车,冷热分区设计,适合 Cook & Serve 系统,带冷板位。 
2 托盘运输推车 TTW/M 1/20 EN 115‑B 0164759 20 EN 横向插入 100 N/A 777×932×1588 mm 双层隔热不锈钢结构,保持冷链,易清洁。 
3 托盘运输推车 TTW/M 2/20 EN 115‑L 0164745 20 EN 纵向插入 100 N/A 1052×722×1591 mm 纵向插入双层隔热推车,适合各种厨房物流任务。 
4 托盘运输推车 TTW/V 2/20 EN 115‑L PK 0164652 20 EN 纵向插入 100 N/A N/A 焊接内壁设计,可洗消,高卫生标准推车。 
5 托盘运输推车 TTW/M 1/16 EN 115‑B 0164758 16 EN 横向插入 80 N/A 777×932×1358 mm 小容量 EN 托盘双层隔热推车,便于狭窄物流路径使用 
6 托盘运输推车 TTW/M 2/16 GN 115‑L PK 0164769 16 GN 纵向插入 N/A N/A N/A 纵向插入 GN 托盘隔热推车。 
7 托盘运输推车 TTW/M 2/20 GN 115‑L 0164772 20 GN 纵向插入 100 N/A 962×722×1591 mm GN 托盘隔热推车,支持不同容器尺寸。 
8 托盘运输推车 TTW/M 2/24 GN 115‑L PK 0164773 24 GN 纵向插入 120 N/A 962×722×1821 mm 高容积 GN 推车,纵向插入设计 
9 托盘运输推车 TTW/M 3/24 GN 115‑L PK 0164780 24 GN 纵向插入 120 N/A 1402×777×1413 mm GN 多槽隔热推车,多个托盘位。 
10 托盘运输推车 TTW/M 3/30 GN 115‑L 0164783 30 GN 纵向插入 150 N/A 1402×777×1646 mm 纵向 GN 推车,大容量设计。 
11 托盘运输推车 TTW/M 3/36 GN 115‑L PK 0164785 36 GN 纵向插入 180 N/A N/A GN 推车,更高托盘存储容量。 
12 托盘运输推车 TTW/M 2/24 EN 115‑L 0164764 24 EN 纵向插入 120 N/A 962×722×1821 mm EN 托盘用途双层隔热推车。 
13 托盘运输推车 TTW/M 2/24 EN 115‑L PK 0164763 24 EN 纵向插入 120 N/A N/A EN 托盘隔热推车含冷板选项 
14 托盘运输推车 TTW/M 2/32 EN 115‑B PK 0164765 32 EN 横向插入 150 N/A N/A 高容量 EN 托盘推车(PK 冷板)。 
15 托盘运输推车 TTW/M 2/40 EN 115‑B PK 0164767 40 EN 横向插入 200 N/A N/A 最大容量 EN 推车,含冷板选项。 
16 托盘运输推车 TTW/M 2/40 EN 115‑B 0164768 40 EN 横向插入 200 N/A N/A 大容量 EN 推车(无冷板)。 
17 托盘运输推车 TTW/M 3/24 EN 115‑L 0164776 24 EN 纵向插入 N/A N/A N/A EN 托盘推车多槽版本。 
18 托盘运输推车 TTW/V 3/30 EN 115‑L PK 0164654 30 EN 纵向插入 100 173 1537×777×1646 mm 焊接内壁高卫生推车适用洗消环境 

该系列主要特点总结

多托盘容量支持:从 16 到 40 托盘 GN/EN 规格可选,符合不同厨房/物流需求。

插入方式灵活:支持横向与纵向插入,提高工作流程效率。

结构分类多样:单墙(E)/双层隔热(M)/焊接内壁(V)/冷热分区(CS) 等多种结构,满足不同清洁与保温要求。

符合 HACCP 清洁标准:光滑内壁与不锈钢设计方便清洁,焊接版本适合自动洗消。

被动冷却与冷板兼容:部分型号支持冷板(PK)用于被动冷链维护。

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