作为法国ROBOT COUPE在医疗、养老、餐饮及中央厨房领域的明星机型，Blixer 4 食品粉碎/搅拌机以其高效能和专业化设计，被广泛应用于需要制作特殊膳食（如流质、细腻质感食物）的场景。

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二、产品基础信息

法国ROBOT COUPE Blixer 4  食品粉碎/搅拌机(单速/单相)

品牌：ROBOT COUPE

型号：Blixer 4 

规格：242X332X479MM

功率：900W 230V

转速：3000 rpm  带点动功能

不锈钢搅拌缸容量：4.5 L

备注：含细齿口粉碎刀片（Fine serrated blade knife）一把；含搅拌桨一副；

三、使用场景与适用对象

Blixer 4 食品粉碎/搅拌机主要应用于需要快速制备 均匀细腻、无颗粒的流质食品 的场景。典型使用场景包括：

医疗机构与康复中心：适合为吞咽困难（吞咽障碍/老年群体）患者制备安全易消化的膳食。

养老院与福利机构：为高龄人群制作柔软细腻的流质食品，提升营养吸收率。

餐饮企业与中央厨房：适合开发健康餐、儿童餐、功能性餐饮，满足多元化饮食需求。

高端酒店与特色餐厅：应用于酱料、泥状食品、甜品和高端料理的精细打碎处理。

适用对象：

医院营养科、康复科

养老机构与长期护理机构

集体供餐企业、学校及中央厨房

星级酒店与创新餐饮门店

四、产品核心优势和客户价值

专业级性能：配备 900W 功率电机，单速 3000 rpm，带点动功能，能够在短时间内完成高强度粉碎和混合。

4.5 L 不锈钢搅拌缸：容量适中，既能满足单次批量生产，又方便清洁与操作。

细齿口粉碎刀片（Fine serrated blade knife）：保证成品质地更加均匀细腻，适合营养餐、泥状食品。

操作便捷：单速设计 + 点动功能，避免误操作，适合专业厨房的高效运作。

食品级安全与耐用：法国制造，符合国际 CE 标准，坚固耐用，长时间连续工作依旧稳定。

客户价值总结：

节省人工：几分钟即可完成原本需要多人手工处理的粉碎工作。

提升出品质量：食物颗粒细腻、口感均匀，符合医疗和营养饮食标准。

增强多场景适用性：一机多用，可处理肉类、蔬菜、谷物、水果、酱料。

降低运营成本：机器稳定性高，减少维护频率，提升整体产能。

五、客户常见问题和解答

Q1：Blixer 4 和传统搅拌机的区别是什么？

A：Blixer 4 不仅能搅拌，还能实现专业级粉碎，尤其适合制作细腻均匀的流质食品，这是普通搅拌机无法做到的。

Q2：单速 3000 rpm 是否够用？

A：对于医疗营养餐和流质食品，3000 rpm 的高速足以实现极致细腻的效果，同时避免多档调速带来的操作复杂性。

Q3：4.5 L 的容量适合什么规模的机构？

A：Blixer 4 单次可处理约 10–30 人份餐食，适合小型养老院、康复中心及中小型厨房。若需求量更大，可选择 Blixer 5、Blixer 6 等更高规格机型。

Q4：设备是否容易清洁？

A：搅拌缸和刀具均为不锈钢设计，可快速拆卸，支持日常高频清洁，符合餐饮及医疗卫生标准。

Q5：使用过程中会不会发热或堵塞？

A：900W 高性能电机确保连续工作稳定，同时点动功能可以避免食材粘连或卡刀情况。

六、客户案例或者应用示例

案例一：某康复医院营养科

该医院长期服务于中风、吞咽障碍患者，以往人工处理食材，难以保证食品颗粒均匀。引入 Blixer 4 后，每日可为 50+ 名患者快速准备标准化营养糊餐，确保患者食物安全性与营养均衡，医护人员反馈明显节省了工作量。

案例二：某高端养老院

院方为高龄老人提供分餐制。使用 Blixer 4 后，能够为老年人提供多样化的流质食品（如蔬菜泥、鱼肉泥、谷物粥），口感细腻且易消化。居民满意度明显提高，院方在宣传中也将“定制化健康餐”作为特色亮点。

案例三：某五星级酒店西餐厨房

酒店主厨利用 Blixer 4 制作酱汁、蔬菜泥和高端甜品，成品细腻度接近手工法式料理标准。特别是在高峰时段，Blixer 4 让厨房能高效应对客人对高品质、细腻料理的需求，同时降低人工操作压力。

七、品牌信誉与售后保障

法国ROBOT COUPE作为全球知名商用厨房设备品牌，凭借数十年技术积累与创新，产品广泛应用于餐饮行业。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司依托多年行业经验，与全球百余家品牌合作，专注引进成熟高品质机型，倡导理性采购理念。我们提供从选型建议到售后维保的全流程服务，布局全国售后网络，保障原装配件供应，致力于为星级酒店、连锁餐饮及大型食品企业提供高效、可靠的设备解决方案。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	ROBOT COUPE
[单位]	台
[参考交货期]	2-3周
[型号]	BLIXER 4

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