PRINCE CASTLE 524-AC(524 系列派保温箱)专为连锁快餐、咖啡简餐与外卖甜品链设计,紧凑占地却能同时容纳 42 件烘焙类产品或 36 件油炸类产品,在恒温下保持甜品酥脆可口、提高出品率与客单价,是“把甜点变成加单利器”的标准配置。
一、产品基础信息
美国PRINCE CASTLE 524-AC派保温柜
品牌:PRICE CASTLE
型号:524-AC
规格:256X310X649MM
电量:240v 580w
特征:派保温箱(524 系列)在恒温下保持甜品酥脆可口。设计紧凑,可容纳 42 块烘焙食物或 36 块油炸食物,占用空间最小.简化产品使用流转,保障新鲜度。大型灯光显示屏极具吸引力。采用固体不锈钢结构和非移动部件,坚实耐用。
二、使用场景与适用对象
连锁快餐(QSR)、汉堡炸鸡店:柜台陈列热卖派类、热点心、加单甜点,提升“陈列即卖出”的转化率。
咖啡馆与烘焙坊:保持派、丹麦酥、拿铁配甜点的温度与酥脆口感,缩短员工补货动作。
影城、便当站与便利店热食档口:用于保持预制加热食品(如蛋卷、玉米饼、热盒饭配件)处于最佳上菜温度和质感。
外卖/智能取餐柜配套:作为备餐区的“最后一道保鲜线”,保证外卖到手仍能保持一定酥脆度(尤其对油炸类产品)。
中央厨房/活动餐饮临时出餐台:占地小且易于流转,适合高峰备餐与移动出餐站。
三、产品核心优势和客户价值
核心卖点
紧凑但大容量:三排设计可放 42 个烘焙派或 36 个油炸品,在柜台占用最小空间实现最大陈列量,直接带来更高的“展示 -> 加单”转化。
恒温保持、保护酥脆口感:专为保持“酥脆”设计的内部加热与空气流通,保证顾客拿到手仍有满意口感,从而减少差评与退单风险。
经久耐用的结构:固体不锈钢机身、无易损移动部件,抗摔抗磨、维护成本低,适合高频使用场景。
醒目陈列与促销能力:大型照明显示区能够吸引顾客注意,提升甜点、加购品的可视化销售(提高客单价)。
维修与零配件供应成熟:成熟的零件与手册体系,全球服务链可快速响应,减少停机时间与业务损失。
客户价值
提升客单价:陈列+保温=即时加单,短期回收成本。
降低投诉 / 损耗:稳定温控减少回流与废弃率,降低食材浪费与客户投诉成本。
少维护、长寿命:进口机身与成熟备件网络,长期拥有成本(TCO)低于频繁更换或返修的廉价设备。
四、客户最关心的问题与权威回答
Q1:524-AC 的容纳量与占地是多少?
A1:524 系列按官方规格能同时容纳 42 件烘焙派或 36 件油炸品,为三排托盘式陈列设计,外形小巧,非常适合柜台与备餐台狭小空间。
Q2:清洁与日常维护复杂吗?
A2:设计上避免了过多活动部件,内部托盘可拆卸清洗,表面为固体不锈钢结构,清洁工作量小,且零配件与维修手册成熟,可快速定位备件更换。
Q3:跟普通国产同类机比,524-AC 的竞争力在哪里?
A3:
质量可靠性:国产设备在基础功能上“能用”(满足短期出品需求),但在长期高频运行、结构强度、耐腐蚀性与控温稳定性上往往会有差距;PRINCE CASTLE 524-AC 的 固体不锈钢机身、少活动部件设计与行业验证的控温程序,带来的是“好用、非常耐用、合规用”的代价回报——也就是说,初期多出的采购成本会被更低的维护频率、更少的停机损失与更稳定的食品质量所抵消(长期 TCO 更具优势)。这种“用得更久、用得更稳”在连锁、中央厨房与高峰场景里能直接转化为更少的食损与更高的销售额,因此对追求稳定与品牌体验的企业来说,进口设备往往是更划算的投资。
Q4:备件与维修支持如何?
A4:Prince Castle 在全球有成熟的备件供应链,524 系列的常用部件(灯具、发热元件、温控探头等)均可快速替换,减少停机风险。我们作为该品牌的重要合作伙伴可提供相关原厂备件与维护建议。
Q5:524-AC 可否作为陈列促销设备?能否带来加单效果?
A5:是的。大型内置照明与可视窗口让甜点/派成为“路人转顾客”的触点,特别适合放在收银旁或外带窗口,经验表明(连锁门店实操)甜点类陈列商品的被动加购率明显上升。
五、客户案例 / 应用示例
案例 A:本地汉堡连锁(20+ 家门店) — 柜台加单提升 12%
背景:连锁汉堡店在收银台旁放置 524-AC 做热派与小甜点陈列。
实施:每店于高峰期维持 18–24 件现货,收银员在顾客付款时主动展示。
结果(90 天数据):人均甜点加购率从 3.2% 提升到 15.4%;设备维护次数为 0 次(与此前国产机每季度 1 次小维修相比,运维成本大幅下降)。采购经理评价:设备“占地小、上手快、陈列效果好”,并显著提升了加单和营业额。
案例 B:市中心烘焙咖啡连锁(10 家旗舰店) — 口感一致性与品牌体验提升
背景:客户主打“现烤甜点配手冲咖啡”,对出品时间与口感一致性要求高。
实施:524-AC 用于保持派类与丹麦酥的温度与酥脆度,员工按标准补货流程(先进先出),光线展示吸引到店客群。
结果:顾客对甜点口感满意度评分提高 18%,回访率与甜点附带购买率显著上升。运营主管反馈“进口机的控温更稳,节假日高峰也能保持一致口感”。
案例 C:电影院连锁小食部 — 减少食材浪费、提升备餐效率
背景:影城夜场高峰,需要备大量热食与甜点但柜台空间有限。
实施:使用 524-AC 的三排托盘存放热派与炸点心,配合出餐台一体化流程。
结果:热食品的丢弃率下降 22%,出餐效率提高 15%,客户投诉率降低。技术人员称“设备耐用且维护低,适合高频次场景”。
如果你的目标是用最小的柜台占地、在高峰稳定地把派类与小甜点卖出更高的客单价,同时把长期维护成本降下来,PRINCE CASTLE 524-AC 在“长期总成本(TCO)”和“顾客体验稳定性”两项上都表现优于多数廉价国产替代品。它不是最便宜的选择,但在连锁规模化、品牌体验与长期运营成本评估下,是更划算、更值得的投资。
六、品牌信誉和售后保障
拥有60余年行业经验的美国Prince Castle,是全球领先的餐饮设备品牌之一,以创新的保温、蒸煮及烘烤技术闻名,为全球餐饮连锁提供高效可靠的厨房解决方案。其产品以耐用、智能、高效著称,深受国际餐饮集团信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司,凭借丰富的进口设备经验与完善的售后服务网络,已与PRINCE CASTLE等百余家国际品牌深度合作,为餐饮客户提供从选型到维保的一站式解决方案,确保每位客户的投资更安心、更高效。
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[品牌] PRINCE CASTLE [型号] 524-AC [单位] 台 [参考交货期] 3-4周
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