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HotmixPRO CREATIVE  2升冷热多功能料理机(-24°C至190°C)

HotmixPRO CREATIVE 2升冷热多功能料理机(-24°C至190°C)

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产品编号:ZCM006845

品牌:HOTMIXPRO

型号:Creative

单位:台

参考交货期:6-8周

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相关商品

意大利HotmixPRO CREATIVE   2升冷热多功能料理机

品牌:HOTMIXPRO

型号:CREATIVE(HM2CR)

规格:500X670X410mm

电量:240v  2960W

容量:2LT

温度:零下24摄氏度-190摄氏度

转速:0-12500RPM

特征:它有一个强大的电机 (1500W),能够达到非常高的速度(高达 12,500 rpm),它可以烹饪高达 +190°C 并冷却到 -24°C ,带有逐度温度控制(1°C 增量)。由于这些功能,HotmixPRO Creative 适用于几乎所有食谱,例如奶油、果酱、酱汁、面团、还原……其高温甚至可以使糖焦糖化!此外,由于它能够达到非常低的温度,因此可以对巧克力进行调温和巴氏杀菌。更重要的是,它具有一些革命性的功能,可以真正改善您的工作流程。WT 功能、NEXT 和可编程配方存储器等功能。这些有用且独特的特性为您的厨房带来了全新的舒适度:事实上,操作员不再需要经常在场。只需将食材放入碗中,选择食谱(350 种预先存储的一种或您自己的一种),然后按“开始”按钮,即可完成大量准备工作。由于可编程内存和完美的温度控制,HotmixPRO Creative 可以保证恒定、标准化和最佳的结果。您甚至可以让您的员工使用它。只要他们使用您的食谱(当然还有相同的成分),就没有人能够看出其中的区别。您还可以与您的朋友、您的厨师伙伴或您连锁店的其他餐厅分享您的食谱。就像查找文件、复制文件并将其作为电子邮件附件发送一样简单。而且,得益于 WT 功能,无论初始温度和配料数量如何,结果都将始终保持不变。

视频:HotmixPRO CREATIVE   2升冷热多功能料理机

[品牌] HOTMIXPRO
[型号] Creative
[单位]
[参考交货期] 6-8周

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