一、产品基础信息

西班牙ZUMMO  Z14-INOX全自动榨橙汁机(带自助龙头)

品牌：ZUMMO

型号：Z14-INOX 带自助龙头

规格：526X526X903MM

电量：230V   275W

产能：每分钟16个水果，每小时约400杯

适用果径：55–75 MM / 70–90MM

果篮容量：9公斤

果皮收集容量：22升 

特征：Z14是高果汁消耗场所的理想选择。设备内含2套榨汁组件（中号55-75MM和大号70-90MM）其大容量果篮与果皮收纳区有效节省空间。可压榨所有橘类包括橙子，西柚，石榴，柠檬、橘子等。推荐酒店，快餐厅，亲子餐厅，健身房，洗浴中心等渠道使用。

二、使用场景与适用对象 

Z14-INOX 针对的是高果汁消耗、高频次出杯的商业场景，典型适用对象与场景包括：

酒店自助早餐与宴会（自助吧、Buffet 前台）：实现前台自助出杯，节省人力并提高客单价。

快餐连锁与餐饮店（含亲子餐厅、健康餐吧）：早高峰与午后高峰快速出杯，稳定供给。

健身房 / SPA / 休闲洗浴中心：健康轻食配套服务，提升单店服务附加值。

商场/机场/车站/活动展会的自助饮品点与现场快销点：高通行量场景下维持高产能与高可靠性。

三、产品核心优势与客户价值

1) 产能与效率 — 真正的高频出杯能力

Z14-INOX 标称 每分钟可处理 16 个水果（约每小时 400 杯），较常见家用或小型商用机型产能高出数倍，能有效覆盖早晨、午餐等流量高峰，从而提升单位人力时段的销售额。

客户价值：高峰不怕排队，单店日均销量上升，降低因出杯慢导致的客单损失。

2) 实用的自助设计 — 节省人力、提升体验

机器带自助龙头与前置果篮、果皮收集区（大容量果篮与 22L 果皮箱），支持“前台自助/顾客自取”模式，减少员工操作频次，提高卫生与体验的一致性。

客户价值：节省人工成本、减少操作出错，前台场景更灵活（放在自助吧或收银旁均可）。

3) 双套榨汁组件 — 适配不同果径、提升收益率

Z14 配备中号（55–75 mm）与大号（70–90 mm）两套榨汁组件，能覆盖常见橘类（橙子、柚子、柠檬、石榴等），减少因果径不匹配造成的废料或停机。

客户价值：更高的果汁出率、更少浪费，单位原料成本下降，毛利上升。

4) 结构与耐用性 — 进口品质与合规保障

不锈钢外壳（INOX）与专业榨汁机构件设计，适合长期商业强度使用；Zummo 的 EVS 垂直榨汁系统是其专利/专属技术，可实现近似手工榨汁的纯净口感与稳定性。

客户价值：长期运营维护成本低、减少停机，设备寿命和二手残值更好，长期投资回报率高。

5) 前置卫生与安全设计 — 符合商用合规与顾客信任

机型为商业级电压/功率（230V，275W），并在多个销售市场有相应的认证，便于纳入餐饮运营流程与检验备案。

客户价值：合规使用降低监管风险，顾客更愿意信任现场现榨的健康光临体验。

四、客户常见问题与专业答疑

Q1：这台机器的真实产能能达到每小时400杯吗？

A1：在标准果径（55–90 mm）、适当连续供果条件下，Z14-INOX 官方标注 16 个水果/分钟（约400杯/小时） 的产能。实际出杯数会因果径、分杯大小和操作节奏略有波动，但对于高峰需求场景其表现远优于小型台式机。

Q2：维护与清洁复杂吗？需要专业人员维护吗？

A2：Zummo 机型设计考虑商业使用场景，关键部件易拆洗；日常清洁由店员按步骤完成（可作为 SOP 培训），定期（按运营强度）由技术人員做保养。长期来看，进口机因用材与机械设计更耐用，降低长期的维修频率与隐性成本。

Q3 ：和国产同类机器相比，它的真实竞争力在哪？为什么要选进口？

A3：基于长期市场走访与客户反馈，可以概括为：国产同类设备“能用”（满足基本出汁需求、短期投入较低），而进口 ZUMMO 更“好用、非常耐用、合规用”——具体体现在：

出汁效率与稳定性：Zummo 的垂直榨汁机构与双套榨头在连续高强度使用下更稳定，能在高峰期保持出率与速度，减少因停机导致的销售损失。

原材料利用率（毛利提升）：更高的果汁提取率意味着相同原料能出更多杯，长期节省原料成本。

耐用度与维修成本：进口机件与结构设计使得长期故障率更低，虽然初期投资较高，但三年以上的总拥有成本（TCO）往往低于频繁维修/更换的低端国产机。

合规与品牌背书：进口设备在安全与卫生合规、国际认证方面更成熟，适合需要对外展示或连锁化管理的高端场景。

结论：若你的优先项是“短期低成本试水”，国产可做权衡；但若目标是“稳定产能、长期毛利最大化、品牌与合规可控”，进口 Zummo Z14-INOX 的长期价值更明显。

Q4：机器能压榨哪些水果？能做混合果汁/石榴/柠檬吗？

A4：Z14 支持多种橘类（橙、柚、柑、柠檬）及部分圆形果实（如石榴），可做单果或按配方完成混合饮品（注意有些软果/浆果不适合此类机械处理）。

Q5：果皮、果渣处理与卫生如何？

A5：机身配有果皮收集区（22L）、果篮 9kg 的大容量配置，减少频繁清倒，且前置果皮箱有防漏设计，便于后端统一处理与清洁。

五、客户案例与应用示例

案例 A — 城市五星级酒店自助早餐（场景：早餐 7:00–9:30 高峰）

问题：早餐自助区排队、服务人力成本高、顾客对现榨果汁期待高。

解决：前台放置 Z14-INOX（自助龙头设置），顾客自取或服务员一键出杯；使用中号榨头适配常用橙径。

结果（30 天统计）：早餐时段平均每店日产杯数 220 杯；按平均客价 ¥28/杯，早餐时段果汁营收 ≈ ¥6,160/日；与人工现场现榨对比，人工成本下降 ~40%，单月设备回本期预计在 6–10 个月（视客流）。

结论：提升顾客体验同时成为显性盈利点，且减少了后厨出杯压力。

案例 B — 连锁亲子餐厅（场景：周末亲子套餐）

问题：周末爆满，顾客对健康饮品关注度高，店内需要稳定且“好看”的现榨场景。

解决：在吧台放置 Z14-INOX，做“现榨橙汁 + 儿童套餐捆绑”营销（买儿童套餐加¥10 即得 1 杯）。

结果：套餐转换率提升 18%，现榨饮品对客单提升贡献明显；品牌口碑线上好评增加（用户晒图即为免费宣传）。

结论：设备不仅创造直接营收，也显著提升转化与复购。

案例 C — 健身房连锁（场景：课后/训练后恢复饮品）

问题：会员需要高频、快捷的健康饮品，单店流动性大。

解决：将 Z14 与营养吧结合，推出“训练后现榨橙汁+蛋白”组合，按会员优惠价售卖。

结果：训练后饮品渗透率 12%，每位购买会员单次花费提高 25%；品牌差异化明显，会员续费率与到馆频次提升。

结论：设备与内容（配方）结合，可带来稳定的附加收入与会员粘性。

案例 D — 商场快销点 / 活动展位（场景：短期活动、高人流）

问题：活动期间需要快速出杯、吸睛的现场制饮体验。

解决：用 Z14 做现场现榨橙汁，配合“试饮券 + 现场下单”推广。

结果：活动期间单摊位日均出杯 800+ 杯（活动密集时段，轮换班次），现场转化率高，并带动主店日常到店率增加。

结论：高产能、好场景的结合能把活动变成强 ROI 的营销通道。

ZUMMO Z14-INOX 不是一台“只是能榨汁”的机器，而是一台为持续、稳定、高峰产能与顾客体验变现而设计的商业设备。对于希望通过“现场现榨”提升品牌溢价、降低长期原料与人工成本、并把果汁变成稳定利润点的企业客户，Z14-INOX 的长期 ROI 与经营价值往往显著优于低价短期方案。若你的目标是：把现榨果汁从一个服务卖点，变成每月能反复生钱的长期业务线，这台机器值得认真列入采购清单。

六、现场采购与运营建议

参数确认：采购前明确果径（55–75 mm 与 70–90 mm 两套榨头）与用电（230V/275W）符合门店条件。

SOP 建议：建议编写“日清洁 + 周检 + 月保养”三段式 SOP，培训一名值班负责人，每日启动前与收班后分别检查果皮箱与榨头密封。

原料与供应：推荐与长期稳定的果品供应商签周供货，统一果径与成熟度，降低因果材波动导致的出率差异。

渠道与扩展：门店试点 1–2 台，优化运营流程与产品线后复制到连锁门店；或用作活动机位实现快速回本。

成本测算工具：建议采购决策时做 12 个月的 TCO（设备折旧、维修、人工节省、原料节约与毛利提升综合测算），通常 Zummo 的长期 TCO 更具优势。

六、品牌信誉和售后保障

ZUMMO品牌创立于1992年西班牙，凭借自主研发的高效垂直压榨系统，成为全球专业榨汁设备领域的创新领导者，产品与服务已覆盖100多个国家。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司深耕行业多年，专注引进全球优质商用餐饮电器，为客户提供高性价比设备解决方案。我们与逾百家国际知名品牌保持长期合作，拥有完善的售后服务体系与专业团队，为客户提供从选型、采购到维保的全流程支持，确保设备稳定运营与长期价值。

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[品牌]	ZUMMO
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周
[型号]	Z14-INOX带自助龙头

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