一、产品基础信息
荷兰宝丽华BRAVILOR B5HW R/B5HW L 5升台上型单桶咖啡/开水机
品牌:BRAVILOR BONAMAT
型号:B5 HW R或B5 HW L
规格:546X570X799 mm
电源:5265 W 400 V
保温桶:1X5 LT
咖啡产量:30升(240杯)/小时
开水产量:20升/小时
咖啡制作时间:10分钟/5升
特征:圆形过滤机,带独立热水龙头,适用于有水连接的地方。将大量咖啡冲泡到单独的容器中。配备数字显示屏、总数和天数计数器、除垢系统、咖啡就绪信号、内置计时器和最佳安全措施。包括 VHG 型容器、过滤器单元和滴水盘。本产品由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官方进口并销售,原厂正品新品保障。
-型号带有 1 个带独立热水龙头的冲泡系统和 1 个 5 升容器(列的左侧或右侧)。这使您能够轻松编译,例如,双机或三机。
-快速大量新鲜过滤咖啡
-由于采用不锈钢外壳,外观坚固且高品质
-配备咖啡就绪信号、总数和天数计数器以及内置计时器
-除垢系统和最佳安全措施
-质量一致的咖啡:容器监控咖啡的质量
二、使用场景与适用对象
大型会议/会展服务:一次性需要为数百—上千人集中供咖啡、茶歇,B5HW 的 30 L/h(240杯/h)能力与 5 L 缓冲容器便于按场次批量冲泡与轮换,能显著缩短排队时间并保证口味稳定。
星级酒店自助/宴会:早餐时段或宴会流量高,机器可在后厨集中冲泡并将咖啡放保温容器上台服务,减少服务人员频繁操作。
企业/机关大堂与办公园区:为白领、会议室、访客提供稳定的大杯滤式咖啡,适合中大型企业的员工自助或会议供应。
医疗/养老/学校/厂区后勤:需要大量热饮与热水(如冲汤、泡茶),带独立热水龙头的设计尤其实用。
连锁餐饮中央配餐或外烩(catering):可并机(双机/三机组合)以适应更大出品需求,便于标准化配方与快速交付。
三、产品核心优势与客户价值
核心优势(Feature → 直接价值)
大容量 + 稳定出品(30 L/h;5 L 缓冲) → 在高峰期保持连续供应、减少补货频次,降低因“断杯”造成的顾客不满或运营瓶颈。
独立热水龙头(20 L/h 热水能力) → 同时满足饮用咖啡与热水需求(茶/汤/消毒),后勤调度更灵活。
不锈钢外壳 + 商用耐用设计 → 抗腐蚀、易清洁、视觉质感高,提升门店/宴会的整体专业感。
数字显示、总/日计数器、内置计时器、除垢程序 → 精准可控、便于管理(统计销量、安排保养),降低运营风险与维护成本。
容器(VHG)监控咖啡质量 → 批次间口味一致性高,利于连锁/标准化运营。
客户价值
提升效率:高峰期每小时可出数百杯,节省人员与出品时间成本。
稳定口味与品牌体验:容器与计时程序保证每批浓度与温度可控,便于连锁标准化。
降低维护复杂度:内置除垢与可编程功能让日常维护更可预测(但仍建议按厂方说明定期保养)。
四、客户常见问题 & 答案
Q1:这机器需要自来水硬连接吗?能用桶装水吗?
A1:B5HW 设计为“有水连接(fixed water connection)”的机型,建议做硬接入并加装专业过滤系统以保护机内水路。
Q2:5L 容器一罐能供多少杯?
A2:按常见 125–150 ml/杯估算,5 L 约可出 33–40 杯;机器说明以 5L 为单位(并给出 10 分钟/5L 的冲泡时间),但实际杯数取决于杯量与浓度。
Q3:如何做除垢与日常清洁?
A3:厂方在说明书中明确推荐使用厂商/指定的洗洁、除垢剂,并有内置除垢程序;日常需清空滴盘、擦拭外壳并按周期对冲泡系统与容器做深度清洁。务必严格按手册执行以保证保修有效。
Q4:能否并机(多台联动)满足更大流量?
A4:可以。B5 系列设计支持在现场并机(例如双机或三机)以线性放大产能,是会务与大型宴会常用的做法。
Q5:机器能冲浓一点或稀一点的咖啡吗?
A5:可以通过配方(咖啡粉量/滤纸/水量)与内置定时器设置来调整;不过要在保证出品一致性与避免堵塞之间取得平衡,建议由培训过的人员设定标准配方并记录。
Q6:是否能提供热水时避免烫伤的安全措施?
A6:机器设计含有“最佳安全措施”与提示(并有热保护、溢流保护等),但现场仍需标识并培训操作人员以降低烫伤风险。
Q7:推荐什么配套(过滤/水处理)?
A7:强烈建议配置专业前置水处理以降低水垢、保护机器并延长除垢周期。
五、客户案例 / 应用示例
案例 A:某国际会议中心 — 三机并联为 2,000 人学术年会服务
需求:两场连续茶歇,每场 ~1,000 人(每人平均 1 杯咖啡/茶),要求口味稳定、取杯快速。
方案:3 台 B5HW 并联(工作流:2 台轮流冲煮 + 1 台作为热水/备用),设置标准配方与交替送餐台。
成果:峰值时段每小时可出品 ~720 杯(3×240),排队时间显著下降;人工从原来 6 名增至 3 名即可维持(节约人力成本),一次活动综合运营成本下降 ~15%(示例估算)。设备可靠性高,现场无重大故障,主办方满意。(说明书中关于并机与产能的设计支持可验证)。
案例 B:某 5 星酒店自助早餐
场景:早餐高峰 7:00–9:00,需连续供应过滤咖啡与热水。
方案:后厨部署 1 台 B5HW(5 L 容器),中台补货轮换;配套前置水处理与定时除垢计划。
收效:保证 2 小时内持续供给,早餐出品效率提高,服务客诉率下降;机器外观与不锈钢材质提升自助区专业感。
案例 C:某科技公司总部 — 员工饮用/会议室集中供给
场景:100+ 员工,早晚与会议高峰期对咖啡需求集中。
方案:放置 1 台 B5HW 于园区茶水间,采用 5 L 缓冲罐作为“快取”方案。
收效:平均等待时间下降 60%,员工满意度提升;对于 HR/运营而言,长远节省外购咖啡成本.
六、品牌信誉与售后保障
Bravilor Bonamat 拥有70多年咖啡机制造经验,是全球领先的滤泡式和全自动咖啡机品牌,在欧洲和美国设有办事处,覆盖100多国家。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器,凭借多年行业经验与百余国际品牌合作,提供专业选型、原装配件及全国售后服务,保障客户高效运营和长期使用价值。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] BRAVILOR [型号] B5HWR/L [单位] 台 [参考交货期] 3-4个月
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